Nghiên cứu vị trí thương hiệu của sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô trong tâm trí người tiêu dùng tại TPHCM

NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG Đề tài: Nghiên cứu vị trí thương hiệu sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô tâm trí người tiêu dùng Thành Phố Hồ Chí Minh GVHD: Đào Hồi Nam Nhóm 4-NT01-K37 1.Trần Quốc Toản 2.Nguyễn Thị Ý Hương 3.Trần Kim Dung 4.Nguyễn Thiên Trang 5.Nguyễn Thị Thúy Phương Trong kinh tế thị trường nay, cạnh tranh thương hiệu bánh trung thu ngày trở nên gay gắt Bên cạnh đó, thương hiệu nhân tố quan trọng góp phần trì, mở rộng, phát triển thị trường cho doanh nghiệp, nâng cao văn minh thương mại, góp phần chống cạnh tranh khơng lành mạnh Vì hình ảnh thương hiệu ngày đóng vai trò quan trọng, định đến tồn phát triển doanh nghiệp Muốn đạt điều này, doanh nghiệp phải hiểu rõ thương hiệu đứng đâu tâm trí khách hàng từ phát triển tiến xa thị trường quốc tế Người chưa làm Người làm • Phương pháp nghiên cứu: định tính định lượng • Cách thức thu thập: vấn trực tiếp • Đối tượng nghiên cứu:  Phần tử mẫu: người tiêu dùng bánh trung thu  Đơn vị mẫu: tình trạng nghề nghiệp (đã làm, chưa làm)  Kích thước mẫu: 100 người • Phương pháp chọn mẫu: phi xác suất - thuận tiện • Phương pháp phân tích:  Thống kê mơ tả với cơng cụ phần mềm SPSS  Phân tích theo biến biến nhân (tình trạng nghề nghiệp) 2.4.1 Mức độ trung thành với trung thu Kinh Đô • Đối với biến TT1, với số điểm đánh giá 3,71 đa số khách hàng khơng nhiệt tình muốn sử dụng lại sản phẩm Điều sản phẩm theo mùa năm, ngày xuất nhiều thương hiệu cạnh tranh • Đối với biến TT2, Kinh Đô không nhận quan tâm nhiệt tình từ phía khách hàng Số điểm 3,52, Kinh Đô chưa đủ sức lôi để thơng qua người tiêu dùng mở rộng thị trường • Đối với biến TT3, Kinh Đơ dành 3,32 điểm-một số khiêm tốn, cho thấy đa số khách hàng khơng dành nhiều tình cảm đặc biệt dành cho sản phẩm mà dừng mức độ vừa phải 2.4.2 Tác động tình trạng nghề nghiệp đến lòng trung thành người tiêu dùng Ta thấy hai nhóm có số lượng khách hàng đồng ý với việc sử dụng lại sản phẩm cao (median=4) Tuy nhiên, khách hàng nhóm Đã làm có ý định sử dụng lại sản phẩm thấp nhóm Chưa làm (3,6 so với 3,8) 2.4.2 Tác động tình trạng nghề nghiệp đến lòng trung thành người tiêu dùng Cả hai nhóm khách hàng khơng nhiệt tình với việc giới thiệu sản phẩm tiếp cho bạn bè, người thân (số điểm trung bình khoảng 3,5, trung vị 3,5) 2.4.2 Tác động tình trạng nghề nghiệp đến lòng trung thành người tiêu dùng Cả hai nhóm u thích sản phẩm mức độ khá, nhóm khách hàng Chưa làm thể niềm yêu thích sản phẩm cao so với nhóm Đã làm, với số điểm trung bình bên Đã làm 3,11 Median=3 bên Chưa làm 3,48 Median=4 2.4.2 Tác động tình trạng nghề nghiệp đến lịng trung thành người tiêu dùng Kết luận: người chưa làm nhìn chung có xu hướng trung thành so với người làm, mức độ trung thành chủ yếu mức trung bình, nhiên khơng cao Nhìn chung thương hiệu bánh trung thu Kinh Đơ dẫn đầu nhận biết tâm trí người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh so với thượng hiệu bánh trung thu khác, có vị trí thương hiệu mặt nhận biết mạnh, chắn Kết luận: trung thu Kinh Đô thương hiệu dẫn đầu nhận biết dù nhóm người làm hay chưa làm KếT LUậN: Khi nhắc đến thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô khách hàng thường liên tưởng đến thương hiệu lâu đời, đáng tin cậy dịng bánh có chất lượng tốt - Khơng có khác biệt lớn người làm người chưa làm Trung thu Kinh Đơ ln giữ hình ảnh liên tưởng tốt, đặc biệt truyền thống lâu đời chất lượng tốt • Nhìn chung, mức độ mong đợi người tiêu dùng cao bánh trung thu, đó, mức mong đợi cao thuộc tiêu chí hợp vệ sinh hương vị bánh ngon • Bánh trung thu Kinh Đơ có thõa mãn cao từ khách hàng, có phần đáp ứng mong đợi khách hàng tốt so với đối thủ Đồng Khánh • Mức độ mong đợi người chưa làm bánh trung thu nhìn chung cao so với người làm KếT LUậN: Mức độ cảm nhận người tiêu dùng bánh trung thu Kinh Đô cao => mức độ thõa mãn cao, đặc biệt tiêu chí hợp vệ sinh hương vị bánh ngon, đồng thời vị trí thương thương hiệu trung thu Kinh Đơ thông qua chất lượng cảm nhận cao, trội so với đối thủ cạnh tranh dù người tiêu dùng làm hay chưa • Mặc dù có vị trí tốt thị trường, mức độ trung thành người tiêu dùng thương hiệu trung thu Kinh Đô mức tương đối trung bình • Người chưa làm nhìn chung có xu hướng trung thành so với người làm, mức độ trung thành chủ yếu mức trung bình, nhiên khơng cao Bánh trung thu Kinh Đơ có vị trí thương hiệu tốt lòng người tiêu dùng người làm chưa, với mức độ nhận biết, mức độ thỏa mãn, hình ảnh liên tưởng tốt Ngồi ra, thương hiệu cịn có phần trội nhiều so với đối thủ cạnh tranh thị trường, có vị trí cao lịng người tiêu dùng sau vài cố bánh vào năm trước Tất góp phần vào tương lai phát triển bền vững bánh trung thu Kinh Đô nói riêng thương hiệu bánh Kinh Đơ nói chung! Nghiên cứu thị trường - Nhóm – NT1 – K37 ... người tiêu dùng thương hiệu bánh trung thu 2.1.1.1 Mức độ biết đến thương hiệu •Mức độ nhận biết thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô đáp viên ấn tượng, với 100% đáp viên biết tới thương hiệu bánh. .. giá người tiêu dùng hình ảnh, liên tưởng bánh trung thu Kinh Đơ  Nhìn tổng qt, Kinh Đơ thương hiệu uy tín có hình ảnh tốt đẹp lịng người tiêu dùng  nhắc đến thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô. .. trung thu Kinh Đô dẫn đầu nhận biết tâm trí người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh so với thượng hiệu bánh trung thu khác, có vị trí thương hiệu mặt nhận biết mạnh, chắn Kết luận: trung thu Kinh