Giới thiệu về doanh nghiệp
Công ty Vina Acecook, được thành lập vào ngày 15/12/1993 và hoạt động chính thức từ năm 1995, mang trong mình triết lý kinh doanh là cống hiến cho xã hội Việt Nam thông qua con đường ẩm thực.
Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã trải qua nhiều năm phát triển mạnh mẽ, khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành thực phẩm tại Việt Nam Với cam kết cung cấp các sản phẩm ăn liền chất lượng và giàu dinh dưỡng, Acecook tiếp tục vững vàng trên thị trường, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Tên doanh nghiệp Công ty cổ phần Acecook Việt Nam
Tên viết tắt VINA ACECOOK
Tên giao dịch ACECOOK VIETNAM JSC Địa chỉ
Lô số II-3, đường số 11, nhóm CN II, KCN Tân Bình, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh.
“Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa.”
“Cung cấp sản phẩm/ dịch vụ chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE - AN
TOÀN - AN TÂM cho khách hàng”
Acecook Việt Nam cam kết đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, đồng thời cung cấp thông tin chính xác và khoa học về mì ăn liền, nhằm đảm bảo an toàn và tạo sự yên tâm cho khách hàng.
Trong những năm gần đây, Acecook Việt Nam đã chú trọng phát triển các sản phẩm mì ăn liền tốt cho sức khỏe, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và nâng cao giá trị sản phẩm.
"Sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng”
Vina Acecook cam kết quản trị công ty hiệu quả, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định và mục tiêu đề ra, đồng thời chú trọng đến việc công khai thông tin Công ty không ngừng nâng cao khả năng cạnh tranh về giá, hướng tới việc trở thành doanh nghiệp vững mạnh trên thị trường quốc tế Với hình ảnh thương hiệu trẻ trung, năng động và gần gũi, Vina Acecook thể hiện tinh thần trách nhiệm cao với xã hội.
Sản xuất mì ống, mì sợi và sản phẩm tương tự
Sản xuất món ăn, thức ăn ăn liền, chế biến sẵn
Sản xuất và đóng hộp dầu, mỡ động, thực vật
Chế biến và bảo quản nước mắm, dầu mỡ.
- Sản phẩm kinh doanh chính:
Acecook Việt Nam kinh doanh đa dạng các sản phẩm ăn liền như:
Mì ăn liền: Hảo Hảo, Bắc Trung Nam, Sao Sáng, Hảo 100, Hoành Thánh, Đệ Nhất, Số Đỏ
Miến: Phú Hương, Tiếng Vang
Phở: Xưa và Nay, Đệ Nhất
Bún: Hằng Nga, Điểm Sáng
- Giới thiệu về mì ăn liền Hảo Hảo:
Mì Hảo Hảo, sản phẩm của Công ty Acecook Việt Nam, cung cấp hơn 2 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm và được biết đến với phương châm "mì Hảo Hảo - biểu tượng của chất lượng" Hảo Hảo luôn đặt chất lượng và lợi ích của người tiêu dùng lên hàng đầu.
Mì ăn liền Hảo Hảo, sản phẩm thành công đầu tiên của Công ty Acecook tại Việt Nam, đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống người tiêu dùng Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mì Hảo Hảo được nhiều người biết đến và yêu thích.
Hảo Hảo đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của hàng triệu gia đình Việt Nam qua nhiều thế hệ nhờ vào những đặc điểm nổi bật của sản phẩm.
Thừa hưởng đúng nghĩa tinh thần Nhật Bản
Thỏa mãn khẩu vị của người Việt Nam
Hành trình mì Việt vươn ra biển lớn
Trong thị trường mì ăn liền Việt Nam với hơn 60 doanh nghiệp, Vina Acecook đã khẳng định vị thế và sự đổi mới của mình bằng cách trở thành thương hiệu đầu tiên giới thiệu vị mì tôm chua cay, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng.
Vina Acecook hiện nay tiếp tục khẳng định sự hiểu biết sâu sắc về thị trường với nhiều hương vị mì đa dạng dưới nhãn hiệu Hảo Hảo Các sản phẩm như Hảo Hảo vị gà, Hảo Hảo sa tế hành, Hảo Hảo tôm xào chua ngọt, mì xào Hảo Hảo tôm hành và Hảo Hảo chay rau nấm mang đến sự lựa chọn phong phú, đáp ứng mọi khẩu vị ẩm thực của người Việt.
Mô tả thị trường
Tổng giá trị ước tính của thị trường (cả ngành)
Theo báo cáo của Kantar Worldpanel, mì gói là thực phẩm thiết yếu phổ biến tại hầu hết các hộ gia đình Việt Nam, với tỷ lệ thâm nhập gần 100% Sản phẩm này chiếm một tỷ trọng lớn trong danh mục hàng tiêu dùng nhanh.
(FMCG) Cũng theo báo cáo của Kantar Worldpanel, cứ 2 ngày lại có một sản phẩm mì ăn liền ra đời tại Việt Nam.
Theo Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), Việt Nam hiện xếp thứ 3 toàn cầu về nhu cầu mì ăn liền, với lượng tiêu thụ đạt 7 tỷ gói trong năm 2020, tăng 29,47% so với năm trước.
Theo thống kê từ Retail Data, Việt Nam hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì gói và mì ăn liền, bao gồm cả doanh nghiệp nội địa và nước ngoài.
Thị trường mì ăn liền trong thời điểm dịch Covid-19
Theo khảo sát của Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam đã tăng 67% trong bối cảnh dịch Covid-19.
Theo đại diện Lotte Mart, doanh số mì ăn liền và các loại sợi ăn liền trong tháng 3-2020 đã tăng hơn 27% so với tháng 2.
Trong năm 2020, Việt Nam tiêu thụ hơn 7 tỷ gói mì ăn liền, tốc độ tăng trưởng so với
2019 xấp xỉ 30%, cao nhất trên thế giới.
Nguồn: World Instant Noodles Association
Theo thống kê, bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 72 gói mì mỗi năm, đứng thứ hai thế giới sau Hàn Quốc So với năm 2019, con số này đã tăng từ 57 gói lên 72 gói/năm.
Năm 2020 và năm 2021, ngành sản xuất mì ăn liền đóng vai trò quan trọng trong việc ứng phó với tình trạng khẩn cấp về phòng dịch Covid-19 toàn cầu.
Theo Bộ Công Thương, khi tình hình dịch bệnh tại nhiều nước diễn biến phức tạp, có doanh nghiệp sản xuất của Việt Nam xuất khẩu mì tăng tới 300%
Hiện, phở ăn liền và mì ăn liền Việt Nam đã và đang xuất khẩu tới hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới.
Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường mì ăn liền
Thị trường mì ăn liền tại Việt Nam đã không còn tăng trưởng vượt bậc như trước, với mức tăng trưởng giảm xuống dưới 20% mỗi năm Tuy nhiên, Việt Nam vẫn giữ vị trí là một trong những quốc gia hàng đầu trong tiêu thụ mì ăn liền.
Ngành hàng mì ăn liền đã chứng kiến sự giảm sút trong phát triển theo chiều rộng trong những năm gần đây và dự báo sẽ tiếp tục xu hướng này trong tương lai Tuy nhiên, tiềm năng phát triển theo chiều sâu của sản phẩm tiện lợi này vẫn rất lớn.
Theo thống kê năm 2019, Acecook dẫn đầu thị trường với doanh thu thuần 10.648 tỷ đồng và lợi nhuận ròng 1.660 tỷ đồng Asia Foods đạt doanh thu khoảng 5.454 tỷ đồng, trong khi Masan thu về 4.968 tỷ đồng từ bán mì và Uniben gần 2.860 tỷ đồng Tổng cộng, bốn ông lớn trong ngành mì tại Việt Nam đã đạt doanh thu gần 24.000 tỷ đồng, tương đương hơn 1 tỷ USD.
Theo Nielsen, Việt Nam hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì ăn liền, bao gồm cả doanh nghiệp nội địa và nhiều thương hiệu quốc tế đang tìm cách gia nhập thị trường Những công ty này tận dụng ưu đãi thuế suất nhập khẩu từ các Hiệp định Thương mại để cạnh tranh trực tiếp với các doanh nghiệp trong nước.
Thị trường mì ăn liền và các sản phẩm ăn liền tại Việt Nam đã trở nên đa dạng, mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn về chất lượng và giá cả.
Sức ép lớn từ “mì ngoại”
Sự gia tăng của các loại mì ăn liền ngoại nhập gần đây đã tạo ra sức ép cạnh tranh lớn cho các doanh nghiệp mì ăn liền trong nước.
Trước sự biến đổi liên tục của sở thích người tiêu dùng, các thương hiệu mì trong và ngoài nước đang nỗ lực điều chỉnh sản phẩm để thu hút khách hàng Tuy nhiên, thị trường mì gói Việt Nam đang thể hiện sự phân khúc rõ rệt, với sự khác biệt đáng kể giữa mì nội địa và mì nhập khẩu.
Uy tín của hàng Việt đang giảm sút trong lòng người tiêu dùng, tạo điều kiện cho hàng ngoại xâm nhập vào thị trường nội địa Sự gia tăng của mì nhập khẩu từ Thái Lan, Hàn Quốc và Nhật Bản với đa dạng chủng loại như mì gói giấy, mì ly, mì tô cùng nhiều hương vị mới lạ và hấp dẫn đang chiếm ưu thế ngày càng lớn.
Hiện nay, nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng yêu cầu các doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền phải đổi mới và cải tiến sản phẩm liên tục Việc này không chỉ là yếu tố quan trọng mà còn là vấn đề "sống còn" cho sự tồn tại và phát triển của họ.
Thị trường mì gói và thực phẩm đóng gói tại Việt Nam có tiềm năng phát triển lớn, mặc dù cạnh tranh rất khốc liệt Các doanh nghiệp cần xác định sản phẩm phù hợp để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Đây vừa là thách thức, vừa là động lực để nâng cao chất lượng và cải tiến quy trình sản xuất.
Quan niệm về mì ăn liền đã thay đổi
Chuyên gia tài chính Trần Đình Phương cho rằng sự đô thị hóa, lối sống bận rộn và tăng trưởng kinh tế đã tạo ra một tầng lớp trung lưu có thu nhập cao, sẵn sàng chi tiêu cho các sản phẩm đắt tiền Điều này đã thúc đẩy các công ty phát triển sản phẩm mì gói cao cấp với giá cả cao, nhưng vẫn thu hút được người tiêu dùng.
Nhiều doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền vẫn ngần ngại trong việc giới thiệu các sản phẩm cao cấp do hình ảnh bình dân của mặt hàng này Họ lo lắng rằng sản phẩm đắt tiền sẽ kéo theo chi phí sản xuất cao, gây rủi ro kinh doanh nếu không được thị trường đón nhận.
Mô hình kinh doanh mì ăn liền giá cao đang mang lại lợi thế vượt trội so với sản phẩm bình dân, phá vỡ quan niệm về mì giá "sinh viên" Thương hiệu Miliket, từng nổi tiếng, hiện đang đối mặt với áp lực từ nhiều đối thủ trong và ngoài nước Trong khi các thương hiệu lớn đầu tư mạnh vào quảng cáo và cho ra mắt sản phẩm cao cấp, Miliket vẫn giữ hình ảnh cũ với các gói mì giá rẻ, tập trung vào phân khúc bình dân.
Đa dạng sản phẩm để cạnh tranh
Theo các chuyên gia, sự tham gia của nhiều doanh nghiệp đã tạo ra sức ép cạnh tranh, buộc các nhà sản xuất mì gói phải đa dạng hóa sản phẩm và theo kịp xu hướng tiêu dùng, như mở rộng hương vị mới, cải thiện sức khỏe và đổi mới bao bì Điều này lý giải vì sao các nhà sản xuất liên tục cho ra mắt sản phẩm ở phân khúc cao hơn, nâng cao chất lượng, và tăng cường quảng cáo, khuyến mãi để thu hút người tiêu dùng Việt.
Thị trường mì ăn liền đã trải qua sự chuyển mình mạnh mẽ, từ chỉ có vài sản phẩm với bao bì đơn giản và ít lựa chọn hương vị, đến nay đã đa dạng với nhiều loại như mì ly, mì hộp Các hương vị phong phú từ chua cay truyền thống đến hải sản, rong biển, kim chi Hàn Quốc không chỉ thu hút người tiêu dùng mà còn đi kèm với bao bì bắt mắt.
Các phân khúc hiện tại trên thị trường mì ăn liền
Thị trường thứ cấp : Sản phẩm mì cân của Vifon
Vifon đã có mặt trên thị trường 45 năm và phát triển mạnh mẽ cả trong nước lẫn xuất khẩu Với giá thành chỉ từ 2000đ/gói và slogan “Vị ngon đậm đà - vươn ra thế giới”, Vifon khẳng định uy tín lâu dài bên cạnh người tiêu dùng Thương hiệu này áp dụng chiến thuật “ít nhãn, giá thấp và hướng đến thị trường rộng hơn” để mở rộng sự hiện diện của mình.
