Khóa luận tốt nghiệp ngành Kinh tế đối ngoại: Thực trạng hoạt động xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Nam – chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu thực trạng hoạt động xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Nam – chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh; tìm ra những khó khăn và thuận lợi của công ty trong hoạt động xuất khẩu của Công ty. Trên cơ sở phân tích thực trạng, đề xuất những giải pháp, những kiến nghị với nhà nước tạo điều kiện nghiệp vụ xuất khẩu của công ty đạt hiệu quả cao hơn.

Thành phố Hồ Chí Minh – 2016 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngành Quản trị kinh doanh Chuyên ngành Kinh Tế Đối Ngoại Đề tài THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM – CHI NHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Giảng viên hướng dẫn ThS NCS Nguyễn Mỹ Chương Sinh viên Nguyễn Ngọc Loan Vy MSSV: 64011200706 GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Lời em xin chân thành cảm ơn tồn thể Ban Giám Hiệu, q Thầy, Cơ Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn, người trực tiếp giảng dạy, truyền đạt kiến thức bổ ích cho em, tảng bản, hành trang vô quý giá, bước cho em bước vào nghiệp sau tương lai Đặc biệt Thầy Nguyễn Mỹ Chương người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em tháng qua, giải đáp thắc mắc trình em thực luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn đến Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam – VIFON, anh chị phòng Xuất tạo điều kiện thuận lợi cho em nghiên cứu, tiếp cận với thực tế, vận dụng kiến thức học mà phát huy sáng tạo mình, đồng thời biết nhược điểm mà khắc phục, sửa đổi để hoàn thành tốt cho chuyên đề tốt nghiệp Trong trình thực tập làm chuyên đề tốt nghiệp, chưa có kinh nghiệm thực tế, dựa vào lý thuyết học với thời gian hạn hẹp nên chắn em không tránh khỏi sai sót Kính mong nhận góp ý, nhận xét từ phía quý Thầy để kiến thức em ngày hoàn thiện rút kinh nghiệm bổ ích áp dụng vào thực tiễn cách hiệu tương lai Em xin chân thành cảm ơn! i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Tp.Hồ Chí Minh, Ngày tháng năm 2016 Ký tên ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Tp Hồ Chí Minh, Ngày tháng năm 2016 Ký tên iii GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CB-CNV : Cán công nhân viên DN : Doanh nghiệp ĐVT : Đơn vị tính HĐKD : Hoạt động kinh doanh L/C : Letter of Credit TT : Telegraphic Transfer USD : Đô la Mỹ VNĐ : Việt Nam đồng iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Cơ cấu lao động công ty năm 2015 Bảng 2.2: Dây chuyền sản xuất công ty năm 2015 Bảng 2.3: Tổng doanh thu công ty năm 2013-2015 Bảng 2.4 Chi phí cơng ty năm 2013-2015 Bảng 2.5 Lợi nhuận từ HĐKD công ty năm 2013-2015 Bảng 2.6: Số liệu thống kê tình hình xuất cơng ty năm 2013 – 2015 Bảng 2.7: Doanh thu thị trường ổn định từ năm 2013 đến năm 2015 Bảng 2.8: Doanh thu thị trường gia công giai đoạn 2013 – 2015 Bảng 2.9: Doanh thu thị trường khác giai đoạn 2013 – 2015 Bảng 2.10: Tổng kết kim ngạch xuất thị trường giai đoạn 2013 - 2015 Bảng 2.11: Tình hình xuất theo cấu mặt hàng công ty VIFON năm 2013 -2015 v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương DANH MỤC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Hình 