Dạy học kết hợp (Blended learning) có thể áp dụng tốt đối với môn Sinh học và hóa học ở trường THPT Hà Nội

Hóa học và sinh học là những môn khoa học thực nghiệm. Nếu áp dụng dạy học kết hợp, học sinh sẽ được tiếp cận với các nguồn tư liệu trực quan sinh động như thí nghiệm ảo, các mô hình động về các chu trình sống phức tạp của sinh vật hoặc các thí nghiệm trên quy mô lớn, có tính độc hại,... Bài viết sẽ tổng quan về việc có thể sử dụng tốt dạy học kết hợp trong hai môn hóa học và sinh học ở trường THPT Hà Nội.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ DẠY HỌC KẾT HỢP (BLENDED LEARNING) CÓ THỂ ÁP DỤNG TỐT ĐỐI VỚI MƠN SINH HỌC VÀ HĨA HỌC Ở TRƯỜNG THPT HÀ NỘI NGUYỄN QUANG HUY 1,* , TRẦN VĂN THẾ 2, LÊ THANH HÀ 1 Trường THPT Olympia * Email: nguyenquanghuy2407@gmail.com Trường CĐSP Hà Tây Tóm tắt: Phát triển lực người học cụm từ mà toàn ngành giáo dục thường xuyên nhắc tới thời gian gần Năng lực người học hình thành ba thành tố kiến thức, kỹ thái độ Vậy, làm để trình dạy học đáp ứng yêu cầu đó? Dạy học kết hợp giải pháp tốt tạo môi trường học tập mà người học chủ động tìm kiếm, chiếm lĩnh kiến thức làm công cụ để phát triển lực Dạy học kết hợp đưa công cụ công nghệ thông tin vào để hỗ trợ tích cực cho q trình dạy học mà đảm bảo gìn giữ yếu tố cảm xúc, nhân tố định hình thành nên động lực cho người học Hóa học sinh học môn khoa học thực nghiệm Nếu áp dụng dạy học kết hợp, học sinh tiếp cận với nguồn tư liệu trực quan sinh động thí nghiệm ảo, mơ hình động chu trình sống phức tạp sinh vật thí nghiệm quy mơ lớn, có tính độc hại, Bài báo tổng quan việc sử dụng tốt dạy học kết hợp hai môn hóa học sinh học trường THPT Hà Nội Từ khóa: Dạy học kết hợp MỞ ĐẦU 1.1 Khái niệm hình thức tổ chức dạy học Trong Triết học “hình thức phương thức tồn vật, tượng, hệ thống mối liên hệ tương đối bền vững yếu tố nó”, hình thức nội dụng hai mặt biểu vật, tượng [34] Hình thức cách thức khn khổ bên ngồi, khác với nội dung bên vật, việc Nội dung chất, bất biến cịn hình thức bề ngoài, thay đổi vật tượng [17] Có số quan điểm hình thức tổ chức dạy học thường sử dụng sau: (1) Hình thức hoạt động dạy học tổ chức theo trật tự chế độ định nhằm thực nhiệm vụ dạy đại học quy định [9] (2) Hình thức tổ chức dạy học hình thái tồn trình dạy học [27] (3) Hình thức tổ chức dạy học hình thức vận động nội dung dạy học cụ thể không gian, địa điểm điều kiện xác định nhằm thực nhiệm vụ mục tiêu dạy học [16] (4) Hình thức tổ chức dạy học xác định thành phần học sinh, vị trí bài, thời gian tiến hành học, trật tự hoạt động học sinh, đạo giáo viên [1] (5) Hình thức tổ chức dạy học cách thức xếp tiến hành trình dạy học [10] Với năm định nghĩa nêu cho thấy rằng, hình thức tổ chức dạy học biểu bên liên hệ chặt chẽ với thành tố khác trình dạy học 190 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ Việc xác định hình thức tổ chức dạy học trả lời câu hỏi: Đơn vị nội dung dạy học thực đâu? quy mô nào? thành phần tham gia ai? Theo đó, hình thức tổ chức dạy học xây dựng phù hợp đặc điểm đơn vị kiến thức, môn học, cấp học đặc điểm tâm sinh lý lứa tuổi Hình thức tổ chức dạy học có tính “mở”, “tính linh hoạt” “tính lịch sử” Trong dạy học, hình thức tổ chức dạy học có mối liên quan chặt chẽ với tạo thành hệ thống thống học Việc sử dụng hình thức tổ chức dạy học khác cho phép đảm bảo nguyên tắc dạy học nguyên tắc trực quan, nguyên tắc hệ thống, nguyên tắc gắn lý thuyết với thực hành Theo đó, việc lựa chọn hình thức tổ chức dạy học phù hợp định nhiệm vụ dạy học (cung cấp kiến thức, hình thành kỹ – kỹ xảo, xác định vật mẫu quan sát, đặt thí nghiệm, rút kết luận ), đối tượng trình dạy học, khả tổ chức, môi trường tự nhiên quanh trường điều kiện trang thiết bị dạy học Trong lý luận dạy học, trình dạy học xem xét hệ thống toàn vẹn thành tố: (1) Mục đích dạy học, nội dung dạy học, (2) Phương pháp, phương tiện dạy học, (3) Hình thức tổ chức dạy học, (4) Giáo viên học sinh [16] Như vậy, hình thức tổ chức dạy học yếu tố cấu thành trình dạy học Nếu mục đích nội dung dạy học mặt bên trong, hình thức tổ chức mặt bên ngồi q trình dạy học Mối quan hệ thành tố trình dạy học quan hệ “nội dung” - “hình thức” Trong đó, mục đích dạy học quy định nội dung dạy học, nội dung quy định phương pháp phương tiện dạy học, vào dựa theo điều kiện thực tế mà đưa hình thức tổ chức dạy học cho phù hợp 1.2 Các hình thức tổ chức dạy học Theo giáo trình giáo dục học (1971) có ghi lại hình thức dạy học lớp Cô-men-xki, nhà giáo dục học lỗi lạc người Tiệp Khắc đề xuất phát triển Lớp học xây dựng theo quy tắc xác định như: Cấu trúc lớp học, phân phối thời gian, nội dung học, kế hoạch làm việc [43] Tác giả Nguyễn Văn Hộ [10] Thái Duy Tuyên [27] đưa hệ thống hình thức tổ chức dạy học nhà trường dựa vào thành phần tham gia, không gian thời gian diễn học tập Tác giả chia hình thức tổ chức dạy học nhà trường gồm có hình thức: học tập lớp, học tập nhà, thảo luận, hoạt động ngoại khóa, tham quan học tập, bồi dưỡng học sinh học sinh khiếu Tác giả Trần Thị Tuyết Oanh phân chia hình thức tổ chức dạy học dựa hai tiêu chí địa điểm diễn trình dạy học (trên lớp, lớp) đạo giáo viên (toàn lớp, theo nhóm, cá nhân) [16] Đặng Vũ Hoạt dựa vào nội dung, địa điểm tổ chức, hoạt động người dạy người học để đưa ba nhóm hình thức tổ chức dạy học áp dụng hệ thống trường Đại học sau [9]: Nhóm 1: Nhằm giúp sinh viên tìm tịi tri thức, hình thành kỹ năng, kỹ xảo: diễn giảng, thảo luận, xemina, tự học, giúp đỡ riêng, làm tập thí nghiệm, thực hành học tập, thực hành sản xuất, tập nghiên cứu, khóa luận, luận văn tốt nghiệp, dạy học chương trình hóa Nhóm 2: Nhằm kiểm tra, đánh giá tri thức, kỹ năng, kỹ xảo sinh viên: Kiểm tra, sát hạch, làm thi, bảo vệ khóa luận, luận văn 191 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ Nhóm 3: Có tính chất ngoại khóa: theo môn học, câu lạc khoa học, nghiên cứu phổ biến khoa học, hoạt động xã hội, hội nghị học tập Như vậy, có nhiều để phân chia hình thức tổ chức dạy học theo cách khác Tựu chung lại, tổng hợp hình thức tổ chức dạy học sau: Hình Các hình thức tổ chức dạy học Thơng thường, q trình dạy học, giáo viên sử dụng đơn lẻ hình thức dạy học định mà ln ln phải có phối hợp vài hình thức tổ chức dạy học với 1.3 Dạy học kết hợp 1.3.1 Khái niệm Trên giới, khái niệm dạy học kết hợp (Blended learning, nghĩa từ “Blend” “pha trộn”) đời Sự nảy sinh khái niệm xuất phát từ việc khắc phục hạn chế việc dạy học E-learning Khái niệm e-learing xuất khoảng từ năm 1998 Dạy học e-learning tạo môi trường học tập hấp dẫn với nguồn học liệu phong phú hệ thống tranh, ảnh, đoạn phim thí nghiệm ảo Tuy nhiên, bất cập triển khai dạy học e-learning là: Thiếu thốn sở hạ tầng, trình độ ứng dụng cơng nghệ thơng tin trường học cịn chưa đồng đều, dạy học e-learing khiến người học thiếu cảm xúc… Chính thế, dạy học kết hợp đời phát huy mạnh E-learning dạy học truyền thống Hiện nay, số khái niệm khác dạy học kết hợp, cụ thể: 192 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ Theo Alvarez (2005) định nghĩa, dạy học kết hợp “Sự kết hợp phương tiện truyền thông đào tạo công nghệ, hoạt động loại kiện nhằm tạo chương trình đào tạo tối ưu cho đối tượng cụ thể” [34] Tác giả Victoria L Tinio cho “Học tích hợp (Blended Learning) để mơ hình học kết hợp hình thức lớp học truyền thống giải pháp e–Learning” [37] Theo Bonk Graham (2006) [34], dạy học kết hợp là: Kết hợp phương thức giảng dạy (hoặc cung cấp phương tiện truyền thông); kết hợp phương pháp giảng dạy; kết hợp học tập trực tuyến dạy học truyền thống (F2F) Có nhiều nhận định dạy học kết hợp đưa ra, có định nghĩa dạy học kết hợp thường sử dụng sau [34]: (1) Dạy học kết hợp kết hợp phương thức giảng dạy (hoặc cung cấp phương tiện truyền thông) (Bersin Associates, 2003; Orey, 2002a, 2002b; Singh Reed, 2001; Thomson, 2002) (2) Dạy học kết hợp kết hợp phương pháp giảng dạy (Driscoll, 2002; House, 2002; Rossett, 2002) (3) Dạy học kết hợp kết hợp hướng dẫn trực tuyến hướng dẫn đối mặt (Reay, 2001; Rooney, 2003; Sands, 2002; Ward LaBranche, 2003; Young, 2002) Theo Driscoll, 2002; House, 2002; Rossett, 2002: Dạy học kết hợp kết hợp phương pháp giảng dạy Theo Reay, 2001; Rooney, 2003; Sands, 2002; Ward LaBranche, 2003; Young, 2002: Dạy học kết hợp kết hợp hướng dẫn trực tuyến hướng dẫn đối mặt Dạy học kết hợp Alvarez (2005) định nghĩa “sự kết hợp phương tiện truyền thông đào tạo công nghệ, hoạt động loại kiện nhằm tạo chương trình đào tạo tối ứu cho đối tượng cụ thể” [34] Theo Bonk Graham (2006), dạy học kết hợp “kết hợp phương thức giảng dạy (hoặc cung cấp phương tiện truyền thông; kết hợp phương pháp giảng dạy; kết hợp học tập trực tuyến dạy học truyền