Phân tích chiến lược sản phẩm mì ăn liền hảo hảo thuộc công ty cổ phần acecook việt nam

lOMoARcPSD| 9278661 - BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO THUỘC CƠNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM Thành phố Hồ Chí Minh, 2021 lOMoARcPSD| 9278661 - Tổng quan thị trường Việt Nam 1.1 Nhu cầu tiêu thụ mì gói Việt Nam Theo số liệu từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), ước tính năm 2018 người Việt Nam tiêu thụ 5,2 tỉ gói mì ăn liền Với số này, Việt Nam quốc gia xếp th ứ giới lượng tiêu thụ mì gói năm, sau Trung Quốc (40,25 tỉ gói), Indone sia ( 12,540 tỉ gói), Ấn Độ (6,06 tỉ gói) Nhật Bản (5,780 tỉ gói) Những số liệu thống kê bốn năm trở lại cho thấy mức tiêu thụ mì gói Việt N am gia tăng mạnh mẽ Chỉ tính từ năm 2017 đến 2018, số lượng mì gói tiêu thụ tăng 2,76% (từ tỉ gói vào 2017 lên 5,2 tỉ gói vào 2018) tăng 8,3% so với 2015 Tuy nhiên, tính dân số 95 triệu dân vào năm 2018 trung bình người Việt ăn gầ n 55 gói mì năm, cao quốc gia dẫn đầu lượng tiêu thụ mì gói Trung Quốc (31 gói), Indonesia (46,4), Nhật Bản (45,8) Cũng theo báo cáo thị trường Kantar Worldpanel (KWP) cho thấy năm 2018 tiếp tục đánh dấu khởi sắc trở lại thị trường mì gói Việt Nam tiếp tụ c tăng trưởng 2%, riêng khu vực nông thôn miền Nam tăng đến 7% 1.2 Khả cung ứng thị trường Việt Nam có 60 doanh nghiệp (DN) sản xuất mì ăn liền, sản lượng đạt khoảng tỷ gói/năm, tốc độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20% Trong mắt nhà đầu t nước ngoài, VN trở thành thị trường hấp dẫn tiềm Vì thế, di ễn “cuộc chiến” khốc liệt quanh gói mì ăn liền để giành thị phần Cách năm, thị trường ngự trị thời gian dài nhãn hàng phân khúc bình dân Hảo Hảo, Hảo 100 Gấu Đỏ Nhưng năm gần đây, chưa nơi có t hể thống kê xác số lượng nhãn hiệu mì ăn liền bày bán thị trường Việc q uảng cáo mì ăn liền bắt đầu “làm mưa, làm gió” phương tiện thơng tin đại c húng không sữa bột, dầu gội đầu lOMoARcPSD| 9278661 - Tại siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng, chợ, sản phẩm mì gói DN Vina Acecook, Asia Food, Vifon, Uni-President, Massan, Miliket… chiếm lĩnh 90% thị phần với hàng trăm nhãn hiệu khác Ở phân khúc bình dân, giá gói mì khoảng 1.500 – 2.000 đồng; phân khúc c ấp trung bán với mức giá 2.500-3.500 đồng/gói; loại cao cấp có giá 5.000 – 10.000 đồng/gói Trong đua chủng loại giá cả, sản phẩm Vina Acecook (100% vố n Nhật Bản) dẫn đầu với khoảng 65% thị phần Ngay sau Asia Food (100% vố n nước) chiếm 20% thị phần với thương hiệu Gấu Đỏ, Hello, Vifood, Hảo Hạng, Osami, Trứng Vàng Tổng quan Cng ty Vina Acecook Việt Nam 2.1 Gii thiệu tổng quan Cng ty Là DN trẻ, Acecook Việt Nam tạo cho sản phẩm tên tuổi vị trí vững thị trường, sản phẩm mỳ ăn liền trở nên quen thuộc ng ười tiêu dùng Việt Nam Thành lập 15/12/1993, Vifon Acecook liên doanh Công ty Sản xuất mỳ ăn liền tiếng Việt Nam, Vifon Cơng ty Acecook Nhật Bản Cơng ty có trụ sở đặt lơ II-3, đường 11, KCN Tân Bình ,phường Tây Thạnh quậ n Tân Phú, TP Hồ Chí Minh Acecook Việt Nam sỏ hữu nhà máy sản xuất, 300 đại lý trải rộng khắp nước với nhiều chủng loại 2.2 Lịch s hình thnh v pht trin Năm 1993: - Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook vào ngày 15/12/1993 - triệu UDS vốn đầu tư - Thành phần liên doanh: + công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam VIFON 40% lOMoARcPSD| 9278661 - + Nhật Bản: ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế Nhật Bản JAID O 60% Năm 1994: - Họp hội đồng quản trị lần - Tổng giám đốc: SAKAI KIMIO - Phó tổng giám đốc: HỒNG CAO TRÍ Năm 1995: - Ngày 7/7/1995 bắt đầu đưa vào sản xuất - Số dây chuyền sản xuất: - Sản phẩm đầu tiên: mì phở cao cấp sản xuất để phục vụ thị trường phía Nam - Số lượng nhân viên: 100 người ( người Nhật: tổng giám đốc, trưởng kinh doanh, trưởng xuất khẩu, kỹ thuật: 3, chuyên gia: 2-3 người ) - Sản lượng sản xuất: 3,8 triệu gói/năm - Nộp ngân sách: 2.665.934.000 đồng Năm 1996: - Ông MORIMOTO MAKOTO làm tổng giám đốc công ty - Ngày 28/2/1996: thành lập chi nhánh bán hàng Cần Thơ : 162/3 Trần Quang Diệu, phư ờng An Thới, TP Cần Thơ Chịu trách nhiệm bán hàng cho toàn tỉnh đồng sô ng Cửu Long - Bắt đầu thâm nhập vào thị trường xuất khẩu: thị trường Mĩ Doanh số xuất 0,15 triệu USD - Nộp ngân sách 4.870.789.000 đồng Năm 1997: - 6/9/1997: thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ tồn thị trường phía Bắc Năm 1998: - Ơng SAKAI YASUO làm tổng giám đốc công ty (1/4/1998) lOMoARcPSD| 9278661 - - Việc đời sản phẩm Hoành Thánh gây ý thị trường, sản phẩm cao cấp bước đột phá ngành mì ăn liền Việt Nam - Tăng thêm dây chuyền sản xuất - Nộp ngân sách: 8.483.700.000 đồng Năm 1999: - Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị Hàn Quốc - Nộp ngân sách 7.463.330.000 đồng - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần - Đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam Năm 2000: - Ra đời sản phẩm Hảo Hảo, bước đột phá mới, thương hiệu ấn tượng tạo bướ c nhảy vọt công ty thị trường - Nộp ngân sách 8.812.510.000 đồng - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần - Đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam Năm 2001: - Ông NAMIE SHOICHI làm tổng giám đốc công ty - 25/5/2001 thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức sản xuất kinh doanh - Đầu tư thêm dây chuyền mới, nâng tổng số lên dây chuyền - Ngày 6/6/2001 thành lập chi nhánh bán hàng Đà Nẵng số 43 Ngô Quyền, F Thọ Qua ng, Q Sơn Trà, TP Đà Nẵng cung cấp hàng cho khu vực miền Trung từ Bình Định Quảng Bình - Nộp ngân sách 12.763.818.000 đồng - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần - Đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam Năm 2002: lOMoARcPSD| 9278661 - - Đến ngày 11/12/2002 công ty thành lập them văn phòng đại diện Campuchia: a St, 19 Sangkat Chaychumnes Khandounphenh , Phnompenh, Campuchia - Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002 - Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố 2002-2005 - Nộp ngân sách 22.066.142.000 đồng - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần - Đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam Năm 2003: - Năm thành công công ty lĩnh vực kinh doanh nước, xuất quản g bá thương hiệu thể qua việc tăng trưởng mạnh doanh số năm 2003: gần 800 tỷ đồng tương ứng 675 triệu gói (trong xuất gần triệu USD) cơng ty nhận đư ợc nhiều giải thưởng năm: + giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức + giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 thời báo kinh tế Việt Nam tổ chức - Năm 2003 năm xuất khẩu, hỗ trợ UBNDTPHCM ACECOOK Việt Na m đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu: Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi nâng kim ngạch xuất lên triệu USD - Ngày 4/3/2003 thành lập thêm nhà máy ấp 1B An Phú, Huyện Thuận An, Tỉnh B ình Dương Nâng tổng dây chuyền công ty lên 12 dây chuyền - Kể từ thành lập đến doanh số công ty liên tục tăng 85% năm Đến cuối nă m 2003 doanh thu đạt 800 tỷ đồng chiếm 60% thị trường mì ăn liền nước với hệ th ống 700 đại lý bao phủ khắp nước - Nộp ngân sách nhà nước 32 tỷ đồng tăng 12 lần so với năm 1995 - Sản phẩm mới: đệ mì gia Năm 2004: - Ngày 15/1/2004 khởi cơng xây dựng nhà máy Đà Nẵng, vào hoạt động thức t tháng 10/2004 lOMoARcPSD| 9278661 - - Kể từ ngày 3/2/2004 công ty lien doanh Vifon-Acecook thức đổi tên thành cơng t y TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản) - Tháng 6/2004: tăng cường thêm nhà máy Bắc Ninh với dây chuyền sản xuất - Nhân sự: 2150 người khoảng 300 nhân viên hoạt động bán thời gian - năm liền đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao - Ngày 12/4/2004 công ty Acecook Việt Nam vinh dự đón nhận huân chương Lao động hạn g chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao tặng Năm 2005: - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm liền - Xây dựng nhà máy khu cơng nghiệp Tân Bình, TP Hồ Chí Minh Năm 2006: - Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long 6/2/2006: nhà máy thứ công ty - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2006 - Thương hiệu tiếng Việt Nam người tiêu dùng bình chọn - Giải thưởng Rồng Vàng dành cho doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi hoạt độn g hiệu thị trường Việt Nam Năm 2007: - 2007 năm cơng ty gặp nhiều khó khăn giá tiêu dùng tăng Công ty vượt qua khó khăn tăng giá sản phẩm - 2007 năm có mức tăng doanh số cao nhất: 80 triệu thùng - Năm có mức lương cao cho toàn thể cán cnv : 25% - Lần tổ chức thi tay nghề xếp bậc lương cho công nhân - Xây dựng khu nhà cho cơng nhân Bình Dương - Xây dựng nhà máy phở với dây chuyền công nghệ đại - Tồn thể nhân viên cơng ty đóng góp ngày cơng, ban giám đốc ủng hộ 3000 thùng mì - Phong trào sáng kiến tiết kiệm phát huy hiệu mang cho công ty số tiền tiết kiệm: tr ên 10 tỷ đồng lOMoARcPSD| 9278661 - - Đạt danh hiệu danh nhân Sài Gòn tiêu biểu, hàng Việt Nam chất lượng cao - Được vinh dự thành viên hiệp hội mì ăn liền giới từ tháng 10/2007 Công ty Acecook Việt Nam có tên danh sách 500 doanh nghiệp lớn Việt Nam Năm 2008: - Công ty TNHH Acecook Việt Nam thức đổi tên thành Cơng ty cổ phần Acecook Vi ệt Nam vào ngày 18/1/2008 Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008 2.2.3 Các thành tựu đạt - 15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook - 07/07/1995 bán hàng sản phẩm thành phố Hồ Chí Minh - 28/02/1996 tham gia vào thị trường xuất Mỹ thành lập chi nhánh Cần Thơ - 1999 lần đạt doanh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao - 2000 đời sản phẩm mì ăn liền hảo hảo bước đột phá công ty thị trường mì ăn li ền - 2003 hồn thiện nhà máy từ Bắc đến Nam - 2004 thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam di dời nhà máy K CN Tân Bình - 2006 thức tham gia thị trường gạo ăn liền việc xây dựng nhà máy Vĩnh Lo ng cho đời sản phẩm Phở Xưa & Nay - 2008 đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam thành viên thức Hi ệp hội MAL giới - 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất - 2012 khánh thành nhà máy Hồ Chính Minh đại hàng đầu Đơng Nam Á lOMoARcPSD| 9278661 - 2015 công ty Cổ phần Acecook Việt Nam thay đổi nhận diện thương hiệu “ Cook happiness Acecook” 2.3 S đ tổ chức Hội đ ồồng quản trị Ban t giám đốốc cty P.HÀNH CHÁNH P KẾẾ TOÁN P CƠ ĐIỆN P KỸỸ THUẬT P MARKETING P NGHIẾN CỨU PTSP P KẾẾ HOẠCH P XNK P SẢN XUẤẾT P KINH DOANH NHÀ MÁỸ HỒỒ CHÍ MINH CHI NHÁNH HỒỒ CHÍ MINH NHÀ MÁỸ BÌNH DƯƠNG CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG NHÀ MÁỸ VĨNH LONG CHI NHÁNH VĨNH LONG NHÀ MÁỸ ĐÀ NẴỸNG CHI NHÁNH ĐÀ NẴỸNG NHÀ MÁỸ HƯNG ỸẾN CHI NHÁNH HƯNG ỸẾN NHÀ MÁỸ BẴẾC NINH CHI NHÁNH B ẴẾC NINH Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức cơng ty Vina Acecook 2.4 Tầm nhìn v sứ mệnh lOMoARcPSD| 9278661 - - Tầm nhìn: “ Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ l ực thích ứng với xã hội tồn cầu hố” - Sứ mệnh: Đóng góp vào việc cao đời sống ẩm thực không riêng xã hội Việt Nam mà cịn giới thơng qua việc sản xuất kinh doanh thực phẩm chất lượng cao T hông qua việc sản xuất kinh doanh sản phẩm dịch vụ có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thời đại nhằm: Mang lại hài lòng cho người tiêu dùng Mang lại sống ổn định phát triển cán công nhân viên Trở thành doanh nghiệp có vị trí ủng hộ toàn giới 2.5 Cc chi nhnh Miền Bắc: Chi nhánh kinh doanh Hà Nội Tầng 18, tháp VCCI, số Đào Duy Anh, phường Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội ĐT: (04) 3225 2770 – FAX: (04) 3225 2770 Chi nhánh Bắc Ninh KCN Tiên Sơn, xã Hoàn Sơn, huyên Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh ĐT:(0241) 388 9717– FAX: (0241) 388 