Mặc dù ít được chú ý tại các thành phố lớn, sản phẩm mang thương hiệu Vifon vẫn có doanh số tốt ở khu vực ngoại thành Vifon đã mở rộng thị trường thực phẩm đóng gói với các sản phẩm từ gạo như cháo, miến và phở, nhanh chóng chiếm lĩnh 50% thị phần trong lĩnh vực này.
Bao bì, chất lượng không được cải tiến thường xuyên, không đáp ứng được nhu cầu của những khách hàng khó tính và dễ dẫn đến nhàm chán
Mì Hảo Hảo của Vina Acecook hiện đang giữ vị trí "vua mì gói" trong phân khúc trung cấp, thu hút người tiêu dùng chủ yếu là sinh viên và người có thu nhập trung bình với mức giá 3.500đ/gói Sản phẩm này được ưa chuộng rộng rãi ở cả nông thôn và thành phố nhờ vào giá cả hợp lý, chất lượng tốt và sự đa dạng trong hương vị Mỗi loại hương vị mì Hảo Hảo đều có bao bì bắt mắt, tạo cảm giác thú vị và mới mẻ cho người tiêu dùng.
Thị trường cao cấp: mì Omachi
Phân khúc mì ăn liền cao cấp đang ngày càng trở nên quan trọng, với sự ra mắt của sản phẩm Omachi từ Masan, đánh dấu một bước đột phá lớn Thông điệp “không sợ nóng” của Omachi đã chạm đến nhu cầu của người tiêu dùng một cách rõ ràng và dễ tiếp nhận Sản phẩm này được đầu tư mạnh mẽ vào quảng cáo, sở hữu bao bì bắt mắt, hương vị phong phú, cùng với mạng lưới phân phối rộng rãi tại các cửa hàng và siêu thị.
Mì Omachi có giá cao hơn và thị trường hạn chế hơn so với mì Hảo Hảo, không tập trung vào các khu vực ngoại thành, nông thôn hay đối tượng học sinh, sinh viên Chiến dịch quảng bá "không sợ nóng" đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, nhưng nhiều người vẫn cho rằng mì Omachi gây nóng, nổi mụn, sợi mì không dai và gia vị có cảm giác ngấy.
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua đối với sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo
Thói quen sử dụng có ảnh hưởng trực tiếp đến hành vi và đến quyết định mua sản phẩm mì Hảo Hảo của người tiêu dùng
Khi chọn sản phẩm, người tiêu dùng thường chú ý đến tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng, mẫu mã và bao bì Ngoài ra, khẩu vị cũng khác nhau tùy theo vùng miền; người miền Bắc thích mì với hương vị thanh đạm, trong khi người miền Nam lại ưa chuộng vị chua cay hơn.
Tại Việt Nam ghi nhận, sử dụng mì ăn liền đã trở thành thói quen không thể thiếu của người dân với mức tiêu thụ từ 1-3 gói/người/tuần.
Trong những năm gần đây, ẩm thực nước ngoài, đặc biệt là các món ăn Thái Lan và Hàn Quốc với hương vị cay nồng và chua ngọt, đã ảnh hưởng sâu sắc đến khẩu vị của người tiêu dùng Việt Nam Sự du nhập này đã làm thay đổi thói quen và thị hiếu lựa chọn mì gói của người tiêu dùng trong nước.
Nhóm tham khảo gồm người nổi tiếng và người có sức ảnh hưởng trong cộng đồng đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hành vi mua sắm của người tiêu dùng Yếu tố này ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn sản phẩm, vì vậy Vina Acecook thường hợp tác với các nghệ sĩ nổi tiếng như Tóc Tiên, Trúc Nhân và Hoài Linh để quay quảng cáo cho sản phẩm mì Hảo Hảo.
Sở thích của khách hàng thay đổi theo độ tuổi; khách hàng trẻ thường ưa chuộng sản phẩm màu sắc bắt mắt và thích khám phá cái mới, trong khi khách hàng lớn tuổi lại ưu tiên sự đơn giản và không bị ảnh hưởng nhiều bởi các hình thức khuyến mãi Do đó, thiết kế bao bì và hương vị sản phẩm cần được điều chỉnh để phù hợp với từng nhóm tuổi khác nhau.
Mức thu nhập của từng nhóm nghề nghiệp ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn sản phẩm, trong đó nhóm khách hàng có thu nhập cao thường ưu tiên chất lượng, dinh dưỡng và tính tiện lợi hơn là giá cả Ngược lại, đối với nhóm khách hàng có thu nhập thấp, giá cả trở thành yếu tố quan trọng hàng đầu trong việc lựa chọn sản phẩm.
Các công ty hiện nay đang áp dụng nhiều mức giá và chương trình tiếp thị hấp dẫn nhằm phục vụ từng nhóm khách hàng cụ thể Trong bối cảnh kinh tế hiện tại, sự gia tăng liên tục của giá cả đang khiến khách hàng lo lắng và cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định mua sản phẩm.
Phân tích quá trình quyết định mua của khách hàng đối với sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo
Xác định nhu cầu
- Xuất phát từ nhu cầu bên trong:
Cảm giác đói và thèm ăn mì tôm Hảo Hảo thường xuất hiện khi trong nhà không còn thức ăn Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn nhanh, bổ sung ngay mì tôm Hảo Hảo để thỏa mãn cơn thèm Ngoài ra, nếu có nhu cầu kinh doanh sản phẩm này, hãy xem xét các cơ hội để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
- Xuất phát từ nhu cầu bên ngoài:
Khách hàng có thể nhận biết nhu cầu của mình qua nhiều kênh khác nhau như xem TVC quảng cáo trên truyền hình, truy cập các trang web, hoặc đọc thông tin khuyến mại Bên cạnh đó, việc trò chuyện với bạn bè, nhận giới thiệu từ người thân, và tư vấn từ nhân viên bán hàng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phát hiện nhu cầu tiêu dùng.
Đánh giá và so sánh
- Đưa ra tiêu trí lựa chọn: Giá cả phải chăng, ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe, đa dạng về hương vị.
- So sánh thông tin: Về lợi ích, sự tiện lợi, giá cả, nguyên liệu làm lên sợi mì, hương vị, gói sốt.
- Có sự tham vấn của bạn bè, người thân: Lắng nghe sự gợi ý từ những người đã từng sử dụng qua sản phẩm.
Khi lựa chọn sản phẩm, khách hàng thường dựa vào nhãn hiệu và thương hiệu của công ty Danh tiếng vững mạnh của công ty cùng với sự nổi tiếng của sản phẩm trên thị trường đóng vai trò quan trọng Những thương hiệu có uy tín cao, nhận được nhiều đánh giá tích cực và nhận xét tốt từ người tiêu dùng thường thu hút sự lựa chọn của khách hàng.