2.1: Logo cơng ty Hình 2.2: Nhóm sản phẩm gạo ăn liền Hình 2.3 Nhóm sản phẩm mì ăn liền Hình 2.4 Nhóm sản phẩm gia vị Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Sơ đồ 2.1 Quy trình xuất hàng hóa Cơng ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Sơ đồ 2.2 Quy trình lập kế hoạch xuất hàng Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Biểu đồ 2.1: Tình hình doanh thu công ty năm 2013 – 2015 Biểu đồ 2.2: Tổng chi phí cơng ty năm 2013-2015 Biểu đồ 2.3: Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh năm 2013 – 2015 Biểu đồ 2.4: Tỷ lệ % doanh số xuất Công ty VIFON thị trường giới năm 2015 Biểu đồ 2.5 Tình hình xuất theo cấu mặt hàng Cơng ty VIFON năm 2013 2015 vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ vi PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Khái niệm vai trò hoạt động xuất khẩu: 1.1.1 Khái niệm: 1.1.2 Vai trò hoạt động xuất khẩu: 1.2 Các hình thức xuất khẩu: 1.2.1 Xuất trực tiếp: 1.2.2 Gia công quốc tế: 1.2.3 Xuất ủy thác 1.2.4 Xuất chỗ 1.3 Quá trình tổ chức hoạt động xuất hàng hóa 1.3.1 Nghiên cứu thị trường đối tác 1.3.2 Nhận biết mặt hàng kinh doanh lựa chọn mặt hàng kinh doanh 10 1.3.3 Lập phương án kinh doanh 11 1.3.4 Đàm phán ký kết hợp đồng 12 1.3.5 Thực hợp đồng xuất 13 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 18 1.4.1 Các yếu tố kinh tế 18 1.4.2 Các yếu tố xã hội 20 1.4.3 Các yếu tố trị pháp luật 20 1.4.4 Các yếu tố tự nhiên công nghệ 21 1.4.5 Các yếu tố hạ tầng phục vụ cho việc xuất 22 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM – CHI NHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 23 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam 23 2.1.1 Giới thiệu chung 23 vii Khóa luận tốt nghiệp 2.1.2 2.2 GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Lịch sử hình thành phát triển 24 Chức nhiệm vụ, tôn hoạt động công ty 26 2.2.1 Chức 26 2.2.2 Nhiệm vụ tôn hoạt động 26 2.3 Mô hình tổ chức sản xuất tổ chức máy quản trị 26 2.3.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy quản lý 26 2.3.2 Chức năng, nhiệm vụ phòng ban 28 2.3.3 Đặc điểm lao động 29 2.4 Công nghệ dây chuyền sản xuất sản phẩm công ty 30 2.4.1 Đặc điểm công nghệ dây chuyền sản xuất thiết bị 30 2.4.2 Các sản phẩm thiết yếu công ty 32 2.5 Tình hình sản xuất kinh doanh công ty năm gần 34 2.5.1 Kim ngạch xuất công ty qua năm 42 2.5.2 Sơ lược sản phẩm thị trường công ty 43 2.5.3 Cơ cấu thị trường xuất qua năm 47 2.5.4 Cơ cấu mặt hàng xuất 51 2.6 Quy trình xuất hàng hóa Cơng ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam 53 2.6.1 Lập kế hoạch xuất hàng 55 2.6.2 Xác nhận booking với hãng tàu, máy bay, xe 56 2.6.3 Làm lệnh xuất hàng 56 2.6.4 Đóng hàng thực tế phát hành chi tiết đóng thùng 56 2.6.5 Phát hành Invocie, Packing list 57 2.6.6 Khai báo Hải quan làm thủ tục Hải quan cảng 58 2.6.7 Gửi chi tiết lô hàng cho đại lý hãng tàu, máy bay, xe để làm Bill 63 2.6.8 Gửi chứng từ đầy đủ đến khách hàng 63 2.7 Những nhân tố tác động lên hoạt động xuất Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam 63 2.7.1 Những nhân tố bên công ty 63 2.7.2 Những nhân tố bên ngồi cơng ty 64 2.8 Đánh giá hoạt động xuất Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam 65 2.8.1 Điểm yếu điểm mạnh 65 viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương 2.7.2.3 Năng lực quản lý hải quan Công tác quản lý hệ thống hải quan, cửa tồn hành vi tiêu cực, gây khó dễ cho doanh nghiệp trình khai báo Bên cạnh sở hạ tầng, đường xá, cảng biển… chưa đầu tư hợp lý dẫn đến xảy tình trạng tắt nghẽn khâu giao hàng 2.7.2.4 Về khách hàng Ngay từ thành lập, mục tiêu VIFON phải làm hài lòng thỏa mãn khách hàng Chính khách hàng có tác động lớn cơng ty, kể nước ngồi nước VIFON ln làm thứ để hài lịng khách hàng 2.7.2.5 Về đối thủ cạnh tranh Thời gian gần với ý muốn mở rộng thị trường tìm kiếm thêm khách hàng VIFON phải đối mặt với cơng ty lớn ngồi nước Chính việc đặt đối sách chiến lược hợp lý vô quan trọng 2.8 Đánh giá hoạt động xuất Công ty Cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam 2.8.1 Điểm yếu điểm mạnh  Điểm mạnh - Là cơng ty có thương hiệu lâu năm sản xuất thực phẩm ăn liền – mệnh danh “đại gia mì” dẫn đầu thị trường Việt Nam Cùng với kinh nghiệm xuất 50 năm đến với 50 quốc gia giới, danh tiếng uy tín cơng ty trường quốc tế khẳng định - Tận dụng nguồn nguyên liệu chủ yếu thị trường nước, nguồn nhân công giá rẻ dồi Đây lợi giúp công ty hạ giá thành sản phẩm, tăng tính cạnh tranh giá thị trường - Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình, động sáng tạo Các phòng ban phối hợp thống với để đưa sản phẩm giới theo nhu 65 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương cầu khách hàng Vì vậy, thị trường xuất liên tục mở rộng hoạt động ngày hiệu - Có nhiều sách bán hàng hậu mãi, chiết khấu, hoa hồng bán hàng cho đại lý áp dụng vào thời điểm thích hợp để kích thích bán hàng, tăng doanh thu, đồng thời, để củng cố trì mối quan hệ với khách hàng - Khả bao quát thị trường rộng lớn, xuất 50 nước Sản phẩm VIFON có mặt hầu hết châu lục giới Đây bước đệm để đạt mục tiêu sản phẩm VIFON diện khắp nơi giới - Năng lực sản xuất lớn, có khả đáp ứng nhu cầu ngồi nước Cơng ty đầu tư dây chuyền thiết bị đủ công suất để sản xuất lượng hàng tiêu thụ Với mục tiêu tạo quy trình sản xuất khép kín, cơng ty chủ động khâu sản xuất, giảm bớt thời gian nghỉ ngắt quãng khâu, chi phí giá thành sản xuất giảm  Điểm yếu - Hệ thống phân phối chưa rộng rãi, tốc độ phát triển thị trường thấp, chủ yếu tập trung khách hàng nhỏ lẻ - Việc đầu tư nghiên cứu phát triển sản phẩm, thị trường chậm thiếu linh hoạt làm cho tiến độ thâm nhập mở rộng thị trường xuất chậm - Sản phẩm xuất chưa đa dạng, dừng lại sản phẩm Chủng loại sản phẩm VIFON đa dạng, nhiên, thị trường nước chưa thực chấp nhận hương vị sản phẩm Điều cho thấy cơng tác nghiên cứu thị trường để đưa sản phẩm phù hợp riêng cho thị trường chưa trọng Đây rào cản lớn công ty muốn thực mục tiêu chiếm lĩnh thị trường giới - Đội ngũ CB-CNV có trình độ chiếm tỷ lệ khơng cao Tuy có động nhiệt huyết cần phải có tảng vững để đủ lực vươn tầm giới 66 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM 3.1 Giải pháp nhằm nâng cao hoạt động xuất Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam – Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh Qua thời gian thực tập Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam – Chi nhánh Tp.HCM, kết hợp với lý thuyết thực tế với trợ giúp anh chị phòng XNK cơng ty Em xin đóng góp số ý kiến riêng em với hy vọng cải tiến tình hình xuất nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty 3.1.1 Phương hướng chung mở rộng thị trường xuất Mở rộng thị trường xuất VIFON theo hai hướng: mở rộng theo chiều rộng chiều sâu  Theo chiều rộng: tăng vi phạm thị trường, đưa sản phẩm đến thị trường mới, khách hàng Công ty cần nghiên cứu phát triển thêm thị trường sản phẩm có - Xét mặt địa lý: Mở rộng thị trường theo chiều rộng tăng cường diện sản phẩm địa bàn chưa biết tới sản phẩm công ty Công ty cần phải làm thật tốt công tác nghiên cứu, dự báo thị trường để chọn bán sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu chuẩn thị trường xuất - Xét mặt khách hàng: Đó việc khuyến khích, thu hút khách hàng hồn tồn có nhu cầu thỏa mãn sản phẩm tương tự sản phẩm công ty Giai đoạn đầu việc mở rộng thị trường xuất theo chiều rộng lượng khách hàng thường nhu cầu đặt hàng nhỏ, mang tính thăm dị Việc khách hàng có tiếp tục tiêu dùng sản phẩm công ty hay không phụ thuộc lớn lô hàng đầu tiên, sản phẩm xuất phải tạo ấn tượng tốt chất lượng, hình thức, mật mã khách hàng để tiếp tục gia tăng lượng hàng xuất 67 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương  Theo chiều sâu: Là việc gia tăng số lượng giá trị sản phẩm xuất thị trường - Xét mặt địa lý: Mở rộng thị trường theo chiều sâu phạm vi thị trường tiêu thụ sản phẩm xuất khơng đổi Thay vào đó, cơng ty cố gắng khai thác hội để có từ thị trường để thông qua nổ lực mạnh mẽ công tác Marketing để thu hút khách hàng chưa sử dụng sản phẩm xuất khách hàng đối thủ cạnh tranh sang tiêu dùng sản phẩm công ty - Xét mặt khách hàng: Đối tượng hoạt động mở rộng thị trường xuất theo chiều sâu bao gồm khách hàng tại, khách hàng đối thủ cạnh tranh người chưa sử dụng sản phẩm Để tăng số lượng bán thị trường tại, trước hết công ty phải giữ khách hàng sử dụng sản phẩm mình, có sách đãi ngộ thích hợp Cịn với khách hàng đổi thủ cạnh tranh Để thuyết phục khách hàng chưa tiêu dùng sản phẩm công ty, công ty cần phải có sách xúc tiến tập trung vào gợi mở nhu cầu họ Tóm lại, việc mở rộng thị trường xuất diễn theo hai hướng mở rộng thị trường phát triển theo chiều rộng, mở rộng thị trường theo chiều sâu kết hợp hai Mở rộng thị trường theo chiều rộng thông thường bước để quốc gia thâm nhập vào thị trường khu vực giới, giớ thiệu sản phẩm công ty với bạn bè quốc tế Cịn sau đó, để tạo vững cho sản phẩm xuất công ty cần phải phát triển thị trường theo chiều sâu, tìm cách tăng số lượng kim ngạch xuất thị trường thâm nhập Nếu không quan tâm đến thị trường theo chiều sâu, tìm cách tăng số lượng kim ngạch xuất mang tính chất tạm thời, khơng ổn định Chính vậy, mở rộng thị trường xuất theo chiều rộng cần phải kết hợp chặt chẽ phát triển thị trường theo chiều rộng cần phải kết hợp với chiều sâu để sản phẩm xuất ngày có vị trí vững thị trường quốc tế 68 Khóa luận tốt nghiệp 3.1.2 GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Mục tiêu - Tạo chỗ đứng vững thị trường nội địa giới, nâng cao uy tín cơng ty với khách hàng - Nâng cao doanh số xuất khẩu, tạo môi trường làm việc tổ cho CB-CNV công ty nhằm phát triển nguồn nhân lực có trình độ tương đương với nước phát triển - Đảm bảo mục tiêu thể trách nhiệm xã hội bảo vệ môi trường sinh thái hoạt động cơng ích xã hội - Tiếp tục đạt mục tiêu tăng trưởng nhanh, phấn đấu nâng cao tỉ lệ tăng trưởng - Phát huy vị cạnh tranh thị trường giá, chất lượng sản phẩm lẫn phương thức phân phối, dịch vụ quảng cáo, khuyến mãi… 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động xuất 3.