Tài liệu Đề tài: Phân tích hiệu quả kinh tế về việc sản xuất Nếp của nông hộ ở xã Tân Hòa, huyện Phú Tân –An Giang pdf

Với diện tích khoảng 328,06 km2thìPhú Tân có38.747ha trồng nếp chiếm tỉ lệ 55-60% tổng diện tích gieo trồng toànhuyện, tập trung ở các vùng trọng điểm như: Phú Mỹ, Chợ Vàm, Tân Hoà, PhúH

KHOA KINH TẾ QUẢN TRỊ KINH DOANH

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ VỀ VIỆC SẢN XUẤT NẾP CỦA NÔNG HỘ Ở XÃ TÂN HÒA- HUYỆN PHÚ TÂN- TỈNH AN GIANG

Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:

Mã số SV: 4054231 Lớp: Kinh tế nông nghiệp khóa 31

Cần Thơ, 2009

Trong suốt quá trình học tập vừa qua được sự hướng dẫn của Quý thầy côKhoa Kinh Tế - Quản trị kinh doanh Trường Đại học Cần Thơ em đã tiếp thuđược rất nhiều kiến thức bổ ích, đặc biệt là trong quá trình thực hiện luận văn tốtnghiệp.

Em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của cô Hứa Thanh Xuân

và Quý thầy cô Khoa Kinh Tế - QTKD, đã tạo điều kiện cho em thực hiện đề tàinày

Em xin gởi lời cám ơn chân thành đến các cô chú cán bộ phòng nôngnghiệp huyện Phú Tân và cô chú cán bộ xã Tân Hòa, các bác nông dân đã tạođiều kiện thuận lợi cho em khảo sát và thu thập số liệu tại địa bàn nghiên cứu.Sau cùng, em cũng xin gởi lời kính chúc Quý thầy cô, các cô chú cán bộphòng nông nghiệp huyện cũng như các cô chú cán bộ xã, các bác nông dân luôndồi dào sức khỏe

Ngày… tháng… năm 2009

Sinh viên thực hiện

Phạm Thị Kim Phượng

Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện Các số liệu thuthập và kết quả phân tích trong đề tài là hoàn toàn trung thực Đề tài không trùngvới bất cứ đề tài nghiên cứu khoa học nào.

Ngày… tháng… năm 2009

Sinh viên thực hiện

Phạm Thị Kim Phượng

Phú Tân, ngày…tháng… năm 2009

Thủ trưởng đơn vị

Họ và tên người hướng dẫn: HỨA THANH XUÂN

Học vị:

Chuyên ngành:

Cơ quan công tác: Bộ môn Kinh tế, Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh

Họ và tên sinh viên: PHẠM THỊ KIM PHƯỢNG

Mã số sinh viên: 4054231

Chuyên ngành: Kinh tế Nông nghiệp

Tên đề tài: Phân tích hiệu quả kinh tế về việc sản xuất Nếp của nông hộ ở xã TânHòa- huyện Phú Tân- tỉnh An Giang

NỘI DUNG NHẬN XÉT

1 Tính phù hợp của đề tài với chuyên ngành đào tạo

2 Về hình thức

3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn

4 Độ tin cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn

6 Nhận xét khác

7 Kết luận

Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2009

Giáo viên hướng dẫn

Hứa Thanh Xuân

Cần Thơ, ngày…tháng… năm 2009

Giáo viên phản biện

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1

1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2

1.2.1 Mục tiêu chung 2

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 2

1.3.2 Không gian nghiên cứu 2

1.3.3.Thời gian 2

1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 3

CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4

2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 4

2.1.1 Quá trình sản xuất 4

2.1.2.Khoa học 4

2.1.3 Kỹ thuật 5

2.1.4 Khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp 6

2.1.5 Hiệu quả 7

2.1.6 Vùng chuyên canh 9

2.1.7 Các loại mô hình kỹ thuật trong sản xuất đang được nông dân áp dụng 9

2.1.8 Lịch thời vụ 12

2.1.9 Nguồn lực nông hộ 12

2.2 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP 12

2.2.1 Các yếu tố đầu vào 12

2.2.2 Các yếu tố đầu ra 13

2.2.3 Chi phí, thu nhập, lợi nhuận và lao động trong sản xuất nông nghiệp 13

2.2.4 Các chỉ số tài chính dùng để đánh giá hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp 13

2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 14

2.3.2 Phân tích dữ liệu 15

CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 18

3.1 KHÁI QUÁT VỀ TỈNH AN GIANG 18

3.1.1 Điều kiện tự nhiên 18

3.1.2.Tiềm năng phát triển kinh tế và du lịch 18

3.1.3 Giao thông 19

3.2 KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN PHÚ TÂN- TỈNH AN GIANG 19

3.2.1 Đặc điểm tự nhiên 19

3.2.2 Đặc điểm xã hội 20

3.2.3 Những yếu tố tác động đến chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp .24

3.2.4 Tình hình sản xuất nếp toàn huyện trong năm 2006 – 2008 24

3.2.5 Kế hoạch sản xuất nếp của huyện từ năm 2006 – 2010 28

3.3 KHÁI QUÁT VỀ XÃ TÂN HÒA- HUYỆN PHÚ TÂN-TỈNH AN GIANG……… 28

3.3.1 Vị trí địa lý 28

3.3.2 Dân số và lao động 29

3.3.3 Điều kiện tự nhiên 29

3.3.4 Cơ sở hạ tầng 29

3.3.5 Tình hình sản xuất nếp ở xã trong năm 2006 – 2008 30

3.3.6 Kế hoạch sản xuất nếp của xã từ năm 2006 – 2010 32

CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT NẾP CỦA NÔNG HỘ Ở XÃ TÂN HÒA, HUYỆN PHÚ TÂN, TỈNH AN GIANG 34

4.1 MÔ TẢ CÁC NGUỒN LỰC CỦA NÔNG HỘ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NẾP 34

4.1.1 Nguồn lực lao động 34

4.1.2 Nguồn lực vốn 36

4.1.3 Nguồn lực đất đai 37

4.1.4 Kỹ thuật sản xuất 38

QUẢ SẢN XUẤT NẾP CỦA VÙNG 42

4.2.1 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí sản xuất nếp trong năm 2007 – 2008 42

4.2.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất 47

4.2.3 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận 52

4.2.4 Phân tích hiệu quả sản xuất nếp của nông hộ 61

4.2.5 Phân tích các chỉ số tài chính để thấy được hiệu quả kinh tế của mô hình sản xuất nếp 67

CHƯƠNG 5: MỘT SỐ NHẬN ĐỊNH VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẢN PHẨM NẾP PHÚ TÂN 70

5.1 NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN, CƠ HỘI VÀ MỐI ĐE DỌA TRONG SẢN XUẤT NẾP CỦA NÔNG HỘ 70

5.1.1 Những thuận lợi 70

5.1.2 Những khó khăn 71

5.1.3 Mối đe dọa 72

5.1.4 Cơ hội 72

5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT SẢN PHẨM NẾP PHÚ TÂN CỦA NÔNG HỘ ĐẠT HIỆU QUẢ HƠN 73

5.2.1 Về mặt kỹ thuật 73

5.2.2 Về vốn 73

5.2.3 Về thị trường 74

5.2.4 Về thông tin 74

5.2.5 Về lao động 75

5.2.6 Về cơ sở hạ tầng 75

5.2.7 Một số giải pháp khác 75

CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 76

6.1 KẾT LUẬN 76

6.2 KIẾN NGHỊ 77

6.2.1 Đối với nông hộ 77

6.2.2 Đối với chính quyền địa phương và các cơ quan ban ngành 77

6.2.3 Đối với Nhà nước 77

Bảng 1:Thực hiện và kế hoạch phát triển kinh tế của huyện

năm 2006 – 2010 21

Bảng 2: Chuyển dịch cơ cấu lao động giữa các khu vực 23

Bảng 3 :Tổng hợp về tình hình sản xuất nếp của huyện trong giai đoạn 2002– 2008 27

Bảng 4 Kế hoạch sản xuất nếp của huyện giai đoạn 2006 – 2010 28

Bảng 5 Chuyển dịch cơ cấu lao động giữa các khu vực 29

Bảng 6: Cơ cấu sử dụng đất nông nghiệp của xã giai đoạn 2006 – 2008 30

Bảng 7: Diện tích, năng suất và sản lượng nếp của xã trong giai đoạn 2006 – 2008 31

Bảng 8: Kế hoạch sản xuất nếp của xã giai đoạn 2006 – 2010 33

Bảng 9 Tổng hợp số thành viên trong gia đình, lao động trực tiếp sản xuất và trình độ văn hóa của nông hộ 34