Quyết định mua hàng
Khách hàng lựa chọn sản phẩm có giá trị cao nhất dựa trên các tiêu chí cá nhân như hương vị ngon, sự tiện lợi, giá cả hợp lý và phù hợp với khẩu vị Ngoài ra, nếu mục đích mua là để kinh doanh, họ sẽ xem xét các tiêu chí như lợi nhuận cao, thời gian hoàn vốn nhanh và sự ưa chuộng của khách hàng.
Giai đoạn này có 4 trường hợp xảy ra:
- Khách hàng thấy phù hợp, quyết định mua;
- Khách hàng thấy không phù hợp, quyết định đổi loại mì khác hoặc đổi sang loại sản phẩm khác;
- Khách hàng thấy không phù hợp, quyết định không mua;
- Khách hàng quyết định không mua vì một số lý do khách quan như yếu tố thời tiết (mưa, bão,…) hoặc yếu tố sức khỏe (ốm, đau)…
Sử dụng và đánh giá sau mua
Sau khi sử dụng sản phẩm, khách hàng đánh giá về công năng của sản phẩm:
- Hài lòng: sẽ tiếp tục mua sản phẩm lần sau, đánh giá tốt về sản phẩm, giới thiệu cho người khác cùng mua.
Sự không hài lòng với sản phẩm có thể dẫn đến việc khách hàng không quay lại mua sắm, để lại đánh giá kém và không giới thiệu cho người khác Họ có thể chia sẻ ý kiến tiêu cực về sản phẩm, khuyên người khác nên tránh xa.
Khách hàng không luôn trải qua đầy đủ các giai đoạn trong quá trình ra quyết định mua sắm, điều này phụ thuộc vào từng cá nhân Một số người có thể ngay lập tức quyết định mua và sử dụng sản phẩm khi nhu cầu xuất hiện, trong khi những người khác có thể tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định Ngoài ra, cũng có những khách hàng trải qua toàn bộ các bước trong quy trình này.
Vina Acecook nắm bắt rõ quá trình ra quyết định mua hàng của khách hàng, từ đó xây dựng các chiến lược cụ thể cho từng giai đoạn nhằm thu hút người tiêu dùng và phát triển mô hình kinh doanh hiệu quả.
Khảo sát nhu cầu, hành vi và thói quen của người tiêu dùng về sản phẩm
Giới thiệu mẫu khảo sát
Mô tả đặc điểm nhân khẩu của đối tượng khảo sát
- Độ tuổi: Từ 18 đến 24 tuổi
- Thu nhập: Từ 2.000.000 đến 5.000.000 /tháng
- Kích cỡ mẫu tối thiểu:
- Số lượng câu hỏi * 5 = 16*5 = 80 (phiếu)
Nhóm đã quyết định phát ra 90 phiếu khảo sát với kích cỡ mẫu tối thiểu là 80 phiếu, nhằm đảm bảo tính đại diện và khách quan cho số liệu thu thập được.
Phương pháp thu thập dữ liệu
- Phương pháp thu thập dữ liệu: Điều tra phỏng vấn
- Cách tiếp cận: Tiếp cận gián tiếp qua Google Form.
Mục tiêu khảo sát
- Xác định thói quen sử dụng mì gói
- Đánh giá của khách hàng về chất lượng, bao bì của sản phẩm
- Xác định mức độ hài lòng của người tiêu dùng về sản phẩm mì Hảo Hảo
- Tìm hiểu mong muốn của người tiêu dùng về sản phẩm mì gói
- Thái độ của khách hàng về sản phẩm mì gói sắp ra mắt được làm bằng gạo lứt
Thiết kế phiếu khảo sát
2.4.1 Giới thiệu về loại câu hỏi sử dụng và số lượng câu hỏi
- Sử dụng kết hợp cả câu hỏi đóng và câu hỏi mở.
- Số lượng câu hỏi: 16 câu
+ Câu hỏi đóng: 15 + Câu hỏi mở: 1
- Các loại câu hỏi đóng được sử dụng chủ yếu là câu hỏi có nhiều lựa chọn và câu hỏi phức hợp sử dụng thang đo Likert Trong đó:
Câu hỏi nhiều lựa chọn được thiết kế nhằm xác định và phân loại đúng đối tượng sử dụng sản phẩm mì Hảo Hảo Qua đó, khảo sát sâu hơn về nhu cầu, cảm nhận và đánh giá của người tiêu dùng đối với sản phẩm này, đồng thời thu thập ý kiến về sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt.
Thang đo Likert được sử dụng để khảo sát sự hài lòng của người tiêu dùng đối với sản phẩm mì Hảo Hảo, với 5 mức điểm nhằm cung cấp cái nhìn chi tiết và sâu sắc hơn về trải nghiệm của khách hàng.
- Câu hỏi mở được dùng để tìm hiểu những mong muốn của khách hàng về sản phẩm sắp ra mắt của mì Hảo Hảo
2.4.2 Phiếu và link phiếu khảo sát online
Nhu cầu và mong muốn của sinh viên đối với sản phẩm mì gói
Xin chào, chúng tôi là nhóm sinh viên thuộc khoa Quản lý kinh doanh Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội.
Nhóm nghiên cứu của chúng tôi đang tiến hành khảo sát thị trường để khám phá nhu cầu và mong muốn của sinh viên liên quan đến sản phẩm mì gói Chúng tôi mong muốn thu thập thông tin chi tiết nhằm hiểu rõ hơn về thói quen tiêu dùng và sở thích của đối tượng này đối với sản phẩm mì gói.
Khảo sát này rất cần sự đóng góp của bạn, mong bạn có thể dành ít phút để hoàn thành bảng câu hỏi dưới đây.
Chúng tôi đảm bảo giữ bí mật thông tin mọi thông tin và các thông tin thu thập được chỉ dùng vào mục đích nghiên cứu.
Xin cảm ơn bạn rất nhiều!
Câu 1 Giới tính của bạn là:
Câu 2 Bạn thường sử dụng mì gói của nhãn hiệu nào dưới đây (chọn được nhiều đáp án)
Câu 3 Tần suất sử dụng mì gói của bạn trong 1 tuần là:
Câu 4 Bạn thường mua mì gói ở đâu (chọn được nhiều đáp án)
Câu 5 Tiêu chí khi lựa chọn sản phẩm mì gói của bạn:
Câu 6 Hãy cho biết đánh giá của bạn về các tiêu chí dưới đây của sản phẩm mì Hảo
Hảo (1 - Rất không hài lòng, 2 - Không hài lòng, 3 - Bình thường, 4 - Hài lòng, 5 - Rất hài lòng)
5 Gói gia vị ăn kèm
Câu 7 Bạn thích bao bì của gói mì làm bằng chất liệu nào dưới đây
Câu 8 Hương vị gói súp trong gói mì tôm mà bạn yêu thích là loại nào dưới đây:
Câu 9 Bạn thích đồ ăn kèm nào trong gói mì:
Các loại rau củ (bí ngô, cà rốt)
Câu 10.Bạn đã biết đến những ưu điểm nào sau đây của gạo lứt?