9717 Chi nhánh Hưng Yên Thị trấn Như Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên ĐT: 0321.398 6279 – FAX: 0321.398 6280 Miền Trung: Chi nhánh Đà Nẵng Lô D3, đường số 10, KCN Hoà Khánh, Q.Liên Chiểu, Tp Đà Nẵng ĐT: 0511 373 4750 – FAX 0511 373 4748 10 lOMoARcPSD| 9278661 - Hình 2.5 Hảo Hảo sườn heo tỏi phi (Google hình ảnh) - Giá trị lượng: 331kcal - Chất béo: 12.6g - Carbohydrate: 47.2g - Chất đạm: 7.1g Thành phần: Vắt mì: Bột mì, shortening (dầu cọ, chất chống oxy hóa (BHA (320), BHT (321))), tinh b ột khoai mì, muối, đường, dịch chiết xuất từ cá, chất điều vị (mononatri glutamat (621)), chất ổn định (pentanatri triphosphat (451(i)), kali carbonat (501(i))), chất nhũ hóa (natri cacboxymethyl cellulose (466)), chất điều chỉnh độ acid (natri carbonat (500(i))), t nghệ, phẩm màu (curcumin (100(i))), chất tạo (acesulfam kali (950)) Các gói gia vị: Muối, chất điều vị (mononatri glutamat (621), disodium succinate, dinatri 5'-inosinat (63 1), dinatri 5'-guanylat (627)), dầu tinh luyện (dầu cọ, chất chống oxy hóa (BHA (320), BH T (321))), thịt heo 9.58g/kg, đường, gia vị (tỏi 6.80g/kg, tiêu, ớt), chất ổn định (gôm gua (412)), bột đậu nành, hành sấy, hương heo tổ ng hợp 0.33g/kg, hương tỏi tổng hợp 0.32g/kg (đậu nành), hương hành tổng hợp, phẩm m àu (paprika oleoresin (160c)), chất tạo (aspartam (951)) Hảo hảo mì xào tơm hành Giá trị dinh dưỡng 36 lOMoARcPSD| 9278661 - Hình 2.6 Hảo Hảo mì xào tơm hành (Google hình ảnh) - Giá trị lượng: 361kcal - Chất béo: 16.2g - Carbohydrate: 46.1g - Chất đạm: 7.6g Thành phần: Bột mì, dầu shortening, dầu tinh luyện, tinh bột khoai mì, muối, đường, bột (E621), bột tôm, cà rốt sấy, gia vị(hành,tỏi,ớt,tiêu,ngũ vị hương), hành sấy, pentasodiu m triphosphate, chất ổn định (E500i,E501i), axit citric (E330), bột caramen, Disodium 5'guanilate Disodium 5'-inosinate (E631,E627) hương gà, hạt điều, bột nghệ, chất chống ox y hóa (E320,E321) Hảo hảo mì xào tơm xào chua Giá trị dinh dưỡng Hình 2.7 Hảo Hảo mì xào khơ (Google hình ảnh) - Giá trị lượng: 349kcal - Chất béo: 15.9g 37 lOMoARcPSD| 9278661 - - Carbohydrate: 44.9g - Chất đạm: 6.5g Thành phần: Bột mì, dầu shortening, tinh bột khoai mì, dầu tinh luyện, muối,đường, bột (E621), g ia vị(hành,tỏi,gừng), cà chua, me, malto dextrin, hành sấy, bột tôm, bột trứng, dịch chiết xuất từ (cá,thịt), axit citric (E330), Disodium 5'-guanilate Disodium 5'-inosinate (E631,E6 27), pentasodium triphosphate, chất ổn định (E500i,E501i), bột caramen, paprika, chất bả o quản (E202), bột nghệ, chất chống oxy hóa (E320,E321) Hảo hảo chay hương vị rau nm ấ Giá trị dinh dưỡng Hình 2.8 Hảo Hảo mì chay (Google hình ảnh) - Giá trị lượng: 334kcal - Chất béo: 12.7g - Carbohydrat: 47.7g - Chất đạm: 7.3g Thành phần: Vắt mì: Bột mì, dầu shortening(palm oil), tinh bột khoai mì, muối, đường, bột (E62 1)pentasodium triphosphate (E451i), chất ổn định (E501i,E466,E500i), màu tự nhiên: ngh ệ (E100), chất chống oxy hóa (E320,E321) Súp: Dầu tinh luyện, muối, đường, bột (E 621), dịch chiết xuất từ đậu nành, nấm đông cô, cà rốt sấy, rau cần sấy, gia vị(baro,tiêu,tỏ i), axit amin, Disodium 5'-inosinate Disodium 5'-guanilate (E631,E627), Disodium succin 38 lOMoARcPSD| 9278661 - ate(E364ii), axit citric (E330), paprika (E160c), hạt điều (E160b), chất chống oxy hóa (E3 20,E321) 4.3.3 Thit k sản phẩm 4.3.3.1 Thit k bao bì Bao bì trực tiếp Màu sắc bao bì nhãn mác khơng làm cho sản phẩm bật, thu hút ý khách hàng mà cịn có nhiệm vụ kết nối mặt với tạo nên bố cục chặt chẽ, vững cho sản phẩm Bao đựng mì Hảo hảo dạng bao gói đơn giản, bọc lấy sản phẩm bên trong, kín, khơng thấ m nước, chất liệu OPP/PP, OPP/PE, OPP/MCPP, OPP/LLDPE, PET/ LLDPE… Trên bề mặt sản phẩm, bao bì nhãn mác cịn có nhiều lượng thông tin mà nhà sản xuất cung cấ p cho người tiêu dùng như: thành phần, khối lượng, ngày sản xuất, địa chỉ,… tất gắ n kết thiếu sản