Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng đối với sản phẩm mì ăn liền hảo hảo của công ty cổ phần acecook việt nam

Giới thiệu về doanh nghiệp

Công ty Vina Acecook, được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức hoạt động từ năm 1995, theo đuổi triết lý kinh doanh là "Cống hiến cho xã hội Việt Nam thông qua con đường ẩm thực."

Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, sau nhiều năm hoạt động, đã phát triển mạnh mẽ và khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành thực phẩm tại Việt Nam Acecook chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền với chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao, góp phần đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Tên doanh nghiệp Công ty cổ phần Acecook Việt Nam

Tên viết tắt VINA ACECOOK

Tên giao dịch ACECOOK VIETNAM JSC

Lô số II-3, đường số 11, nhóm CN II, KCN Tân Bình, Địa chỉ phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí

5 download by : skknchat@gmail.com

“Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa.”

“Cung cấp sản phẩm/ dịch vụ chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE - AN

TOÀN - AN TÂM cho khách hàng”.

Acecook Việt Nam cam kết chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu, đồng thời nỗ lực truyền đạt thông tin chính xác và khoa học về mì ăn liền, nhằm đảm bảo sự an toàn và tạo niềm tin cho khách hàng.

Trong những năm gần đây, Acecook Việt Nam đã chú trọng phát triển các sản phẩm mì ăn liền tốt cho sức khỏe, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và nâng cao giá trị sản phẩm.

"Sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng”.

Vina Acecook chú trọng vào quản trị công ty hiệu quả, tuân thủ các quy định và mục tiêu đề ra, đồng thời công khai thông tin để nâng cao tính minh bạch Doanh nghiệp không ngừng cải thiện khả năng cạnh tranh về giá, hướng tới việc khẳng định vị thế vững mạnh trên thị trường quốc tế Với hình ảnh thương hiệu trẻ trung, năng động và gần gũi, Vina Acecook thể hiện rõ tinh thần trách nhiệm với xã hội.

Sản xuất mì ống, mì sợi và sản phẩm tương tự.

Sản xuất món ăn, thức ăn ăn liền, chế biến sẵn.

Sản xuất và đóng hộp dầu, mỡ động, thực vật.

Chế biến và bảo quản nước mắm, dầu mỡ.

- Sản phẩm kinh doanh chính:

Acecook Việt Nam kinh doanh đa dạng các sản phẩm ăn liền như:

Mì ăn liền: Hảo Hảo, Bắc Trung Nam, Sao Sáng, Hảo 100, Hoành Thánh, Đệ Nhất, Số Đỏ

Miến: Phú Hương, Tiếng Vang Phở: Xưa và Nay, Đệ Nhất

Bún: Hằng Nga, Điểm Sáng Cháo: Hương Ngọc

Súp: Nhật Vị Dầu ăn: Đệ Nhất Nước mắm: Đệ Nhất

- Giới thiệu về mì ăn liền Hảo Hảo:

Mì Hảo Hảo, sản phẩm nổi bật của Công ty Acecook Việt Nam, cung cấp hơn 2 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm và luôn cam kết "mì Hảo Hảo - biểu tượng của chất lượng" Mục tiêu hàng đầu của Hảo Hảo là đảm bảo chất lượng sản phẩm và mang lại lợi ích tối đa cho người tiêu dùng.

Mì ăn liền Hảo Hảo là sản phẩm thành công đầu tiên của Công ty Acecook tại Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon và sự quen thuộc trong lòng người tiêu dùng.

Hảo Hảo đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của hàng triệu gia đình Việt Nam qua nhiều thế hệ nhờ vào những đặc điểm nổi bật của sản phẩm.

Mì Việt Nam không chỉ có giá cả bình dân mà còn mang đến chất lượng tuyệt vời, thừa hưởng đúng nghĩa tinh thần Nhật Bản Sản phẩm này không chỉ thỏa mãn khẩu vị của người Việt mà còn mở ra hành trình vươn ra biển lớn, khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

Trong thị trường mì ăn liền Việt Nam với hơn 60 doanh nghiệp, Vina Acecook đã khẳng định vị thế của mình bằng việc trở thành thương hiệu đầu tiên giới thiệu vị mì tôm chua cay, được người tiêu dùng yêu thích trong suốt 19 năm qua.

Vina Acecook hiện nay đã khẳng định sự hiểu biết sâu sắc về thị trường với dòng sản phẩm mì Hảo Hảo đa dạng, bao gồm các hương vị như Hảo Hảo vị gà, Hảo Hảo sa tế hành, Hảo Hảo tôm xào chua ngọt, mì xào Hảo Hảo tôm hành và Hảo Hảo chay rau nấm Những lựa chọn này nhằm phục vụ đa dạng khẩu vị ẩm thực của người Việt.

Mô tả thị trường

Tổng giá trị ước tính của thị trường (cả ngành)

Theo báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel, mì gói là thực phẩm thiết yếu có mặt gần như trong tất cả các hộ gia đình Việt Nam, với tỷ lệ thâm nhập gần 100% Sản phẩm này chiếm một tỷ trọng lớn trong rổ hàng tiêu dùng nhanh.

(FMCG) Cũng theo báo cáo của Kantar Worldpanel, cứ 2 ngày lại có một sản phẩm mì ăn liền ra đời tại Việt Nam.

Theo Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), Việt Nam hiện đứng thứ 3 toàn cầu về nhu cầu mì ăn liền, với lượng tiêu thụ đạt 7 tỷ gói trong năm 2020, tăng 29,47% so với năm 2019.

Theo dữ liệu thống kê từ Retail Data, Việt Nam hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì gói và mì ăn liền, bao gồm cả các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài.

Thị trường mì ăn liền trong thời điểm dịch Covid-19

Theo khảo sát của Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam đã tăng 67% trong bối cảnh dịch Covid-19.

Theo thông tin từ đại diện Lotte Mart, doanh số bán mì ăn liền và các loại sợi ăn liền trong tháng 3 năm 2020 đã tăng hơn 27% so với tháng 2 cùng năm tại các siêu thị lớn.

Trong năm 2020, Việt Nam tiêu thụ hơn 7 tỷ gói mì ăn liền, tốc độ tăng trưởng so với

2019 xấp xỉ 30%, cao nhất trên thế giới.

Nguồn: World Instant Noodles Association

Theo thống kê, mỗi người Việt Nam tiêu thụ trung bình khoảng 72 gói mì mỗi năm, đứng thứ hai thế giới sau Hàn Quốc So với năm 2019, con số này đã tăng từ 57 gói lên 72 gói.

Năm 2020 và năm 2021, ngành sản xuất mì ăn liền đóng vai trò quan trọng trong việc ứng phó với tình trạng khẩn cấp về phòng dịch Covid-19 toàn cầu.

