Đang tải... (xem toàn văn)
Vậy đâu là chiến lược đã giúp cho Trung Nguyên thành công như vậy? Liệu không xác định rõ những chiến lược phát triển, Trung Nguyên có thể cạnh tranh với những thương hiệu lớn trên thế giới? Phân tích SWOT ?
Trong viết tạp chí tiếng Financial Times vào cuối năm 2011, Giáo sư Morgen Witzel trường đại học kinh doanh tiếng Exeter Anh Quốc có nhận xét rằng: “Doanh nhân Đặng Lê Nguyên Vũ tin rằng, người Việt sản xuất loại cà phê sành điệu, chất lượng cao giá hợp lý Thế vào năm 1990, nhãn hiệu Trung Nguyên đời với nhà máy chuỗi quán cà phê Đưa ngành cà phê Việt Nam vượt khỏi mặc cảm cà phê chất lượng thấp, giá rẻ” Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam đời vào năm 1996 Buôn Ma Thuột với hoạt động ban đầu sản xuất kinh doanh trà, cà phê Năm 1998, Trung Nguyên xuất thành phố Hồ Chí Minh câu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” Vào thời điểm mà thu nhập bình quân đầu người 250 USD (số thống kê vào năm 2011 1.200 USD), sản phẩm cung cấp thị trường đa phần giá rẻ Trung Nguyên chọn lối tương đối khác biệt mạo hiểm tiên phong lựa chọn chiến lược phát triển thương hiệu cao cấp với mong muốn thu hút thị trường nước xuất Năm 2002, Trung Nguyên mua lại nhà máy trà Tiến Đạt Bảo Lộc - Lâm Đồng cho đời sản phẩm trà Tiên Trung Nguyên Cuối năm 2003, Trung Nguyên cho đời sản phẩm cà phê hòa tan G7 xuất G7 đến quốc gia phát triển giới Chỉ vòng năm, từ xưởng sản xuất nhỏ Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên có mặt miền đất nước Trung Nguyên tiếp tục phát triển mạng lưới 600 quán cà phê Việt Nam, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm vào năm 2004 Trung Nguyên khánh thành hai nhà máy cà phê rang xay Buôn Ma Thuột nhà máy cà phê hịa tan lớn Việt Nam Bình Dương năm 2005 với số vốn đầu tư hàng chục triệu đơla Ngồi ra, Trung Ngun cịn phát triển hệ thống quán cà phê lên đến số 1.000 quán cà phê diện nhượng quyền quốc tế việc xuất quán cà phê Trung Nguyên nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan… Ngày nay, có nhiều quán cà phê sành điệu thị trường Việt Nam, nhớ hình ảnh người tiên phong Đề bài: Vậy đâu chiến lược giúp cho Trung Nguyên thành công vậy? Liệu không xác định rõ chiến lược phát triển, Trung Nguyên cạnh tranh với thương hiệu lớn giới? Phân tích SWOT ? MUC LUC I CAC CHIÊN LƯƠC TRUNG NGUYÊN AP DUNG Chiến lược câp doanh nghiệp Chiến lược mở rộng thị trường nước a Chiến lược phát triển kênh phân phối Với khao khát đứng vị trí số cà phê Việt Nam, Trung Nguyên phủ khắp nước với chi nhánh tại: Hà Nội, Bn Ma Thuột, Đà Nẵng, Bắc Giang, Bình Dương, Cần Thơ trụ sở thành phố Hồ Chí Minh Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc, gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước ngồi Riêng Hà Nội có gần 100 qn cà phê nhượng quyền thương mại 100 siêu thị mini G7Mart, có mặt khắp cửa hàng lớn nhỏ nước Hơn nữa, G7 dòng sản phẩm phổ thông nên việc phân phối sản phẩm Trung Nguyên rộng rãi siêu thị tồn quốc, cửa hàng tạp hóa bán buôn bán lẻ, …Điều tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng mua sản phẩm G7 nơi Trung gian phân phối truyền thống: Trong kênh có cấp để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng: nhà bán buôn ( nhà phân phối), nhà bán lẻ ( điểm bán hàng cửa hàng bán lẻ: tiệm tạp hóa) người tiêu dùng Con số cập nhật đến 2010, Trung Nguyên có nhà máy SX cà phê rang, nhà máy chế biến cà phê hịa tan tồn Việt Nam, mạng lưới 600 quán cà phê Việt Nam, 121 nhà phân phối độc quyền, 7.000 điểm bán hàng 59.000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm * Hệ thống franchise (cửa hàng nhượng quyền): Đây kênh phân phối dọc Cà phê Trung Nguyên công ty Việt Nam áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu nước quốc tế Chỉ thời gian ngắn