QUản trị chuỗi cung ứng quốc tế của coca cola Chuỗi cung ứng toàn cầu của ngành nước giải khát Chuỗi cung ứng toàn cầu của Coca Cola Phân phối và vận chuyển Bán hàng Xúc tiến Định vị Coca cola trong ngành
M ục l ục I.Chuỗi cung ứng toàn cầu ngành nước giải khát A.Nhà cung cấp 1.Nước Nước sử dụng là: Nguồn nước mặt (nước suối), nước lợ, nước ngầm ( tái tạo) Nguồn cung cấp: Từ nguồn nước địa phương trực tiếp nơi sản xuất, đóng gói Có thể mua trực tiếp từ nhà nước tự khai thác mua qua bên thứ 2.Đường Nhà cung cấp lớn cho ngành nước giải khát: Các công ty đường hàng đầu giới theo giá trị thị trường vào năm 2021 TOP COMPANY CoSan SAVOLA GROUP COMPANY DALMIA BHARAT LIMITED SUDZUCKER AG COFCO TUNHE SUGAR CO LTD ROS AGRO DCM SHRIRAM BALRAMPUR CHINI MILLS E.I.D PARRY (INDIA 10 JIANGMEN (GROUP) SUGARCANE CHEMICAL Các nhà cung cấp đường cho ngành giải khát nhiều nhất:(2019) TOP COMPANY Associated British Foods Plc FACTORY Cosan Biosev Mitr Phol Sugar Corporation., Ltd Nordzucker AG Su(e)sudzucker AG Tereos Thai Roong Ruang Group Wilmar International Limited 10 Cargill 3.Ngô Nhà cung cấp ngô cho ngành nước giải khát Những người chủ chốt lĩnh vực cung cấp ngô (HFCs) cho ngành nước giải khát Phân bổ nguồn cung ứng ngô HFCs toàn cầu 2020 4.Nước cam Nhà cung cấp nước cam cho ngành nước giải khát: Các nước sản xuất nước cam nhiều B.Sản xuất đóng gói 1.Sản xuất • Thống kê ngành sản xuất nước & nước đóng chai tồn cầu • attach_money Market Size: $183bn business • Number of Businesses: 9,884 poll • supervisor_account Industry Employment: 362,568 Sự phân bố theo địa lý công ty chủ yếu sản xuất xi-rô nước ng ọt sản phẩm cô đặc thường theo sau sở sản xuất nước giải khát, c hẳng hạn sở đóng chai, chủ yếu nằm gần trung tâm dân c l ớn nh ững khu v ực thường trải qua thời gian nắng nóng kéo dài Tuy nhiên, kể từ năm 2002, có thay đổi đáng kể, cơng ty chủ yếu sản xuất xi-rô nước s ản phẩm cô đặc chuyển sang khu vực có ngun liệu chính, ch ẳng h ạn nh đường, dễ tiếp cận 37 Hình dưới5 cho thấy ước tính có xi-rơ nhà sản xuất hoạt động bang nước Như đồ ra, California bang có s ố lượng nhà sản xuất xi-rô lớn khu vực Đông Nam chiếm 19% tổng thị trường Sự tập trung cao độ Đông Nam phần khu vực gần nguồn nguyên liệu thô nhu cầu cao khí hậu ấm áp tạo Khu v ực Trung Đại Tây D ương có 20% tổng số sở sản xuất xi-rô, chủ yếu để phục vụ cho vùng Đông Bắc đông dân c Vùng Great Lakes nắm giữ 16% tổng số hoạt động sản xuất xi-rô nằm g ần trung tâm quốc gia, nơi sản xuất ngô cho HFCS, nguyên liệu c ần thi ết để sản xuất xi-rơ Khu vực địa lý quan trọng cuối Tây Nam, nơi riêng Texas chiếm 10% tổng số sở sản xuất xi-rô Hoa Kỳ Sự diện ngành sản xuất xirô Texas thúc đẩy số lượng lớn nhà máy chế biến CSD bang v ị trí gần nguyên liệu thô ngô đường từ đồn điền cảng biển phía Nam Hầu sản xuất cơng ty đóng chai địa phương Các hãng nước có thương hiệu cấp giấy phép cho nhà s ản xu ất đóng chai để pha trộn nước theo công thức bí mật họ đáp ứng quy trình sản xuất theo yêu cầu Chất lượng nước quan trọng cho thành công loại n ước giải khát Các tạp chất, chẳng hạn hạt lơ lửng, chất hữu c ơ, vi khuẩn, làm suy giảm hương vị màu sắc sản phẩm Những tạp chất loại bỏ qua trình làm đơng, lọc khử trùng clo Sau đó, nước đổ qua lọc cát để loại bỏ tạp chất lại Khâu kh trùng nước cần thiết để diệt loại vi khuẩn hợp chất hữu làm hỏng màu sắc mùi vị nước Nước bơm vào bể chứa b ổ sung m ột lượng nhỏ clo Nước clo lưu trữ bể khoảng phản ứng hoàn tất Tiếp theo, lọc than hoạt tính khử clo nước loại bỏ chất hữu c lại, giống lọc cát Hòa trộn thành phần Đường hòa tan hương vị đậm đặc bơm theo liều lượng tùy theo độ tương thích chúng Các thành phần dùng để sản xuất nước đưa vào bồn, chúng hịa trộn cẩn thận Xi-rơ tiệt trùng bể ch ứa, tia cực tím đèn flash trùng, trình liên quan đến vi ệc làm nóng lạnh hỗn hợp hịa trộn Xi-rô hoa thường phải tiệt trùng kỹ Nước xi-rô kết hợp với cách cẩn thận lo ại máy tinh vi, gọi proportioners, quy định tỷ lệ lưu lượng tỷ l ệ ch ất lỏng Trung hòa nước giải khát Cacbonat thường cho vào thành phẩm, người ta trộn lẫn cacbonat vào nước giai đoạn trước Nhiệt độ chất lỏng phải kiểm soát cẩn thận độ hịa tan carbon dioxide tăng lên giảm nhiệt độ ch ất l ỏng S ố lượng carbon dioxide sử dụng phụ thuộc vào loại nước giải khát Ví dụ, nước trái cần cacbonat 2.