Bảng 10 Tỷ lệ (%) lao động trực tiếp sản xuất 35

Bảng 11 Nhu cầu vốn, lượng tiền vay, lãi suất, thời hạn vay 36

Bảng 12 Tỷ lệ (%) hộ có vay vốn để sản xuất 37

Bảng 13: Diện tích đất trồng nếp của nông hộ 37

Bảng 14: Kinh nghiệm sản xuất trong nông nghiệp 38

Bảng 15 Nguồn thông tin khoa học kỹ thuật được nông hộ tiếp nhận 39

Bảng 16 Tỷ lệ (%) hộ có tham gia tập huấn kỹ thuật 39

Bảng 17 Tỷ lệ (%) hộ áp dụng các hình thức khoa học kỹ thuật 40

Bảng 18 Khoản mục về chi phí sản xuất nếp của nông hộ trong năm 2007 – 2008 42

Bảng 19 Kết quả phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất vụ Đông Xuân của nông hộ năm 2007 – 2008 48

Bảng 20 Kết quả phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất vụ Hè Thu của nông hộ năm 2007 – 2008 49

Bảng 21 Năng suất đạt được của nông hộ ở từng vụ trong

của nông hộ trong năm 2007 – 2008 53

Bảng 23 Kết quả phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận vụ Hè Thu của

nông hộ trong năm 2007 – 2008 54

Bảng 24 Trung bình chi phí, thu nhập và lợi nhuận trên công của vụ Đông Xuân

và vụ Hè Thu năm 2007 – 2008 55

Bảng 25: Kết quả phân tích thống kê về sự khác biệt chi phí giữa các ấp ở vụ

Đông Xuân năm 2007 – 2008 58

Bảng 26: Kết quả phân tích thống kê về sự khác biệt thu nhập giữa các ấp ở vụ

Đông Xuân năm 2007 – 2008 58

Bảng 27: Kết quả phân tích thống kê về sự khác biệt chi phí giữa các ấp ở vụ

Trang Biểu đồ 1: Diện tích trồng nếp của huyện Phú Tân

giai đoạn 2006 – 2008 25

Biểu đồ 2: Cơ cấu về chi phí bình quân (%) 1 vụ cho cả năm 43 Biểu đồ 3: So sách về chi phí, thu nhập, lợi nhuận giữa 2 vụ Đông Xuân

và Hè Thu năm 2007 – 2008 56

Biểu đồ 4: So sánh chi phí, thu nhập, lợi nhuận của 4 ấp trong vùng

nghiên cứu ở 2 vụ Đông Xuân và Hè Thu 57

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU

1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI.

Ngày nay, theo xu thế phát triển của các hoạt động kinh tế, nước ta đã vàđang dẫn đến việc đô thị hóa các vùng nông thôn thành những vùng chuyên canhcác mặt hàng nông sản, nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao cả về mặt số lượnglẫn chất lượng như: Quýt Cái Bè ở Tiền Giang, bưởi năm roi ở Vĩnh Long, thanhlong Bình Thuận, gạo một bụi đỏ Hồng Dân ở Bạc Liêu…Đây là những mặthàng nông sản đã được biết đến từ lâu Bên cạnh đó, An Giang cũng không kémphần nổi tiếng với tên tuổi của những mặt hàng nông sản như: lúa, nếp…Nói đến

An Giang là nói đến vùng đất trù phú với những cánh đồng xanh cò bay thẳngcánh, không ai có thể không biết đến sự phát triển vượt bậc của sản lượng nôngnghiệp trong 30 năm qua Đó là một trong những tỉnh đứng đầu về việc xuấtkhẩu lúa gạo trong cả nước Để đạt được kết quả trên, An Giang cũng khôngngừng nổ lực triển khai các vùng chuyên canh như: gạo Nàng Nhen Bảy Núi, lúathơm Jasmine Châu Phú và nếp Phú Tân Với diện tích khoảng 328,06 km2thìPhú Tân có38.747ha trồng nếp chiếm tỉ lệ 55-60% tổng diện tích gieo trồng toànhuyện, tập trung ở các vùng trọng điểm như: Phú Mỹ, Chợ Vàm, Tân Hoà, PhúHưng, Phú Thọ, Phú An, Bình Thạnh Đông….Do đó, để hiểu sâu hơn tại sao AnGiang lại chọn Phú Tân là vùng chuyên canh cây nếp với tên thương phẩm là

“Nếp Phú Tân”, nên tôi chọn đề tài: “Phân tích hiệu quả kinh tế về việc sản xuất Nếp của nông hộ ở xã Tân Hòa- huyện Phú Tân- tỉnh An Giang” Một

mặt có thể giúp tôi hiểu rõ hơn về những điều kiện tự nhiên của vùng cũng như

về mặt sản xuất của người dân đã mang lại hiệu quả kinh tế như thế nào cho giađình cũng như mang lại cho vùng Qua đó, phần nào có thể phát huy và nâng caohơn nữa vùng thương phẩm “Nếp Phú Tân” ngày càng rộng hơn, xa hơn khôngnhững trong nước mà còn xuất khẩu mạnh ra nước ngoài, nhằm tạo điều kiện chongười dân có cuộc sống tốt hơn cả về mặt vật chất lẫn tinh thần

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.2.1 Mục tiêu chung

Mục tiêu chung của đề tài là phân tích hiệu quả kinh tế của ngành sản xuấtnếp ở xã Tân Hòa - huyện Phú Tân – tỉnh An Giang Nhằm đánh giá quá trìnhsản xuất nếp của hộ nông dân đã mang lại kết quả như thế nào cho chính họ cũngnhư trong vùng và qua quá trình sản xuất thì có những khó khăn hay thuận lợi gì,

để trên cơ sở đó đề xuất một số biện pháp cụ thể nhằm nâng cao hơn nữa, tạođiều kiện thuận lợi cho việc xây dựng và quảng bá thương hiệu “Nếp Phú Tân”ngày càng vững mạnh

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Mô tả các nguồn lực của nông hộ trong quá trình sản xuất nếp

- Phân tích về chi phí, thu nhập và lợi nhuận của ngành sản xuất nếp

- Phân tích những rủi ro cũng như là cơ hội trong quá trình sản xuất nếp ởđịa phương

- Đánh giá hiệu quả sản xuất nếp của nông hộ cùng với việc áp dụng khoahọc kỹ thuật trong sản xuất

- Đề xuất các giải pháp phát huy các mặt tích cực và khắc phục những hạnchế trong quá trình sản xuất của ngành, nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả kinh tếcủa mô hình

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu

Nghiên cứu tình hình sản xuất nếp của bà con nông dân ở 4 ấp (ấp HậuGiang I, ấp Hậu Giang II, ấp Mỹ Hóa II, ấp Mỹ Hóa III) của xã Tân Hòa, với sốmẫu là 50 hộ sản xuất trên địa bàn nghiên cứu

1.3.2 Không gian nghiên cứu

Nghiên cứu tình hình sản xuất nếp ở địa bàn xã Tân Hòa – huyện Phú Tân –tỉnh An Giang

bỏ ra cũng như là lợi nhuận đã đạt được cho vụ nếp), còn số liệu thứ cấp thì cóthể thu thập được trong giai đoạn 2006- 2008.

Do phương pháp chọn mẫu là chọn mẫu ngẫu nhiên, lựa chọn những hộ cótrồng nếp trong vùng và việc chọn hộ điều tra phụ thuộc vào cán bộ địa phươngchọn ra những hộ sản xuất điển hình trong 4 ấp của xã Tân Hòa

1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

Trong quá trình thực hiện đề tài, việc lược khảo các tài liệu có liên quan làrất hữu ích, giúp cho đề tài nghiên cứu sẽ hoàn thiện hơn, phong phú hơn Cụ thể,

đã có sự tham khảo các đề tài sau:

+ Nguyễn Thị Thu An (2006) Phân tích hiệu quả sản xuất của việc ứngdụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất lúa của nông hộ xã Phú Tâm, huyện Mỹ Tú,tỉnh Sóc Trăng Đề tài đã được tác giả áp dụng theo phương pháp thống kê mô tả,phương pháp phân tích hồi quy tương quan, để thấy được tính hiệu quả khi nông

hộ ứng dụng các mô hình khoa học kỹ thuật vào sản xuất cũng như các yếu tốảnh hưởng đến năng suất, lợi nhuận của nông hộ trên địa bàn nghiên cứu

+ Nguyễn Thị Thu Hương (2006) Phân tích tác động của khoa học kỹ thuậtđến hiệu quả sản xuất lúa tại xã Hồ Đắc Kiện, huyện Mỹ Tú, Tỉnh Sóc Trăng.Tác giả đã áp dụng phương pháp phân tích tần số, hồi qui tương quan và kiểmđịnh sự phù hợp, để phân tích hiệu quả sản xuất và xác định những thuận lợi, khókhăn, đánh giá các chính sách đối với hoạt động triển khai và áp dụng kỹ thuậtmới trong quá trình sản xuất