thống (F2F)” [34] Tác giả Victoria L.T cho rằng, “dạy học kết hợp để mơ hình học kết hợp hình thức lớp học truyền thống giải pháp e-learning” [37] Tại Việt Nam, dạy học kết hợp khái niệm Tác giả Nguyễn Văn Hiền (2008) có đưa khái niệm tương tự “Học tập hỗn hợp” để hình thức kết hợp cách học lớp với học tập có hỗ trợ công nghệ, học tập qua mạng [8] Tác giả Nguyễn Danh Nam (2007) đưa nhận định: Sự kết hợp E-learning với lớp học truyền thống trở thành giải pháp tốt, tạo thành mơ hình đào tạo gọi “Blended Learning” [12] Để phù hợp với mơi trường học tập, trình độ học sinh khả Công nghệ thông tin Truyền thông Việt Nam, cho dạy học kết hợp kết hợp “hữu cơ”, bổ sung lẫn hình thức tổ chức dạy học lớp F2F hướng dẫn giáo viên hình thức tổ chức dạy học qua mạng E-learning với tính tự giác học sinh thành thể thống nhất, phương pháp dạy học vận dụng mềm dẻo để tận dụng tối đa ưu điểm Công nghệ thông tin Truyền thông nhằm mang lại hiệu học tập tốt 193 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ 1.3.2 Thực tiễn quốc tế dạy học kết hợp Ở nhiều nước phát triển, phương án dạy học kết hợp thành công đặc biệt lĩnh vực đào tạo nghề trực tuyến Hiện nay, việc dạy học E-learning không mang lại hiệu mong muốn không người học hưởng ứng Thay vào đó, phương án dạy học kết hợp lựa chọn tối ưu cho nhà giáo dục để tạo môi trường học tập lý tưởng, có nhiều phương tiện trực quan mà đảm bảo phát huy ưu phương pháp dạy học truyền thống Các công bố Thomson Job Impact Study (2002), Texas Instruments and Corning Glass Works (Zemke, 2006), Results - Oriented Learning (2006) Microsoft, Schnelle (2006), Bersin (2004), chứng minh phương án dạy học kết hợp mang lại hiệu cao nhiều người đón nhận Các nghiên cứu tác giả Osguthope Graham (2003); Graham, Allen, Ure (2003) lý để áp dụng phương án dạy học kết hợp là: Sự phong phú phương pháp sư phạm; tiếp cận với hiểu biết; tương tác xã hội, tính truy cập linh hoạt; tăng hiệu chi phí; dễ dàng sửa đổi Trong phạm vi nghiên cứu đề tài, quan điểm tác giả Victoria L.T phù hợp để triển khai mơ hình dạy học kết hợp E-learning kết hợp với hình thức lớp học truyền thống giúp cho việc dạy học đạt hiệu cao Như vậy, phương án dạy học kết hợp giúp người dạy người học lựa chọn cách học thuận lợi phù hợp với thân 1.3.3 Thực tiễn Việt Nam dạy học kết hợp Tại Việt Nam, chưa có nhiều đơn vị thực dạy học kết hợp Ở Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, tác giả Nguyễn Văn Hiền giúp sinh viên khoa Sinh – Kỹ thuật nông nghiệp ứng dụng công nghệ thông tin việc giảng dạy môn Sinh học thông qua việc kết hợp giảng lớp trao đổi với sinh viên lớp học ảo: http://nicenet.org Theo tác giả Nguyễn Danh Nam nhận định: Sự kết hợp e-learning với lớp học truyền thống trở thành giải pháp tốt, tạo thành mơ hình đào tạo gọi “Blended Learning” [12; 13] Gần đây, dạy học mơn có áp dụng dạy học kết hợp, ví dụ như: “Vận dụng mơ hình B-Learning dạy học mơn vật lý trường phổ thông” “Tổ chức hoạt động dạy học theo B-Learning đáp ứng yêu cầu đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo sau 2015” nhóm tác giả Trần Huy Hồng Nguyễn Kim Đào đăng Tạp chí Khoa học giáo dục (Số 127, 4/2016) Tạp chí Khoa học trường Đại học Văn Hiến (Số 5, 11/2014); nghiên cứu “Blended learning dạy học hóa học trường Trung học phổ thơng” tác giả Nguyễn Hồng Trang đăng Tạp chí Giáo dục số đặc biệt (Kỳ 2, 10/2017); nghiên cứu “Lớp học nghịch đảo – Mơ hình dạy học kết hợp trực tiếp trực tuyến” tác giả Nguyễn Văn Lợi đăng tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ (Số 342014) khóa luận tốt nghiệp “Xây dựng mơ hình học kết hợp để dạy Sinh học 10 (THPT) nâng cao với hỗ trợ phần mềm Moodle” tác giả Phạm Xuân Lam (2010) Những nghiên cứu dừng mức nghiên cứu lý thuyết đề xuất giải pháp vận dụng phạm vi nhỏ Qua nghiên cứu tổng quan tài liệu nhận thấy, Việt Nam chưa có nghiên cứu có quy mơ lớn đề cập đến việc vận dụng dạy học kết hợp dạy học mơn Sinh học Hóa học trường THPT 194 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ 1.3.4 Luận giải cần thiết, tính cấp bách, ý nghĩa việc dạy học kết hợp môn Sinh học trường trung học phổ thông Hà Nội Trong năm gần đây, ảnh hưởng cơng nghệ thơng tin phương pháp dạy học truyền thống có thay đổi định Minh chứng việc xuất nhiều trang học liệu trang mạng xã hội mang tính tương tác cao Điều giúp