Nhận dạng và phân tích các cơ hội và thách thức từ môi trường vĩ mô từ đó chỉ ra những tiềm năng từ thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam”

Đề Tài “Nhận dạng và phân tích các cơ hội và thách thức từ môi trường vĩ mô từ đó chỉ ra những tiềm năng từ thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam”Thị trường giao đồ ăn nhanh trực tuyến tại Việt Nam tuy còn mới mẻ song khá sôi động, nhất là ngày càng có nhiều doanh nghiệp “nhảy” vào lĩnh vực này. Đáng chú ý, cuộc so kè chiếm lĩnh thị phần giữa các tân binh chưa có dấu hiệu giảm nhiệt, thậm chí ngày càng khốc liệt hơn. Vì vậy, nhóm 5 sẽ phân tích các cơ hội và thách thức từ môi trường vĩ mô từ đó làm nổi bật và chỉ ra những tiềm năng từ thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam.

Đề Tài: “Nhận dạng phân tích hội thách thức từ mơi trường vĩ mơ từ tiềm từ thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam” MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG I Khái quát thị trường giao đồ ăn trực tuyến 1.1 Giao đồ ăn trực tuyến gì? 1.2 Giao đồ ăn trực tuyến dựa tảng nào? .8 1.3 Khách hàng giao đồ ăn trực tuyến………………………………9 1.4 Đối tượng doanh nghiệp……………………………………………9 II Các yếu tố vĩ mô tác động đến thị trường giao đồ ăn trực tuyến 12 Nhóm lực lượng kinh tế 14 Nhóm lực lượng trị, pháp luật 15 Nhóm lực lượng văn hóa xã hội .16 Nhóm lực lượng cơng nghệ……………………………………………19 III Đánh giá thời thách thức 21 IV Tiềm năng………………………………………………………………25 LỜI KẾT THÚC 26 Tài liệu tham khảo……………………………………………………………27 LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, kinh doanh chế thị trường, phần lớn môi trường kinh doanh ngày biến động phức tạp nhiều rủi ro Nếu trước (trong thời kỳ bao cấp), không chấp nhận quy luật cung - cầu, quy luật giá trị, quan hệ hàng hóa tiền tệ, quy luật cạnh tranh… ngày nay, chuyển sang chế thị trường, ta phải chấp nhận quy luật tất yếu khách quan Điều địi hỏi người kinh doanh phải nắm bắt phân tích đầy đủ đối thủ cạnh tranh, hội, nguy môi trường điểm mạnh, điểm yếu đối tác thân mình, để đạt mục tiêu đề Quản trị chiến lược đại làm rõ tầm quan trọng việc trọng nhiều đến việc phân tích mơi trường, hoạch định chiến lược liên quan trực tiếp đến điều kiện mơi trường Xét góc độ vĩ mô quốc gia, để đạt mục tiêu tổng hợp kinh tế - trị, văn hóa … phải có chiến lược phù hợp đạt mục đích mong muốn Ngược lại, hoạch định chiến lươcc̣ không đưa đất nước vào tình trạng khủng hoảng kinh tế, rối ren trị, tụt hậu lại so với giới xung quanh Trong thập kỷ vừa qua, xã hội loài người chứng kiến phát triển không ngừng khoa học kỹ thuật công nghệ lan tỏa nhiều hoạt động kinh tế, thương mại, văn hóa phạm vi quốc gia, khu vực tồn cầu Trong bối cảnh đó, nhiều hoạt động kinh tế, văn hóa có phát triển biến đổi nhanh mạnh mẽ Nhiều hình thức kinh doanh ẩm thực đồ ăn nhanh xuất không ngừng phát triển, lan tỏa, phục vụ sống người không gian địa lý khác nhanh chóng trở thành thương hiệu tồn cầu đơng đảo người dân đón nhận Thị trường giao đồ ăn nhanh trực tuyến Việt Nam cịn mẻ song sơi động, ngày có nhiều doanh nghiệp “nhảy” vào lĩnh vực Đáng ý, so kè chiếm lĩnh thị phần tân binh chưa có dấu hiệu giảm nhiệt, chí ngày khốc liệt Vì vậy, nhóm phân tích hội thách thức từ mơi trường vĩ mơ từ làm bật tiềm từ thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam NỘI DUNG I Khái quát thị trường giao đồ ăn trực tuyến 1.1 Giao đồ ăn trực tuyến gì? Trong vài năm gần đây, thị trường giao đồ ăn trực tuyến tăng trưởng nhanh toàn cầu nhờ nhanh chóng, thuận tiện đa dạng Nhiều thành phố khu vực tâm điểm phát triển thị trường này, đặc biệt nhờ phổ dụng ngày tăng điện thoại thông minh mạng Internet Vậy giao đồ ăn trực tuyến gì? Căn vào cách thức kinh doanh tiêu dùng, mơ tả dịch vụ giao đồ ăn dịch vụ chuyển phát nhanh đó, nhà hàng, cửa hàng công ty cung cấp dịch vụ giao đồ ăn cho khách hàng Một đơn đặt hàng thường thực thông qua trang web nhà hàng hay hàng hay đặt thơng qua công ty cấp dịch vụ giao đồ ăn Khách hàng lựa chọ tốn trực tiếp, trực tuyến, toán tiền mặt hay thẻ Một khoản phí giao hàng cố định thường tính khách hàng mua Như vậy, dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến dịch vụ giao đồ ăn đồng thời dịch vụ điện tử Nghĩa bên cạnh đặc điểm dịch vụ giao đồ ăn dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, việc đặt hàng thực thông qua trang web ứng dụng di động đơn hàng giao trực tiếp tận nơi cho khách hàng 1.2 Giao đồ ăn trực tuyến dựa tảng nào? Dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến dựa tảng ứng dụng di động trang web, mà cấp lọc phương thức toán khác phục vụ người tiêu dùng Những lợi dịch vụ đặt ăn dễ dàng nhanh chóng, rắc rối, hiểu lầm thông tin sai lệch, tương tác tối thiểu người, khả so sánh thực đơn, giá nhà hàng khác khiến trở nên phổ biến Việt Nam, đặc biệt người tiêu dùng trẻ Các công ty giao đồ ăn hoạt động dựa vào tảng trực tuyến giới chạy đua thâu tóm sáp nhập đồng thời thu hút thêm vốn đầu tư người tiêu dùng dần chuyển sang xu hướng đặt mua yêu cầu giao đồ ăn đến nhà văn phòng làm việc họ Thị trường giao đồ ăn trực tuyến phát triển sôi động nhiều tiềm tăng trưởng Châu Á chiếm nửa thị phần giao đồ ăn trực tuyến toàn cầu với thị trường lớn Trung Quốc Đông Nam Á xem thị trường then chốt với nhiều dư địa phát triển Thực đơn đa dạng, tốc độ giao hàng nhanh chi phí hợp lý tốn mà ứng dụng phải giải đua thị phần Các công ty giao nhận đồ ăn đầu tư nhiều công nghệ để tối ưu hoạt động xử lý đơn hàng (của đối tác nhà hàng) tốc độ giao hàng với mục tiêu giảm thời gian chờ đợi ăn khách hàng 1.3 Khách hàng giao đồ ăn trực tuyến Cùng với nhịp sống tất bật phát triển sóng thị đại năm gần Việt Nam dẫn đến thay đổi đáng kể thói quen ăn uống nhiều người dân hướng đến giải pháp giao hàng tận nơi, đặc biệt hệ Millennial Dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến trở nên phổ biến với người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt giới trẻ Trong năm 2017, có 80% người sử dụng dịch vụ nằm khoảng từ 20 đến 37 tuổi Tại hai thành phố lớn Hà Nội TP.HCM giới trẻ có xu hướng khơng tiết kiệm để mua đồ ăn như: trà sữa ăn vặt Giới văn phòng bận rộn sẵn sàng trả tiền để gọi đồ ăn văn phịng thay mang đồ ăn theo ăn vào buổi trưa Ta thấy rằng, họ thường sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến đặc thù cơng việc với sức ép thời gian, khó thu xếp cửa hàng ăn Đối với dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, họ không nhiều thời gian cơng sức để có sản phẩm tay thay ngồi đến tiếng đồng hồ bao gồm thời gian lại, chờ đợi chưa kể thời tiết khó chịu Người tiêu dùng độ tuổi thường có khả chấp nhận sử dụng công nghệ cao độ tuổi khác mà giao đồ ăn trực tuyến lại xây dựng sở cơng nghệ thơng tin Do đó, đặc điểm dân số Việt Nam yếu tố thuận lợi cho phát triển dịch vụ Hiện nay, miền Nam thị trường lớn đại diện TP.HCM khu vực bao gồm miền Bắc (Hà Nội), miền Trung (Đà Nẵng) 1.4 Đối tượng doanh nghiệp (một số doanh nghiệp giao đồ ăn trực tuyến) Có hai loại nhà cung cấp dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến Thứ nhà cung cấp thực phẩm đồng thời cung cấp dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến Pizza Hut, McDonald's, KFC, The Coffee House,…đối tượng giao thực phẩm cung cấp Thứ hai nhà cung cấp dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến độc lập Now, Grab Food, Beamin,…đối tượng không tạo thực phẩm mà cung cấp dịch vụ giao đồ ăn cho nhiều nhà hàng khác Theo kết nghiên cứu GCOMM công bố, ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến biết đến nhiều thị trường Việt Nam gồm GrabFood, Foody/Now.vn, GoFood, Lala, Vietnammm Lixi, theo thứ tự từ cao xuống thấp Grab Food đứng đầu thị trường giao đồ ăn, có doanh số khoảng 96 triệu USD (chiếm 65% thị phần) năm 2018 với tốc độ tăng trưởng bình quân 197%/năm giai đoạn 2016 – 2018 Theo khảo sát Kantar TNS, GrabFood ứng dụng gọi phổ biến thành phố lớn Hà Nội TP.HCM, chiếm khoảng 68% đơn hàng Đứng vị trí thứ hai, Now có doanh thu khoảng 11 triệu USD (chiếm 7%) năm 2018 với tốc độ tăng trưởng bình quân 182%/năm giai đoạn 2016 – 2018 Thị trường giao đồ ăn Việt Nam khơng phân mảnh Chính vậy, việc chiếm lĩnh thị phần thị trường cơng ty vơ khó khăn tương lai Hãng xe công nghệ mang thương hiệu Việt mắt dịch vụ Go-Food chiến