quản trị kinh doanh nhà hàng

... : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN INTERCONTINENTAL ASIAN SAIGON 1.1 Giới thiệu khái quát về khách sạn Intercontinental Asiana SaiGon 1.1.1 Vị trí khách sạn Intercontinental Asiana ... SaiGon 1.2.2 Đối tượng phục vụ của khách sạn Intercontinental Asiana SaiGon 1.3 Môi trường kinh doanh và chính sách kinh doanh của khách sạn Inter...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 13:42

... chức lễ cưới, thanh toán kết thúc hợp đồng và chi phí phát sinh trong buổi tiệc. II. LẬP KẾ HOẠCH PHỤC VỤ TIỆC. Sau khi đã kí kết hợp đồng đặt tiệc của khách hàng, ban giám đốc nhà hàng chuẩn ... chức tại gia như truyền thống của người Việt từ trước tới nay thì giới trẻ hiện nay đã lựa chọn cho mình phương án tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng. Nắm bắt được những ý kiến...

Ngày tải lên: 28/08/2014, 00:46

... hình nhà hàng mới lạ, độc đáo  Nhà hàng cây  Nhà hàng bệnh viện  Nhà hàng dưới đáy biển  Nhà hàng trên không  Nhà hàng toilet 16 CHƯƠNG II QUY TRÌNH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NHÀ HÀNG I. ... 08/05/12 1 1 QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG Th.S Nguyễn Thị Hồng Đào Bộ môn Quản trị Du lịch Khoa Kinh tế Đại học Nha Trang 2 CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ KINH...