+ Nguyễn Thành Thân (2007) Thực trạng và giải pháp phát triển “Đặc sảnnếp Phú Tân” Tác giả đã dùng phương pháp mô tả, nhằm đem lại cho sản phẩmnếp có những hướng đi, những giải pháp phát triển tích cực và rõ ràng, bên cạnhngành sản xuất nếp cũng cần có sự hỗ trợ cũng như cải tạo, nâng cao chất lượngsản phẩm, quảng bá thương hiệu rộng rãi từ các cấp, bộ ngành, cơ quan đến thịtrường tiêu thụ để nếp đặc sản Phú Tân ngày càng phát triển

+Nguyễn Anh Duy (2007) Nếp Phú Tân khẳng định vị thế Tác giả dùngphương pháp mô tả, nhằm thấy được những thuận lợi, khó khăn cũng như cơ hội

và đe dọa của nông dân trồng nếp ở Phú Tân, từ đó có thể đề ra một số giả pháp

để khắc phục khó khăn hay đề phòng mối đe dọa, góp phần cải thiện đời sốngcủa nông dân và phát triển kinh tế địa phương

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1.1 Quá trình sản xuất

Quá trình sản xuất là quá trình kết hợp các yếu tố đầu vào và qua qui trìnhbiến đổi (inputs) để tạo thành các yếu tố đầu ra: một sản phẩm và dịch vụ nào đó(outputs)

+ Yếu tố đầu vào (hay còn gọi là yếu tố sản xuất) là các loại hàng hóa –

dịch vụ dùng để sản xuất ra hàng hóa – dịch vụ khác Trong nông nghiệp thì yếu

tố đầu vào bao gồm: lao động, máy móc thiết bị, vốn, đất, nước, giống, phân bón,thuốc bảo vệ thực vật…

+ Yếu tố đầu ra (hay sản phẩm): Hàng hóa và dịch vụ được tạo ra từ quá

trình sản xuất, yếu tố đầu ra thường đo lường bằng sản lượng

Mối quan hệ giữa số lượng các yếu tố đầu vào và số lượng sản phẩm đầu ra(sản lượng) của quá trình sản xuất được biểu diễn bằng hàm sản xuất

Hàm sản xuất: dùng để mô tả định lượng các qui trình công nghệ kỹ thuật

sản xuất khác nhau mà các nhà sản xuất có thể chọn lựa Một hàm sản xuất chobiết số lượng sản phẩm cao nhất tại mỗi mức inputs sử dụng

Vậy, hàm sản xuất mô tả một quan hệ kỹ thuật nhằm chuyển đổi các nguồnlực đầu vào để sản xuất thành một sản phẩm cụ thể nào đó

dĩ, khoa học chỉ đơn giản là sự theo đuổi chân lý

Như vậy, khoa học tập trung vào kiến thức, lý giải nguyên nhân sản sinh rakiến thức

Kiến thức khoa học dễ dàng được truyền bá rộng rãi, không bị cản trở bởibiên giới quốc gia Kiến thức khoa học là sở hữu chung, không dễ bị chiếm hữu

Phát triển khoa học tạo ra những tri thức mang tính chất tiềm năng Mục đích củakhoa học là phát triển tối ưu các nguồn lực phục vụ sự phát triển kinh tế – xã hội.Hoạt động khoa học được đánh giá theo giá trị khám phá, theo giá trị nhận thức,quy luật tự nhiên (Viện kinh tế nông nghiệp, 1995).

2.1.3 Kỹ thuật

Trong nông nghiệp những kỹ thuật tiến bộ thể hiện rõ nhất là giống câytrồng năng suất cao, giống gia súc đã được cải tạo… nhưng công nghệ thể hiện ởkhâu vốn đầu tư nghĩa là máy móc, hệ thống tưới tiêu Tiến bộ công nghệ đã trởthành hiển nhiên trong trồng trọt, chăn nuôi và trình độ quản lý của người nôngdân

Các nhà kinh tế cho rằng công nghệ là một tập hợp những kỹ thuật sẵn cóhoặc trình độ kiến thức về mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào và sản lượng đầu

ra bằng vật chất nhất định Đổi mới công nghệ là cải tiến trình độ kiến thức saocho nâng cao được năng lực sản xuất để có thể làm ra nhiều sản phẩm hơn với sốlượng đầu vào như cũ hoặc làm ra sản lượng như cũ với khối lượng đầu vào íthơn Nhiều đổi mới công nghệ trong nông nghiệp còn nhằm để tiết kiệm lao động(do sử dụng máy móc) hoặc tiết kiệm chi phí

Phần lớn những kỹ thuật tiến bộ áp dụng vào sản xuất đều tạo ra khả năngđạt được mục tiêu kinh tế do xã hội đặt ra như năng suất cao hơn, chất lượng caohơn, giá thành hạ hơn và tăng thu nhập cho người sản xuất, đồng thời nó cũng tạo

ra hiệu quả xã hội khác như cải thiện điều kiện sống, cải tạo môi sinh, môitrường

* Các nguồn kỹ thuật tiến bộ và việc áp dụng nó:

– Đúc kết từ kinh nghiệm thực tế

– Những kết quả nghiên cứu và phát triển qua khảo nghiệm được áp dụngtrong sản xuất

– Những kết quả nghiên cứu và phát triển bên ngoài đưa vào

* Công tác phổ biến áp dụng là đưa sáng kiến cải tiến ra ứng dụng trong

sản xuất đại trà, là quá trình tiếp thu từng bước qua mấy vụ sản xuất liên tục

* Tốc độ phổ biến áp dụng phụ thuộc vào mức độ công nghệ đó có mang

tính địa phương rõ rệt hay không, có phù hợp với điều kiện canh tác cụ thể của đa

số nông dân hay không, ngoài ra còn các yếu tố như văn hóa, xã hội, thị trường…cũng ảnh hưởng nhiều đến tốc độ ứng dụng công nghệ.

2.1.4 Khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp

Khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp có tác động rất lớn đến pháttriển nông nghiệp, nông thôn Mà phát triển nông nghiệp lại tác động đến cả kinh

tế, xã hội và môi trường Vì vậy, khi đánh giá tác động của khoa học kỹ thuậtchúng ta thường xem xét tác động nó đến cả ba bộ phận kinh tế, xã hội, môitrường Nhưng ở đây, đề tài nghiên cứu cũng đánh giá tác động khoa học kỹthuật vào phát triển kinh tế của việc sản xuất lúa nếp của nông hộ trong địa bànnghiên cứu

Khoa học kỹ thuật trong nông nghiệp được thể hiện dưới các dạng chủ yếunhư: áp dụng giống mới; thay đổi quy trình, kỹ thuật sản xuất; thay đổi các nguồn

lực đầu vào hoặc kết hợp các mô hình trong quá trình sản xuất Thực chất của

việc áp dụng biện pháp kỹ thuật tiến bộ là đầu tư bổ sung trên một đơn vị diệntích Thông thường các yếu tố đầu tư bổ sung có chất lượng cao hơn, hoàn thiệnhơn và nâng cao hiệu quả hơn các yếu tố đầu tư đã sử dụng trước đó Sự tácđộng này có thể trực tiếp thông qua việc nâng cao số lượng và chất lượng các yếu

tố đầu tư bổ sung, hoặc có thể tác động gián tiếp thông qua bố trí cơ cấu mùa vụhợp lý hơn hay là áp dụng phương pháp phù hợp hơn Kết quả của việc áp dụngcác tiến bộ của kỹ thuật có thể biểu hiện bằng sản phẩm hữu hình và sản phẩm vôhình gồm:

– Số lượng, chất lượng và giá trị sản phẩm tăng lên

– Chi phí trên một đơn vị sản phẩm giảm xuống

– Cải thiện điều kiện lao động cho nhân dân

– Cải thiện đời sống cho người lao động

– Cải tạo môi trường, môi sinh

Các biện pháp kỹ thuật trong nông nghiệp bao gồm các yếu tố rất đa dạng

và phức tạp Ngay trong từng yếu tố, tính phong phú và phức tạp cũng lớn, việclựa chọn những kỹ thuật tiến bộ vào sản xuất nông nghiệp cần phải được cânnhắc kỹ

Vì vậy, nội dung của nghiên cứu này cũng nói về tác động của khoa học kỹthuật đến hiệu quả sản xuất của các mô hình sản xuất có áp dụng kỹ thuật: ba

giảm – ba tăng, sạ hàng Một mặt, là nhằm tăng năng suất sản xuất, nâng caochất lượng sản phẩm, mặt khác tạo ra những sản phẩm mang tính cạnh tranh cao

so với sản phẩm của nhà sản xuất khác trong nền kinh tế thị trường hiện nay Vìthế, việc đầu tư, nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong quátrình sản xuất là cần thiết Do đó, các nhà kinh tế trong quá trình đánh giá hiệuquả sản xuất cũng ước lượng những yếu tố tác động của tiến bộ khoa học kỹthuật theo thời gian