phẩm Chi phí bao bì thấp đáp ứng ti chuẩn yêu cầu VSATTP, tiêu chuẩn quốc tế Mặt trước: Thiết kế với màu sắc bắt mắt, màu bật, nhãn hiệu sản phẩm, logo tên công ty in rõ ràng, dễ đọc dễ hiểu Hình 2.9 Hình ảnh sản phẩm mặt trước (Google hình ảnh) 39 lOMoARcPSD| 9278661 - Mặt sau: cách sử dụng, thành phần, giá trị dinh dưỡng, địa sản xuất, mã vạch, thời gia n bảo quản… Hình 2.11 Hình ảnh thơng tin sản phẩm mặt sau (Google hình ảnh) Bao bì vận chuyển: mì gói Hảo hảo Vina Acecook có loại bao bì đóng gói thùng carton ( 30 gói/thùng ) để dễ vận chuyển, tránh hư hại sản phẩm 4.4 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Vina Acecook nhận thấy dịch vụ khách hàng nhân tố ảnh hưởng đến định mua sản phẩm khách hàng Chính Vina Acecook cố gắng nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng Cơng ty thường xun tổ chức chương trình tri ân khách hàng với hoạt động xã hội thiết thực Ngồi Hảo hảo cịn có dịch vụ chăm sóc khách hàng thơng qua kênh như: - Đường dây nóng: 1900 19884 - Fanpage Facebook: Mì ăn liền Hảo hảo Link: /https://www.facebook.com/HaoHaoAcecook/ - Tại cửa hàng tạp hoá bán lẻ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi 4.5 Chu kỳ sng sản phẩm 40 lOMoARcPSD| 9278661 - Hiện sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo giai đoạn bão hoà có xu hướn g năm tới Vì thị trường mì ăn liền có dấu hiệu bão hồ mà có nhiều đối thủ cạnh tranh Do dó Acecook đẩy mạnh khai thác tối ưu dòng sản phẩm bán chạy mì Hảo hảo; ngồi cịn thêm hai hương vị kết hợp chương trình kh uyến Theo đó, cơng ty đầu tư thêm dây chuyền sản xuất bún Miền Bắc, sản xuấ t ly giấy cho nhà máy sản xuất mì ly – dần hồn thiện chuỗi khép kín cung ứng nguyên v ật liệu sản phẩm cho sản phẩm cốt lõi, cách giảm chi phí cấu thành giá vốn hàng hoá tăng lợi nhuận biên Mt s chin lược hỗ trợ 5.1 Chin lược gi (Price) Nhận biết theo thống kê, hầu hết người tiêu dùng Hảo Hảo học sinh, sinh viên, người tiêu dùng vùng nông thôn chiếm tỉ lệ cao người tiêu dùng thành phố Vì cơng ty Acecook đưa giá sản phẩm bán lẻ 3,500 VND Sử dụng chiến lược “thâm nhập thị trường”, gói mì lần mắt với mức giá 1.000 đồng Và trải qua gần 20 năm phát triển, giá gói mì đa dạng hương vị thị trường mức 3.500 đồng, mức giá rẻ, phù hợp với túi tiền nhu cầu người tiêu dùng tầng lớp xã hội 5.2 Chin lược phân phi (Place) Acecook định mở hệ thống tiếp thị phân phối toàn quốc, đại lý nhỏ lẻ đến lớn trải dài khắp tỉnh thành/thành phố lớn Việt Nam, khu vực lớn có văn phịng chi nhánh Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,v v 41 lOMoARcPSD| 9278661 - Acecook lựa chọn nhiều kênh phân phối khác mục đích mang sản phẩm đến người tiêu dùng theo cách dễ dàng Nhưng chủ yếu phân phối theo hệ thống đại lý (bán sỉ) Doanh nghiệp chọn nhiều đại lý đại lý có nhiệm vụ phân phối sản phẩm đến đại lý cấp nhà cung cấp bán lẻ khác - Ưu điểm: Vốn đầu tư thấp, phù hợp với thương hiệu lớn với mức độ bao phủ dày đặc - Nhược điểm: Khó kiểm sốt sản phẩm đạo nhái thị trường gây ảnh hưởng đến danh tiếng nhãn hàng Mặt khác, tiến độ phân phối hàng lúc thuận lợi, xảy cố, sản phẩm đến tay người tiêu dùng bị chậm gây tình trạng thiếu hụt hàng hố Ngồi ra, Acecook lựa chọn kênh phân phối khơng phần quan trọng siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi xã hội theo xu hướng phát triển Sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua kênh bán lẻ - Ví dụ: Acecook phân bổ sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo chuỗi cửa hàng tiện lợi VinMart thị trường Thành Phố Hồ Chí Minh Khách hàng dễ dàng tìm thấy lựa chọn hương vị ưa thích dễ dàng tìm mua sản phẩm mà không nhiều thời gian 5.3 Chin lược xc tin (Promotion) 42 lOMoARcPSD| 9278661 - 5.3.1 Quảng co Quảng cáo qua hệ thống ghế lắp đặt siêu thị lớn BIG C COPMART Pano, áp phích điểm dừng xe buýt, hệ thống siêu thị, nhà hàng  Hỗ trợ đ ại lý biển quảng