SKKN phát TRIỂN NĂNG lực học tập CHO học SINH TRONG QUÁ TRÌNH dạy học TRỰC TUYẾN BẰNG các học LIỆU tự THIẾT kế hóa học THPT

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG PT HERMANN GMEINER VINH SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Đề tài: “PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC TẬP CHO HỌC SINH TRONG QUÁ TRÌNH DẠY HỌC TRỰC TUYẾN BẰNG CÁC HỌC LIỆU TỰ THIẾT KẾ - HÓA HỌC THPT” Giáo viên Điện thoại Đơn vị : Cao Thị Thanh Phương : 0983.059.205 : Trường PT Hermann Gmeiner Nghệ An - 2022 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lí chọn đề tài Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Tính mới, đóng góp đề tài PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Cơ sở khoa học 1.1 Khái quát chung học liệu học tập 1.2 Vai trò hoạt động tạo học liệu học tập để phát triển lực học tập cho học sinh dạy học trực tuyến 1.3 Xây dựng kế hoạch dạy học sử dụng học liệu học tập nhằm nâng cao hứng thú phát triển lực học tập cho học sinh dạy học trực tuyến Thực trạng 2.1 Tìm hiểu thực trạng việc dạy học có sử dụng học liệu học tập mơn Hóa học 2.2 Phân tích đánh giá vấn đề thực tiễn Giải pháp 3.1 Thiết kế video cung cấp kiến thức 3.2 Thiết kế video để tạo tình có vấn đề 16 3.3 Thiết kế file âm thanh, video tuyên truyền thông điệp liên quan đến học 22 3.4 Thiết kế video hướng dẫn thực hành hoạt động trải nghiệm 27 Thực nghiệm sư phạm 28 4.1 Mục đích thực nghiệm 28 4.2 Nội dung thực nghiệm 28 4.3 Kết thực nghiệm 28 PHẦN III KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 32 Kết luận 32 Kiến nghị 32 PHỤ LỤC 33 PHỤ LỤC 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT STT CHỮ TƯƠNG ỨNG NQ/TW Nghị quyết/Trung ương GD&ĐT Giáo dục đào tạo THPT Trung học phổ thông ĐDHT Đồ dùng học tập GV Giáo viên HS Học sinh PPDH Phương pháp dạy học PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Lí chọn đề tài Theo quan điểm đạo Nghị số 29-NQ/TW Bộ GD&ĐT ngày 04/11/2013 “về đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng yêu cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế” Đổi giáo dục cần phải đổi phương pháp dạy học (PPDH) hình thức tổ chức giáo dục theo hướng tiếp cận lực học sinh Học liệu học tập yếu tố đặc biệt quan trọng việc đổi PPDH trường THPT Học liệu học tập vừa nguồn tri thức, vừa phương tiện chứa đựng chuyển tải thông tin điều khiển hoạt động nhận thức học sinh Hiện nay, nhà trường trung học phổ thông trang bị tương đối đầy đủ loại học liệu học tập dùng riêng tối thiểu cho mơn học nói chung mơn Hóa học nói riêng như: tranh ảnh, mơ hình, dụng cụ thí nghiệm, hóa chất, băng đĩa, thiết bị giảng dạy (máy tính, máy chiếu, ), Tuy nhiên, đại dịch Covid 19 kéo dài liên tục, gây hậu nghiêm trọng không sức khỏe, ảnh hưởng nặng nề kinh tế mà ảnh hưởng nghiêm trọng đến giáo dục, đại đa số học sinh phải tiếp thu kiến thức môn học thơng qua học trực tuyến Trên thực tế, Hóa học môn học đơn giản dễ hiểu đa số học sinh mà môn khoa học thực nghiệm, gắn liền với biến đổi vật chất, gắn bó mật thiết với đời sống liên quan đến nhiều ngành sản xuất mà học sinh học