Đang tải... (xem toàn văn)
Cuốn sách Quản trị chuỗi cung ứng cung cấp một sự tổng hợp khá toàn diện hệ thống các quan điểm (lý thuyết) về quản trị, quản trị chuỗi cung ứng và đặc biệt các cấu thành tác nghiệp khi quản trị chuỗi cung ứng trong môi trường mang tính toàn cầu và năng động. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách dưới đây.
PGS.TS NGUYỄN PHÚC NGUYÊN - TS LÊ THỊ MINH HẰNG (Đồng chủ biên) LỜI MỞ ĐẦU Từ thập niên 2000 doanh nghiệp gặp phải cạnh tranh khốc liệt hội nhập sâu rộng vào kinh tế tồn cầu, với việc gia tăng chi phí hậu cần tồn kho, đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng tạo thách thức phải cải thiện chất lượng, hiệu sản xuất, dịch vụ khách hàng, thiết kế phát triển sản phẩm liên tục Để ứng phó với thách thức này, doanh nghiệp phải kiện toàn hoạt động sản xuất việc mua sản phẩm từ nhà cung cấp chất lượng cao, có danh tiếng chứng thực đến việc khuyến khích khách hàng tham gia trình sáng tạo giá trị Hơn doanh nghiệp sản xuất kêu gọi nhà cung cấp tham gia vào việc thiết kế phát triển sản phẩm đóng góp ý kiến vào việc cải thiện dịch vụ, chất lượng giảm chi phí chung Vì thế, việc phân tích quản lý chuỗi giá trị với mục tiêu tối đa hóa giá trị tồn hệ thống thông qua việc hợp tác với nhà cung cấp, khách hàng giúp doanh nghiệp gia tăng doanh số thông qua cải tiến chất lượng, phân phối thiết kế sản phẩm cắt giảm chi phí nhờ vào việc quan tâm nhiều đến tiến trình, nguyên vật liệu linh kiện sử dụng hoạt động sản xuất Sự thay đổi diễn phương diện: quản trị chất lượng làm thay đổi nhanh chóng cách thức nhiều tổ chức tiến hành hoạt động kinh doanh; thị trường toàn cầu thúc đẩy định nghĩa lại cấu cạnh tranh nhiều ngành; phát triển nhanh chóng cơng nghệ thông tin làm thay đổi khái niệm truyền thống tổ chức không gian làm việc; gia tăng nhanh chóng tổ chức dịch vụ làm thay đổi cấu trúc kinh tế Các tổ chức thực tái cấu trúc thiết kế lại để gọn nhẹ, linh hoạt thích ứng với thay đổi; nhà quản trị lĩnh vực tất cấp tổ chức cần phải có khả thực phản ứng đón đầu, định hướng theo nhóm tập trung vào kết Để thành cơng, nhà quản trị hôm tương lai cần phải có lực quản trị cần thiết để thích ứng với yêu cầu Quản trị chuỗi cung ứng công việc không dành riêng cho nhà quản lý chuỗi cung ứng Tất phận khác tổ chức cần hiểu quản trị chuỗi cung ứng họ trực tiếp ảnh hưởng đến thành công hay thất bại chuỗi cung ứng Để xây dựng chuỗi cung ứng hiệu quả, tất thành viên tổ chức phải thông hiểu hỗ trợ không người tham gia trực tiếp vào hoạt động chuỗi cung ứng Cuốn sách cung cấp tổng hợp toàn diện hệ thống quan điểm (lý thuyết) quản trị, quản trị chuỗi cung ứng đặc biệt cấu thành tác nghiệp quản trị chuỗi cung ứng mơi trường mang tính tồn cầu động Sự định hướng mang tính ứng dụng trình biên soạn sách cung cấp cho người đọc hội để hiểu vận dụng kiến thức quản trị chuỗi cung ứng giúp bạn thấy rõ vai trị quan trọng người đọc, nhà quản lý, người làm sách…trong việc quản trị chuỗi cung ứng thành công Cuốn sách thiết kế thành chương theo ba khối kiến thức chính: (1) nhận thức tổng quát quản trị chuỗi cung ứng trình phát triển quản trị chuỗi cung ứng; (2) định hình chiến lược kế hoạch tổng thể quản trị chuỗi, (3) thực hành chức tác nghiệp quản trị chuỗi cung ứng Trong trình biên soạn sách, nhóm tác giả nhận góp ý quý báu từ chuyên gia đồng nghiệp trường Đại học Kinh tế- Đại học Đà Nẵng Những đóng góp giúp nhóm biên soạn nhiều q trình hiệu chỉnh cập nhật thông tin Chúng hy vọng sách khơng tài liệu hữu ích giúp sinh viên phát triển tri thức Tập thể biên soạn Chương - Giới thiệu quản trị chuỗi cung ứng -5- CHƯƠNG : GIỚI THIỆU VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG I Mục tiêu chương: Định nghĩa chuỗi cung ứng vấn đề liên quan Phân biệt chuỗi giá trị chuỗi cung ứng Quản trị chuỗi cung ứng Vai trò lịch sử phát triển quản trị chuỗi cung ứng Các yếu tố quản trị chuỗi cung ứng TẠI SAO QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG Trong thập niên 1980, công ty phát chiến lược công nghệ sản xuất cho phép họ giảm chi phí cạnh tranh tốt thị trường khác Các chiến lược sản xuất vừa lúc, kanban, sản xuất gọn nhẹ (lean manufacturing), quản trị chất lượng toàn diện, chiến lược khác trở nên phổ biến, nhiều nguồn lực đầu tư để thực chiến lược Tuy nhiên vài năm gần đây, thật nhiều công ty cắt giảm chi phí sản xuất nhiều Nhiều số công ty khám phá quản trị chuỗi cung ứng hiệu bước họ cần phải thực để gia tăng lợi nhuận thị phần S U P P Y C H A I N M A N A G E M E N T A A A A A A A A A A A TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN Trong năm 1962, Sam Walton mở cửa hiệu chiết khấu Rogers, Arizona Ông thu hút khách hàng kết hợp giá thấp cung ứng số lượng lớn sản phẩm với thái độ phục vụ thân thiện Sam gọi cửa hàng Wal-Mart việc kinh doanh thành cơng nhanh chóng ơng phải mở nhiều chi nhánh sau Trong năm 1983, ơng thành lập câu lạc Sam cho thành viên sau siêu trung tâm bán hàng tạp hóa vào năm 1998 Đến 1991, Wal-Mart trở thành nhà bán lẻ dẫn đầu ỏ Mỹ, bắt đầu lộ trình mở rộng quốc tế Cơng ty mở rộng hoạt động sang Mexico, PuertoRico Canada, sau đến Nam Phi, Châu Á Châu Âu Hầu hết hoạt động mở rộng sau thông qua việc mua lại doanh nghiệp địa phương, chẳng hạn ASDA Anh Wal-Mart tiếp tục nhấn mạnh vào giá thấp, đa dạng hàng hóa thái độ phục vụ dễ gần Những giá trị dán trước cửa hiệu, nơi nhân viên cơng ty đón tiếp khách hàng thơng báo cho họ hàng họa chiết khấu hoạt động khuyến Đến năm 2000, Wal-Mart trở thành nhà bán lẻ dẫn đầu giới với 4000 cửa hàng phục vụ cho 100 triệu khách hàng tuần với 1,2 triệu nhân viên doanh thu hàng năm 175 tỷ USD với lợi nhuận tỷ USD Bạn tưởng tượng quy mơ chuỗi cung ứng hoạt động quản lý Wal-Mart Công ty mẹ Mỹ có 85.000 nhà cung cấp dịch chuyển nguyên vật liệu với trị giá 1,5 tỷ USD đến cho 62 trung tâm phân phối chính, đến 1800 cửa hàng Wal-Mart, 800 siêu trung tâm, 460 câu lạc SAM 13 thị trường lân cận Một phần lớn chi phí