dịch khuyến mạnh mẽ cho người dùng sách ưu đãi với đối tác vận chuyển đồng thời kết hợp quảng bá, hợp tác với influencers, có hợp tác Sơn Tùng M-TP, từ nâng tầm mạnh mẽ cho thương hiệu Tuy nhiên, giống với Grab, tài xế Gofood phải ứng tiền để mua hàng trước theo yêu cầu khách hàng, shipper phải chờ đợi chế biến chấp nhận rủi ro khách hủy đơn hàng Ngồi số tính ứng dụng cịn chưa hồn thiện khơng hỗ trợ tốn qua ví điện tử Dù Go-Viet bước đầu thành công việc chiếm giữ thị phần mảng với việc trì thường xuyên ưu đãi miễn phí giao hàng bán kính 5km Beamin – viết tắt Baedal Minjeok thuộc tập đoàn Woowa Brothers Corp, vừa thức gia nhập vào chiến giao hàng thị trường Việt Nam sau mua lại thành công ứng dụng đặt đồ ăn Vietnammm đầu năm 2019 Tuy lính thị trường Việt Woowa Brothers nhận định tên không tầm thường hội tụ sức mạnh tài chính, công nghệ bề dày kinh nghiệm năm chinh chiến Hàn Quốc Với mục tiêu chiến lược vận hành thị trường quê nhà, trọng quan tâm đến sở thích khách hàng mong muốn phổ biến mạnh mẽ ẩm thực Hàn đến với bạn bè quốc tế Mặc dù thừa hưởng hoàn toàn từ Hàn Quốc, Baemin tạo nét riêng cho thị trường Việt từ màu sắc thương hiệu đến biểu tượng “mèo mập” Để thu hút người dùng ban đầu, Baemin mạnh tay giảm đến 70% cho đơn hàng sách đãi ngộ dành cho đối tác vận chuyển thời gian dài tới Tuy nhiên, theo nhiều phản hồi khách hàng đặt Baemin phải chờ đợi lâu, dịch vụ vừa triển khai khu vực nội thành TP.HCM hạn chế số lượng tài xế II Các yếu tố vĩ mô tác động đến thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam 2.1 Nhóm lực lượng kinh tế Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam ln nằm nhóm nước tăng trưởng cao khu vực giới, với mức tăng trưởng GDP dự kiến đạt khoảng 5,9%/năm Theo số liệu thống kê Bộ Kế hoạch Đầu tư, đến hết năm 2020, quy mô kinh tế nước ta đạt khoảng 343 tỷ USD GDP bình quân đầu người đạt 3.521 USD Từ đó, cho thấy kinh tế Việt Nam ngày phát triển, kèm theo nhịp sống tất bật phát triển sóng thị đại dẫn đến thay đổi đáng kể thói quen ăn uống nhiều người dân, hướng đến giải pháp giao hàng tận nơi, đặc biệt hệ Millennial (sinh năm 1980 – 2000) Mặt khác, việc sử dụng ứng dụng smartphone ngày phổ biến, với người dùng trả tiền Mobile Banking, ví điện tử nên thuận tiện cho người mua lẫn người bán, đặc biệt cho người giao hàng Cơ hội: · Thu nhập người dân số tiền chi dùng cho sản phẩm dịch vụ ngày tăng · Tăng trưởng kinh tế tạo điều kiện để phát triển sở hạ tầng (đường xá, giao thông, ) Thách thức: · Chi phí lao động ngày tăng · Thói quen tiêu dùng người dân thay đổi, địi hỏi dịch vụ, cơng nghệ phải đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng (sự thuận tiện, nhanh gọn, dễ sử dụng, tính đại…) Bên cạnh đó, Việt Nam có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao hấp dẫn nhiều nhà đầu tư nước với ngành kinh doanh nói chung thị trường giao đồ ăn trực tuyến nói riêng Với đầu tư đến từ ơng lớn Now (được hậu thuẫn Sea Group, có giá trị vốn hóa tầm 10.7 tỷ USD), GrabFood (nguồn vốn từ Grab sau họ gọi gần tỷ USD từ nhà đầu tư định giá 14 tỷ USD) GoFood (xuất hệ sinh thái GoJek sau họ huy động vốn 1,2 tỷ USD định giá 10 tỷ USD), cuối gần Baemin ( có cơng ty mẹ Woowa Brothers định giá tỷ USD, ứng dụng giao đồ ăn số Hàn Quốc với 50% thị phần) Qua đó, cho thấy thị trường giao đồ ăn Việt Nam vô sôi động tiềm năng, chủ yếu đến từ tập đoàn nước Cơ hội: Càng có nhiều tập đồn lớn, cơng ty nước đầu tư vào cho thấy tiềm phát triển thị trường giao đồ ăn nhanh Việt Nam · Khách hàng người hưởng lợi nhiều có cạnh tranh gay gắt cơng ty lớn nhằm giành thị phần, không thỏa mãn nhu cầu khách hàng, mà phải mang đến nhiều giá trị gia tăng, tạo cảm tình cho khách hàng · Tạo nhiều việc làm cho người dân, giải phần tỷ lệ thất nghiệp người dân Thách thức: Thị trường bị tập đoàn nước ngồi chiếm, khơng có chỗ đứng, hội cho công ty nước muốn tham gia · Thị trường dễ bị phụ thuộc vào công ty nước ngoài, tập đoàn lớn Tiếp đến ảnh hưởng từ dịch bệnh viêm đường hô hấp virus Sars-Covid tác động nghiêm trọng tới kinh tế giới nói chung Việt Nam nói riêng, nhiều quốc gia dự báo mức tăng trưởng kinh tế âm Việt Nam