TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ CHIẾN lược đề tài xây DỰNG CHIẾN lược PHÁT TRIỂN của CÔNG TY sữa TH TRUE MILK

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MƠN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY SỮA TH TRUE MILK STT LỜI MỞ ĐẦU Như bạn biết, chiến lược phát triển sản phẩm chiến lược trọng điểm chiến lược maketing Nó nắm vai trị định sản phẩm tung thị trường Xây dựng thực chiến lược sản phẩm đắn điều kiện quan trọng đảm bảo doanh nghiệp xâm nhập, chiếm lĩnh thị trường hoạt động kinh doanh có hiệu cao Đặc biệt sữa sản phẩm khơng cịn xa lạ với người, nhiên để phát triển dược dòng sản phẩm thị trường dễ, mà cần phải tạo thương hiệu uy tin cho sản phẩm Đây thách thức với công ty nghành Đó lý khiến chúng tơi góc độ sinh viên kinh tế định tìm hiển phân tích sâu đề tài “chiến lược phát triển dòng sản phẩm TH TRUE MILK” Một công ty tham gia vào kinh doanh dòng sản phẩm sữa Nhằm hiểu chiến lược sản phẩm meketing ứng dụng thực tế nghành sữa, nghành có tiềm phát triển cao Mục lục LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TH TRUE MILK 1.1 Tầm nhìn tập đồn TH 1.2 Sứ mạng tập đoàn TH 1.3 Mục tiêu tập đoàn TH Chương Phân tích mơi trường bên ngồi 2.1 Phân tích môi trường tổng quát 2.1.1 Kinh tế 2.1.2 Văn hóa - Xa ̃hơị 2.1.3 Yếu tố nhân học 2.1.4 Môi trương tự nhiên ̀̀ Chinh tri ̀́ Phap luâṭ ̀́ Công nghê 2.1.5 2.1.6 2.1.7 2.2 Phân tích mơi trường ngành 2.2.1 Đặc điểm kinh tế ngành 2.2.2 Đối thủ cạnh tranh (Competive Rivalry) 2.2.3 Các đối thủ tiềm ẩn (New Entrants) 2.2.4 Đe dọa từ sản phẩm thay ( Threat of subtitute products) 2.2.5 Năng lực đàm phán nhà cung ứng (Bargaining power of suppliers) 2.2.6 Sức mạnh thương lượng người mua (Bargaining power of custome 2.3 Ma trận EFE 2.4 Ma trận CPM Chương Phân tích mơi trường bên 3.1 Quản trị 3.2 Marketing 3.2.1 Hệ thống phân phối 3.2.2 Quảng bá hình ảnh 3.2.3 Sản phẩm 3.2.4 Giá 3.3 Tài 3.4 Sản xuất vận hành 3.5 Nghiên cứu phát triển 3.6 Quản trị hệ thống thông tin 3.7 Văn hóa tổ chức 3.8 Ma trận đánh giá môi trường IFE Chương Xây dựng chiến lược tổng quát 4.1 Ma trận SWOT 4.2 Ma trận SPACE Chương Lựa chọn thực chiến lược 5.1 Lựa chọn chiến lược 5.2 5.2.1 Thực chiến lược Chiến lược marketing 5.2.1.1 Sản phẩm 5.2.1.2 Giá 5.2.1.3 Phân phối 5.2.1.4 Chương trình xúc tiến 5.2.2 Chiến lược nghiên cứu phát triển 5.2.3 Chiến lược vận hành, sản xuất CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TH TRUE MILK Tập đoàn TH thành lập với tư vấn tài Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á Bên cạnh việc kinh doanh dịch vụ tài hoạt động mang tính an sinh xã hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa thực phẩm Từ xuất phát điểm đó, Tập đồn TH bước phát triển để trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, có sữa tươi, rau củ sạch,… đạt chất lượng quốc tế Với tiêu chí giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên sản phẩm, Tập đoàn