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Góp phần ngăn ngừa các bệnh xương khớp
Hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và giảm táo bón
Nuôi dưỡng làn da từ bên trong
Câu 11.Hãy cho biết thái độ của bạn khi Hảo Hảo ra mắt sản phẩm mì được làm từ gạo lứt?
Câu 12 Nếu Hảo Hảo ra mắt mì được làm từ gạo lứt, bạn mong chờ điều gì nhất?
Xin chân thành cảm ơn bạn!
Link khảo sát online qua google biểu mẫu
Phân tích kết quả khảo sát
2.5.1 Thống kê mô tả về giới tính của đối tượng khảo sát
Với số lượng phiếu phát ra là 90 phiếu, tỉ lệ đáp viên nữ là 57.8% tương đương với 52 người Tỉ lệ đáp viên nam là 42.2% tương đương với 38 người.
→ Số lượng người tiêu dùng nữ quan tâm tới sản phẩm mì gói Hảo Hảo nhiều hơn người tiêu dùng nam với sự chênh lệch 15.6%, tương đương với 14 người.
2.5.2 Thống kê mô tả về nhãn hiệu mì gói thường được sử dụng của đối tượng khảo sát
Mì ăn liền đã trở thành sản phẩm thiết yếu trong đời sống hàng ngày, với tất cả các đáp viên đều đã từng sử dụng ít nhất một nhãn hiệu mì Trong đó, mì Hảo Hảo chiếm hơn 50% tổng số người sử dụng, trong khi mì Kokomi và Omachi chiếm gần 30% Chỉ có khoảng 13-14% đáp viên đã từng sử dụng mì Cung Đình và Ba miền.
Hảo Hảo sở hữu một thương hiệu mạnh mẽ và lâu năm, kết hợp với công nghệ sản xuất tiên tiến, giúp sản phẩm của họ có độ bao phủ thị trường vượt trội hơn so với các nhãn hiệu khác.
2.5.3 Thống kê mô tả về tần suất sử dụng mì gói của đối tượng khảo sát trong 1 tuần
Theo biểu đồ, 35.6% người được khảo sát sử dụng mì gói một lần mỗi tuần, trong khi 51.1% sử dụng từ 2 đến 3 lần mỗi tuần Số lượng người tiêu dùng mì gói từ 4 đến 5 lần và trên 5 lần chiếm lần lượt 7.8% và 5.6%.
→ Sản phẩm mì gói thường được sử dụng 2-3 lần để thay thế các bữa ăn trong 1 tuần.
Sản phẩm mì ăn liền đang trở nên phổ biến và được người tiêu dùng ưa chuộng tại Việt Nam, cho thấy thị trường này vẫn có tiềm năng phát triển mạnh mẽ mặc dù phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ nhiều thương hiệu lớn.
2.5.4 Thống kê mô tả về địa điểm mua mì gói của đối tượng khảo sát
Cửa hàng tạp hóa hiện diện rộng rãi từ nông thôn đến thành phố, cung cấp giá cả phải chăng hơn so với siêu thị và cửa hàng tiện lợi Mì gói, một sản phẩm tiêu dùng nhanh, thường được người tiêu dùng mua tại các cửa hàng gần nhà, dẫn đến tỉ lệ mua mì gói tại cửa hàng tạp hóa lên tới 82,2% Mua hàng online không phù hợp với sản phẩm tiêu dùng nhanh như mì gói do thời gian chờ đợi lâu từ lúc đặt hàng đến khi nhận hàng, vì vậy chỉ có 1,1% người tiêu dùng chọn mua mì online.
2.5.5 Thống kê mô tả về tiêu chí khi lựa chọn sản phẩm mì gói
Khi lựa chọn sản phẩm mì gói, tiêu chí quan trọng nhất đối với khách hàng là chất lượng, chiếm tỷ lệ 62.2% với 56/90 phiếu Tiếp theo, giá thành sản phẩm cũng được chú trọng, với 50% người tham gia khảo sát quan tâm Ngược lại, bao bì sản phẩm lại là tiêu chí ít được quan tâm nhất, chỉ có 6/90 đối tượng khảo sát thể hiện sự chú ý đến yếu tố này.
Chất lượng là yếu tố quan trọng hàng đầu trong sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt Công ty cần tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng về hương vị, độ ngon của sợi mì và chất lượng của gói súp để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
2.5.6 Thống kê mô tả về mức độ hài lòng của khách hàng
Sản phẩm mì Hảo Hảo nhận được sự đánh giá cao từ các đáp viên về hương vị và chất lượng sợi mì, với tỷ lệ điểm 4 - hài lòng và điểm 5 - rất hài lòng chiếm ưu thế.
Biểu đồ 1 và 4 cho thấy mức độ hài lòng trung bình của người tiêu dùng đối với bao bì và trọng lượng của mì Hảo Hảo, với cột màu vàng cao nhất Trong khi đó, các biểu đồ khác chỉ ra rằng người tiêu dùng khá hài lòng với hương vị, sợi mì và gói gia vị đi kèm, thể hiện qua cột màu xanh cao nhất.
Công ty sẽ sử dụng các đánh giá này để phát huy những điểm mạnh và cải thiện các yếu tố chưa được đánh giá cao, nhằm hoàn thiện sản phẩm mới.
2.5.7 Thống kê mô tả về chất liệu bao bì được yêu thích của đối tượng khảo sát
Xu hướng tiêu dùng hiện nay ngày càng chú trọng đến các sản phẩm an toàn và thân thiện với môi trường Theo khảo sát, có đến 73.3% người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có bao bì bằng giấy, trong khi chỉ 26.7% chọn sản phẩm có bao bì nilon.
Người tiêu dùng hiện nay ngày càng ưu tiên bao bì thân thiện với môi trường, tạo cơ hội cho các công ty nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới Tuy nhiên, việc thay thế hoàn toàn bao bì nilon bằng bao bì giấy vẫn là một thách thức lớn.
2.5.8 Thống kê mô tả về hương vị gói súp trong mì tôm được yêu thích
Hương vị gói súp trong mì Hảo Hảo được ưa chuộng nhất là tôm chua cay, chiếm tỷ trọng lớn nhất, tiếp theo là sườn nướng BBQ, hải sản và gà nấm.
