Đang tải... (xem toàn văn)
Giới thiệu Sacbeco…………………………………………………………..5 2.1 Chiến lược khác biệt hóa………………………………………………….8 2.1.1 Mục tiêu…………………………………………………………………8 2.1.2 Nội dung chiến lược khác biệt hóa……………………………………. .8 2.1.3 Điều kiện của chiến lược………………………………………………..9 2.2 Chiến lược tập trung hóa………………………………………………….14 2.2.1 Mục tiêu…………………………………………………………………14 2.2.2 Nội dung chiến lược tập trung hóa………………………………………14 2.2.3 Điều kiện của chiến lược……………………………………………… ..14 2.3 Ưu và nhược điểm của hai chiến lược……………………………………..17 III Ma trận TOWS……………………………………………………………..18 B Kết luận……………………………………………………………………...19 A LỜI MỞ ĐẦU Trong nền kinh tế phát triển như hiện nay, sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp phải có chiến lược hoạt động linh loạt để có thể tồn tại và đứng vững trên thị trường. Và cạnh tranh đã trở thành một phần quan trọng đối với sự thành công hay thất bại của bất kì doanh nghiệp nào. Bia, rượu, nước giải khát là những mặt hàng không thể thiếu để đáp ứng nhu cầu của mọi người trong các dịp họp mặt, giao lưu hay làm quà biếu tặng. Vậy nên, kinh doanh bia, rượu, nước giải khát đã và đang tạo ra lợi thế trên thị trường. Tại Việt Nam, thị trường bia vốn được đánh giá là một thị trường tiềm năng, chính vì thế rất nhiều công ty của ngành bia, rượu, nước giải khát trong nước cũng như nước ngoài mong muốn gia nhập thị trường đầy tiềm năng này nhằm tìm kiếm những khoản lợi nhuận kếch xù. Do đó các mặt hàng về bia, rượu nước giải khát hiện nay rất đa dạng về sản phẩm với nhiều mẫu mã ấn tượng và giá cả khác nhau. Từ thực trạng trên, nhóm chúng tôi quyết định thực hiện đề tài thảo luận “Nhận diện loại hình chiến lược cạnh tranh hiện tại của Sabeco? Từ đó phân tích các điều kiện áp dụng chiến lược cạnh tranh hiện tại của Sabeco” để có thể giúp mọi người có một cái nhìn khách quan nhất về tình hình của Tổng công ty bia- rượu- nước giải khát Sabeco cũng như các chiến lược cạnh tranh của công ty này để có thể phát triển như ngày nay.
PHỤ LỤC A Lời mở đầu…………………………………………………………………5 I Giới thiệu Sacbeco………………………………………………………… 2.1 Chiến lược khác biệt hóa………………………………………………….8 2.1.1 Mục tiêu…………………………………………………………………8 2.1.2 Nội dung chiến lược khác biệt hóa…………………………………… .8 2.1.3 Điều kiện chiến lược……………………………………………… 2.2 Chiến lược tập trung hóa………………………………………………….14 2.2.1 Mục tiêu…………………………………………………………………14 2.2.2 Nội dung chiến lược tập trung hóa………………………………………14 2.2.3 Điều kiện chiến lược……………………………………………… 14 2.3 Ưu nhược điểm hai chiến lược…………………………………… 17 III Ma trận TOWS…………………………………………………………… 18 B Kết luận…………………………………………………………………… 19 A LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế phát triển nay, cạnh tranh khốc liệt thị trường địi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lược hoạt động linh loạt để tồn đứng vững thị trường Và cạnh tranh trở thành phần quan trọng thành công hay thất bại doanh nghiệp Bia, rượu, nước giải khát mặt hàng thiếu để đáp ứng nhu cầu người dịp họp mặt, giao lưu hay làm quà biếu tặng Vậy nên, kinh doanh bia, rượu, nước giải khát tạo lợi thị trường Tại Việt Nam, thị trường bia vốn đánh giá thị trường tiềm năng, nhiều công ty ngành bia, rượu, nước giải khát nước nước mong muốn gia nhập thị trường đầy tiềm nhằm tìm kiếm khoản lợi nhuận kếch xù Do mặt hàng bia, rượu nước giải khát đa dạng sản phẩm với nhiều mẫu mã ấn tượng giá khác Từ thực trạng trên, nhóm định thực đề tài thảo luận “Nhận diện loại hình chiến lược cạnh tranh Sabeco? Từ phân tích điều kiện áp dụng chiến lược cạnh tranh Sabeco” để giúp người có nhìn khách quan tình hình Tổng cơng ty bia- rượu- nước giải khát Sabeco chiến lược cạnh tranh cơng ty để phát triển ngày I Giới thiệu khái quát công ty Sabeco Mỗi nhắc đến lịch sử Bia Sài Gịn, hình ảnh đầu tiên, suy nghĩ nhắc đến Nhà máy Bia Sài Gòn – Nguyễn Chí Thanh Nhà máy bia Sài Gịn Nguyễn Chí Thanh khởi đầu phân xưởng nhỏ cũ kỹ người Pháp từ năm 1875 hãng bia BGI Sau ngày miền Nam hồn tồn giải phóng, nhà máy công ty Rượu Bia miền Nam quản lý đổi tên thành nhà máy Bia Sài Gòn vào năm 1977 đến năm 1993, thức trở thành cơng ty Bia Sài Gịn Năm 2004, cơng