2.1.5 Hiệu quả

Hiệu quả bao gồm cả hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội có quan hệ mậtthiết với nhau như một thể thống nhất không tách rời nhau

2.1.5.1 Hiệu quả kinh tế

Hiệu quả kinh tế: là mối tương quan so sánh giữa lượng kết quả đạt được

và lượng chi phí bỏ ra, nó là một phạm trù kinh tế chung nhất, liên quan trực tiếp

tới nền kinh tế hàng hóa với tất cả các phạm trù và các quy luật kinh tế khác Mộtphương án có hiệu quả kinh tế cao hoặc một giải pháp kỹ thuật có hiệu quả kinh

tế cao là một phương án đạt được tương quan tối ưu giữa kết quả mang lại và chiphí đầu tư Bản chất của hiệu quả kinh tế xuất phát từ mục đích của sản xuất vàphát triển kinh tế xã hội, là đáp ứng ngày càng cao nhu cầu về vật chất và tinhthần của mọi thành viên trong xã hội

Hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp nó gắn liền với những đặcđiểm của sản xuất nông nghiệp Trước hết là ruộng đất là tư liệu sản xuất khôngthể thay thế được, nó vừa là sản phẩm của tự nhiên, vừa là sản phẩm của laođộng Đối tượng của sản xuất nông nghiệp là các cơ thể sống, chúng sinh trưởng,phát triển theo các quy luật sinh vật nhất định và cũng chịu ảnh hưởng rất lớn củađiều kiện ngoại cảnh (ruộng đất, thời tiết, khí hậu) Con người chỉ tác động tạo ranhững điều kiện thuận lợi để chúng phát triển tốt hơn theo quy luật sinh vật chứkhông thể thay đổi theo ý muốn chủ quan

Theo lý thuyết thì hiệu quả kinh tế được đo lường bằng sự so sánh kết quảsản xuất kinh doanh với chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó, hiệu quả kinh tếđược thể hiện qua các chỉ tiêu như:

+ Chi phí sản xuất trên một công trong mô hình

+ Lợi nhuận trên một công trong mô hình

+ Tỷ xuất lợi nhuận

Hiệu quả kinh tế của tiến bộ khoa học kỹ thuật là một bộ phận của hiệu quảkinh tế – xã hội, nó là kết quả tổng hợp của nhiều yếu tố, nó gắn liền với hiệu quả

sử dụng đất, với việc lợi dụng tối đa các điều kiện của khí hậu – thời tiết, gắn liềnvới việc tác động chủ quan của con người thông qua việc áp dụng các kỹ thuậttiến bộ vào sản xuất

2.1.5.2 Hiệu quả xã hội

Hiệu quả xã hội: là mối tương quan so sánh giữa kết quả xã hội và tổng chi phí bỏ ra Hiệu quả xã hội nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho nông

dân, tạo công ăn việc làm, giảm bớt lao động nhàn rỗi trong nông nghiệp, hạnchế tệ nạn xã hội trong nhân dân

Hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội có mối quan hệ mật thiết với nhau,chúng là tiền đề của nhau và là phạm trù thống nhất (Viện kinh tế nông nghiệp,1995)

2.1.5.3 Hiệu quả sản xuất

Hiệu quả sản xuất được đo lường bằng sự so sánh kết quả sản xuất kinhdoanh với chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó

 Hiệu quả sản xuất trong nông nghiệp được tính như sau:

Hiệu quả sản xuất = Thu nhập trên một đơn vị diện tích – Tổng chi phí sảnxuất trên một đơn vị diện tích

2.1.6 Vùng chuyên canh

Chuyên canh là hiện tượng nông dân chỉ trồng một loại hoặc ít nhất mộtloại cây trên một khu đất nhằm thu càng nhiều lợi nhuận càng tốt Sản xuấtchuyên canh thường gây ra những rủi ro sau:

– Dịch bệnh dễ phá hoại và kháng thuốc đối với sâu bệnh

– Giảm sút năng suất cây trồng

– Rủi ro về kinh tế lớn

– Giảm độ màu mỡ, phì nhiêu của đất đai, gây tác động xấu đến môi trường

2.1. 7 Các loại mô hình kỹ thuật trong sản xuất đang được nông dân áp dụng.

2.1.7.1 Mô hình 3 giảm – 3 tăng

“3 giảm - 3 tăng” là thuật ngữ tương đối mới trong thâm canh sản xuất lúatại Việt Nam Đây là chương trình cụ thể, dễ hiểu, dễ nói, dễ làm, đã đến vớingười nông dân bằng thực tiễn trên cánh đồng của chính họ Trước đây ngườinông dân được học tập, được huấn luyện về các khái niệm IPM trong sản xuấtlúa thì họ chỉ hiểu một cách chung nhất về triết lý, các quan điểm về sinh thái,cây trồng, dịch hại, thiên địch và cách sử dụng nông dược thì hiện nay 3 giảm -

3 tăng đã thực sự được công nhận là một giải pháp rất phù hợp trong thâm canhlúa nếp của vùng, vì tính đồng bộ của nó: Giảm giống, giảm phân và giảm nôngdược dẫn đến hệ quả là tăng năng suất - chất lượng, giảm chi phí đầu vào tạo nênnền nông nghiệp bền vững, an toàn cho môi trường sống của con người

Mục tiêu của chương trình nhằm giúp nông dân giảm lượng giống gieo sạkhông cần thiết; giảm lượng phân bón mà chủ yếu là giảm lượng phân đạm bón

dư thừa; giảm số lần phun thuốc, giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật Ứng dụng bagiảm trên sẽ tăng được năng suất, tăng chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quảkinh tế

Ba giảm: bao gồm giảm giống, giảm phân, giảm thuốc bảo vệ thực vật

* Giảm giống:

Mục tiêu của chương trình đưa ra là phải sử dụng hạt giống tốt khỏe, giốngkhông bị lẫn tạp với hạt cỏ lép lững, hạt bị nhiễm nấm bệnh, lúa cỏ… có sức nẩymầm tốt (trên 90%) Phương pháp sạ được khuyến khích là sạ hàng hoặc sạ lang

với mật độ sạ từ 80 – 120 kg/ha Lợi ích của cách làm này là ít hao giống, ít tốnphân, ít bị sâu bệnh… tiết kiệm được chi phí.

Nếu giữ theo tập quán cũ như phần lớn nông dân sử dụng lúa nếp thươngphẩm làm giống với mật độ sạ duy trì ở mức khá cao (200 – 300 kg/ha), tỷ lệ lẫntạp cao dẫn tới năng suất và chất lượng giảm thì rõ ràng sẽ tốn nhiều giống, dễ đổngã, tốn nhiều phân, dễ bị sâu bệnh tấn công… tốn nhiều chi phí

* Giảm phân:

Theo đánh giá của các nhà khoa học có sự biến động rất lớn về nguồn đạmđược bổ sung trong đất ruộng nông dân, mức bón đạm theo qui trình nông dâncũng thay đổi rất lớn tùy từng ruộng Sự thay đổi mức đạm bón vào và N đượccung cấp cũng thay đổi rất lớn từ vụ này sang vụ khác, rõ ràng là nông dân chỉchú trọng vào phân đạm (bón đạm rất cao 100 – 135 kg/ha) vì nó là yếu tố dễthấy trong khi đó thường xem nhẹ vai trò của lân và kali cùng các nguyên tố vilượng khác mà quên rằng hàng năm cây lúa (nếp) lấy đi từ đất một lượng rất lớncác chất dinh dưỡng trong đất Đây là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng suythoái đất trầm trọng hiện nay và ngày càng nghiêm trọng hơn khi đất trồng lúa(nếp) sản xuất 3 vụ/năm rất phổ biến

Một thực tế nữa là khả năng hấp thu đạm vào ruộng nông dân chỉ đạt

30 – 40% so với tổng số đạm bón vào đất Điều này đồng nghĩa với việc hàng nămlượng phân đạm bị mất đi do bốc hơi, thẩm thấu… nên lãng phí rất lớn

Cũng như các cây trồng khác, cây lúa (nếp) cần 16 chất trong không khí,nước, đất, nhưng bắt buộc phải trả lại cho đất: Đạm (N), lân (P), kali (K) Nôngdân thấy bón Ure là làm cho lúa (nếp) xanh nên không chịu bón NPK, dẫn đến batác hại:

- Đất bị huy động hết P và K nên mùa này bón 120 kg/ha thì mùa sau phảibón bù 140 kg/ha lúa (nếp) mới xanh

- Bón nhiều Ure thì tán lá xanh tốt nhưng thân mảnh khảnh, chống bệnhyếu, còn dễ bị đổ ngã, ngã thì dưỡng chất đi lên bị trở ngại