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu mở rộng thị trường xuất - Công ty cần trọng vào công tác nghiên cứu thị trường xuất tập quán ăn uống, truyền thống văn hóa, thói quen, tơn giáo người tiêu dùng thị trường mục tiêu để đưa chiến lược, phát triển sản phẩm phù hợp Đồng thời, phải coi trọng công tác kiểm soát quản lý kênh phân phối theo dõi tùy theo biến động thị trường - Chủ động nghiên cứu mở rộng thị trường, tăng quy mô sản xuất để khơng có khách hàng truyền thống mà ngày có thêm nhiều khách hàng với hợp tác thường xuyên ký hợp đồng có giá trị lớn - Thường xuyên tham gia hội chợ triển lãm để giới thiệu sản phẩm Đồng thời, tham gia chương trình ẩm thực, thi để giới thiệu sản phẩm - Công ty cần hướng tới thị trường tiềm như:  Thị trường Đông Âu Tây Âu: thị trường truyền thống chủ yếu công ty Đặc điểm thị trường yêu cầu chất lượng cao, phong cách tâm lý hoạt động kinh doanh khác nhiều so với ASEAN 69 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Vì vậy, vấn đề quan trọng cơng ty phải kiên trì tiếp cận thị trường, đảm bảo uy tín chất lượng theo yêu cầu đặt  Thị trường Nga: Đây thị trường gia cơng có nhiều khách hàng lớn Do đó, cơng ty nên tăng cường nghiên cứu dịng sản phẩm phù hợp với thị hiếu khách hàng thị trường  Thị trường Châu Á: Với nhịp sống hối hả, thói quen tiêu dùng sản phẩm ăn liền tính tiện lợi ngày tăng lên thị trường Việt Nam tham gia vào nhiều hiệp định thương mại khu vực giới mà hình thành thị trường chung ASEAN Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) vừa kí kết tạo hội tận dụng tốt hội để nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường 3.2.2 Nâng cao trình độ cán hoạt động xuất nhập Với mức độ cạnh tranh ngày gay gắt đoi hỏi cơng ty phải có cán giỏi chuyên môn, động, sáng tạo, thành thạo ngoại ngữ Công ty cần tổ chức lơp học, khóa đào tạo nghiệp vụ xuất cho cán phòng Tạo điều kiện cho cán cơng ty tham dự buổi hội thảo, khóa huấn luyện ngắn ngày nghiệp vụ bên mời chuyên gia đến nói chuyện với nhân viên Sắp xếp để nhân viên trẻ, có lực, động cịn thiếu kinh nghiệm cơng ty làm việc với nhân viên lớn tuổi có nhiều kinh nghiệm thực tiễn để nhân viên trẻ học hỏi thêm kinh nghiệm 3.2.3 Đẩy mạnh hoạt động hỗ trợ xúc tiến thương mại Hiện nay, hoạt động xúc tiến cơng ty cịn hạn chế quy mơ lẫn chất lượng Hình ảnh thương hiệu VIFON xuất phương tiện thơng tin đại chúng cịn thưa thớt so với đối thủ ngành Vina Acecook, Masan, Gomex (Việt Hưng), Asiafood, Unif – President… Công ty nên thúc đẩy hoạt động quảng bá sản phẩm đến thị trường quốc tế thông qua việc tham gia hội 70 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương chợ, triễn lãm quốc tế, trực tiếp tiếp thị đến khách hàng thông qua catologue, gửi hàng mẫu đến tận tay khách hàng… Cần có biện pháp quản lý nhà phân phối thị trường để kiểm soát tốt việc phân phối sản phẩm công ty, nắm bắt tốt thị trường để khai thác tiềm thị trường mang lại Vấn đề bảo vệ thương hiệu cần phải ý để đưa sản phẩm giới không bị ăn cắp quyền làm giảm uy tín cơng ty 3.2.4 Tổ chức tốt mạng lưới thu