người học kết nối chia sẻ thông tin nhanh hơn, giúp trình tiếp thu kiến thức thuận lợi Khái niệm “lớp học không tường”, “không gian học tập mở” sử dụng nhiều tài liệu liên quan đến Giáo dục kỷ 21 Việc xuất mơi trường mạng hệ thống máy tính với ứng dụng công nghệ thông tin thực tiễn khơng túy giữ vai trị cơng cụ cơng nghệ thơng tin mà cịn tạo khuynh hướng dạy học: dạy học trực tuyến, dạy học điện tử, dạy học kết nối đa phương tiện Và việc dạy học vượt khỏi không gian lớp học nhà trường, tạo hội tương tác đa phương tiện người dạy người học Với việc chuyển đổi từ định hướng nội dung sang định hướng phát triển lực cho học sinh ngành giáo dục phương pháp dạy học hỗn hợp có sử dụng phương tiện tương tác đa chiều phương pháp hoàn toàn thích hợp Một ưu điểm phương pháp hướng đến người học, giúp người học phát huy tối đa tính sáng tạo, độc lập, chủ động cách tiếp nhận kiến thức giảng Trước đây, việc áp dụng dạy học kết hợp vào thực tế nước ta nhiều hạn chế sở vật chất chưa đáp ứng yêu cầu hình thức dạy học Tuy nhiên, bối cảnh thực tế nước ta nay, việc thực triển khai dạy học kết hợp cần thiết, nhằm tận dụng tối đa ưu điểm công nghệ thông tin bắt nhịp với xu hướng dạy học giới Quyết định số 112/2005/QĐ-TTg ngày 18/5/2005 Thủ tướng Chính phủ việc phê duyệt Đề án "Xây dựng xã hội học tập giai đoạn 2005 - 2010" ghi rõ: “Xây dựng nước trở thành xã hội học tập với tiêu chí tạo hội điều kiện thuận lợi để người lứa tuổi, trình độ học tập thường xuyên, học liên tục, học suốt đời nơi, lúc, cấp, trình độ; huy động sức mạnh tổng hợp toàn xã hội tham gia xây dựng phát triển giáo dục; người, tổ chức có trách nhiệm, nghĩa vụ việc học tập tham gia tích cực xây dựng xã hội học tập” [33] Điều cho thấy ý nghĩa tầm quan trọng việc vận dụng linh hoạt khâu trình dạy học để tạo môi trường học tập thuận lợi cho người học nhằm nâng cao chất lượng trình dạy học Dạy học kết hợp phương án đáp ứng yêu cầu cấp thiết Theo sở khoa học tâm lý nhận thức [32], người tiếp nhận thông tin từ môi trường sống qua năm giác quan Phương án dạy học kết hợp giúp học sinh sử dụng nhiều giác quan trình học tập, phát huy lực tự học học sinh thông qua việc học sinh học kiến thức nhờ hỗ trợ phương tiện khoa học, kỹ thuật Vì thế, giáo viên giúp học sinh đào sâu kiến thức, phát huy tối đa thời gian giao tiếp giáo viên học sinh lớp Dạy học kết hợp đảm bảo kết hợp hài hòa hình thức dạy học E-learning hình thức dạy học giáp mặt Thông qua dạy học kết hợp, người học có hiệu cao q trình lĩnh hội kiến thức, ứng dụng thành tựu cách mạng khoa học 4.0 trình dạy học Đồng thời, dạy học kết hợp giúp học sinh hình thành tình cảm, cảm giác, tri giác, thơng qua q trình học tập Trong tài liệu mình, Phạm Vũ Quốc Bình (2008), Trịnh Thanh Hải (2006), Trần Khánh (2007), Quách Tuấn Ngọc (2003), Nguyễn Duy Phương, Dương Trần Đức, Đào 195 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ Quang Chiểu, Phạm Thị Huế, Nguyễn Thị Ngọc Hân (2003), Ngô Quang Sơn (2009), Trần Trung (2008), Harvey Singh (2003), Thornburg, David (2000) phương án dạy học kết hợp có sử dụng cơng cụ E-learning mơn học giúp phát huy tối đa nguồn học liệu dồi dào, đồng thời giải hạn chế mà E-learning gặp phải Sinh học Hóa học mơn khoa học thực nghiệm địi hỏi kỹ quan sát, nhận xét, so sánh, phân tích, đánh giá Vì vậy, việc áp dụng phương án dạy học kết hợp thuận lợi Trong tài liệu Lý luận dạy học [1] rằng, dạy học kết hợp phù hợp môn Sinh học Tác giả Phan Thị Mộng Tuyền [28], Phạm Thị Thanh Nhàn [14] mơn Hóa học phù hợp cho việc triển khai phương án dạy học kết hợp Nghiên cứu nội dung giới thiệu chung giới sống, tế bào vi sinh vật [3; 29]; sinh học thể [4; 30]; di truyền, tiến hóa sinh thái [5; 31]; nguyên tử, bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học, liên kết hóa học, phản ứng ô xi hóa khử, nhóm halogen, ô xi - lưu huỳnh, tốc độ phản ứng cân hóa học [20; 24]; điện li, nitơ - photpho, cacbon - silic, đại cương hóa học hữu cơ, hidrocacbon, dẫn xuất halogen - ancol - phenol, anđehit - xeton axit cacboxylic [21; 25]; este - lipit, cacbohydrat, amin - aminoaxit protein, polime vật liệu polime, đại cương kim loại, kim loại kiềm - kim loại kiềm thổ - nhôm, sắt số kim loại quan trọng, phân biệt số chất vơ cơ, hóa học vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường [22; 26]; Chương trình