Đóng chai Quy trình sản xuất nước đóng chai nhựa điển hình Bước để sản xuất nước đóng chai chắn xử lý vỏ chai Vỏ chai dù lò hay qua sử dụng - đưa tới khu vực đặc biệt để làm Bộ phận xịt nước chịu trách nhiệm lộn ngược vỏ chai Điều giúp cho v ỏ chai rửa dễ dàng xịt nước từ lên Vỏ chai lật úp xuống Nước xịt cực mạnh lên để đánh bay vết bẩn Sau rửa sạch, vỏ chai đặt lại chiều lên băng chuyền, chờ đợi để thực nhiệm vụ vốn có đựng nước Cùng lúc này, kỹ thuật viên phòng điều chế bắt đầ u cơng việc c Tùy theo loại nước sản xuất - nước có gas, trà, nước giải khát quy trình pha ch ế có khác biệt Đối với loại nước có gas đến cịn cần bước quan tr ọng, bơm khí gas - tức khí CO2 (carbon dioxide) để tạo b ọt cho nước.N ước ng ọt sau trộn để thu nồng độ quy định đưa đến cỗ máy khác, có nhiệm vụ bơm bọt khí CO2 vào nước Khí CO2 bơm xong lúc vỏ chai khử trùng đưa đến nơi Vỏ chai đưa vào m ột máy hút tồn khơng khí nước có gas bơm đầy vào chai i Việc loại bỏ hồn tồn khơng khí chai giúp nước có gas b ảo quản tốt hơn, ngăn ngừa tượng oxy hóa Tiếp theo sau đó, chai nước nhanh chóng đượ c đậy kín nắp, vặn thật ch ặt ngang qua thiết bị "đóng chai" Sau đó, trước đượ c đóng gói xuất xưởng, chai nước đượ c dán giấy nhãn mác lên thân chai Sẽ có cỗ máy hình trụ có chức vừa phết keo dán giấy lên thân chai lúc Và cuối trước đưa ngồi để đóng thùng, chai n ước s ẽ “chăm sóc” cơng cụ giống bàn chải, với tác d ụng bi ến tờ giấy nhãn hiệu dán thân chai trở nên thẳng mịn Cịn quy trình đóng chai thủy tinh sao? Thực chất quy trình đóng chai thủy tinh gần tương tự so với chai nh ựa, có vài khác biệt nhỏ Đầu tiên, chai qua sử dụng tập kết nhà máy để làm s ạch.Chúng s ẽ qua thiết bị rửa chai, với vòi nước có áp lực mạnh, đánh bay vết bẩn vi khuẩn.Chưa hết, sau rửa sạch, chai đượ c chiếu ánh đèn neon Các công nhân loại bỏ chai có vấn đề Tiếp theo bước bơm đầy nước vào chai đóng nắp Khác biệt nằm chỗ nắp chai sử dụng nắp nhựa xoắn, mà loại nắp kim loại C.Phân phối bán hàng Theo khu vực, thị trường đồ uống không cồn đượ c phân khúc thành Châu Á Thái Bình Dươ ng, Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu Trung Đông & Châu Phi ● Châu Á Thái Bình D ương : Trung Qu ốc, Nh ật B ản, Ấn Độ , Châu Úc ● B ắc M ỹ : Hoa K ỳ, Canada, Mexico ● Nam M ỹ : Brazil, Argentina, ● Châu Âu : Tây Ban Nha, Vương Quốc Anh ● Trung Đông Châu Phi g ồm: Ả R ập Saudi Nam Phi Ph ần l ại c Trung Đông Châu Phi Trung Đông Châu Phi g ồm: Ả R ập Saudi Nam Phi Ph ần l ại c Trung Đông Châu Phi Theo kênh phân phối gồm: Cửa hàng tiện lợi ( top 10 cửa hàng tiện lợi toàn c ầu 2019 g ồm: 7Eleven Pyaterochka Lawson Magnit FamilyMart Circle K Carrefour The Coop Group uSmile Shell Siêu thị / Đại siêu thị, top năm 2019, Phân khúc Siêu thị / Đại siêu thị chi ếm lĩnh thị trường chiếm thị phần lớn 29,15% vào năm 2020 Trực tuyến: Do bùng phát COVID-19, hầu hết người làm vi ệc nhà tự kiểm dịch Do đó, họ thích mua thực phẩm, đồ uống m ặt hàng t ạp hóa thiết yếu khác trực tuyến Thị trường dự kiến s ẽ ổn đị nh đạt 34,6 t ỷ USD v ới t ốc độ CAGR 23,4% đến năm 2023 Châu Á - Thái Bình Dương khu vực lớn thị trường thương mại điện tử thực phẩm đồ uống vào năm 2019 Báo cáo Thị trường Thương mại Điện tử Toàn cầu Thực phẩm Đồ u ống n ăm 2021: COVID-19 T ăng tr ưởng Thay đổi Đến n ăm 2030" - 36 t ỷ GNW vào năm 2020 lên 31,25 t ỷ đô la vào n ăm 2021 v ới t ốc độ t ăng tr ưởng kép hàng n ăm (CAGR) 23,2% Sự thay đổi xu hướng tăng trưởng chủ yếu công ty ổn định sản lượng sau đáp ứng nhu cầu tăng theo cấp số nhân đại dịch COVID-19 vào năm 2020 