Trung Nguyên có khoảng 1,000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina * Trung gian phân phối đại (hệ thống G7 Mart): G7 Mart hình thành sở tập hợp cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ cách trang bị, nâng cấp thay đổi phương thức quản lý, cung cách phục vụ để hướng cửa hàng bán lẻ truyền thống thành chuỗi cửa hàng tiện lợi kinh doanh theo mô hình phân phối đại G7 Mart nổ lực hợp sức với nhà sản xuất nhằm thống giá bán tất cửa hàng G7 Mart nước xây dựng trung tâm thương mại Việt Nam nước mang tên Viettown để đem sản phẩm Việt Nam thị trường giới Có 200 nhà cung cấp cho toàn chuỗi G7 Mart nước Điều đặc biệt hệ thống G7 Mart xây dựng theo mơ hình nhượng quyền thương mại Việc đời hệ thống G7 mart thể tầm nhỉn chiến lược tham vọng muốn giành vững hệ thống phân phối Việt Nam Theo kế hoạch đặt ban đầu vào năm 2010 G7 có 35.000 cửa hàng tạp hoá cửa hàng thành viên tham gia dự án G7Mart G7 xây dựng 200 trung tâm phân phối, 100 tổng kho phân phối, trung tâm thương mại đại siêu thị Tuy nhiên đến hơm nay, cửa hàng G7 Mart cịn lại Trung Nguyên tự mở, cửa hàng hợp tác với chủ tiệm tạp hóa tự động dẹp b Chiến lược phát triển sản phẩm Dựa tảng sắc văn hóa Việt với mang đến cho khách hàng cảm nhận khác biệt cách thưởng thức cà phê mà lâu họ chưa biết đến Trung Nguyên nghiên cứu phát triển 30 loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo loại mức độ hương vị khác cho sản phẩm Trong hệ thống sản phẩm cà phê Trung Nguyên dòng sản phẩm G7 thuộc sản phẩm phổ thông Trung Nguyên đầu tư đa dạng hương vị bao gói Hệ thống sản phẩm cà phê hòa tan G7 bao gồm: Cà phê hòa tan G7 in 1, Hệ thống sản phẩm cà phê in 1, G7 cappuccino, Trung Nguyên muốn hướng cho cà phê hòa tan G7 cà phê hịa tan có thị phần lớn nhất, có mặt hầu hết địa phương, rải rác toàn quốc Khẩu vị hương thơm đậm đà, G7 Cappuccino chắt lọc tinh túy từ hạt cà phê ngon Buôn Ma Thuột kết hợp bột kem nguyên liệu cao cấp khác, hương vị nồng nàn hạt dẻ cà phê hảo hạng vùng đất Bn Ma Thuột Có hương vị: G7 cappuccino – hazelnut, G7 cappuccino – irish cream, G7 cappuccino – mocha Cà phê hòa tan G7 in (cà phê đường) gồm loại: lucky, Hero, Win, Victory Có dây 10 sachets (16g) Hộp 15 sachets (16g) G7 hịa tan đen có hộp 15 sachet (2g) Chiến lược xâm nhập thị trường quốc tế (Tương đối khái quát ứng với thị trường có chiến lược cụ thể khác nhau, lấy chiến lược hai thị trường mỹ trung quốc làm sở xem xét) Chiến lược thâm nhập quốc tế Trung Nguyên có yếu tố quan trọng hợp tác với doanh nghiệp sứ Thương hiệu cà phê Việt xuất gián tiếp thông qua nhà xuất trung gian Ở Anh, công ty Dragon coffee, cơng ty tiếp thị web có trụ sở Cardiff Vương quốc Anh, đảm nhận trọng trách phân phối Công ty liên kết với doanh nghiệp Dragon travel, chuyên du lịch du lịch đến Việt Nam, Lào, Campuchia, Trung Quốc… thuận lợi để quảng bá, giới thiệu công ty Ở Canada, H & O company coffee, công ty chuyên kinh doanh sản phẩm cà phê Việt Nam, có Trung Nguyên hỗ trợ nhiều cho công ty CEO Vũ Khách hàng nhiều nơi giới đặt mua sản phẩm Trung Nguyên trang web trực tuyến công ty Một chiến lược áp dụng khác chiến lược nhượng quyền thương hiệu Ở Mỹ có cơng ty Rice Field thức trở thành đại lí cho Trung Ngun từ 2003 Mơ hình G7-Mart hình thức nhượng quyền mang lại thành cơng lớn nước ngồi Chiến lược chức năng: Chiến lược Marketing theo phương pháp tiếp cận sản phẩm – đối tượng Chiến lược thâm nhập thị trường Cà phê Trung Nguyên thời điểm ban đầu tiếp cận thị trường Sài Gòn thất bại liên tiếp mốc lịch sử vào ngày 20/8/1998 họ cho khai trương quán cà phê uống free 10 ngày Thông qua hoạt động dùng thử hàng này, Trung Nguyên giới thiệu sản phẩm đến KH dẫn khách hàng thưởng thức cà phê theo kiểu Trung Nguyên Sáu tháng sau đó, brand cà phê Trung Nguyên