TH trang bị công nghệ đại nguồn nhân lực hàng đầu giới Tập đoàn TH ứng dụng hệ thống quản lý cao cấp quy trình sản xuất khép kín đồng từ khâu ni trồng đến phân phối sản phẩm tận tay người tiêu dùng Tất nhằm mục đích phục vụ người tiêu dùng sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon bổ dưỡng Danh mục sản phẩm Tập đoàn TH bao gồm sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK Tập đoàn TH phát triển hệ thống cửa hàng bán lẻ TH truemart 1.1 Tầm nhìn tập đồn TH “Tập đồn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam ngành hàng thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên Với đầu tư nghiêm túc dài hạn kết hợp với công nghệ đại giới, tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp giới nhà tin dùng, người u thích quốc gia tự hào” Thơng qua tuyên bố tầm nhìn mình, thấy tập đồn TH đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu (chiếm vị trí trí số một) thị trường Việt Nam sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên Điều cho thấy ngành nghề hoạt động doanh nghiệp ngành sản xuất thực phẩm sạch, mà sữa tươi sản phẩm từ sữa (thương hiệu TH True Milk), với dự định trung dài hạn chiếm lĩnh thị trường thực phẩm Việt Nam xây dựng thành công thương hiệu thực phẩm biết đến khơng nước mà tồn cầu Đồng thời TH đưa yếu tố chủ chốt mà công ty sử dụng để tạo giá trị cơng ty đầu tư tập trung, dài hạn cho sản xuất (về sở hạ tầng, công nghệ) ứng dụng công nghệ đại vào sản xuất 1.2 Sứ mạng tập đoàn TH “Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, tập đoàn TH ln nỗ lực để ni dưỡng thể chất tâm hồn Việt cách cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an tồn, tươi ngon bổ dưỡng” Thơng qua tuyên bố sứ mạng mình, tập đồn TH xác định nhóm khách hàng mà TH nhắm đến người tiêu dùng Việt Nam, người có nhu cầu thực phẩm khơng sạch, tươi ngon mà bổ dưỡng, tận dụng hết nguồn lực mà doanh nghiệp để phục vụ Nhận xét: Như vậy, qua nêu tầm nhìn sứ mạng mình, TH True Milk xác định vấn đề sau: • Đứng đầu thị trường Việt Nam thực phẩm • Xây dựng thương hiệu thực phẩm biết đến không nước mà giới - Các yếu tố chủ chốt • Cơng nghệ sản xuất đại • Đầu tư dài hạn cho sở hạ tầng cơng nghệ • tươi Khách hàng: Người tiêu dùng Việt Nam-có nhu cầu thực phẩm sạch, ngon bổ dưỡng • Ngành nghề: Thực phẩm tươi • Thị trường: Việt Nam • Triết lý: nỗ lực • Hình ảnh: gần gũi với thiên nhiên 1.3 Mục tiêu tập đoàn TH vào Mục tiêu chiến lược: TH trở thành tập đoàn dẫn đầu thi trường sữa tươi năm 2015 - Muc tiêu doanh thu • Đến năm 2015, TH True milk se đ ̃ aṭdoanh thu 3.700 tỷđồng • Đến năm 2017, TH True Milk doanh thu se ̃cán mốc tỷUSD - Tăng trưởng thị trường • Củng cố vàmởrộng phân khúc thi t rường dành cho khách hàng cóthu nhập cao, đồng thời tìm kiếm mở rơng thi trường sang khách hàng cóthu nhâp trung thấp • TH true milk không chỉtập trung vào thi trường lớn TPHCM, HàNơị mà cịn tiếp tuc mởrộng thi trường tất cảcác tỉnh cảnước