Theo Bộ Công Thương, khi tình hình dịch bệnh tại nhiều nước diễn biến phức tạp, có doanh nghiệp sản xuất của Việt Nam xuất khẩu mì tăng tới 300%.

Hiện, phở ăn liền và mì ăn liền Việt Nam đã và đang xuất khẩu tới hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới.

Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường mì ăn liền

Thị trường mì ăn liền tại Việt Nam đã không còn tăng trưởng mạnh mẽ với tốc độ trên 20% mỗi năm, tuy nhiên, Việt Nam vẫn giữ vị trí là một trong những quốc gia hàng đầu trong tiêu thụ sản phẩm mì ăn liền.

Ngành hàng mì ăn liền đã chứng kiến sự giảm sút trong sự phát triển theo chiều rộng trong những năm gần đây và dự báo sẽ tiếp tục xu hướng này trong tương lai Tuy nhiên, tiềm năng phát triển theo chiều sâu của ngành hàng tiện dụng này vẫn rất lớn.

Theo thống kê năm 2019, Acecook dẫn đầu thị trường với doanh thu thuần đạt 10.648 tỷ đồng và lợi nhuận ròng 1.660 tỷ đồng Asia Foods đạt doanh thu khoảng 5.454 tỷ đồng, trong khi Masan thu về 4.968 tỷ đồng chỉ từ bán mì Uniben cũng ghi nhận doanh thu gần tương tự.

2.860 tỷ đồng Như vậy, riêng 4 ông lớn bán mì của Việt Nam đã có tổng thu gần 24.000 tỷ đồng, tức trên 1 tỷ USD.

Theo thống kê của Nielsen, Việt Nam hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì ăn liền, bao gồm cả doanh nghiệp nội địa và các thương hiệu quốc tế Nhiều thương hiệu quốc tế đang tìm cách thâm nhập thị trường Việt Nam, tận dụng các ưu đãi thuế suất nhập khẩu từ các Hiệp định Thương mại để cạnh tranh với doanh nghiệp nội địa.

Thị trường mì ăn liền và các sản phẩm ăn liền tại Việt Nam ngày càng phong phú, mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn về chất lượng và giá cả.

Sức ép lớn từ “mì ngoại”

Sự gia tăng các loại mì ăn liền nhập khẩu gần đây đã tạo ra áp lực cạnh tranh lớn cho các doanh nghiệp sản xuất mì trong nước.

Trước sự biến đổi liên tục của nhu cầu khách hàng, các thương hiệu mì trong và ngoài nước đang nỗ lực đổi mới để thu hút người tiêu dùng Tuy nhiên, thị trường mì gói Việt Nam đang thể hiện sự phân khúc rõ ràng, với sự khác biệt rõ nét giữa mì nội địa và mì nhập khẩu.

Uy tín của hàng Việt đang giảm sút trong tâm trí người tiêu dùng, tạo điều kiện cho hàng ngoại xâm nhập vào thị trường nội địa Mì ngoại nhập từ Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản ngày càng chiếm ưu thế với đa dạng chủng loại như mì gói giấy, mì ly, mì tô và nhiều hương vị mới lạ, hấp dẫn.

Trước nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, việc đổi mới và cải tiến sản phẩm là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền.

Thị trường mì gói và thực phẩm đóng gói tại Việt Nam có tiềm năng phát triển lớn mặc dù cạnh tranh rất khốc liệt Doanh nghiệp cần xác định sản phẩm phù hợp để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, đây vừa là thách thức vừa là động lực để nâng cao chất lượng và cải thiện quy trình sản xuất.

Quan niệm về mì ăn liền đã thay đổi

Chuyên gia tài chính Trần Đình Phương cho rằng sự đô thị hóa mạnh mẽ và lối sống bận rộn, cùng với sự tăng trưởng kinh tế, đã góp phần tạo ra một tầng lớp trung lưu có thu nhập ổn định.

Người tiêu dùng hiện nay sẵn sàng chi mạnh tay cho các sản phẩm cao cấp, đặc biệt là mì gói, tạo động lực cho các công ty phát triển và tung ra những sản phẩm mới với mức giá cao Sự sẵn lòng này của khách hàng chính là yếu tố quyết định cho sự thành công của các mặt hàng đắt tiền trên thị trường.

Nhiều doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền vẫn ngần ngại trong việc giới thiệu các sản phẩm cao cấp do hình ảnh bình dân của mặt hàng này Họ lo ngại rằng sản phẩm đắt tiền sẽ kéo theo chi phí sản xuất cao, dẫn đến rủi ro kinh doanh nếu không được người tiêu dùng chấp nhận.

Mô hình kinh doanh mì ăn liền giá cao đang mang lại nhiều lợi thế vượt trội so với các sản phẩm bình dân, đặc biệt với sự ra đời của các sản phẩm cao cấp đã thay đổi quan niệm về mì ăn liền giá rẻ Thương hiệu Miliket, từng nổi tiếng, hiện đang phải đối mặt với áp lực cạnh tranh từ nhiều đối thủ trong và ngoài nước, khi các thương hiệu lớn đầu tư mạnh mẽ vào quảng cáo và phát triển sản phẩm cao cấp, trong khi Miliket vẫn giữ hình ảnh cũ với những gói mì giá rẻ dành cho phân khúc bình dân Để tồn tại và cạnh tranh, việc đa dạng hóa sản phẩm là điều cần thiết.

Theo các chuyên gia, sự tham gia của nhiều doanh nghiệp trong ngành mì gói đã tạo ra áp lực cạnh tranh, buộc các nhà sản xuất phải đa dạng hóa sản phẩm và cập nhật xu hướng tiêu dùng Họ cần mở rộng các hương vị mới, chú trọng đến sức khỏe và cải tiến bao bì để tăng tiện ích Điều này giải thích tại sao các nhà sản xuất liên tục giới thiệu sản phẩm cao cấp, nâng cao chất lượng và đẩy mạnh quảng cáo, khuyến mãi nhằm thu hút người tiêu dùng Việt.

Các phân khúc hiện tại trên thị trường mì ăn liền

Thị trường thứ cấp : Sản phẩm mì cân của Vifon

Vifon đã có mặt trên thị trường 45 năm và không ngừng phát triển mạnh mẽ cả trong nước và xuất khẩu Với mức giá chỉ từ 2000đ/gói và slogan “Vị ngon đậm đà - vươn ra thế giới”, thương hiệu Vifon luôn gắn bó với người tiêu dùng nhờ uy tín lâu dài Vifon áp dụng chiến lược “ít nhãn, giá thấp và hướng đến thị trường rộng hơn” để mở rộng sự hiện diện của mình.

Mặc dù ít được chú ý ở thành phố lớn, sản phẩm mang nhãn hiệu Vifon vẫn tiêu thụ tốt tại khu vực ngoại thành Vifon đã mở rộng ra thị trường thực phẩm đóng gói với các sản phẩm từ gạo như cháo, miến và phở, nhanh chóng chiếm lĩnh 50% thị phần trong lĩnh vực này.