tăng trưởng có tiếng vang cơng ty có thâm niên 20 năm thành phố Bn Mê Thuật Sự đón nhận nhiệt tình khẩn trương người tiêu sử dụng xây dựng “hiện tượng Trung Nguyên” mảnh đất Sài thành động đầy đối thủ cạnh tranh Trung Nguyên thường xuyên trì thành đạt “Tam giác chiến lược”, quán tăng trưởng xây dựng thêm qn liền để người quản lý trì làm chủ, design, quy trình giúp sức chất lượng cà phê qn khơng giảm chi phí thống trị ngân sách hàng tồn kho lúc chông gai vốn Trung Nguyên thực xâm nhập đối tượng ngoạn mục lịch thiết lập thương hiệu Viet Nam với chiến lược marketing Và vòng năm, từ xưởng sản xuất nhỏ Buôn Mê Thuật, Trung Nguyên vừa có mặt miền đất nước 2 Kế hoạch phát triển hàng hóa Cà phê sáng tạo hàng đặc trưng gắn liền với brand Trung Nguyên Sau hàng hóa phân khúc đồng ý, Trung Nguyên vừa nhanh chóng nắm bắt thị hiếu khách hàng, đầu tư tăng trưởng theo chiều sâu xây dựng dòng sản phẩm cà phê sáng tạo bao gồm loại chia theo nguyên liệu gu thưởng thức cà phê khách hàng: + Culi Robusta + Arabia, Robusta + Arabica Sẻ + Culi thượng hạng + Culi Arabica hảo hạng Chiến lược phổ biến hóa Dựa tảng sắc văn hóa Việt, đem đến cho khách hàng cảm nhận khác biệt phương pháp thưởng thức cà phê mà lâu họ chưa biết đến Trung Nguyên nghiên cứu tăng trưởng 30 loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo loại hương vị cấp độ không giống Trung Nguyên chăm phổ biến hóa hàng có số loại cà phê hảo hạng như: cà phê chồn hay hàng cà phê hịa tan G7 đầu tư kỹ lưỡng từ tên nhãn hàng, bao bì hàng hóa, hệ thống phân phối thúc đẩy hỗn hợp với tham vọng theo plan mkt sáng tạo, chinh phục phân khúc group nước tăng trưởng Kế hoạch marketing-mix Trung Nguyên Chiến lược sản phản Trong lúc sốt thành cơng Trung Ngun nhìn thấy chừng “bão hòa” với dư luận giải, đến 11/2003, Trung Nguyên cho đời hàng cà phê tan biến G7, đối đầu trực diện với ông to Nestcafe chiếm 50% thị phần cà phê tan biến với phương châm “Đánh bại ông lớn Viet Nam trước bước thị trường giới” Dấu mốc sử dụng refresh cục diện thị phần cà phê tan biến thời gian ngắn Thị phần Nestcafe giảm 45%, G7 chiếm 21%, lại thuộc nhãn hiệu khác Đây kế hoạch hàng nằm kế hoạch mkt mix Trung Nguyên thời điểm sung mãn 2 Chiến lược giá Nhật Bản quốc gia tiếng với nghệ thuật trà đạo truyền thống thế, người Nhật biết đến cà phê từ sớm (khoảng đầu kỉ XIX) Chính cho nên, đối tượng Nhật Bản phân khúc mà người tiêu dùng khó tính chất lượng hàng hóa gu thưởng thức thế, đại lý nhượng quyền brand lại định giá tách cà phê Trung Nguyên cao Starbucks 50%, cao sản phẩm nội địa 25% Và, plan giá giúp Trung Nguyên gặt hái thành đạt thủ đô Tokyo đường xâm nhập phân khúc quốc tế đòn bẩy cho thành đạt móng nhượng quyền thương hiệu hàng loạt đất nước không giống giới Kênh phân phối Nói đến móng cung cấp cà phê Trung Ngun khơng thể k nhắc đến nhượng quyền mua bán chiến lược mkt mix Trung Nguyên góp phần lớn lớn vào thành đạt trực tuyến lưới cung cấp Trung Nguyên Năm 2006, Trung Nguyên cho thiết lập 500 siêu thị mini đưa tên G7Mart 70 trung tâm cung cấp nước, góp phần phù hợp thành đạt hệ thống cung cấp Từ tăng trưởng thành trung tâm thương mại đại siêu thị Chiến lược xúc tiến hỗn hợp Hoạt động quảng cáo Trung Nguyên không đẩy mạnh chủ yếu hội tụ vào PR Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào logo slogan mình, đề cao tính tự tơn dân tộc hàng hóa Chính vậy, với kế hoạch thiết lập thương hiệu cà phê Trung Nguyên, thương hiệu dễ dàng chiếm tin u KH, trở thành love-mark khơng người Chiến lược quản lý nguyên vật liệu Nguyên Liệu: Trung Nguyên nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho việc sản xuất Với Trung Nguyên, cà phê hạt nguyên liệu tiên Trung Nguyên chọn lọc từ vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc cà phê Ethiopia, Brazil