chịu mức tăng trưởng thấp 10 năm qua, với mức tăng trưởng GDP đạt 2,9% năm 2020 Một ngành hàng chịu tác động mạnh ngành dịch vụ, có dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến Đó hội thách thức đặt ngành giao đồ ăn trực tuyến Cơ hội: · Dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến giúp người dân hạn chế tụ tập đông người, tránh nguy lây lan dịch bệnh · Các cửa hàng ăn uống tiếp tục hoạt động · Giúp cho khách hàng an tâm mùa dịch, tạo thuận tiện kèm với tốn trực tuyến qua ví điện tử, giúp hạn chế tiếp xúc thêm nhiều người · Tạo hội phát triển lớn ngành dịch vụ giao đồ ăn lượng người tiêu dùng tăng Thách thức: · Dịch bệnh cịn chưa kết thúc, tình hình lây nhiễm cịn nhiều phức tạp, tiềm ẩn nhiều rủi ro dịch bệnh bùng phát quay trở lại, đe dọa doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến · Lượng khách hàng tăng, đòi hỏi ứng dụng phải đủ nhân lực cơng nghệ (nghẽn mạng) để đáp ứng nhu cầu khách hàng Cuối cùng, tình hình dịch Covid ảnh hưởng khơng nhỏ đến kinh tế Việt Nam, nhà nước sách hạ lãi suất cho vay từ phía ngân hàng thương mại nhằm hỗ trợ doanh nghiệp Kể từ tháng 7/2020 hàng loạt ngân hàng công bố giảm lãi suất cho vay Dẫn đầu ngân hàng lớn, Ngân hàng Thương mại cổ phần Đầu tư Phát triển Việt Nam (BIDV), Ngân hàng Thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank), Ngân hàng Nông nghiệp Phát triển nông thôn Việt Nam (Agribank) Do tình hình dịch bệnh diễn phức tạp gây ảnh hưởng lớn đến kinh tế cá nhân doanh nghiệp lớn nhỏ Lãi suất cá nhân giảm 2.5 – 3%/ năm, lãi suất lĩnh vực ưu tiên kéo xuống 5%/ năm với ngắn hạn dài hạn 7.5% - 8.5%/ năm Khơng thế, Tài dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành Nghị Quốc hội giảm thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp năm 2020 Điều tạo điều kiện cho doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ giao hàng trực tuyến giải nhiều khó khăn tài bối cảnh kinh tế doanh thu gặp nhiều khó khăn, tạo tiền đề phát triển sau đất nước vào “trạng thái bình thường mới” Cơ hội: · Hỗ trợ doanh nghiệp, tạo hội cho doanh nghiệp tiếp tục hoạt động, vượt qua khó khăn mùa dịch · Giảm thuế tạo điều kiện cho doanh nghiệp giải nhiều khó khăn tài 2.2 Nhóm lực lượng trị pháp luật Sự ổn định hệ thống trị, luật pháp, sách quốc gia có ảnh hưởng đến nhiều ổn định khả phát triển ngành kinh tế nói chung Và ngành giao đồ ăn trực tuyến khơng nằm ngồi tác động Việt Nam quốc gia có độ ổn trị cao, nhà nước đảng nhất, lấy dân chủ, người dân có nhận thức, quan điểm tích cực, động đầu tư trực tiếp nước ngồi coi trọng cơng ty này, tạo nhiều điều kiện thuận lợi để thu hút đầu tư vào kinh tế Việt Nam tạo niềm tin với nhà đầu tư quốc tế vào lĩnh vực sản xuất, công nghệ thông tin, Bên cạnh đó, vai trị thái độ Chính phủ ngành kinh doanh giao đồ ăn trực tuyến nhận nhiều quan tâm, tích cực chào đón từ quan chức địa phương, phù hợp với luật đầu tư nước Việt Nam Thị trường giao đồ ăn trực tuyến thị trường nổi, thuộc lĩnh vực công nghệ nên nằm danh sách ngành ưu tiên phát triển, có gia nhập tập đoàn nước ngoài, vốn đầu tư lớn mang theo ứng dụng công nghệ đến phát triển thị trường Mang đến nhiều lợi ích cho kinh tế, tạo việc làm cho người dân mang đến nhiều tiện ích cho người tiêu dùng Tuy nhiên, thị trường nổi, không liên quan đến công nghệ, tài mà cịn liên quan đến lĩnh vực giao thơng nên luật pháp Việt Nam cịn nhiều hạn chế, chưa giải hồn tồn khó khăn, bất cập ngành Ví dụ luật lao động chế độ đãi ngộ với người lao động, mức lương thưởng người lao động (tài xế) với ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Hay quy định thuế giá trị gia tăng (VAT) cần phải chặt chẽ cho doanh nghiệp kinh doanh giao đồ ăn trực tuyến vừa doanh nghiệp công nghệ có sử dụng ứng dụng, vừa doanh nghiệp dịch vụ vận chuyển, bảo đảm lợi ích kinh tế đất nước lợi ích người lao động tham gia vào doanh nghiệp Cơ hội: · Tình hình trị ổn định, người dân tập trung phát triển kinh tế · Thái độ Chính Phủ hợp tác, tích cực phát triển chào đón tập đồn nước ngồi gia nhập · Quy định luật pháp chưa chặt chẽ, hạn chế so với số nước khác ngành giao đồ ăn ăn trực tuyến · Hệ thống