Thị trường dự kiến đạt 66,95 t ỷ USD vào n ăm 2025 v ới t ốc độ CAGR 21% Top 10: 2020 Amazon E-com sales: $386.4 billion ● Walmart E-com sales: $67.39 billion ● eBay E-com sales: $40.47 billion ● Apple E-com sales: $35.3 billion ● Home Depot E-com sales: $21.42 billion ● Target E-com sales: $18.64 billion ● Best Buy E-com sales: $18.11 billion ● Costco E-com sales: $15.29 billion ● The Kroger Co E-com sales: $15.13 billion ● Wayfair E-com sales: $14.16 billion Cửa hàng đặc sản: Máy bán hàng tự động: Có khoảng 15 triệu máy bán hàng tự động toàn giới nhiều nhà khai thác máy bán hàng tự động xem xét vi ệc b ổ sung kết nối Nhà phân tích dự báo số lượng máy bán hàng tự động k ết n ối toàn giới tăng trưởng với tốc độ CAGR 16,3% từ 4,2 triệu máy vào năm 2019 lên 8,9 triệu máy vào n ăm 2024 T ỷ l ệ thâm nh ập sau s ẽ đạt 52,0% vào cuối giai đoạn dự báo Cập nhật thông tin nhà cung cấp, s ản ph ẩm thị trường Và kênh khác ( Cửa hàng độc lập, khách sạn, nhà hàng…) Bán hàng Thị trường Đồ uống Không Cồn cấu trúc thành bán lẻ để tiêu thụ nhà bán sở dịch vụ thực phẩm để tiêu thụ nhà Th ị tr ường t ại nhà, gọi thị trường phi thương mại, bao gồm tất hoạt động bán lẻ thông qua siêu thị đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi kênh bán hàng t ương xoay quanh câu hỏi “chuyện xảy Coca-Cola®, biểu tượng c gắn kết, kết nối vũ trụ bị chia rẽ để tạo nên REAL MAGIC™ Bộ phim ng ắn có xuất ba game thủ tiếng – DJ Alan Walker, nhóm Liquid’s Aerial Powers Average Jonas 1.2.Quảng cáo thương hiệu quốc gia Coca-Cola thương hiệu nhiều người giới yêu mến, không ch ỉ b ởi thức uống mang hương vị đặc biệt họ mà chiến d ịch marketing tràn đầy cảm hứng Cái tên Coca-Cola xuất danh sách thương hi ệu làm qu ảng cáo tuyệt thời đại, chiến dịch Coca-Cola không để tăng nhận di ện thương hiệu, quảng bá sản phẩm, mà họ thực truyền cảm xúc tích c ực nh ất cho người tiêu dùng Dưới chiến dịch quảng cáo tương tác đầy cảm h ứng c CocaCola: Coca-Cola Friendship Machine: Cỗ máy kết nối tình bạn Dia del Amigo m ột l ễ k ỷ ni ệm tình b ạn, đượ c t ổ ch ức hàng n ăm vào ngày 20 tháng nhi ều n Nam M ỹ, đặc bi ệt Argentina, Brazil Uruguay N ăm 2010, CocaCola phát triển chiến dịch quảng cáo trời đặc biệt để tôn vinh ngày này, với máy kết nốt tình bạn Chiếc máy cao 3,5 mét đầy ắp Coca-Cola với khe c ắm ti ền xu b ố trí khoảng cách cực cao, chào bán cho người qua đường với giá "mua tính tiền 1" Để nhận ưu đãi, khách hàng cần phải "hợp tác" để ti ếp cận v ới khe nhét tiền xu Và dành chiến thắng sẽ thưởng thức "chiến lợi phẩm" vô vui vẻ Coca-Cola Happiness Machine for Couples: Cỗ máy mang đến hạnh phúc cho cặp đôi Chiến dịch Hạnh phúc toàn giới Coca-Cola dừng chân t ại m ột trung tâm mua sắm sầm uất Istanbul vào ngày lễ tình nhân Máy bán Coke đặc biệt có camera bí mật, vận hành từ xa thiết k ế riêng cho cặp đơi Tuy nhiên, để hoạt động, người phải chọn họ cặp cách hôn ôm Chiến dịch quảng cáo máy bán hàng tự động Coke nhiều cặp đơi vơ u thích, gắn kết nhiều người xa lạ hợp tác với để giành quà Coca-Cola Buy the World a Coke: Cỗ máy giúp bạn gửi Coca khắp giới Lấy cảm hứng từ quảng cáo Hilltop vượt thời gian Coca-Cola, Google h ợp tác với Coca-Cola tạo máy bán hàng t ự động tích h ợp v ới hình k ỹ thu ật s ố cho phép người "gửi lon Coke cho khắp giới" Bạn định nơi bạn muốn gửi Coke cách chọn m ột nhi ều máy bán hàng đặt tồn cầu, đính kèm thêm video tin nh ắn văn b ản mu ốn nh ắn g ửi đến người nhận Một video động với Chế độ xem phố Google Maps đồ họa chuyển động tổng hợp cho thấy hành trình Coke từ vị trí người xem đến máy bán hàng tự động toàn cầu Những lon Cocke trao ngẫu nhiên đến tay người lạ cách xa hàng ngàn dặm, họ nói “cảm ơn” cách g ửi m ột thông điệp đến cho ng ười gửi Coca-Cola Hug Machine: Mang đến ôm tuyệt vời Các sinh viên Đại học Quốc gia Singapore (NUS) vô ng ạc nhiên m ột máy bán Coca-Cola tự động đặt khuôn viên trường học với dòng chữ 'Hug Me' Điều làm cho