cách tưởng tượng thông qua lời nói giáo viên hay nhiều tranh ảnh thật q trừu tượng khó hiểu Vì vậy, với chương trình giáo dục lấy học sinh làm trung tâm, giúp học sinh chủ động thu nhận kiến thức, giải vấn đề thực tế, địi hỏi người thực phải tìm hiểu thực tiễn, thu nhận tri thức khoa học, thực giải vấn đề giao hoàn cảnh cụ thể Do để nâng cao chất lượng giảng dạy học tập học sinh giai đoạn dạy học trực tuyến, tơi tự thiết kế cho học liệu học tập mơn Hố học với mục tiêu làm video cung cấp kiến thức bản, video quay thu âm giảng; video biến kiến thức đơn giản, nhàm chán thành sinh động, hấp dẫn; video biến kiến thức phức tạp thành trực quan, dễ hiểu; video tạo tình có vấn đề; file âm thanh, video tuyên truyền thông điệp liên quan đến học; video hướng dẫn thực hành hoạt động trải nghiệm mã QR-code để học sinh thực quét mã xem video theo nhóm, giúp cho tối ưu hố nhiệm vụ học tập nhóm, khơng cịn tất lớp cần phải xem chung video hình Mặt khác, để giảm áp lực cho học trực tuyến, tạo điều kiện cho học sinh chủ động tiếp thu học trước lên lớp, biến tiết học online nơi trao đổi, chia sẻ thắc mắc nội dung khó hiểu, có thêm thời gian cho hoạt động thuyết trình, giải đáp khó khăn, vận dụng kiến thức vào đời sống, hay đề xuất giải pháp Hơn nữa, học liệu làm giúp khơi nguồn cảm hứng học sinh, kích thích khả sáng tạo học sinh khiến em nảy sinh mong muốn tự thiết kế video hoạt hình mang màu sắc cá nhân Dần dần em hình thành hứng thú mơn học Xuất phát từ lí nêu trên, tơi định chọn đề tài nghiên cứu “Phát triển lực học tập cho học sinh trình học trực tuyến học liệu tự thiết kế – Hóa học THPT” Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài kiến thức Hóa học THPT giai đoạn học trực tuyến Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lý luận - Phương pháp quan sát thực tiễn - Phương pháp thực nghiệm sư phạm - Phương pháp thống kê toán học Tính mới, đóng góp đề tài - Học liệu tự thiết kế video, file âm nêu vấn đề nhằm định hướng vào người học định hướng vào thực tiễn liên quan đến học - Đã xây dựng triển khai hiệu nội dung sau: + Thiết kế video, file âm áp dụng vào dạy học số học – Hóa học THPT + Xây dựng ý tưởng kế hoạch thực cách chi tiết cho số học – Hóa học THPT có sử dụng học liệu học tập tự thiết kế PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Cơ sở khoa học 1.1 Khái quát chung học liệu học tập Học liệu phương tiện vật chất lưu giữ, mang phản ánh nội dung học tập, nghiên cứu Học liệu sử dụng dạng truyền thống (tranh ảnh, ảnh dạng thẻ) học liệu điện tử Học liệu điện tử tài liệu học tập số hóa theo kiến trúc định dạng kịch định, lưu trữ thiết bị điện tử CD, USB, máy tính, mạng máy tính nhằm phục vụ cho việc dạy học Dạng thức số hóa văn (text), bảng liệu, âm thanh, hình ảnh, video, phần mềm máy tính hỗn hợp dạng thức nói 1.2 Vai trị hoạt động tạo học liệu học tập để phát triển lực học tập cho học sinh dạy học trực tuyến Thiết bị dạy học học liệu phương tiện quan trọng góp phần nâng cao khả sư phạm q trình dạy học, đóng vai trị cầu nối lí thuyết với thực hành, video học liệu giúp học sinh thu nhận thông tin