Bài giảng marketing thực phẩm

... Chương Sản xuất thực phẩm vấn đề xây dựng thị trường thực phẩm 8.1 Sản xuất thực phẩm Thực phẩm tươi sống Thực phẩm công nghiệp Vấn đề đóng gói, vận chuyển hệ thống bảo quản thực phẩm 8.2 Xây ... lẻ dịch vụ thực phẩm Tổng quan công nghiệp bán lẻ thực phẩm dịch vụ thực phẩm Các giải pháp phân phối Vấn đề toàn cầu hoá bán lẻ dịch vụ thực phẩm Cạnh tranh x...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:00

... chất lượng thực phẩm Chất lượng thực phẩm theo tiêu cảm quan (mùi, vị, mầu sắc) Chất lượng thực phẩm theo tiêu kích thư ớc, hình dáng, trạng thái thực phẩm Chất lượng bao bì thực phẩm Chất lượng ... lẻ dịch vụ thực phẩm Tổng quan công nghiệp bán lẻ thực phẩm dịch vụ thực phẩm Các giải pháp phân phối Vấn đề toàn cầu hoá bán lẻ dịch vụ thực phẩm Cạnh tranh xu...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 12:20

... 1952 2013 phân khúc hoàn toàn phân khúc hoàn toàn Marketing Mix and Sensory Marketing Marketing mix Marketing Mix and Sensory Marketing Sensory Marketing

Ngày tải lên: 09/11/2014, 18:47

... Ngiên cứu Marketing Phát triển sản phẩm Lập kế hoạch Marketing Mix Kiểm soát việc thực Quá trình quản trò Marketing (Phillip Kotler - 1998) Phân tích hội Marketing Phát triển chiến lược Marketing ... chương trình Marketing Quản lý nỗ lực Marketing Phân tích hội Marketing • – – Nghiên cứu thò trường Phân tích môi trường Marketing Phát triển chiến lược Marketing • – – –...

Ngày tải lên: 03/12/2016, 10:50

... Như sản phẩm bao gồm : Sản phẩm hoàn toàn sản phẩm xuất phát từ phát minh, sáng kiến hoàn toàn để đáp ứng cho nhu cầu hoàn toàn Sản phẩm cải tiến hoàn thiện từ sản phẩm có Sản phẩm bổ sung cho sản ... Tien Minh I CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM (tt) Chức mà khách hàng mong đợi họ mua sản phẩm để giải nhu cầu gọi sản phẩm Các phận cấu thành sản phẩm phối hợp lại nhằm...

Ngày tải lên: 18/08/2013, 13:09

... thực phẩm quá trình kinh doanh chịu trách nhiệm về an tồn thực phẩm kinh doanh; b) Kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, nhãn thực phẩm các tài liệu liên quan đến an toàn thực phẩm; ... kiện bảo đảm an tồn thực phẩm lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm các tài liệu khác về tồn bợ quá trình sản x́t, kinh doanh thực phẩm; e)...

Ngày tải lên: 16/02/2014, 00:20

... Nucleo proteid: liên kết với acid nucleic Protein (histon protamin), tham gia vào cấu tạo nhiễm sắc thể Định nghĩa protein thực phẩm • Protein thực phẩm tất protein có nguồn gốc khác nhau, có tự ... nguồn gốc thực vật động vật, nguồn gốc vi sinh vật sử dụng Vai trò protein thực phẩm • Vai trò dinh dưỡng: – Cung cấp lượng – Cung cấp aminoacid cấu trúc nên thể Vai trò...

Ngày tải lên: 11/04/2016, 15:37

... bacteria Glucid thực phẩm • Khái niệm: Glucid thực phẩm tất glucid có tự nhiên, có nguồn gốc khác nhau, không độc với thể, không mùi vị khó chịu, thể tiêu hố • Glucid chủ yếu thực phẩm tinh ... chia tinh bột thực phẩm thành ba hệ thống: - Hệ thống tinh bột hạt cốc - Hệ tinh bột hạt họ đậu - Hệ thống tinh bột củ Vai trò glucid thực phẩm • cung cấp lượng • Tạo kết...