Bao bì, chất lượng không được cải tiến thường xuyên, không đáp ứng được nhu cầu của những khách hàng khó tính và dễ dẫn đến nhàm chán.

Thị trường mì gói trung cấp hiện nay được dẫn dắt bởi sản phẩm mì Hảo Hảo của Vina Acecook, được xem là "vua mì gói" trong phân khúc này Hảo Hảo nhắm đến đối tượng sinh viên và người tiêu dùng có thu nhập trung bình với mức giá 3.500đ/gói, giúp sản phẩm dễ tiếp cận và phổ biến cả ở nông thôn lẫn thành phố Sự ưa chuộng của mì Hảo Hảo không chỉ đến từ giá cả hợp lý mà còn từ chất lượng vượt trội và sự đa dạng trong hương vị, mỗi loại mì đều có bao bì bắt mắt, tạo sự hứng thú cho người tiêu dùng.

Thị trường cao cấp: mì Omachi

Phân khúc mì ăn liền cao cấp đang ngày càng trở nên quan trọng, với sự ra mắt của sản phẩm Omachi từ Masan, đánh dấu một bước đột phá lớn Thông điệp "không sợ nóng" của Omachi đã chạm đến nhu cầu của người tiêu dùng một cách rõ ràng và dễ tiếp nhận Sản phẩm này được đầu tư mạnh mẽ vào quảng cáo, sở hữu bao bì bắt mắt, hương vị phong phú và được phân phối rộng rãi tại các cửa hàng và siêu thị.

Mì Omachi có giá cao hơn và thị trường hạn chế hơn so với mì Hảo Hảo, không tập trung vào khu vực ngoại thành, nông thôn hay đối tượng học sinh, sinh viên Chiến dịch quảng bá "không sợ nóng" đã gây ấn tượng với người tiêu dùng, nhưng nhiều ý kiến cho rằng mì Omachi vẫn gây cảm giác nóng, dễ nổi mụn, sợi mì không dai và gia vị lại có phần ngấy.

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua đối với sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo

Thói quen sử dụng có ảnh hưởng trực tiếp đến hành vi và đến quyết định mua sản phẩm mì Hảo Hảo của người tiêu dùng.

Khi chọn sản phẩm, người tiêu dùng chú ý đến nhiều yếu tố như tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng, mẫu mã và bao bì Ngoài ra, khẩu vị cũng khác nhau giữa các vùng miền; người miền Bắc thường ưa thích mì có hương vị thanh đạm, trong khi người miền Nam lại thích các món có vị chua cay hơn.

Tại Việt Nam ghi nhận, sử dụng mì ăn liền đã trở thành thói quen không thể thiếu của người dân với mức tiêu thụ từ 1-3 gói/người/tuần.

Trong những năm gần đây, ẩm thực nước ngoài, đặc biệt là các món ăn Thái Lan và Hàn Quốc với hương vị cay nồng và chua ngọt, đã ảnh hưởng mạnh mẽ đến khẩu vị người tiêu dùng Việt Nam Sự du nhập này không chỉ làm phong phú thêm lựa chọn ẩm thực mà còn tác động đến thói quen tiêu dùng mì gói của người Việt.

Nhóm tham khảo người nổi tiếng và có sức ảnh hưởng trong cộng đồng đóng vai trò quan trọng trong việc tác động đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng Yếu tố này ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự lựa chọn sản phẩm, vì vậy Vina Acecook thường hợp tác với các nghệ sĩ nổi tiếng như Tóc Tiên, Trúc Nhân và Hoài Linh để thực hiện quảng cáo cho mì Hảo Hảo.

Sở thích sản phẩm của khách hàng thay đổi theo độ tuổi; khách hàng trẻ thường ưa chuộng sản phẩm màu sắc bắt mắt và có xu hướng thử nghiệm cái mới, trong khi nhóm khách hàng lớn tuổi lại thích sự đơn giản và ít bị ảnh hưởng bởi các chương trình khuyến mãi Do đó, thiết kế bao bì và hương vị sản phẩm cần được điều chỉnh để phù hợp với đặc điểm của từng độ tuổi.

Mức thu nhập khác nhau giữa các nhóm nghề nghiệp ảnh hưởng đến sự lựa chọn giá cả của sản phẩm Khách hàng có thu nhập cao thường ưu tiên chất lượng, dinh dưỡng và tính thuận tiện, trong khi khách hàng có thu nhập thấp hơn lại coi giá cả là yếu tố quan trọng hàng đầu.

Các công ty hiện nay áp dụng nhiều mức giá và chương trình tiếp thị hấp dẫn để phù hợp với từng nhóm đối tượng Trong bối cảnh kinh tế đang biến động và giá cả liên tục tăng, khách hàng ngày càng quan tâm và cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định mua sản phẩm.

Phân tích quá trình quyết định mua của khách hàng đối với sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo

Xác định nhu cầu

- Xuất phát từ nhu cầu bên trong:

Khi bạn cảm thấy đói và thèm ăn mì, nhưng trong nhà lại hết thức ăn, việc bổ sung thêm mì tôm Hảo Hảo là giải pháp lý tưởng Nếu bạn có nhu cầu kinh doanh sản phẩm mì tôm Hảo Hảo, đây cũng là lựa chọn hấp dẫn để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

- Xuất phát từ nhu cầu bên ngoài:

Khách hàng nhận biết nhu cầu của mình thông qua việc xem các TVC quảng cáo trên truyền hình và các trang web, đọc thông tin khuyến mại, trò chuyện với bạn bè, được người thân giới thiệu, hoặc nhận tư vấn từ nhân viên bán hàng.

Đánh giá và so sánh

- Đưa ra tiêu trí lựa chọn: Giá cả phải chăng, ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe, đa dạng về hương vị.

- So sánh thông tin: Về lợi ích, sự tiện lợi, giá cả, nguyên liệu làm lên sợi mì, hương vị, gói sốt.

- Có sự tham vấn của bạn bè, người thân: Lắng nghe sự gợi ý từ những người đã từng sử dụng qua sản phẩm.

Dựa vào nhãn hiệu và thương hiệu của công ty, danh tiếng của sản phẩm sẽ ảnh hưởng lớn đến sự lựa chọn của khách hàng Những công ty có uy tín cao, nổi tiếng trên thị trường và nhận được nhiều đánh giá tích cực thường thu hút được sự quan tâm và lựa chọn của người tiêu dùng.

Quyết định mua hàng

Khách hàng thường lựa chọn sản phẩm có giá trị cao nhất dựa trên các tiêu chí cá nhân như hương vị, sự tiện lợi, giá cả hợp lý và phù hợp với khẩu vị Ngoài ra, những người mua sản phẩm để kinh doanh thường chú trọng đến lợi nhuận cao, thời gian hoàn vốn nhanh và sự ưa chuộng từ nhiều khách hàng.