Với lợi nằm thủ phủ cà phê Việt Nam, Trung Nguyên có nhiều thuận lợi việc thu mua cà phê nguyên liệu Cơng ty có hình thức thu mua, thu mua qua doanh nghiệp tư nhân, thương lái thu mua trực tiếp từ nơng dân Với hình thức thứ nhất, mà doanh nghiệp tư nhân hay đại lý thu mua gặp nhiều khó khăn, nhiều đại lý vỡ nợ, ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung không đáp ứng đủ số lượng lẫn chất lượng nên Trung Nguyên hạn chế sử dụng nhà cung cấp Thay vào cơng ty tìm hướng cho nguồn nguyên liệu đầu vào, tự đầu tư quản lý trực tiếp nông trại cà phê người nông dân, biến nông trại cà phê trở thành phận doanh nghiệp, từ giúp cơng ty chủ động nguồn nguyên liệu chiến lược, góp phần tăng cường mối quan hệ doanh nghiệp với nông dân trồng cà phê Trung Nguyên cho hay hạt cà phê hãng sử dụng mua từ hộ nơng dân trồng cà phê nhỏ có chứng thực hành canh tác bền vững công ty mua giá ưu đãi từ hộ Quá trình sản xuât: Trung Nguyên có nhà máy sản xuất cà phê rang xay: Nhà máy Sx KCN Tân Đơng Hiệp A, Tỉnh Bình Dương +Cơng suất: cơng suất 3.000 cà phê hòa +Tổng vốn đầu tư 10 triệu USD Nhà máy Tp Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk +Đầu tư khoảng 711,72 tỉ đồng (40 triệu USD) +Công suất 60.000 tấn/năm Nhà máy chế biến cà phê rang say Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk +Công suất 10.000 tấn/năm +Nhà máy lớn vùng Cao Nguyên, 80 % sản lượng dành cho XK Và nhà máy chế biến cà phê hòa tan: Nhà máy cà phê Sài Gòn: Trung Nguyên mua lại Công ty CP sữa Việt Nam Vinamilk vào 2010 Nhà máy Bắc Giang với tổng số vốn đầu tư 22000 tỉ đồng, giai đoạn đầu tập trung chế biến đóng gói thành phẩm sản phẩm cà phê hịa tan G7 Q trình phân phối: Với mặt hàng cà phê, Trung Nguyên tận dụng hình thức phân phối truyền thống đạt kết lớn nhât Hệ thống phân phối truyền thống: Với hệ thống phân phối truyền thống, sản phẩm sau hoàn thiện phân phối đến nhà phân phối, siêu thị bán lẻ (BigC, FiviMart, Co.op Mart…), nhà bán lẻ, đến tay người tiêu dùng cuối Trung Nguyên phát triển hệ thống phân phối rộng khắp, giúp sản phẩm công ty sẵn với khách hàng Công ty thiết lập hệ thống gồm 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59000 cửa hàng bán lẻ toàn quốc nhiều nước giới Một vài ví dụ nhà phân phối Trung Ngun như: cơng ty CP Blue Way, công ty CP Thương mại dịch vụ Ngọc Hà… Trung gian phân phối đại: Hệ thống G7 Mart – Đây hệ thống bán lẻ theo hình thức nhượng quyền Việt Nam – Có 200 nhà cung cấp cho tồn chuỗi cửa hàng G7 nước – Điểm bật G7 mart, theo tậm nhìn Trung Ngun việc đáp ứng thói quen mua sắm nhỏ, lẻ người Viêt Nam thường mua gần nhà – Chính vậy, G7 mart thường dàn dựng với quy mô nhỏ cửa hàng tạp hóa nằm len lỏi hẻm Tuy nhiên, G7 mart lại khắc phục nhược điểm hình thức phân phối truyền thống cửa hàng tạp hóa định giá bán thấp, đồng nhất, bảo đảm giống siêu thị ứng dụng IT trình quản lý – Việc đời hệ thống G7 mart thể tầm nhỉn chiến lược tham vọng muốn giành vững hệ thống phân phối Việt Nam Hệ thống siêu thị – Qua phân tích trên, thấy Trung Nguyên sử dụng kênh phân phối dọc cho hệ thống phân phối Dịng lưu chuyển kênh phân phối Việc phân phối hàng không theo lối cũ Nếu trước nhà sản xuất lại có kênh phân phối riêng, trung tâm phân phối G7 đầu mối cung cấp hàng hóa cho tồn hệ thống phân phối G7Mart bao gồm cửa hàng G7mart chuẩn cửa hàng thành viên Cung cách giảm bớt chi phí tốn kém, bớt nhiều khâu trung gian hệ người tiêu dùng lợi giá thành sản phẩm giảm Về lâu dài, theo cách thức này, tất sản phẩm dịch vụ tiêu dùng luân chuyển hệ thống, tạo chuyên nghiệp hóa cao Trung Nguyên đơn vị ứng dụng Franchise vào VN từ năm 1998, hai năm sau xuất thị trường Hiện nay, Cơng ty trì hệ thống Franchise bao gồm 1.000 quán cà phê khắp đất nước Việt Nam quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Khơng thể phủ nhận lợi ích mà nhượng quyền Franchise mang lại cho Trung Nguyên kinh tế thương hiệu Với hệ thống phân phối rộng khắp vậy, Trung Nguyên có mặt 63 tỉnh thành, 50 quốc gia giới hứa hẹn tiếp tục vươn xa Sản phẩm danh mục sản phẩm a, Cà phê Trung Ngun có loại chính: • Sản phẩm cao cấp • Sản phẩm trung câp • Sản phẩm phổ thơng b, Sản phẩm cà phê hịa tan G7 có loại: • G7 • G7 hịa tan đen có 15 sachet(2g) • G7 capuccino • G7 c, Cà phê hòa tan passiona- cà phê dành cho phái đẹp d, Cà phê 777- cà phê mạnh suy nghĩ mạnh Như danh mục sang phẩm cà phê Trung Nguyên ta thấy Trung Nguyên thực chiến lược đa dạng hóa sản phẩm Từ sản phẩm cao cấp đến sản phẩm phổ thông, cà phê không dành cho phái mạnh mà dành cho phái đẹp với tác dụng ngày nhiều mà cà phê mang lại: tăng cường trí nhớ, giúp khỏe hơn, đẹp cho da… thói quen thưởng thức cà phê, mà sản phẩm ngày ưa chuộng với người tiêu dùng Logo cà phê Trung Nguyên Logo sản phẩm cà phê Trung Nguyên diễn đạt phong cách đại khối không gian ba chiều khắc biển hiệu tông màu khác sắc xảo cấu trúc hình tháp thể khát khao vươn lên, đặt biểu lộ tảng vững cho phát triển Bảng hiệu Trung Nguyên sử dụng gam màu nóng với gam màu chủ đạo đỏ, vàng, nâu Những màu sắc đầy trẻ trung thể trẻ trung, nhiệt huyết mạnh liệt tuổi trẻ Trung Nguyên chon màu nâu màu sắc nị màu đất, cà phê, cội nguồn dân tộc Đường tròn tượng trưng cho hợp đồn kết đường trịn khơng trọn vẹn thể sống chân thực vốn có: khiếm khuyết, khoảng trống cần lấp đầy đường tròn nét cọ ngẫu hứng đầy sức sáng tạo, nét vẽ nguệch ngoặc vào đêm mang hồn tinh túy, đậm đà hương vị cà phê phả vào sống cách nhìn tách cà phê thể sáng tạo động lực thúc đẩy hành động trung nguyên hệ thống cửa hàng nhượng quyền Ý nghĩa slogan(khẩu hiệu): “khơi nguồn sáng tạo” thể kỳ vọng bên tách cà phê Trung Nguyên người tiêu dùng có nhiều ý tưởng lạ, ý tưởng sáng tạo nhằm tạo nên thành công cho họ, gia đình hưng thịnh quốc gia Bao bì sản phẩm cà phê Trung Nguyên Nhằm tạo đột phá hình ảnh bao bì để lần khẳng định giá trị thương hiệu cà phê Trung Nguyên làm tăng giá trị cộng thêm sản phẩm cho khách hàng thúc đẩy việc xuất cà phê thị trường giới, cà phê Trung Nguyên thực chiến dịch tung sản phẩm bao bì Hình ảnh bao bì mang nhãn hiệu Trung Nguyên G7 xuất thị trường với hệ thống bao bì mang dáng vẻ Chiến dịch cải tiến mẫu mã bao bì sản phẩm cho thị trường nước quốc tế ngày khẳng định đẳng cấp chuyên gia cà phê Trung Nguyên Đây bước thay đổi chiến lược thay đổi toàn diện chuyển dịch từ chiều rộng sang chiều sâu Trung Nguyên Với thông điệp “năng lượng khơi nguồn sáng tạo” cà phê Trung Nguyên xuất thị trường với hệ thống bao bì đại mạnh mẽ từ hình ảnh, màu sắc, chất liệu bao bì thể sang trọng đẳng cấp chuyên gia Cà phê hịa tan G7 ln cam kết: G7 cà phê hịa tan thứ thiệt từ Bn Ma Thuột” Trong chiến dịch thay đổi ngồi hình ảnh thương hiệu trơng đại, cao cấp hơn, bao bì sản phẩm trơng bắt mắt thu hút chất lượng sản phẩm thay đổi, cải tiến với vị cà phê đậm đặc ngon với nhiều hương vị phong phú Trong chiến dịch thay đổi bao bì, cà phê hòa tan G7 đưa thị trường thêm hai sản phẩm G7 hòa tan đen G7 Cappuccino dạng stick Hình ảnh bao bì có biểu tượng hình mặt trời mọc buổi bình minh màu nâu truyền thống cà phê, hòa lẫn với màu đất đỏ bazan vùng núi đồi Tây Nguyên tạo nên liên tưởng gần gũi không phần sáng tạo trung nguyên_ thơng điệp cà phê trung ngun muốn gửi tới khách hàng_ bắt đầu ngày khởi đầu đầy động thành công ly cà phê truyền thồng trung nguyên không gian đầy chiều sâu nhiều cảm xúc Cà phê legende passiona có hình ảnh mặt trời ngược với hình ảnh biểu tượng mặt trời mọc hình ảnh vầng trăng khuyết góc phố đêm đầy tĩnh mịch lãng mạn lý giải điều ơng Đồn Đình Hồng_ giám đốc tiếp thị kinh