ty chuyển sang hoạt động theo mơ hình cơng ty mẹ-cơng ty thức cổ phần hóa, đổi tên thành Tổng cơng ty CP bia rượu nước giải khát Sài Gịn (SABECO) vào đầu năm 2008 Trong suốt trình hoạt động, SABECO đánh giá đơn vị dẫn đầu ngành hồn thành xuất sắc nhiệm vụ trị với suất, chất lượng, hiệu cao, đóng góp vào phát triển kinh tế ngành, địa phương đất nước SABECO nắm giữ 40% thị phần sản xuất bia Việt Nam, phân phối khắp nước xuất tới gần 20 quốc gia giới Trong năm qua, SABECO trì tốc độ phát triển vượt trội hàng năm 20% Chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu SABECO với thương hiệu tiếng Bia Saigon, Bia 333 khẳng định hệ thống phân phối phủ rộng 40 tỉnh thành nước Theo báo cáo tài 2019, SABECO ghi nhận mức doanh thu năm đạt 38.133 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 5.370 tỷ đồng Hương vị độc đáo Bia Sài Gòn kết tinh sản vật vùng đất phương Nam trù phú tinh thần hào sảng phóng khống người Sài Gịn, trở thành phần thiếu sống vui buồn hàng ngày Với loại bia chai Larue dung tích 610 ml bia chai 33 dung tích 330 ml thời kỳ đầu tiếp quản, đến nay, SABECO phát triển 10 dòng sản phẩm bia chai Saigon Lager 450, bia chai Saigon Export, bia chai Saigon Special, bia chai Saigon Lager 355, bia chai 333 Premium, bia chai Lạc Việt, bia lon 333, bia lon Saigon Special, bia lon Saigon Lager, bia lon Lạc Việt góp mặt đầy đủ thương trường Trải qua 145 năm hình thành phát triển, với bao khó khăn thách thức, đến nay, dù thị trường xuất nhiều thương hiệu bia tiếng giới , Bia Sài Gòn Bia 333 thương hiệu Việt dẫn đầu thị trường bia Việt Nam đường chinh phục thị trường khó tính Đức, Mỹ, Nhật, Hà Lan v v * Tầm nhìn sứ mệnh: - Tầm nhìn đến năm 2025: Phát triển SABECO thành Tập đồn cơng nghiệp đồ uống hàng đầu Việt Nam, có vị khu vực quốc tế - Sứ mệnh: Góp phần phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm giới Đề cao văn hóa ẩm thực người Việt Nam Nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an tồn bổ dưỡng Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động xã hội Thỏa mãn đáp ứng nhu cầu đồ uống theo chuẩn mực an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế “An toàn vệ sinh thực phẩm bảo vệ môi trường” Thực đầy đủ nghĩa vụ Nhà nước sở minh bạch kinh doanh Tham gia tích cực hoạt động cộng đồng Đảm bảo phát triển theo hướng hội nhập quốc tế * Giá trị cốt lõi: - Thương hiệu truyền thống: Sự vượt trội thương hiệu truyền thống xây dựng khẳng định qua thời gian Khách hàng quan tâm phục vụ có nhiều lựa chọn Khơng cầu kỳ, không phô trương, gần gũi với lĩnh tạo nên khác biệt giúp SABECO có vị trí đặc biệt lịng khách hàng - Trách nhiệm xã hội: Sự phát triển gắn với trách nhiệm xã hội truyền thống SABECO Chúng cung cấp cho xã hội sản phẩm an toàn hữu ích, bên cạnh chúng tơi ln mong muốn chia sẻ gánh vác trách nhiệm công tác xã hội bảo vệ môi trường hành động thiết thực - Hợp tác phát triển: Chúng xây dựng mối quan hệ hợp tác “cùng có lợi”, lấy làm sở cho phát triển bền vững Chúng xây dựng sách phù hợp để đối tác tham gia gắn bó lâu dài với SABECO - Gắn bó: Đề cao gắn bó mơi trường làm việc thân thiện, chia sẻ Nơi mà người tạo điều kiện để học tập, sáng tạo cống hiến để hưởng niềm vui thành công - Cải tiến không ngừng: Chúng không thỏa mãn với có mà ln mơ ước vươn lên, học tập, sáng tạo, đổi để đáp ứng ngày tốt nhu cầu ngày cao liên tục thay đổi thị trường Thường xuyên học tập, sáng tạo đổi phong cách * Phân phối: Bia Sài Gòn xuất sang 38 quốc gia: Châu Âu: Pháp, Hà Lan, Anh, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Nga, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Cộng hòa Séc, Áo, Ý, Đức, Romania; Châu Á: Lào, Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Hồng Kông, Hàn Quốc , Thái Lan, Singapore, Bahrain, Israel; Châu Mỹ: Hoa Kỳ, Canada, Panama; Châu Đại Dương: Úc, New Zealand, Kiribati Châu Phi: Equatorial Guinea, Gabon, Cameroon, Ghana, Cộng hòa Congo, Benin, Liberia Sierra Leone * Giải thưởng: - Huy chương bạc năm 2019 the Craft Beer Association, Nhật Bản- bia 333 - Huy chương vàng năm 2019 the Craft Beer Association, Nhật Bản- bia Saigon Special - CHAMPION