báo cáo thực tập nhận thức doanh nghiệp tư nhân kim yến

Tên cơ quan thực tập: Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến Thời gian thực tập: 07/01/2013_17/03/2013 Người hướng dẫn: Bà Phan Thị Yến Giảng viên hướng dẫn: Cô Trần Thị Minh Ngọc Sinh viên thực hiện: Ngô Thị Xuân Hiếu Mã số sinh viên: 100726 Lớp: TV101 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tháng 3/2013 Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Tên cơ quan thực tập: Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến Thời gian thực tập: 07/01/2013_17/03/2013 Người hướng dẫn: Bà Phan Thị Yến Giảng viên hướng dẫn: Cô Trần Thị Minh Ngọc Sinh viên thực hiện: Ngô Thị Xuân Hiếu Mã số sinh viên: 100726 Lớp: TV101 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH T Ế TH ƯƠNG M ẠI Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức ii TRÍCH YẾU Thực tập nhận thức thật sự là một cơ hội rất tốt để giúp tôi tiếp xúc với môi trường kinh doanh thực tế.Điều này là cực kì quan trọng cho nghề nghiệp cũng như những hoạch định trong tương lai. Thế nên, trước khi tham gia vào khóa thực tập này tôi đã tự đưa ra cho mình những mục tiêu bao gồm: Nắm rõ được phương thức làm việc của doanh nghiệp kinh doanh trang sức, học hỏi, trau dồi và nâng cao nghiệp vụ bán hàng, tạo mối quan hệ tốt với doanh nghiệp và khách hàng và nâng cao hiểu biết về ngành kinh doanh trang sức. Trong quá trình thực tập tại doanh nghiệp tư nhân Kim Yến, tôi thực sự đã học hỏi được rất nhiều từ sự hướng dẫn của các nhân viên trong doanh nghiệp và từ những trải nghiệm thực tế.Quả thật, lí thuyết khác rất xa so với thực tế, không những phải biết lựa chọn kiến thức đã học để vận dụng mà còn phải vận dụng kiến thức đó một cách linh hoạt để xử lí những tình huống khác nhau.Tôi được thực tập tại bộ phận bán hàng của doanh nghiệp, có thể nói đây là bộ phận rất quan trọng và là bộ mặt của doanh nghiệp.Bộ phận bán hàng là một phần trong quyết định mua trang sức của khách hàng và họ cũng là bộ phận có trách nhiệm giữ chân khách hàng.Qua đợt thực tập này, tôi thấy rằng làm việc tại bộ phận bán hàng là rất có lợi cho một sinh viên ngành Quản trị kinh doanh.Tôi đã học hỏi được các kĩ thuật chuyên môn trong ngành kinh doanh trang sức, kinh nghiệm nắm bắt tâm lí khách hàng và những kĩ thuật xử lí tình huống. Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức iii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô của trường Đại học Hoa Sen đã tận tình giảng dạy để tôi có được những kiến thức quý báu áp dụng trong suốt quá trình thực tập tại doanh nghiệp tư nhân Kim Yến, cũng như nghề nghiệp tương lại. Bên cạnh đó, tôi cũng xin chân thành cảm ơn giảng viên hướng dẫn cô Trần Thị Minh Ngọc và thầy Lê Ngọc Đức đã cung cấp cho tôi những kinh nghiệm và lời khuyên bổ ích trong suốt quá trình thực tập. Ngoài ra, tôi cũng xin cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của mọi người trong doanh nghiệp tư nhân Kim Yến, đặc biệt là trưởng bộ phận bán hàng bà Phan Thị Yến đã hướng dẫn tận tình và chỉ bảocho tôi những kinh nghiệm bổ ích trong quá trình bán hàng. Nhờ có sự quan tâm và giúp đỡ của mọi người trong doanh nghiệp, tôi có thể học hỏi nhiều điều, hoàn thành tốt công việc và có được những tài liệu quí giá cho đợt thực tập nhận thức. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên tôi tham gia vào công việc kinh doanh thực tế nên có thể còn nhiều vụng về và sai sót.Tôi hy vọng nhận được sự đóng góp ý kiến của các Thầy Cô và Quý doanh nghiệp cũng như các bạn sinh viên để bài báo cáo được hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức iv MỤC LỤC TRÍCH YẾU ii LỜI CẢM ƠN iii MỤC LỤC iv DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC HÌNH ẢNH vii DANH MỤC VIẾT TẮT viii NHẬP ĐỀ 1 I. Giới thiệu tổng quan về Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 2 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 2 1.1.1 Giới thiệu chung 2 1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển 2 a) Quá trình hình thành 2 b) Phát triển 3 1.2 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 4 1.2.1 Sơ đồ tổ chức 4 1.2.2 Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận 4 a) Chủ doanh nghiệp 4 b) Bộ phận bán hàng 4 c) Bộ phận kiểm kê và trưng bày 4 d) Bộ phận gia công 4 1.3 Tổ chức bộ phận bán hàng 5 II. Thực trạng hoạt động của Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 6 2.1 Thông tin sản phẩm của doanh nghiệp 6 2.2 Quy trình làm việc của doanh nghiệp 7 2.3 Thị trường, khách hàng, đối thủ cạnh tranh của doanh nghiệp 8 2.3.1 Thị trường 8 2.3.2 Khách hàng 8 2.3.3 Đối thủ cạnh tranh 8 2.4 Thông tin tình hình kinh doanh trong thời gian gần đây của doanh nghiệp 8 2.5 Phân tích SWOT 9 III. Công việc thực tập nhận thức tại Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 10 Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức v 3.1 Nhóm công việc liên quan đến bán hàng 10 3.1.1 Thực hiện ghi nhớ đơn vị tính trọng lượng vàng 10 3.1.2 Thực hiện bán hàng mặt hàng nhẫn 10 3.1.3 Thực hiện bán mặt hàng bông tai 11 3.1.4 Thực hiện bán mặt hàng dây chuyền 11 3.1.5 Thực hiện bán mặt hàng vòng tay 12 3.1.6 Thực hiện tính giá tiền các mặt hàng 12 3.1.7 Thực hiện ghi hóa đơn bán hàng 13 3.1.8 Thực hiện xem kí hiệu của doanh nghiệp và cân nặng hột đóng trên món trang sức 14 3.1.9 Thực hiện thu mua lại trang sức cũ 15 3.2 Nhóm công việc liên quan đến thẩm định 16 3.2.1 Quan sát thử vàng thật giả và thử tuổi vàng 16 3.2.2 Thực hiện đo tuổi vàng bằng hệ thống 17 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 18 1. Thuận lợi 18 2. Khó khăn 18 3. Kinh nghiệm đạt được 18 4. Tự đánh giá, nhận xét 18 a) Ưu điểm 18 b) Nhược điểm 19 KẾT LUẬN 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO ix PHỤ LỤC x Phụ lục A: Định nghĩa và phân biệt vàng 24K và 18K x 1. Định nghĩa x 2. Phân biệt vàng 24K và 18K x Phụ lục B: Chứng từ minh họa xi NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN xv NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP THỰC TẬP xvi THÔNG TIN LIÊN HỆ SINH VIÊN xvii Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức vi Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1-Bảng đơn vị trọng lượng vàng 10 Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức vii DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1-Bảng hiệu của doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 2 Hình 2-Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 3 Hình 3-Trang sức vàng 24K và 18K tại Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 6 Hình 4-Trang sức vàng trắng của công ty PNJ 7 Hình 5- Hóa đơn bán hàng của Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 13 Hình 6-Cân nặng hột và kí hiệu doanh nghiệp được đóng trên món trang sức 14 Hình 7-Bộ dụng cụ thử vàng 16 Hình 8-Hệ thống đo tuổi vàng của Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 17 Sơ đồ 1-Sơ đồ tổ chức của Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 4 Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức viii DANH MỤC VIẾT TẮT TP.Mỹ Tho = Thành phố Mỹ Tho TNHH = Trách nhiệm hữu hạn DNTN = Doanh nghiệp tư nhân [...]... đơn cho khách hàng 5 Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức II Thực trạng hoạt động của Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 2.1Thông tin sản phẩmcủa doanh nghiệp Doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng trang sứcvàng 18K, 24K và vàng trắng.