Giai đoạn này có 4 trường hợp xảy ra:

- Khách hàng thấy phù hợp, quyết định mua;

- Khách hàng thấy không phù hợp, quyết định đổi loại mì khác hoặc đổi sang loại sản phẩm khác;

- Khách hàng thấy không phù hợp, quyết định không mua;

- Khách hàng quyết định không mua vì một số lý do khách quan như yếu tố thời tiết (mưa, bão,…) hoặc yếu tố sức khỏe (ốm, đau)…

Sử dụng và đánh giá sau mua

Sau khi sử dụng sản phẩm, khách hàng đánh giá về công năng của sản phẩm:

- Hài lòng: sẽ tiếp tục mua sản phẩm lần sau, đánh giá tốt về sản phẩm, giới thiệu cho người khác cùng mua.

Khách hàng không hài lòng với sản phẩm thường không mua lại, để lại đánh giá kém và không giới thiệu cho người khác Họ có thể chia sẻ ý kiến tiêu cực về sản phẩm với người xung quanh, khuyên họ nên tránh sử dụng.

Khách hàng không phải lúc nào cũng trải qua đầy đủ các giai đoạn trong quá trình ra quyết định mua sắm, điều này phụ thuộc vào từng cá nhân Một số người có thể ngay lập tức quyết định mua và sử dụng sản phẩm khi nhu cầu xuất hiện, trong khi những người khác sẽ tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định Cũng có những khách hàng trải qua tất cả các bước trong quy trình này.

Vina Acecook sẽ xây dựng chiến lược cụ thể cho từng giai đoạn trong quá trình quyết định mua hàng của khách hàng, nhằm thu hút người tiêu dùng và phát triển mô hình kinh doanh hiệu quả.

Khảo sát nhu cầu, hành vi và thói quen của người tiêu dùng về sản phẩm

Giới thiệu mẫu khảo sát

Mô tả đặc điểm nhân khẩu của đối tượng khảo sát

- Độ tuổi: Từ 18 đến 24 tuổi

- Thu nhập: Từ 2.000.000 đến 5.000.000 /tháng

- Kích cỡ mẫu tối thiểu:

- Số lượng câu hỏi * 5 = 16*5 = 80 (phiếu)

Nhằm đảm bảo tính đại diện và khách quan trong việc thu thập dữ liệu, nhóm đã quyết định phát ra 90 phiếu khảo sát, vượt qua kích cỡ tối thiểu là 80 phiếu.

Phương pháp thu thập dữ liệu

- Phương pháp thu thập dữ liệu: Điều tra phỏng vấn.

- Cách tiếp cận: Tiếp cận gián tiếp qua Google Form.

Mục tiêu khảo sát

- Xác định thói quen sử dụng mì gói

- Đánh giá của khách hàng về chất lượng, bao bì của sản phẩm

- Xác định mức độ hài lòng của người tiêu dùng về sản phẩm mì Hảo Hảo

- Tìm hiểu mong muốn của người tiêu dùng về sản phẩm mì gói

- Thái độ của khách hàng về sản phẩm mì gói sắp ra mắt được làm bằng gạo lứt

Thiết kế phiếu khảo sát

2.4.1 Giới thiệu về loại câu hỏi sử dụng và số lượng câu hỏi

- Sử dụng kết hợp cả câu hỏi đóng và câu hỏi mở.

- Số lượng câu hỏi: 16 câu

- Các loại câu hỏi đóng được sử dụng chủ yếu là câu hỏi có nhiều lựa chọn và câu hỏi phức hợp sử dụng thang đo Likert Trong đó:

Câu hỏi nhiều lựa chọn được sử dụng để xác định và phân loại đối tượng sử dụng sản phẩm mì Hảo Hảo, từ đó khảo sát nhu cầu, cảm nhận và đánh giá về sản phẩm này Bên cạnh đó, khảo sát cũng nhằm thu thập ý kiến về sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt.

Câu hỏi sử dụng thang đo Likert giúp khám phá sâu hơn về mức độ hài lòng của người tiêu dùng đối với sản phẩm mì Hảo Hảo thông qua 5 mức điểm đánh giá.

- Câu hỏi mở được dùng để tìm hiểu những mong muốn của khách hàng về sản phẩm sắp ra mắt của mì Hảo Hảo.

2.4.2 Phiếu và link phiếu khảo sát online

Nhu cầu và mong muốn của sinh viên đối với sản phẩm mì gói

Xin chào, chúng tôi là nhóm sinh viên thuộc khoa Quản lý kinh doanh Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội.

Nhóm nghiên cứu của chúng tôi đang tiến hành khảo sát thị trường để phân tích nhu cầu và mong muốn của sinh viên liên quan đến sản phẩm mì gói.

Khảo sát này rất cần sự đóng góp của bạn, mong bạn có thể dành ít phút để hoàn thành bảng câu hỏi dưới đây.

Chúng tôi đảm bảo giữ bí mật thông tin mọi thông tin và các thông tin thu thập được chỉ dùng vào mục đích nghiên cứu.

Xin cảm ơn bạn rất nhiều!

Câu 1 Giới tính của bạn là:

Câu 2 Bạn thường sử dụng mì gói của nhãn hiệu nào dưới đây (chọn được nhiều đáp án)

Câu 3 Tần suất sử dụng mì gói của bạn trong 1 tuần là:

Câu 4 Bạn thường mua mì gói ở đâu (chọn được nhiều đáp án)

Câu 5 Tiêu chí khi lựa chọn sản phẩm mì gói của bạn:

Câu 6 Hãy cho biết đánh giá của bạn về các tiêu chí dưới đây của sản phẩm mì Hảo

Hảo (1 - Rất không hài lòng, 2 - Không hài lòng, 3 - Bình thường, 4 - Hài lòng, 5 - Rất hài lòng)

5 Gói gia vị ăn kèm

Câu 7 Bạn thích bao bì của gói mì làm bằng chất liệu nào dưới đây

Câu 8 Hương vị gói súp trong gói mì tôm mà bạn yêu thích là loại nào dưới đây:

Câu 9 Bạn thích đồ ăn kèm nào trong gói mì:

Các loại rau củ (bí ngô, cà rốt)

Câu 10.Bạn đã biết đến những ưu điểm nào sau đây của gạo lứt?

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Góp phần ngăn ngừa các bệnh xương khớp

Hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và giảm táo bón

Nuôi dưỡng làn da từ bên trong

Câu 11.Hãy cho biết thái độ của bạn khi Hảo Hảo ra mắt sản phẩm mì được làm từ gạo lứt?

Câu 12 Nếu Hảo Hảo ra mắt mì được làm từ gạo lứt, bạn mong chờ điều gì nhất?

Xin chân thành cảm ơn bạn!