cách sinh động, đầy đủ, xác, phát triển hứng thú nhận thức lực quan sát, phân tích tổng hợp tượng, nhận diện tình bổ khuyết cho kênh hình, kênh chữ khơ cứng Nhất thời điểm học trực tuyến, việc thu hút hứng thú tập trung học sinh trở nên quan trọng hết 1.3 Xây dựng kế hoạch dạy học sử dụng học liệu học tập nhằm nâng cao hứng thú phát triển lực học tập cho học sinh dạy học trực tuyến Khi dạy học trực tuyến, kế hoạch dạy học cần phải làm lại hồn tồn, lẽ có hoạt động dễ dàng tổ chức lớp giáo viên biểu diễn thí nghiệm hay yêu cầu học sinh biểu diễn thí nghiệm, việc làm trở thành thách thức trị học trực tuyến; có hoạt động trải nghiệm thực lớp học học trực tuyến học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm nhà, Để hiệu tiết học đảm bảo, rà sốt lại đơn vị học từ lên phương án xây dựng sử dụng học liệu học tập tiết Một là, với học khó ưu tiên quay video giảng, gửi cho học sinh xem trước nội dung, để đến tiết học trực tuyến học sinh thảo luận nhóm đưa khó khăn gặp phải, câu hỏi vấn đề cịn chưa rõ Sau giáo viên tổ chức cho học sinh trả lời, giáo viên giải đáp đưa thêm câu hỏi luyện tập vận dụng Hai là, với có yếu tố thí nghiệm, sử dụng hiệu nguồn tài nguyên video mạng internet Kết hợp với câu hỏi định hướng để học sinh dễ dàng tiếp thu học Ba là, học liên quan gần gũi tới sống, giáo viên thiết kế video phim hoạt hình truyện tranh đưa tình để học sinh từ phát vấn đề cần giải quyết, giúp học sinh có hứng thú với học, dần hình thành lực nêu giải vấn đề Bốn là, học có nhiều ứng dụng đời sống, giáo viên làm video thể ứng dụng cung cấp thêm lí giải bổ sung cho tính ứng dụng đó, khiến học sinh có nhìn trực quan hơn, thu hút đọc dòng chữ giấy Năm là, học thực thí nghiệm làm sản phẩm đơn giản nhà, ngồi cung cấp tài liệu tham khảo đường link tài liệu sách báo, video hướng dẫn cách tiến hành cụ thể giáo viên khiến học sinh hứng thú bắt tay thực tương tự Thực trạng 2.1 Tìm hiểu thực trạng việc dạy học có sử dụng học liệu học tập mơn Hóa học Để xây dựng sở lý luận cho đề tài đánh giá thực trạng vấn đề nghiên cứu, thực khảo sát trường PT Hermann Gmeiner, THPT Huỳnh Thúc Kháng, THPT Lê Viết Thuật, THPT Nguyễn Huệ, THPT Nguyễn Trường Tộ số trường THPT khác địa bàn tỉnh Nghệ An Tổng số người tham gia 600 học sinh 30 giáo viên với hình thức trả lời phiếu khảo sát * Kết khảo sát giáo viên: Câu 1: Sự cần thiết sử dụng học liệu học tập để nâng cao kết học tập học sinh Số lượng Tỷ lệ % Rất cần thiết 26 86,7 Cần thiết 10 Bình thường 3,3 Khơng cần thiết 0 Câu 2: Mức độ sử dụng học liệu học tập tranh ảnh, dụng cụ thí nghiệm, hố chất tiết dạy trực tiếp Số lượng Tỷ lệ % Rất thường xuyên 20 66,7 Thường xuyên 26,7 Thỉnh thoảng 7,6 Chưa 0 Câu 3: Mức độ sử dụng học liệu học tập tranh ảnh, video có thí nghiệm nguồn học liệu mạng internet trong dạy học trực tuyến Số lượng Tỷ lệ % Rất thường xuyên 25 83,3 Thường xuyên 16,7 Thỉnh thoảng 0 Chưa 0 Câu 4: Thầy/cô tự thiết kế học liệu học học tập tự quay video giảng, thiết kế file âm thanh, video phim hoạt hình video khác để phục vụ tiết học trực tuyến nào? Số lượng Tỷ lệ % Đã thiết kế 0 Chưa