Đối với trang sức 18K, 24K, doanh nghiệp tư nhân Kim Yến không tự gia công tại doanh nghiệp mà đặt hàng cho những doanh nghiệp chuyên gia công trang sức Mỗi loại trang... ninh Hình 2 -Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến Với nhiều sự cố gắng và nổ lực không ngừng, đến nay Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến đã tạo được thương hiệu uy tín trong lòng khách hàng và là một trong những doanh nghiệp kinh doanh trang sức vàng nổi tiếng và có thâm niên nhất tại thành phố Mỹ Tho Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức 1.2 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 1.2.1 Sơ... thiếu hụt kiến thức của bản thân để trau dồi và học hỏi thêm 1 Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức I Giới thiệu tổng quan về Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của doanh nghiệp tư nhân Kim Yến - 1.1.1 Giới thiệu chung Tên công ty bằng tiếng Việt: Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến Tên công ty bằng tiếng Anh Năm thành lập: 1990 Địa chỉ trụ sở chính: 28 Lê Văn Duyệt,... bản thân trong tư ng lai Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến là đơn vị tôi thực tập trong đợt thực tập nhận thức này Đợt thực tập kéo dài từ ngày07/01/2013 đến ngày 17/03/2013.Thông qua kì thực tập này, tôi hy vọng có thể áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế, học hỏi được nhiều kinh nghiệm mới và chuẩn bị kĩ càng hơn cho nghề nghiệp trong tư ng lai Những mục tiêu tôi đặt ra trong kì thực tập này là: ... của doanh nghiệp: Ông: NGÔ VĂN THÀNH Chức danh: Chủ doanh nghiệp Bảng hiệu của doanh nghiệp: Hình 1-Bảng hiệu của doanh nghiệp tư nhân Kim Yến Trụ sở chính: Địa chỉ: 28 Lê Văn Duyệt-P.1-TP Mỹ Tho-Tỉnh Tiền Giang Điện thoại: (073) 3872079 Email Website 1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển a) Quá trình hình thành Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến là một doanh nghiệp kinh doanh hộ gia đình, chuyên kinh doanh. .. của Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến Tuy nhiên, đối với doanh nghiệp tư nhân Kim Yến, nếu khách hàng làm mất hóa đơn này, vẫn có thể đến bán hoặc đổi trang sức một cách bình thường vì tất cả trang sức đều đã được đóng kí hiệu: “KY18K”, “18KY” Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức hoặc “KIMYEN” Chính điều này khiến cho khách hàng rất thoải mái và tin tư ng khi chọn mua trang sức tại doanh nghiệp. .. hay bông tai, đều có một doanh nghiệp gia công chuyên về mặt hàng đó đảm nhận Ngoài ra, doanh nghiệp còn kinh doanh trang sức 18K và vàng trắng của công ty Vàng bạc đá quý Phú Nhuận PNJ.Duy nhất chỉ có mặt hàng nhẫn trơn 24K là được gia công trực tiếp tại doanh nghiệp Hình 3-Trang sức vàng 24K và 18K tại Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức Hình 4-Trang sức vàng... của doanh nghiệp ngày càng lan rộng và được nhiều người trong và ngoài tỉnh lân cận biết đến THÁCH THỨC Sự lớn mạnh ngày cành nhanh của các đối thủ Ngày càng có thêm nhiều đối thủ trong ngành Giá vàng ngày càng tăng cao Trộm cắp, cướp giật ngày càng nhiều tạo tâm lí bất an cho khách hàng - 9 Trường Đại học Hoa Sen III Báo cáo thực tập nhận thức Công việc thực tập nhận thức tại Doanh nghiệp tư nhân Kim. .. 18K, 24K và vàng trắng .Doanh nghiệp được thành lập từ năm 1990, thời điểm đó tại TP.Mỹ Tho lĩnh vực này - Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức còn chưa được phổ biến ,nhận thấy nhu cầu làm đẹp của người dân ngày càng nhiều nên ông Ngô Văn Thành đã thành lập nên doanh nghiệp tư nhân Kim Yến chuyên về lĩnh vực kinh doanhvà gia công trang sức vàng 18K, 24K Đến nay, doanh nghiệp đã có hơn 22 năm... tìm hiểu và học hỏi kiến thức, kinh nghiệm từ các nhân viên trong doanh nghiệp Tiếp thu nhanh những kiến thức mới được chỉ dạy Áp dụng tốt kiến thức đã học vào trong công việc Hòa đồng, vui vẻ tạo được thiện cảm từ mọi người trong doanh nghiệp và khách hàng Giúp doanh nghiệp bán được nhiều trang sức trong thời gian thực tập 18 Trường Đại học Hoa Sen - Báo cáo thực tập nhận thức Luôn cố gắng hoàn thành . Hoa Sen Báo cáo thực tập nhận thức vii DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1-Bảng hiệu của doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 2 Hình 2 -Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 3. Sen Báo cáo thực tập nhận thức II. Thực trạng hoạt động của Doanh nghiệp tư nhân Kim Yến 2.1Thông tin sản phẩmcủa doanh nghiệp Doanh nghiệp kinh doanh