→ Hương vị tôm chua cay vẫn rất được ưa chuộng, do đó, sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt có thể vẫn giữ hương vị này
2.5.9 Thống kê mô tả về đồ ăn kèm trong gói mì được yêu thích của đối tượng khảo sát
Theo khảo sát, kim chi là món ăn kèm yêu thích nhất trong gói mì, với 53,3% người tham gia lựa chọn Tiếp theo là rau củ sấy khô như bí ngô và cà rốt Nấm và rong biển cũng được ưa chuộng, với tỷ lệ lựa chọn tương đối đồng đều.
Mì Hảo Hảo vừa ra mắt sản phẩm mới với gạo lứt, đi kèm gói rau củ sấy bao gồm kimchi và rong biển khô, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
2.5.10.Thống kê mô tả sự hiểu biết của đối tượng khảo sát về ưu điểm của gạo lứt
Đề xuất chiến lược marketing cho doanh nghiệp
Đề xuất về chiến lược sản phẩm
- Tên sản phẩm: Mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay
Mì gói là sản phẩm thực phẩm tiêu dùng nhanh, nổi bật với mì Hảo Hảo gạo lứt, mang đến sự khác biệt về sợi mì, hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.
+ Hương vị đậm đà thơm vị, sợi mì 100% từ gạo lứt.
Mì ăn liền cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với tinh bột, chất đạm, chất xơ và chất béo, cùng với các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, và đặc biệt giàu vitamin B1, B2, B6.
- Quy cách đóng gói: 24 gói/thùng
Mì Hảo Hảo gạo lứt mới là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn uống lành mạnh, cung cấp đầy đủ năng lượng và phù hợp với chế độ ăn kiêng, giảm cân Sản phẩm còn rất hữu ích cho bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ và tiểu đường nhờ chứa nhiều chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe, đồng thời giảm lượng đường và chất béo hợp lý.
Sản phẩm mang lại nhiều lợi ích, bao gồm giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch và kiểm soát lượng đường trong cơ thể Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao từ sợi mì gạo lứt, sản phẩm hỗ trợ hiệu quả cho những ai đang giảm cân bằng cách kiểm soát lượng calo nạp vào, tạo cảm giác no lâu và giảm cơn thèm ăn.
Đề xuất về chiến lược giá
a Chiến lược định giá sản phẩm
Mì Hảo Hảo gạo lứt được sản xuất qua quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn và chất lượng với nguyên liệu không chứa hóa chất độc hại Để sản phẩm mới này thành công trên thị trường, doanh nghiệp Vina Acecook cần áp dụng chiến lược định giá thâm nhập, nhằm gia tăng thị phần, chiếm lĩnh thị trường, và thu hút nhóm khách hàng mục tiêu làm quen với mì Hảo Hảo gạo lứt.
Dựa trên chi phí sản xuất và giá bán của sản phẩm cạnh tranh trên thị trường, công ty sẽ xác định mức giá hợp lý để đảm bảo lợi nhuận.
Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội, và người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ về những lợi ích này Ngược lại, sản phẩm mì gói thường bị coi là thực phẩm không lành mạnh, dễ gây nóng trong người, nổi mụn, khó tiêu, và có thể gây hại cho dạ dày cũng như làm chậm quá trình tiêu hóa.
Việc ra mắt sản phẩm mì gói từ gạo lứt sẽ tạo ra hiệu ứng tâm lý mạnh mẽ và kích thích sự tò mò của người tiêu dùng Với những đặc tính nổi bật và chính sách giá ưu đãi trong giai đoạn đầu, sản phẩm này hứa hẹn sẽ là một chiến lược cạnh tranh thông minh so với các sản phẩm hiện tại của đối thủ.
Chi phí sản xuất 1 sản phẩm (đơn vị: đồng/1 sản phẩm)
Mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay
Nguyên vật liệu sản xuất 3.500
Nhân Công sản xuất trực tiếp 1.000
Tổng chi phí 7.500 c Giá bán trên thị trường
Mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay
Số lượng Lợi nhuận Chi phí Mức giá
Đề xuất về chiến lược phân phối
Mì ăn liền Hảo Hảo gạo lứt là một sản phẩm tiêu dùng trong ngành thực phẩm, do đó, việc chú trọng vào hệ thống tiếp thị và phân phối trên toàn quốc là rất quan trọng để nâng cao sự hiện diện và doanh số bán hàng của sản phẩm.
Kênh cấp 1 hay còn gọi là kênh hiện đại.
Xu hướng tiêu dùng hiện nay của người Việt ngày càng nghiêng về các kênh phân phối hiện đại như siêu thị và cửa hàng tiện lợi Do đó, công ty cần thực hiện chiến lược phân phối sản phẩm mì ăn liền từ gạo lứt thông qua các kênh bán lẻ này, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng chỉ qua một nhà bán lẻ Kênh cấp 1 được phân chia thành hai loại nhỏ hơn.
Loại 1: là các kênh siêu thị lớn như BigC, Metro, Aeon Mall,
Loại 2: là các siêu thị nhỏ như CircleK, Vinmart,… là một kênh rất quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh cũng như sản phẩm của Hảo Hảo đến tay người tiêu dùng.
Kênh cấp 2, hay còn gọi là kênh phân phối truyền thống, đóng vai trò chiến lược quan trọng trong việc tiếp cận người tiêu dùng Theo khảo sát, đây là kênh được ưu tiên lựa chọn nhất để mua sản phẩm, do đó, các doanh nghiệp cần tập trung phát triển và tối ưu hóa loại kênh phân phối này.
Kênh cấp 2 gồm các đại lý bán lẻ, các cửa hàng tạp hóa,…
Các nhà phân phối được đặt khắp các tỉnh thành trong cả nước, tuy nhiên sẽ tập trung đông hơn ở khu vực thành thị, trung tâm thành phố.
Tại mỗi vùng, số lượng các nhà phân phối được đặt là khác nhau phụ thuộc vào quy mô khách hàng và vị trí địa lí.
Kênh online Đây là kênh phân phối chưa thu hút được nhiều người tiêu dùng nhưng là một kênh tiềm năng để phát triển dài hạn trong tương lai.
Mì ăn liền Hảo Hảo gạo lứt sẽ chính thức được phân phối qua các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada và Tiki Những nền tảng này sẽ hoạt động như các đại lý phân phối chính thức cho sản phẩm Hảo Hảo, mang đến sự tiện lợi cho người tiêu dùng khi mua sắm trực tuyến.
Kênh online cũng là kênh rất tốt để quảng bá hình ảnh và sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt tới tay người tiêu dùng.