Link khảo sát online qua google biểu mẫu

Phân tích kết quả khảo sát

2.5.1 Thống kê mô tả về giới tính của đối tượng khảo sát

Với số lượng phiếu phát ra là 90 phiếu, tỉ lệ đáp viên nữ là 57.8% tương đương với 52 người Tỉ lệ đáp viên nam là 42.2% tương đương với 38 người.

→ Số lượng người tiêu dùng nữ quan tâm tới sản phẩm mì gói Hảo Hảo nhiều hơn người tiêu dùng nam với sự chênh lệch 15.6%, tương đương với 14 người.

2.5.2 Thống kê mô tả về nhãn hiệu mì gói thường được sử dụng của đối tượng khảo sát

Mì ăn liền đã trở thành sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, với hơn 50% người tiêu dùng lựa chọn mì Hảo Hảo Mì Kokomi và Omachi cũng được ưa chuộng, chiếm gần 30% thị phần Trong khi đó, chỉ khoảng 13-14% đáp viên sử dụng mì Cung Đình và Ba miền.

Hảo Hảo sở hữu thương hiệu mạnh và lâu năm, kết hợp với công nghệ sản xuất tiên tiến, giúp sản phẩm có độ bao phủ thị trường vượt trội so với các nhãn hiệu khác.

2.5.3 Thống kê mô tả về tần suất sử dụng mì gói của đối tượng khảo sát trong 1 tuần

Biểu đồ cho thấy thói quen sử dụng mì gói của người tiêu dùng, trong đó 35.6% đáp viên sử dụng mì gói 1 lần mỗi tuần, 51.1% sử dụng từ 2-3 lần mỗi tuần, và tỷ lệ người dùng từ 4-5 lần và trên 5 lần lần lượt là 7.8% và 5.6%.

→ Sản phẩm mì gói thường được sử dụng 2-3 lần để thay thế các bữa ăn trong 1 tuần

Sản phẩm mì ăn liền đang trở nên phổ biến và được người tiêu dùng ưa chuộng, cho thấy thị trường mì ăn liền tại Việt Nam vẫn còn nhiều tiềm năng phát triển, mặc dù phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu lớn.

2.5.4 Thống kê mô tả về địa điểm mua mì gói của đối tượng khảo sát

Cửa hàng tạp hóa hiện diện rộng rãi từ nông thôn đến thành phố, với giá cả cạnh tranh hơn so với siêu thị và cửa hàng tiện lợi Mì gói, sản phẩm tiêu dùng nhanh, thường được người tiêu dùng mua tại các cửa hàng gần nhà, dẫn đến tỷ lệ người mua mì gói tại cửa hàng tạp hóa lên tới 82,2% Việc mua hàng online không phù hợp với mì gói do thời gian chờ đợi nhận hàng, vì vậy chỉ có 1,1% người tiêu dùng chọn đặt mì gói online.

2.5.5 Thống kê mô tả về tiêu chí khi lựa chọn sản phẩm mì gói

Khi lựa chọn sản phẩm mì gói, tiêu chí quan trọng nhất đối với khách hàng là chất lượng, với tỷ lệ 62.2% (56/90 phiếu), tiếp theo là giá thành sản phẩm chiếm 50% Trong khi đó, bao bì sản phẩm là tiêu chí ít được quan tâm nhất, chỉ có 6/90 đối tượng khảo sát chú ý đến yếu tố này.

Chất lượng là yếu tố hàng đầu mà công ty cần chú trọng Việc nghiên cứu kỹ lưỡng về hương vị, sợi mì và gói súp của sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt là điều cần thiết để đảm bảo sự thành công của sản phẩm.

2.5.6 Thống kê mô tả về mức độ hài lòng của khách hàng

Sản phẩm mì Hảo Hảo nhận được sự đánh giá cao từ các đáp viên về hương vị và chất lượng sợi mì, với tỷ lệ điểm 4 - hài lòng và 5 - rất hài lòng chiếm ưu thế.

Biểu đồ 1 và 4 cho thấy mức độ hài lòng trung bình của người tiêu dùng đối với bao bì và trọng lượng của mì Hảo Hảo, với cột màu vàng cao nhất Ngược lại, các biểu đồ khác cho thấy người tiêu dùng rất hài lòng về hương vị, sợi mì và gói gia vị đi kèm, với cột màu xanh chiếm ưu thế.

Công ty sẽ sử dụng những đánh giá này để phát huy các điểm mạnh và cải thiện những yếu tố chưa được đánh giá cao, nhằm hoàn thiện sản phẩm mới.

2.5.7 Thống kê mô tả về chất liệu bao bì được yêu thích của đối tượng khảo sát

Xu hướng tiêu dùng hiện nay ngày càng chú trọng đến sản phẩm an toàn và thân thiện với môi trường, với 73.3% người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm có bao bì giấy, trong khi chỉ 26.7% chọn sản phẩm bao bì nilon.

Người tiêu dùng hiện nay đang ưu tiên sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, tạo cơ hội cho các công ty nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới thay thế bao bì nilon Tuy nhiên, việc hoàn toàn thay thế bao bì nilon bằng bao bì giấy vẫn là một thách thức lớn.

2.5.8 Thống kê mô tả về hương vị gói súp trong mì tôm được yêu thích

Hương vị gói súp tôm chua cay trong mì Hảo Hảo được yêu thích nhất, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong số những lựa chọn Tiếp theo là các hương vị sườn nướng BBQ, hải sản và gà nấm, tạo nên sự đa dạng cho người tiêu dùng.

→ Hương vị tôm chua cay vẫn rất được ưa chuộng, do đó, sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt có thể vẫn giữ hương vị này.

2.5.9 Thống kê mô tả về đồ ăn kèm trong gói mì được yêu thích của đối tượng khảo sát

Theo khảo sát, kim chi là đồ ăn kèm yêu thích nhất trong gói mì, với 53,3% người đáp viên chọn lựa Ngoài ra, rau củ sấy khô như bí ngô và cà rốt cũng được ưa chuộng Nấm và rong biển có tỷ lệ yêu thích tương đối đồng đều, cho thấy sự đa dạng trong sở thích của người tiêu dùng.

Mì Hảo Hảo gạo lứt mới đã ra mắt gói rau củ sấy, bao gồm kimchi và rong biển khô, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

2.5.10.Thống kê mô tả sự hiểu biết của đối tượng khảo sát về ưu điểm của gạo lứt

Đề xuất chiến lược marketing cho doanh nghiệp

Đề xuất về chiến lược sản phẩm

- Tên sản phẩm: Mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay

Mì gói, một sản phẩm nổi bật trong ngành thực phẩm tiêu dùng nhanh, đặc biệt là Mì Hảo Hảo gạo lứt, nổi bật với sự khác biệt về sợi mì, hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

+ Hương vị đậm đà thơm vị, sợi mì 100% từ gạo lứt.