doanh nội địa công ty cho biết: “Trung Nguyên muốn sâu vào ước mơ, mong đợi tâm hồn sâu kín khách hàng, muốn khách hàng chia sẻ trăn trở, thao thức thăng hoa cảm xúc đầy sáng tạo khách hàng Biểu tượng mặt trăng kết nối liên tục với hình ảnh mặt trời, nhịp điệu sống không ngừng ngày đêm thể mong muốn trung nguyên luôn chia sẻ khách hàng Sản phẩm bao bì cà phê Trung Nguyên lần thay đổi thổi gió có tính đột phá hình ảnh màu sắc phá vỡ phong cách vừa truyền thống vừa đại bao bì phong cách hình ảnh đầy ấn tượng, táo bạo với màu sắc trẻ trung đại, nhiều cảm xúc liên tưởng đầy trí tuệ giữ nguyên gam màu truyền thống cà phê Việt Nam II Liệu không xác định rõ chiến lược phát triển, Trung Nguyên cạnh tranh với thương hiệu lớn giới? Nhờ xác định rõ chiến lược phát triển, nhà lãnh đạo Trung Nguyên đưa hãng từ số trở thành đế chế cà phê Việt Nam thị trường giới Câu chuyện thành công doanh nhân Đặng Lê Ngun Vũ khơng truyền cảm hứng, mà cịn cho thấy nhiều học đắt giá hành trình khởi nghiệp, tiêu biểu khác biệt chiến lược chinh phục khách hàng Nhìn vào tranh thị trường cà phê Việt Nam năm gần thấy đua giành thị phần thương hiệu Việt dần trở nên vơ khó khăn nhiều thách thức nước quốc tế Dù thương hiệu lâu năm hay thành danh, với bối cảnh nhiều cạnh tranh sách mở cửa nhà nước, Cách mạng Công nghiệp 4.0 xu hướng M&A từ nước ngồi…, địi hỏi nhạy bén doanh nghiệp, thương hiệu Việt nỗ lực không ngừng để tránh bị mua bán, sáp nhập hay biến Đặc biệt, đua tồn cầu, tầm nhìn mục tiêu doanh nghiệp cần đặt tầm quốc gia, quốc tế tạo nên khác biệt, đặc biệt để vươn lên cạnh tranh, khẳng định vị thương hiệu Việt Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt nay, lối tư kinh doanh cũ kỹ cản bước doanh nghiệp nội muốn bắt kịp xu kinh tế Việc chọn lựa sách lược phát triển bền vững tốn khó cho thương hiệu, doanh nghiệp Việt đứng trước hạn chế nguồn lực kinh nghiệm Tuy nhiên, số doanh nghiệp kiên định việc lựa chọn theo đuổi hướng khác biệt, đặc biệt, phải kể đến Trung Nguyên Ngay từ ngày đầu thành lập, "Sách lược Tâm" - “Khác biệt, Đặc biệt đến tính Duy nhất” Trung Nguyên xác định kim nam dẫn dắt, định hình cho phát triển thương hiệu Dựa động lực giá trị cốt lõi Trung Nguyên Legend không túy kinh doanh mà hướng đến phụng cộng đồng, đưa vào thương hiệu cảm xúc trách nhiệm xã hội, trách nhiệm quốc gia cách đậm nét lời cam kết ln tạo nên tính thời cho thị trường Trung Nguyên thành công đưa giá trị văn hóa quốc gia vào sản phẩm, vào thương hiệu, thật thu hút tầng lớp trung lưu, thay đổi thị trường cà phê Việt Nam Nếu khơng có chiến lược hoạch định tương lai doanh nghiệp TN khơng thể cạnh tranh với thương hiệu cà phê giới Như vậy, vai trò chiến lược Trung Nguyên là: • Mở rộng thị phần, thị trường sản phẩm Khơng cà phê rang xay mà cịn có cà phê hòa tan, cà phê lon, cà phê phục vụ chỗ TN phát triển nghiên cứu cải tiến cho sản phẩm mới, đặt chân tới thị trường nước ngồi • Cafe rang xay chiếm gần 2/3 lượng tiêu thụ cafe Việt Nam Có thời Trung Nguyên gần độc quyền thị trường rang xay với gần 80% thị phần (theo Euromonitor năm 2012), gần thị trường xuất nhiều tên với độ canh tranh liệt Ở phân khúc cao cấp, Trung Nguyên vất vả phải cạnh tranh với gã khổng lồ Starbucks, phải phân tán nguồn lực giải vấn đề nội • thương hiệu cafe hồ tan Trung Ngun có ưu lớn so với đối thủ nước, phần lớn - 27.2% người tham gia khảo sát nói họ muốn uống G7 tương lai Chiến lược Trung Nguyên tập trung vào quảng cáo làm thương hiệu Nếu bạn cịn nhớ, Nescafe làm dậy sóng thời với hiệu “Bạn có đủ mạnh để thử", G7 không vừa với đáp trả - “Mạnh chưa đủ, phải gu” • Đưa tranh tương lai thương hiệu: tiến thị trường nước ngoài, tiến tới thị trường mới, khẳng định vị cà phê Việt thị trường quốc tế Nhờ mà cà phê Trung Nguyên cà phê Việt Nam