TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH CHUẨN PSU GVHD TS VÕ HỮU HÒA SVTH LÊ,Chuyên đề tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, nghiên cứu khoa học, chuyên đề du lịch
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO & NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH CHUẨN PSU GVHD : TS VÕ HỮU HÒA SVTH : LÊ THỊ DIỆU MƠ LỚP : K24PSU - DLL4 MSSV : 24207211430 Đà Nẵng, Năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO & NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH CHUẨN PSU GVHD : TS VÕ HỮU HÒA SVTH : LÊ THỊ DIỆU MƠ LỚP : K24PSU - DLL4 MSSV : 24207211430 Đà Nẵng, Năm 2022 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc đến Q thầy tồn thể cán công nhân viên Trường Đại học Duy Tân giảng dạy, đồng hành giúp đỡ em suốt năm học trình làm khóa luận tốt nghiệp Em xin đặc biệt gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Võ Hữu Hòa thời gian qua tận tình hướng dẫn, hỗ trợ em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn ban Giám đốc công ty TNHH MTV Thương mại Dịch vụ du lịch Biển Ngọc tập thể công nhân viên công tác cơng ty tạo điều kiện cho em có hội thực tập, học hỏi kinh nghiệm giúp đỡ em thực tập công ty Cuối cùng, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè, anh chị nhiệt tình giúp đỡ em có thơng tin hữu ích để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Đà Nẵng, tháng 05 năm 2022 Sinh viên Lê Thị Diệu Mơ LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu kết nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp trung thực không trùng lặp với đề tài khác Mọi giúp đỡ để có thơng tin cho khóa luận cảm ơn thơng tin khác trích dẫn khóa luận ghi rõ nguồn Sinh viên Lê Thị Diệu Mơ MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG DANH MỤC BIỂU ĐỒ CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 Phương pháp nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu vấn đề Kết cấu Khóa Luận Tốt Nghiệp CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM .5 DU LỊCH ĐÊM 2.1 Khái niệm, đặc điểm phân loại sản phẩm du lịch 2.1.1 Khái niệm sản phẩm du lịch .5 2.1.2 Đặc điểm sản phẩm du lịch 2.1.3 Phân loại sản phẩm du lịch 2.2 Về sản phẩm du lịch đêm 2.2.1 Đặc điểm sản phẩm du lịch đêm 2.2.2 Các yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch đêm 2.2.3 Phân loại sản phẩm du lịch đêm 2.2.4 Vai trò sản phẩm du lịch đêm 2.2.5 Các nhân tố tác động đến phát triển sản phẩm du lịch đêm 10 2.3 Sản phẩm du lịch đêm Việt Nam số nơi giới 12 2.3.1 Trên giới .12 2.3.2 Tại Việt Nam 16 CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG HIỆN NAY 20 3.1 Khái quát chung thành phố Đà Nẵng 20 3.2 Tình hình hoạt động du lịch Đà Nẵng .20 3.3 Tiềm phát triển sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng .25 3.3.1 Điều kiện tài nguyên du lịch 25 3.3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội .26 3.3.3 Điều kiện sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 29 3.3.4 Điều kiện nguồn nhân lực 33 3.3.5 Tiềm nguồn khách du lịch 34 3.3.6 Chính sách phát triển du lịch Đà Nẵng 36 3.4 Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng 37 3.4.1 Các loại hình sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng 37 3.4.2 Nhu cầu khách du lịch sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng .46 3.4.3 Đánh giá ưu điểm hạn chế sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng 49 CHƯƠNG IV: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG 51 4.1 Định hướng mục tiêu phát triển du lịch Đà Nẵng thời gian đến .51 4.1.1 Định hướng phát triển du lịch Đà Nẵng giai đoạn 2021 – 2025 51 4.1.2 Mục tiêu 51 4.1.3 Định hướng sản phẩm du lịch chủ đạo 52 4.1.4 Định hướng chất lượng dịch vụ - nguồn nhân lực du lịch 52 4.1.5 Định hướng môi trường du lịch 52 4.2 Thị trường mục tiêu du lịch Đà Nẵng đến năm 2025 53 4.3 Giải pháp phát triển du lịch đêm Đà Nẵng 54 4.3.1 Cải thiện đa dạng hóa sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng .54 4.3.2 Nâng cao công tác quản lý, quy hoạch phát triển sản phẩm du lịch đêm 57 4.3.3 Đầu tư sở vật chất kỹ thuật phục vụ phát triển du lịch đêm 58 4.3.4 Giải pháp đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch 58 4.3.5 Giải pháp vốn đầu tư 59 4.3.6 Đẩy mạnh chiến lược xúc tiến quảng bá cho sản phẩm du lịch đêm 60 KẾT LUẬN .62 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Bảng thống kê lượt khách du lịch đến Đà Nẵng giai đoạn 2017 – 2021 23 Bảng 2.2: Doanh thu du lịch Đà Nẵng giai đoạn 2017 – 2021 24 Bảng 2.3: Bảng tình hình khách quốc tế đến Đà Nẵng giai đoạn 2016 - 2019 35 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Biểu đồ cấu GDP Đà Nẵng giai đoạn 2010 - 2021 28 Biểu đồ 2.2: Biểu đồ hệ thống sở lưu trú Đà Nẵng giai đoạn 1997 - 2021 32 Biểu đồ 2.3: Biểu đồ số lượng nhân lực du lịch Đà Nẵng giai đoạn 2016 – 2019 .34 Biểu đồ 2.4: Thị trường khách quốc tế trọng điểm Đà Nẵng 2017 - 2018 36 Biểu đồ 2.5: Nhu cầu du lịch với số sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng 47 Biểu đồ 2.6: Mức chi tiêu dự kiến khách du lịch với sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng 48 CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thời gian qua, ngành du lịch Việt Nam nói riêng giới nói chung phát triển mạnh mẽ xu hướng xê dịch ngày bùng nổ Đồng thời, du lịch coi “ngành cơng nghiệp khơng khói” đóng vai trị quan trọng việc phát triển kinh tế đất nước mang lại giá trị tinh thần to lớn đời sống văn hóa – xã hội Khi nhắc đến ngành du lịch Việt Nam, không nhắc đến Đà Nẵng, thành phố mệnh danh “thủ phủ du lịch miền Trung” bước thay đổi để vươn đồ du lịch giới Từ lâu tiếng vùng đất “núi lòng thành phố, phố lịng biển khơi”, Đà Nẵng có nguồn tài nguyên du lịch vô phong phú hội tụ biển, sơng núi Trong đó, có bãi biển Mỹ Khê bình chọn bãi biển đẹp hành tinh, Bà Nà Hills từ lâu tiếng với vẻ đẹp huyền bí thu hút, hay dịng sơng Hàn thơ mộng nằm ẩn cầu độc đáo nhiều điểm du lịch hấp dẫn khác Cùng với hệ thống sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch Đà Nẵng ngày đầu tư phát triển Nhiều năm qua, Đà Nẵng đưa chiến lược để phát triển du lịch, trọng vào việc xây dựng thêm sản phẩm du lịch độc đáo, đặc biệt sản phẩm du lịch đêm để mang lại nhiều trải nghiệm cho khách du lịch, đến thành phố có đạt số thành định Tuy nhiên, theo nhận định nhiều chuyên gia lĩnh vực du lịch, thành phố Đà Nẵng chưa khai thác hết mạnh tiềm du lịch So với số nước khu vực sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng đơn sơ thiếu độc đáo, chưa thực thỏa mãn nhu cầu du lịch cho du khách Trong đó, sản phẩm du lịch đêm lại có vai trị lớn việc phát triển du lịch bền vững phát triển kinh tế ban đêm Việc đa dạng sản phẩm du lịch giúp kéo dài thời gian lưu trú khách du lịch họ có nhiều lựa chọn để trải nghiệm, không khoảng thời 55 khích, tạo điều kiện cho nghệ sĩ biểu diễn nhạc cụ, âm nhạc tuyến dọc hai bên bờ sông Hàn công viên APEC đêm để mang lại khơng khí sơi động cho khách du lịch Chiếu phim bãi biển kết hợp giao lưu âm nhạc: Tổ chức chiếu phim theo chủ đề phim tài liệu lịch sử, văn hóa người Đà Nẵng, phim giải trí thu hút giới trẻ Chiếu trận trực tiếp bóng đá đội tuyển Việt Nam thu hút lượng lớn khách du lịch Tần suất chiếu phim vào đêm, 20h đến 22h Sau kết thúc chiếu phim bắt đầu chương trình giao lưu âm nhạc khách du lịch bạn trẻ, kéo dài đến 24h 4.3.1.2 Phát triển khu mua sắm khu phố ẩm thực đêm Cho đến thời điểm tại, địa bàn thành phố Đà Nẵng có số khu mua sắm tập trung phố ẩm thực Tuy nhiên, khu mua sắm ẩm thực quy mô nhỏ, chưa thực đáp ứng nhu cầu mua sắm ăn uống khách du lịch Để du lịch đêm Đà Nẵng trở nên hấp dẫn thu hút khách du lịch chi tiêu nhiều hơn, thành phố cần đưa biện pháp phát triển khu mua sắm tập trung với nhiều mặt hàng khác khu ẩm thực với hương vị ẩm thực đa dạng Thành phố Đà Nẵng nên đầu tư quy hoạch phát triển trung tâm mua sắm, chợ du lịch ban đêm hay cửa hàng lưu niệm lớn để tạo môi trường mua sắm cho khách du lịch Tuyến đường Bạch Đằng nơi tập trung nhiều khách du lịch, thành phố nên có sách mở thêm nhiều cửa hàng bán mặt hàng lưu niệm, nên có nhiều loại hàng lưu niệm khác hướng đến sản phẩm đặc trưng Đà Nẵng Tuyến đường Lê Duẩn tập trung nhiều cửa hàng mua sắm, phần lớn quy mơ cịn nhỏ, lẻ Thành phố Đà Nẵng kết hợp tuyến đường Lê Duẩn Hùng Vương Bạch Đằng để tạo thành khu phố mua sắm sôi động ban đêm giống phố mua sắm tiếng khu vực vành đai mua sắm Orchard Singapore, phố Vương Phủ Tỉnh Bắc Kinh (Trung Quốc) Bên cạnh đó, khu mua sắm cần có đa 56 dạng mặt hàng sản phẩm với nhiều mức giá từ cao cấp đến bình dân để phục vụ nhu cầu cho nhiều phân khúc khách du lịch Ngoài ra, chợ đêm chợ đêm Sơn Trà, chợ đêm Helio nơi tập trung nhiều khách du lịch, Đà Nẵng cần có sách khuyến khích, thúc đẩy tiểu thương nâng cao chất lượng mặt hàng, đồng thời phát triển đa dạng loại sản phẩm từ thủ công mỹ nghệ đến sản phẩm đại, phải tạo nét độc đáo Về khu ẩm thực, thành phố cần đầu tư xây dựng, nâng cấp khu ẩm thực sẵn có khu ẩm thực Trần Kế Xương, phố ẩm thực Phạm Hồng Thái, hay tuyến đường ẩm thực Trần Thúc Kháng Trong đó, phải xây dựng thêm nhiều gian hàng ẩm thực đa dạng ăn đảm chất lượng vệ sinh 4.3.1.3 Đảm bảo an toàn, an ninh cho khách du lịch Đảm bảo an toàn, an ninh cho khách du lịch yếu tố phải đặt lên hàng đầu phát triển sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng, đặc thù sản phẩm du lịch đêm thời gian diễn vào ban đêm kéo dài đến sáng, thời điểm nhạy cảm dễ xảy tệ nạn trộm cắp, cướp giật, móc túi Nên thành phố cần triển khai công tác giám sát chặt chẽ, bảo vệ cho du khách Cần thiết lập đội ngũ bảo vệ để giám sát, đảm an ninh an toàn cho người dân khách du lịch trục đường du lịch Bạch Đằng Trần Hưng Đạo, điểm du lịch hai bên bờ sông Hàn Bên cạnh đó, nên có lực lượng cảnh sát động để thực công tác tuần tra liên tục vào ban đêm, vào mùa cao điểm du lịch Thành phố nên triển khai, cung cấp số điện thoại đường dây nóng cho du khách trường hợp gặp phải vấn đề cố khẩn cấp Thêm vào đó, với tình hình phức tạp dịch bệnh Covid-19, Đà Nẵng cần đề biện pháp phòng tránh lây lan dịch bệnh du khách Các điểm đến du lịch đêm phải có quy tắc, quy định phòng tránh dịch bệnh 57 4.3.2 Nâng cao công tác quản lý, quy hoạch phát triển sản phẩm du lịch đêm Thành phố Đà Nẵng cần tập trung vào nâng cao lực quản lý máy quan quyền địa phương hoạt động du lịch sách xây dựng chiến lược phát triển du lịch đêm Đồng thời quản lý thực quy hoạch phát triển tổng thể du lịch quản lý thu hút đầu tư phát triển sản phẩm du lịch đêm Bên cạnh đó, có kế hoạch đầu tư quy hoạch vào dự án, cần phải tiến hành khảo sát, lập quy hoạch cách chi tiết phân khu, địa điểm để xây dựng sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng cần thu hút đầu tư để tận dụng khai thác sản phẩm du lịch đêm mới, tạo điểm nhấn cho hai bên sông Hàn, mở thêm dịch vụ hai bên sông sơng Hàn ẩm thực, giải trí, phố mua sắm Đồng thời quyền thành phố Đà Nẵng cần bố trí, xếp khu vực quy hoạch phát triển sản phẩm du lịch đêm cách khoa học, không gây ảnh hưởng đến cộng đồng dân cư địa phương, không gây an ninh trật tự đưa vào hoạt động Thành phố Đà Nẵng cần quản lý chặt chẽ kiểm soát số lượng doanh nghiệp, sở kinh doanh phục vụ du lịch đêm hợp lệ hoạt động địa bàn thành phố, thường xuyên tổ chức hoạt động kiểm tra giấy phép hoạt động kinh doanh Bên cạnh đó, phải tăng cường phối hợp Sở Du lịch Đà Nẵng cấp ngành với để việc quản lý chất lượng phục vụ du lịch đêm dễ dàng hơn, việc phát triển sản phẩm du lịch Đặc biệt quản lý chặt chẽ tránh để tình trạng tự ý nâng hạ giá vé, gây ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ cho khách du lịch Cũng tạo điều kiện để phát triển sản phẩm du lịch đêm có tham gia nhiều thành phần kinh tế khác quản lý quyền 58 4.3.3 Đầu tư sở vật chất kỹ thuật phục vụ phát triển du lịch đêm Đà Nẵng cần đầu tư mở rộng nâng cấp đường hàng không với tuyến đường thủy, khai thác thêm đường bay quốc tế đường bay nội địa để khách du lịch dễ dàng tiếp cận đến với Đà Nẵng Triển khai cảng biển du lịch tuyến du lịch đường thủy nội địa Dọc theo hai bên bờ sông Hàn nơi hội tụ nhiều điểm du lịch nên tập trung đơng khách du lịch, Đà Nẵng nên đầu tư hệ thống chiếu sáng nghệ thuật, thiết bị trang trí, quan trọng thiết trị hỗ trợ thông tin cho du khách Đồng thời, với sản phẩm du lịch du thuyền sơng Hàn, thành phố cần có sách để khuyến khích chủ du thuyền cải tạo du thuyền đại hơn, với nâng cấp bến, cảng sông Hàn để tạo nên cảnh đẹp phù hợp với cảnh quan thành phố Bổ sung loại hình vận tải đường thủy mới, bến tàu thủy nội địa Đối với khu vui chơi, giải trí cơng viên châu Á, trung tâm giải trí Helio, thành phố cần khuyến khích doanh nghiệp đầu tư thêm nhiều khu vực dịch vụ vui chơi hơn, mở rộng thêm bãi tắm công cộng dọc theo ven biển Bên cạnh đó, cần thúc đẩy mở rộng thêm nhiều nhà hàng ẩm thực, có nhà hàng quy mơ lớn, thiết kế độc đáo, nhà hàng sông để đáp ứng nhu cầu du khách Ngồi ra, quyền thành phố nên đưa nhiều kênh thông tin để hỗ trợ vấn đề liên quan cho khách du lịch 4.3.4 Giải pháp đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch Nguồn nhân lực đóng vai trị quan trọng phát triển du lịch phát triển sản phẩm du lịch đêm Cho nên thành phố Đà Nẵng cần đưa giải pháp nhằm nâng cao chất lượng số lượng nhân lực du lịch Đặc biệt sau nhân lực lĩnh vực Đà Nẵng giảm đáng kể ảnh hưởng dịch Covid-19 59 Một là, thành phố Đà Nẵng cần bổ sung nguồn nhân lực du lịch lĩnh vực du lịch sau khủng hoảng thiếu việc làm ảnh hưởng đại dịch Covid-19 Chính quyền thành phố, doanh nghiệp du lịch phải đưa sách hỗ trợ để thu hút nhân lực có kinh nghiệm ngành du lịch quay trở lại làm việc, đảm bảo điều kiện làm việc an toàn nơi làm việc cho người lao động ngành du lịch địa bàn thành phố Hai là, quyền thành phố Sở Du lịch Đà Nẵng phải tăng cường vai trò việc thúc đẩy doanh nghiệp du lịch, sở đào tạo nghề du lịch địa bàn thành phố việc xây dựng phương pháp đào tạo chương trình đào tạo nhân lực du lịch theo phương hướng đề cao tính thực hành Đồng thời phải đào tạo, trang bị kiến thức chuyển đổi số, công nghệ số điều kiện sau đại dịch Covid-19 để phù hợp với xu hướng du lịch sau dịch Bên cạnh tun truyền, khuyến khích doanh nghiệp sở đào tạo áp dụng tiêu chuẩn kỹ nghề du lịch VTOS, ASEAN, quốc gia vào chương trình đào tạo Từ giúp Đà Nẵng có nhân lực lĩnh vực du lịch chất lượng cao, góp phần vào sáng tạo nên sản phẩm du lịch đêm Ba là, thường xuyên bồi dưỡng, nâng cao nghiệp vụ trình độ chuyên môn, trang bị kiến thức địa lý, kiến thức lịch sử, văn hóa xã hội Đà Nẵng cho đội ngũ nhân lực du lịch, đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên du lịch Thêm vào đó, đặc biệt trọng vào đào tạo kỹ ngoại ngữ cho nhân lực du lịch để phục vụ nguồn khách du lịch quốc tế lớn đến với Đà Nẵng năm Đồng thời phải đào tạo, trang bị kiến thức chuyển đổi số, công nghệ số điều kiện sau đại dịch Covid-19 để phù hợp với xu hướng du lịch sau dịch 4.3.5 Giải pháp vốn đầu tư Để xây dựng nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch đêm, Đà Nẵng cần đề nhiều sách để thu hút nhà đầu tư vào lĩnh vực du lịch 60 Đối với dự án quy hoạch phát triển sản phẩm du lịch đêm mới, thành phố Đà Nẵng cần có phân khu quy hoạch chi tiết, cụ thể cải cách sách, thủ tục hành chính, đơn giản hóa thủ tục để dễ dàng thu hút nhà đầu tư ngồi nước Thêm vào đó, Đà Nẵng nên huy động, kêu gọi để có đóng góp cộng đồng doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp lớn Có sách hỗ trợ quảng bá thương hiệu cho doanh nghiệp đầu tư hội thảo, lễ hội, chương trình xúc tiến du lịch Với nguồn vốn đầu tư kêu gọi được, thành phố cần phân bổ nguồn vốn hợp lí cho sản phẩm du lịch đêm Trong nên đầu tư vào xây dựng thêm khu mua sắm, cửa hàng bán đồ lưu niệm dọc theo tuyến đường Bạch Đằng, xây dựng nhà hàng ẩm thực, đặc biệt nhà hàng sông Xây dựng chương trình âm nhạc, nghệ thuật Bên cạnh đó, phân bổ nguồn vốn vào cải thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch đêm có thành phố chợ đêm Sơn Trà, chợ đêm Helio với quy mô lớn hơn, đa dạng loại sản phẩm 4.3.6 Đẩy mạnh chiến lược xúc tiến quảng bá cho sản phẩm du lịch đêm Trong thời kỳ khôi phục ngành du lịch, thành phố Đà Nẵng mở cửa trở lại sau ảnh hưởng dịch Covid-19 cơng tác xúc tiến quảng bá du lịch quan trọng Đặc biệt quảng bá sản phẩm du lịch đêm kích thích nhu cầu du lịch du khách Cần phải đầu tư tuyên truyền, quảng bá sản phẩm du lịch đêm nhiều hình thức khác Đầu tiên, với bối cảnh tâm lý khách du lịch cịn nhạy cảm tình hình phức tạp dịch Coivd-19, thành phố Đà Nẵng phải quảng bá hình ảnh Đà Nẵng điểm đến an toàn, hấp dẫn thân thiện, cách thực chiến dịch truyền thơng phải thể mở cửa du lịch trở lại Đà Nẵng, tuyên truyền hình ảnh điểm đến có đảm bảo an toàn tránh dịch bệnh 61 Đối với sản phẩm du lịch đêm, Đà Nẵng cần quảng bá nhiều hình thức đa dạng mạng xã hội, báo chí, website Trong trọng vào xây dựng video quảng bá sản phẩm sông Hàn đêm kết hợp với cầu Rồng phun lửa, cầu Tình Yêu, công viên APEC, khu vui chơi ban đêm hình ảnh vịng quay mặt trời cơng viên châu Á, chợ đêm Helio đăng lên kênh mạng xã hội Facebook, TikTok, Instagram…Đây tảng tiếp cận với lượng khách du lịch lớn với thị trường khách đa dạng Theo khảo sát tác giả, có đến 85% khách biết đến sản phẩm du lịch qua kênh Facebook, Instagram, TikTok Trên website Trung tâm xúc tiến du lịch Đà Nẵng, cần thiết kế hình ảnh sản phẩm du lịch đêm độc đáo, thu hút, với có thơng tin giới thiệu cụ thể sản phẩm du lịch đêm Website nên liên kết, hợp tác với website doanh nghiệp du lịch để tăng cường tính chủ động hiệu Bên cạnh đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm du lịch đêm thông qua kênh đại lý du lịch online Traveloka, Booking, Klook… Ngoài ra, thành phố Đà Nẵng nên hỗ trợ doanh nghiệp du lịch kinh doanh sản phẩm du lịch đêm tham gia vào nhiều triển lãm, hội nghị, hội chợ du lịch nước nước Các doanh nghiệp du lịch Đà Nẵng nên tăng cường phối hợp với Hiệp hội du lịch, trung tâm xúc tiến du lịch nhiều thành phố lớn thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội, để đẩy mạnh công tác quảng bá hình ảnh sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng 62 KẾT LUẬN Việc đa dạng nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch đêm vô cần thiết phát triển ngành du lịch thành phố Đà Nẵng ngành du lịch nước Sản phẩm du lịch đêm không yếu tố tạo nên điểm nhấn sức hấp cho du lịch Đà Nẵng mà nâng cao mức chi tiêu, tăng thời gian lưu trú khách du lịch Thành phố Đà Nẵng với sức phát triển trẻ trung, động kinh tế với mạnh sẵn có nguồn tài nguyên du lịch phong phú, từ lâu thành phố khai thác tốt số sản phẩm du lịch chủ đạo du lịch biển đảo, du lịch nghỉ dưỡng…và biến trở thành trung tâm du lịch lớn hàng đầu nước Để đạt điều đó, thành phố Đà Nẵng khơng ngừng cố gắng đầu tư, nâng cao chất lượng sở hạ tầng với sách phát triển sản phẩm du lịch đêm Đến nay, thành phố có số sản phẩm du lịch đêm định phần đáp nhu cầu khách du lịch Tuy nhiên, sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng đơn điệu, chưa tương xứng với tiềm to lớn thành phố Đây số lý khiến du lịch ban đêm Đà Nẵng thiếu sức hấp dẫn khách du lịch, làm giảm mức chi tiêu thời gian lưu trú du khách, giảm khả cạnh tranh du lịch Đà Nẵng với địa phương du lịch khác thành phố Hội An Chính thế, thành phố Đà Nẵng nỗ lực tích cực đưa nhiều chiến lược để cải thiện, phát triển đa dạng hóa sản phẩm du lịch đêm với nâng cao chất lượng