hoạt động Wal-Mart lệ thuộc vào tính hiệu chuỗi cung ứng Một thay đổi nhỏ hiệu suất chuỗi cung ứng chi phí ảnh hưởng đáng kể đến lợi nhuận Điều lý giải Wal-Mart phải sử dụng hệ thống phân phối phức tạp Wal-Mart quản trị chuỗi cung ứng cách hiệu nhận thấy thông qua hệ thống phân phối tinh vi sản lượng gia tăng doanh thu hàng năm đến 20% quý đầu năm 2000 sau 5% hàng quý Nguồn: Các báo cáo Wal-Mart thông tin trang web: http://www.walmartstores.com -6- Quản trị chuỗi cung ứng Thực ra, năm 1988 công ty Mỹ tiêu tốn 898 tỷ USD, khoảng 10% tổng sản phẩm quốc nội Mỹ, cho hoạt động liên quan đến việc cung ứng Trong năm 2000, chi phí tăng lên 1006 tỷ USD Con số kết luận chi phí vận chuyển, lưu trữ kiểm soát sản phẩm chuỗi cung ứng, nhà máy sản xuất, nhà kho cấu thành khác chuỗi cung ứng lớn Không may mắn mức đầu tư khổng lồ điển hình bao gồm nhiều cấu thành chi phí khơng cần thiết tồn kho thừa, chiến lược vận tải không hiệu hoạt động lãng phí khác chuỗi cung ứng Ví dụ, chun gia tin ngành bn bán tạp hóa tiết kiệm khoảng 30 tỷ USD, 10% chi phí hoạt động thường niên việc sử dụng chiến lược chuỗi cung ứng hiệu Ví dụ thực tiễn áp lực từ mơi trường cạnh tranh bên ngồi u cầu doanh nghiệp phải quản trị hiệu chuỗi cung ứng Để nhận thức rõ điều này, xem xét ví dụ sau: Điển hình nhiều tháng để hộp bột ngũ cốc từ nhà máy đến siêu thị Trung bình cần 15 ngày để giao xe từ nhà máy đến nhà phân phối Thời gian nên so sánh với thời gian thực tế vận chuyển sản phẩm không nhiều đến ngày Vì nhiều hội có để cắt giảm chi phí chuỗi cung ứng Khơng có đáng ngạc nhiên có nhiều cơng ty gia tăng sản lượng cách đáng kể giảm chi phí thơng qua việc quản trị chuỗi cung ứng hiệu Nabisco, Inc phân phối 500 loại bánh 10.000 loại kẹo cho 80.000 khách hàng tiêu tốn 200 triệu USD năm cho việc vận chuyển Đáng tiếc có nhiều xe tải chở hàng đến xuất phát từ nơi đến với công suất 50% Điều lý giải Nabisco tiên phong nỗ lực cộng tác nhằm giảm chi phí vận tải, Nabisco chia sẻ xe chở hàng nhà kho với cơng ty khác Trong chương trình thí điểm gần đây, Nabisco chia sẻ nhà kho xe chở hàng với 25 nhà sản xuất khác, bao gồm Dole Lea & Perins Trong kiểm tra bao gồm 8.000 đơn hàng, cửa hàng tạp hóa Lucky giảm chi phí tồn kho đến 4,8 triệu USD Bản thân Nabisco tiết kiệm 78.000 USD cho chi phí vận chuyển tổng chi phí nhà sản xuất tham gia vào thử nghiệm gần 900.000 USD Ví dụ gợi ý đối tác chiến lược nhà cung cấp người sản xuất có tác động quan trọng đến thành tích hiệu chuỗi cung ứng Những câu hỏi đặt cho “Thế loại kế hoạch kinh doanh đối tác cắt giảm chi phí nhiều cải thiện mức độ phục vụ? điều thích hợp cho tình cụ thể? Phần thưởng khuyến khích cách thức đo lường thành tích nên sử dụng làm cho doanh nghiệp thành cơng? Cuối cùng, lợi ích có từ đối tác chiến lược phân chia nào? Và liệu chi phí tiết kiệm có chuyển cho khách hàng, phân chia đối tác khác nhau, đối tác có quyền lực nắm giữ?” Vào năm 1979, Kmart số công ty hàng đầu ngành bán lẻ, với 1.891 cửa hàng với doanh số trung bình cửa hàng 7,25 triệu USD Vào thời gian đó, WalMart nhà bán lẻ nhỏ miền Nam với 229 cửa hiệu doanh thu bình quân khoảng nửa so với cửa hàng Kmart Trong 10 năm, Wal-Mart thay đổi thân mình; vào năm 1992, Wal-Mart đạt kỷ lục doanh số cao cho mét vng diện tích cửa hàng, vịng quay tồn kho lớn lợi nhuận hoạt động lớn cửa hàng bán lẻ chiết khấu Ngày Wal-Mart nhà bán lẻ lớn lợi nhuận cao toàn giới Thực ra, vào năm 1999, Wal-Mart chiếm gần 5% chi tiêu bán lẻ tồn nước Mỹ Wal-Mart thực điều nào? Khởi điểm nhờ tập trung thường xuyên vào việc thỏa mãn Keenan, F “One Smart Cookie.” BusinessWeek E.Biz, November20, 2000 Chương - Giới thiệu quản trị chuỗi cung ứng -7- nhu cầu khách hàng; mục tiêu Wal-Mart đảm bảo cho khách hàng có hàng hóa nơi đâu họ muốn xây dựng cấu trúc chi phí cho phép có mức giá cạnh tranh Yếu tố then chốt để đạt mục tiêu việc sáng tạo nên cách thức giúp công ty bổ sung tồn kho sở chiến lược tồn kho Việc thực cách sử dụng kỹ thuật hậu cần có tên gọi dịch chuyển chéo (cross-docking) Trong chiến lược này, hàng hóa liên tục phân phối đến kho hàng Wal-Mart, từ chúng gửi đến cửa hàng mà không tồn kho Chiến lược làm giảm đáng kể chi phí bán hàng Wal-Mart giúp công ty đưa mức giá thấp cho khách hàng.2 Nếu chiến lược dịch chuyển chéo hữu ích cho Wal-Mart, tất cơng ty có nên sử dụng chiến lược? Thực ra, nhiều nhà bán lẻ thành công vận dụng chiến lược phân phối khác nhau: số giữ tồn kho kho hàng số khác vận chuyển trực tiếp đến cửa hàng Năm 1997, Boeing gần 2.6 tỷ đôla thiếu hụt nguyên vật liệu phụ kiện từ nhà cung cấp Cùng năm, Toyota phải ngưng sản xuất 20 ngày liên tục cố cháy nhà cung cấp hệ thống thắng thủy lực (Aisin Seiki) Theo Toyota công ty thiệt hại doanh thu khoảng 325 triệu USD việc ngưng sản Năm 2000, cháy nhà máy cung cấp linh kiện thiết bị cho Nokia Eriksson New Mexico khiến cho Eriksson khơng có đủ linh kiện cho máy điện thoại công ty lỗ 390 triệu USD Các ví dụ mơ tả nhiều câu chuyện thành công quản trị chuỗi cung ứng Chúng gợi ý số ngành, quản trị chuỗi cung ứng có lẽ nhân tố quan trọng định thành công doanh nghiệp Thực ra, ngành cơng nghiệp máy tính máy in, nơi mà hầu hết nhà sản xuất sử dụng nhà cung cấp công nghệ điển hình, cơng ty cạnh tranh với giá mức độ phục vụ, hai thành tố định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng Bên cạnh ví dụ thành cơng, chứng kiến khơng thất bại doanh nghiệp doanh nghiệp Việt nam Trong năm 2015, Việt nam có hơn 9.400 doanh nghiệp giải thể 71.300 doanh nghiệp tạm ngừng hoạt động Con số xuất phát từ nhiều nguyên nhân số có yếu cơng tác quản trị chuỗi cung ứng Vì thế, việc am hiểu vận dụng nội dung quản trị chuỗi cung ứng yêu cầu thiết yếu cho doanh nghiệp Các nội dung đề cập giải nội dung II TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG Định nghĩa chuỗi cung ứng Để cạnh tranh thành công môi trường kinh doanh đòi hỏi doanh nghiệp khơng tập trung vào hoạt động riêng mà phải tham gia vào công