... Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 24 ) -Thịt bò bằm sốt cà chấm xà lách. - 200grs giò lụa hoặc chả cá chiên, hấp. ... chua. - 1 củ hành tây, 1 miếng thơm hoặc khóm, 1 củ tỏi, 3 củ hành tím, 1 thìa càfe đầy bột năng, 1 thìa café đường.
Ngày tải lên: 25/10/2013, 01:15
... Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 25 ) Canh dừa non. Trứng vịt muối.
Ngày tải lên: 25/10/2013, 01:15
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm nhà hàng Âu lạc
... Thị Minh Lớp: CB 2 A 3 - 3 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng u Lc House Phần II: THỰC TRẠNG VỀ THỰC ĐƠN VÀO CÁC DỊP ĐẶC BIỆT CỦA NHÀ HÀNG ÂU LẠC HOUSE 1. Thực trạng: Việt Nam có khí hậu ... hàng Phần II: Thực trạng thực đơn vào các dịp đặc biệt của nhà hàng Âu Lạc House 1. Thực trạng 2. Một số món đặc trưng trong menu tiệc của...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Nhà hàng Lý Club
... VSAT thực phẩm tại nhà hàng 17 Chương II: Thực trạng thực đơn của nhà hàng Lý CLUB 20 1. Một số món ăn đặc trưng của nhà hàng Lý CLUB 20 2. Cách xây dựng thực đơn của nhà hàng 22 3. Quá trình chế ... CB2A3 - 2 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng Lý Club Sinh viên: Hoàng Thị Nữ Lớp: CB2A3 - 27 - Báo cáo thực tập tố...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Panama Cafe
... phát từ vấn đề đó và kết hợp quá trình thực tập tại nhà hàng Panama Café, em đã chọn đề tài Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm để làm báo cáo thực tập tốt nghiệp của mình. Em ... em trong thời gian thực tập tại đơn vị. Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập. Do thời g...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội
... thiệu về nhà hàng thực tập- Nhà hàng Benkay(thuộc khách sạn Nikko) Nhà hàng Benkay thuộc sự quản lý và điều hành của khách sạn Nikko Hà Nội. Tọa lạc tại tầng 2 của khách sạn Nikko, nhà hàng Benkay ... TÀI: Với đề tài : Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập, em xin trình bày ý kiến cá nhân về đề tài của mình : Để tính g...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng Hương Hồ Thái Nguyên
... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Hương Hồ PHẦN I. MỤC LỤC Nội dung viết báo cáo thực tập tốt nghiệp. 1. Giới thiệu khái quát về cơ sở nơi thực tập 2. Mô tả việc bố trí ... 3 .Thực trạng doanh nghiệp về đề tài lựa chọn 4.Nêu cách làm một số món ăn đặc biệt trong thực đơn tại đơn vị thực tập ÐOÀN VÃN ÐẠT Lớp CB2A3 - 3 - Báo cáo th...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile
... của nhà hàng, sản xuất mặt hàng, doanh thu của món ăn. + Xây dựng thực đơn: Tự chọn món và thực đơn bữa ăn. SV: Ng Tin Vi Lớp: CB 2 A 1 - 18 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng Cafe Smile ... - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng Cafe Smile - Chức năng: Chế biến các món ăn theo yêu cầu của thực đơn. - Nhiệm vụ: + Học sinh...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý khai thác toà nhà VNPT (PMC)
... trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Công ty CP quản lý và khai thác toa nhà VNPT vố đề tài Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập . Lời ... thùc tËp: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại c s thc tp. Sinh viên: Nguyễn Tiến Nam Lớp: CB 2 A 3 - 2 - Báo cáo thực t...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ
... tËp: Xây dựng thực đơn (thực đơn thông thường, thực đơn tiệc, thực đơn theo mùa, thực đơn Á, thực đơn Âu ) dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập. SV: Quản Đại Cường Líp: CB 2 A 1 - 2 - Báo cáo thực ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng V ờn Nam Bé CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG VƯỜN NAM BỘ 1. Gii thiu chung Nhà hàng Vờn...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn 126land Cổ Hoằng Eureka Linh Trường
... - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng C Hong - Eureka Linh Trng Em xin chân thành cảm ơn! SV: Vũ Đình Sử Lớp: CB 2 A 1 - 33 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng C Hoằng - Eureka Linh Trường - ... CB 2 A 1 - 23 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng C Hoằng - Eureka Linh Trường CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG CỔ HOẰNG - EUREKA LINH...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng All Long Biên
... SV: Nguyễn Thị Hồng Liên Líp: CB 2 A 1 - 12 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng ALFrescos 2. Thực đơn và cách xây dựng thực đơn Thực đơn của nhà hàng kinh doanh ăn uống phục vụ khách nói chung ... 11 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng ALFrescos hạn chế nhất định trong đa dạng hóa việc xây dựng thực đơn để phù hợp với mọi yêu cầu c...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn Nhà hàng Âu Lạc House
... tốt nghiệp Nh hàng Âu Lạc House Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Âu Lạc House với đề tài: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn ... Âu Lạc House a. Thực đơn thờng b. Thực đơn tiệc đứng c. Thực đơn tiệc ngồi d. Thực đơn tiệc Buffet Kết luận 35 SV: Đinh Tiến Đạt Líp...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55