giáo dục THPT hành Chương trình giáo dục THPT dự thảo cho thấy nội dung học tập hai môn Sinh học Hóa học có nhiều phần trừu tượng, khó hình dung, khơng có phương tiện trược quan để học sinh quan sát phân tích Bởi vậy, hai mơn hồn tồn phù hợp để áp dụng phương án dạy học kết hợp Ở nước ta nay, việc áp dụng học tập trực tuyến diễn chưa phổ biến, sở hạ tầng công nghệ trang bị chưa đồng đều, nhiều trường học trang bị phịng cơng nghệ thơng tin đại thường dành cho việc giảng dạy môn tin học Các môn khoa học chưa kết nối chặt chẽ với môn tin học để phát huy hết hiệu phịng học cơng nghệ thơng tin Phương án học tập kết hợp giúp nâng cao hiệu suất phịng học, ứng dụng cơng nghệ thơng tin dạy học nâng cao lực tự học học sinh Hơn nữa, phương án dạy học kết hợp chưa giáo viên tìm hiểu cặn kẽ sâu sắc, dễ bị nhầm lẫn với dạy học ảo (E-learning) lớp học đảo ngược (fliped learning) nên q trình áp dụng cịn rụt rè chưa thể hết vai trị q trình dạy học Việc học sinh Việt Nam sử dụng thiết bị cơng nghệ sai mục đích vấn nạn lớn xã hội Phần lớn học sinh sử dụng thiết bị công nghệ phục vụ việc chơi điện tử, nói chuyện phiếm lướt Facebook, Zalo, làm lãng phí thời gian, ảnh hưởng tới sức khỏe ảnh hưởng tới lực học tập Dạy học kết hợp giúp định hướng học sinh sử dụng công nghệ thông tin phục vụ cho trình học tập, sử dụng quỹ thời gian hiệu quả, cải thiện sức khỏe hạn chế “vấn nạn cơng nghệ” tồn xã hội NỘI DUNG Áp dụng dạy học kết hợp môn Sinh học Hóa học Trường Trung học Phổ thơng Hà Nội Quá trình áp dụng dạy học kết hợp mơn Sinh học Hóa học trường THPT Hà Nội nội dung cơng việc cần làm bao gồm: - Nghiên cứu làm rõ sở lý luận dạy học kết hợp như: khái niệm, đặc trưng, phân loại, yếu tố ảnh hưởng đến dạy học kết hợp 196 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ HOẠT ĐỘNG 1: GẮN KẾT Hoạt động giáo viên (GV) học sinh (HS) Nội dung HS giao nhiệm vụ xem tranh, đọc Bài tập HS làm nhà: trả lời câu hỏi nhà “quả cầu phát sáng” (xem website) - GV: Yêu cầu HS đọc lại trước lớp Sau đó, yêu cầu học sinh nhận diện vị trí nhân tế bào GV tiếp tục hỏi: Em có biết sợi phát sáng xung quanh nhân tế bào khơng? - HS: Nghe bạn đọc bài, suy nghĩ trả lời câu hỏi - GV: Nhấn mạnh với học sinh cấu trúc không nhìn thấy nhà khoa học tìm cách nhuộm chúng thuốc nhuộm Sau đó, tiếp tục đặt câu hỏi: Tại thuốc Hình Các cấu trúc tế bào phát sáng nhuộm lại giúp dễ dàng tìm hiểu nhìn kính hiển vi Theo sách interactive cấu trúc bên tế bào? science, Pearson - HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi (Vì khơng có Em quan sát cầu cấu trúc phát sáng thuốc nhuộm cấu trúc vơ hình) khác xung quanh ảnh Sau đọc nội dung trả lời câu hỏi QUẢ CẦU PHÁT SÁNG “Bạn có biết tế bào trơng phát sáng kính hiển vi khơng? Hình ảnh cho thấy tế bào nhuộm màu thuốc nhuộm làm cho cấu trúc tế bào dễ dàng nhìn thấy rõ tế bào kính hiển vi huỳnh quang, loại kính dùng ánh sáng mạnh kích hoạt thuốc nhuộm chúng phát sáng Trong hình, phần màu xanh vị trí nhân tế bào trung tâm điều khiển tế bào Các sợi màu vàng cấu trúc hỗ trợ cho tế bào” Câu hỏi 1: Vì thuốc nhuộm lại hữu dụng quan sát tế bào kính hiển vi? (Thuốc nhuộm làm cho cấu trúc tế bào nhìn thấy rõ) Câu hỏi 2: Nếu bạn có kính hiển vi, bạn nhìn thấy vật nào? Vì sao? (Lơng mi, hạt cát, móng tay ) HOẠT ĐỘNG 2: KHẢO SÁT Hoạt động giáo viên (GV) học sinh (HS) Nội dung - GV: Yêu cầu học sinh quan sát Hình 8.1 Cấu - Tế bào nhân thực có vật chất di truyền bao trúc tổng thể tế bào nhân thực Viết câu trả bọc hai lớp màng gọi màng nhân lời vào cho câu hỏi sau: - Tế bào có ba thành phần bản: nhân tế bào, tế 1) Ghi lại mà bạn thấy quan sát tế bào chất màng sinh chất bào mắt thường - Trong tế bào chất có chứa cấu trúc (gọi bào 2) Ghi lại mà bạn thấy quan sát tế quan) như: mạng lưới nội chất, ribôxôm, ty thể, lạp bào kính lúp thể, máy Gongi 3) Ghi lại mà bạn thấy quan sát tế - Tế bào thực vật tế bào động vật có số bào bào kính hiển vi quan khác 4) So sánh kích thước nhân với cấu trúc khác bên tế bào - HS: Quan sát tranh trả lời câu hỏi - GV: Quan sát hỗ trợ HS, với HS có học 197 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ lực tốt sử dụng thêm tập phân biệt tế bào động vật tế bào thực vật: https://d3.violet.vn/uploads/previews/document/ 1/374/979/Te_bao_dong_vat_va_thuc_vat.swf Sau đó, GV tóm lược số nội dung giới thiệu