mua, tạo nguồn cho xuất Trong kinh doanh xuất vấn đề thu gom, tạo nguồn hàng ổn định quan trọng Nguồn nguyên liệu chủ yếu lấy nước, nhiên, phần lớn doanh nghiệp nhỏ lẻ cung cấp, chất lượng nguồn hàng chưa ổn định - Các đầu mối thu mua phải thiết lập vùng nguyên liệu trực tiếp đặt hàng Có giảm gia thành thu mua, tăng doanh thu, tăng lợi nhuận - Cần củng cố mối quan hệ bạn hàng có sẵn trước với đại lý, sở chế biến, đồng thời tăng cường mở rộng thu mua với vùng nguyên liệu khác - Hợp tác, liên doanh với hộ nơng dân, nơng trại, hợp tác xã để có nguồn hàng ổn định Đồng thời, phải thường xuyên giám định chất lượng sản phẩm nghiêm túc yếu tố định tới chất lượng sản phẩm 3.2.5 Đa dạng hóa loại sản phẩm xuất Hiện tại, công ty xuất loại sản phẩm sang thị trường nước Con số khiêm tốn so với chủng loại sản phẩm mà công ty bán thị trường nội địa Công ty cần nghiên cứu, đưa thị trường giới nhiều loại sản phẩm mang nhiều hương vị, kiểu dáng bao bì đa dạng để đáp ứng nhu cầu lựa chọn phong phú người tiêu dùng Bên cạnh đó, cơng ty cần trọng đến chất lượng sản phẩm Giá bán sản phẩm tăng lên đồng nghĩa với chất lượng sản phẩm phải nâng cao 71 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Xu hướng tiêu dùng chuyên gia ngành nhận định sản phẩm đáp ứng tốt tiêu chí chất lượng, sức khỏe, an tồn dễ chiếm lĩnh niềm tin người tiêu dùng Công ty nên nghiên cứu kỹ lưỡng đặc tính thị trường, xu hướng thay đổi thị trường cũ, đặc điểm thị trường muốn xâm nhập để tránh thất bại mắc phải sai lầm văn hóa, phong cách ăn uống, phong tục tập quán thị trường 3.3 Kiến nghị nhà nước hải quan  Đối với Nhà nước Nhà nước cần quan tâm vào lĩnh vực kinh doanh hàng hóa xuất nhập khẩu, xây dựng sach ngoại thương cho phù hợp, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển tốt Hạn chế việc thay đổi liên tục sách, luật lệ nhà nước tạo thuận lợi cho doanh nghiệp thu hút đầu tư nước vào Việt Nam Để làm điều này, Nhà nước cần thay đổi công tác điều hành thương mại theo công tác quản lí kinh tế vĩ mơ chế thị trường, bên cạnh Bộ cơng thương cần xây dựng sách biện pháp hình thành đơn vị kinh doanh quy mô lớn lĩnh vực thương mại, tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh đơn vị kinh tế Nhà nước cần quan tâm vào lĩnh vực kinh doanh hàng hoá xuất nhập khẩu, xây dựng sách ngoại thương cho phù hợp, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển tốt Hạn chế việc thay đổi liên tục sách, luật lệ nhà nước tạo thuận lợi cho doanh nghiệp thu hút đầu tư nước vào Việt Nam Hiện nay, vấn đề thuế gây nên vài ách tắc trình thực hợp đồng Biểu thuế quan thường xuyên thay đổi Khi có định thay đổi mức thuế Bộ tài Hải quan áp dụng tức khiến cho cơng ty kinh doanh xuất nhập bị lúng túng Vì vậy, có thay đổi sách thuế Nhà nước cần phải tính đến thời hạn để doanh nghiệp kịp thay đổi kế hoạch kinh doanh 72 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Xây dựng sách ưu đãi cho doanh nghiệp nhập như: hỗ trợ tín dụng, rủi ro khó khăn tài thơng qua quỹ hỗ trợ nhập để khuyến khích doanh nghiệp tăng trưởng nhanh kim ngạch nhập Kí kết hiệp định thương mại nhằm tăng cường hợp tác làm ăn quốc gia, tạo môi trường thơng thống cho việc kí kết hợp đồng ngoại thương, tạo nhiều hội gia tăng hoạt động giao nhận cho công ty ngành dịch vụ giao nhận  