Mì ăn liền cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo và các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, đồng thời giàu vitamin B1, B2, B6.

- Quy cách đóng gói: 24 gói/thùng

Mì Hảo Hảo gạo lứt mới là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng Sản phẩm này đặc biệt phù hợp cho người ăn kiêng và giảm cân, cũng như cho bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ và tiểu đường nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và các vitamin có lợi cho sức khỏe, cùng với việc kiểm soát lượng đường và chất béo hợp lý.

Sản phẩm này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm việc giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch và kiểm soát lượng đường trong máu Đặc biệt, với hàm lượng chất xơ cao từ sợi mì gạo lứt, sản phẩm hỗ trợ người giảm cân trong việc kiểm soát calo nạp vào, tạo cảm giác no lâu và giảm cơn thèm ăn.

Đề xuất về chiến lược giá

a Chiến lược định giá sản phẩm

Mì Hảo Hảo gạo lứt được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt và hiện đại, sử dụng nguyên liệu an toàn và chất lượng, không chứa hóa chất độc hại Để sản phẩm mới ra mắt thành công, doanh nghiệp cần áp dụng chiến lược định giá thâm nhập nhằm tăng trưởng thị phần, chiếm lĩnh thị trường và thu hút nhóm khách hàng mục tiêu, giúp họ làm quen với mì Hảo Hảo gạo lứt của Vina Acecook.

Công ty sẽ xác định mức giá bán hợp lý cho sản phẩm dựa trên chi phí sản xuất và giá bán của các sản phẩm cạnh tranh trên thị trường, nhằm đảm bảo lợi nhuận.

Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội, và người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ về những lợi ích này Ngược lại, sản phẩm mì gói thường bị xem là thực phẩm không lành mạnh, dễ gây nóng, nổi mụn, khó tiêu, và có thể gây hại cho dạ dày cũng như làm chậm quá trình tiêu hóa.

Việc ra mắt sản phẩm mì gói từ gạo lứt sẽ tạo ra hiệu ứng tâm lý mạnh mẽ và kích thích sự tò mò của người tiêu dùng Với những đặc tính nổi bật và chính sách giá ưu đãi trong giai đoạn đầu, sản phẩm này hứa hẹn sẽ là một chiến lược cạnh tranh thông minh so với các sản phẩm hiện có trên thị trường.

28 download by : skknchat@gmail.com b Chi phí sản xuất sản phẩm

Chi phí sản xuất 1 sản phẩm (đơn vị: đồng/1 sản phẩm)

Mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay

Nguyên vật liệu sản xuất 3.500

Nhân Công sản xuất trực tiếp 1.000

Tổng chi phí 7.500 c Giá bán trên thị trường

Mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay

Số lượng Lợi nhuận Chi phí Mức giá

Đề xuất về chiến lược phân phối

Mì ăn liền Hảo Hảo gạo lứt là sản phẩm tiêu dùng nổi bật trong ngành thực phẩm, do đó, việc phát triển hệ thống tiếp thị và phân phối trên toàn quốc là rất quan trọng để nâng cao nhận diện thương hiệu và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Kênh cấp 1 hay còn gọi là kênh hiện đại.

Xu hướng tiêu dùng của người Việt hiện nay đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các kênh phân phối hiện đại như siêu thị và cửa hàng tiện lợi Do đó, công ty cần áp dụng chiến lược phân phối sản phẩm mì ăn liền từ gạo lứt thông qua kênh bán lẻ này, đảm bảo sản phẩm được tiếp cận trực tiếp đến tay người tiêu dùng qua một nhà bán lẻ duy nhất Kênh phân phối cấp 1 sẽ được chia thành hai loại nhỏ hơn để tối ưu hóa hiệu quả tiếp cận thị trường.

Loại 1: là các kênh siêu thị lớn như BigC, Metro, Aeon Mall,

Loại 2: là các siêu thị nhỏ như CircleK, Vinmart,… là một kênh rất quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh cũng như sản phẩm của Hảo Hảo đến tay người tiêu dùng.

Kênh cấp 2, hay còn gọi là kênh phân phối truyền thống, đóng vai trò chiến lược quan trọng trong việc tiếp cận người tiêu dùng Theo khảo sát, đây là kênh được ưa chuộng nhất để mua sắm sản phẩm, do đó, doanh nghiệp cần chú trọng phát triển và tối ưu hóa loại kênh phân phối này.

Kênh cấp 2 gồm các đại lý bán lẻ, các cửa hàng tạp hóa,…

Các nhà phân phối được đặt khắp các tỉnh thành trong cả nước, tuy nhiên sẽ tập trung đông hơn ở khu vực thành thị, trung tâm thành phố.

Tại mỗi vùng, số lượng các nhà phân phối được đặt là khác nhau phụ thuộc vào quy mô khách hàng và vị trí địa lí.

Kênh online Đây là kênh phân phối chưa thu hút được nhiều người tiêu dùng nhưng là một kênh tiềm năng để phát triển dài hạn trong tương lai.

Mì ăn liền Hảo Hảo gạo lứt sẽ chính thức được phân phối trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki và nhiều trang bán hàng trực tuyến khác, hoạt động như đại lý phân phối chính thức của Hảo Hảo.

Kênh online cũng là kênh rất tốt để quảng bá hình ảnh và sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt tới tay người tiêu dùng.

3.3.2 Ưu điểm, nhược điểm a Ưu điểm: Ưu điểm của kênh phân phối 1 và 2 là vốn đầu tư không quá cao vì đã xây dựng được hệ thống ổn định từ trước Các kênh này phù hợp với những nhãn hiệu mạnh, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng như sản phẩm mì Hảo Hảo.

Hoạt động quản lý kênh phân phối của Công ty Mì Hảo Hảo diễn ra tương đối hiệu quả, với việc xây dựng và tổ chức kênh phân phối hợp lý nhằm mở rộng thị trường và phát triển bền vững Độ nhận diện thương hiệu Mì Hảo Hảo cao, phủ sóng toàn quốc và doanh thu liên tục tăng qua các năm.

Khi xảy ra sự cố không mong muốn với sản phẩm, chẳng hạn như chất lượng kém của một lô hàng, điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến các cấp phân phối phía dưới.

Do phân phối theo nhu cầu nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng không đồng đều mà sẽ có lúc nhanh, lúc chậm.

Công ty cần thiết lập tiêu chí rõ ràng để lựa chọn các đối tác trong kênh phân phối, đồng thời quy định cụ thể về quyền lợi và trách nhiệm của các trung gian phân phối Việc này sẽ giúp cải thiện quản lý và đảm bảo tính chặt chẽ trong hoạt động phân phối.