sơ tế bào nhân thực cấu trúc có tế bào nhân thực HOẠT ĐỘNG 3: GIẢI THÍCH Hoạt động giáo viên (GV) học sinh (HS) Nội dung - GV: Dựa vào hoạt động 2, GV chiếu Hình 8.1 Nhân tế bào lên bảng, yêu cầu HS nhận diện nhân tế bào 1.1 Cấu tạo phận nhân - Nhân tế bào thường có hình cầu, đường kính - HS: Nhận diện nhân phận nhân khoảng 5m - GV: Hỏi HS chức nhân gì? - Cấu tạo nhân gồm: hai lớp màng (trên màng - HS: Trả lời câu hỏi nhân có nhiều lỗ nhỏ), dịch nhân chứa chất nhiễm sắc nhân 1.2 Chức - Nhân điều khiển hoạt động sống tế bào - Nhân bào quan bảo quản truyền thông tin di truyền - GV: Yêu cầu HS đọc nội dung sách giáo Lưới nội chất khoa trang 37 hoàn thành tập ghép nối 2.1 Cấu tạo máy tính (câu hỏi phụ lục 1) - Lưới nội chất gồm màng bên tế bào tạo - HS: Hoàn thành tập ghép nối nên hệ thống ống xoang dẹp thông với - GV: Sửa chữa nhấn mạnh nội dung giúp - Lưới nội chất gồm lưới nội chất hạt (có gắn học sinh nhận diện phân tích mối liên quan ribơxơm) lưới nội chất trơn (không gắn cấu tạo chức bào quan ribôxôm) 2.2 Chức - Lưới nội chất hạt: tổng hợp prôtêin tiết ngồi tế bào prơtêin cấu tạo nên màng tế bào - Lưới nội chất trơn: chứa nhiều enzim tham gia tổng hợp lipit, chuyển hóa đường phân hủy chất độc hại thể Ribôxôm 3.1 Cấu tạo - Ribơxơm khơng có màng bao bọc - Ribôxôm cấu tạo từ rARN prôtêin 3.2 Chức Ribôxôm nơi tổng hợp prôtêin tế bào Bộ máy Gongi 4.1 Cấu tạo Bộ máy Gongi chồng túi dẹp xếp cạnh tách biệt với 4.2 Chức Bộ máy Gongi làm nhiệm vụ thu nhận, đóng gói phân phối sản phẩm tế bào HOẠT ĐỘNG 4: ÁP DỤNG Hoạt động giáo viên (GV) học sinh (HS) Nội dung - GV: Ra tập cho HS hình máy chiếu Bài tập [3, tr37]: HS đọc sách giáo khoa (trang 37 Một nhà khoa học tiến hành phá hủy nhân tế bào 38) trứng ếch thuộc lồi A, sau lấy nhân tế bào - HS: Hoàn thành tập sinh dưỡng loài B cấy vào Sau nhiều lần thí 198 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ nghiệm, ông nhận ếch từ tế bào chuyển nhân Bạn cho biết ếch có đặc điểm lồi nào? Thí nghiệm chứng minh điều nhân tế bào? Bài tập [3, tr38]: Dựa vào hình 8.2, cho biết phận tế bào tham gia vào việc vận chuyển prôtêin khỏi tế bào? HOẠT ĐỘNG 5: ĐÁNH GIÁ Hoạt động giáo viên (GV) học sinh (HS) Nội dung - GV: Yêu cầu HS tham gia trị chơi giải chữ hình trình chiếu (các câu hỏi phụ lục 2) - HS: Tham gia trị chơi giải chữ - Phân tích tình hình thực tiễn dạy học kết hợp giới Việt Nam So sánh thuận lợi khó khẳn áp dụng phương án dạy học kết hợp nước, đặc biệt thủ đô Hà Nội giới - Điều tra thực trạng vận dụng dạy học kết hợp trường THPT Hà Nội, yêu cầu xã hội học (yếu tố người: giáo viên, học sinh, phụ huynh; sở vật chất) cần thiết/ thuận lợi cho việc áp dụng dạy học kết hợp trường THPT Hà Nội - Dựa kết điều tra thực trạng vận dụng dạy học kết hợp yếu tố thuận lợi để áp dụng phương án dạy học kết hợp, đề xuất phương án dạy học kết hợp cho hai mơn Sinh học Hóa học THPT Đề xuất số tảng trực tuyến hỗ trợ quản lý lớp học số chương trình/phần mềm cần thiết sử dụng dạy học kết hợp Thiết kế thử nghiệm kịch dạy học theo kết hợp cho hai mơn Sinh học Hóa học - Thử nghiệm dạy học kết hợp theo kịch thiết kế Đánh giá trình dạy học thử nghiệm dạy học kết hợp (đánh giá lớp, đánh giá qua mạng internet) - Tổng kết tính khả thi việc áp dụng dạy học kết hợp dạy học trường THPT Hà Nội Đề xuất điều kiện cần thiết để triển khai dạy học kết hợp Hà Nội Ví dụ kịch dạy học kết hợp: Bài Tế bào nhân thực (ban bản) PHỤ LỤC PHIẾU HỌC TẬP Bạn nối từ cụm nói cấu trúc cột A cho phù hợp với mô tả cấu tạo cột B mô tả chức cột C (thời gian hoàn thành phút) Cột A I Lưới nội chất trơn II Lưới nội chất hạt III Ribôxôm IV Bộ máy Gongi Cột B a gồm rARN prôtêin b xoang dẹp, có gắn với ribơxơm c chồng túi dẹp xếp cạnh d xoang hình ống, khơng gắn với ribôxôm Cột C Tổng hợp prôtêin tế bào Thu thập, bao gối phân phối sản phẩm Tổng hợp prơtêin tiết ngồi tế bào cấu tạo nên màng tế bào Tổng hợp lipit, chuyển hóa đường phân hủy chất độc hại (Đáp án: I - d - 4; II - b - 3; III - a - 1; IV - c - 2) 199 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ PHỤ LỤC 2: TRỊ CHƠI GIẢI Ơ CHỮ Ô chữ hàng ngang Đây bào quan giúp tế bào thu thập, bao gói phân phối sản phẩm Đây hệ thống xoang hình ống, giúp tế bào tổng hợp lipit chuyển hóa đường Đây phận nằm nhân tế bào cấu tạo từ rARN prôtêin Đây bào quan giúp tế bào tổng