thời gian tới đểtất cảngười dân ViêṭNam cóđiều kiêṇ tiếp câṇ sản phẩm sữa sacḥ • Đa dang hóa sản phẩm : khơng cung cấp sữa tươi màcịn sản phẩm khác sữa tươi bổsung dưỡng chất, sữa chua, kem, bơ, phô mai, sản phẩm sac.h rau củtươi sach, thịt bòtừ năm 2013 - Tăng trưởng thị phần: Chiếm 50% thi p hần sữa tươi taịViêṭNam vào năm 2015 - Tăng trưởng quy mô doanh nghiệp • Đầu tư sở t ầng, nhâp dây chuyền máy móc hiêṇ đai, mở rơng quy mơ trang traịTH true milk • Xây thống nhà máy sản xuất Nghê An với công suất 600 sữa/ngày, hệ thống nhàmáy se ̃đươc xây dưng hoàn thiêṇ vào năm 2017 với công suất 500 triêụ lit/́năm, hiêṇ đại Đông Nam Á • Tăng sốlươṇg đàn bịlên 45.000 vào năm 2013 • Từ cuối năm 2012, tâp đồn TH tiếp tuc mở rộng mang lưới cửa hàng, đồng thời đầu tư hiêṇ đaịhóa thống cửa hàng phân phối TH true mart khắp tinhh̉ thành cảnước Đạt mốc 250 đểm phân phối TH True Mart phạm vi tồn quốc đến năm 2017 • Tăng cường tính hiêụ máy quản lý, đôị ngũbán hàng ngày chuyên nghiêp - Muc tiêu xây dựng thương hiêu: • Trở thành thương hiêụ manh, làsư l ưạ choṇ hàng đầu người tiêu dùng Viêṭ • Trở thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tiń khoa học vàđáng tin câỵ với moị người dân Việt Nam thông qua chiến lươc nghiên cứu, phát triển nhiều dòng sản phẩm với chất lương tối ưu Chương Phân tích mơi trường bên ngồi 2.1 Phân tích mơi trường tổng quát 2.1.1 Kinh tê Kinh tế Việt Nam giai đoạn vừa qua (2008-2011) cónhiều biến chuyển Trong bối cảnh chiụ ành hưởng cc khủng hoảng kinh tế tồn cầu vàcác bất ổn vi ̃mô kinh tế đa ̃gây tác động xấu đến tăng trưởng kinh tếcủa Việt Nam Năm 2010, tăng trưởng GDP đaṭ 6.78%, tốc tăng CPI đạt 11.75% đến năm 2011 tốc tăng trưởng GDP chỉcịn 5.78% đótốc đô tăng CPI laịlên tới 18.13% Tuy nhiên theo dự báo đến năm 2012 tỉlê se ̃ giảm xuống chỉcịn vào khoảng 11-12% màcác sách kiềm chế laṃ phát bắt đầu phát huy tác dung vànền kinh tế cónhững chuyển biến tich́ cưc thời gian tới GDP Tôc đô tăng CPI Biểu đồthểhiêṇ tốc (Nguồn sốliêu::̣ TCTK) Điều hứa heṇ mang đến thuận lơị cho ngành sữa ViêṭNam màthu nhâp biǹh quân đầu người dư báo làse ̃ tăng thời gian tới dẫn đến nhu cầu tiêu dùng sữa se ̃tăng thi trường sữa ởViêṭNam vẫn cịn làmơṭthi trường đầy tiềm 2.1.2 Văn hóa - Xãhơi Trong bối cảnh kinh tếcónhiều khó khăn hiêṇ người tiêu dùng ngày trở nên khắc khe sản phẩm vềgiácả, chất lương thông tin nhà sản xuất Đặc biệt thi trường hiêṇ tràn ngâp nhañ hiệu sữa khác vàcác thơng tin sản phẩm sữa cóchứa hóa chất melamine làm cho người tiêu dùng có tâm lýe dè Tuy nhiên, ngành sữa cónhững thuâṇ lợi đinh:  Sữa làsản phẩm tiêu dùng thiết yếu người dân, thói quen tiêu dùng sản phẩm sữa giờđã đươc hinh̀ thành  số Thị trường tiêu thụ Việt Nam vẫn màu mỡvới cấu dân trẻ, tốc đô tăng dân số nhanh vòng vài năm tới, cấu dân sốhiêṇ taịcòn trẻvàmức tiêu thu s ữa vẫn thấp so với giới  dưỡng Thị hiếu tiêu dùng chuyển sang ưa chuông sản phẩm thức ăn dinh 6%/năm) Trình