CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN
2.4. Công nghệ dây chuyền sản xuất và sản phẩm của công ty
2.4.1. Đặc điểm về công nghệ dây chuyền sản xuất và thiết bị
Với tổng diện tích mặt bằng 67.000m2. Công ty có khả năng sản xuất bằng cách cải tạo mặt bằng qui hoạch lại cho phù hợp với qui mô sản xuất. Máy móc thiết bị dùng cho sản xuất tương đối hiện đại. Ở nhưng bộ phận cần sự tinh xảo, chính xác thì công ty đầu tư trang thiết bị hiện đại. Còn những công đoạn không đòi hỏi kĩ thuật cao thì công ty tổ chức sản xuất thủ công hay bán thủ công. Điều này giúp cho công ty được giảm giá
Chỉ tiêu Số người Tỷ lệ % Trên đại học 26 1,30 Đại học 160 7,98 Cao đẳng 50 2,49 Trung cấp 125 6,23 Công nhân lành nghề 1055 52,59 Công nhân bậc trung bình 590 29,41
Tổng cộng 2006 100
Nam 1022 50,95
Nữ 984 49,05
31
thành sản phẩm, tăng lợi thế cạnh tranh. Hiện nay, công ty có các dây truyền sản xuất như sau:
Bảng 2.2: Dây chuyền sản xuất của công ty năm 2015
VIFON đã chính thức đưa hệ thống xử lý nước thải 1.000 m3/ngày - đêm vào hoạt động. Công ty đang hướng tới quy trình sản xuất khép kín. Điều này giúp cắt giảm chi phí, hạ giá thành sản xuất và giúp kiểm soát tốt hơn chất lượng sản phẩm. Công ty cần hiện đại hóa các hệ thống máy móc lạc hậu để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Số lượng Các dây chuyền sản xuất
08 Dây chuyền sản xuất mì ăn liền 80.000 gói/ca/dây 07 Dây chuyền sản xuất bột canh gia vị 5.000 tấn/năm 01 Dây chuyền sản xuất tương ớt 1.000.000 lit/năm 01 Dây chuyền sản xuất bột soup 200 tấn/ năm 01 Dây chuyền sản xuất thịt bằm 500 tấn/ năm
01 Dây chuyền sản xuất thùng carton 10.000.000 thùng/ năm 02 Dây chuyền sản xuất tráng PE 13.000 m2/năm
01 Dây chuyền sản xuất túi PE
21 Dây chuyền sản xuất gia vị tự động 02 Dây chuyền sản xuất bột canh tự động
32
2.4.2. Các sản phẩm thiết yếu của công ty
Hình 2.2: Nhóm sản phẩm gạo ăn liền
Phở bò gói Phở bò tô
Hủ tiếu nam vang gói
33 Hình 2.3. Nhóm sản phẩm mì ăn liền Hình 2.4. Nhóm sản phẩm gia vị Nguồn: Internet Mì Miyumi gói Mì ngon-ngon ly Mì gà tô
34