Đề xuất về chiến lược xúc tiến hỗn hợp

Tiêu chí lựa chọn KOLs:

- Là người mẫu/ca sĩ/diễn viên có sức ảnh hưởng trong cộng đồng, có lượng người theo dõi cao trên các trang mạng xã hội (Facebook, Instagram, Tiktok);

- Có hình tượng năng động, khỏe khoắn, có lối sống lành mạnh, thường xuyên chia sẻ về thực phẩm eat-clean lên trang cá nhân.

Gợi ý food-reviewer: Ninh Tito

- Phối hợp lên ý tưởng với KOLs quay video và chụp bộ ảnh quảng cáo cho sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt.

- Lên ý tưởng để các food-reviewer quay video trải nghiệm sản phẩm mới.

Thỏa thuận về số lượng và chất lượng bài đăng PR sản phẩm trên các tài khoản xã hội của KOLs cần được xác định rõ, bao gồm yêu cầu về hình ảnh sắc nét và việc sử dụng hashtag #haohaogaolut.

- Thiết kế, in ấn standee và banner, đặt trước cửa các đại lý lớn và một số cửa hàng tiện lợi ở khu vực đông dân cư.

- Sử dụng billboard, thuê màn hình quảng cáo ngoài trời gần khu vực ngã tư ở trung tâm các thành phố lớn.

Quảng cáo trên phương tiện giao thông Công cộng

- Dán poster trên các tuyến xe bus có nhiều lượt khách.

- Treo banner, phát brochure ở trạm xe bus gần các trường đại học, văn phòng, khu đông dân cư.

- Dán poster và tặng voucher ở ga tàu điện ngầm Cát Linh - Hà Đông.

Quảng cáo trên sàn thương mại điện tử và internet

- Mở cửa hàng online chính thức của Vina Acecook trên Shopee Mall.

- Chạy chương trình Flash Sale và Freeship Extra áp dụng với sản phẩm mới.

- Đăng ký chạy banner trên các tạp chí online uy tín, có lượng truy cập cao về sức khỏe - dinh dưỡng.

Đăng tải bài viết giới thiệu về đặc tính và lợi ích của sản phẩm, chú trọng vào yếu tố tốt cho sức khỏe, trên các diễn đàn chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng sẽ giúp nâng cao nhận thức của người tiêu dùng Việc này không chỉ cung cấp thông tin hữu ích mà còn tạo cơ hội để sản phẩm tiếp cận đúng đối tượng quan tâm đến sức khỏe, từ đó tăng cường khả năng thu hút khách hàng và cải thiện thứ hạng tìm kiếm trên các công cụ.

Quảng cáo trên các trang mạng xã hội

- Chia sẻ các bài viết quảng cáo sản phẩm mới mà KOLs đã đăng tải.

- Cập nhật các chương trình khuyến mãi và giảm giá áp dụng cho sản phẩm mới

(dẫn traffic về cửa hàng online trên Shopee Mall của Công ty).

- Tổ chức các minigame, đăng tải video cảm nhận của các food-reviewer dùng thử sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt.

- Thuê các fanpage có lượt tương tác cao như Theanh28, BeatVN đăng bài quảng cáo sản phẩm.

- Seeding theo kế hoạch vào các group, page review đồ ăn như “Hội review đồ ăn có tâm”, “Đảo đồ ăn có tâm”

Shopee đang triển khai chương trình giảm giá cho sản phẩm mới, với mức giảm 20% trong 2 tuần đầu mở bán Đặc biệt, giá bán gói mì Hảo Hảo gạo lứt chỉ còn 5.000đ trong thời gian diễn ra chương trình Flash.

- Tăng tỷ lệ chiết khấu cho các đối tác (đại lý, tạp hóa, cửa hàng tiện lợi).

Số lượng Mức chiết khấu

Bảng chiết khấu mì Hảo Hảo gạo lứt

- Hỗ trợ 50 băng rôn và 50 giá trưng bày sản phẩm cho các đại lý và cửa hàng bán lẻ có cam kết bán sản phẩm trên 2 năm, cụ thể:

Chúng tôi triển khai chương trình khuyến mãi tặng băng rôn cho các đại lý và cửa hàng có hóa đơn trên 10 triệu VNĐ Đồng thời, các đại lý và cửa hàng có hóa đơn trên 20 triệu VNĐ sẽ nhận được giá trưng bày sản phẩm miễn phí.

- Khi mua từ 5 thùng mì sẽ được tặng cuốn sách “ Cẩm nang chế độ ăn kiêng, giảm cân lành mạnh” trị giá 99.000 VND

- Mở gian hàng ăn thử sản phẩm mới miễn phí ở các siêu thị BigC (GO!), Mega Market, siêu thị Vinmart trong TTTM Vincom.

- Tổ chức sự kiện ăn thử miễn phí trong gian hàng Buffet Mì Ly của Công ty ở TTTM Aeon Mall Hải Phòng Lê Chân.

Nguồn: Aeon Mall Hải Phòng Lê Chân

Bước 1: Xác định mục đích: Xây dựng mối quan hệ với nhóm khách hàng tiềm năng và các đối tác bán hàng.

Bước 2: Xây dựng data khách hàng (thông tin nhân khẩu học, email, số điện thoại) từ quá trình bán hàng cá nhân, PR, quảng cáo.

Gửi email giới thiệu sản phẩm mới đến khách hàng tiềm năng, mô tả chi tiết về tính năng và lợi ích của sản phẩm, đồng thời khuyến khích họ thực hiện giao dịch với những ưu đãi hấp dẫn.

Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các nhà bán lẻ, đại lý và khách hàng có thẻ thành viên đã đồng hành cùng chúng tôi Chúng tôi trân trọng mời bạn tham gia chương trình khuyến mãi đặc biệt và sự kiện ăn thử sản phẩm mới hoàn toàn miễn phí.

- Với mỗi góp ý, nhận xét (độ dài >200 từ, có kèm hình ảnh/video) của người tiêu dùng để lại trên các trang mạng xã hội có gắn hastag #reviewhaohaogaolut,

Tải xuống 34 lần từ skknchat@gmail.com và nhận mã giảm giá 10.000 VNĐ cho lần mua tiếp theo tại cửa hàng Shopee Mall của công ty Bạn cũng có thể gửi mã quà tặng để khách hàng đến đại lý hoặc cửa hàng gần nhất để đổi quà.

Trong giai đoạn ra mắt sản phẩm, đội ngũ marketing và bán hàng của công ty sẽ trực tiếp đến các siêu thị và trung tâm mua sắm để giới thiệu sản phẩm mới, đồng thời trình bày các ưu đãi hấp dẫn đến khách hàng.

Tại các pantry và canteen của văn phòng công ty, có một lượng khách hàng tiềm năng lớn là nhân viên văn phòng Họ thường ưa chuộng những bữa ăn nhanh, gọn nhẹ và tiện lợi, nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng Xu hướng hiện nay đang hướng tới các sản phẩm eat-clean, đáp ứng nhu cầu này một cách hiệu quả.