thiết kế 30 100 Câu 5: Theo thầy/cơ thiết kế học liệu học học tập có vai trò việc tiếp thu kiến thức học sinh giai đoạn học trực tuyến Số lượng Tỷ lệ % Có vai trị quan trọng 25 83,3 Không quan trọng, học sinh tự biết cách học phù hợp 10 Tùy thuộc vào nội dung chương trình học 6,7 Theo số liệu khảo sát thu thập được, 100% giáo viên sử dụng thiết bị dạy học tranh ảnh, dụng cụ thí nghiệm, hố chất tiết dạy trực tiếp Trong dạy trực tuyến có 100% giáo viên sử dụng tranh ảnh lồng ghép vào tiết dạy, 100% giáo viên sử dụng video thí nghiệm từ nguồn tài ngun internet tiết Hố học có thí nghiệm Chưa có giáo viên tự quay video giảng gửi trước cho học sinh nghiên cứu, chưa có giáo viên tự thiết kế file âm thanh, video phim hoạt hình video khác để phục vụ tiết học trực tuyến 2.2 Phân tích đánh giá vấn đề thực tiễn * Kết khảo sát học sinh: Câu 1: Em có thích học mơn Hóa học khơng? Số lượng Tỷ lệ % Rất thích 160 26,6 Thích 330 55 Khơng thích 40 6,7 Khơng ý kiến 70 11,7 Số lượng Tỷ lệ % Môn Hóa học mơn thi vào ĐH, CĐ 150 25 Có nhiều ứng dụng thực tế 100 16,6 Có nhiều thí nghiệm vui, hấp dẫn 310 51,7 Bài tập dễ, hay 40 6,7 Số lượng Tỷ lệ % Mơn Hóa học khó hiểu, rắc rối, khó nhớ 246 41 Mơn Hóa học khơng giúp ích cho sống 130 21,7 Khơng có hứng thú học mơn Hóa học 174 29 Bị kiến thức mơn Hóa học 50 8,3 Số lượng Tỷ lệ % Rất khó 259 43,2 Khó 226 37,6 Vừa 115 19,2 Dễ 0 Câu 2: Em thích học mơn Hóa học vì: Câu 3: Em khơng thích học mơn Hóa học vì: Câu 4: Theo em, mơn Hóa học dễ hay khó Câu 5: Em có hứng thú xem video tiết học trực tuyến khơng? Có Khơng Số lượng Tỷ lệ % 600 100 0 Câu 6: Em có hứng thú xem video hoạt hình tiết học trực tuyến khơng? Số lượng Tỷ lệ % Có 432 72 Khơng 168 28 Câu 7: Em có hứng thú xem video GV trực tiếp hướng dẫn thực hành trải nghiệm nhà khơng? Số lượng Tỷ lệ % Có 510 85 Không 90 15 Qua kết khảo sát, 100% học sinh cảm thấy hứng thú có video để học sinh quan sát tiết học trực tuyến, 72% học sinh cảm thấy thích thú học có video hoạt hình, 85% học sinh cảm thấy u thích học có video giáo viên trực tiếp hướng dẫn thực hành trải nghiệm nhà Giải pháp 3.1 Thiết kế video cung cấp kiến thức - Một là, cung cấp kiến thức bản, video quay thu âm giảng Các giảng giáo viên tạo sẵn giảng chức Slide Show powerpoint (đính kèm câu hỏi định hướng) sau export, creat video gửi cho học sinh xem tìm hiểu trước nhà Điều nhằm giúp học sinh nắm kiến thức học trực tuyến mạng internet không ổn định, thường xuyên bị out ra, đồng thời làm giảm áp lực cho học trực tuyến, tạo điều kiện cho học sinh chủ động tiếp thu học trước lên lớp, biến tiết học online nơi trao đổi, chia sẻ thắc mắc nội dung khó hiểu, có thêm thời gian cho hoạt động thuyết trình, giải đáp khó khăn, luyện tập, vận dụng kiến thức vào đời sống, hay đề xuất giải pháp 26 Tuyên truyền sử dụng xăng sinh học E5 Các bạn có tự hỏi, xe tơ chạy nhiên liệu chưa? Câu trả lời thật dễ dàng phải không Là xăng cịn nữa, mà có xăng khoáng xăng sinh học Vậy, nên dùng xăng để tiết kiệm, an toàn lại bảo vệ môi trường Xăng sinh học hỗn hợp xăng khơng chì truyền thống cồn sinh học (bio ethanol) 