độ nhân lực ngành cải thiện nhiều hàng sữa ngoại sữa xuất Thách thức 9.Tỷ giá ngoại tệ có xu hướng tăng 10 phụ thuộc Nguồn vao ̀̀ ngoai (70%) ̀̀ 11 Nhu cầu tiêu thụ sữa giới có xu (TĐTT 4%/năm) 12 Giá thức ăn cho bịsữa tăng 13.Gía xăng, điện, nước tăng 14 Lãi vay cho hoạt hương ̀́ ̀ ̃ ̀̀ động sản xuất cao (15-17%/năm) 15 Sự xuất sản phẩm thay ngày nhiều (thực dưỡng, bổ,v.v ) 16.Sự gia nhập nước làm gia tăng cạnh tranh thị trường sau Việt Nam gia nhập WTO 17 Người tiêu dung dễ bị tác động thơng thơng phẩm tậpđồn tin TỔNG ĐIỂM Sử dụng ma trận QSPM xác định nhóm chiến lược hấp dẫn tình hình hình dựa vào đặc diểm bên doanh nghiệp điểm mạnh, điểm yếu yếu tố mơi trường bên ngồi hội thách thức có Kết trình bày bảng QSPM 48 Kết thu cho thấy ba nhóm chiến lược phân tích ma trận QSPM nhóm chiến lược phát triển sản phẩm cho tổng số điểm hấp dẫn cao (166), nhóm chiến lược phát triển mở rộng thị trường (162) vả cuối nhóm chiến lược tinh giảm chi phí sản xuất (148) Như kết luận chiến lược phát triển dịng sản phẩm chiến lược có sức hấp dẫn lớn chiến lược mà TH True Milk nên ưu tiên thực Tuy nhiên cần lưu ý chênh lệch không lớn số diểm hấp dẫn hai nhóm chiến lược phát triển thị trường phát triển sản phẩm cho thấy hai chiến lược hấp dẫn thời điểm TH True Milk hồn tồn lựa chọn hai chiến lược kết hợp hai chiến lược với nhau, điều tùy thuộc vào định nhà quản lý TH True Milk 5.2 Thực chiên lược 5.2.1 Chiên lược marketing Khi xét đến chiến lược khác biệt hóa sản phẩm TH True Milk, khơng thể khơng phân tích chiến lược Marketing công ty Hiện tại, TH True Milk theo đuổi chiến lược Marketing hỗn hợp 4P Chiến lược marketing đóng vai trị quan trọng, góp phần lớn việc tạo dựng nên giá trị TH True Milk 5.2.1.1 Sản phẩm a Danh mục sản phẩm Sản phẩm TH thị trường gồm hương vị đặc trưng: sữa tươi nguyên chất, có đường, đường dâu, với loại bao bì hộp giấy 180 ml 110 ml Trong tương lai, TH hướng đến chuyên cung cấp sản phẩm thực phẩm tươi cao cấp, an toàn, tươi ngon, bổ dưỡng có nguồn gốc từ thiên nhiên, sản xuất theo mơ hình khép kín, kiểm sốt chất lượng từ khâu nuôi trồng đến tận tay người tiêu dùng thịt, rau, củ, quả… 49 b Nhãn mác, bao bì Sử dụng bao bì Tetra Pak, tập đồn Thụy Điển chun sản xuất bao bì giấy carton (hiện Nestlé, Coca-Cola, Vinamilk, Unif sử dụng bao bì Tetra Pak cho sản phẩm bán Việt Nam), TH đầu tư thiết kế nhãn mác đẹp mắt chuyên nghiệp Bao bì đơn giản khơng bị theo lối mịn kiểu sữa phải có hình ảnh bị vỏ hộp Thiết kế hài hòa với sắc thương hiệu TH có thống cao độ: màu chủ đạo sắc xanh bầu trời dịu mát, tinh khiết xuyên suốt từ logo đến vỏ hộp, từ giao diện website đến cách trang trí cửa hàng Tất nhằm tạo cho khách hàng cảm giác xanh mát, lành, dễ chịu mà có hãng sữa làm Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng, bao bì thiết kế đơn giản nên khơng gây thích thú cho trẻ em – đối tượng dùng sữa chủ yếu Đồng thời, màu sắc xanh nhạt nên quảng cáo ngồi trời, hình