máy bán hàng tự động trở nên đặc biệt ph ản ứng với ơm vật lý, có bước tới ơm nó, bạn lon Coke miễn phí Việc thể tình cảm nơi cơng cộng khơng phổ biến từ lâu khơng khuyến khích Singapore, có xu hướng gia tăng giới trẻ, chiến d ịch Coca-Cola lời cổ vũ đến với giới trẻ Coca-Cola Dance Vending Machine: Cỗ máy biết nhảy Tại đất nước Hàn Quốc, Coca-Cola sử dụng máy bán hàng tự động có tích hợp với cơng nghệ Kinect Microsoft để tương tác với khách hàng, xây d ựng tình yêu th ương hiệu thông qua tr ải nghi ệm k ỹ thu ật s ố k ết h ợp v ật lý Coca-Cola Dance Vending Machine thách thức người mô ph ỏng l ại b ước nhảy nhóm nhạc Hàn Quốc 2PM hiển thị máy để lon Coke miễn phí Các cảm biến webcam tích hợp sẵn nhận dạng tương tác c ng ười Họ nhảy giỏi, họ thưởng nhiều chai Coke Coca-Cola Volleyball Vending Machine: Cỗ máy đo khả bật cao c m ọi người Coca-Cola chào đón Olympic Tokyo 2020 máy bán hàng tự động cao mét rưỡi, bật đủ cao có đồ uống miễn phí Thực chi ếc máy bán hàng "hươu cao cổ này" làm để nói với người độ cao mà c ầu th ủ bóng chuyền phải bật nhảy thi đấu Olympic Trên máy bán hàng tự động có hai hàng nút, hàng cao 3,48m dành cho v ận động viên nam 3,09m dành cho vận động viên nữ Khi bạn bật cao ch ạm vào nút bạn thưởng đồ uống tương ứng Có nhiều người hào hứng tham gia trò chơi, người đồng ý vận động viên bóng chuyền nỗ lực, có chiều cao khơng thơi ch ưa đủ, chứng có nhiều anh chàng hay nàng "cao kều" tham gia ch thử tay trắng Coca-Cola phiên đặc biệt máy kết nối hịa bình Để h ưởng ứng H ội ngh ị th ượng đỉnh M ỹ – Tri ều di ễn t ại Vi ệt Nam vào tháng 2/2019, Coca-Cola mang đến "Chiếc máy kết nối hịa bình" với lon Coke thiết kế vơ sáng tạo kết hợp tiếng Anh tiếng Hàn v ới nhau, đồng th ời thông điệp kết nối thân lon thể ba thứ tiếng Anh, Việt Hàn Để sở hữu lon Coca-Cola phiên đặc biệt này, khách hàng cần chạm tay vào hình “Chiếc máy kết nối hịa bình” di chuyển tay theo với bi ểu t ượng hịa bình Biểu tượng hịa bình vơ đặc biệt thiết kế từ hình ảnh truyền thống, quen thuộc Việt Nam đóa sen hồng, áo dài khăn đóng, chi ếc nón lá, nh ững gánh hàng rong… Thơng qua chiến dịch Coca-Cola, mong muốn hòa chung niềm t ự hào dân t ộc trái tim người dân, đồng thời lan tỏa đến tồn thể cộng đồng thơng điệp tích cực hịa bình, hy vọng thấu hiểu, từ mang người đến gần Coca-Cola Small World Machines: Đư a Ấn Độ Pakistan xích l ại g ần M ột chi ến dịch c ực k ỳ c ảm động c Coca-Cola n ỗ l ực kéo g ần kho ảng cách gi ữa hai qu ốc gia xung đột Ấn Độ Pakistan Sáng kiến "Small World Machines" cung cấp cổng thông tin liên lạc tr ực ti ếp gi ữa ng ười dân Ấn Độ Pakistan, nh ắn nh ủ thông ệp r ằng "Th ứ k ết n ối v ới ln mạnh thứ khiến khác biệt" Chìa khóa để người tương tác với là Coca-Cola, thơng qua hình t ương tác, ng ười dân Ấn Độ Pakistan có th ể hoàn thành m ột nhi ệm vụ, chẳng hạn chạm tay, vẽ biểu tượng hịa bình, tình yêu hạnh phúc, hoàn thành nhiệm vụ người dành phần quà lon Coke Coca-Cola phát 10.000 lon nước suốt chi ến dịch, m ột ph ần sứ mệnh lớn thương hiệu gắn sản phẩm với niềm vui hạnh phúc người Truyền cảm xúc tích cực, kết nối người với nhau, đong đầy ý ngh ĩa nhân văn điều tuyệt vời mà chiến dịch quảng cáo tr ời t ương tác Coca-Cola làm "Coke thương hiệu đầu tích cực lạc quan, chúng tơi ln nói cách chúng tơi khơi dậy niềm hạnh phúc cho người Và ngày nhi ều hơn, cố gắng tạo trải nghiệm để thực mang người xích lại gần với khoảnh khắc kết nối thân mật" - Jantos Tulloch, giám đốc sáng tạo toàn cầu Coca-Cola chia sẻ nói chiến d ịch qu ảng cáo tương tác đầy cảm hứng 2.Point of sale Promotion (Thúc đẩy bán hàng điểm) Truyền thông chiến lược đặc biệt chiến lược marketing mix c Coca Cola Thông qua chiến dịch quảng cáo đa dạng, Coca-Cola t ạo m ột nhu c ầu tiêu thụ thị trường cách kết hợp phong cách sống với hành vi ứng xử h ằng ngày Vì thế, bạn dễ dàng bắt gặp quảng cáo Coca-Cola cho t ừng cá nhân dịp đặc biệt Coca-Cola muốn truyền tải