1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý

48 113 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 48
Dung lượng 1,2 MB

Nội dung

Ngày đăng: 10/05/2022, 08:49

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Lê Thị Bạch Tuyết. 1994. Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm.Nhà xuất bản Giáo dục, trang 214-234 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Nhà XB: Nhà xuất bản Giáo dục
3. Gong, Z. 2004. Chinese Oolong tea (in Chinese). Photography Press of Zhejiang Province: Hangzhou, 189 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Gong, Z. 2004. Chinese Oolong tea (in Chinese)
4. National Bureau of Statistics of China. China rural statistical year book. China statistical press: Beijing, China, 419 Sách, tạp chí
Tiêu đề: China rural statistical year book
5. Balentine, D. A. (1992). Manufacturing and Chemistry of Tea. Phenolic Compounds in Food and Their Effects on Health I, 102–117 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Balentine, D. A. (1992). Manufacturing and Chemistry of Tea
Tác giả: Balentine, D. A
Năm: 1992
6. Zuo, Y. (2002). Simultaneous determination of catechins, caffeine and gallic acids in green, Oolong, black and pu-erh teas using HPLC with a photodiode array detector.Talanta, 57(2), 307–316 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Zuo, Y. (2002). Simultaneous determination of catechins, caffeine and gallic acidsin green, Oolong, black and pu-erh teas using HPLC with a photodiode array detector
Tác giả: Zuo, Y
Năm: 2002
7. Higdon, J.V.; Frei, B. 2003. Tea catechins and polyphenols: Health effects, metabolism, and antioxidant functions. Crit. Rev. Food Sci. Nutr, 43, 89–143 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Crit. Rev. Food Sci. Nutr, 43
8. Matsumoto, N.; Kohri, T.; Okushio, K.; Hara, Y. 1996. Inhibitory effects of tea catechins, black teaextract and Oolong tea extract on hepatocarcinogenesis in rat.Jpn. J. Canc. .Res, 87, 1034–1038 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Jpn. J. Canc. .Res, 87
9. Hsu, T-F; Kusumoto, A.; Abe, K.; Hosoda, K.; Kiso, Y.; Wang, M.F.; Yamamoto, S. 2006. Polyphenolenriched Oolong tea increases fecal lipid excretion. Eur. J. Clin. Nutr, 60, 1330–1336 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Eur. J. Clin. Nutr
10. Seo, J.S.; Zhejiu, Q.; Jeong, Y.M. 2004. Effect of dietary Oolong tea extracts on the concentrations of plasma glucose, antioxidant vitamins and minerals in diabetic rats.Faseb J, 18, 519 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Faseb J, 18
11. Sekiya, J.; Numa, S.; Kajiwara, T.; Hatanaka, A. 1976. Biosynthesis of leaf alcohol. J. Agric. Biol. Chem, 40, 185–190 Sách, tạp chí
Tiêu đề: J. Agric. Biol. Chem, 40
12. Nguyễn Xuân Nguyên. 2004. Kỹ thuật thủy canh và rau sạch. Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kỹ thuật thủy canh và rau sạch
Nhà XB: Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật
14. GS.TSKH Đái Duy Đan. 2009. Đông trùng hạ thảo-một dược liệu quí hỗ trợ điều trị các bệnh virus, ung thư, HIV/AIDS, đái tháo đường, suy giảm tình dục và nghiên cứu phát hiện loại Đông trùng hạ thảo mới ở Việt Nam. Nhà xuất bản y học, trang 8-34 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đông trùng hạ thảo-một dược liệu quí hỗ trợ điềutrị các bệnh virus, ung thư, HIV/AIDS, đái tháo đường, suy giảm tình dục và nghiên cứu pháthiện loại Đông trùng hạ thảo mới ở Việt Nam
Nhà XB: Nhà xuất bản y học
15. Nguyễn Thị Minh Hằng, Bùi Văn Thắng. 2017. Nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm Nghiệp số 4 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu nuôi trồng nấm đôngtrùng hạ thảo (Cordyceps militaris) trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm
16. Li S.P., Yang F.Q., Tsim K.W.K. 2006. Quality control of Cordyceps sinensis, a valued traditional Chinese medicine. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 41, 1571–84 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis
17. Stone R. 2008. Last stand for the body snatcher of the Himalayas? Science. 322:1182 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Science
18. Zhang Y.J., Li E., Wang C.S. 2012. Ophiocordyceps sinensis, the flagship fungus of China: terminology, life strategy and ecology. Mycology. 3:2–10 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Mycology
19. Li N., Song J.G., Liu J.Y., Zhang H.. 1995. Compared chemical composition between Cordyceps militaris and Cordycpes sinensis. Journal of Jilin Agriculture University 17, 80–3. (in Chinese) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Journal of Jilin Agriculture University
20. Dong JZ, Lei C, Ai XR et al. 2012. Selenium enrichment on Cordy-ceps militaris Link and analysis on its main active components. Applied Biochemistry and Biotechnology.166:1215–1224 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Applied Biochemistry and Biotechnology
21. Nguyên Thị Liên Thương, Tri nh Diệp Phương Danh và Nguyễn Văn Hiệp. 2016.Nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris: Đặc điểm sinh học, giá trị dược liệu và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nuôi trồng nấm. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ 44, 9-22 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris: Đặc điểm sinh học, giá trị dược liệuvà các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nuôi trồng nấm. Tạp chí Khoa học TrườngĐại học Cần Thơ 44
22. Shih I.L., Tsai K.L., Hsieh C.Y. 2007. Effects of culture conditions on the mycelial growth and bioactive metabolite production in submerged culture of Cordyceps militaris.Biochemical Engineering Journal. 33, 193–201 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biochemical Engineering Journal