việc kinh doanh nhà cung cấp khách hàng Điều yêu cầu doanh nghiệp đáp ứng sản phẩm dịch vụ mà khách hàng cần phải quan tâm sâu sắc đến dòng dịch chuyển nguyên vật liệu; cách thức thiết kế, đóng gói sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp; cách thức vận chuyển, bảo quản sản phẩm hoàn thành mong đợi thực người tiêu dùng khách hàng cuối thực tế có nhiều doanh nghiệp sản phẩm họ sử dụng trọng việc tạo sản phẩm cuối cho khách hàng Hơn nữa, bối cảnh cạnh tranh khốc liệt thị trường toàn cầu nay, việc giới thiệu sản phẩm với chu kỳ sống ngày ngắn hơn, với mức độ kỳ vọng ngày cao khách hàng thúc đẩy doanh nghiệp phải đầu tư tập trung nhiều vào chuỗi cung ứng Điều này, với tiến liên tục đổi công nghệ truyền thơng vận tải (ví dụ, truyền thơng di động, Internet phân phối hàng qua đêm), thúc đẩy phát triển không ngừng chuỗi cung ứng kỹ thuật quản lý Stalk, G., P Evans, and L E Shulman “Competing on Capabil-ities: The New Rule of Corporate Strategy.” Harvard Business Review,March–April 1992, pp 57–69 -8- Quản trị chuỗi cung ứng Trong chuỗi cung ứng điển hình, doanh nghiệp mua nguyên vật liệu từ nhiều nhà cung cấp; phận, chi tiết chí sản phẩm sau sản xuất nhà máy nhiều hơn, vận chuyển đến nhà kho để lưu trữ giai đoạn trung gian cuối đến nhà bán lẻ khách hàng Vì vậy, để giảm thiểu chi phí cải tiến mức phục vụ, chiến lược chuỗi cung ứng hiệu phải xem xét đến tương tác cấp độ khác chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng bao gồm nhà cung cấp, trung tâm sản xuất, nhà kho, trung tâm phân phối, cửa hàng bán lẻ, nguyên vật liệu, tồn kho trình sản xuất sản phẩm hoàn thành dịch chuyển sở (xem hình 1-1) Chuỗi cung ứng gì? Chuỗi cung ứng bao gồm tất doanh nghiệp tham gia, cách trực tiếp hay gián tiếp, việc đáp ứng nhu cầu khách hàng, thể dịch chuyển nguyên vật liệu xuyên suốt trình từ nhà cung cấp ban đầu đến khách hàng cuối Chuỗi cung ứng bao gồm tất doanh nghiệp, phận liên quan trực tiếp hay gián tiếp tới việc đáp ứng nhu cầu khách hàng (Sonil Chopra, 2012) Chuỗi cung ứng không bao gồm nhà sản xuất nhà cung cấp, mà cịn cơng ty vận tải, nhà kho, nhà bán lẻ khách hàng Chuỗi cung ứng bao gồm nhiều doanh nghiệp doanh nghiệp tham gia vào nhiều chuỗi cung ứng khác Mỗi sản phẩm dịch vụ khác hình thành tồn chuỗi cung ứng khác Chúng ta mua sản phẩm sở giá, chất lượng, tính sẵn sàng, bảo quản danh tiếng với hy vọng chúng thỏa mãn u cầu mà mong đợi Đơi lý cụ thể, cần trả sản phẩm chi tiết không đáp ứng yêu cầu cần sửa chữa tái chế chúng Các hoạt động hậu cần ngược bao gồm chuỗi cung ứng Bên tổ chức, chẳng hạn nhà sản xuất, chuỗi cung ứng bao gồm tất chức liên quan đến việc nhận đáp ứng nhu cầu khách hàng Những chức bao hàm không bị hạn chế việc phát triển sản phẩm mới, marketing, sản xuất, phân phối, tài dịch vụ khách hàng Dịng sản phẩm dịch vụ Thu hồi tái chế Nhà cung cấp nguyên vật liệu Chi phí nguyên vật liệu Nhà sản xuất linh kiện trung gian Chi phí vận chuyển Nhà sản xuất sản phẩm cuối Chi phí sản xuất Khách hàng Nhà kho trung tâm phân phối Chi phí tồn kho Hình 1-1: Chuỗi cung ứng điển hình Khi xem xét hình 1-1, dễ dàng nhận thấy doanh nghiệp nằm khu vực xem doanh nghiệp trung tâm Trong doanh nghiệp trung tâm dược giới thiệu phần cuối chương doanh nghiệp lắp ráp sản phẩm cuối cùng, doanh nghiệp tham gia chuỗi cung ứng, tùy thuộc vào phạm vi tham chiếu mục tiêu nhà quản trị xem xét mơ hình Chương - Giới thiệu quản trị chuỗi cung ứng -9- Một chuỗi cung ứng liên quan tới nhiều giai đoạn, chẳng hạn có nhiều cấp độ nhà cung cấp, nhiều cấp độ nhà sản xuất hay phân phối, nhìn chung đối tượng tham gia vào chuỗi cung ứng chia thành nhóm: Khách hàng: Khách hàng tổ chức hay cá nhân mua sản phẩm Khách hàng tổ chức mua sản phẩm kết hợp với sản phẩm khác họ để bán Khách hàng cá nhân người mua sản phẩm để tiêu thụ Khách hàng đối tượng tạo giá trị cho toàn chuỗi Người bán lẻ: Nhà bán lẻ tồn kho sản phẩm bán khối lượng nhỏ tới cho khách hàng Nhà bán lẻ thường theo sát sở thích nhu cầu khách hàng Những tổ chức sử dụng kết hợp nhiều kĩ thuật giá, khả lựa chọn sản phẩm, dịch vụ tiện ích để thu hút khách hàng Chẳng hạn, cửa hàng giảm giá thu hút khách hàng giá khả lựa chọn hàng hóa đa dạng Các cửa hàng chuyên dụng lại thu hút jachs hàng sản phẩm chuyên biệt mức dịch vụ cao Cửa hàng thức ăn nhanh thu hút khách hàng tiện lợi giá Người bán sỉ/nhà phân phối: Nhà phân phối người dự trữ hàng hóa tồn kho từ nhà sản xuất tham gia vào việc cung ứng hàng hóa cho khách hàng Nhà phân phối nhà bán sỉ, người thường bán hàng theo khối lượng lớn tới cho người kinh doanh khác (chưa phải khách hàng cuối cùng) Nhà phân phối có nhiệm vụ Thứ lưu trữ tồn kho “tấm đệm” để làm cho hàng hóa sản xuất đáp ứng nhu cầu giao động Thứ hai tham gia vào việc tìm kiếm khách hàng, phục vụ khách hàng Thứ ba, nhà phân phối cịn tham gia vào hoạt động truyền thơng bán hàng tổ chức, tham gia vào tác nghiệp kho bãi, vận tải tham gia vào hoạt động hậu Nhà phân phối mua (sở hữu) hàng tồn kho từ nhà sản xuất bán cho khách hàng tham gia vào việc dịch chuyển hàng hóa từ nhà sản xuất tới khách hàng mà khơng sở hữu hàng hóa Cho dù trường hợp nhiệm vụ nhà phân phối giúp khách hàng có sản phẩm vào lúc nơi họ cần, làm cho sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng (Hugos, 2011) Nhà sản xuất: Nhà sản xuất người tạo sản phẩm, họ người tạo nguyên vật liệu cung ứng cho nhà sản xuất khác người tạo sản phẩm cuối Những nhà sản xuất người tạo sản phẩm hữu ti vi, tủ lạnh, xe người tạo dịch vụ vơ dịch vụ tư vấn luật, dịch vụ rửa xe, dịch vụ giáo dục Nhà cung cấp nguyên vật liệu: Đây tổ chức cá nhân cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho cơng ty khác, cung cấp nguyên vật liệu đầu vào, phương tiện sản xuất… Tất sản phẩm đến tay người tiêu dùng thơng qua vài hình thức chuỗi cung ứng, số chuỗi cung ứng có thực thể trở nên đơn giản có số chuỗi lớn phức tạp nhiều Với ý tưởng chuỗi cung ứng này, dễ dàng nhận thấy có