thơng điệp t ốt đẹp đến tồn xã hội Coca-Cola sử dụng trách nhiệm xã hội (CSR) c nh m ột cơng cụ quảng cáo, đánh vào cảm xúc suy nghĩ khách hàng Ví d ụ nh chi ến d ịch “Support my school” Coca-Cola hợp tác NDTV – kênh truy ền hình l ớn Ấn Độ, v ới nhi ều đại s ứ th ương hi ệu n ổi ti ếng c Ấn Độ nh Shahrukh khan, Hrithik Roshan, di ễn viên mi ền Nam Ấn Độ Vijay, Trisha, Ghambir, Aamir khan,… Nh có chiến dịch, sản phẩm Coca-Cola giảm giá nhiều mức bình thường quốc gia số đặc quyền khác phân phối quảng cáo Chiến l ược marketing c Coca Cola thông qua ti ếp thị, qu ảng cáo ( Ảnh: Coca-Cola) Coca-Cola số cơng ty dành s ố tiền tương đương chi phí s ản xuất để đánh bóng tên thương hiệu từ thành lập Công ty Coca-Cola Vi ệt Nam khởi động chương trình khuyến toàn quốc dành cho giới trẻ động: “Bật nắp Sắp đôi – Trúng đời” nhằm thu hút khách hàng mục tiêu gi ới tr ẻ Điểm khác biệt chương trình với chương trình khuyến thông thường tinh thần chủ đạo “Chung hưởng niềm vui” dành cho nhóm bạn cá nhân Chiến dịch “Happiness Factory: Truyền cảm hứng lạc quan đến người tiêu dùng”, dành gần triệu mẫu sản phẩm dùng thử cho người tiêu dùng thành phố lớn Hà Nội, Hồ Chí Minh Cần Thơ Chiến lược truyền thông Coca cola Hay chiến dịch “Hát Coca-Cola”, tổ chức để khuyến khích tinh thần ln thể trải nghiệm điều mẻ giới trẻ để sống tràn ngập hứng khởi – “Có Coca-Cola ngon”: Quảng bá văn hóa ẩm thực Vi ệt Nam thơng qua nhiều hoạt động thú vị có chương trình truyền hình thực t ế “ Đua tài ẩm thực”,… nhiều chương trình khác thành phố lớn Hà N ội, H Chí Minh Hiểu tâm lý người tiêu dùng, Coca-Cola không quên hoạt động khuyến công cụ tốt để quảng bá hình ảnh c s ản ph ẩm Việc sử dụng hình thức khuyến không giúp cho doanh số công ty t ăng lên, mà cịn thể giá trị mà công ty mang lại cho khách hàng F.Sự tiêu thụ Coca-Cola liên tục xếp hạng thương hiệu nước hàng đầu toàn gi ới, v ới giá trị th ương hi ệu tồn c ầu h ơn 71 t ỷ la M ỹ Các nhãn hi ệu n ước khác Công ty Coca-Cola sản xuất bán bao gồm Diet Coke, Sprite Fanta Doanh thu Công ty Coca-Cola Doanh thu Công ty Cola-Cola dao động toàn cầu nh ững n ăm gần đây, đạt gần 40 t ỷ đô la M ỹ n ăm tài g ần nh ất c h ọ G ần m ột phần ba t doanh thu c Công ty Coca-Cola đượ c t ạo B ắc M ỹ n ăm đó, mảng hoạt động sinh lợi họ Đầu tư đóng chai nguồn doanh thu lớn thứ hai công ty Các chiến dịch quảng cáo Coca-Cola sáng tạo đáng nhớ Như cách để trì doanh thu cao, công ty ngày đầu t vào quảng cáo, chi h ơn b ốn t ỷ đô la Mỹ nh ững năm gần Thị phần Công ty Coca-Cola Tại Hoa K ỳ, Coca-Cola đượ c x ếp h ạng công ty n ước ng ọt có ga (CSD) hàng đầu với thị phần gần 50% PepsiCo, đối thủ cạnh tranh lớn nh ất c Coca-Cola, kiểm soát gần nh m ột ph ần t thị tr ường M ỹ III.Định vị Coca cola ngành 1.Xác định vai trò Coca cola trong khâu 1.1 Nguyên liệu đầu vào Nhìn chung ngành nước giải khát, khơng có doanh nghiệp sản xuất bán nước giải khát tự tạo nguồn nguyên vật liệu cho Mà h ọ thường phải tìm đến nhiều nhà cung ứng nguyên liệu khác để đáp ứng nhu cầu Tuy nhiên, khan đất, nước, CO2, loại gia vị coke, vanilla, lemon oil, nước ép cam, ngô… (sự khan tiêu hao nhiều lượng nước trái đất, nhiều nơi xảy tượng thiếu n ước, ng ười chết, hiệu ứng nhà kính…) làm phủ người tiêu dùng chí người cung cấp phải thu hẹp sản xuất giới hạn sản lượng Chính lẽ mà doanh nghiệp sản xuất ngành nước giải khát phải không ngừng tham gia vào chiến lược bảo vệ nước, môi trường, hỗ trợ đảm bảo quyền lợi cho người cung cấp nguyên liệu đầu vào Từ đó, ta kết luận doanh nghiệp sản xuất thuộc ngành n ước gi ải khát khơng đảm nhiệm vai trị cung cấp nguồn nguyên vật liệu Tuy nhiên họ lại đóng vai trị vơ quan trọng việc tìm, phát triển, hỗ trợ nhà cung c ấp nguyên vật li ệu Thậm chí, nói họ động lực mạnh mẽ đứng đằng sau nhà cung cấp nguyên vật liệu Bởi lẽ ngày họ ngày có xu h ướng mua l ại, góp v ốn, mua đất vào nhà cung ứng nguyên vật liệu tạo độc quyền cung cấp cho Và