cáo, thiết kế hàng đồng với sản phẩm Quảng cáo qua Internet thông qua wedsite cơng ty: https://acecookvietnam.vn/ Một số chương chình khuyến diễn mà Acecook thực cho Hảo hảo - Hình 2.12 Quảng cáo trúng thưởng Hảo Hảo (Acecook website chính) Khi khách hàng mua 01 sản phẩm khuyến mại có hội trúng giải thưởng có 01 th ẻ trúng thưởng đặt bên sản phẩm khuyến mại Thẻ trúng thưởng đặt ngẫu nhiên sản phẩm khuyến mại; tổng số thẻ trúng thưởng phát hành là: 20.440 thẻ tươn g ứng với 20.440 sản phẩm khuyến mại Khách hàng nhận thẻ trúng thưởng đặt tron g sản phẩm khuyến mại chắn trúng 05 Đồng tiền vàng SJC 9999, đồng tiền trị gi tương đương 01 vàng 2.000.000 đồng tiền mặt 01 Thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifone Viettel Vinaphone Vietnamobile Gmobile trị giá 200.000 VNĐ Số lượng giải thưởng khách hàng có hội nhận từ thẻ trúng thưởng là: 43 lOMoARcPSD| 9278661 - Giải II (Nhì): 40 giải, giải 05 Đồng tiền vàng SJC 9999, đồng tiền trị gi tương đương 01 vàng; Giải III (Ba): 400 giải, giải 2.000.000 đồng tiền mặt; Giải IV (Tư): 20.000 giải, giải 01 Thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifon e Viettel Vinaphone Vietnamobile Gmobile trị giá 200.000 VNĐ Chỉ khách hàng nhận thẻ trúng thưởng Giải IV (Tư) 01 Thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifone, Viettel, Vinaphone, Vietnamobile Gmobile trị giá 200.000 VNĐ nhắn tin mã thẻ trúng thưởng đến tổng đài theo cú pháp quy định từ 07:00 ngày 02/12/201 đến 19:00 ngày 29/02/2020 có hội nhận thêm giải thưởng từ chương trình quay số 01 Viên kim cương trị giá tương đương 6,1 ly 05 Đồng tiền vàng SJC 999 9, đồng tiền trị giá tương đương 01 vàng 2.000.000 đồng tiền mặt Số lượng giải thưởng khách hàng có hội nhận từ quay số trúng thưởng là: Giải I (Nhất): 20 giải, giải 01 Viên kim cương trị giá tương đương 6,1 ly; Giải II (Nhì): 160 giải, giải 05 Đồng tiền vàng SJC 9999, đồng tiền trị giá tương đương 01 vàng; Giải III (Ba): 1.600 giải, giải 2.000.000 đồng tiền mặt 5.3.2 Quan hệ đi ngoại Từ ngày 23 ~ 24/11/2017, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam phối hợp quyền địa phương tỉnh tiến hành trao tặng 2,000 thùng mì Hảo Hảo đến hộ gia đình bị thiệt hại nặng nề sau bão số 12 tỉnh miền Trung : Thừa Thiên Hu, Quảng Na m, Quảng Ngãi, Bình Định, Ph Yên Số sản phẩm công ty trao tặng đến địa p hương sau: • Tỉnh Thừa Thiên Huế : 445 thùng trao tặng cho thôn La Văn Hạ & La Văn Thượng • Tỉnh Quảng Nam : 406 thùng trao tặng cho thơn Hịa Mỹ • Tỉnh Quảng Ngãi : 452 thùng trao tặng cho thơn Phú Thọ, Phú Khương 44 lOMoARcPSD| 9278661 - • Tỉnh Bình Định : 335 thùng trao tặng cho thơn An Lợi • Tỉnh Phú Yên : 362 thùng trao tặng cho thôn Phong Niên Thông qua sản phẩm Hảo Hảo, Acecook Việt Nam mong muốn góp phần chia sẻ việ c đem đến cho bà vùng bị thiệt hại bão vừa qua bữa ăn ngon, c hất lượng an toàn Mong bà an tâm, tập trung tinh thần vượt khó khăn để sớm ổn đ ịnh sống Phát huy thành công học bổng Acecook Việt Nam 2016, từ ngày 8/5 đến 13/5, hội thảo học bổng Acecook Việt Nam 2017 tổ chức trường thuộc thành phố lớn (Hà Nội TP.HCM) Năm nay, Acecook Việt Nam trao 60 học bổng cho sinh viên chưa có n hiều điều kiện tài ln cố gắng học tập có ý chí phấn đấu, đặ c biệt bạn có hồn cảnh khó khăn, thương binh liệt sĩ Học bổng triển khai trường: Đại học Ngoại ngữ Hà Nội, Đại học Kinh tế Quố c dân, Đại học Bách khoa Hà Nội, Đại học Khoa học Tự nhiên Hồ Chí Minh, Đại học Bác h khoa Hồ Chí Minh, Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn thành phố Hồ Chí Minh Mỗ i học bổng trị giá 500USD, tổng giá trị học lên đến 669 triệu đồng Đnh gi chin lược sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo Về sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo, Acecook xây dựng chiến lược sản phẩm nh công Không người tiêu dùng sử dụng sản phẩm Ưu đim: Chiến lược sản phẩm mì Hảo hảo thành cơng