- Tán lá to thì có những chồi ăn hại không trổ bông nhưng cũng tham gia ănphân

Thêm vào đó, nếu bón N với liều lượng cao trong điều kiện nhiệt độ và ẩm

độ cao là yếu tố góp phần đáng kể tới sự xuất hiện bệnh vàng lá

Vấn đề mấu chốt ở đây chính là điều chỉnh lượng phân cho phù hợp theokhả năng cung cấp dinh dưỡng từ đất là yếu tố then chốt để đạt năng suất cao và

ổn định Trên quan điểm đó 3 giảm 3 tăng khuyến cáo rằng:

– Bón cân đối phân lân và phân kali theo từng mùa vụ và loại đất

– Sử dụng bảng so màu lá lúa để xác định trọng lượng phân đạm cần bóncho nếp (lúa) vào 2 thời điểm 20 – 25 ngày sau khi sạ và 40 – 45 ngày sau khi sạ

* Giảm thuốc:

Thông thường ngay từ đầu quy trình kỹ thuật sản xuất người nông dân đã sạvới mật độ cao, bón phân nhiều nên cây nếp (lúa) yếu sức (sức đề kháng kém),sâu bệnh cũng nhiều theo về mật số và mức độ cũng như tính chất gây hạinghiêm trọng của nó

Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất nếp (lúa) là biện pháp

kỹ thuật đóng vai trò quan trọng trong “3 giảm - 3 tăng”, mà nội dung cốt yếu

chính là không phun thuốc trừ sâu trong giai đoạn 40 ngày sau khi sạ vì trongthời gian này cây lúa (nếp) có khả năng bù đắp những thiệt hại này do sâu bệnhgây ra Lợi ích của việc giảm thuốc trừ sâu là vừa bảo vệ thiên địch (côn trùng,thiên địch có ích) để khống chế sự bộc phát của nhiều dịch hại khác vừa giảm ônhiễm môi trường và giảm chi phí đầu tư, bên cạnh đó còn tạo ra sản phẩm cóchất lượng tốt và an toàn cho người tiêu dùng

Ba tăng:là tăng năng suất, tăng chất lượng gạo và tăng hiệu quả kinh tế.

Theo đánh giá của ngành nông nghiệp và bà con nông dân, nếu áp dụng tốtchương trình “3 giảm 3 tăng” trong canh tác lúa (nếp), trước tiên sẽ giảm từ 30 –50% lượng giống gieo sạ, kế tiếp tiết giảm 1/3 phân đạm và hạn chế số lần phunthuốc bảo vệ thực vật trên đồng ruộng nhất là giảm phun thuốc trừ sâu trong 1tháng đầu sau khi sạ, từ đó tăng năng suất và nâng cao hiệu quả kinh tế trong sảnxuất, sau cùng là bảo vệ sinh thái trên đồng ruộng và tạo sản phẩm an toàn chongười tiêu dùng

2.1.7.2 Mô hình sạ hàng (máy sạ lúa theo hàng)

Mô hình sạ hàng là hình thức gieo sạ nhằm mục đích tiết kiệm giống vàđồng thời tạo thuận lợi cho quá trình chăm sóc để mang lại hiệu quả trong sảnxuất Mô hình này là một phần được áp dụng từ chương trình ba giảm ba tăngnhằm mục đích:

– Tiết kiệm được khoảng trên 50% hạt giống

– Tăng năng suất (300 – 500 kg/ha)

2.1.9 Nguồn lực nông hộ

Các tài nguyên trong nông hộ rất đa dạng bao gồm đất đai, lao động, kỹthuật, tài chính, con người… chúng có mối quan hệ hỗ trợ lẫn nhau trong quátrình sản xuất của nông hộ Nếu biết tận dụng mối liên hệ này sẽ giúp nông hộtận dụng hợp lý các nguồn tài nguyên sẵn có, giảm chi phí và tăng hiệu quả trongsản xuất

2.2 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP

2.2.1 Các yếu tố đầu vào

Trong quá trình sản xuất thì các yếu tố đầu vào luôn giữ vai trò quan trọng,

nó có ảnh hưởng rất lớn đến sản lượng đầu ra, nên ta cần phải quan tâm đến cácyếu tố đầu vào hơn, các yếu tố này gồm:

* Điều kiện tự nhiên: khí hậu, nhiệt độ, lượng mưa, lượng nước cần thiết

cho tưới tiêu nông nghiệp Đây là điều kiện rất cần thiết trong quá trình sản xuất,nhất là sản xuất nông nghiệp Bởi đây là ngành sản xuất luôn chịu sự tác độngtrực tiếp của ngoại cảnh

* Đất đai: là tư liệu sản xuất không thể thay thế được, nó vừa là sản phẩm

của tự nhiên, vừa là sản phẩm của lao động và là một tư liệu quan trọng trongnông nghiệp, nó quyết định rất lớn đến năng suất cây trồng

* Giống, phân bón, thuốc trừ sâu… là các yếu tố cũng không kém phần

quan trọng vì chúng góp phần quyết định đến cả năng suất và phẩm chất của sảnphẩm nông nghiệp

*Bên cạnh các yếu tố trên thì nhân tố nguồn lực con người, nguồn lực vốncũng giữ vai trò quan trọng trong sản xuất, vì con người và vốn là nhân tố tácđộng từ đầu đến cuối quá trình sản xuất, vì vậy có ảnh hưởng rất lớn đến năngsuất thu họach được.

2.2.2 Các yếu tố đầu ra

Đây là kết quả đạt được trong quá trình sản xuất, nó bao gồm cả số lượnglẫn chất lượng của sản phẩm Chúng quyết định không kém phần quan trọng vềthu nhập cũng như về lợi nhuận đạt được trong sản xuất

2.2.3 Chi phí, thu nhập, lợi nhuận và lao động trong sản xuất nông nghiệp

* Chi phí: Là chỉ tiêu dùng để đánh giá khả năng tác động của các yếu tố

đầu vào như: chi phí giống, chi phí phân bón, chi phí thuốc bảo vệ thực vật…Nó

là toàn bộ các khoản đầu tư mà nông hộ bỏ ra trong quá trình sản xuất được thểhiện bằng tiền Với mong muốn sao cho mang lại sản phẩm hoàn thành cả về mặt

số lượng lẫn chất lượng

* Tổng thu nhập: là toàn bộ lượng tiền thu được sau khi nông hộ thu hoạch

mùa vụ

Thu nhập = giá bán * sản lượng

* Lợi nhuận: là lượng tiền thu nhập thực mà nông hộ có được sau khi đã trừ

đi các khoản chi phí đầu tư ban đầu

Lợi nhuận = thu nhập – chi phí

* Tổng lao động : là số ngày công (lao động gia đình) cần thiết bỏ ra để

chăm sóc cây trồng (lúa nếp) Lao động được tính là ngày công và mỗi ngày làmviệc là 8 giờ

2.2.4 Các chỉ số tài chính dùng để đánh giá hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp

Tất cả các chỉ tiêu này đều tính cho một công (một công bằng 1.000m2)

2.2.4.1.Thu nhập trên chi phí (TN/CP): Tỷ số này phản ánh một đồng chi

phí bỏ ra thì mang lại được bao nhiêu đồng trong thu nhập

Thu nhậpTN/CP =

Chi phí

2.2.4.2.Lợi nhuận trên chi phí (LN/CP): Tỷ số này phản ánh một đồng chi

phí bỏ ra thì chủ thể đầu tư sẽ thu lại đươc bao nhiêu đồng lợi nhuận

2.2.4.3.Lợi nhuận trên thu nhập (LN/TN): Tỷ số này thể hiện trong một

đồng thu nhập thì mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận

2.2.4.4 Lợi nhuận trên ngày công lao động (LN/NCLĐ): Chỉ tiêu này phản

ánh trong một ngày công lao động (lao động gia đình) bỏ ra, tạo được baonhiêu đồng lợi nhuận sau khi trừ đi tổng chi phí trên một ngày công

2.2.4.5 Thu nhập trên ngày công lao động gia đình (TN/NCLĐ): Chỉ tiêu

này phản ánh trong một ngày công lao động sẽ tạo ra được bao nhiêu đồng thunhập

2.2.4.6 Lợi nhuận /ngày (tính cho suốt vụ): Chỉ tiêu này phản ánh trong một

ngày sẽ tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuận

2.3 CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỐ LIỆU

2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu

Dữ liệu của đề tài được thu thập chủ yếu từ 2 nguồn: số liệu sơ cấp và sốliệu thứ cấp

Ngày công lao động gia đình

Lợi nhuậnTNR/Ngày =

Ngày

* Nội dung phỏng vấn nông hộ, bao gồm:

+ Thông tin tổng quát về đặc điểm nguồn lực và sản xuất của nông hộ.+ Các mô hình canh tác lúa nếp mà nông hộ đang áp dụng

