... đơn đơn vị thực tập ÐOÀN VÃN ÐẠT -3- Lớp CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Hương Hồ PHẦN II: NỘI DUNG GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP GIỚI THIỆU CHUNG Nhà hàng khu du lịch HỒ NÚI ... thực nghiêm túc chế độ quản lý, làm tốt khen thưởng, thực không tốt bị xử lý theo quy định của nhà hàng ÐOÀN VÃN ÐẠT - 10 - Lớp CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Hương Hồ Quy trình chế ... dụng cụ nhằm giữ gìn tốt số lượng,chất lượng vật phẩm Thực quản lý, chế độ nhà ăn, ÐOÀN VÃN ÐẠT - 33 - Lớp CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Hương Hồ nhà bếp Duy trì thực trực, bàn giao...