3.3.2 Ưu điểm, nhược điểm a Ưu điểm: Ưu điểm của kênh phân phối 1 và 2 là vốn đầu tư không quá cao vì đã xây dựng được hệ thống ổn định từ trước Các kênh này phù hợp với những nhãn hiệu mạnh, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng như sản phẩm mì Hảo Hảo.
Hoạt động quản lý kênh phân phối của Công ty diễn ra hiệu quả, với việc xây dựng và tổ chức kênh phân phối hợp lý nhằm mở rộng thị trường và phát triển bền vững Mì Hảo Hảo có độ nhận diện thương hiệu cao, phủ sóng toàn quốc và doanh thu tăng trưởng ổn định qua các năm.
Khi xảy ra sự cố ngoài ý muốn với sản phẩm, chẳng hạn như chất lượng kém của một lô hàng, điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến các cấp phân phối phía dưới.
Do phân phối theo nhu cầu nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng không đồng đều mà sẽ có lúc nhanh, lúc chậm.
Công ty cần thiết lập tiêu chí rõ ràng để lựa chọn các thành viên đối tác trong kênh phân phối Việc quy định cụ thể về quyền lợi và trách nhiệm của các trung gian phân phối là rất quan trọng nhằm đảm bảo quản lý chặt chẽ và hiệu quả hơn.
Đề xuất về chiến lược xúc tiến hỗn hợp
Tiêu chí lựa chọn KOLs:
- Là người mẫu/ca sĩ/diễn viên có sức ảnh hưởng trong cộng đồng, có lượng người theo dõi cao trên các trang mạng xã hội (Facebook, Instagram, Tiktok);
- Có hình tượng năng động, khỏe khoắn, có lối sống lành mạnh, thường xuyên chia sẻ về thực phẩm eat-clean lên trang cá nhân.
Gợi ý food-reviewer: Ninh Tito
- Phối hợp lên ý tưởng với KOLs quay video và chụp bộ ảnh quảng cáo cho sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt.
- Lên ý tưởng để các food-reviewer quay video trải nghiệm sản phẩm mới.
Thỏa thuận về số lượng, chất lượng bài đăng và thời gian đăng bài PR sản phẩm trên các tài khoản xã hội của KOLs là rất quan trọng, yêu cầu hình ảnh rõ nét và có gắn hashtag phù hợp để tăng cường hiệu quả truyền thông.
- Thiết kế, in ấn standee và banner, đặt trước cửa các đại lý lớn và một số cửa hàng tiện lợi ở khu vực đông dân cư.
- Sử dụng billboard, thuê màn hình quảng cáo ngoài trời gần khu vực ngã tư ở trung tâm các thành phố lớn.
Quảng cáo trên phương tiện giao thông Công cộng
- Dán poster trên các tuyến xe bus có nhiều lượt khách.
- Treo banner, phát brochure ở trạm xe bus gần các trường đại học, văn phòng, khu đông dân cư
- Dán poster và tặng voucher ở ga tàu điện ngầm Cát Linh - Hà Đông.
Quảng cáo trên sàn thương mại điện tử và internet
- Mở cửa hàng online chính thức của Vina Acecook trên Shopee Mall.
- Chạy chương trình Flash Sale và Freeship Extra áp dụng với sản phẩm mới.
- Đăng ký chạy banner trên các tạp chí online uy tín, có lượng truy cập cao về sức khỏe - dinh dưỡng.
Đăng tải bài viết giới thiệu về đặc tính và lợi ích của sản phẩm, đặc biệt nhấn mạnh yếu tố tốt cho sức khỏe, trên các diễn đàn chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường nhận thức và thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Việc chia sẻ thông tin này không chỉ cung cấp kiến thức bổ ích mà còn tạo cơ hội để sản phẩm được tiếp cận đến đối tượng khách hàng tiềm năng, từ đó thúc đẩy doanh số và xây dựng uy tín thương hiệu.
Quảng cáo trên các trang mạng xã hội
- Chia sẻ các bài viết quảng cáo sản phẩm mới mà KOLs đã đăng tải.
- Cập nhật các chương trình khuyến mãi và giảm giá áp dụng cho sản phẩm mới (dẫn traffic về cửa hàng online trên Shopee Mall của Công ty).
- Tổ chức các minigame, đăng tải video cảm nhận của các food-reviewer dùng thử sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt.
- Thuê các fanpage có lượt tương tác cao như Theanh28, BeatVN đăng bài quảng cáo sản phẩm.
- Seeding theo kế hoạch vào các group, page review đồ ăn như “Hội review đồ ăn có tâm”, “Đảo đồ ăn có tâm”
Trong chương trình khuyến mãi đặc biệt trên Shopee, sản phẩm mới sẽ được giảm giá 20% trong 2 tuần đầu mở bán Cụ thể, giá bán gói mì Hảo Hảo gạo lứt chỉ còn 5.000đ trong thời gian diễn ra Flash Sale (Giờ vàng).
- Tăng tỷ lệ chiết khấu cho các đối tác (đại lý, tạp hóa, cửa hàng tiện lợi).
Bảng chiết khấu mì Hảo Hảo gạo lứt
- Hỗ trợ 50 băng rôn và 50 giá trưng bày sản phẩm cho các đại lý và cửa hàng bán lẻ có cam kết bán sản phẩm trên 2 năm, cụ thể:
Áp dụng chương trình tặng băng rôn cho các đại lý và cửa hàng có hóa đơn trên 10 triệu VNĐ, đồng thời cung cấp giá trưng bày sản phẩm cho các đại lý và cửa hàng có hóa đơn.
- Khi mua từ 5 thùng mì sẽ được tặng cuốn sách “ Cẩm nang chế độ ăn kiêng, giảm cân lành mạnh” trị giá 99.000 VND
- Mở gian hàng ăn thử sản phẩm mới miễn phí ở các siêu thị BigC (GO!), Mega Market, siêu thị Vinmart trong TTTM Vincom.
- Tổ chức sự kiện ăn thử miễn phí trong gian hàng Buffet Mì Ly của Công ty ở TTTM Aeon Mall Hải Phòng Lê Chân.
Nguồn: Aeon Mall Hải Phòng Lê Chân
Bước 1: Xác định mục đích: Xây dựng mối quan hệ với nhóm khách hàng tiềm năng và các đối tác bán hàng.
Bước 2: Xây dựng data khách hàng (thông tin nhân khẩu học, email, số điện thoại) từ quá trình bán hàng cá nhân, PR, quảng cáo
Gửi email giới thiệu sản phẩm mới đến khách hàng tiềm năng, mô tả chi tiết về tính năng và lợi ích của sản phẩm, đồng thời khuyến khích họ thực hiện mua hàng thông qua các ưu đãi hấp dẫn.