nguồn tạo lợi nhuận cho toàn chuỗi khách hàng cuối Khi doanh nghiệp riêng lẻ chuỗi cung ứng định kinh doanh không quan tâm đến thành viên khác chuỗi, điều rốt dẫn đến giá bán cho khách hàng cuối cao, mức phục vụ chuỗi cung ứng thấp kết dẫn đến nhu cầu khách hàng tiêu dùng cuối trở nên thấp Có nhiều doanh nghiệp khác liên quan cách gián tiếp đến hầu hết chuỗi cung ứng, họ đóng vai trị quan trọng việc phân phối sản phẩm cuối cho khách hàng Họ nhà cung cấp dịch vụ, chẳng hạn công ty vận tải đường không đường bộ, nhà cung cấp hệ thống thông tin, công ty kinh doanh kho bãi, hãng môi giới vận tải, đại lý nhà tư vấn Các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ đặc biệt hữu ích doanh nghiệp trung tâm đa số chuỗi cung ứng, họ mua sản phẩm nơi họ cần, Chương - - 111 - Hoạch định vị trí đo lường đơn giản theo tấn/km giá trị có tính đến trọng số hàm chi phí Một phương pháp khác sử dụng tính tốn tương quan nhằm tiếp tục tìm kiếm vị trí tốt Để sử dụng phương pháp này, phải hoạch định vị trí ban đầu sau tìm cách hoạch định vị trí tốt sử dụng cơng thức3 x n 1 c w x / d c w / d j Trong đó: j j j j j j y n 1 c w y / d c w / d j j j j j j j xn+1 yn+1 giá trị tương tác tọa độ vị trí xj yj tọa độ khách hàng nhà cung cấp cj chi phí vận chuyển nguyên vật liệu theo đơn vị khoảng cách wj khối lượng vận chuyển đến từ khu vực j dj khoảng cách từ vị trí tương tác trước đến vị trí j Cách tiếp cận tập vô hạn cần số lượng hạn chế liệu, bao gồm vị trí khách hàng nhà cung cấp vài tính tốn chi phí khoảng cách Nhưng dự liệu ước tính có vài tổ chức biết xác khách hàng họ họ thực hoạt động địa phương Một hạn chế khác vị trí đề nghị khơng thiết thực Khơng có vị trí thích hợp hữu khu vực gần giải pháp xác định, vị trí khả thi q tốn chi phí, việc phát triển sâu khơng thực được, khơng có đường lực lượng lao động, giải pháp đỉnh núi biển Để tránh vấn đề này, sử dụng cách tiếp cận thay để hoạch định vị trí khả thi chọn vị trí tốt Mơ hình chi phí Cách tiếp cận tập hợp khả thi xác định vị trí khả thi, so sánh chúng tìm vị trí tốt Phân tích phần trước tính tốn tổng chi phí hoạt động từ vị trí tìm vị trí có chi phí thấp Trong thực tế, có nhiều khoản mục chi phí phát sinh đưa nhà máy vào hoạt động cố định khơng cần biết vị trí địa điểm đặt sở Khi thay xem xét tổng chi phí, tập trung vào chi phí biến đổi, cụ thể chí vận tải chi phí sản xuất Tổng chi phí biến đổi = chi phí sản xuất + cho phí vận chuyển đến + chi phí vận tải ngồi sở Các địa điểm gần khách hàng có chi phí vận chuyển đến cao vị trí gần nhà cung cấp có chi phí vận chuyển ngồi cao, địa điểm tốt có khả vị trí hai đối tượng Mặc dầu vấn đề hiển nhiên khơng thể biết chi phí thực tế trước thực mở sở Tuy nhiên, lấy ví dụ, làm biết chi phí phân phối ngồi trước khách hàng đâu, họ cần bao nhiêu? Thậm chí có dự báo tốt nhu cầu khách hàng, chi phí thay đổi theo thời gian việc phân tích trở nên lỗi thời Kết tính tốn hữu ích để so sánh chúng khơng phí thực Eilon S., Watson-Gandy C.D.T and Christofides N (1971) Distribution Management, Griffin, London - 112 - Quản trị chuỗi cung ứng ` S U P P Y C H A I N M A N A G E M E N T A PHÂN A A A VÍ DỤ TÍCHA A A A A A A Cơng ty cơng nghiệp Thành Phương muốn xây dựng kho chứa hàng để phục vụ bảy khách hàng đóng tọa độ (100,110), (120,130), (220,150), (180,210), (140,170), (130,180) (170,80) Nhu cầu bình qn theo tuần tính theo xe sau: 20, 5, 9, 12, 24, 11 Ba địa điểm khả thi cho việc xây dựng nhà kho vị trí (120,90), (160,170) (180,130) Vị trí tốt cho việc xây dựng nhà kho đâu chi phí hoạt động chi phí vận tải đến cho địa điểm? BÀI GIẢI Hình 5-6 minh họa sơ đồ tốn Khi chi phí hoạt động chi phí vận tải đến cho tất địa điểm, cần tính chi phí vận chuyển địa phương từ vị trí Để đơn giản, sử dụng khoảng cách đến khách hàng để so sánh Khi khoảng cách đường thẳng từ vị trí A đến khách hàng là: Khoảng cách thẳng = Sự khác biệt tọa độ X + Sự khác biệt tọa độ Y = (120-100) + (110-90) = 40 Các phép tính để giải vấn đề minh họa biểu sau nhận thấy địa điểm B tốt Nếu sử dụng chi phí để so sánh, thực phép tính dễ dàng Ví dụ, chi phí sản xuất địa điểm gần giống nhau, loại bỏ khoản chi phí khỏi phương trình tính tốn tập trung vào chi phí vận tải Thực khó khăn để biết xác chi phí vận tải đến khách hàng cụ thể nào, giả sử chi phí vận chuyển tỷ lệ với khoảng cách vận chuyển Dĩ nhiên thực tế, chi phí lệ thuộc nhiều vào khoảng cách, chịu tác động phương tiện vận tải, tính thường xuyên lộ trình vận tải, cách thức kết hợp đơn hàng, công tác tổ chức đội xe, loại đơn hàng…Tuy nhiên sử dụng số liệu cho việc so sánh sử dụng việc ước tính hợp lý Phương thức nhanh chóng tham khảo qua đồ tọa độ để tìm khoảng cách thẳng hai điểm Khoảng cách thẳng = Sự khác biệt tọa độ X + Sự khác biệt tọa độ Y Khi sử dụng cách thức đơn giản để hoạch định vị trí với tổng giá trị khoảng cách đường thẳng di chuyển thấp Chúng ta hình dung qua sơ đồ 4-12 250 200 150 100 30 60 90 A 120 C 50 B 150 180 210 Hình 4-12: Sơ đồ cho tốn cơng ty Thành Phương 240 Chương - - 113 - Hoạch định vị trí Biểu 4-2: So sánh vị trí khả thi A Khách hàng C Vị trí A Khối Khoảng lượng cách 20 40 160 D 40 120 1440 80 200 180 2160 11 100 1100 Vị trí B 800 12 24 E K/ cách * Khoảng khối lượng cách Tổng B 100 60 80 60 F 2400 100 720 60 400 720 20 480 480 100 800 8580 Vị trí C K/ cách * Khoảng khối lượng cách 2400 40 G 440 5960 60 80 80 100 60 H K/ cách * khối lượng 2000 300 540 960 1920 1100 480 7300 Chúng ta sử dụng phiên mơ hình chi phí để xác định số lượng tối ưu sở Thuật toán sau: Nếu tổ chức tập trung hoạt độn vài địa điểm chính- chẳng hạn trung tâm hậu cần chính- chi phí vận tải đến bao gồm việc vận chuyển đến sở chi phí phải thấp Tuy nhiên mặt bình quân sở lại cách xa khách hàng chi phí vận tải ngồi (chi phí phân phối) cao Nếu có nhiều sở trải dài phạm vi địa lý- chẳng hạn cửa hàng bán lẻ- chi phí vận chuyển đơn hàng nhỏ đến nhiều địa điểm chi phí cao Ở mức bình qn sở gần khách hàng doanh