đối thủ ngành giới công nhận sau nỗ lực dài hạn • Cùng vị chiếm lĩnh thị trường nội địa năm qua, Tập đoàn Trung Nguyên Legend tập trung đầu tư mở rộng thị trường quốc tế 80 quốc gia vùng lãnh thổ, đặc biệt thị trường trọng điểm: Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc, Nga châu Âu … • Nổi bật thị trường tỉ đô Trung Quốc, sau năm mở văn phòng đại diện Thượng Hải, Trung Nguyên Legend đầu tư phát triển mạnh mạng lưới phân phối chuyên nghiệp với 20 nhà nhập 100 đại lý phân phối Sản phẩm cà phê lượng Trung Nguyên Legend bày bán 29.000 điểm bán siêu thị, đại siêu thị lớn Walmart, Carrefour, chuỗi siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi gian hàng chợ sỉ lớn Trung Quốc • Sản phẩm Trung Nguyên Legend diện rộng khắp trang thương mại điện tử hàng đầu Trung Quốc Alibaba, Taobao.com, Tmall.com, Yihaodian.com, JD.com … Đặc biệt, Tmall.com, Trung Nguyên Legend xây dựng thành công flagship stores sở hữu lượng khách hàng thân thiết lên đến 235 ngàn người năm • Trung Nguyên Legend đạt tốc độ tăng trưởng gần 200% thị trường châu Á, bao phủ hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, chuỗi cửa hàng tiện lợi, kênh thương mại điện tử, hệ thống hiệu thuốc,… bật chuỗi siêu thị hàng đầu Hàn Quốc: Lotte mart, Homeplus, Emart… • Hơn nữa, xuất ấn tượng hội chợ, triển lãm, tốc độ xuất sản phẩm cà phê Trung Nguyên Legend Nga, Mỹ thị trường châu Âu tăng trưởng vượt bậc Riêng Mỹ, tháng 4/2019, G7 có mặt quầy kệ chuỗi siêu thị bán lẻ hàng đầu Costco với gần 800 điểm bán hàng Ông Stephen Dellaportas, đại diện đối tác chiến lược Mỹ Tập đoàn khẳng định: “Cà phê mà đặc biệt cà phê Việt Nam không thức uống thơng thường mà cịn đại diện cho văn hố, văn minh Sau năm đồng hành nhà phân phối trọng điểm Mỹ, tự tin đồng hành Trung Nguyên Legend lan tỏa giá trị văn hóa cà phê Việt quốc gia mình” • Được biết, nhằm tăng tốc thực hóa tầm nhìn tồn cầu, Tập đồn Trung Ngun Legend dự kiến mở văn phòng đại diện Hàn Quốc, Nga năm 2020, đẩy mạnh quảng bá thương hiệu sản phẩm hai thị trường khu vực lân cận • Với hệ sinh thái cà phê toàn diện, khác biệt, đặc biệt dấu ấn mạnh mẽ năm 2019, Trung Nguyên Legend khẳng định mạnh mẽ vị thương hiệu cà phê số Bước vào năm 2020 đầu tư mạnh mẽ tâm thực hóa tầm nhìn tồn cầu, Tập đồn Trung Ngun Legend thực tạo nên đế chế cà phê vĩ đại • Nhìn phương hướng sử dụng nguồn lực doanh nghiệp hiệu (bộ máy nhân tinh gọn, nguồn cung cấp sử dụng tối đa) => KẾT LUẬN: sản phẩm cà phê lượng Tập đoàn Trung Nguyên Legend tiếp tục nhận tin yêu người tiêu dùng Hơn nữa, thương hiệu Trung Nguyên Legend, G7, Trung Nguyên có tăng trưởng thần tốc thị trường kinh tế hàng đầu giới Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nga…, Trong đó, hệ thống cửa hàng bán lẻ giới cà phê Trung Nguyên ECoffee vừa mắt vào tháng 8/2019 tạo nên sóng bùng nổ nhượng quyền mạnh mẽ với tốc độ đăng ký mở 10 cửa hàng/ ngày, đạt 150 cửa hàng 500 hợp đồng hợp tác Mục tiêu 3.000 cửa hàng 63 tỉnh thành Việt Nam vươn toàn cầu Trung Nguyên E-Coffee đặt cho năm 2020 Trung Nguyên chục ông lớn khác cạnh tranh gay gắt thị trường rang xay hoà tan, để định hình cho văn hóa cafe Việt đường phát triển III Phân tích SWOT 1.Điểm mạnh Trung Nguyên có nguồn nguyên liệu lớn để sản xuất cà phê có nhà máy sản xuất đặt thủ phủ cà phê Bn Ma Thuật, nơi có thổ nhưỡng thời tiết thuận lợi cho việc trồng cà phê Bên cạnh đó, Việt Nam nước xuất cà phê lớn giới Lợi giúp Trung Nguyên không phụ thuộc nhiều vào nhà cung cấp bên Trung Nguyên thương hiệu lâu đời có tiếng tăm lan rộng nước Đây coi “lợi sân nhà” Trung Nguyên am hiểu văn hóa phong cách sống người Việt Nam Sản phẩm cà phê Trung Nguyên đánh giá cao từ phía người tiêu dùng đặc biệt thương hiệu cà phê G7 hương vị cà phê độc đáo phù hợp với sở thích người