Đối với Hải quan Việt Nam nằm vị trí vơ thuận lợi để vận chuyển hàng hoá xuất nhập nước giới Tuy nhiên bên cạnh thuận lợi thủ tục hải quan vấn đề vướng mắc mà doanh nghiệp nước nước quan tâm đến là: - Tuy biết phải làm thủ tục hải quan để quản lí hàng hố xuất nhập khẩu, chế quản lí để vừa thuận tiện cho Nhà nước nhà doanh nghiệp xuất nhập Để đạt điều đó, thiết quan hải quan phải thường xuyên tham khảo ý kiến doanh nghiệp nhập Để dựa kiến nghị xem xét nhà nước để từ xây dựng nên chế quản lí hợp lí, loại bỏ thủ tục không cần thiết giúp cho doanh nghiệp nước dễ dàng đầu tư nhập xuất hàng hoá dễ dàng Một vấn đề mà nhà nước cần quan tâm khơng việc xây dưng đội ngũ công nhân viên chức Hải quan sạch, động, vững mạnh…đảm bảo mơi trường làm việc thơng thống, kỷ luật nghiêm biểu không tốt gây ảnh hưởng đến tập thể quan…giúp cho doanh nghiệp tiết kiệm thời gian chi phí để hoạt động sản xuất ngày tốt Đây vấn đề mà không doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng hoá xuất nhập quan tâm mà mối quan tâm chung tồn xã hội 73 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Cuối cùng, Nhà nước nên tập trung vào xây dựng đường xá thuận lợi từ khu công nghiệp đến cảng nhằm giảm tình trạng tắc nghẽn, khuyến khích hãng tàu nước tham gia vào thị trường Việt Nam, đưa tàu mẹ vào chạy trực tiếp nhằm giảm thời gian transit qua cảng khác, giúp cho hàng hóa đến với người mua nhanh hơn, tăng doanh thu cho doanh nghiệp Các đơn vị kinh doanh hoạt động cung cấp trang thiết bị bốc xếp, nâng hạ ngồi hệ thống cảng TP.HCM để giảm bớt tình trạng tắc nghẽn hàng ngày cao điểm giúp cho việc nhận hàng thực nhanh chóng hiệu Các doanh nghiệp cần chủ động việc chọn đơn vị cung cấp dịch vụ vận chuyển cách chuyển từ hình thức bán FOB mua CIF thành mua FOB bán CIF 74 GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Khóa luận tốt nghiệp KẾT LUẬN Với bề dày kinh nghiệm 50 năm có mặt thị trường lĩnh vực hàng thực phẩm, công ty VIFON ngày người tiêu dùng nước nước ngồi biết đến Đó lợi công ty tiến hành mở rộng thị trường Bên cạnh khó khăn, cơng ty tạo thành cơng định góp phần vào công xây dựng phát triển đất nước Qua việc phân tích thực trạng xuất cơng ty qua năm (2013 2015), ta nhận thấy kim ngạch xuất có chiều hướng tăng, sản lượng xuất lớn, nhu cầu dịng sản phẩm cơng ty cao ngày tăng lên Hoạt động xuất đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho công ty Tuy nhiên, tốc độ mở rộng thị trường chậm, sản lượng xuất chiếm khoảng 30% sản lượng sản xuất Đây vấn đề cần phải quan tâm nhằm đưa sản phẩm thị trường giới Vì vậy, Công ty cần phải đầu tư nghiên cứu thị trường cho sản phẩm phù hợp với thị trường cụ thể Đầu tiên cần trọng vào thị trường tiềm năng, có sản lượng tiêu thụ năm lớn Hoạt động xuất nhập hình thức giao thương quan trọng quốc gia giới Nó mang đầy đủ tính phức tạp tính hấp dẫn riêng Địi hỏi người nhân viên phải trang bị đầy đủ chuyên môn nghiệp vu cao đồng thời phải động, nhạy bén khéo léo để thực khâu quy trình thực hợp đồng xử lý tình phát sinh cách nhanh chóng hiệu Hy vọng với mà công ty đạt với tiềm nội lực kết hợp với phối hợp hoạt động nhịp nhàng toàn thành viên công ty, công ty tiếp tục có bước tiến vững chắc, ngày khẳng định vị trí thị trường Trong q trình thực tập cơng ty, em học quy trình