ảnh màu sắc bị nhợt nhạt, không rõ “TH” viết tắt True Happiness (Hạnh phúc đích thực) ngơi vàng phía chữ “TH” vừa biểu tượng cờ Việt Nam, vừa biểu tượng cho “hoa đất” thể sản phẩm tạo Việt Nam để phục vụ cho người Việt Nam d Chất lượng sản phẩm 50 TH đảm bảo cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm “sữa sạch” nghĩa Điều thấy quy trình sản xuất sữa hồn tồn khép kín kiểm sốt chất lượng chặt chẽ 5.2.1.2 Giá Xét giá, sữa tươi TH Milk có giá bán cao so với loại sữa khác Việt Nam khoảng 15 đến 17% Giá trung bình cho lốc hộp 180ml 27.000 đồng giá lốc hộp 110ml 17.000 đồng Tên sữa TH True Milk Cô gái Hà Lan Vinamilk Mộc Châu Không tuân theo quy luật dẫn đầu marketing có thương hiệu đời trước chiếm vị trí dẫn đầu công ty khác sau cố leo lên vị trí gần vị trí dẫn đầu tốt (vị trí thứ 3, thứ 2, chất lượng nằm vị trí tương ứng so với chất lượng thương hiệu dẫn đầu) TH làm khác Nếu từ đầu TH làm theo cách thông thường đưa sản phẩm sữa có chất lượng gần tương đương đưa mức giá thấp chút so với đối thủ Vinamilk (đối thủ đứng đầu ngành sữa Việt Nam) thân họ từ đầu đưa thương hiệu xếp sau thương hiệu dẫn đầu Vinamilk sau họ có cố gắng khơng thể vượt qua Vinamilk Nhưng TH khơng làm vậy, từ đầu họ đưa vào vị trí vươn lên vị trí dẫn đầu Họ khẳng định sữa họ ngon Vinamilk, giá họ cao Vinamilk Ông Trần Bảo Minh, nguyên Tổng Giám đốc TH Milk, lường trước việc Ơng nói: “Ban đầu, giá sữa TH Milk chênh lệch đơi chút so với sản phẩm loại Tuy nhiên, giai đoạn dự án hoàn thành vào năm 2011, sản lượng sữa TH Milk 50% tổng lượng sữa nước, năm sau sản lượng sữa tươi nguyên liệu Công ty dự kiến gấp 3-4 lần nước Do đó, người tiêu dùng có đủ sữa tươi uống ngày với mức giá hợp lý nhất” 5.2.1.3 Phân phối Bên cạnh diện nhiều hãng sữa khác, sản phẩm TH True Milk tạo cho chỗ đứng kệ hàng siêu thị lớn Coop Mart, Big C, Fivimart… Đồng thời, cửa hàng, đại lý bán lẻ khơng khó để tìm thấy sản phẩm Nhưng điểm đặc hệ thống phân phối TH chưa thương hiệu sữa “xây chợ” để bán sản phẩm mình, TH True Milk “một chợ” (bằng việc xây dựng chuỗi cửa hàng True Mart) để bán sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Sau cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, có thịt, rau củ sạch, thủy hải sản… đạt chất lượng quốc tế Chỉ mắt sản phẩm thời gian ngắn, tại, hệ thống True Mart có mặt miền Bắc, Trung, Nam với 28 cửa hàng Ở miền Bắc, dù có Hà Nội có 12 cửa hàng True Mart xây lên với biển hiệu thống True Mart có mặt Nghệ An, Đà Nẵng, Nha Trang miền Trung miền Nam có tỉnh Cà Mau, Tiền Giang TP HCM Những cửa hàng TH True Mart với trang thiết bị hệ thống bảo quản sản phẩm đại tạo dựng hình ảnh nhận yêu mến khách hàng Từ chuỗi cửa hàng TH True Mart, sản phẩm sữa tươi TH True MILK đến tay người tiêu dùng nhanh chóng tiện lợi Chuỗi hệ thống TH true mart không diện đơn trao đổi thương mại Điểm nhấn “Hero” – TH true mart đặc biệt mà 28 cửa hàng tồn quốc có diện “Hero” Hà Nội, Nghệ An