95-90% thể tích xăng khơng chì truyền thống, 5-10% thể tích cồn sinh học sử dụng làm nhiên liệu cho động đốt ô tô, xe máy Loại xăng sinh học phổ biến Việt Nam xăng E5 (RON 92) nhiên liệu pha trộn 5% thể tích ethanol có trị số octan 92 Chỉ tiêu chất lượng tương đương số tính chất tốt so với xăng khống thơng thường Cụ thể: - Chống kích nổ tốt cho động - Có hàm lượng oxi cao pha ethanol nên trình cháy triệt để Tác dụng khác: - Đảm bảo an ninh lượng nhiên liệu sinh học có khă tái tạo - Bảo vệ mơi trường xăng sinh học giảm thiểu khí thải độc - Bảo vệ động Tuy nhiên, bạn tuyệt đối khơng nên phối trộn thủ cơng khơng đảm bảo an tồn chất lượng Với tác dụng vậy, tuyên truyền người thân cộng đồng sử dụng xăng sinh học E5 để chung tay bảo vệ môi trường sống bạn 3.4 Thiết kế video hướng dẫn thực hành hoạt động trải nghiệm Khi học trực tuyến hoạt động trải nghiệm nhà giúp học sinh gia tăng kết nối nội dung học với thực tiễn, giúp học sinh hứng thú nội dung học, thơng qua đó, học sinh rèn luyện tính chăm trách nhiệm, bồi dưỡng thêm tình yêu khoa học Giáo viên thiết kế số video mẫu để học sinh xem tham khảo, ghi chép giải thích cách tiến hành, sau học sinh tự lực tiến hành quay lại video, đồng thời học sinh chủ động sáng tạo tìm hiểu thêm để trải nghiệm nhà Ví dụ 1: Lên men rượu từ long đỏ - tiết - Chủ để Cacbohidrat - Hoá học 12 I Yêu cầu cần đạt: Biết ứng dụng glucozơ (sản xuất ancol etylic từ phản ứng lên men) II Link để xem: https://www.youtube.com/watch?v=1qnabWVegnQ&t=25s 27 III Mã QR-code để học sinh quét xem điện thoại di động Ví dụ 2: Làm sữa chua - tiết 18 - Bài 11 - Peptit protein - Hoá học 12 I Yêu cầu cần đạt Học sinh biết tính chất protein (sự đơng tụ) II Link để học sinh xem: https://www.youtube.com/watch?v=qLH8qgjqzO4 III Mã QR-code để học sinh quét xem điện thoại di động Thực nghiệm sư phạm 4.1 Mục đích thực nghiệm Kiểm tra tính khả thi hiệu đề tài 4.2 Nội dung thực nghiệm - Triển khai đề tài: Đưa học liệu tự thiết kế giúp học sinh nắm bắt kiến thức bản, vận dụng kiến thức trải nghiệm vào sống - Đối tượng áp dụng: Học sinh hai lớp 12A5 12A6, năm học 2021-2022 - Thời gian thực hiện: Dạy học trực tuyến giai đoạn Covid 19 4.3 Kết thực nghiệm a Phân tích mặt định lượng Trong năm học 2021-2022 phân công giảng dạy mơn Hóa học lớp 12A5 12A6 Cả lớp chất lượng mơn Hóa học mức gần tương đương Tôi triển khai dạy thực nghiệm sư phạm lớp 12A6, lớp 12A5 dạy học theo kế hoạch dạy học phát triển lực bình thường, khơng sử dụng giải pháp Tiến hành khảo sát qua kiểm tra thường xuyên (15 phút) kiểm tra kì I, năm học 2021-2022 với nội dung tương tự để kiểm chứng hiệu đề tài này, kết thu thống kê bảng sau: 28 Bảng kết kiểm tra thường xuyên, năm học 2021-2022 môn HS lớp đối chứng (12A5) lớp thực nghiệm (12A6) Giỏi Lớp Khá Yếu, Trung bình Sĩ số Số lượng % Số lượng % Số lượng % Số lượng % 42 14 33,3 22 52,4 14,3 0 12A6 (TN) 47 34 72,3 10 21,3 6,4 0 % 12A5 (ĐC) 80 72.3 70 60 52.4 50 40 33.3 30 21.3 20 14.3 10 6.4 0 Giỏi Khá Trung bình Yếu, Điểm Giỏi (>8); Khá (7-8); Trung bình (5-6); Yếu, (8); Khá (7-8); Trung bình (5-6); Yếu, (