nghiệp có lợi nhờ mức dịch vụ khách hàng gia tăng chi phí vận chuyển ngồi giảm Chi phí hoạt động khác biệt so với quy mô sở, sở lớn thường hữu hiệu đạt tính kinh tế nhờ quy mơ Tuy nên nhớ sở lớn đạt tính kinh tế nhờ quy mơ, xảy tượng ngược “chi phí tăng cao quy mơ” chi phí giám sát, phối hợp, truyền thơng…sẽ gia tăng (a) Một vài sở giúp cho cho phí vận chuyển đến thấp chi phí phân phối cao (b) Nhiều sở làm cho chi phí vận chuyển đến cao chi phí phân phối giảm Hình 4-13: Mối quan hệ chi phí vận tải số lượng sở - 114 - Quản trị chuỗi cung ứng ` Hình 4-13 phản ánh khác biệt chi phí vận tải Nếu biểu diễn chi phí vận tải chi phí hoạt động (sản xuất) so với số lượng sở (nhà máy nhà kho…) đồ thị, có hình 4-14 điều hiển nhiên số sở tối ưu điểm mà tổng chi phí bé Dĩ nhiên thực tế, trước đưa định, phải cân nhắc nhiều yếu tố khác nữa, chẳng hạn chi phí quản lý, truyền thơng, chi phí cố định, ảnh hưởng thị trường lao động, dịch vụ khách hàng, dịng thơng tin… Chi phí Tổng chi phí Chi phí vận chuyển đến Chi phí hoạt động Số sở tối ưu Mơ hình điểm Hình 4-14 Xác định số lượng tối ưu sở Chi phí phân phối ngồi Số sở Các mơ hình chi phí hiệu cho việc so sánh chúng có hạn chế, bao gồm khó khăn việc xác định cách xác chi phí, thơng tin lệ thuộc vào quy ước kế tốn, chi phí thay đổi theo thời gian, vị trí khách hàng quy mơ đơn hàng khơng thể xác định trước, có nhiều nhân tố khơng thể tính chi phí…Thơng thường để tránh khó khăn này, người ta thường dùng phương pháp khác để so sánh Một giải pháp thông dụng mơ hình cho điểm Mơ hình điểm nhấn mạnh đến nhân tố quan trọng cho vị trí, lại khó khăn việc xác định chi phí xác định số lượng Ví dụ phong cách sống hút vị trí tác động đến nhân viên, giảm tỷ lệ thay nhân viên hỗ trợ cho công tác chiêu mộ- khơng thể xác định chi phí thực đo lường phong cách sống Đây vấn đề thơng dụng Andel4 trích dẫn quan điểm hãng kinh doanh bất động sản thương mại “Chúng ta thấy định hoạch định vị trí dựa vào nhân tố mà bạn hình thành ma trận chi phí định lượng được.”Thậm chí trường hợp khơng thể định lượng nhân tố quan trọng cần phải xác định chúng Gooley5 phát biểu nhân tố quan trọng cho việc xác định địa điểm sở hạ tầng, quan hệ nhà cung ứng khách hàng, cân nhắc đến thuế trị, điều kiện thương mại quốc tế Các nhân tố liên quan đến việc xác định địa điểm gồm có: Ở khu vực quốc gia Sự sẵn sàng, kỹ suất lực lượng lao động Sự ổn định trị Các sách, quy định, trợ cấp thái độ quyền địa phương lẫn quốc gia Andel T (1996) Site location tools, Transport and Distribution, June, 77–81 Gooley T.B (1998) The geography of logistics, Logistics Management Distribution Report, 37(1), 63–6 Chương - Hoạch định vị trí Sức mạnh xu hướng kinh tế Vị trí nhà cung cấp thị trường - 115 - Khí hậu sức hấp dẫn địa điểm Cơ sở hạ tầng-cụ thể hệ thống giao thông vận tải truyền thơng Văn hóa thái độ người dân nơi muốn đặt địa điểm Ở thành phố khu vùng Dân số xu hướng dân số Số lượng, quy mơ vị trí nhà cung cấp Tính sẵn sàng vị trí vấn đề phát triển Những quy định địa phương hạn chế hoạt động sản xuất Ý kiến cộng đồng Các dịch vụ địa phương, bao gồm vận tải tiện ích Ở địa điểm Số lượng tuyến đường giao thông Truy cập giao thơng cơng cộng Tính dễ dàng tiếp cận đỗ xe Các tổ chức hoạt động kế cận Tổng chi phí địa điểm Tiềm phát triển thay đổi Các nhân tố quan trọng mơ hình điểm số Danh sách nhân tố quan trọng trọng số cho nhân tố rõ ràng lệ thuộc vào trường hợp Các cơng ty sản xuất tìm kiếm tính kinh tế nhờ quy mô cách xây dựng sở lớn thường gần vùng nguyên liệu Khi định địa điểm cho nhà máy bị chi phối chủ yếu bởi: Sự sẵn sàng lực lượng lao động với kỹ thích hợp Môi trường chất lượng sống người lao động Tương quan lao động thái độ cộng đồng Tính kế cận nhà cung cấp dịch vụ Chất lượng sở hạ tầng Các sách ngành phủ Mặt khác, dịch vụ khơng thể lưu trữ tồn kho tìm địa điểm nhỏ gần sát với khách hàng Những định cho vấn đề ấn định trọng số lớn cho nhân tố: Mật độ dân số Vị trí đối thủ cạnh tranh dịch vụ khác Các đặc điểm kinh tế-xã hội dân cư kế cận địa điểm chọn Vị trí yếu tố mang tính sức hút khác chẳng hạn cửa hiệu bán lẻ - 116 - ` Quản trị chuỗi cung ứng Tính thuận tiện hệ thống giao thông vận tải công cộng Triển vọng tương lai địa điểm Tính dễ dàng việc tiếp cận thuận tiện cho đỗ xe S U P P Y C H A I N M A N A G E M E N T VÍ DỤ PHÂN TÍCH Cơng ty Thiên Thanh cân nhắc năm địa điểm khả dụng để xây dựng nhà kho cho mục đích kinh doanh phân phối sản phẩm âm nhạc họ Sau nhiều buổi thảo luận, họ thành lập danh sách nhân tố quan trọng, điểm số tối đa nhân tố điểm số thực tế cho địa điểm Tầm quan trọng tương đối nhân tố gì? Bạn đề nghị địa điểm cho nhà quản trị công ty? Nhân tố Môi trường Điểm tối đa A B C D E 20 12 16 15 13 2 10 Cơ sở hạ tầng Khả tiếp cận 10 Thái độ cộng đồng 10 Kế cận nhà cung cấp 15 10 Sự sẵn sàng lực lượng lao động Chi phí xây dựng Quan điểm phủ Kế cận khách hàng 20 6 12 7 10 13 13 10 10 15 17 10 BÀI GIẢI Nhân tố quan trọng sở hạ tầng kế cận khách hàng, với 20 điểm cho nhân tố Kế cận nhà cung cấp quan trọng với 15 điểm, sau đến mơi trường, khả tiếp cận thái độ cộng đồng với 10 điểm cho yếu tố Chi phí xây dựng, quan điểm phủ sẵn sàng lực lượng lao động quan trọng Chúng ta tiến hành tính điểm cho địa điểm: Địa điểm Tổng số điểm A 60 B 63 C 77 D 69 E 62 Biểu gợi ý địa điểm C vị trí tốt Bây công ty nên xem xét thông tin liên quan trước định cuối Mục tiêu việc lựa chọn địa điểm nhà máy dịch vụ hoàn toàn khác nhau, điều giải thích thấy nhiều cửa hiệu thị trấn lại khơng có nhà máy, khu cơng nghiệp có nhiều nhà máy lại khơng có cửa hàng Mặc dầu khơng thể lượng hóa nhân tố cách trực tiếp, sử dụng cách cho điểm để xử lý tốn Đây điều xảy với khách sạn: bạn đánh giá chất lượng khách sạn bạn nhìn thấy khách sạn phong tiêu chuẩn bạn biết tốt Đây sở mơ hình cho điểm, trình tự theo bước sau đây: Bước 1: Xác định nhân tố liên quan định Bước 2: Cho nhân tố số điểm tối đa phản ánh tầm quan trọng nhân tố Chương - Hoạch định vị trí - 117 - Bước 3: Xem xét địa điểm ấn định điểm số thực tế cho nhân tố tùy thuộc vào điểm số tối đa Bước 4: Tính tổng điểm cho vị trí xác định địa điểm có số điểm cao Bước 5: Thảo luận kết định cuối Thay thay đổi điểm số tối đa cho nhân tố, vài người thích cho nhân tố điểm số tối đa nhân điểm số thực tế với trọng số ấn định thể tầm quan trọng Trong ví dụ trên, cho nhân tố điểm số 10 sau nhân điểm số tiêu chí mơi trường với 1, với sở hạ tầng với điểm số cho khả tiếp cận với 1, với chi phí xây dựng 0.5 cho nhân tố cịn lại Các mơ hình mạng Thi thoảng khó khăn để liên kết hai cách tiếp cận mà mô tả với vẽ đường thực tế biểu diễn bồ địa lý Tuy nhiên có nhiều sở liệu mạng lưới giao thơng tự động tìm tuyến đường tốt hai điểm, chẳng hạn Microsoft AutoRoute Express Softkey Journey Planner Cơ bạn cần cung cấp mã vùng điểm khởi đầu, điểm kết thúc phần mềm tự động tìm tuyến đường ngắn nhất, nhanh rẻ nhất, tuyến đường với số đặc điểm cần thiết Khi phần mềm đưa thơng tin cụ thể lịch trình, địa điểm qua thông tin liên quan Những hệ thống lắp đặt xe hơi, kết hợp hệ thống định vị tồn cầu với mạng giao thơng để xác định tuyến đường tối ưu từ vị trí đến điểm kết thúc Các đồ điện từ mạng lưới giao thông đem lại cách thức khác để hoạch định vị trí, dựa sơ đồ giao thông thực tế Người ta xây dựng nhiều mơ hình cho loại phân tích này, minh họa cách tiếp cận qua hai mơ hình chuẩn, tốn điểm đơn toán bao phủ Bài toán điểm đơn Hãy tưởng tượng mạng lưới thị trấn kết nối đường Nhu cầu cho loại sản phẩm thị trấn xác định bạn muốn xây dựng kho hàng để phân phối chúng cho thị trấn Về mặt nguyên tắc địa điểm tối ưu nơi mạng lưới, bên đường số thị trấn Tuy nhiên, phân tích chuẩn vị trí tốt ln thị trấn Điều khiến cho toán trở nên dễ dàng hơn, phải so sánh vị trí thị trấn xác định vị trí mang lại giá trị tốt tiêu chuẩn đo lường thành tích Cách thức đánh giá thông thường khoảng cách thời gian di chuyển bình quân, tìm khoảng cách ngắn gọi toán điểm đơn Cách thức dễ dàng để xác định điểm bắt đầu đơn với ma trận khoảng cách ngắn thị trấn Trong thực tế, xác định điểm từ phần mềm lập kế hoạch đường đi, sử dụng tiêu chí thay khoảng cách đường thẳng khoảng cách thẳng Để xác định khoảng cách bình quân ngắn nhất, phải kết hợp khoảng cách với khối lượng vận chuyển Vì nhân khoảng cách với nhu cầu thị trấn nhằm hình thành ma trận khoảng cách-trọng lượng Khi thêm số liệu cho thị trấn tìm giá trị tổng thấp Chúng ta hình dung tốn điểm đơn qua ví dụ sau Ví dụ: Cơng ty Thành Phát phân phối hàng hóa đến tám thị trấn, với vị trí nhu cầu cho hình 4-15 Ơng giám đốc muốn xác định địa điểm cho trung tâm hậu cần nhằm tối thiểu thời gian vận chuyển bình qn đến thị trấn Ơng ta nên bắt đầu tìm kiếm từ vị trí nào? - 118 - Quản trị chuỗi cung ứng ` 20 10 A 15 15 D B G 22 10 14 E C 25 20 6 H 15 F 10 Hình 4-15: Sơ đồ biểu thị tốn cơng ty Thành Phát BÀI GIẢI Đây tốn điểm đơn, bắt đầu với ma trận thể khoảng cách tối thiểu thị trấn minh họa biểu 4-3 Ma trận thể trọng lượng để dịch chuyển cột B Nếu xem xét cột, chẳng hạn cột C số liệu thể khoảng cách từ trung tâm A đến thị trấn khác Nếu nhân khoảng cách với trọng lượng cột B, dược khoảng cách-trọng lượng cho thị trấn Sau tính tổng giá trị có tổng khoảng cách-trọng lượng trung tâm hậu cần A, thể dòng cuối biểu Khoảng cách-trọng lượng trung tâm A = (10*0) + (15*15) + (25*22) + (20* 24) + (20*31) + (10*28) + (10*32) + (15*36)= 3015 Thực phép tính tương tự cho thị trấn cho phép so sánh chi phí dòng cuối Chúng ta dễ dàng thấy E có tổng chi phí thấp nhấp, điểm đơn Cơng ty nên bắt đầu việc tìm kiếm vị trí xung quanh thị trấn Biểu 4-3: Biểu tính giải tốn cơng ty Thành Phát A B C D E F G H Tổng Trọng lượng 10 A B 15 C 22 D 24 E 31 22 17 12 15 15 20 24 25 20 10 10 15 125 17 31 16 12 32 17 25 1475 1485 28 36 3015 14 21 13 17 12 F 28 16 14 13 15 1330 1275 G 32 17 25 15 H 36 21 17 12 21 11 11 14 21 1395 14 2080 1690 Chương - - 119 - Hoạch định vị trí Bài tốn bao phủ Thi thoảng khoảng cách thời gian trung bình đến sở quan trọng thời gian tối đa Ví dụ cổ điển toán xe chữa cháy xe cứu thương cố gắng phản ứng với trường hợp khẩn cấp thời gian tối đa Với cách tương tự, nhà cung cấp thường đảm bảo giao hàng thời gian ngày Đây ví dụ tốn bao phủ Có hai phiên toán bao phủ Ở phiên đầu tiên, tìm kiếm sở cung cấp dịch vụ tốt cho tất thị trấn- nói cách khác muốn xác định vị trí đem lại giá trị thấp cho thời gian tối đa cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trấn Ví dụ chọn vị trí A với thời gian dài để tiếp cận khách hàng giờ, chọn vị trí B với thời gian dài để đáp ứng khách hàng vị trí B rõ ràng tốt Để giải toán này, đơn giản so sánh thời gian lộ trình dài từ địa điểm, chọn địa điểm với thời gian ngắn số Hình 4- 16 biểu diễn phần mạng đường bộ, với thời gian di chuyển (tính theo phút) thể đường nối Bạn lựa chọn địa điểm để xây dựng kho hàng nhằm mang lại mức dịch vụ khách hàng tốt nhất? Chúng ta cần kho hàng để có thời gian lộ trình tối đa 15 phút? E B 10 A 10 15 14 C 15 G J 10 F D I 10 15 H Hình 4-16: Thời gian vận chuyển (theo phút) vị trí BÀI GIẢI Dĩ nhiên thực phép tính để giải tốn này, tìm thời gian tối đa cho thị trấn xác định địa điểm tốt nhất, sau xác định kết hợp thị trấn đem lại thời gian phục vụ 15 phút Chúng ta sử dụng nhiều phần mềm giải tốn mạng mà khơng cần phải thực tính tốn hình sau thể số liệu chiết xuất từ phần mềm đơn giản Và dễ dàng nhận thấy vị trí để xây dựng kho hàng thị trấn C, với thời gian lộ trình tối đa 25 phút Nếu muốn thời gian lộ trình tối đa 15 phút cần thêm hai kho hàng thị trấn A I (nơi có tổng thời gian tối đa lớn nhất) Chúng ta nhận thấy kết qua biểu 4-4 sau Phiên hai toán bao phủ xác định cụ thể mức phục vụ phải đạt Điều trường hợp cần xe cứu thương đến vòng 10 phút, chuyển phát - 120 - Quản trị chuỗi cung ứng ` bưu kiện Bài tốn phải xác định số lượng sở cần thiết thỏa mãn yêu cầu vị trí tốt cho chúng Cho hai tốn, mặt ngun tắc vị trí tốt