năm 2019 the Craft Beer Association, Nhật Bản- bia Sài Gòn Lager - Huy chương vàng năm 2019 the Craft Beer Association, Nhật Bản- bia Sài Gòn Lager - Huy chương vàng năm 2019 The National brewery Centre Anh Quốc- bia Sài Gòn Lager - Giải vàng Quốc tế AIBA úc năm 2015- beer 333 premium export 2.1 Chiến lược khác biệt hóa 2.1.1 Mục tiêu - Mục tiêu mà cơng ty theo đuổi chiến lược khác biệt hóa sản phẩm đạt lợi cạnh tranh thông qua việc tạo sản phẩm khác biệt so với sản phẩm đối thủ ngành 2.1.2 Nội dung chiến lược Sabeco Đầu tư cho chất lượng, nhằm tạo nên tự tăng trưởng lược hàng đầu ban lãnh đạo doanh nghiệp Cụ thể: khâu đầu tư từ nguyên liệu đầu vào đến việc quản lý, kiểm soát nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ cho nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Để đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào với chất lượng cao nhát chủ động nguồn nguyên liệu đáp ứng đầy đủ, kịp thời cho hoạt động sản xuất kinh doanh, Sabeco đa dạng hóa nguồn cung ngun vật liệu tích cực tìm kiếm hợp tác với nhà cung cấp có lực, uy tín nước Với nguồn nguyên vật liệu Sabeco chủ trương đa dạng hóa nhà cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu từ nhà máy trải dài khắp nước với chi phí hợp lý Do nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn cấu giá thành sản phẩm nên việc thay đổi giá nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiế đến chi phí lợi nhuận tổng cơng ty Do Sabeco ln theo dõi chặt chẽ phân tích tình hình thị trường để chủ động, chọn thời điểm giá hợp lý nhằm đem lại lợi cạnh tranh với chất lượng tốt Bia Saigon nhà sản xuất nội tăng trưởng dương sản lượng giai đoạn 2015-2016 so với thời điểm trước Có thành tích hướng Sabeco chọn đa dạng hóa sản phẩm đầu tư cho sản phẩm phục vụ cho nhu cầu đa dạng người tiêu dùng Chẳng hạn, Bia Saigon vốn tập trung thị trường phía nam năm 2015 thương hiệu nà nỗ lực tăng diện, mở rộng thị trường phía Bắc- thị trường vốn mạnh nhà sản xuất khác Vị lãnh đạo Sabeco phân tích, mặt hàng bia, Sabeco xác định chiến lược dài để cạnh tranh với đối thủ, bên cạnh viejc giữ vững tăng trưởng phân khúc phổ thông, doanh nghiệp tập trung nguồn lực để cạnh tranh tại phân khúc cao cấp cận cao cấp Trong đó, hướng vào tầng lớp khách hàng trẻ người lao động Một nội dung khác mà chiến lược khác biệt hóa u cầu cơng ty khác biệt hóa phải tập trung nhiều vào hoạt động truyền thơng marketing để cung cấp thơng tin tính chất độc đáo sản phẩm Sabeco triển khai chiến lược việc chi thêm nhiều tiền cho lĩnh vực marketing công ty Để phát triển mở rộng thị trường trước áp lực cạnh tranh ngày gay gắt thị trường nội địa, Sabeco có chiến lược phát triển thương hiệu gắn liền với chiến lược kinh doanh marketing như: Thiết lập phận chuyến trách nghiên cứu thị trường, xây dựng phát triển thương hiệu, đầu tư tài mạnh mẽ cho tổ chức kiện quảng cáo sản phẩm Sabeco phương tiện truyền thơng Theo số liệu từ Sabeco, tính riêng chi phí quảng cáo hãng tăng lần giao đoạn 2014-2019 Việc gia tăng hoạt động marketing góp phần mang lại kết kinh doanh tích cực Sabeco Tính bình qn, ngà Sabeco lại chi 3,6 tỷ đồng cho hoạt động quảng cáo tiếp thị sản phẩm bia, nước giải khát Nếu tính theo tỷ suất lợi nhuận, dồng quảng cáo chi giúp ông chủ hãng bia Sài Gòn thu đồng lợi nhuận trước thuế Việc chi thêm tiền cho markeing giúp Sabeco phần xây dựng thương hiệu chiếm vị trí top đầu thương hiệu bia rượu mức độ nhận diện thương hiệu mạng xã hội Theo thống kê trang Buzzmetrics (2016), mạng xã hội, Bia Sài Gịn có độ phổ biến xếp thứ 4, xếp sau thương hiệu Tiger, Heineken Budweiser Ngoài ra, Sabeco thành lập ủy ban Đổi cải tiến để nghiên cứu thay đổi logo Sabeco toàn hệ thống Từ khát vọng quảng bá hình ảnh giá trị truyền thống Việt Nam, Sabeco biến ý tưởng thành thực tế chiến dịch thay áo cho Bia Saigon tháng 8/2019 vừa qua Vẫn giữ nguyên hương vị công thức truyền thống làm say mê người sành bia Việt, dịng sản phẩm Bia Saigon khốc lên thiết kế hoàn toàn mới, đại trẻ trung giữ gìn tồn vẹn sắc thương hiệu Cụ thể hình ảnh Rồng- biểu tượng hào khí dân tộc- chau chuốt lại đưa vào trung tâm lời gợi nhớ tinh thần hào sảng ý chí ba xa người Việt Nam 2.1.3 Điều kiện chiến lược khác biệt hóa * Năng lực marketing R&D mạnh Những sản phẩm Sabeco hướng tới yếu tố có lợi cho sức khỏe khách hàng hết, thêm vào yếu tố chất lượng cao hãng làm bật Thành phần sản phẩm mục tiêu với kiểu dáng chai thon mạnh mẽ, vừa tay, thiết kế đại thuận tiện cho việc uống bia từ chai Bao bì sản phẩm hãng trọng vào thiết kế nhãn pha trộn màu trắng sang trọng, lịch lãm với ánh bạc mạnh mẽ đầy nam tính kết hợp với điểm nhấn tinh tế màu vàng, đỏ truyền thống người Á Đông Rất nhiều thương hiệu ngoại nhập có bao bì bắt mắt, Sabeco thấu hiểu điều nên hãng tập trung cho sản phẩm có mẫu mã đẹp để cạnh tranh với đối thủ ngành khác Thêm vào tiêu chuẩn TCCS4:2008 với bia chai dòng Premium, Special, Export trở thành người bạn sang trọng thân thiết dịp họp mặt bạn bè, họp với đối tác kinh doanh người uống bia, hay đơn giản người bạn thân thiết bữa ăn gia đình Yếu tố “Premium” đưa vào chiến lược marketing Sabeco đưa sản phẩm gắn với yếu tố cao cấp, sang trọng hợp với thị hiếu người Việt, muốn sử dụng sản phẩm chất lượng cao Sản phẩm Sabeco định giá dựa nhận thức người mua giá trị khơng phí người bán sở quan trọng để định giá Các chiến lược marketing Sabeco dựa giá hãng nghiên cứu vô kỹ lưỡng, số điểm để hãng có thành cơng cho nhờ vào chiến lược marketing Sabeco thâm nhập thị trường Khác với chiến lược định giá cao nhằm chắt lọc thị trường, doanh nghiệp chọn chiến lược định giá sản phẩm tương đối thấp nhằm thâm nhập thị trường, với hy vọng thu hút số lượng lớn khách hàng đạt thị phần lớn Một điểm mạnh Sabeco khiến khách hàng mua sản phẩm bia hãng chiến lược marketing Sabeco tập trung vào quảng cáo Có lẽ người cịn nhớ tới clip quảng cáo bia Sài Gòn ấn tượng cách vài năm với slogan độc đáo “Dù bạn không cao người khác phải ngước nhìn” Đây ý tưởng quảng cáo phải làm bật đặc điểm kiểu dáng bia Sài Gòn có dáng lùn Đây nhược điểm loại bia người ta thường cho chai thấp lượng bia Tuy nhiên, chai bia Sài Gòn lùn đậm nên lượng bia nhiều Hơn nữa, điều quan trọng nằm chất lượng, hương vị bia Câu slogan trở thành viral thời gian dài đem độ nhận diện lớn cho Sabeco sản phẩm bia Sài Gòn hãng Năm 2009 ghi nhận nhiều hoạt động từ thiện xã hội, chiến lược marketing Sabeco nhằm tạo dựng hình ảnh đẹp mắt công chúng Sabeco đạo đơn vị thực nhiều chương trình đền ơn đáp nghĩa, xã hội từ thiện thiết thực, hiệu với tổng số tiền tỷ đồng, riêng công ty mẹ thực với số tiền gần 2,6 tỷ đồng Trong hội nghị khách hàng Sabeco quyên góp 1,6 tỉ đồng, hỗ trợ kịp thời đồng bào nghèo trải qua bão số 6, với 20 ngơi nhà Đại đồn kết Đà Nẵng, 20 nhà Quảng Nam 25 nhà Quảng Ngãi Hãng ủng hộ với đồng bào lũ lụt miền Trung 1,5 tỷ đồng, ủng hộ Quỹ “Chung tay cộng đồng” – chương trình “Mang xuân đến với người nghèo” gần tỷ đồng… Chương trình từ thiện người nghèo lớn năm “Nối vòng tay lớn” Sabeco nhà tài trợ chính, với mong muốn chung tay cộng đồng, chia sẻ, giúp đỡ người nghèo gặp mn vàn khó khăn nước Chương trình “Về nhà ăn Tết 2019” Bia Saigon, trao tặng vé máy bay cho 1.000 người lao động có thành tích tốt đồn tụ gia đình tận hưởng trọn vẹn khơng khí tết, hoạt động cộng đồng đề cao giá trị văn hóa người Việt Nam, đoàn viên vào ngày Tết cổ truyền Chỉ thơi cho thấy hãng muốn gây dựng thiện cảm mắt khách hàng, người lao động, gây dựng hình ảnh điều cần thiết với chiến lược marketing Sabeco Hãng mạnh tay với phi vụ hợp tác Bia Sài Gòn trở thành nhà tài trợ Leicester City Có thể thấy rõ rằng, ngoại hạng Anh giải đấu thu hút nhiều tín đồ thể thao tồn giới Cộng hưởng với đó, thương hiệu bia nên hãng thu lại lớn doanh thu từ cổ động viên đến sân sử dụng sản phẩm Chính hợp tác mạnh tay hãng với câu lạc chơi ngoại hạng chiến lược marketing Sabeco muốn thâm nhập vào thị trường quốc tế, gia tăng độ phủ với khách hàng Quý đầu năm 2019, việc chi tiêu cho hoạt động marketing lần đầu ghi nhận kết tích cực doanh thu đạt mức cao từ trước đến 2019 (tính riêng quý 1), đạt 9.337 tỷ đồng, tăng 20% so với kỳ năm trước Chi phí bán hàng tăng 16% lên 692 tỷ đồng, chủ yếu chi phí quảng cáo, tiếp thị, hỗ trợ tăng 122 tỷ đồng lên 345 