TP Hồ Chí Minh Sở dĩ gọi cửa hàng “Hero” khơng túy nơi giới thiệu, trưng bày bán sản phẩm TH true MILK mà điểm đến yêu thích người tiêu dùng muốn khám phá cơng nghệ chăn ni bị sữa đại vào bậc giới có mặt Việt Nam, sản phẩm sữa tươi Tại “Hero” người tiêu dùng trải nghiệm cảm nhận trang trại bị sữa lớn khu vực Đơng Nam Á Tận mắt chứng kiến quy trình chăn ni 20.000 bị sữa New Zealand trang trại TH (tính đến thời điểm tại), từ việc gắn chip theo dõi sức khỏe bò qua hệ thống máy tính, cơng nghệ lọc nước tối tân đảm bảo nguồn nước cho bò uống đến kỹ thuật phối trộn thức ăn đặc biệt chuyên gia dinh dưỡng Israel đảm nhận nhằm mục đích cuối cho đời giọt sữa nguyên chất, vẹn nguyên hương vị thiên nhiên Các cửa hàng “Hero shop” TH truemart cịn đóng vai trị phịng trưng bày lớn, có khu vực mơ hình trưng bày “từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch”, mô hình trang trại, nhà máy, có khu vực dành cho khách hàng đăng ký sử dụng dịch vụ giao hàng nhà, khách hàng VIP, khách mua thường xuyên với số lượng lớn Do đó, cửa hàng “Hero” true mart có ý nghĩa cung cấp thông tin đầy đủ sản phẩm tới người tiêu dùng Đồng thời, nơi đối thoại trực tiếp kết nối TH true Milk sản phẩm khác TH với người tiêu dùng Đó sứ mệnh mà TH mong muốn mang đến cho người tiêu dùng: hạnh phúc đích thực 5.2.1.4 Chương trình xúc tiến a Quảng cáo TH True Milk có mức độ phủ sóng lớn liên tục quảng cáo trời, quảng cáo truyền hình, xây dựng hình ảnh đồng qua cửa hàng bán lẻ, quảng cáo tiếp thị siêu thị lớn, mà sau thời gian ngắn (khoảng đến tháng) có nhiều người biết, dùng thử thích dùng sữa TH True Milk Trong mẫu quảng cáo truyền hình gần thương hiệu sữa TH, hãng nhấn mạnh “sữa sạch” bắt nguồn từ đồng cỏ xanh cơng nghệ đại TH tiếp tục phát sóng giá trị cốt lõi sản phẩm họ cho khách hàng:tươi, tinh khiết tự nhiên Trong gần phút quảng cáo TH hiển thị công nghệ tiên tiến họ ngành công nghiệp sữa, xương sống tạo khác biệt sản phẩm họ Thơng điệp quảng cáo châm ngịi sóng phản đối từ hãng sữa khác ngạc nhiên từ Hiệp hội sữa Việt Nam Họ lý luận việc TH milk tuyên bố sữa họ khiến người tiêu dùng cho sữa hãng khác không Thực tế, cáo buộc khơng có nóng vội Điều mà TH milk thực gọi chiến lược quảng cáo giành lợi tiên phong Theo đó, họ tun bố đặc tính thơng thường sản phẩm sữa ( sữa sạch) Tất nhiên, cơng ty sản xuất sữa có khả bắt buộc phải đáp ứng tiêu chuẩn Vấn đề chỗ không số họ nhận thức việc cần phải tuyên bố điều truyền thông đại chúng TH công ty ĐẦU TIÊN tuyên bố họ trước bước so với đối thủ gạo gội thực điều Sạch đặc tính chung nhãn sữa Tuy nhiên, TH milk người danh xưng họ thương hiệu sữa sạch, đặc tính trở thành đặc điểm riêng TH tâm trí người tiêu dùng hãng sữa gia nhập thị trường không lâu Đặc điểm mang lại cho TH liên tưởng giá trị (sạch) khách hàng nghĩ thương hiệu Điều hoàn toàn với 22 nguyên tắc bất biến xây dựng thương hiệu – Đầu tiên tâm trí khách hàng tốt nhiều so với xuất thị trường (22 nguyên tắc bất biến marketing, Al Ries & Jack Trout) Và điều đặc biệt thương hiệu TH milk nhiên giới truyền thơng nói đến nhiều mà không đồng quảng cáo Trong thời buổi khủng hoảng, phần thưởng đáng giá cho họ b Quan hệ công chúng * Chương trình thử nghiệm Trong vịng tháng kể từ ngày khai trương, cửa hàng TH Truemart tổ chức chương trình uống thử sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk có đường hộp 110 ml hương dâu hộp 110ml Trong chương trình khách hàng có hội tự tìm hiểu sản phẩm, trải nghiệm chấp nhận sản phẩm TH Đây hội để TH giới thiệu sản phẩm cách nhanh chóng đến người tiêu dùng * Bồi dưỡng hỗ trợ tài năng: Trong chương trình 'Thơng điệp ngày khai trường - Tầm vóc Việt', 10 gương học sinh nghèo, học giỏi nhà tài trợ Tập đoàn TH trao tặng học bổng em 40 triệu đồng Tập đoàn TH cam kết chung sức, chung lịng phát triển trí tuệ thể chất hệ người Việt Nam tương lai, thể tầm nhìn lâu dài trước chủ nhân tương lai đất nước hệ học sinh cấp "Tầm vóc Việt bao gồm hai chương trình 'Ly sữa học đường' 'Ni dưỡng tài năng' 'Ly sữa học đường' chương trình mà TH True Milk đối tác đem đến hàng triệu ly sữa năm cho em nhỏ có hồn cảnh khó khăn dinh dưỡng để cải thiện sức khỏe khả học tập em Chương trình giúp em thêm tự tin, khỏe mạnh thể chất lẫn tinh thần từ bước vào sống" "Nuôi dưỡng tài năng" sân chơi trí tuệ, kỹ tâm hồn em học sinh truyền hình, nhằm cổ vũ cho phịng trào học tập, nghiên cứu rèn luyện ý chí nỗ lực vươn lên, vượt qua khó khăn, thách thức trờ thành người tài giỏi tương lai Đây chương trình có tính chất tồn quốc, nhằm tìm tài đặc biệt để TH True Milk bồi dưỡng, hỗ trợ cho phát triển thực sau 55 * Tổ chức cuộc thi TH tạo chiến dịch truyền thông xã hội thông qua thi "Khoảnh khắc thiên nhiên" trò chơi xã hội "Nông trại thiên nhiên " Trang Facebook TH có 10.000 người thích TH khơn ngoan lựa chọn chủ đề Thiên nhiên cho trang họ (từ Nhóm chủ đề người yêu thiên nhiên đến nội dung theo định hướng tự nhiên), người tiêu dùng ngày có xu hướng thích sản phẩm tự nhiên khỏe mạnh 5.2.2 Chiên lược nghiên cứu phát triển Công ty CP Thực phẩm sữa TH định đầu tư vào dự án Chăn ni bị sữa chế biến sữa nhằm góp phần thực Quyết định 167 Thủ thướng Chính phủ Phát triển chăn ni bị sữa giai đoạn 2001-2010 Chiến lược Phát triển chăn ni đến năm 2020 TH có đầu tư đồng từ vùng nguyên liệu (số lượng đàn bò) nhà máy sản xuất sữa Với lực tài lành mạnh, TH đầu tư xây dựng dự án nhà máy sữa có vốn đầu tư 1,2 tỉ USD, Ngân hàng Bắc Á đầu tư Đây coi dự có có quy mơ lớn ngành sữa Việt Nam Đông Nam Á Nhà máy TH xây dựng tổng diện tích 22ha Với tiêu chí giữ lại tinh khiết cho sản phẩm mình, TH đầu tư đàn bị 10.000 Chiên lược phát triển công nghệ: Công nghệ tiệt trùng công nghệ trùng công nghệ chế biến sữa phổ biến Điểm chung sản phẩm áp dụng công nghệ hồn tồn khơng có chất bảo quản Với công nghệ tiệt trùng, sữa xử lý nhiệt độ khoảng 140 độ C giây Việc xử lý nhiệt độ cao thời gian ngắn diệt hết vi khuẩn mà khơng ảnh hưởng đến chất lượng sữa Ngồi ra, sữa chế biến đóng gói dây chuyền khép kín điều kiện hồn tồn vơ trùng bảo vệ bao bì nhiều lớp để tránh tác nhân gây hại môi trường bên ngồi Do đó, sữa vẫn sử dụng tốt đến - tháng mà hồn tồn khơng cần đến chất bảo quản Ở công nghệ trùng, sữa xử lý nhiệt độ khoảng 90 độ C 30s làm lạnh đột ngột độ C, số nhà sản xuất lớn sử dụng thêm công nghệ ly tâm tách khuẩn hồn tồn khơng sử dụng chất bảo quản Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, sữa trùng phải bảo quản điều kiện nghiêm ngặt, 4-6 độ C hạn sử dụng vòng 10 -15 ngày 5.2.3 Chiên lược vận hành, sản xuất Tận dụng công suất lớn nhà máy, máy móc thiết bị xản xuất với quy mơ lớn, tiết giảm chi phí, đáp ứng nhu câud ngày cành gia tăng nước Dựa dự báo nhu cầu thị trường sữa tươi, lập kế hoạch chi tiết sản lượng sản xuất điều kiện số lượng bị, mua máy móc thiết bị mới,… Tận dụng lợi có nguồn nhân lực tay nghề cao, có đàn bị giống tốt chăn ni theo quy trình khép kín với chế độ chăm sóc sức khỏe tương đương tiêu chuẩn “bệnh viện sao” nên cho nguồn sữa tươi với chất lượng cao, sản xuất sản phẩm với chất lượng cao, thỏa mãn nhu cầu khách hàng ngày quan tâm đến chất lượng Tăng cưởng quản lý quy trình sản xuất:  Xây dựng trung tâm huấn luyện kỹ thuật ni bị sữa  Đẩy mạnh nghiên cứu công thức chế biến thức ăn đảm bảo nguồn dinh dưỡng tối ưu, phương pháp TMR (Total mixing totation) bao gồm: cỏ tươi ủ, rỉ mật, khô dầu, đậu tương đảm bảo giàu dinh dưỡng Ứng dụng dây chuyền sản xuất tự động hóa (cộng nghệ sử dụng robot) Sử dụng phần mềm giới ngành chế biến sữa TPM, TQM, Đảm bảo khơng có tồn kho ngun liệu sữa tươi Sử dụng phương thức JIT (Just in time) kiểu quản lý đồng để giảm thiểu tồn kho hàng thành phẩm vẫn phải đảm bảo chất lượng Tự chủ nguyên liệu:  Nghiên cứu giống cỏ phù hợp với đàn bò xây dựng trang trại cỏ để chủ động nguồn thức ăn cho bò  Nghiên cứu cải thiện giống phù hợp với điều kiện khí hậu nhân rộng đàn bò vẫn cho chất lượng tốt, đảm bảo tiêu chuẩn Có kế hoạch định trì bảo trì, bảo dưỡng dây chuyền sản xuất, máy móc, thiết bị để đảm bảo máy móc thiết bị ln trạng thái hoạt động tốt Đồng thời, công ty phải lập kế hoạch mua sắm thiết bị dự phòng để đảm bảo hoạt động sản xuất diễn liên tục, không bị gián đoạn ... ngành có tốc độ phát triển ổn định (1,72) Như loại chiến lược phù hợp cho TH 38 True Milk chiến lược công, bao gồm chiến lược như: th? ?m nhập th? ?? trường, phát triển th? ?? trường, phát triển sản phẩm,... SuccessFactors triển khai cơng ty trực thuộc tập đồn TH Group, bao gồm Công ty Cổ phần chuỗi th? ??c phẩm TH, Công ty cổ phần th? ??c phẩm sữa TH (trang trại), Công ty cổ phần sữa TH (nhà máy chế biến sữa cơng... tiềm nhu cầu tiêu th? ?? sữa lớn sản phẩm sữa ngày trở nên phổ biến th? ?nh nhu cầu thiếu người tiêu dung nhằm phát triển th? ?? trường TH True Milk Chiến lược phát triển th? ?? trường chiến lược tìm cách bán