pháp luật phù hợp với công ty có vốn đầu tư nước ngồi Thách thức: · Đi kèm với chào đón số hạn chế định doanh nghiệp nước để bảo vệ cơng ty nước, nội địa · Các quy định thuế luật lao động thay đổi tương lai công ty công nghệ, dịch vụ trực tuyến 2.3 Nhóm lực lượng văn hóa xã hội( dân số, tỉ lệ phát triển,tốc độ thành thị hóa, Các tiêu chuẩn giá trị,…) Tốc độ thị hóa Tốc độ thị hóa Việt Nam ngày gia tăng, xu hướng thị hóa Việt Nam có xu hướng mở rộng sang thành phố vừa nhỏ Dự đoán đến năm 2030, Việt Nam có thị triệu dân, đô thị từ – 10 triệu dân đô thị từ - triệu dân Điều ảnh hưởng lớn đến thị trường hoạt động thương hiệu giao đồ ăn nhanh Tỷ lệ thị hóa tăng dần dẫn đến số lượng dân cư đô thị ngày tăng làm thay đổi hành vi sinh hoạt ngày, người có xu hướng tiêu dùng mới, đặt đồ ăn ngồi thay vào bếp Không thế, thu nhập thành thị cao khu vực nông thôn hay miền núi nên việc bỏ tiền để đặt đồ ăn trực tuyến hoàn toàn dễ hiểu · Cơ hội : Đi đơi với tốc độ gia tăng thị hóa, việc tập chung nhiều dân cư thành phố lớn làm cho việc sử dụng phương tiện giao thông nhiều Vào cao điểm, thật khơng khó để thấy tình trạng ùn tắc giao thơng thành phố lớn, gây bất tiện di chuyển ngày nắng nóng hay mưa lớn, việc người đường tự tay mua đồ ăn vấn đề nan giải Chính dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến giúp phần dân số đô thị giải vấn đề · Thách thức : Vấn đề ùn tắc giao thông ô nhiễm môi trường nỗi ám ảnh với người dân mà với cơng ty có dịch vụ phải lưu thông nhiều đường giao đồ ăn trực tuyến Theo số liệu Công an TP Hà Nội cho thấy thành phố có 547.057 ô tô, 368.665 ô tô con; xe máy có 5.045.672 xe máy Số lượng phương tiện giao thông lớn đô thị, kèm với hệ thống sở hạ tầng yếu kém, thói quen sử dụng phương tiện công cộng chưa cao nguyên nhân gây tượng ùn tắc giao thông thành phố ,đặc biệt cao điểm.Khi mật độ giao thơng cao người dân có tâm lý ngại đường, lượng khách hàng tăng lên Sự ùn tắc làm ảnh hưởng lớn đến dịch vụ giao đồ ăn hãng, việc ùn tắc diễn nghiêm trọng thời gian shipper lâu đồng nghĩa thời gian giao đồ ăn bị kéo dài, số trường hợp làm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng ăn, khiến khách hàng từ chối nhận hàng Điều làm khách hàng cảm thấy khó chịu, khơng hài lịng “từ bỏ” doanh nghiệp · Mơi trường đô thị ô nhiễm ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động kinh doanh công ty lĩnh vực giao đồ ăn trực tuyến Môi trường đô thị môi trường làm việc trực tiếp shipper – người giao hàng – hãng, môi trường ô nhiễm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người shipper Nhiều người định ngưng hợp tác làm shipper cho công ty, chuyển đổi khu vực làm việc sang khu vực nhiễm lo ngại vấn đề sức khỏe Khi shipper xin nghỉ chuyển khu vực đồng nghĩa với việc khu vực nhiễm nặng có shipper hơn, có đơn hàng khách hàng phải chờ đợi lâu tìm thấy tài xế Việc chờ đợi lâu làm khách hàng cảm thấy khơng thoải mái, lâu dần ảnh hưởng đến “sự trung thành” khách hàng công ty · Những yếu tố giao thông hay môi trường ô nhiễm có tác động tiêu cực tới mạng lưới hoạt động công ty, vấn đề tương đối khó giải với công ty hoạt động lĩnh vực Muốn phát triển cách hiệu nâng cao chất lượng phục vụ mình, doanh nghiệp cần nghĩ giải pháp để giảm bớt vấn đề · Yếu tố môi trường xã hội · Cuối năm 2019, đầu năm 2020 giới đối mặt với dịch bệnh mang tên Sars – CoV2, Việt Nam khơng ngoại lệ Người dân hạn chế đường cẩn thận đường chí lo ngại an tồn thân phải khỏi nhà để mua đồ phục vụ cho sống cá nhân Dịch bệnh ảnh hưởng nhiều đến kinh tế ngành đặc biệt ngành dịch vụ Việc hạn chế đường, hạn chế tụ tập nơi đông người lúc đầu tác động xấu tới ngành dịch vụ giao đồ ăn sau dịch bệnh bước đầu kiểm soát, nhà nước dỡ bỏ dần lệnh cấm giúp cho dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến phát triển mạnh mẽ, người dân có tâm lí gọi đồ ăn tận nhà, đảm bảo an toàn cho thân cho xã hội · Hạn chế : Cuối năm 2019, đầu năm 2020 ảnh hưởng tiêu cực dịch Covid 19 khiến cho hoạt động công ty ngành dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến gần bị đóng băng, thời gian khủng hoảng khó khăn cơng ty Nhiều cơng ty rơi vào tình trạng