tỷ đồng Trong tháng đầu năm 2019 tính bình qn, ngày Sabeco lại chi 3,6 tỷ đồng cho hoạt động quảng cáo tiếp thị sản phẩm bia, nước giải khát Nếu tính theo tỷ suất lợi nhuận, đồng quảng cáo chi giúp ơng chủ hãng bia Sài Gịn thu đồng lợi nhuận trước thuế Với chiến lược marketing Sabeco, hãng ngày định vị thương hiệu người tiêu dùng có vị trí dẫn đầu thị trường bia rượu Việt Nam Từ tạo khó khăn cho đối thủ cạnh tranh việc chiếm lĩnh thị trường Chứng tỏ Sabeco làm tốt công tác marketing, đưa nhãn hiệu sản phẩm tới tay người tiêu dùng Việt Nam Chú trọng chương trình nghiên cứu Khoa học - Cơng nghệ giai đoạn 2015 - 2020 để đưa sản phẩm thị trường năm 2018, hoàn thiện nâng cao chất lượng bao bì sản phẩm (thùng, nhãn, nắp, foil …) Bia lon Saigon Gold mắt quý 4/2017 với nồng độ cồn 5% sản phẩm nấu từ 100% nguồn malt thượng hạng, hương vị đậm đà với thiết kế sang trọng, tinh tế nhận phản hồi tích cực chất lượng, hương vị kiểu dáng Saigon Gold thành từ q trình nỗ lực khơng ngừng nghỉ với tâm huyết cá thể SABECO với mục đích tạo nên sản phẩm mang thở thời đại thể giá trị truyền thống, qua khiến người tiêu dùng thêm tự hào thương hiệu Bia Sài Gòn Các sản phẩm đời kỳ vọng giúp gia tăng sản lượng tiêu thụ, giữ vững thị phần SABECO, tăng doanh thu lợi nhuận, tăng đóng góp cho ngân sách cho địa phương đơn vị trú đóng, giải cơng ăn việc làm cho lao động địa phương Khả đổi mới, sáng tạo động Bên cạnh thay đổi thống thông tin sản phẩm Bia Sabeco nơi sản xuất, thông tin sản phẩm hướng dẫn sử dụng phù hợp với qui định Nhà Nước, việc thay đổi logo Sabeco toàn hệ thống nhãn hiệu sản phẩm ngành hàng bia: Bia lon 333, Bia Saigon Lager, Bia Saigon Export, Bia Saigon Special bước chiến lược tái định vị thống hệ thống nhận diện thương hiệu Sabeco Các nhãn mác, bao bì hình ảnh sản phẩm Sabeco nâng cấp theo hướng đại hơn, đẹp hơn, tiện lợi hơn, thân thiện đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng phân khúc khác Bia SaiGon Lager nhãn với hình ảnh mạnh mẽ, đại, bố cục chặt chẽ từ nhãn đến foil giữ lại tất nét ưu điểm truyền thống vốn có Bia Saigon Lager trước đây, kết hợp với vị bia ngon truyền thống không đem đến cho khách hàng thân quen Bia Sài Gòn trải nghiệm đổi cách tinh tế mà hội để sản phẩm tiếp cận với khách hàng ngành hàng bia Các đổi mới, nâng cấp hình ảnh logo, hệ thống nhận diện, nhãn mác sản phẩm Sabeco truyền thông rộng rãi đến khách hàng, người tiêu dùng, nhà đầu tư, đối tác … bước khởi động cho chiến lược phát triển tổng thể phù hợp với tầm nhìn Sabeco dài hạn xây dựng phát triển thương hiệu, kinh doanh phân phối sản phẩm, máy tổ chức, kỹ thuật công nghệ, lực sản xuất, tài chính, đầu tư, nhân sự, thơng tin… Cùng với áp dụng cơng nghệ để giảm thiểu chi phí nâng cao tính hiệu sản xuất Kết mang lại năm 2018 mang lại cho thấy lượng điện tiêu thụ Sabeco giảm đến 4% tiêu thụ nóng nước giảm từ 2-6% so với năm 2017 Năm 2019, Sabeco áp dụng cải tiến bao bì sử dụng để tăng hiệu quản lý, giảm chi phí giá thành mà đảm bảo chất lượng sản phẩm Không thế, loại vỏ chai thủy tinh, lon bia, thùng giấy két nhựa hỏng sở tái chế thu mua gia tăng vịng đời Khi CO2 hình thành trình lên men thu hồi qua xử lý thành CO2 lỏng tinh khiết để tái sử dụng phục vụ sản xuất bán bên Bã hèm thu vào bồn chứa bán cho sở thức ăn gia súc Tương tự, men thải gom lại đem sơ chế bán cho nhà thu mua bán trực tiếp cho sở thức ăn gia súc Những người SABECO làm việc với mục tiêu chung để chuyển đối hình ảnh Bia Saigon, để người Việt Nam đặc biệt hệ trẻ nhìn thấy Bia Saigon, họ khơng nhìn thấy biểu tượng đại diện cho Việt Nam tương lai lên đất nước, mà cịn tìm đồng điệu với câu chuyện sống họ Nhìn lại chặng đường dài, chuyển ngày mạnh mẽ đại Bia Saigon chứng rõ rệt cho tầm tâm thương hiệu này, để bước chinh phục tầm cao thách thức mới, xứng đáng niềm tự hào Việt Nam https://marketingai.admicro.vn/chien-luoc-marketing-cua-sabeco-lieu-co-dutam-doi-dau-voi-hang-ngoai-nhap/ 10 https://s.cafef.vn/sab-307559/tu-duy-marketing-cua-thaibev-tai-sabeco-chi-dautu-chu-khong-tieu-tien-va-chien-luoc-ban-1-mui-ten-trung-2-dich.chn https://tailieuxanh.com/vn/tlID1168184_de-tai-chien-luoc-phat-trien-cua-congty-bia-sabeco.html https://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/sabeco-qua-ngot-sau-2-nam-doi-moi-congnghe-phat-trien-ben-vung-586189.html https://www.sabeco.