Công nghệ sản xuất đồ hộp vải nước đường
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang
... thành công ty Cổ phần Rau Tiền Giang chuyển từ hình thức sở hữu nhà nước sang công ty cổ phần 1.1.2 Giới thiệu công ty Công ty cổ phần Rau Quả Tiền Giang: - Tên giao dịch quốc tế: VEGETIGI (Tien Giang ... máy đông lạnh rau quả: công suất 2000 tấn/năm 1.1.4 Các sản phẩm công ty Công ty có khoảng 32 sản phẩm sản xuất hình thức đóng hộp, đôn...
Ngày tải lên: 05/12/2012, 10:26
công nghệ sản xuất đồ hộp nước xoài , nước cam
... (kcal/100g) Cam 8 4,5 0,7 1 3,3 0,2 1,0 0,3 61 16 52 x 89 150 g Quít 8 7,8 0,8 9,6 0,2 0,9 0,7 46 Mơ 8 4,0 0,5 1 4,0 0,3 0,8 0,4 63 Mận 8 2,0 0,3 1 6,1 0,3 1,3 0,3 73 Dứa 8 4,7 0,3 Vết 1 4,0 0,1 0,6 0,3 60 ... sữa bột Đề tài: Đồ Hộp Nước Xoài - Nước Cam Trang Môn: Công Nghệ Đồ Hộp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thanh Bình...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:05
Tiểu luận Công nghệ sản xuất đồ hộp nước chuối
... 177.25, 3.78 calories từ chất béo CHƯƠNG 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC CHUỐI 2.1 Quy Trình Sản Xuất Nước Chuối 2.2 Thuyết Minh Quy Trình 2.2.1 Rửa Rửa chuối bồn có ngâm chất sát trùng CaCl2 0.03 ... nóng Sau hộp định hình, sản phẩm rót vào hộp Miệng hộp hàn lại nhiệt, ta có sản phẩm hoàn chỉnh Hình 2.8: Hộp giấy tetrapak Hình 2.9: Thiết bị vào hộp tự động 2.2.13.Đóng thù...
Ngày tải lên: 30/04/2015, 16:40
Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat
... trưng sản phẩm theo qui định loại sản phẩm Tiêu chuẩn đồ hộp thịt heo (TCVN 5450-1991) Bảng 14 Thành phần dinh dưỡng thịt heo đóng hộp (tính 100 g thực phẩm) 32 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai ... 30 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát GVBM Nguuyễn Thị Hiền - Cơ sở sản xuất phải tiến hành lấy mẫu đồ hộp thành phẩm cho ca sản xuất để kiểm tra...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:49
Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang
... : + Tìm công thức phối chế tối u cho sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang + Xác định công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang + Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang I.2.2 ... Kết nghiên cứu thảo luận công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang 41 III.1 Kết nghiên cứu sử dụng nguyên liệu 41 III.1.1...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:29
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà
... phép (/g) 48 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà Phần SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 49 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà QUI TRÌNH SẢN XUẤT 3.1 Nguyên liệu chính: 3.1.1 Thịt heo: Thịt heo nguyên ... Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà Phần TỔNG QUAN SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà 1.1 Q...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 16:54
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... Trang Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà Hình1.3: Một số sản phẩm từ cà rốt cà rốt SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau ... sung để ngâm củ cải 42 Sơ đồ 3.1 Bố trí thí nghiệm khảo sát tỷ lệ nước sản phẩm 52 Sơ đồ 4.1 Quy trình sản xuất thử 74 Vii Nghiên c...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:02
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:29
Công nghệ sản xuất đồ hộp pa-tê
... Thanh Bình Đồ hộp thủy sản không gia vị * Đồ hộp cá thu không gia vị * Đồ hộp tôm không gia vị * Đồ hộp cua không gia vị * Đồ hộp nhuyễn thể không gia vị Đồ hộp thủy sản có gia vị: * Đồ hộp cá có ... nước ta nước khác sản xuất nhiều sản phẩm đồ hộp khác nhau: từ rau, quả, thịt, cá, tôm, cua, sữa 1.2.2 Phân loại Các loại đồ hộp chế biến từ rau Đồ...
Ngày tải lên: 20/05/2014, 15:04
công nghệ sản xuất đồ hộp pate gan
... ĐH Công Nghiệp TPHCM Viện công nghệ Sinh học – Thực Phẩm Báo cáo tiểu luận môn đồ hộp PATE GAN CHƯƠNG 4: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PATE GAN HEO ĐÓNG HỘP 4.1 Quy trình công nghệ sản xuất pate ... • Đồ hộp chế biến từ rau Đồ hộp chế biến từ Đồ hộp chế biến từ thịt Đồ bộp chế biến từ thủy sản Đồ hộp chế biến từ sữa Riêng đồ hộp chế biến từ t...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 11:57
công nghệ sản xuất đồ hộp cá thu ngâm dầu
... Trường ĐH Công Nghiệp Tp.HCM Viện Công Nghệ Sinh Học – Thực Phẩm Môn: Công nghệ đồ hộp thực phẩm Đề tài 9: CÁ THU NGÂM DẦU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ THU NGÂM DẦU Cá Phân loại Xử lý sơ Chia nhỏ Ngâm dấm ... TRONG SẢN XUẤT CÁ THU NGÂM DẦU 1.1 Cá thu 1.1.2 Đặc điểm hình thái: Cá thu tên chung áp dụng cho số loài cá khác chủ yếu thu c họ Cá thu ngừ Đặc điểm chun...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 11:58
công nghệ sản xuất đồ hộp măng tây muối chua
... 24 Đồ hộp măng tây muối chua GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình PHẦN II: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY – QUY TRÌNH SẢN XUẤT MĂNG TÂY MUỐI CHUA ĐÓNG HỘP 2.1 Bảo quản phân loại nguyên liệu măng tây ... 1.27: Biểu đồ thể tình hình nhập đồ hộp măng tây thị trường Pháp Hình 1.28: Biểu đồ thể mức độ tiêu thụ đồ hộp măng tây so với sản phẩm đồ hộp khác Pháp...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:00
công nghệ sản xuất đồ hộp mứt đông
... Nhóm 12 47 Đề tài: CNSX MỨT ĐÔNG GVHD: ThS NGUYỄN THỊ THANH BÌNH CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỨT ĐÔNG 2.1 Phương pháp sản xuất mứt đông: 2.1.1 Quy trình chung sản xuất mứt đông: Nguyên Liệu Phân ... tết mứt bí, mứt hạt sen, mứt gừng, mứt mãng cầu, mứt khoai lang, mứt dừa, v… v… Bên cạnh loại mứt khô truyền thống nước ta loại mứt nước ngày ưa chuộng Trong đó, ph...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:01
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất đồ hộp cá tra kho
Ngày tải lên: 24/05/2014, 20:24