Coca cola nằm dịng xu hướng này, chí kẻ “ d ẫn đầu” v ới nhi ều chiến lược để kéo nhà cung cấp chuỗi vào cho Dẫn chứng: Với nước Coca-Cola Công ty nằm danh sách Fortune 500 cung c ấp đầy đủ lượng nước mà họ sử dụng toàn cầu Coca-Cola hợp tác dự án bổ sung với phủ, xã hội dân thành viên khác khu vực tư nhân Một số tổ chức mà Coca-Cola hợp tác bao gồm Quỹ Công nghệ & Môi trường Tồn cầu (GETF), Millennium Challenge Corporation, TNC, Ch ương trình Phát tri ển Liên hợp quốc (UNDP), UN-Habitat, C quan Phát triển Qu ốc tế Hoa K ỳ (USAID), WaterAid, Nước Vệ sinh cho Người nghèo Đô thị (WSUP), Nước cho Người dân, WWF Tầm nhìn Thế giới Khoảng phần ba nhà máy đóng chai hệ thống Coca-Cola ho ạt động khu vực bị căng thẳng nước 73% lượng nước toàn cầu sử dụng để trồng nguyên liệu nơng nghiệp đường mía, cam táo Hệ thống CocaCola đạt mục tiêu bổ sung nước thơng qua 248 d ự án cộng đồng nước 71 quốc gia tập trung vào tiếp cận nước an toàn, bảo v ệ đầu ngu ồn n ước cho mục đích sản xuất Tại nhà máy số 863 nhà máy toàn cầu, Coca-Cola yêu cầu hoạt động để xác định tính bền vững nguồn cung c ấp nước mà h ọ chia sẻ với người khác chất lượng, số lượng vấn đề khác nh s hạ t ầng để xử lý phân phối nước Đặc biệt, Coca cola có cơng ty tạo nguồn nước sạch, Danisa, họ tự xử lý nước máy từ thành phố bán nh cung c ấp ngu ồn n ước tới nhiều nhà tiêu dùng nhà máy khác Với nông sản (đường, ngô, cam, …) Coca cola không mua nguyên liệu nông nghiệp trực tiếp từ trang trại mà chủ yếu nguyên liệu qua chế biến tinh chế từ nhà cung cấp Chúng tơi cam kết hợp tác tồn ngành rộng lớn hỗ tr ợ tiêu chu ẩn đáng tin cậy bên thứ ba để đơn giản hóa việc đảm bảo chứng nhận cho nơng dân chuỗi cung ứng chúng tơi Ví dụ: Đánh giá tính bền vững trang trại Nền tảng Sáng kiến Nông nghiệp Bền vững (SAI), tiêu chuẩn mía bền vững Bonsucro chứng nhận Rainforest Alliance ba số tiêu chu ẩn hàng đầu mà chúng tơi hỗ trợ Ngồi ra, chúng tơi tham gia trực ti ếp với nông dân vùng tìm nguồn cung ứng để giúp giải vấn đề nguyên liệu chuỗi cung ứng nông sản chúng tơi Với CO2, khơng khó để thấy nhiều báo liên quan t ới vi ệc thi ếu CO2 d ẫn đến hạn chế sản xuất ngành nước giải khát, chiến tranh giành CO2 xảy không ngừng nghỉ Và để cạnh tranh Coca cola áp dụng nhiều phương thức sản xuất, tìm nhà cung cấp Từ tự sản xuất lắp máy móc thu CO2 từ khí quyển, hợp tác độc quyền với công ty ( dù trước họ khơng ho ạt động l ĩnh v ực này) để tạo nhà cung cấp Khả nắm giữ mối quan hệ với nhà cung ứng nguyên vật liệu Đường Trong 10 nhà cung cấp đường lớn cho ngành nước gi ải khát, Coca Cola có hợp tác với 7/10 hãng lớn này: Associated British Foods Plc, Mitr Phol Sugar Corporation., Ltd, Nordzucker AG, Su(e)dzucker AG, Tereos, Wilmar International Limited, Cargill H ơn 1,9 t ỷ ph ần đồ u ống c đượ c th ưởng th ức t ại h ơn 200 qu ốc gia m ỗi ngày Mỗi phần uống trung bình 39g Trung bình ngày coca cola c ần t ới 74,100,000 kg đường So với pepsi số 42,000,000 Hay so v ới red bull v ới khoảng 29g đường/ phần uống ngày tiêu thụ khoảng 19,091,666 kg đường Có thể kết luận số lượng đường mà Coca Cola tiêu thụ nhiều ngành Ngô (HFCs): Trong nhà cung cấp Coca cola chiếm ⅚ nhà cung cấp lớn: ADM( Archer Daniels Midland), Cargill, Ingredion, Tate &Lyle, Shuangqiao Mức độ tiêu thụ lượng ngô Coca Cola đánh giá cao nh ất ngành (62.52g/l) 1.2 Sản xuất Đây hoạt động giúp Coca Cola có doanh thu, làm chủ kênh mình, đồng thời tạo khác biệt với tất cơng ty ngành Dù giống đóng chai, đóng gói cty khác nhau, quy trình cơng thức tạo siro đặc hồn tồn khác biệt Cụ thể trình bày phần sau 1.3 Phân phối Khơng có cơng ty chuỗi ngành đồ uống tồn cầu đáp ứng hồn tồn việc phân phối sản phẩm tới người tiêu dùng, họ thường cần thơng qua kênh phân phối trung gian, Coca cola Và hoạt động này, Coca cola đóng vai trị người cung cấp bán hàng cho nhà phân phối Đối với CocaCola, trung tâm phân phối chịu trách nhiệm thực “chiến lược đẩy” chuỗi cung ứng