nhờ vào: - Đa dạng hoá sản phẩm: sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo đa dạng màu sắc hương vị Chính đa dạng mà mang cho Acecook lượng khách hàng tiêu thụ lớn thị trường - Chiến lược cho đời nhiều dòng sản phẩm hợp lý: Acecook cho đời h ương vị phục vụ nhu cầu khách hàng, hướng tích cực cơng ty v 45 lOMoARcPSD| 9278661 - làm cho khách hàng hài lòng tiếp thu không ngừng cải tiến phục vụ nhu cầu người tiêu dùng 6.1 M hình ma trận SWOT 6.1.1 Đim mạnh(S) - Có tầm phủ sóng rộng, nhiều biết ưa chuộng nhiều năm qua - Là sản phẩm tiện lợi, chất lượng quốc tế ( sản xuất theo công nghệ Nhật Bản ) - Đặc biệt, hương vị mì Hảo hảo tôm chua cay phù hợp vị nguời Việt Nam, u t hích nên lượng tiêu thụ mì lớn - Có chương trình khuyến hấp dẫn, giá thành phù hợp với mức thu nhập người - Vốn đâu tư nước cao, hoạt động mạnh - Chỉ số tín nhiệm tín dụng ngân hàng cao - Được nguời biết đến cơng ty kinh doanh có đạo đức 6.1.2 Đim yu(W) Tổng quát sản phẩm chưa có đổi rõ ràng so với dòng sản phẩm loại có mặt thị trường mì ăn liền Nếu hướng đến mì ăn liền thuộc phân giá thấp mì hảo hảo nhận xét có giá thành cao Nhưng so với mì ăn liền phân khúc giá cao, Hảo Hảo nhìn chung có thiết kế chưa thật bắt mắt, có thay đổi bao bì qua nhiều năm thị trường, quảng cáo Hảo Hảo chưa đầu tư mạnh 6.1.3 C hi(O) 46 lOMoARcPSD| 9278661 - Hảo Hảo lựa chọn kênh phân phối rộng rãi ( phân phối theo dạng tạp hoá khắp nơi, dễ đến tay người tiêu dùng Hoặc phân phối đến siêu thị lớn nhỏ khu dân cư thành thị/ thành phố lớn Thị trường Việt Nam ngành mì ăn liền phát triển qua năm tốt, số lượng tiêu thụ nhu cầu cuả người tiêu dùng ngày nâng cao - Thị trường tiềm hấp dẫn công ty gia nhập thị trường - Người tiêu dùng ngày quan tâm đến chất lượng sản phẩm hết sức khoẻ thân 6.1.4 Thch thức(T) - Việt Nam gia nhập tổ chức kinh tế giới, việc đồng nghĩa với mức thuế giả m xuống, thị hiếu người tiêu dùng bị ảnh hưởng loại mì ăn liền nhập - Đối thủ cạnh tranh thường xuyên đưa quảng cáo bắt kịp xu hướng đánh thẳng vào khách hàng mục tiêu có phân khúc - Sự cạnh tranh trở nên gay gắt hết thị trường có q nhiều cơng ty đối thủ xuất - Đối mặt với hàng giả làm ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu sản phẩm Kt hợp:  Điểm mạnh(S) + thời (O) Tăng cường sản xuất,phát triển sở vật chất cải tiến công nghệ Tăng cường hoạt động quảng cáo, khuyến nhằm nâng cao mức tiêu thụ người dân Việt mang hình ảnh ẩm thực Việt đến khắp giới Mở rộng kênh phân phối để sản phẩm dễ dàng đến tay người tiêu dùng hơn, đầu tư vào nghiên cứu thị trường, phát triển dạng sản phẩm mang hương vị Việt Nam truyền thống vào sản phẩm  Điểm mạnh(S) + thách thức(T) 47 lOMoARcPSD| 9278661 - - Xâm nhập khúc thị trường mới: Cơng ty cố gắng xâm nhập khúc thị trườ ng mới, địa lý, nhân học…, có sử dụng sản phẩm khơng phải nhãn hiệu - Giữ chân khách hàng cũ, tìm kiếm khách hàng tiềm năng, trọng quảng cáo  Điểm yếu(W) + hội (O) Mang đến cho khách hàng thông tin nhằm hiểu rõ chất lượng sản phẩm, sử dụng công nghệ đại cải tiến q trình sản xuất, ln đảm bảo kiểm sốt hàng hố theo tiêu chuẩn an tồn quốc tế Đổi thiết kế bao bì để khách hàng tìm thấy mẻ sản phẩm  Điểm yếu(W) + thách thức(T) Luôn biết rõ điểm mạnh yếu đối thủ cạnh tranh cũ để có phương án chiến lược đối phó Cho khách hàng đối thủ cạnh tranh sử dụng thử sản phẩm cơng ty để khách hàng có trải nghiệm riêng ý kiến khách quan riêng chất lượng sản phẩm Hướng đến phân khúc khơng phải phân khúc để gia tăng lượng nhận biết khách hàng sản phẩm 6.2 Mục tiêu Marketing Vina Acecook thời gian ti - Tiếp tục mở rộng thị phần nâng cao uy tín cơng ty thị trường Thu hút tối đa đối tượng khách hàng mục tiêu, nhanh chóng thúc đẩy định mua sử dụng sản phẩm Vina Acecook - Thoả mãn nhu cầu, tiếp nhận phản hồi tích cực, hạn chế phản hồi tiêu cực từ khách hàng v ề sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo Tăng doanh số bán lợi nhuận sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo 48 lOMoARcPSD| 9278661 - 6.3 Mt s giải php gip pht huy ưu đim v khc phục nhược đim chin l ược marketing mix cho sản phẩm mì Hảo Hảo cng ty Các đề xuất vào vai trị chiến lược sản phẩm, thơng qua quy ết định liên quan đến sản phẩm, mà quan trọng đặc tính sản phẩm Khi xây d ựng sản phẩm với đặc tính vượt trội, có tiếp thu ý kiến khách hang để cải tiến, nâng cấp hợp lý tiền đề để hồn thành vai trị chiến lược sản phẩm: trở thành công c ụ cạnh tranh bền vững, chiến lược sản phẩm công cụ cạnh tranh bền vững doanh ng hiệp, kết hợp với chiến lược khác (giá, phân phối, chiêu thị) triển khai phối hợ p cách hiệu quả, giúp công ty thực tốt mục tiêu marketing mà đặt 6.3.1 Tăng cường việc nghiên cứu thị trường Trên sở thuyết quy trình thực chiến lược Marketing, cơng tác nghiên cứu thị trườn g công tác thực đầu tiên, giữ vai trò quan trọng việc định sau nà y Nghiên cứu thị trường giúp cung cấp thông tin kết nối công ty người tiêu dùng thông tin cần thiết giúp xác định rõ vấn đề mà công ty sản phẩm gặp p hải, tránh rủi ro không tiên liệu phản ứng khác khách hàng hay đối thủ Từ đó, nghiên cứu thị trường giúp cơng ty tìm phương án xây dựng chiến l ược marketing nói chung chiến lược sản phẩm rõ ràng hiệu quả, giảm chi phí, tăng doanh số, mở rộng thị phần nâng cao uy tín Acecook thị trường Về cơng tác nghiên cứu thị trường, Vina Acecook nên hợp tác với cơng ty nghiên cứu thị trường lớn, có uy tín Nielsen, Buzzmetrics,… để nắm rõ đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng sử dụng mì ăn liền nói chung dịng sản phẩm mì ăn l iền Hảo hảo nói riêng Bên cạnh đó, hoạt động nghiên cứu thị trường thực điểm bán hàng siêu thị, cửa hàng tiện lợi Cụ thể cần tăng cường thu thập ý kiến khách hàng sau s dụng sản phẩm để có cải tiến sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng 6.3.2 Tip tục cho dòng sản phẩm mì ăn liền hảo hảo vi nhiều hưng vị mi 49 lOMoARcPSD| 9278661 - Tiếp nối thành công sản phẩm trước, Vina Acecook nên có sản phẩm với hương vị phong phú để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng mơi trường ln th ay đổi nên khách hàng nhanh chóng tìm kiếm giá trị mới, từ yêu cầu Vina Aceook nên chuẩn bị kế hoạch sẵn sàng cho điều Khi đời sản phẩm với hương vị Vina Acecook khơng thay đổi hương vị mà cịn thay đổi bao bì để tạo lạ nê n xây dựng giá trị để định vị sản phẩm 6.3.3 Tăng thêm khi lượng sản phẩm Theo đánh giá nhiều khách hàng sử dụng sản phẩm mì Hảo hảo, mì Hảo hảo có kh ối lượng gói mì nhỏ khiến người tiêu dùng chưa thoả mãn sử dụng Vina Acecook nên tăng khối lượng gói mì lên thêm tầm 23 – 25g vừa đủ cho lầ n ăn thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng 6.3.4 Pht trin dịch vụ chăm sóc khch hng Dựa sở vai trị chiến lược sản phẩm, ngồi đặc tính thiết kế sản phẩm dị ch vụ hỗ trợ sản phẩm góp phần khơng nhỏ vào thành cơng chiến lược sản ph ẩm mì Hảo hảo Mở rộng dịch vụ chăm sóc khách hàng chăm sóc khách hàng trực tiế p, dịch vụ cung cấp quà tặng, dịch vụ marketing bán hàng qua điện thoại Vì tìm kiếm khách hàng khó thay công ty nên tận dụng tối đa dịch vụ để giữ chân k hách hàng đồng thời tìm kiếm khách hàng 51 ... xây dựng chiến lược sản phẩm nh công Không người tiêu dùng sử dụng sản phẩm Ưu đim: Chiến lược sản phẩm mì Hảo hảo thành cơng nhờ vào: - Đa dạng hố sản phẩm: sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo đa dạng... Cơng ty Acecook Việt Nam có tên danh sách 500 doanh nghiệp lớn Việt Nam Năm 2008: - Công ty TNHH Acecook Việt Nam thức đổi tên thành Cơng ty cổ phần Acecook Vi ệt Nam vào ngày 18/1/2008 Công ty. .. quảng cáo giúp sản phẩm Hảo hảo dễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng 3.2.5 Sản phẩm thay th Với việc kinh doanh nhiều loại sản phẩm mì ăn liền: mì hảo hảo, mì thịt xào, mì lẩu thái, mì kim chi,…