- Phục vụ trực tiếp trong mùa dịch khi người tiêu dùng hạn chế ra ngoài: bán và hàng giao hàng tận nơi.

Đề xuất kế hoạch chi tiết trong 1 năm

3.5.1 Mục tiêu của cả chiến dịch marketing

Trong 1 năm đầu, sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay đảm bảo độ phủ sóng ở các thành thị, thành phố lớn trên cả nước với hơn 70% người tiêu dùng tầng lớp trung lưu biết đến sản phẩm.

Sản phẩm Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay được công nhận là sản phẩm tốt cho sức khỏe, được bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng và giới thiệu đến người tiêu dùng.

Doanh thu Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay cuối năm tăng 15% so với 4 tháng đầu (giai đoạn 1).

3.5.2 Kế hoạch Marketing chi tiết

Mục tiêu: Tạo độ nhận biết của sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt tôm chua cay

Công cụ Kênh phân Kế hoạch Marketing xúc tiến phối

Mở rộng mạng lưới phân phối, các điểm bán hàng tập trung ở các chuỗi siêu thị

Thời Dự trù gian ngân thực sách hiện

Gián tiếp cáo lớn, các gian hàng bày bán trên các tuyến phố chính, nơi tập trung người dân qua lại

Sử dụng poster, banner, standee quảng cáo Từ 8/1- 200 ngoài trời, các sảnh trung tâm thương mại, 30/4 triệu thang máy chung cư

Trưng bày sản phẩm mới ở vị trí trung tâm Từ 8/1 100 cửa hàng, showroom để thu hút NTD – 30/4 triệu

TVC quảng cáo trên các kênh VTV1, 3 lần/ 1 VTV3 trong các khung giờ vàng tuần

10/1- 10/4 Đẩy mạnh thương hiệu trên các sàn Từ 4/1 thương mại điện tử qua flash sale, giảm – 30/4 giá sâu khung giờ vàng.

Viết content giới thiệu sản phẩm mới với Tần hình thức: bài viết, video, infographic,… suất 2 trên fanpage, youtube, website chính thức bài/ 1 của doanh nghiệp tuần

Sự kiện ra mắt sản phẩm mới Mì Hảo Hảo gạo lứt sẽ được tổ chức vào ngày 14/1, thu hút sự tham gia của 500 KOL Chương trình nhằm tạo cơ hội cho người tiêu dùng tiếp cận và trải nghiệm sản phẩm mới này, diễn ra đến ngày 20/1.

Xúc tiến Khuyến mại, khuyến mãi

Các bài viết PR trên báo điện tử như: Vn Express, Báo mới

Kết hợp với KOLs: food-reviewer: Ninh Tito để PR cho sản phẩm trên các trang mạng xã hội: facebook, instagram, tiktok,

- Giao hàng tận nhà miễn phí

- Tăng chiết khấu phần trăm cho các đại lý, cửa hàng cao

- Áp dụng giá bán ưu đãi trong thời gian mới ra mắt sản phẩm

- Giảm giá, tặng kèm khi mua combo, hóa đơn trên 200.000đ

Tần 5 triệu/1 suất 2 bài tuần/ 1 bài

Mục tiêu: Duy trì tăng độ nhận biết sản phẩm và đẩy mạnh doanh thu so với giai đoạn đầu

Công cụ Kênh Kế hoạch marketing Thời gian Dự trù phân thực hiện ngân phối sách

Quảng cáo offline thông qua việc sử dụng poster quảng cáo tại 150 trung tâm thương mại từ ngày 1/5 đến 31/8 là một chiến lược hiệu quả để thu hút triệu khách hàng Các poster này sẽ giới thiệu các chương trình khuyến mại giá tiền hấp dẫn và những món quà tặng khi mua hàng, tạo cơ hội tăng doanh số bán hàng và nâng cao nhận diện thương hiệu.

- TVC quảng cáo trên TV

Online - Viết bài và quảng bá trên website, fanpage

PR Pr qua các trang báo điện tử và báo 6 triệu/1 giấy bài

Sử dụng KOLs để quảng bá sản phẩm trên các phương tiện truyền thông

Khuyến mại đặc biệt với 500 chương trình giảm giá và voucher cho sản phẩm mới Khách hàng sẽ nhận được ưu đãi khi mua sắm online và quà tặng kèm khi mua offline.

Xúc tiến bán hàng thông qua việc tổ chức các điểm giới thiệu sản phẩm, với 50 điểm và 200 hàng mẫu cho khách hàng dùng thử, tại các trung tâm thương mại lớn ở các thành phố lớn.

Marketing Gửi email về cho khách hàng về 1 lần/1 20 trực tiếp các chương trình giới thiệu sản tháng triệu phẩm và chương trình khuyến mại.

Mục tiêu: Tập trung đẩy mạnh doanh số và đạt mục tiêu ở đầu chiến dịch đặt ra

Công cụ Kênh xúc tiến phân phối

Kế hoạch Marketing Tần suất và Dự trù ngày đăng ngân sách

(online) - Bài viết, infographic, video đăng trên website, fanpage

-Thuê viết bài PR trên báo chí, trang nhóm MXH có lượng tương tác cao

-KOLs chụp mẫu và quay video quảng cáo, đăng bài trên tất cả MXH

-KOLs quay trendy với sản phẩm trên tiktok kèm hashtag

Xúc tiến khuyến mãi trên sàn thương mại điện tử đã tạo ra cơ hội tăng doanh số bán hàng thông qua các chương trình flash sale hấp dẫn Việc tổ chức các chương trình này vào giờ vàng, như 12h trưa và 20h30 tối, không chỉ giúp nâng cao độ uy tín của sản phẩm mà còn thu hút sự chú ý của khách hàng Điều này đã góp phần đáng kể vào việc gia tăng lượng bán ra và hiệu quả quảng cáo.

- mua từ 5 thùng mì sẽ được tặng cuốn sách “ Cẩm nang chế độ ăn kiêng, giảm cân lành mạnh”

- Mua 1 thùng Hảo Hảo bất kì sẽ được tặng thêm 3 gói mì Hảo Hảo gạo lứt

Khuyến -Vận chuyển miễn phí cho các đại mãi lý, cửa hàng

- Chiết khấu cao cho nhà phân phối trung thành, số lượng lớn

- Gọi điện lắng nghe vấn đề và tư vấn sản phẩm cho KH

- Đội ngũ tiếp thị thường xuyên tư

Tiêu đề	Nghiên Cứu Hành Vi Người Tiêu Dùng Đối Với Sản Phẩm Mì Ăn Liền Hảo Hảo Của Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam
Tác giả	Nhóm 8
Người hướng dẫn	Giảng Viên Hướng Dẫn
Trường học	Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
Chuyên ngành	Hành Vi Người Tiêu Dùng
Thể loại	Bài Tập Lớn

Định dạng
Số trang	41
Dung lượng	703,72 KB