Mỗi khu vực kênh phân phối có trưởng khu vực, người chịu trách nhiệm hoạt động khu vực tăng mức tiêu thụ bình quân đầu người khu vực Mỗi khu vực chia thành tuyến đường khác tuyến đường có lãnh thổ khác định cho phương tiện a,Các đối tác lớn: -) Tại Nhật Bản: Tập đoàn đồ uống tiếng giới Coca Cola tập đoàn đồ uống lớn thứ tư Nhật Bản Kirin Holdings có thỏa thuận hợp tác hai bên, nh ằm làm tăng khả cạnh tranh với đối thủ khác thị trường đồ u ống khốc li ệt quốc gia Các bên hợp tác với l ĩnh v ực phân ph ối s ản ph ẩm, bao gồm sản phẩm cửa hàng bán lẻ máy bán hàng t ự động, s d ụng chung nguồn nguyên liệu thô nước trái cà phê đậu, nguyên liệu đóng chai số nguyên liệu khác Động thái giúp hai bên tiết kiệm chi phí hàng n ăm lên đến hàng t ỷ yên (t ương đương hàng tr ăm tri ệu USD) -) Tại Châu Á Châu Phi Sự vận hành tập trung, Coca Cola tạo lãi ròng cách tập trung bán sản phẩm nước uống si-rô độc quyền cho đối tác có nhu cầu Những đối tác họ thêm chất phụ gia, nước, hương vị,… tương xứng để phù hợp với sản phẩm công thức riêng họ v ậy nên mạng l ưới đối tác mua s ản phẩm Coca lớn đa dạng Coca Cola tự tạo đối tác cho cách t ạo th ương hi ệu nh ỏ/ thương hiệu để cung cấp phát triển sản phẩm khác nên có thấy nhận thấy kênh đối tác chằng chịt Coca Cola ghi lại đồ sau -) UNESCO Quan hệ đối tác với Coca Cola, thúc đẩy nghệ thuật sáng tạo nâng cao nhận thức tái chế Quan hệ đối tác UNESCO Coca-Cola, với nhiều can thiệp nghiên cứu khoa học phát triển sách Liên H ợp Qu ốc t ại Vi ệt Nam, t ập trung vào nâng cao nhận thức cộng đồng khuyến khích ý tưởng sáng tạo việc giảm rác thải nhựa (dẻo) rắn -) Tại Việt Nam: Tập đồn Liên Thái Bình Dương (IPPG) Coca-Cola Việt Nam IPPG khơng nhằm mục đích phát tri ển kinh doanh, đóng góp tích cực cho kinh tế mà chung tay thực nhi ều ch ương trình thực tiễn để tạo giá trị chia sẻ, nâng cao ch ất l ượng cu ộc s ống cho ng ười dân Một động thái cụ thể để minh chứng cho điều thỏa thuận h ợp tác xây dựng trung tâm hoạt động cộng đồng EKOCENTER tỉnh Khánh Hòa Các trung tâm hoạt động cộng đồng EKOCENTER Coca-Cola không ch ỉ cung cấp nguồn nước uống tiện ích cho cộng đồng dân cư, mà nơi trì chuỗi chương trình đào tạo E-learning để nâng cao ki ến th ức cách th ức v ận hành kinh doanh, cải thiện thu nhập cho gia đình cho phụ nữ địa phương Đồng thời khuyến khích người dân hưởng ứng tham gia vào dự án "Thế giới không rác thải" Coca-Cola Việt Nam tin tưởng vào hoạt động, trung tâm hoạt động cộng đồng EKOCENTER tỉnh Khánh Hòa tiếp tục tạo nh ững giá tr ị thi ết thực cho người dân nơi đây, cam kết vận hành với chi ến lược phát tri ển b ền vững Coca-Cola Việt Nam IPPG 1.4.Marketing Nhìn chung, tất công ty ngành nước giải khát có phận quảng cáo với thơng điệp riêng, vơ đa dạng Cịn cơng ty đóng chai, chi nhánh thường áp dụng phần cơng ty chính, sau thơng qua b ộ phận marketing công ty quảng cáo địa phương để triển khai Vậy nên, khâu marketing Coca cola đóng vai trị người định hướng quảng tồn c ầu hướng dẫn t ới địa phương Coca-Cola cố gắng trì vị trí dẫn đầu ngành 125 năm.Ngay sau 125 năm nữa, công ty quán việc truy ền đạt m ột thông điệp mạnh mẽ hấp dẫn hiệu “t ận h ưởng”, “B ạn không th ể đánh bại cảm giác này” “hạnh phúc” Cho thấy Coca-Cola có nh ững kh ẩu hi ệu đơn giản dễ hiểu, dễ hiểu dễ dịch tất quốc gia Các yếu tố chiến lược tiếp thị Coca-Cola là: Hình dạng chai - Một lý khiến Coca-Cola thành công tính quán thực tế ng ười dù độ tuổi hay quốc gia nhận sản phẩm Phông chữ logo biểu tượng Coca-Cola - Phông chữ logo biểu tượng coca cola quán từ sau sản xuất, khiến khách hàng khó quên Đối thủ cạnh tranh chính: Keurig Dr Pepper, Tropicana Products, PepsiCo, Britvic, Red Bull, Fever-Tree Monster Beverage Coca-Cola (Coke) chắn thương hiệu thành công nh ất cơng việc đại hóa phương pháp tiếp thị, xây dựng thương hiệu thay đổi Họ có m ặt tr ường nhi ều th ế k ỷ để t ồn t ại V ới h ơn 2800 s ản ph ẩm chuyển đến 200 quốc gia giới, Coca-Cola chắn sử dụng ưu tiên cạnh tranh với tư cách nhà sản xu ất đồ ch l ớn thị trường toàn cầu Ngoài với dịch vụ sau bán, nhà máy đóng chai Coca cola c ũng h ỗ tr ợ thu l ại sản phẩm đóng chai để tái sản xuất Tuy nhiên, coca cola ch ỉ đóng vai trị ng ười u cầu chuỗi thực mà khơng tự làm Trong su ốt 10 n ăm, Công ty Coca-Cola đối tác đóng chai t ại Hoa K ỳ làm việc để thực 60 trình chuyển đổi, bao gồm 350 trung tâm phân phối, 50 sở sản xuất, 55.000 nhân viên 2.