điểm mạng lưới đường Tuy nhiên lần sử dụng phương pháp tìm kiếm chuẩn mà qua vị trí tốt ln nằm số thị trấn Đây kết thơng thường toán mạng điều làm cho toán trở nên dễ giải Biểu 4-4: Giải pháp cho toán bao phủ A B C 10 24 10 24 14 15 10 D 10 20 15 F 29 19 E 29 19 14 Hai vị trí A I A A B 10 D 10 C E F Mơ hình tốn 14 10 21 27 15 20 10 20 11 10 10 23 29 29 29 15 30 23 27 12 15 30 30 25 12 35 22 32 I 11 12 I H Thời gian tối đa 11 21 G J 25 10 30 25 15 25 Thời gian tối đa 25 C 32 20 11 Địa điểm đơn 35 29 25 30 20 25 35 35 25 10 26 14 29 30 I 22 J 20 30 32 I 26 15 J H 11 25 G 19 15 30 29 F 19 25 20 E 20 G H D B C Tối đa A Ma trận khoảng cách 15 10 15 Thực nghiệm cần thiết để có thuật tốn xác Chúng ta bắt đầu thảo luận việc xem xét kỹ thuật tối ưu hóa mặt tốn học Để hiểu tính hữu hiệu thuật tốn thực nghiệm cần thiết thuật tốn xác, xem xét ví dụ sau Geoffrion Van Roy6: Geoffrion, A.M and T.J Van Roy, "Caution: Common Sense Planning Methods Can Be Hazardous to Your Corporate Health," Sloan Management Review, 20:4, 31-42 (Summer 1979) Chương - - 121 - Hoạch định vị trí ********************* Xem xét hệ thống phân phối sau: Sản phẩm riêng lẻ Hai nhà máy, gọi P1 P2 Nhà máy P2 có cơng suất hàng năm 60.000 sản phẩm Hai nhà máy có chi phí sản xuất Hiện có hai nhà kho, W1 W2 có chi phí vận hành nhà kho giống Chi phí vận chuyển vị trí thể biểu 4-5 Có ba thị trường C1, C2 C3 với nhu cầu 50.000, 100.000 50.000 Biểu 5-5 thể chi phí phân phối cho mối đơn vị Ví dụ, phân phối đơn vị từ nhà máy P1 đến nhà kho W2 5$ Biểu 4-5: Chi phí phân phối cho đơn vị Nhà kho P1 P2 C1 C2 C3 W2 2 W1 4 Mục tiêu tìm chiến lược phân phối cụ thể hóa dịng sản phẩm từ nhà cung ứng thông qua nhà kho đến khu vực thị trường mà không vi phạm ràng buộc công suất sản xuất nhà máy P2, thỏa mãn nhu cầu thị trường tối thiểu tổng chi phí phân phối Chúng ta nhận thức vấn đề dễ giải tốn cấu hình mạng lưới hậu cần mà thảo luận phần trước Chúng ta giả định vị trí nhà máy khơng phải vấn đề chủ yếu cố gắng tìm chiến lược phân phối hiệu Đối với mục đích này, xem xét thực nghiệm dựa trực giác sau: Thực nghiệm 1: Đối với thị trường, chọn nhà kho có chi phí rẻ cho nhu cầu Vì C1, C2 C3 cung cấp nhà kho W2 Khi đó, nhà kho chọn nhà máy có chi phí vận chuyển thấp nhất; là, phân phối 60.000 đơn vị từ nhà máy P2 khoảng lại 140.000 đơn vị từ nhà máy P1 Tổng chi phí TC 50.000 100.000 50.000 60.000 140.000 1.120.000 Thực nghiệm 2: Đối với khu vực thị trường, chọn nhà kho mà có chi phí giao hàng đến thấp nhất; xem xét chi phí phân phối đến (inbound) (outbound) Vì vậy, thị trường C1, xem xét đường từ P1 → W1 → C1, P1 → W2 → C1, P2 → W1 → C1, P2 → W2 → C1 Trong số phương án này, phương án có chi phí thấp P1 → W1 → C1, chọn W1 cho C1 Sử dụng phân tích tương tự, chọn W2 cho C2 W2 cho C3 Điều hàm ý nhà kho W1 phân phối 50.000 đơn vị nhà kho W phân phối tổng cộng 150.000 đơn vị Dòng dịch chuyển bên (đến) tốt cung cấp 50.000 từ nhà máy P1 đến nhà kho W1, cung cấp 60.000 đơn vị từ nhà máy P2 đến nhà kho W2 90.000 đơn vị từ nhà máy P1 đến nhà kho P2 Tổng chi phí cho chiến lược phân phối 920.000$ Đáng tiếc hai thực nghiệm không đem lại chiến lược phân phối tốt nhất, có chi phí thấp Để tìm chiến lược phân phối tốt nhất, xem xét mơ hình tối ưu sau Thực ra, vấn đề phân phối mơ tả trước trình bày, điều chỉnh tốn lập trình tuyến tính Vì thế, gọi - 122 - ` Quản trị chuỗi cung ứng f(P1, W1), f(P1, W2), f(P2, W1) f(P2, W2) dòng dịch chuyển từ nhà máy đến nhà kho f(W1, C1), f(W1, C2) f(W1, C3) dòng dịch chuyển từ nhà kho W1 đến thị trường C1, C2 C3 f(W2, C1), f(W2, C2) f(W2, C3) dòng dịch chuyển từ nhà kho W2 đến thị trường C1, C2 C3 Bài tốn lập trình tuyến tính mà cần giải là: 0 f P1 , W1 f P1 ,W2 f P2 ,W1 f P2 , W2 f W1 , C1 f W1 , C Min f W1 , C f W2 , C1 f W2 , C f W2 , C Với ràng buộc sau: f P2 ,W1 f P2 , W2 60.000 f P1 ,W1 f P2 , W1 f W1 , C1 f W1 , C f W1 , C f P1 ,W2 f P2 ,W2 f W2 , C1 f W2 , C f W2 , C3 f W1 , C1 f W2 , C1 50.000 f W1 , C f W2 , C 100.000 f W1 , C f W2 , C 50.000 Tất dòng dịch chuyển lớn Bài tốn dễ dàng tìm thấy giải pháp Excel với cơng cụ lập trình tuyến tính solver để tìm chiến lược tối ưu Lawrence Pasternack trình bày chi tiết cách thức xây dựng mơ hình Excel7 Chiến lược mô tả biểu 4-6 Nhà kho W1 W2 P1 Biểu 4-6: Chiến lược phân phối tối ưu 140.000 P2 60.000 C1 50.000 Tổng chi phí cho chiến lược tối ưu 740.000$ C2 40.000 60.000 C3 50.000 *************** Ví dụ minh họa cho giá trị kỹ thuật dựa tối ưu hóa Những cơng cụ xác định chiến lược giảm thiểu đáng kể chi phí tồn hệ thống Dĩ nhiên mơ hình cấu hình mạng lưới hậu cần mà muốn phân tích giải phức tạp nhiều so với ví dụ Sự khác biệt đáng kể cần thiết lập vị trí tối ưu cho nhà kho, trung tâm phân phối tiện ích dịch chuyển chéo (cross-dock facilities) Những định làm cho lập trình tuyến tính khơng thích hợp u cầu sử dụng kỹ thuật gọi lập trình số ngun Điều xác lập trình tuyến tính giải với biến liên tục định liệu có mở nhà kho hay không thành phố cụ thể biến số nhị phân – khơng mở mở Vì mơ hình cấu hình mạng lưới hậu cần mơ hình lập trình số ngun, Đáng tiếc mơ hình lập trình số ngun khó giải Lawrence, J A and B A Pasternack, Applied Management Science: A Computer Integrated Approach for Decision Making, New York; John Wiley, 1998 Chương - Hoạch định vị trí - 123 - Các mơ hình mơ kỹ thuật tối ưu Các kỹ thuật tối ưu tốn học trình bày có giới hạn đáng kể Chúng giải vấn đề trạng thái tĩnh – điển hình xem xét nhu cầu hàng năm trung bình- chúng khơng xem không thay đổi theo thời gian Các công cụ dựa mô xem xét trạng thái động hệ thống có khả mơ tả hiệu hệ thống thiết kế trước Vì người sử dụng cung cấp mơ hình mơ với giải pháp Điều hàm ý mơ hình mơ cho phép người sử dụng tiến hành phân tích góc độ vi mơ Thực ra, mơ hình mơ bao gồm: Vấn đề đặt hàng riêng lẻ Các sách tồn kho cụ thể Sự dịch chuyển hàng tồn kho bên nhà kho Đáng tiếc mơ hình mơ thực với thiết kế chuỗi cung ứng hoạch định vị trí sở xác