+ Hình thức và khả năng tiếp cận khoa học kỹ thuật

+ Các khoản mục, tiêu chí liên quan đến hiệu quả sản xuất

+ Thông tin về thị trường đầu vào và đầu ra và vấn đề liên quan đến môitrường bên ngoài nông hộ như: cơ sở hạ tầng, kênh tín dụng, chính sách hổ trợ.+ Nhận định của nông hộ về thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất

và áp dụng khoa học kỹ thuật

2.3.1.2 Số liệu thứ cấp:

Số liệu thứ cấp được thu thập từ các tài liệu có liên quan đến việc sản xuấtnếp của nông dân, niên giám thống kê của huyện Phú Tân trong 3 năm (2006 -2008), báo cáo tổng kết cuối năm về tình hình kinh tế xã hội, tình hình sản xuấtnông nghiệp của xã Tân Hòa và của huyện Phú Tân trong giai đoạn năm 2006 –

2008 và kế hoạch đề ra cho những năm tới có liên quan đến mô hình và nhữngnghiên cứu khác liên quan đến sản xuất nông nghiệp của huyện

2.3.2 Phân tích dữ liệu

Số liệu được phân tích theo phương pháp thống kê mô tả: thống kê các sốliệu về các giá trị đầu ra, đầu vào và dựa vào kết quả đã thống kê để đánh giá sựtác động của các yếu tố đầu ra, đầu vào đến hiệu quả kinh tế của mô hình sảnxuất nếp

Dùng mô hình hàm hồi quy để chạy số liệu đã tổng hợp và sau đó sử dụngkết quả từ hàm hồi quy để phân tích ý nghĩa của các yếu tố tác động đến năngsuất và lợi nhuận.

 Ta có hàm năng suất như sau:

Phương trình hồi qui biểu diễn mối tương quan giữa các yếu tố đầu vào vànăng suất nếp có dạng: Y =+ β1X1+ β2X2+ β3X3+ β4X4+ β5X5

 Trong đó:

+ Biến phụ thuộc: Y (kg /công): năng suất nếp mà nông hộ đạt được

+ Các biến độc lập:

- X1: Chi phí chuẩn bị (chi phí làm đất, gieo sạ, giống) (đồng/công)

- X2: Chi phí phân bón (đồng/công)

- X3: Chi phí thuốc bảo vệ thực vật (đồng/công)

- X4: Chi phí chăm sóc (bom nước, phun thuốc, làm cỏ) (đồng/ công)

- X5: Chi phí khác (bao gồm thêm chi phí thuê đất và lãi suất) (đồng/công)

Giả thiết được đặt ra cho mô hình hồi quy này là:

H0: β1= β2= β3= β4= β5(hay các yếu tố được đưa vào phân tích trong mô hìnhkhông ảnh hưởng đến năng suất của nông hộ)

H1: có ít nhất 1 tham số βi  0 (tức là có ít nhất 1 yếu tố được đưa vào phântích trong mô hình có ảnh hưởng đến năng suất của nông hộ)

 Ta có hàm lợi nhuận như sau:

Phương trình hồi qui biểu diễn mối tương quan giữa các yếu tố và lợi nhuậncủa nông hộ có dạng:

- X3: Tổng chi phí (đồng/công)

Giả thiết được đặt ra cho mô hình hồi quy này là:

H0: β1= β2= β3(hay các yếu tố được đưa vào phân tích trong mô hình khôngảnh hưởng đến lợi nhuận của nông hộ)

H1: có ít nhất 1 tham số βi  0 (tức là có ít nhất 1 yếu tố được đưa vào phântích trong mô hình có ảnh hưởng đến lợi nhuận của nông hộ)

Sử dụng các tỷ số tài chính như: thu nhập/chi phí; lợi nhuận/chi phí; thunhập/lợi nhuận; lợi nhuận/ngày công để làm cơ sở so sánh hiệu quả kinh tế.Dùng phương pháp so sánh số tuyệt đối và số tương đối để so sánh các chỉtiêu hiệu quả sản xuất giữa các vụ trong vùng nghiên cứu

Ngoài ra, đề tài còn dùng phương pháp kiểm định Anova, để so sánh sựkhác biệt về chi phí, thu nhập, lợi nhuận giữa các ấp trong vùng nghiên cứu

CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU

3.1 KHÁI QUÁT VỀ TỈNH AN GIANG

3.1.1 Điều kiện tự nhiên

An Giang là một tỉnh miền Tây Nam Bộ, bắt đầu từ chỗ sông Mê Kôngchảy vào nước ta được chia làm đôi Phía Đông An Giang giáp Đồng Tháp, phíaĐông Nam giáp thành phố Cần Thơ, phía Tây Nam giáp Kiên Giang, phía Tây vàTây Bắc giáp nước Cam-Pu-Chia

An Giang là tỉnh có địa hình vừa đồng bằng, vừa có đồi núi bao phủ:

* Đồng bằng có diện tích tự nhiên khoảng 307.000 ha (chiếm khoảng 90%diện tích toàn tỉnh) trong đó vùng cù lao gồm 4 huyện (Tân Châu, Phú Tân, ChợMới, An Phú) nằm giữa sông Tiền và sông Hậu, có tổng diện tích tự nhiên là103.000 ha (chiếm 30% diện tích toàn tỉnh) Đây là vùng có nguồn nước ngọt dòidào quanh năm nên rất thuận lợi cho việc sản xuất nông nghiệp

* Khác với các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, bên cạnh vùng đồng bằngphù sa, An Giang còn có một miền núi nhỏ, dài 30km, rộng 13km Đó là dãy BảyNúi (Thất Sơn) ở các huyện Tịnh Biên, Tri Tôn Phía Tây tỉnh, chạy song songvới biên giới là kênh Vĩnh Tế, được đào từ năm 1823 nối từ Chậu Đốc đến HàTiên

An Giang nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bìnhtrong năm 27ºC, cao nhất 35ºC - 36ºC vào tháng 4 - 5, thấp nhất từ 20ºC - 21ºCvào tháng 12 và tháng 1 Lượng mưa trung bình 1400 - 1500mm, có 2 mùa rõ rệt:mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau

3.1.2.Tiềm năng phát triển kinh tế và du lịch

An Giang là một vùng đất trù phú, với những cánh đồng xanh rộng lớn,nông nghiệp An Giang phát triển vượt bậc sau hơn 30 năm qua, sản lượng lúađứng đầu cả nước (trên 2 triệu tấn), sản lượng cá cũng đứng nhất nước

An Giang là tỉnh đầu nguồn, được phù sa màu mỡ của sông Mêkông bồi đắphàng năm, nên có nước tưới và đất đai màu mỡ rất thuận lợi cho phát triển nôngnghiệp, thế mạnh về nếp của An Giang cũng được nhiều nơi biết đến, nhất làgiống nếp đặc sản của huyện Phú Tân

Bên cạnh An Giang là tỉnh đứng đầu cả nước về sản lượng lúa, trong nôngnghiệp tỉnh còn trồng nếp, bắp, đậu nành và nuôi (trồng) thuỷ sản nước ngọt như

cá, tôm An Giang còn nổi tiếng với các nghề thủ công truyền thống như lụaTân Châu, mắm Châu Đốc, mộc Chợ Thủ, bánh phồng (Phú Tân), khô bò và cácmặt hàng tiêu dùng Đặc biệt là nghề dệt vải thổ cẩm thủ công lâu đời của đồngbào Chăm và nghề nuôi cá bè đặc trưng của vùng sông nước

An Giang được nhiều du khách biết đến với các lễ hội độc đáo như lễ hộimiếu Bà Chúa Xứ, Chôl Chnam Thmây, Dolta và hội đua bò , các danh lamthắng cảnh: núi Sam, miếu Bà Chúa Xứ, Núi Cấm và hệ thống hang động ThủyĐài Sơn, Anh Vũ Sơn, Sơn viên Cô Tô, đồi Tức Dụp anh hùng trong chống Mỹ

và nhiều di tích lịch sử, kiến trúc nghệ thuật khác

3.1.3 Giao thông

An Giang có các mối giao thông thường xuyên với Cà Mau, Tp Cần Thơ,thành phố Hồ Chí Minh, Rạch Giá và những địa danh khác trong khu vực đồngbằng sông Cửu Long

3.2 KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN PHÚ TÂN- TỈNH AN GIANG

3.2.1 Đặc điểm tự nhiên

Phú Tân là huyện cù lao nằm giữa sông Tiền và sông Hậu, phía Bắc giápvới Tân Châu, phía Đông giáp Hồng Ngự, Thanh Bình (tỉnh Đồng Tháp), phíaNam giáp với Chợ Mới, phía Tây giáp với thị xã Châu Đốc và huyện Châu Phú,huyện lỵ là thị trấn Phú Mỹ bên bờ phải sông Tiền Phú Tân rộng 328,06 km²(năm 2007) và là một cù lao nổi có độ cao từ 1 đến 2 mét Đất đai ở Phú Tân làloại đất phù sa

Phú tân có điều kiện tự nhiên ưu đãi, khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độtrung bình hằng năm là 280C, lượng mưa trung bình khoảng 1300 -1500 mm.Nguồn nước: Phú Tân là vùng có nước ngọt quanh năm, vào mùa nước nỗimang về một lượng phù sa rất lớn làm tăng thêm lượng màu mở cho đất Vì thế,rất thuận lợi cho trồng trọt, nhất là sản xuất lúa nếp và các loại cá nước ngọt, làmnguồn thủy sản trong vùng khá phong phú.