Gửi lời cảm ơn chân thành đến các nhà bán lẻ, đại lý và khách hàng có thẻ thành viên vì sự ủng hộ của họ Chúng tôi xin trân trọng mời bạn tham dự chương trình khuyến mãi đặc biệt, nơi bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm sản phẩm mới hoàn toàn miễn phí.
Người tiêu dùng có thể nhận mã giảm giá 10.000 VNĐ cho lần mua sắm tiếp theo trên Shopee Mall của Công ty hoặc nhận mã quà tặng khi để lại góp ý, nhận xét (độ dài trên 200 từ, kèm hình ảnh hoặc video) trên các trang mạng xã hội với hashtag #reviewhaohaogaolut Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn để nhận ưu đãi hấp dẫn này!
Trong giai đoạn ra mắt sản phẩm, đội ngũ marketing và nhân viên bán hàng của công ty sẽ trực tiếp đến các siêu thị và trung tâm thương mại để giao tiếp, giới thiệu sản phẩm mới cùng với những ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng.
Tại các pantry và canteen của văn phòng công ty, có một tệp khách hàng tiềm năng lớn là nhân viên văn phòng, những người ưa chuộng các bữa ăn nhanh, gọn nhẹ và tiện lợi Họ đang tìm kiếm những sản phẩm eat-clean, đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn đáp ứng nhu cầu bận rộn của cuộc sống hàng ngày.
- Phục vụ trực tiếp trong mùa dịch khi người tiêu dùng hạn chế ra ngoài: bán và hàng giao hàng tận nơi.
Đề xuất kế hoạch chi tiết trong 1 năm
3.5.1 Mục tiêu của cả chiến dịch marketing
Trong 1 năm đầu, sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay đảm bảo độ phủ sóng ở các thành thị, thành phố lớn trên cả nước với hơn 70% người tiêu dùng tầng lớp trung lưu biết đến sản phẩm.
Sản phẩm Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay không chỉ được chứng nhận tốt cho sức khỏe mà còn được bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao Đây là lựa chọn tin cậy, được nhiều người sử dụng và giới thiệu rộng rãi.
Doanh thu Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay cuối năm tăng 15% so với 4 tháng đầu (giai đoạn 1).
3.5.2 Kế hoạch Marketing chi tiết
Mục tiêu: Tạo độ nhận biết của sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay
Kế hoạch Marketing Thời gian thực hiện
Mở rộng mạng lưới phân phối, các điểm bán hàng tập trung ở các chuỗi siêu thị Từ 1/1-
Trực tiếp lớn, các gian hàng bày bán trên các tuyến phố chính, nơi tập trung người dân qua lại
Sử dụng poster, banner, standee quảng cáo ngoài trời, các sảnh trung tâm thương mại, thang máy chung cư
Trưng bày sản phẩm mới ở vị trí trung tâm cửa hàng, showroom để thu hút NTD
TVC quảng cáo trên các kênh VTV1, VTV3 trong các khung giờ vàng
1 tỷ 200 triệu Đẩy mạnh thương hiệu trên các sàn thương mại điện tử qua flash sale, giảm giá sâu khung giờ vàng.
Viết content giới thiệu sản phẩm mới với hình thức: bài viết, video, infographic,… trên fanpage, youtube, website chính thức của doanh nghiệp
Sự kiện ra mắt sản phẩm mới Mì Hảo Hảo gạo lứt đã được tổ chức với sự tham gia của các KOL, tạo cơ hội cho người tiêu dùng trải nghiệm và tiếp cận sản phẩm.
Gián tiếp Các bài viết PR trên báo điện tử như: Vn
Kết hợp với KOLs: food-reviewer: Ninh Tito để PR cho sản phẩm trên các trang mạng xã hội: facebook, instagram, tiktok,
Xúc tiến Khuyến mại, khuyến mãi
- Giao hàng tận nhà miễn phí
- Tăng chiết khấu phần trăm cho các đại lý, cửa hàng cao
- Áp dụng giá bán ưu đãi trong thời gian mới ra mắt sản phẩm
- Giảm giá, tặng kèm khi mua combo, hóa đơn trên 200.000đ
Mục tiêu: Duy trì tăng độ nhận biết sản phẩm và đẩy mạnh doanh thu so với giai đoạn đầu
Công cụ Kênh phân phối
Kế hoạch marketing Thời gian thực hiện
Quảng cáo offline thông qua việc sử dụng poster tại các trung tâm thương mại là một chiến lược hiệu quả để thu hút sự chú ý của đông đảo khách hàng Những poster này thường truyền tải thông tin về các chương trình khuyến mại giá hấp dẫn và các ưu đãi tặng quà khi mua sắm, giúp kích thích nhu cầu tiêu dùng và tạo ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí người tiêu dùng.
- TVC quảng cáo trên TV
Online - Viết bài và quảng bá trên website, fanpage
PR Pr qua các trang báo điện tử và báo giấy
Sử dụng KOLs để quảng bá sản phẩm trên các phương tiện truyền thông
Tổ chức sự kiện ra mắt khuyến mãi giảm giá, tặng voucher cho sản phẩm mới khi mua online và tặng kèm khi mua offline
Tổ chức các điểm giới thiệu và cho khách hàng dùng thử sản phẩm tại các trung tâm thương mại lớn
50 điểm tại các thành phố lớn
Gửi email về cho khách hàng về các chương trình giới thiệu sản phẩm và chương trình khuyến mại.
Mục tiêu: Tập trung đẩy mạnh doanh số và đạt mục tiêu ở đầu chiến dịch đặt ra
Kế hoạch Marketing Tần suất và ngày đăng
(online) - Bài viết, infographic, video đăng trên website, fanpage
-Thuê viết bài PR trên báo chí, trang nhóm MXH có lượng tương tác cao
-KOLs chụp mẫu và quay video quảng cáo, đăng bài trên tất cả MXH
-KOLs quay trendy với sản phẩm trên tiktok kèm hashtag
- Sàn thương mại điện tử: Từ số lượng bán ra cao do tạo flashsale đã tạo độ uy tín từ đó chạy quảng cáo và đẩy mạnh bán hơn
- mua từ 5 thùng mì sẽ được tặng cuốn sách “ Cẩm nang chế độ ăn kiêng, giảm cân lành mạnh”
- Mua 1 thùng Hảo Hảo bất kì sẽ được tặng thêm 3 gói mì Hảo Hảo gạo lứt
Giờ vàng ưu đãi tặng sách:
-Vận chuyển miễn phí cho các đại lý, cửa hàng
- Chiết khấu cao cho nhà phân phối trung thành, số lượng lớn
Marketing trực tiếp - Gọi điện lắng nghe vấn đề và tư vấn sản phẩm cho KH
- Đội ngũ tiếp thị thường xuyên tư