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/sabeco-xay-dung-mohinh-phat-trien-ben-vung https://www.sabeco.com.vn/Data/Sites/1/media/co%20dong/2-dai-hoi-dong-codong/2018/agm-2018/SAB_BAO%20CAO%20THUONG%20NIEN %202017.pdf https://zingnews.vn/chi-1-dong-quang-cao-sabeco-thu-ve-5-dong-loi-nhuanpost1005750.html 2.2 Chiến lược tập trung 2.2.1 Mục tiêu Mục tiêu chiến lược tập trung khác biệt hóa đạt lợi cạnh tranh cách tạo sản phẩm, dịch vụ xem nhất, độc đáo khách hàng 2.2.2 Nội dung chiến lược Sabeco - Đối với dòng sản phẩm: bia Lạc Việt Tập khách hàng hướng tới: phân khúc thị trường trung cấp Lấy cảm hứng từ cơng thức bí truyền kho tàng lưu trữ cơng ty, Bia Lạc Việt khẳng định chất lượng kinh nghiệm sản xuất bia trăm năm SABECO, đồng thời thể thấu hiểu sâu sắc sở thích người tiêu dùng Việt doanh nghiệp Sản phẩm phát triển nghệ nhân nấu bia người Việt Nam, sản phẩm bia người Việt - dành cho người Việt Góp phần làm bật dấu ấn sắc văn hóa Việt Nam thiết kế bao bì Bia Lạc Việt với hình ảnh chim Lạc, lồi chim tượng trưng cho hưng thịnh văn hóa Việt thường khắc đồ tạo tác cổ xưa trống đồng Đông Sơn Là biểu tượng tinh thần dân tộc, hình 11 ảnh chim Lạc bia Lạc Việt khắc họa trọn vẹn truyền thống giá trị Việt, gửi gắm vào nỗ lực thay đổi phát triển cho hành trình tương lai Chiến lược cho dòng bia Lạc Việt Sabeco: + Áp dụng mức giá phổ thông tập trung hướng tới thị trường bia trung cấp + Hương vị Lạc Việt mang nguyên bản, đậm đà từ công thức 145 năm làm nên thương hiệu Sabeco, lại có độ êm mượt, sảng khối với nồng độ cồn 4,3% Khác với vị đắng nhiều dòng bia thị trường, bia Lạc Việt có vị êm đằm, nhẹ, thỏa mãn vị số đông, theo định hướng trở thành dịng bia phổ thơng, phù hợp với đại đa số người Việt Nam đại + Vẻ đậm chất Việt Dấu ấn sắc văn hóa Việt Nam thể rõ nét bao bì, khơng màu đỏ mà cịn với hình ảnh nón Lạc Hầu, Lạc Tướng biểu tượng chim Lạc – loài chim tượng trưng cho hưng thịnh văn hóa Việt xưa Theo đó, hình ảnh chim Lạc cách điệu tinh tế thể tầm nhìn đương đại nỗ lực lên đất nước người Việt Nam + Sabeco muốn thay đổi quan điểm truyền thống bia dành riêng cho phái mạnh Thay vào đó, Bia Lạc Việt với hương vị êm nhẹ uống khối cho phái đẹp - Đối với dòng sản phẩm Saigon Special Tập khách hàng hướng tới: phân khúc thị trường cận cao cấp, người trẻ trung, động, Bia Saigon Special 100% Malt (không gạo) sản xuất với công nghệ tiên tiến đại nhất, sử dụng quy trình lên men truyền thống kéo dài tạo nên hương vị thơm ngon khác biệt với tất loại bia khác thị trường Saigon Special loại bia Saigon đặc biệt dành cho người tiêu dùng trẻ trung, động thành công sống Chiến lược cho dòng bia Saigon Special Sabeco: + Thiết kế lại bao bì sản phẩm với thiết kế trẻ trung, đại giữ gìn tồn vẹn sắc thương hiệu Hình ảnh rồng- biểu tượng hào khí dân tộc đưa vào trung tâm, lời gợi nhớ tinh thần hào sảng ý chí bay xa người Việt Nam + Sử dụng chiến lược tăng giá bán để nâng định vị cho sản phẩm, hướng tới phân khúc thị trường cận cao cấp 2.2.3 Điều kiện chiến lược 12 - Sabeco có sản phẩm như: • • • • • • • • • • Bia chai saigon Lager 450, Bia chai Saigon Export, Bia chai saigon Special, Bia chai Lager 355, Bia chai 333Premium Bia chai Lạc Việt Bia lon 333 Bia lon Saigon Special Bia lon Saigon Lager Bia lon Lạc Việt Với định hướng giữ vững vị trí đầu ngành cơng nghiệp nước bia rượu giải khát, chắn nắm vững thị trường sơ cấp thứ cấp để làm đòn bẩy tiến đến thị trường cao cấp công thức độc quyền hương vị đặc trưng Cải tiến hương vị nhiều lượng nồng độ khác Sabeco đưa nhiều loại bia khác với giá tiền hợp lí để nhiều người sử dụng thỏa mãn nhu cầu bia cho tập khách hàng khac Phổ biến Việt Nam dòng bia larger Bia Lager ngày dựa kiểu Pilsener, sản xuất lần năm 1842 thành phố Pilsener có màu sáng, cacbonat hóa nồng độ cao coa hương vị mạnh hoa bia nồng dộ cồn 3-6% theo thể tích Theo khảo sát, cấu dân số Việt Nam chủ yếu dân số trẻ chiếm 85% độ tuổi 40 khách