hợp prôtêin tế bào Đây bào quan điều khiển hoạt động sống tế bào 10 Đây hệ thống xoang dẹp, giúp tế bào tổng hợp prôtêin Ô chữ hàng dọc Đây hệ thống bao bọc quanh tế bào giúp tế bào kiểm soát chất vào Phần nhân, có lỗ cho chất qua Đây hệ thống keo có tính chất bán lỏng, nơi chứa liên kết bào quan Phần nằm nhân tế bào, có chứa chất nhiễm sắc nhân Đáp án: Bộ máy Gongi Màng sinh chất Màng nhân Lưới nội chất trơn Tế bào chất Dịch nhân Nhân Ribôxôm Nhân 10 Lưới nội chất hạt 200 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ KẾT LUẬN Có thể khẳng định dạy học kết hợp hoàn toàn bổ sung “cơ học” bù đắp cho nhược điểm dạy học trực tuyến hay dạy học giáp mặt truyền thống Trái lại, dạy học kết hợp tạo điều kiện thuận lợi cho việc cá nhân hóa cá thể hóa người học: chương trình linh hoạt, dễ cập nhật, dễ điều chỉnh, đáp ứng tối đa nhu cầu phong cách học tập người học; nội dung công cụ triển khai phong phú, đa định dạng; hội giao tiếp chia sẻ xã hội mở rộng, Hai môn Sinh học Hóa học yêu cầu nguồn tài liệu trực quan sinh động, thí nghiệm ảo phần mềm tiện ích Dạy học kết hợp đáp ứng yêu cầu đó, giúp cho trình khám phá thể giới tự nhiên giàu cảm xúc mà lại dễ dàng thuận lợi TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành (1996) Lý luận dạy học Sinh học, NXB Giáo dục PhạmVũ Quốc Bình (2008) Một số nội dung quản lý nhà nước cần nghiên cứu áp dụng đào tạo qua mạng lĩnh vực dạy nghề, Tạp chí Khoa học Giáo dục, số 37 Nguyễn Thành Đạt (tổng chủ biên), Trịnh Văn Lập (chủ biên), Trần Dụ Chi, Trịnh Nguyên Giao, Phạm Văn Tỵ (2006) Sinh học 10, NXB Giáo dục Nguyễn Thành Đạt, Lê Đình Tuấn, Nguyễn Như Khanh (2014) Sinh học 11, NXB Giáo dục Nguyễn Thành Đạt, Phạm Văn Lập, Đặng Hữu Lanh, Mai Sỹ Tuấn (2014) Sinh học 12, NXB Giáo dục Trịnh Thanh Hải (2006) Ứng dụng CNTT & TT vào dạy học hình học lớp theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập học sinh, Luận án Tiến sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Nguyễn Văn Hiền (2009) Hình thành cho sinh viên kỹ sử dụng công nghệ thông tin để tổ chức dạy sinh học, luận án tiến sĩ chuyên ngành lý luận phương pháp dạy học sinh học, ĐHSP Hà Nội Nguyễn Văn Hiền (2008) Tổ chức "Học tập hỗn hợp", biện pháp rèn luyện kỹ sử dụng CNTT cho sinh viên dạy học sinh học, Tạp chí Giáo dục, số 192, tr 34 - 44 Đặng Vũ Hoạt chủ biên (2006) Lý luận dạy học đại học, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội Nguyễn Văn Hộ (2002) Lý luận dạy học, NXB Giáo dục Trần Khánh (2007) Tổng quan ứng dụng CNTT & TT giáo dục, Tạp chí Giáo dục, số 161, tr 14 - 15 Nguyễn Danh Nam (2007) Các mức độ ứng dụng E - learning trường ĐHSP, Tạp chí Giáo dục, số 175 Nguyễn Danh Nam (2009) Một số nguyên tắc thiết kế nội dung cho E – learning, Tạp chí Dạy học ngày nay, số Phạm Thị Thanh Nhàn (2009) Vận dụng phương pháp dạy học phức hợp để thiết kế lên lớp nhằm nâng cao chất lượng dạy học nội dung chương trình Hóa học 12, Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh Quách Tuấn Ngọc (2003) Đổi giáo dục CNTT & TT, Hội thảo CNTT & TT giáo dục, Hà Nội Trần Thị Tuyết Oanh chủ biên (2005) Giáo trình giáo dục học, NXB Đại học Sư phạm Hoàng Phê (1993) Từ điển tiếng Việt, NXB Đà Nẵng Nguyễn Duy Phương, Dương Trần Đức, Đào Quang Chiểu, Phạm Thị Huế, Nguyễn Thị Ngọc Hân (2003) Bài giảng nhập mơn Internet E – learning, Chương trình đào tạo từ xa, Học viện Cơng nghệ Bưu Viễn thơng Ngô Quang Sơn (2009) Xây dựng website dạy học, Tạp chí Thiết bị Giáo dục, số 42, tr 27 - 29 201 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC HUẾ [20] Lê Xuân Trọng, Nguyễn Xuân Trường, Trần Quốc Đắc, Đồn Việt Nga, Cao Thị Thặng, Lê Trọng Tín, Đồn Thanh Tường (2014) Hóa học 10, nâng cao, NXB Giáo dục [21] Lê Xuân Trọng, Nguyễn Hữu Đĩnh, Lê Chí Kiên, Lê Mậu Quyền (2014) Hóa học 11, nâng cao, NXB Giáo dục [22] Lê Xuân Trọng, Nguyễn Hữu Đĩnh, Từ Vọng Nghi, Đỗ Đình Rãng, Cao Thị Thặng (2014) Hóa học 12, nâng cao, NXB Giáo dục [23] Trần Trung (2008) Nghiên cứu ứng dụng E - learning dạy học trường dự bị đại học dân tộc, Tạp chí Giáo dục, số 200, tr 29 - 32 [24] Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Đức Chuy, Lê Mậu Quyền, Lê Xuân Trọng (2014) Hóa học 10, NXB Giáo dục [25] Nguyễn Xuân Trường, Lê Mậu Quyền, Phạm Văn Hoan, Lê Chí Kiên (2014) Hóa học 11, NXB Giáo dục [26] Nguyễn Xuân Trường, Phạm