Phú Tân có 19 đơn vị hành chính cấp xã, gồm hai thị trấn Phú Mỹ (huyệnlỵ), Chợ Vàm và các xã Long Sơn, Long Hòa, Phú Lâm, Phú Thạnh, Phú An,Phú Thọ, Tân Hòa, Tân Trung, Phú Hưng, Hiệp Xương, Bình Thạnh Đông, PhúBình, Hòa Lạc, Phú Hiệp, Phú Thành, Phú Long, Phú Xuân Năm 2008, Phú Tân

có 243,117 nghìn nhân khẩu Người Kinh là dân tộc đa số (chiếm 98%), ngoài racòn có người Hoa, người Chăm, người Khơme…cùng sinh sống trong vùng

hệ thống chính trị, cùng với sự chỉ đạo sâu sát của Huyện Ủy, sự đồng thuận củanhân dân, kinh tế - xã hội của huyện tiếp tục phát triển khá toàn diện trên các lĩnhvực như sau:

Bảng 1:Thực hiện và kế hoạch phát triển kinh tế của huyện năm 2006 - 2010

(Nguồn: Báo cáo nghị quyết của Đại hội Đảng bộ huyện năm 2008)

GDP bình quân đầu người năm 2008 là 17,7 triệu đồng/năm bằng 93% sovới mức đề ra đến năm 2010 (19 triệu/năm) và bằng 1,8 lần so với năm 2005.Huy động vốn đầu tư phát triển đạt kết quả cao: 3 năm huy động 3.678 tỷđồng vốn đầu tư, bằng 71,7% so với chỉ tiêu đề ra cho 5 năm Tỷ lệ huy động vốnđầu tư trên GDP chiếm 27,5%, tăng 1,9% so với năm 2005 Nguồn vốn huy động

đã góp phần thúc đẩy sản xuất phát triển, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp, đầu

tư chiều sâu đổi mới thiết bị công nghệ, đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng khu vựcnông thôn, điển hình như: điện, giao thông, thủy lợi, chợ, khu dân cư, thông tinliên lạc, nước sạch, y tế, giáo dục…

* Nông nghiệp:

Phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa trong những năm qua có sự tiến

bộ đáng kể, đã tạo ra những thay đổi rõ rệt trong sản xuất nông nghệp cả về cơcấu sản xuât, năng suất, chất lượng, hiệu quả, đồng thời có sự chuyển dịch theohướng gắn sản xuất với thị trường Thâm canh đang trở thành xu hướng chủ đạotrong sản xuất nông nghiệp với việc tăng diện tích vụ 3 Việc áp dụng các thànhtựu khoa học công nghệ mới về giống và quy trình canh tác được các ngành cáccấp và nông dân trong vùng đặc biệt quan tâm

Trong điều kiện thời tiết bất thường, dịch bệnh trên cây trồng diễn biếnngày càng phức tạp, giá cả thị trường không ổn định…nhưng với sự tập trungtích cực của cả hệ thống chính trị, tích cực, chủ động của ngành nông nghiệp đã

có những biện pháp khắc phục có hiệu quả, không ngừng đầu tư cơ sở hạ tầng kỹ

2 Cơ cấu ngành kinh tế

- Nông nghiệp – Thủy sản 39,40% 37,19% 36,97% 34,48% 32,08%

- Công nghiệp – Xây dựng 21,80% 21,41% 21,72% 22,94% 24,57%

- Thương mại – Dịch vụ 38,80% 41,40% 41,31% 42,58% 43,35%

thuật phục vụ sản xuất, đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ đồng bộ, góp phần giữvững tốc độ phát triển của ngành nông nghiệp.

Huyện đã thực hiện quy hoạch cơ bản các vùng nguyên liệu lúa nếp, vùngsản xuất lúa chất lượng, vùng nuôi trồng thủy sản…công tác xã hội hóa giống lúathực hiện đạt kết quả khá tốt, đã xây dựng được 19 tổ sản xuất giống và đông đảonông dân tự chọn lọc, tỷ lệ sử dụng giống lúa, nếp từng năm luôn đạt trên 98% và

đã xây dựng xong thương hiệu nếp Phú Tân Các chương trình thi đua ngànhnông nghiệp được tập trung quan tâm và được sự đồng thuận của nông dân, ngoàiviệc chuyển biến được nhận thức, thay đổi dần tập quán canh tác còn góp phầntiết kiệm chi phí, tăng thu nhập cho người dân đồng thời phòng chống tốt đượcdịch bệnh trên cây trồng

Công nghiệp hóa phục vụ sản xuất nông nghiệp được quan tâm đầu tư vàđạt được kết quả khá Hiện toàn huyện có 142 trạm bom điện, 1.162 dụng cụ sạhàng, 525 lò sấy, 47 máy gặt các loại ( trong đó có 32 máy đập liên hợp), khâulàm đất đảm bảo 100% cơ giới

Chăn nuôi gia súc phát triển mạnh Chăn nuôi heo phát triển nhanh theo môhình bán công nghiệp và trang trại, tích cực áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiêntiến nên hiệu quả kinh tế tăng rõ rệt

Thủy sản có sự phát triển nhanh chóng Diện tích nuôi trồng thuỷ sản từ 175

ha năm 2005 lên 287 ha năm 2008, sản lượng cá nuôi đạt 60.065 tấn tăng 77,7%

so với 2008

* Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp:

Trong năm qua, công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn huyện đãđạt được nhiều kết quả tích cực Tổng vốn đầu tư toàn ngành là 397 tỷ đồng, tăng66,5% so với năm 2005 Có 295 cơ sở đầu tư mở rộng, 94 cơ sở đầu tư phát triểnmới, thu hút thêm 2.010 lao động, lũy kế có 3.070 cơ sở, 16.050 lao động Giá trịsản xuất công gnhiệp có tốc độ tăng bình quân 19,8%/năm, đạt được chỉ tiêu đề

ra (20%/ năm)

* Thương mại và dịch vụ:

Năm 2008, lĩnh vực thương mại – dịch vụ có tốc độ tăng trưởng GDP bìnhquân là 13,99% (nghị quyết đề ra 14,75%) Tổng mức lưu chuyển hàng hóa vàdịch vụ tăng bình quân 12%/năm (nghị quyết đề ra 12,07%) Đến nay toàn huyện

có 8.718 hộ kinh doanh thương mại - dịch vụ với 14.019 lao động tham gia, tăng

843 hộ và 1.845 lao đông so với năm 2005

3.2.2.2 Dân số và lao động:

Dân số của toàn huyện tính đến năm 2008 là 234.117 người, tăng 0,78% sovới năm 2007 Cơ cấu lao động trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp chiếm tỷtrọng cao nhất và đang có xu hướng chuyển dịch lao động mạnh vào lĩnh vựcthương mại và dịch vụ

Bảng 2: Chuyển dịch cơ cấu lao động giữa các khu vực

2007/ 2006 2008/ 2006 Chỉ tiêu Năm 2006 2007 2008

Tuyệt đối

Tương đối (%)

Tuyệt đối

Tương đối (%) Dân số (người) 240.711 241.243 243.117 532 0,22 2.406 1,00

(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Phú Tân)

Tỷ lệ dân số trong độ tuổi lao động của huyện chiếm khá cao (năm 2006chiếm 60,58%, năm 2007 chiếm 60,58%, năm 2008 chiếm 60,45% tức là cả 3năm tỷ số này luôn ở mức trên 60% so với dân số toàn huyện) và có xu hướngtăng dần, tuy nhiên nếu tính trên đầu người thì số lao động chưa có việc làm đặcbiệt là lao động nông thôn thì con số này không nhỏ chiếm khoảng 10% dân sốtrong độ tuổi lao động Số người chưa đến tuổi lao động (người già, trẻ em) luônchiếm tỷ lệ cao trong tổng dân số của huyện khoảng 60,5%

Toàn huyện có nhiều cơ sở sản xuất, dịch vụ ngày càng tăng nên việcchuyển dịch cơ cấu lao động trong toàn huyện có xu hướng tăng dần tỷ lệ lao

động trong công nghiệp – xây dựng, thương mại- dich vụ, đây là một tín hiệu tốtcho việc thúc đẩy phát triển kinh tế thương mại, dịch vụ cũng như công nghiệp,xây dựng trong toàn huyện góp phần hỗ trợ trong quá trình đô thị hóa, phân bốdân cư một cách hiệu quả hơn, tạo thêm công ăn việc làm cải thiện đời sống chongười dân trong vùng có cuộc sống ngày càng tốt hơn.