Việt Do đó, họ có lợi việc giành tin tưởng ủng hộ khách hàng Việt Nam Trung Nguyên có mạng lưới phân phối rộng rãi với 1,000 cửa hàng khắp nước Thương hiệu Trung Nguyên có mặt tòa nhà thương mại, tòa nhà văn phòng tiếng, làm tăng độ nhận diện thương hiệu Trung Nguyên có sở hạ tầng kiên cố Họ có ba nhà máy sản xuất cà phê với cơng nghệ đại giới Trụ sở hoạt động phân phối họ đặt Thành phố Hồ Chí Minh, trung tâm thương mại lớn Việt Nam nhiều cửa hàng đặt khắp nước Đội ngũ quản lý trẻ chuyên nghiệp đóng góp nhiều vào lợi Trung Ngun Đến năm 2012, Tập đồn Trung Ngun có gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần dịch vụ thương mại G7 ba văn phòng, hai nhà máy năm chi nhánh khắp nước 2.Điểm yếu Trung Nguyên chưa có nhiều kinh nghiệm việc hợp tác với đối tác nước Do đó, kênh phân phối khơng quản lý tốt Triết lý cốt lõi lâu G7 tuyên chiến với Nescafe “chiến đấu thương hiệu Việt”, kêu gọi ủng hộ đồng thuận từ người tiêu dung đồng bảo cho sản phẩm nội đia Tuy nhiên khơng có cải tiến dòng sản phẩm mà sức thuyết phục giảm dần Hệ thống nhượng quyền ạt gây giảm trải nghiệm mà Trung Nguyên định vị ban đầu Càng sau Trung Nguyên lại thực chiến dịch franchising cách ạt, thiếu qn vượt ngồi tầm kiểm sốt Do không đảm bảo đồng phong cách riêng cho thương hiệu Có thể thấy điều qua giá cả, chất lượng café cung cách phục vụ quán Trung Nguyên Mức độ đầu tư cho trí khơng gian có chênh lệch lớn Trung Nguyên áp dụng chiến lược khác biệt hóa giá nhằm tối đa hóa lợi nhuận chiến lược không phù hợp với franchising chút Vì đa dạng độ quán xá, nhiều lựa chọn cho nhiều khách hàng làm hình ảnh Trung Ngun khơng có chân dung cụ thể, ngồi bảng hiệu với logo trước cổng Thế Trung Nguyên thường thay đổi hệ thống bảng hiệu, bao bì màu sắc Việc làm liên tục gây ảnh hưởng đến nhận diện thương hiệu Cơ Hội ・Việt nam gia nhập WTO nên cà phê Trung Nguyên trở nên tiếng hơn, không Việt Nam mà thị trường toàn giới ・Trong sống đại gần đây, cà phê hòa tan trở thành sản phẩm thân thuộc, tiêu thụ hàng ngày người, uống cà phê trở thành thói quen nhiều người Nên doanh thu ước tính cà phê hịa tan G7 có xu hướng tăng lên thời gian tới ・Với lợi thương hiệu, Trung Nguyên có khả hội để thu hút thêm nhiều nguồn vốn, tăng cường hợp tác với quốc gia khu vực châu Á 4.Thách Thức ・Nền kinh tế Việt Nam bất ổn tăng trưởng kinh tế thường chung với lạm phát Do đó, Trung Nguyên khó có phương án điều chỉnh giá, kiểm soát nguồn nguyên liệu cần thiết để sản xuất cà phê ・Hiện thị trường Việt Nam có nhiều sản phẩm thay cho cà phê hòa tan cà phê đóng hộp hay cà phê cửa hàng cà phê Hơn nữa, cảm thấy mệt mỏi, người tiêu dùng thay cà phê loại đồ uống khác nước tang lực, sản phẩm đồ uống dinh dưỡng… ・Sự phát triển thương hiệu đồ uống nước khiến thị phần Trung Nguyên liên tục bị đe dọa ảnh hưởng ・Sự cải tiến sản phẩm, tăng thêm hương vị mới, cho dòng sản phẩm nhằm đa dạng hóa thị trường tốn Trung Nguyên TAI LIÊU THAM KHAO https://quynhtrangduong.wordpress.com/2013/05/15/phan-tich-noi-dungthiet-ke-va-quan-tri-kenh-phan-phoi-san-pham-ca-phe-hoa-tan-g7-trung-nguyen/ https://winerp.com.vn/tong-hop-chien-luoc-marketing-cua-cafe-trung-nguyen/ ... Với Trung Nguyên, cà phê hạt nguyên liệu tiên Trung Nguyên chọn lọc từ vùng nguyên liệu ngon nhất: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột, hạt Arabica Jamaica, cà phê từ quê hương nguyên gốc cà phê. .. hoạt động dùng thử hàng này, Trung Nguyên giới thiệu sản phẩm đến KH dẫn khách hàng thưởng thức cà phê theo kiểu Trung Nguyên Sáu tháng sau đó, brand cà phê Trung Nguyên tăng trưởng có tiếng vang... tập trung chế biến đóng gói thành phẩm sản phẩm cà phê hịa tan G7 Q trình phân phối: Với mặt hàng cà phê, Trung Nguyên tận dụng hình thức phân phối truyền thống đạt kết lớn nhât Hệ thống phân