Văn Hoan, Từ Vọng Nghi, Đỗ Đình Rãng, Nguyễn Phú Tuấn (2014) Hóa học 12, NXB Giáo dục [27] Thái Duy Tuyên (1998) Những vấn đề giáo dục học đại, NXB Giáo dục [28] Phan Thị Mộng Tuyền (2009) Sử dụng phương pháp dạy học phức hợp hướng dẫn học sinh giải tập phần hóa hữu lớp 11 - chương trình bản, Luận văn Thạc sĩ Giáo dục, trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh [29] Vũ Văn Vụ (Tổng chủ biên), Vũ Đức Lưu (Chủ biên), Nguyễn Như Hiền, Ngơ Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thắng (2007) Sinh học 10, nâng cao, NXB Giáo dục [30] Vũ Văn Vụ, Vũ Đức Lưu, Nguyễn Như Hiền, Trần Văn Kiên, Nguyễn Duy Minh, Nguyễn Quang Vinh (2013) Sinh học 11, nâng cao, NXB Giáo dục [31] Vũ Văn Vụ, Nguyễn Như Hiền, Vũ Đức Lưu, Trịnh Đình Đạt, Chu Văn Mẫn, Vũ Trung Tạng (2013) Sinh học 12 nâng cao, NXB Giáo dục [32] Nguyễn Hữu Vui, Nguyễn Ngọc Long (đồng chủ biên) tập thể tác giả (2002) Giáo trình Triết học Mác – Lênin, NXB Chính trị Quốc gia Hà Nội [33] Quyết định số 112/2005/QĐ - TTg ngày 18/05/2005 Thủ tướng Chính phủ việc phê duyệt Đề án "Xây dựng xã hội học tập giai đoạn 2005 - 2010" [34] Bonk, C J., Graham, C R (Eds.) (in press) Handbook of blended learning: Global Perspectives, local designs, chapter 11, San Francisco, CA: Pfeiffer Publishing [35] Harvey, S., (2003) Building effective blended learning program, Issue of Educational Technology, 43, 6, pp 51 - 54 [36] Thornburg, D., (2000) “Technology in K-12 Education: Envisioning a New Future”, available from http://www.air-dc.org/forum/abthornburg.htm [37] Victoria L T., (2000) ICT in Education, http://www.apdip.net/publications/iespprimers/eprimer-edu.pdf [38] Singh, H (2003) Building Effective Blended Learning Programs Issue of Educational Technology, Volume 43, Number 6, Pages 51-54 [39] Trapp, S (2006) Blended Learning Concepts – a Short Overview EC-TEL 2006 Workshops Proceedings, ISSN 1613-0073, p 28-35, 2006 [40] Matukhin, D., Zhitkova, E., (2015) Implementing Blended Learning Technology in Higher Professional Education, Procedia - Social and Behavioral Sciences, 206, 183-188 [41] Yapici, I U., Akbayin, H., (2012) The effect of Blended learning model on high school students’ biologi achievement and on their attitudes towards the internet, The Turkish Online Journal of Educational Technology, volume 11 Issue [42] Mozelius, P., Hettiarachchi, E., (2017) Critical factors for implementing Blended learning in higher education, ICTE Joural, 6(2), pp 37-51 [43] Tủ sách Đại học Sư phạm Hà Nội (1971) Giáo trình Giáo dục học 202 BÁO CÁO KHOA HỌC HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ Title: BLENDED LEARNING CAN BE IMPLEMENTED SUCCESSFULY IN TEACHING BIOLOGY AND CHEMISTRY IN HANOI HIGH SCHOOLS Abstract: Developing learning competencies for learners has been a hot topic in recent discourse The learning competencies consits of three components namely knowledge, skill, and attitude How teaching process helps to achive all three components is a fundamental question which need to be answered Blended learning is highly likely a optimal sulotion in order to achive all three expected components Blended learning allows the intergration of information technology and face - to - face interaction to maximize the learning process which develop leaners’ knowledge and emotion Chemistry and Biology are practical subjects which require emperical evidences through experiments, simulation, and computational models analysis These requirements may be solve with the helps of Blended learning An overview of how Blended learning can be used in teaching Chemistry and Biology will be presented in this article Keywords: Blended learning, e-learning, face-to-face 203 ... nghệ” tồn xã hội NỘI DUNG Áp dụng dạy học kết hợp môn Sinh học Hóa học Trường Trung học Phổ thơng Hà Nội Q trình áp dụng dạy học kết hợp mơn Sinh học Hóa học trường THPT Hà Nội nội dung cơng việc... dụng dạy học kết hợp Thiết kế thử nghiệm kịch dạy học theo kết hợp cho hai mơn Sinh học Hóa học - Thử nghiệm dạy học kết hợp theo kịch thiết kế Đánh giá trình dạy học thử nghiệm dạy học kết hợp. .. internet) - Tổng kết tính khả thi việc áp dụng dạy học kết hợp dạy học trường THPT Hà Nội Đề xuất điều kiện cần thiết để triển khai dạy học kết hợp Hà Nội Ví dụ kịch dạy học kết hợp: Bài Tế bào