Ngày tải lên: 10/02/2015, 14:14

... BÀI TẬP NHÓM GVHD: Ths NGUYỄN THỊ HẢI ĐƯỜNG CHƯƠNG TRÌNH TIỆC CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG FOREVER’S PALACE A. GIỚI THIỆU NHÀ HNG FOREVERS PALACE. I. Nh hng Forevers Palace ã Forevers Palace - là nhà ... ngành kinh doanh cao cấp như kinh doanh nhà hàng thì trình độ văn hóa có vai trò vô cùng quan trọng, tác động trực tiếp đến kết quả kinh doanh của nhà hàng. NHÓM K3.2...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... Nhóm Thực Hiện: BF1 GVHD: Th.s Nguyễn Thị Hải Đường HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC TRONG DOANH NGHIỆP I. Khái niệm hoạch định chiến lược kinh doanh trong doanh nghiệp: 1. Khái niệm chiến lược kinh doanh: ... trường kinh doanh diễn ra trên thực tế đã được tính đến trong chiến lược kinh doanh dự kiến. 2. Căn cứ vào cấp chiến lược kinh doanh: - Chi...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... 35K03.2 Nguyễn Thị Thanh 35K03.2 MÔ HÌNH TỔ CHỨC NHÀ HÀNG Ví dụ về mô hình cơ cấu tổ chức trong nhà hàng – nhà hàng SUM VILLA 1.Quá trình hình thành và phát triển Nằm trong khu biệt thự Tây Hồ ( ... là 38%. 7.2 Đánh giá tổng quát tình hình sử dụng lao động tại Nhà hàng Căn cứ vào cơ cấu tổ chức kinh doanh của nhà hàng, lao động củ...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... sự thành công trong kinh doanh của mỗi nhà hàng đó chính là cách thức chương trình và thiết kế tiệc. Vì vậy với đề tài " ;thiết kế một bữa tiệc cho một nhà hàng& quot; nhóm chúng em đã quyết ... z Bài tập nhóm môn QTKD Nhà Hàng GVHD: Nguyễn Thị Hải Đường Nhóm thựchiện: Nihao 1  ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐÀ NẴNG BÀI TẬP NHÓM Đề tài: Thiết...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... GVHD: Nguyễn Thị Hải Đường THIẾT KẾ TIỆC CHÀO MỪNG 20-10 TẠI NHÀ HÀNG VRES. A. Giới thiệu nhà hàng: 1. Vị trí, khụng gian: ã Tờn nh hng: VRES ã a ch: 150- ng Trường Sa- Q. Ngũ Hành ... sau khi buổi tiệc kết thúc. II. Lập kế hoạch phục vụ tiệc Sau khi đã kí kết hợp đồng đặt tiệc của khách hàng, ban giám đốc nhà hàng chuẩn bị lập kế hoạch cho bữa tiệc và tố chức tiệ...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... hiệu trong việc tổ chức tiệc. Ví dụ: Nhà Hàng Phì Lũ 4,5 hay thương hiệu Golden Foenix ,nhà hàng tiệc cưới 4U ,nhà hàng tiệc King Place,Queen Place,hay nhà hàng công nghệ cưới Phú Mỹ Thành… *%;@R Diện ... khác) %3TiLinFnH Sau khi đã kí kết hợp đồng đặt tiệc của khách hàng, ban giám đốc nhà hàng chuẩn bị lập kế hoạch cho bữa tiệc và t...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... LOGO TÌM HIỂU HỆ SẢN PHẨM CỦA KHÁCH SẠN Nhóm Hotelier 1 Vinpearl Luxury Hotel Thiên đường nghỉ dưỡng trong mơ Đường Trường Sa, Ngũ Hành ... phòng Dịch vụ cốt lõi chính: LƯU TRÚ 3 Dịch vụ cốt lõi phụ: Ẩm thực Nhà hàng Gourmet Nhà hàng Gourmet Nhà hàng Oriental Nhà hàng Oriental Lobby Lounge Lobby Lounge Bar Bar 4 Dịch vụ cốt lõi phụ: ... móng nghệ thuật - Làm đẹp an t...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... rất nhiều người… Thấu hiểu được những điều này và bắt kịp được xu hướng mới trong ăn uống, nhà hàng SEN TRẮNG đã ra đời. Với khẩu hiệu “Green meals”, nhà hàng chay Sen Trắng sẽ mang đến cho ... dụng: 700m 2 - Nhà bếp + kho: 50m 2 - Nhà vệ sinh: 20m 2 Page 3 Nhóm thực hiện: Nhóm Vietfood GVHD: Nguyễn Thị Hải Đường b. Sơ đồ tổ chức nhà hàng - Mô hình tổ chức lao độn...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... Dương, Nhà hàng Nam Hoa Viên, Memory Lounge, Nhà hàng Mỹ Hạnh, Nhà hàng Cội nguồn hay những nhà hàng Âu-Á như: Nhà hàng Italia, Nhà hàng Ấn Độ, nhà hàng trung nhật hàn quốc: phì lũ, Nhà hàng Hoa ... 32 nhà hàng, chưa tính đến các quán nhậu hoặc nhà hàng nhỏ với những hình thức khác nhau. Những nhà hàng Việt nổi tiếng như Nhà hàng Việt Nam, Nhà...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... Khái niệm kinh doanh nhà hàng: 1.1.1 Khái niệm về nhà hàng và phân loại nhà hàng: 1.1.1.1 Khái niệm nhà hàng và kinh doanh nhà hàng a.Khái niệm nhà hàng: Một cách đơn giản nhất, nhà hàng trước ... động kinh doanh nhà hàng Chương II : Các loại hình tiệc trong nhà hàng Chương III : Quy trình tổ chức và phục vụ yến tiệc B. Nội dung đề tài...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... ! "#"$%"&'(%')*+,)%-%-)* !"#$%&'(!"&)#(*++,-(./ 012 110 134 9G9~44V> 8pta.t.HX-<+^8(ã+8+DEV@jp48(ã >+DE4!C+#>+D@I@=%m\+#> .4565+7 211 .4565+72 !"#$%&'(!"&)#(*++,-(89!"48GA^o> +Hj5x#H9E"4564444+E4Z+444@5H9+D" b^GVjG8HH=>4Wb^l4 ... @x+‘‘  ;8cG 4d>e gNội du...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02