hàng mục tiêu tiềm cơng ty cơng ty Bia Sài Gịn đưa loạt sản phẩm khác giá cả, hương vị, nồng độ cồn nhằm thỏa mản tối đa nhu cầu thị trường công ty Bia Sài Gịn khẳng định mạnh chất lượng sản phẩm, hương vị bia đậm đà phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng giá phù hợp Trong chiến lược phát triển Tổng công ty, khu vực phía Bắc (nơi cịn nhiều hỗi phát triển mạnh mẽ), vùng sâu vùng xa trọng, tập trung đẩy mạnh tiêu thụ kênh phân phối thị trường tiềm năng, tăng cường xây dựng hình ảnh thương hiệu sản phẩm truyền thống tiếp tục đẩy mạnh xuất Việt Nam quốc gia có dân số trẻ với khoảng 33 triệu người tuổi 20 đến 40, độ tuổi có tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm bia cao Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế Việt Nam giai đoạn 2008-2010 dự báo đạt 8% Theo đó, GDP bình qn đầu người đạt mục tiêu 1000$ vào 2010 Thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sản phẩm bia, đặc biệt bia cao cấp trung cấp, đảm bảo cho lăng trường theo chiều sâu thị trường bia Việt Nam tương lai 13 Sản lượng tiêu thụ bia Việt Nam dụ báo tiếp tục tăng trưởng khoảng 13%-14%/ năm năm tới Trong thị trường bia trung cấp dự báo đặt tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, có chuyển dịch nhóm khách hàng thuộc thị trường bia Bình dân sang thị trường Trung cấp mức thu nhập tăng lên Tốc dộ tăng trưởng GDP cao 7%/năm năm gần Thu nhập người dân đượccải thiện tạo tiền đê cho phát triển công ty ngành bia Từ sản phẩm cơng ty Sabeco phân khúc thành thị trường chính: - Phân khúc bia hơi: Tập trung vào lớp bình dân với mức giá phải - Phân khúc bia tiệt trùng đóng lon chai: Tập trung vào tầng lớp trung bình khá, dần mở rộng theo tăng trưởng kinh tế - Phân khúc nhỏ bia thượng hạng với mức giá tương đối cao: Dòng sản phẩm tập trung vào tầng lớp thượng lưu Link: http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-danh-gia-su-lua-chon-thi-truongmuc-tieu-cua-bia-sai-gon-sabeco-12691/ https://www.sabeco.com.vn/gioi-thieu#part-6 2.3 Ưu nhược điểm chiến lược: Ưu điểm Chiến lược khác biệt hóa - Có quyền áp đặt mức giá bán cao: có khả tăng giá bán , nâng định vị thương hiệu với dòng sản phẩm chủ lực Saigon Special - Tập khách hàng trung thành, có chỗ đứng lòng nhiều hệ người tiêu dùng Việt Nam, trở thành người bạn thân thiết tin cậy người tiêu dùng, định vị thương hiệu vững chãi lòng người tiêu dùng Việt Nam 20 thị trường xuất Chiến lược tập trung hóa - Sabeco có tập khách hàng siêu trung thành, có chỗ đứng lòng nhiều hệ người tiêu dùng Việt Nam 20 thị trường xuất khác, điều giúp cho Sabeco ln giữ vị trí dẫn đầu sản lượng bia chiếm 43% thị phần, doanh nghiệp lớn nước - Không bị đầu tư dàn trải, tập trung vào phân khúc phổ thông cận cao cấp Sabeco thể rõ tham vọng thâm nhập sâu vào phân khúc trung cấp (phổ thơng) việc cho gia mắt dịng bia Lạc Việt, kỳ vọng tăng thị phần hãng lên 14 Nhược điểm - Những năm 90, Sabeco gặp hạn chế hàng loạt thương hiệu bia lớn khác gia nhập vào thị trường như: Foster, BGI, Laser, Tiger, Heineken, Carlsberg, SABmiller, Saporo… - Tình trạng sản phẩm bị bắt chước, làm giả, làm nhái Ví dụ gần vào tháng 9/2020, Sabeco phát “Bia Saigon Vietnam” làm nhái bia Saigon, với mẫu mã, kiểu dáng gần giống khởi tố lên quan chức Làm tổn hại đến uy tín thương hiệu Sabeco 50% Sabeco có khả tăng giá bán để nâng định vị dòng bia Saigon Special để tập trung hướng vào phân khúc cận cao cấp - Việc có đối thủ cạnh tranh lớn mạnh định vị thương hiệu, dấu ấn đặc biệt riêng lòng khách hàng (Heineken xuất dịp đặc biệt, thời khắc tận hưởng, trải nghiệm giây phút bên gia đình; Tiger chiếm ưu dịp tụ tập; Budweiser thắng thời khắc ăn mừng nỗ lực, thành công,…), Sabeco cần đưa chiến lược định vị rõ ràng thương hiệu Sapeco cho mạnh có hệ thống danh mục sản phẩm đa dạng, có chỗ đứng nhiều hệ người tiêu dùng Việt Nam, nhiên, nhãn hiệu chủ đạo hãng Saigon Special, Saigon Export Saigon Lager lại chưa có điểm nhấn rõ ràng so với đối thủ thị trường - Vì khách hàng Sabeco người sử dụng bia, tập khách hàng có hạn khơng phải tất người, không đáp ứng nhu cầu khách hàng, Sabeco có rủi ro cao thất bại chí phá sản III Ma trận TOWS 15 TOWS Cơ hội(O) 1.Thị trường đồ uống Việt Nam có nhiều tiềm 2.Thị trường bia có tốc độ tăng trưởng nhanh 3.