lao đao trước tình hình dịch bệnh, cố gắng tìm nối để chờ đợi thị trường hồi phục lại Sau thời gian dịch bệnh, lệnh cấm dỡ bỏ thị trường bắt đầu sôi động trở lại Nhưng người dân đủ tin tưởng để chấp nhận sử dụng dịch vụ, nhiều người e ngại sở kinh doanh khơng đảm bảo an tồn điểm bùng phát dịch bệnh hay người shipper lại nhiều nơi trở thành mần bệnh lang thang Chính điều làm cho người dân có tâm lý e ngại hạn chế sử dụng dịch vụ, khiến cho thị trường dù bắt đầu phục hồi chưa thể quay trước Các doanh nghiệp phải đứng trước tốn khó giải quyết, định đến sống cịn doanh nghiệp 2.4 Nhóm lực lượng công nghệ( công nghệ 4.0, chuyển giao công nghệ, ) Tính đến cuối năm 2019, Việt Nam có 43.7 triệu người sử dụng điện thoại thông minh (smartphone), Việt Nam nằm top 15 nước có lượng người sử dụng smartphone cao giới Thật không khó để khẳng định việc điện thoại thơng minh dần trở thành vật bất li thân người Việt Ngồi việc nghe gọi giải trí, ứng dụng đặt trực tuyến thương hiệu xuất ngày nhiều, việc liên kết với ví điện tử Momo, Zalopay, Airpay, khiến bước tốn trở nên thuận lợi an tồn hơn, tiết kiệm thời gian hơn.Theo số liệu thống kê từ Ngân hàng nhà nước Việt Nam, tính riêng giai đoạn vừa qua, có khoảng 15 triệu người sử dụng dịch vụ ngân hàng điện tử, giao dịch toán qua di động Tương tự, số lượt giao dịch trực tuyến tăng trưởng tới 76% so với kỳ, theo số liệu từ NAPAS Thời đại công nghệ 4.0, người dân dần quen với sống đôi với công nghệ, việc đặt xe, đặt hàng, hay đặt đồ ăn trở thành điều giản đơn lướt điện thoại, điều khiến thị trường đặt đồ ăn giao đến tận tay người tiêu dùng ngày phổ biến không xa lạ Cơ hội : · Sự tiện lợi kết hợp ứng dụng đặt trực tuyến cơng cụ toán điện tử · Chiếc điện thoại trở thành “vật bất li thân” người Việt tích hợp ví điện tử phần mềm điện thoại khiến người sử dụng cảm thấy thuận tiện mua sắm dịch vụ, đồ ăn trực tuyến Với tỷ lệ người dùng smartphone lớn hội tiếp cận khách hàng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến tăng lên hầu hết app đặt đồ ăn trực tuyến hay ví điện tử phải sử dụng smartphone Ngoài việc thu hút đơn hàng từ khách việc tốn qua ví điện tử cịn giúp thu hút lượng đối tác tài xế tham gia họ khơng phải ứng tiền trước để mua đồ ăn hạn chế tối đa việc “bom hàng” Ngoài việc app ví điện tử có nhiều ưu đãi cho người dùng, thơng qua tốn qua ví điện tử góp phần thúc đẩy người dùng đặt đồ ăn trực tuyến nữa.Thời kì 4.0 phát triển, việc tốn điện tử trở thành thói quen tiêu dùng người dân Việc hợp tác với ví điện tử giúp người dân cảm thấy việc đặt đồ ăn tốn tích hợp điện thoại tiết kiệm thời gian mang lại cảm giác thuận tiện, điều kích thích người dân sử dụng dịch vụ trực tuyến đặc biệt dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến III Đánh giá thời thách thức Bước 1: Xác định lập danh mục yếu tố (cơ hội thách thức) có vai trị định đến thành công dài hạn doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến Sau phân tích yếu tố bên ngồi ảnh hưởng tác động đến ngành kinh doanh dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, nhóm em xác định lập danh mục hội thách thức sau: Cơ hội  Tăng trưởng kinh tế Việt Nam  Dân cư đơng đúc, tốc độ thị hóa ngày tăng  Thu nhập người dân tăng  Lãi suất cho vay ngân hàng thấp, thuế thu nhập doanh nghiệp giảm mùa covid  Nhà nước dỡ bỏ dần lệnh cấm doanh nghiệp lĩnh vực sau dịch bệnh kiểm soát  Sự ổn định hệ thống trị cao  Số người dùng smartphone tăng có xu hướng sử dụng ứng dụng tiện ích Thách thức  Đối thủ cạnh tranh gia nhập ngành Thị trường giao đồ ăn trực tuyến mở thị trường đầy tiềm năng, mà thu hút nhiều doanh nghiệp gia nhập vào thị trường, làm cho mức độ cạnh tranh gay gắt  Giao thông ùn tắc, không thuận lợi, làm tăng thời gian giao hàng, khiến cho mức độ hài lòng người tiêu dùng bị tụt giảm  Môi trường đô thị bị ô nhiễm khiến cửa hàng gặp phải vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm  Ảnh hưởng dịch bệnh khiến tâm lí e ngại, từ chối dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến  Chi phí lao động ngày tăng  Các quy định thuế luật lao động thay đổi tương lai công ty công nghệ, dịch vụ trực tuyến  