định trước Mặt khác, với cấu hình cho trước nhà kho, trung gian bán lẻ mơ hình mơ sử dụng để hỗ trợ việc ước tính chi phí liên quan đến việc vận hành cấu hình Nếu cấu hình khác xem xét (ví dụ vài khách hàng phục vụ nhà kho khác), mơ hình cần chạy lại Thực hữu ích xác định đặc điểm thành tích kết cấu hình cụ thể, khơng xác định cấu hình hiệu từ số lượng lớn cấu hình tiềm Hơn mơ hình mơ chi tiết kết hợp thơng tin việc đặt hàng khách hàng khác nhau, mức tồn kho cụ thể sách sản xuất, chiến lược phân phối thường nhật cần nhiều thời gian cho máy điện toán để đạt mức độ xác mong muốn kết hệ thống Điều hàm ý sử dụng công cụ mô cân nhắc đến phương án Vì tính động hệ thống khơng phải vấn đề mơ hình tĩnh thích hợp kỹ thuật tối ưu hóa tốn học vận dụng Khi tính động hệ thống vấn đề quan trọng, cần phải sử dụng cách tiếp cận hai giai đoạn Hax Candea8 đưa sở tận dụng điểm mạnh cách tiếp cận theo mô cách tiếp cận tối ưu hóa Sử dụng mơ hình tối ưu để tạo giải pháp chi phí cấp độ vĩ mơ, có cân nhắc đến thành tố chi phí quan trọng Sử dụng mơ hình mơ để đánh giá giải pháp tìm thấy giai đoạn Hax A C and Candea, Production and Inventory Management, Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall 1984 - 124 - Quản trị chuỗi cung ứng ` TÓM TẮT CHƯƠNG Xác định vị trí đặt doanh nghiệp nhà máy nội dung quản trị chuỗi cung ứng Xác định địa điểm doanh nghiệp hợp lý tạo điều kiện cho doanh nghiệp tiếp xúc với khách hàng, nâng cao khả thu hút khách hàng, thâm nhập chiếm lĩnh thị trường mới, thúc đẩy phát triển kinh doanh, tăng doanh thu lợi nhuận Thơng thường nói đến hoạch định vị trí nói đến việc xây dựng lựa chọn vị trí Tuy nhiên, thực tế định hoạch định vị trí lại xảy cách phổ biến doanh nghiệp hoạt động Đó việc tìm thêm địa điểm để xây dựng chi nhánh, phân xưởng, cửa hàng, đại lý mới, Hoạt động đặc biệt quan trọng doanh nghiệp dịch vụ, việc bố trí doanh nghiệp hợp lý mặt kinh tế − xã hội tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp hoạt động sau góp phần nâng cao hiệu trình sản xuất − kinh doanh doanh nghiệp Địa điểm bố trí doanh nghiệp có ảnh hưởng lâu dài đến hoạt động lợi ích doanh nghiệp, đồng thời việc hoạch định vị trí ảnh hưởng đến phát triển kinh tế − xã hội dân cư vùng, góp phần củng có thúc đẩy doanh nghiệp phát triển Vì vậy, chọn địa điểm bố trí doanh nghiệp tất yếu quản trị Xác định địa điểm doanh nghiệp trình lựa chọn vùng địa điểm bố trí doanh nghiệp, nhằm đảm bảo thực mục tiêu chiến lược kinh doanh doanh nghiệp lựa chọn Chương cung cấp tảng kiến thức vể quy trình hoạch định vị trí nhân tố ảnh hưởng đến nội dung Hoạt động hoạch định vị trí phức tạp, có nội dung rộng lớn địi hỏi phải có cách nhìn tổng hợp, đánh giá tồn diện tất mặt kinh tế, xã hội, văn hoá, cơng nghệ, Doanh nghiệp vận dụng nhiều cách tiếp cận nhu phương pháp khác hoạch định vị trí Mỗi phương án đưa kết hợp kiến thức nhiều chuyên gia thuộc lĩnh vực khác nhau, yêu cầu doanh nghiệp phải phân tích kỹ trước định cuối CÂU HỎI THẢO LUẬN Nếu công ty lựa chọn địa điểm tồi dịch chuyển đến địa điểm tốt Những thay đổi phần tránh khỏi cơng việc kinh doanh Bạn có nghĩ điều không? Khu vực giới bạn nghĩ có phát triển kinh tế nhanh 20 năm đến? Điều tác động đến việc lựa chọn địa điểm nào? Những khoản mục chi phí cần phải cân nhắc định lựa chọn địa điểm? Chi phí có nhấn tố quan trọng hay không? Những nhân tố khác nên xem xét định lựa chọn địa điểm? Những cam kết phủ có tác động nào? Các mơ hình tốn học cho việc lựa chọn địa điểm nhìn nhận vấn đề đơn giản chúng hàm chứa vài nhân tố dễ định lượng Vì mơ hình hữu ích định thực tế? Những đặc điểm khía cạnh bạn muốn phần mềm máy tính phải có với mục đích hỗ trợ cho việc định lựa chọn địa điểm? Tiến hành khảo sát phần mềm liên quan Chúng vận hành chúng thực phân tích gì? Sự khác biệt văn hóa vấn đề việc xác định địa điểm quốc gia khác Điều gây khó khăn đơi khơng thể xây dựng thủ tục chuẩn hóa, Chương - - 125 - Hoạch định vị trí khơng qn hoạt động, khơng thể so sánh thành tích điều khác Bạn có nghĩ điều khơng? Trong việc lựa chọn vị trí nhà kho tiềm năng, điều quan trọng phải xem xét vấn đề chẳng hạn điều kiện địa lý sở hạ tầng, nguồn lực tự nhiên sẵn sàng lực lượng lao động, ngành địa phương điều luật thuế, quan tâm công chúng Đối với mối ngành sau, cho ví dụ cụ thể vấn đề liệt kê ảnh hưởng đến việc lựa chọn nhà kho tiềm nào? a Sản xuất ô tô b Dược phẩm c Sách báo d Sản xuất máy bay e Phân phối sách f Sản xuất phân phối vật dụng nhà g Sản xuất máy vi tính Cơng ty XYZ chuyên sản xuất áo quần phục vụ nhu cầu cho thị trường Hiện có hai nhà máy có chi phí sản xuất với cơng suất P1 P2 sản phẩm Sau sản xuất, sản phẩm vận chuyển đến ba nhà kho W1 W2 W3 có chi phí vận hành nhà kho giống Có ba thị trường C1, C2 C3 với nhu cầu D1, D2 D3 Biểu sau thể chi phí phân phối cho mối đơn vị Ví dụ, phân phối đơn vị từ nhà máy P1 đến nhà kho W2 X21 Giả định vị trí nhà máy vấn đề chủ yếu cố gắng tìm chiến lược phân phối hiệu Nhà kho W2 W1 W3 P1 Chi phí phân phối cho đơn vị P2 C1 C2 C3 X11 X12 Y11 X12 Y13 X31 X32 Y31 Y32 Y33 X21 X22 Y21 Y22 Y23 Yêu cầu: a- Hãy vẽ sơ đồ chuỗi cung ứng chuỗi giá trị công ty so sánh khác biệt hai chuỗi b- Hãy lập hệ phương trình nhằm thiết kế chuỗi cung ứng với mục tiêu chi phí thấp ... C 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 D 10 5 10 5 10 0 10 5 11 0 11 0 10 0 11 0 12 0 12 0 10 0 12 0 14 0 14 0 10 0 14 0 18 0 E 10 0 10 0 10 5 10 0 95 95 11 0 95 80 80 12 0 80 40 40 14 0... 14 0 10 0 F 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 95 10 0 10 5 10 5 80 10 5 13 0 13 0 10 0 13 0 16 0 G 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 5 10 0 95 95 13 0 95 60 H 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0... hoạt động Quản trị vật liệu /cung ứng Quản trị kênh/phân phối vật chất Quản trị chuỗi cung ứng Quản trị chuỗi cung ứng Hình 1- 7: Chuỗi giá trị mở rộng Có nhiều định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng