QUY TRÌNH ép DỊCH cà CHUA

... liệu: kg cà chua 2, Dụng cụ: STT Tên dụng cụ Số lượng Dao 02 Rổ 02 Tô nhựa 01 Xoong chứa 01 Thớt 01 Cân nhơn hòa 01 Máy ép dịch cà chua 01 V, Quy trình công nghệ ép dịch cà chua Cà Cà chua chua ... Cắt cà chua thành miếng loại bỏ cuống 4, Ép dịch:  Ép lấy dịch cà chua nguyên chất loại bỏ bã Hình 1: Máy ép dịch cà chua  Hình 2: Gông  Hình...

Ngày tải lên: 12/06/2016, 23:41

... trình sản xuất sữa chua kefir uống bổ sung dịch chanh dây Quy trình chuẩn bị dịch chanh dây Chanh dây Sữa tươi tiệt trùng Saccharose 5% Chanh dây 15% Chà lấy dịch Dich chanh dây Quy trình chuẩn ... số sản phẩm sữa chua kefir thị trường Sản phẩm công ty Vinamilk Sản phẩm nghiên cứu Sản phẩm sữa chua kefir bổ sung trá...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28

... QUAN VỀ CÔNG NGHỆ ÉP PHUN 1.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY NHỰA THIẾU NIÊN TIỀN PHONG Công ty CP Nhựa Thiếu niên Tiền Phong tiền thân Nhà máy Nhựa Thiếu niên Tiền phong, thành lập từ năm 1960 với quy mô ... Niên Tiền Phong với kiến thức học môn điện công nghiệp- trường Đại Học Dân Lập Hải Phòng em nhận đề tài tốt nghiệp:” Phân tích trang bị...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 13:51

... Tối ưu hóa trình sấy phun dịch cà chua Quá trình sấy phun tiến hành nhanh, không kịp đốt nóng sản phẩm nhiệt độ cho phép giữ màu sắc, hương vị tự nhiên lượng lycopen cà chua (Alasheh ... 3.2 Tối ưu hóa trình sấy phun tạo bột cà chua Bảng Khoảng biến đổi yếu t ố ảnh hưởng đến trình sấy phun dịch cà chua Mức tiến hành Các yếu tố -α -1 +1...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20

... cho sữa chua cà phê - Đề xuất quy trình sản xuất - Tính chi phí nguyên vật liệu cho đơn vị sản phấm 29 2.2.3 Phương pháp nghiên cứu Quy trình dự kiến Sau tham khảo tài liệu quy trình sản xuất ... Hình 1.7 Cà phê hạt cà phê ………………………………………………….21 Hình 1.8 Cây cà phê …………………………………………………………….22 Hình 1.9 Quy trình sản xuất cà phê nhân 24...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59

... nhuận từ tận dụng protein sau thu hồi Do việc nghiên cứu xử lý nước thải quy trình chế biến cá Tra nói chung dung dịch máu cá sau công đoạn fillet việc làm cần thiết I.6 Tổng quan máu cá [2] [3] ... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU II.1 ĐỐÍ TƯỢNG NGHIÊN CỨU II.1.1 Nguyên liệu Nguyên liệu sử dụng nghiên cứu để thu hồi protein dịch thải máu cá Tr...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59

... cho sữa chua cà phê - Đề xuất quy trình sản xuất - Tính chi phí nguyên vật liệu cho đơn vị sản phấm 29 2.2.3 Phương pháp nghiên cứu Quy trình dự kiến Sau tham khảo tài liệu quy trình sản xuất ... Hình 1.7 Cà phê hạt cà phê ………………………………………………….21 Hình 1.8 Cây cà phê …………………………………………………………….22 Hình 1.9 Quy trình sản xuất cà phê nhân 24...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02

... dùng bơm piston bơm ép vỉa vấn đề tồn cần nghiên cứu 1.3.1 Bơm piston sử dụng hệ thống bơm ép vỉa Sử dụng bơm piston vào hệ thống bơm để bơm ép vỉa bơm có tính ưu Việt so với loại bơm khác sau: - ... 2.4.10.1 Bình điều hòa ( Hình 2.8) Sự dao động lưu lượng áp suất chất lỏng, bơm có ảnh hưởng xấu đến q trình làm việc máy bơm hiệu bơm ép Vì tấ...

Ngày tải lên: 18/09/2014, 02:56

Ngày tải lên: 19/10/2014, 19:59

Ngày tải lên: 06/06/2016, 12:16

... Dụng cụ: Tủ cấp đông, xe đẩy Thao tác thực hiện: Công ty áp dụng kiểu đông: đông Block đông IQF - Đông Block: Khi đủ mẻ cấp đông khuôn chuyển đến tủ cấp đông xe đẩy Trước cấp đông phải vệ sinh ... với cá đông Block bọc kín bao nên việc mạ băng thực Chỉ áp dụng phương pháp mạ băng cá đông IQF Mục đích: Tránh bay nước sản phẩm, làm đẹp sản phẩm Dụng cụ: Thau, rổ Thao t...

Ngày tải lên: 08/08/2012, 09:40

... I.2.1 Ni dung - Kho sỏt quy trỡnh sn xut sa chua n ti cụng ty ELOVI Vit Nam t ú a mt s gii phỏp nhm nõng cao cht lng sn phm quỏ trỡnh sn xut - Nm c quy trỡnh cụng ngh, thit b, quy trỡnh kim soỏt ... b, quy trỡnh kim soỏt cht lng c dựng sn xut sa chua n cụng ty I.2.2 Yờu cu - Gii thiu v cụng ty c phn ELOVI Vit Nam - Tỡm hiu quy trỡnh sn xut sa chua n qua cỏc cụng...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... thiện màu xanh dứa làm gần Vistarmilk sữa chua dứa mang đến nét độc đáo “ cho bạn cho tôi” cho tất người 1.Mô tả chi tiết sản phẩm Sản phẩm sữa chua dứa sản phẩm dạng lỏng, sệt Có vị chua hài hòa, ... ta thấy sản phẩm có khác biệt Trong có nhóm sản phẩm là: nhóm sản phẩm sản phẩm 1, nhóm sản phẩm11 sản phẩm 5, nhóm sản phẩm sản phẩm 6, nhóm sản...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15

... c a sau r t nhi u kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty 404 ti n hành kh o sát v n sau: Cơ c u t ch c qu n lý c a công ty Ngu n nguyên li u Quy trình ch bi n Máy móc thi ... Thơ Phân bi t cá tra, cá basa V chi u dài : cá tra dài cá basa V màu s c : cá basa có màu lưng xanh l t cá tra, b ng cá basa có màu tr ng b c (tr ng b ng...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24