Thói quen tiêu dùng người dân thay đổi, Bước 2: Xác định tầm quan trọng cho yếu tố thành công doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực Nhân tố Độ Chú giải quan trọng Thời Tăng trưởng kinh tế Việt Nam 0.04 Mở rộng quy mô Dân cư đơng đúc, tốc độ thị hóa 0.06 Xu hướng tiêu dùng mới, giao hàng ngày tăng tận nơi, nguồn khách hàng đông đảo hàng ngày Thu nhập người dân tăng 0.04 Mức chi tiêu cho sản phẩm dịch vụ tăng Lãi suất cho vay ngân hàng thấp, thuế 0.03 thu nhập doanh nghiệp giảm Hỗ trợ doanh nghiệp tiếp tục hoạt động, giải khó khăn mùa covid Nhà nước dỡ bỏ dần lệnh cấm 0.07 Không phải tạm ngừng hoạt động doanh nghiệp lĩnh vực sau ngành không thiết yếu dịch bệnh kiểm soát khác Sự ổn định hệ thống trị cao 0.03 Mở rộng quy mô, thu hút nhiều nhà đầu tư nước, tiềm phát triển Số người dùng smartphone tăng có 0.12 Cơ hội tiếp cận khách hàng tăng 0.12 Kích thích, thu hút khách hàng xu hướng sử dụng ứng dụng tiện ích Sự phát triển khoa học công nghệ tiết kiệm thời gian, tiện lợi, dễ dàng sử dụng; thu hút đối tác tài xế Thách thức Đối thủ cạnh tranh gia nhập ngành 0.12 Mức độ cạnh tranh ngày gay gắt Giao thông ùn tắc, không thuận lợi 0.06 Thời gian vận chuyển đồ ăn, dịch vụ Môi trường đô thị bị ô nhiễm 0.03 Giảm nhu cầu đặt đồ ăn Ảnh hưởng dịch bệnh 0.06 Cản trở nhu cầu sử dụng dịch vụ Chi phí lao động ngày tăng 0.04 Gây áp lực doanh số, lợi nhuận Các quy định thuế luật lao động 0.03 Cản trở gia nhập, phát triển ngành Thói quen tiêu dùng người dân 0.12 Ra định mua thay đổi, Thị trường dễ bị phụ thuộc vào cơng ty nước ngồi, tập đồn lớn 0.03 Gây cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh Phần đánh giá độ quan trọng yếu tố thời - thách thức đánh giá dựa mức độ tác động thời gian tác động yếu tố đến ngành giao đồ ăn trực tuyến Yếu tố tạo nhiều thời thách thức đánh giá với mức điểm cao Cũng so sánh mức độ tác động tương quan yếu tố đến ngành khác, tác động đến ngành khác mức trung bình tác động đặc biệt đến ngành giao đồ ăn trực tuyến đánh giá điểm cao Và tổng mức độ quan trọng tác động IV TIỀM NĂNG Từ phân tích đánh giá hội thách thức từ mơi trường bên ngồi thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam trên, ta nhận thấy tiềm lớn thị trường thông qua: Thị trường dần nóng lên ngày với tiềm khai thác ngày rộng lớn nhu cầu dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến KH ngày tăng mạnh yếu tố môi trường kinh tế, văn hóa-xã hội, cơng nghệ thay đổi Điều thể rõ qua thói quen mua sắm tiêu dùng, thói quen sinh hoạt ngày thay đổi theo hướng công nghệ số với 44,9% dân số sử dụng smartphone, mà thay tự mua sắm cửa hàng vật lý họ chuyển hướng mua sắm online vừa nhanh, vừa tiện lợi mà lại đa dạng ăn với mức giá hấp dẫn với ưu đãi đến từ nhà cung cấp dịch vụ Quy mô tốc độ tăng trưởng dự báo tăng mạnh mẽ giai đoạn năm tới 2018-2023: Tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ theo ước tính Tập đoàn nghiên cứu thị trường Euromonitor International, vịng năm 2018-2020, quy mơ thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam tăng 11,51% từ 33 triệu đô năm 2018 lên 38 triệu đô năm 2020; đồng thời mức dự báo tăng trung bình năm tới 11% - số tăng trưởng ấn tượng cho ngành nghề kinh doanh Cịn theo Cơng ty nghiên cứu thị trường Kantar TNS hì mức tăng trưởng doanh thu thị trường 28,5%/năm doanh thu tăng gấp lần vòng năm kể từ năm 2018 Quy mơ thị trường cịn nhiều khả mở rộng khu vực thành thị lẫn vùng ven Thị trường trọng điểm ngành giao đồ ăn trực tuyến đô thị vừa nhỏ nước nên tốc độ độ thị hóa ngày cao Việt Nam gắn liền với quy mô thị trường lớn, khu vực thành phố lớn Hà Nội Hồ Chí Minh Kinh doanh thuận lợi có hỗ trợ đắc lực từ phía yếu tố cơng nghệ để tạo lập hệ thống thông tin quản lý hiệu từ nội DN KH đối tác liên quan cho phép dịng thơng tin vận dụng hợp lý hiệu Bên cạnh đó, phát triển không ngừng công nghệ giúp cho hoạt động giao đồ ăn trực tuyến cải tiến ngày tốt tạo giao diện dễ sử dụng, tích hợp tốn từ nhiều bên, giúp định vị, theo dõi nghiên cứu khách khách từ đưa giải giáp hữu hiệu cho doanh nghiệp lẫn người tiêu dùng giao dịch mua bán Công nghệ phát triển yếu tố vô quý giá