Định vị Coca Cola ngành ngành nước giải khát Xác định Coca Cola có vai trị sản xuất Cùng với t ập đoàn l ớn khác Pepsi Sprite, pepper, lipton… Các doanh nghiệp có vai trị nghiên cứu, sản xuất sản phẩm Cịn chức phân phối, quảng cáo có th ực chủ yếu để phục vụ cho hoạt động sản xuất, giao cho bên đối tác chủ yếu 2.1.Tạo siro Coca Cola sản xuất xi-rô cô đặc bán cho cơng ty đóng chai nh ượng quy ền khác giới, công ty sau sản xuất s ản ph ẩm hồn ch ỉnh phân phối Bằng cách tạo bí ẩn xung quanh cơng thức Coca-Cola, Woodruff có chiêu quảng bá thương hiệu tuyệt vời từ trước đến Từ việc giữ bí mật cơng thức két sắt an toàn tin đồn có hai người nắm rõ cơng th ức này, cơng chúng bị thuyết phục Coca thứ nước uống vơ đặc biệt, chưa có Trong thực tế có nhiều người biết cơng thức này, nhiên điều khơng khiến Coca-Cola phải lo ngại Bởi công th ức cơng bố cho cơng thức nước uống Coca-Cola, cơng ty cần phủ nhận chắn công thức nằm két sắt an tồn Vì khơng có th ể đem để so sánh ngồi hai người bí ẩn mà khơng biết Cho đến cơng thức có nhiều thay đổi Và biết, khu vực khác giới lại có số thay đổi nhỏ công thức, khiến cho hương vị Coca-Cola khơng hồn tồn giống 2.2.Số lượng nhà máy Trong su ốt 10 n ăm, Công ty Coca-Cola đối tác đóng chai t ại Hoa K ỳ làm việc để thực 60 trình chuyển đổi, bao gồm 350 trung tâm phân phối, 50 sở sản xuất, 55.000 nhân viên Hệ thống Coca-Cola c Hoa K ỳ hi ện bao g ồm m ột lo ạt nhà đóng chai độc lập, từ chủ sở hữu đa quốc gia đến cơng ty gia đình có thâm niên hàng chục n ăm hoạt động Cơng ty cho biết hệ thống làm việc để tái tạo lại tương lai c doanh nghiệp, đặc biệt lĩnh vực đa dạng hóa danh m ục đầu t ư, đổi bao bì, sản xuất, thu mua, cơng nghệ giá cả, công ty cho biết Công ty cho biết, hệ thống nhượng quyền hoạt động tảng CNTT giúp tăng cường nỗ lực số hóa hệ thống Coca-Cola cải thiện khả điều phối quản lý thơng tin đối tác đóng chai cấp địa phương quốc gia 2.3.Số lượng công nhân Số lượng nhân viên Công ty Coca-Cola toàn gi ới t n ăm 2007 đến năm 2020 2.4.Năng lực sản phẩm Thế gi ới có 33 nhãn hiệu đồ u ống không c ồn mang v ề doanh thu h ơn t ỷ USD Coca-Cola sở hữu 15 nhãn hiệu số 94% dân số giới nhận logo đỏ trắng Coca-Cola Coca-Cola cho biết thương hiệu phổ biến thứ hai giới, ch ỉ sau biểu t ượng "OK" -) Hiện Coca Cola có 225 đối tác đóng chai tồn th ế giới v ới h ơn 900 loài th ực vật đượ c s d ụng ph ục v ụ cho trung bình 1,9 t ỷ khách hàng m ỗi ngày -) Hiện Coca Cola có mặt 200 quốc gia vùng lãnh th ổ tr Tri ều Tiên Cuba cản trở mặt trị với xung đột -) Lần đầu tiên, Coca-Cola tiết lộ sản xuất triệu bao bì nh ựa năm - t ương đương 200.000 chai phút -) Trước công ty từ chối tiết lộ - cho thấy lượng bao bì nh ựa mà Coca-Cola sản xu ất n ăm 2017 lên t ới 108 t ỷ chai (lo ại 500ml) m ỗi n ăm; t ức h ơn m ột ph ần năm sản l ượng chai nh ựa c th ế gi ới, kho ảng 500 t ỷ chai Tài liệu tham khảo ...I .Chuỗi cung ứng toàn cầu ngành nước giải khát A.Nhà cung cấp 1.Nước Nước sử dụng là: Nguồn nước mặt (nước suối), nước lợ, nước ngầm ( tái tạo) Nguồn cung cấp: Từ nguồn nước... 3.Ngô Nhà cung cấp ngô cho ngành nước giải khát Những người chủ chốt lĩnh vực cung cấp ngô (HFCs) cho ngành nước giải khát Phân bổ nguồn cung ứng ngơ HFCs tồn cầu 2020 4.Nước cam Nhà cung cấp... giải khát A.Nhà cung cấp 1.Nhà cung cấp Vanilla, dầu chanh, 1.1.Tinh dầu chanh, Axit citric: Dùng Coca Cola để tạo hương vị, độ chua chất bảo quản *Nhà cung cấp bật: Citromax, nhà cung cấp chanh