Ngày tải lên: 11/04/2016, 15:37

... Vi tảo Spirulina: + Tên khoa học: Spirulina platensis + Thực chất: - Khơng thuộc Tảo (Tảo nhóm sinh vật có nhân thật) - Thuộc nhóm vi khuẩn ... chế giải thưởng cho Spirulina, coi thức ăn y học chống dị ứng phóng xạ gây • WHO: cơng nhận tảo Spirulina thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt loài người kỷ 21 • FDA (Mỹ): cơng nhận Spirulina nguồn Protein ... học là: Arthrospira platens...

Ngày tải lên: 04/06/2016, 16:41

... hàng biết sản phẩm bán chào hàng  Tạo điều kiện tốt để khách hàng làm quen có dịp đánh giá sản phẩm  Biện pháp kích thích khách hàng định mua sản phẩm 10 NGUYÊN NHÂN THẤT BẠI CỦA SẢN PHẨM MỚI ...  Sản phẩm thiết kế khơng tốt  Chi phí triển khai sản phẩm cao dự kiến  Định vị sai thị trường  Chậm chạp việc giới thiệu sản phẩm  Đánh giá mức market size 11 VAI TRỊ,...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 15:52

... Ý nghĩa – tầm quan trọng của giá cả  Mục tiêu định giá  Các nhân tố ảnh hưởng đến việc định giá  Phương pháp định giá  Chiến lược giá của xí nghiệp  Các chiến lược định giá sản phẩm mới  Các chiến lược định giá sản phẩm phối  ... định  giá cạnh  tranh  16 NHỮNG CHIẾN LƯỢC VÀ CHÍNH SÁCH ĐỊNH GIÁ • Chiến lược giá xí nghiệp Thị trường Doanh nghiệp Khu vực - FOB - CIF - phân phố...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 15:52

... điểm, kênh luồng hàng cung ứng - Tập trung sản phẩm, điều hòa phân phối sản phẩm - Gián tiếp làm tăng giá trị sản phẩm: thời gian, không gian hình thể sản phẩm - Tổ chức điều hành vận chuyển hàng ... phí, hạn chế rủi ro - KÊNH PHÂN PHỐI LÀ GÌ? Hệ thống kênh phân phối Kênh phân phối lúa gạo tinh Trà Vinh ̉ CHỨC NĂNG CỦA QUÁ TRÌNH PHÂN PHỐI NHÀ BUÔN SỈ  Cung cấp sản...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 15:15

... Phân tích hiệu kinh doanh Phát triển sản phẩm Phát triển sản phẩm Kiểm tra, trắc nghiệm TT Kiểm tra, trắc nghiệm TT Thương mại hóa sản phẩm Thương mại hóa sản phẩm Ý TƯỞNG MỚI BẮT NGUỒN TỪ ĐÂU? ... hàng biết sản phẩm bán chào hàng  Tạo điều kiện tốt để khách hàng làm quen có dịp đánh giá sản phẩm  Biện pháp kích thích khách hàng định mua sản phẩm 10 NGUYÊN NHÂN T...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 22:20

... Ý nghĩa – tầm quan trọng của giá cả  Mục tiêu định giá  Các nhân tố ảnh hưởng đến việc định giá  Phương pháp định giá  Chiến lược giá của xí nghiệp  Các chiến lược định giá sản phẩm mới  Các chiến lược định giá sản phẩm phối  ... Các chiến lược định giá sản phẩm phối  hợp TẦM QUAN TRỌNG CỦA GIÁ CẢ Doanh nghiệp Người tiêu dùng Chính sách phủ Ý NGHĨA CỦA GIÁ CẢ Giá hình thành dựa G...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 22:20

... triển khai sản phẩm thị trƣờng giới điều chỉnh Marketing theo chu kỳ sống sản phẩm Th.S Đinh Tiên Minh Muc lục Định vị sản phẩm quốc tế Nhãn hiệu sản phẩm quốc tế Dòng sản phẩm quốc tế Sản phẩm giả ... Giấy chứng nhận xuất xứ - C/O Th.S Đinh Tiên Minh Khái niệm sản phẩm/ dịch vụ Chiến lƣợc sản phẩm quốc tế 5. 1 Khái niệm sản phẩm  Sản...

Ngày tải lên: 13/06/2014, 23:39