dịch vụ để mang đến trải nghiệm trọn vẹn đáp ứng nhu cầu đa dạng khách du lịch quốc tế lẫn nội địa Đồng thời, tạo nên điểm nhấn, thương hiệu du lịch Đà Nẵng PHỤ LỤC I BIỂU MẪU KHẢO SÁT KHÁCH DU LỊCH ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT NHU CẦU VÀ CẢM NHẬN CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG Xin chào quý Anh/Chị ! Tôi Lê Thị Diệu Mơ - sinh viên năm cuối đến từ Trường Đại học Duy Tân Hiện tơi thực khóa luận tốt nghiệp với đề tài "PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG" Mục đích khảo sát nhằm đánh giá nhu cầu mức độ hài lòng du khách để đưa giải pháp cải thiện phát triển sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng Tơi cảm kích q Anh/Chị dành thời gian thực khảo sát Sự tham gia Anh/Chị giúp tơi có thơng tin xác phục vụ cho đề tài nghiên cứu Tơi xin đảm bảo thơng tin Anh/Chị cung cấp bảo mật phục vụ cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Anh/Chị ! PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG Giới tính o Nam o Nữ o Khác Anh/Chị độ tuổi nào? o Từ 18-25 tuổi o Từ 26-35 tuổi o Từ 36-54 tuổi o Trên 55 tuổi Khu vực Anh/Chị sinh sống? o Các tỉnh miền Bắc o Các tỉnh miền Trung o Các tỉnh miền Nam o Các tỉnh Tây Nguyên o o o Anh/Chị đến Đà Nẵng? Chưa Một lần Nhiều lần Anh/Chị có dự đinh du lịch Đà Anh/Chị dự định lưu lại Đà Nẵng tương lai? o Có Tơi o Không Nẵng bao lâu? o 2-3 ngày o 4-5 ngày o 6-7 ngày o Trên ngày PHẦN II: KHẢO SÁT NHU CẦU VÀ CẢM NHẬN ĐỐI VỚI SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM CỦA ĐÀ NẴNG Sản phẩm du lịch đêm Anh/Chị muốn trải nghiệm chuyến đến Đà Nẵng? □ Bà Nà Hills □ Tham quan cầu □ Du thuyền sông Hàn □ Bãi biển Mỹ An phố du lịch An Thượng □ Công viên châu Á □ Cơng viên APEC □ Trung tâm giải trí, chợ đêm Helio □ Chợ đêm Sơn Trà □ Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng □ Bar, Pub □ Show diễn nghệ thuật □ Mua sắm □ Mục khác: Anh/Chị sẵn sàng chi vào sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng? o Từ 200.000 – 500.000 o Từ 500.000 – triệu đồng o Từ triệu – triệu đồng o Trên triệu đồng Khi sử dụng sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng, xin mời Anh/Chị cho ý kiến nhận định sau Hồn tồn Khơng Bình khơng đồng ý đồng ý thường Đồng ý Hồn toàn đồng ý Các sản phẩm du lịch đêm độc đáo o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o thú vị Các sản phẩm du lịch đêm có chất lượng tốt Các sản phẩm du lịch đêm có đảm bảo an toàn Các sản phẩm du lịch đêm dễ dàng tiếp cận Các sản phẩm du lịch đêm có mức giá hợp lý 10 Xin cho biết mức độ hài lòng Anh/Chị sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng Bà Nà Hills Tham quan cầu Du thuyền sông Hàn Bãi biển Mỹ An phố du lịch An Thượng Công viên châu Á Công viên APEC Trung tâm Rất không hài Khơng hài lịng lịng o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Bình thường Hài lịng Rất hài lịng giải trí, chợ đêm Helio Chợ đêm Sơn Trà Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng Show diễn nghệ thuật Bar, Pub Mua sắm o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o 11 Cảm nhận Anh /Chị thành phố Đà Nẵng vào ban đêm? o Náo nhiệt o Bình thường o Buồn chán o Mục khác: 12 Đánh giá Anh/Chị số lượng sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng? o Đa dạng, phong phú o Tương đối đầy đủ o Bình thường o Ít dịch vụ vui chơi giải trí 13 Anh/Chị có mong muốn thành phố Đà Nẵng bổ sung thêm sản phẩm du lịch ban đêm? o Có o Khơng 14 Anh/Chị biết đến sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng qua hình thức nào? □ Facebook, Instagram, TikTok, Youtube □ Báo chí □ Truyền hình □ Người thân, bạn bè □ Mục khác: Xin chân thành cảm ơn Anh/Chị dành thời gian thực khảo sá TÀI LIỆU THAM KHẢO Ngô Thị Kiều An & Nguyễn Thị Oanh Kiều (2014), Giáo trình tổng quan du lịch, NXB Đà Nẵng Nguyễn Văn Đính & Trần Thị Minh Hồ (2006), Giáo trình kinh tế du lịch, NXB Lao động - Xã hội Đinh Trung Kiên (2006), Một số vấn đề du lịch Việt Nam, NXB Ðại học quốc gia Hà Nội Cổng thông tin du lịch thành phố Đà Nẵng, Tổng quan Đà Nẵng Cục Thống Kê Đà Nẵng (2021), Niên giám thống kê thành phố Đà Nẵng 2020, NXB Thống Kê Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch (2021), Hội thảo Nghiên cứu đề án xây dựng sản phẩm du lịch đêm Việt Nam Hiệp hội Du lịch & Sở Du lịch Đà Nẵng (2020), Tọa đàm Kích cầu du lịch Đà Nẵng, vai trị sản phẩm, dịch vụ giải trí đêm Nguyễn Thị Ngân (2010), “Xây dựng sản phẩm du lịch đêm Hà Nội dành cho khách nước dịp đại lễ 1000 năm Thăng Long Hà Nội”, Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học kinh tế - Đại học quốc gia Hà Nội Trần Thị Mai An (2013), “Tiềm năng, thực trạng giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đêm thành phố Đà Nẵng”, Khóa luận tốt nghiệp, Đại học Đà Nẵng – Đại học Sư Phạm 10 Viện nghiên cứu phát triển du lịch (2020), Đánh giá trạng số thị trường khách du lịch quốc tế đến Đà Nẵng 11 Cổng thông tin điện tử Bộ Văn hóa (2022), Thể thao Du lịch, Sức bật mạnh mẽ du lịch Đà Nẵng 12 Nguyễn Văn Mạnh & Nguyễn Đình Hịa (2015), Giáo trình Marketing du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân 13 Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng, Báo cáo kết hoạt động du lịch phương hướng, nhiệm vụ năm 14 Thu Hà – Khánh Hòa (2019), Bài cuối: Kỳ vọng chợ đêm xứng tầm, đăng Báo Đà Nẵng 15 Vũ Lê (2021), Đi tìm sản phẩm “sáng đèn” cho kinh tế đêm, đăng Cơ quan ngôn luận Bộ Công Thương 16 Báo điện tử Đảng Cộng Sản Việt Nam (2022), Bảo đảm nguồn nhân lực du lịch sau đại dịch COVID-19 17 Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng (2020), Đề án Cơ cấu lại ngành du lịch thành phố Đà Nẵng đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 18 Cổng thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch (2022), Đà Nẵng dồn lực đầu tư đẩy mạnh du lịch ... 2: Cơ sở lý luận phát triển sản phẩm du lịch đêm Chương 3: Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng Chương 4: Định hướng giải pháp phát triển sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng CHƯƠNG II:... VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM 2.1 Khái niệm, đặc điểm phân loại sản phẩm du lịch 2.1.1 Khái niệm sản phẩm du lịch Có thể nói sản phẩm du lịch nhân tố quan trọng phát triển du lịch Sản phẩm. .. Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng 3.4.1 Các loại hình sản phẩm du lịch đêm Đà Nẵng Hiện nay, Đà Nẵng khai thác số sản phẩm du lịch đêm sau 3.4.1.1 Điểm du lịch ban đêm Bà Nà Hills