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 2.1 Sản phẩm trà Oolong Kim Tuyên. - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.1 Sản phẩm trà Oolong Kim Tuyên (Trang 11)
Hình 2.2 Đọt trà tiêu chuẩn :1 tô m2 lá - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.2 Đọt trà tiêu chuẩn :1 tô m2 lá (Trang 14)
Hình 2.4 Máy quay thơm - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.4 Máy quay thơm (Trang 15)
Hình 2.3 Phơi trà trong nhà lưới - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.3 Phơi trà trong nhà lưới (Trang 15)
Hình 2.6 Oxy hoá catechin tạo Theaflavin (Nguồn: Balentin, 1992) - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.6 Oxy hoá catechin tạo Theaflavin (Nguồn: Balentin, 1992) (Trang 16)
Hình 2.5 Đưa lá trà vào phòng lạnh để lên men - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.5 Đưa lá trà vào phòng lạnh để lên men (Trang 16)
Hình 2.7 Lò xào trà - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.7 Lò xào trà (Trang 17)
- Mục đích: giảm ẩm độ cho lá trà và tạo hình sơ bộ cho sản phẩm trà Oolong - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
c đích: giảm ẩm độ cho lá trà và tạo hình sơ bộ cho sản phẩm trà Oolong (Trang 17)
2.1.3.7. Xiết tạo hình - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
2.1.3.7. Xiết tạo hình (Trang 18)
- Mục đích: Tạo hình cho sản phẩm trà Oolong - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
c đích: Tạo hình cho sản phẩm trà Oolong (Trang 18)
Hình 2.12 Máy thổi - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.12 Máy thổi (Trang 19)
Hình 2.11 Máy sàng - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.11 Máy sàng (Trang 19)
Hình 2.14 Máy sấy trống quay - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.14 Máy sấy trống quay (Trang 22)
Hình 2.15 Máy sàng - Sàng tỉ trọng: - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.15 Máy sàng - Sàng tỉ trọng: (Trang 23)
Hình 2.16 Gốc cà chua dùng để ghép - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.16 Gốc cà chua dùng để ghép (Trang 27)
Hình 2.18 Máy phân loại cà chua - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.18 Máy phân loại cà chua (Trang 28)
Hình 2.17 Cà chua sau khi ghép - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.17 Cà chua sau khi ghép (Trang 28)
Hình 2.19 Cà chua sau rửa và phân loại - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.19 Cà chua sau rửa và phân loại (Trang 29)
Hình 2.20 Xà lách mỡ trồng thuỷ canh - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.20 Xà lách mỡ trồng thuỷ canh (Trang 32)
Hình 2.21 Xà lách tím trồng thuỷ canh 2.3.3.3. Thu hoạch và vệ sinh - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.21 Xà lách tím trồng thuỷ canh 2.3.3.3. Thu hoạch và vệ sinh (Trang 33)
Hình 2.22 Cửa hàng của Cao Sơn Trà Nghiệp - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.22 Cửa hàng của Cao Sơn Trà Nghiệp (Trang 34)
Hình 2.23 Hộp trà sang trọng - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.23 Hộp trà sang trọng (Trang 36)
Hình 2.25 Trà Oolong Kim Tuyên Hình 2.24 Trà Oolong tứ quý - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.25 Trà Oolong Kim Tuyên Hình 2.24 Trà Oolong tứ quý (Trang 37)
Hình 2.28 Các dạng sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo a) Khô; b) Mật ong; c) Bột; d) Tươi - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.28 Các dạng sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo a) Khô; b) Mật ong; c) Bột; d) Tươi (Trang 38)
Hình 2.29 Nấm Cordyceps militaris và mặt cắt quả thể (Christian et al., 1873) - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.29 Nấm Cordyceps militaris và mặt cắt quả thể (Christian et al., 1873) (Trang 40)
Hình 2.31 Đông trùng hạ thảo nuôi cây trên nhộng tằm - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.31 Đông trùng hạ thảo nuôi cây trên nhộng tằm (Trang 42)
Hình 2.30 Đông trùng hạ thảo trồng trên giá thể nhân tạo - Bảo quản: tuỳ từng dạng phẩm mà có biện pháp bảo quản phù hợp. - BÁO cáo rèn NGHỀ 2 công ty TNHH atlantic việt nam (acom), công ty TNHH SX TM nông sản phong thuý
Hình 2.30 Đông trùng hạ thảo trồng trên giá thể nhân tạo - Bảo quản: tuỳ từng dạng phẩm mà có biện pháp bảo quản phù hợp (Trang 42)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Quy trình canh tác và sơ chế rau quả tại Công ty TNHH SX-TM Nông sản

Xử lý cà chua sau thu hoạch

Chuẩn bị dung dịch phân bón

Giới thiệu về Công ty Cao Sơn Trà Nghiệp Quy trình sản xuất các sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo tại Công ty Dalat .29 Nấm Cordyceps militaris và mặt cắt quả thể Nuôi cấy trên thân nhộng tằm

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w