Đời sống nhân dân ngày cải thiện, thu nhập cao, nhu cầu đồ uống tăng 4.Cổ phiếu có giá trị Thách thức(T) 1.Đối thủ cạnh tranh lớn 2.Giá nguyên vật liệu đầu vào cao 3.Thuế thu nhập cao 4.Điều luật 5.Dịch bệnh Điểm mạnh(S) 1.Thị trường tiêu thụ lớn 2.Hệ thống phân phối rộng, hệ thống nhà máy bia rộng khắp, kĩ thuật sản xuất tiên tiến, đại 3.Năng lực marketing 4.Hệ thống quản lý chất lượng tích hợp tốt 5.Đội ngũ nhân viên kinh nghiệm, trình độ, tận tâm, gắn bó với cơng ty 6.Ban quản lý có lực, tầm nhìn Xây dựng chiến lược(SO) S3,S6-O2.Xây dựng chiến lược phát triển thương hiệu gắn với chiến lược kinh doanh marketing S5-O3.Thiết lập phận nghiên cứu thị trường S2-O1 Mở rộng thị trường hệ thống phân phối cho đại lý bán lẻ - Tích cực quảng cáo sản phẩm tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng Điểm yếu(W) 1.Tập khách hàng có hạn 2.Nguyên liệu chủ yếu phải nhập từ nước ngồi 4.Quy mơ sản xuất hạn chế 5.Khó khăn việc quản lý đồng chất lượng sản phẩm 6.Hệ thống phân phối chưa mạnh khu vực phía Bắc Xây dựng chiến lược(WO) W1-O2,3 Hình thành nhiều kênh phân phối phù hợp, tạo nhiều sản phẩm phù hợp với nhiều tập khách hàng W2.Tìm nguồn nguyên liệu nước W5.Liên kết nhà máy bia để đồng chất lượng W6-O1.Đầu tư phát triển hệ thống phân phối khu vực miền Bắc Xây dựng chiến lược(ST) S1-T2,3.Điều chỉnh giá hợp lý thu hút tập khách hàng phổ thông S5-T1 Tạo sản phẩm đặc trưng việc cải tiến cũ S3-T1.Tăng cường uy tín thương hiệu Xây dựng chiến lược(WT) W6-T1.Cố thủ thị trường chiếm lĩnh, ngừng mở rộng thị trường W5-T1.Đào tạo, tuyển dụng đội ngũ nhân viên chất lượng cao W2-T2.Xây dựng chiến lược cạnh tranh giá với đối thủ, xây dựng sản phẩm có chất lượng, giá hợp lý -Tìm nguồn nguyên liệu giá rẻ 16 B KẾT LUẬN Như vậy, thấy doanh nghiệp, cơng ty nói chung cơng ty sản xuất kinh doanh nói riêng chiến lược cạnh tranh có vai trị vơ quan trọng, chiến lược cạnh tranh có hiệu hay khơng phản ánh xác hoạt động kinh doanh mức độ thành công doanh nghiệp thị trường Nhận thức thấy rõ tầm quan trọng chiến lược cạnh tranh hoạt động kinh doanh mình, Tổng cơng ty bia- rượu- nước giải khát Sabeco phát huy nỗ lực nhằm hoàn thiện phát triển chiến lược cạnh tranh để trở thành công ty đứng đầu thị trường bia- rượu- nước giải khát nay, biến trở thành cơng cụ sắc bén, có hiệu cho hoạt động cạnh tranh thị trường Những thành tựu mà tổng công ty có ngày hơm khơng phải dễ dàng mà kết phấn đấu, nỗ lực tồn thể cơng ty sáng suốt, đắn nhà quản trị việc đưa chiến lược cạnh tranh hợp lí, hiệu với tình hình doanh nghiệp mức độ cạnh tranh phát triển doanh nghiệp khác ngành thị trường Thông qua chiến lược mình, Tổng cơng ty bia- rượu- nước giải khát Sabeco có thành cơng định thị trường Tuy nhiên, bên cạnh thành tích đạt được, công ty cần khắc phục hạn chế, thiếu sót chiến lược cạnh tranh mình, cần có định vị thương hiệu rõ nét, khác biệt tạo điểm nhấn rõ ràng so với đối thủ cạnh tranh thị trường Thêm vào đó, Sabeco cần tăng cường nhận diện thương hiệu định vị phân khúc tốt Có cơng ty tồn phát triển thị trường đầy đối thủ mạnh Từ việc phân tích chiến lược cạnh tranh Tổng cơng ty bia- rượu- nước giải khát Sabeco, nhóm chúng tơi nhận thấy thời gian tới công ty cần thực biện pháp nhằm khắc phục hạn chế để hồn thiện chế, sách cạnh tranh từ trì, củng cố khả cạnh tranh phát triển môi trường kinh doanh ngày khốc liệt Việt Nam nói riêng giới nói chung 17 18 ... ấn tượng giá khác Từ thực trạng trên, nhóm định thực đề tài thảo luận ? ?Nhận diện loại hình chiến lược cạnh tranh Sabeco? Từ phân tích điều kiện áp dụng chiến lược cạnh tranh Sabeco? ?? để giúp người... trường Thêm vào đó, Sabeco cần tăng cường nhận diện thương hiệu định vị phân khúc tốt Có cơng ty tồn phát triển thị trường đầy đối thủ mạnh Từ việc phân tích chiến lược cạnh tranh Tổng cơng ty... dài đem độ nhận diện lớn cho Sabeco sản phẩm bia Sài Gòn hãng Năm 2009 ghi nhận nhiều hoạt động từ thiện xã hội, chiến lược marketing Sabeco nhằm tạo dựng hình ảnh đẹp mắt công chúng Sabeco đạo