3.2.3 Những yếu tố tác động đến chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp.

Phú Tân là một huyện cù lao, được bao quanh bởi sông Tiền và sông Hậu,nên có nhiều lợi thế cho nông nghiệp, với diện tích 328,06 km2 Trong đó, có

38.747ha trồng nếp tập trung ở các vùng trọng điểm như: Phú Mỹ, Chợ Vàm, PhúHưng, Phú Thọ, Phú An, Tân Hoà,…Do có điều kiện thích hợp như:

+ Đất đai màu mỡ và giàu phù sa được sự bồi đắp của 2 con sông Tiền vàsông Hậu, đồng thời có điều kiện khí hậu, nhiệt độ và lượng mưa rất thuận lợicho việc sản xuất nông nghiệp trong vùng

+ Hệ thống tưới tiêu tương đối tốt đảm bảo quanh năm, giúp nông dân tăngmùa vụ, an tâm sản xuất cho sản lượng tăng cao, nên hầu hết dân cư tại đây sốngbằng nghề nông, đặc biệt là trồng Nếp

+ Việc chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào nông nghiệp của vùng được thựchiện thường xuyên và hiệu quả như: ứng dụng chương trình ba giảm ba tăng(năm 2008 đạt 86,65% diện tích xuống giống, tăng 3,45% so với cùng kỳ)

+ Được Ủy ban nhân dân tỉnh, Bộ tài chính hỗ trợ trong quá trình sản xuấttrong vùng như: chuyển khai nhiều chương trình phục vụ sản xuất (đê bao ngăn

lũ, tổ chức khuyến nông, đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào đồng ruộng) và chovay vốn hỗ trợ nông dân trong sản xuất

+ Và nhiều hiệp định mở rộng quan hệ xuất khẩu, mở cửa thị trường xuấtkhẩu nông sản như: mặt hàng nếp thương phẩm đã được xuất khẩu sang các thịtrường như: Cam-pu-chia, Indonesia, Ðông Timor

3.2.4 Tình hình sản xuất nếp toàn huyện trong năm 2006 – 2008

Nghề trồng nếp ở đây đã hình thành từ nhiều năm nay và không ngừng pháttriển: Trước năm 1985-1987 thì ở Phú Tân người dân chỉ trồng lúa chứ khôngtrồng nếp, đến những năm 1990-1993 thì có một số người đã mạnh dạn đột phákhi quyết định trồng nếp Giống nếp được trồng khi đó là giống 732 nhưng năng

suất không cao và giá bán cũng không cao do chưa có thị trường tiêu thụ, chỉphục vụ cho việc làm bánh phồng Đến khi giống nếp đùm (CK92) xuất hiện thìnăng suất trồng nếp trúng hơn lúa khoảng 30% và giá bán cũng cao hơn, lúc này

đã kích thích người dân quan tâm đến việc trồng nếp Bắt đầu từ đó nghề trồngnếp xuất hiện và đã làm thay đổi toàn bộ cơ cấu nông nghiệp của người dân PhúTân từ việc chỉ trồng lúa sang độc canh cây nếp (Võ Lợi Dân, 2007)

Do đó, lúa nếp đã trở thành cây trồng truyền thống của nông dân huyện PhúTân, có diện tích gieo trồng mỗi năm mỗi tăng, không chỉ dẫn đầu tỉnh An Giang

mà còn đứng đầu các tỉnh trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long, một phần là

do Phú Tân có lợi thế về điều kiện tự nhiên (khí hậu, nhiệt độ, lượng mưa ), mộtmặt là huyện nằm trong vùng cù lao bao quanh bởi nguồn nước ngọt ngào củadòng sông Tiền, sông Hậu, nên rất thuận lợi cho loại cây trồng này Diện tích lúanếp của huyện giai đoạn 2006 – 2008 được thể hiện qua biểu đồ 1:

15.634 10.518

Biểu đồ 1: Diện tích trồng nếp của huyện Phú Tân giai đoạn 2006 - 2008

Qua biểu đồ cho ta thấy, diện tích trồng nếp vụ Hè Thu có sự biến độngmạnh hơn so với vụ Đông Xuân (năm 2007 lên đến 17.683 ha), trong khi đó diệntích gieo trồng trong vụ Thu Đông (vụ 3) có xu hướng tăng dần qua các năm,nguyên nhân là do huyện đã xây dựng đê bao chống lũ khép kín cho khu vựcgồm 4 vùng (Bắc kênh Phú Bình, Nam kênh Phú Bình, Tây Cái Mây, Bắc BảyBụng – Nam Bảy Bụng) để tăng vòng quay của đất lên trồng 3 vụ lúa nếp/năm,kết quả là đã tăng vùng chuyên canh ra 17/19 xã thị trấn tăng lên 50% diện tíchsản xuất được 3 vụ nếp/năm

Trong giai đoạn năm 2006 – 2008, nông dân Phú Tân thường sử dụng 3 loạigiống đáp ứng đủ tiêu chuẩn cho việc trồng nếp và được áp dụng rộng rãi đó là:Giống CK92 (nếp đùm), Giống CK2003 và Giống NK2, độ thuần đến 99%, đạtchuẩn xuất khẩu nên năng suất thường đạt từ 6 đến 8 tấn/ha/vụ (Thông tấn xãViệt Nam, 2007).

Ngày nay, nông dân quy hoạch sản xuất lúa nếp theo hướng “3 năm 8 vụ”(xã lũ 1 vụ) Do sản xuất có hiệu quả kinh tế cao, chi phí và năng suất tươngđương sản xuất lúa tẻ, nhưng giá bán tương đối cao hơn từ 2.500 đến 3.600đồng/kg ( năm 2008 đối với nếp tươi) và do sản phẩm đạt chất lượng, chính vìthế diện tích trồng nếp Phú Tân phát triển rất nhanh Năm 2006, diện tích trồngnếp ở Phú Tân gần 26.743 ha, đạt năng suất 6,25 tấn/ha, sản lượng đạt gần167.207 tấn Năm 2007, tăng lên gần 43.803 ha, đạt năng suất 6,26 tấn/ha, sảnlượng trên 274.090 tấn, sản lượng lớn nhất cả nước và bằng 50% sản lượng nếpxuất khẩu của Thái Lan (Thông tấn xã Việt Nam, 2007) Năm 2008, diện tíchgieo trồng nếp toàn huyện là 38.747 ha (tăng 44,89% diện tích năm 2006, giảm11,54% so với diện tích năm 2007), nhưng lại đạt năng suất 6,58 tấn/ha (tăng5,28% năng suất 2006 và tăng 5,11% năng suất 2007), sản lượng trên 254.946tấn tăng 52,47% so với năm 2006 Hiện nay, theo nguồn thống kê của phòngnông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Phú Tân thì vụ Đông Xuân 2008 –

2009 toàn huyện đã gieo xạ được 11.859 ha chiếm 51, 47% tổng diện tích gieotrồng của huyện

Ở Phú Tân có nhiều hợp tác xã chuyên trồng nếp với quy mô lớn như: Hợptác xã nông nghiệp Tân Mỹ Hưng, có 645 ha chuyên trồng nếp, gồm 300 ha ở thịtrấn Phú Mỹ, 200 ha ở xã Tân Hòa và 145 ha thuộc xã Phú Hưng Hợp tác xãnông nghiệp Phú An, có 1.535 ha chuyên trồng nếp ở xã Phú An Ngoài ra cònnhiều hợp tác xã khác như: hợp tác xã Thọ Mỹ Hưng, hợp tác xã Phú Thạnh, hợptác xã Bình Thạnh Đông….Sự phát triển vững mạnh của những hợp tác xã này

đã góp phần không nhỏ vào việc tạo ra một vùng nguyên liệu rộng lớn chuyên vềnếp ở Phú Tân, để nhằm giúp người dân có đủ sản lượng cung cấp cho thị trườngtiêu thụ và xuất khẩu

SVTH: Phạm Thị Kim Phượng 27

-Bảng 3 :Tổng hợp về tình hình sản xuất nếp của huyện trong giai đoạn 200 2 – 2008

(Nguồn: Tổng hợp các báo cáo của phòng NN- PTNT huyện Phú Tân từ 2006-2008)

Năng suất (tấn/

ha)

Sản lượng (tấn)

DTGT (ha)

Diện tích (ha)

Năng suất (tấn/

ha)

Sản lượng (tấn)

DTGT (ha)

Diện tích (ha)

Năng suất (tấn/

ha)

Sản lượng (tấn)

Tổng DTGT (ha)

Diện tích (ha)

Năng suất (tấn/

ha)

Sản lượng (tấn)