xuất sản phẩm sang thị trường, cách tìm kiếm khách hàng, cách thức liên lạc trì mối quan hệ với khách hàng trước sau ký hợp đồng Nhờ đó, em 75 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương biết chứng từ thực tế bao gồm giấy tờ gì, cách soạn thảo giấy tờ Bên cạnh việc học hỏi quan sát em giúp em nhìn nhận rõ khó khăn mà nhân viên xuất nhập gặp phải Thông qua vấn đề mà anh chị vướng gặp phải cách giải chuyên nghiệp em rút nhiều học quý giá trang bị cho em bước vào môi trường kinh doanh trực tiếp thực nghiệp vụ liên quan đến mua bán quốc tế Qua thời gian thực tập Cơng ty, em có ý kiến giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động kinh doanh công ty Những giải pháp mang tính khái quát mặt lý luận kết hợp với tình hình thực tế hoạt động xuất nhập Cơng ty thời gian qua Do cịn hạn chế mặt thời gian kinh nghiệm, nên giải pháp đưa chưa thể bao quát hết tính thực tế Cơng ty báo cáo khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp bổ sung quý Thầy Cô, Anh Chị Công ty Một lần em xin chân thành cảm ơn Thầy Nguyễn Mỹ Chương, Anh Chị Phòng Xuất nhập Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam tận tình dẫn em thực báo cáo thực tập tốt nghiệp 76 GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO  Sách: GS.TS Võ Thanh Thu, 2011, Kỹ thuật kinh doanh xuất nhập khẩu, Nhà xuất tổng hợp Tp Hồ Chí Minh GS.TS Đồn Thị Hồng Vân, TS Kim Ngọc Đạt, 2010, Quản trị xuất nhập khẩu, Nhà xuất Lao Động Xã Hội TS Trần Hòe, 2012, Nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu, Nhà xuất Đại học Kinh Tế Quốc Dân Nguyễn Viết Bằng & Nguyễn Văn Tiến (2013), Giáo trình thủ tục Hải Quan NXB Kinh Tế, Tp Hồ Chí Minh Lê Ngọc Hải (7/2013), http://voer.edu.vn/m/khai-niem-va-vai-tro-cua-hoatdong-xuat-khau/ecf8d242  Website: Website công ty Vifon: http://vifon.com.vn/ , ngày truy cập: 15/1/2016 Minh Trí, 2013, Sản phẩm VIFON xuất đến 50 nước giới, lấy từ: http://kinhdoanh.vnexpress.net/ , ngày truy cập: 15/1/2016 H.A, 2013, VIFON-50 năm hành trình cơng nghiệp hóa ăn truyền thống Việt, lấy từ: http://dantri.com.vn/ , ngày truy cập: 20/1/2016 Nguyễn Đức Sơn, 2013, Tại mì Vifon khơng thể “ồn ào” đối thủ, lấy từ: http://cafebiz.vn/ , ngày truy cập: 22/1/2016 Theo Diễn đàn doanh nghiệp, 2014, Thị trường mì ăn liền: Cuộc chiến tỷ đô, lấy từ: http://baothanhhoa.vn/ , ngày truy cập: 22/1/2016 77 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.S NCS Nguyễn Mỹ Chương PHỤ LỤC Invoice Commercial contract Packing list Bill of landing Booking note Giấy đề nghị sản xuất hàng xuất Tờ khai hàng hóa xuất ( thông quan) 23/04/2016 09:07:43 78 ... TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM – CHI NHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.1 Giới thiệu Cơng ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam 2.1.1 Giới thiệu chung - Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm. . .Thành phố Hồ Chí Minh – 2016 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngành Quản trị kinh doanh Chuyên ngành Kinh Tế Đối Ngoại Đề tài THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM... công nghệ 21 1.4.5 Các yếu tố hạ tầng phục vụ cho việc xuất 22 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM – CHI NHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