cho tiềm phát triển lĩnh vực kinh doanh Rào cản gia nhập thấp lại có nhiều ủng hộ từ Chính phủ Việt Nam, đồng thời học hỏi kinh nghiệm trước từ ông lớn ngành Grabfood Now, Thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam giai đoạn tăng trưởng phát triển với rào cản nhập thấp; Chính phủ khuyến khích phát triển ngành, ban hành sách hỗ trợ doanh nghiệp người lao động; cho phép DN tham gia thị trường; hệ thống giao thông, sở hạ tầng ngày cải thiện, xây dựng đại, tiện lợi cho khâu vận chuyển dịch vụ Tổng quan lại, ta thấy thị trường giao đồ ăn Việt Nam hấp dẫn nhà đầu tư kinh doanh tiềm cực lớn mà đem lại KẾT LUẬN Việt Nam đánh giá thị trường chực chờ bùng nổ, quốc gia 90 triệu dân tuyến đầu dòng chảy xu hướng sống đại Sức ảnh hưởng mạnh mẽ phong cách sống đô thị thời đại mới, lan tỏa cơng nghệ, smartphone ví điện tử, với tỷ trọng chiếm đa số hệ Millennials (sinh năm 1980 - 1995) Gen Z (sinh sau năm 1995), làm thay đổi đáng kể thói quen tiêu dùng thói quen ăn uống nhiều người Việt, hướng đến giải pháp giao hàng tận nơi - trọng tiện lợi việc nhu cầu đáp ứng nhanh chóng Có thể thấy, việc khai thác quy mô thị trường giao nhận thức ăn trực tuyến Việt Nam so với tiềm vốn có khiêm tốn Khu vực thành thị cịn nhiều khơng gian để lấp đầy, chưa kể đến lan dần đô thị vệ tinh Điều mở hội lớn cho nhà hàng, quán ăn để đa dạng hóa kênh thu nhập, giảm thiểu rủi ro mơ hình truyền thống (chỉ phục vụ quán), bối cảnh dịch bệnh Với hội thị trường người tiêu dùng tiềm năng, nhiều ứng dụng gọi xe giao nhận đồ ăn xuất tạo “cuộc đua” khốc liệt Ta thấy thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam phát triển mạnh mẽ đặc biệt tình hình kinh tế đa phát triển, tốc độ thị hóa nâng cao làm sống sinh hoạt người dân nâng cao hơn, đôi với với tỷ lệ nhiễm mơi trường ngày gia tăng làm người dân e ngại đường mua đồ ăn thay vào họ gọi đồ ăn trực tuyến tiện lợi Các ứng dụng gọi đồ ăn trực tuyến liên kết tốn trực tuyến đặc biệt ví điện tử Momo, Moca, làm khách hàng dễ dàng q trình tốn, tránh tiếp xúc trực tiếp lây lan dịch bệnh tình hình Tuy nhiên, ngồi hội, tiềm đó, ta lại thấy thị trường giao đồ ăn trực tuyến cịn tồn nhiều thách thức mà doanh nghiệp phải đối mặt như: Tốc độ thị hóa gia tăng làm tình trạng ùn tắc giao thơng kéo dài, liên tục điều ảnh hưởng đến tốc độ giao đồ ăn tài xế chất lượng sản phẩm không đảm bảo, Tuy vậy, theo chuyên gia nghiên cứu, họ cho xu hướng đặt mua đồ qua tảng, ứng dụng giao đồ tiếp tục diễn tương lai ngày mạnh mẽ Vì vậy, điều cho thấy quan tâm doanh nghiệp lĩnh vực giao đồ trực tuyến ngày lớn, khơng có nhiều doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực khác nỗ lực “ xí phần” thị trường đầy tiềm Điều đồng nghĩa với việc cạnh tranh ngày gay gắt với doanh nghiệp với tương lai người vượt qua thách thức, nắm bắt hội bám trụ giành chỗ đứng thị trường câu hỏi ẩn số, chưa có đáp án TÀI LIỆU THAM KHẢO Giaso trình quản trị chất lượng https://toanphatcorp.vn/tin-tuc/tong-quan-thi-truong-dat-do-an-truc-tuyen-va-cacthuong-hieu-top-dau-c150a1050.html http://fnbdirector.com/dien-bien-thi-truong-giao-hang-truc-tuyen-tai-viet-nambid295.html https://9print.co/blog/posts/nhung-yeu-to-chung-minh-food-delivery-la-nganh-tiemnang-nhat-hien-nay https://vietnambiz.vn/thi-truong-giao-do-an-truc-tuyen-phat-trien-soi-dong2020012721031784.htm https://vnexpress.net/giao-nhan-do-an-truc-tuyen-nhieu-tiem-nang-tang-truong4159476.html https://travelmag.vn/cac-nen-tang-dat-do-an-truc-tuyen-pho-bien-o-viet-namd24974.html ... nhóm phân tích hội thách thức từ môi trường vĩ mô từ làm bật tiềm từ thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam NỘI DUNG I Khái quát thị trường giao đồ ăn trực tuyến 1.1 Giao đồ ăn trực tuyến. .. ngành giao đồ ăn trực tuyến đánh giá điểm cao Và tổng mức độ quan trọng tác động IV TIỀM NĂNG Từ phân tích đánh giá hội thách thức từ mơi trường bên ngồi thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt. .. cầu giao đồ ăn đến nhà văn phòng làm việc họ Thị trường giao đồ ăn trực tuyến phát triển sôi động nhiều tiềm tăng trưởng Châu Á chiếm nửa thị phần giao đồ ăn trực tuyến toàn cầu với thị trường