0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA SỮA

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG và đặc điểm vệ SINH của THỰC PHẨM

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG và đặc điểm vệ SINH của THỰC PHẨM

... GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA THỰC PHẨM CÁC NHÓM THỰC PHẨM. THỨC ĂN CHỨC NĂNG MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này, sinh viên có khả năng: 1. Nêu được các cách phân loại thực ... NỘI DUNG 1. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỰC PHẨM VÀ CÁC NHÓM THỰC PHẨM 1.1. Cách phân loại thực phẩm ý nghĩa Có nhiều cách phân loại thực phẩm, tuy nhiên các nhà dinh dưỡng thường phân thức ... thành các nhóm sau: - Thực phẩm giàu protein - Thực phẩm giàu lipid - Thực phẩm giàu glucid - Thực phẩm giàu vitamin chất khoáng Để có được sức khoẻ tình trạng dinh dưỡng tốt, cơ thể cần...
  • 15
  • 6,529
  • 36
Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của trứng

Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của trứng

... http://bahuan.vn/home/thuong-thuc/trung-nguon -dinh- duong-quy-gia.htm [4] http://viendinhduong.edu.vn/2013/01/11 /dinh- duong-tu-trung-ga/ [5] http://forum.bacsi.com/bac-si-gia -dinh/ cho-tre-an-trung-theo-do-tuoi-161999.html [6] ... http://ykhoa.net/yhocphothong/sach_dinhduong/chuong06.htm [2] http://us.eva.vn/bep-eva/cac-cach-bao-quan-trung-hieu-qua-c162a77712.html [3] http://bahuan.vn/home/thuong-thuc/trung-nguon -dinh- duong-quy-gia.htm ... hi sc khe. ng hp, canh tr sinh v nhit (d  21       ...
  • 22
  • 2,356
  • 6
Báo cáo

Báo cáo " Hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản và đặc điểm thuỷ sinh một số thuỷ vực huyện Gia Lâm, Hà Nội " doc

... nuôi trồng thủy sản. Trong đó, Đình Xuyên, Đặng Xá Đông Dư là ba xã có số hộ nuôi trồng thủy sản cao nhất đại diện cho ba vùng của huyện. Hiện trạng nuôi trồng thủy sản một số đặc điểm ... Nguồn: Phòng Kế hoạch PTNN huyện Gia Lâm, 2006 Hiện trạng nuôi trồng thủy sản đặc điểm thủy sinh 271 3.2. Thành phần sinh khối sinh vật nổi (PLANKTON) Thành phần động vật nổi ... Hiện trạng nuôi trồng thủy sản đặc điểm thủy sinh 269 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu được tiến hành tại các loại hình thủy vực nuôi trồng thủy sản tại ba xã có tỉ lệ hộ nuôi trồng...
  • 6
  • 862
  • 4
Gía trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của sữa

Gía trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của sữa

... Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh của sữa. Về nội dung này, chúng tôi xin giới thiệu về sữa cũng như các cách phân loại sữa. Phần tiếp theo xin giới thiệu Giá trị dinh dưỡng, đặc điểm vệ ... đường vào sữa tươi đun sôi. Bạn nên thêm đường vào sau khi sữa được làm lạnh. Sữa sô cô la Hình 5: Không nên uống sữa với trái cây [Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh của sữa] ... [Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh của sữa] Trang 6 II. Giá trị dinh dưỡng của sữa 2.1 Thành phần protein có trong sữa Sữa chứa hàng trăm loại protein,...
  • 28
  • 1,474
  • 3
Báo cáo

Báo cáo " Hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản và đặc điểm thuỷ sinh một số thuỷ vực huyện Gia Lâm, Hà Nội" pptx

... nuôi trồng thủy sản. Trong đó, Đình Xuyên, Đặng Xá Đông Dư là ba xã có số hộ nuôi trồng thủy sản cao nhất đại diện cho ba vùng của huyện. Hiện trạng nuôi trồng thủy sản một số đặc điểm ... Phòng Kế hoạch PTNN huyện Gia Lâm, 2006 Hiện trạng nuôi trồng thủy sản đặc điểm thủy sinh 273 526 con/m2 vào mùa mưa. Sự biến động số lượng động vật đáy cũng đã thể hiện khá rõ về ... Thanh Hà, Lê Mạnh Dũng, Ngô Thành Trung Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Nông nghiệp Nội TÓM TẮT Nghiên cứu này được tiến hành điều tra hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản và...
  • 6
  • 672
  • 0
Bài giảng Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thức ăn Nguyễn Thị Hiền

Bài giảng Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thức ăn Nguyễn Thị Hiền

... (Oleic Linoleic) 10% là acid béo no. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN Bs. Nguyễn Thị Hiền GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN Bs. Nguyễn ... sâu, mọt, chuột,gián. Giá trị dd đặc điểm vệ sinh của nhóm thức ăn giàu protein: Giá trị dd đặc điểm vệ sinh ca nhúmthc n giu protein:ã Giỏ tr dinh dng ca thịt:- Thịt của các loài ĐV máu ... NHÓM THỨC ĂN Bs. Nguyễn Thị Hiền Giá trị dinh dưỡng của rau, quả, hạtGiá trị dinh dưỡng của rau, quả, hạt1. Giá trị dinh dưỡng của u ht:ã u núi chung cú ngun cung cp nănglượng ngang bằng với...
  • 30
  • 2,849
  • 35
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản pptx

Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản pptx

... dưỡng ăn vào. TLTH có thể biểu thị bởi hệ số hay phần trăm. TLTH = Chất dinh dưỡng ăn vào - Chất dinh dưỡng trong phânChất dinh dưỡng ăn vào Chất dinh dưỡng ñược ñịnh nghĩa như là năng ... chất dinh dưỡng và giá. Giảm lượng thức ăn tiêu thụ cần phải hiểu biết rõ về nhu cầu dinh dưỡng ñể cân ñối dinh dưỡng khẩu phần. Thức ăn là vật chất chứa chất dinh dưỡng mà ñộng vật có thể ăn, ... ðẶC ðIỂM THỨC ĂN TRONG NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN 79 9.1. PHÂN LOẠI THỨC ĂN 79 9.2. ðẶC ðIỂM DINH DƯỠNG CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN 79 9.2.1. Thức ăn giàu năng lượng 79 9.2.2. Thức ăn giàu protein...
  • 203
  • 426
  • 1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM pdf

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM pdf

... lệ tử vong của bệnh còn khá cao. Nếu qua khỏi, bệnh nhân còn thấy đau các bắp cơ vài Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM Thịt ... nành hoặc sữa Dinh dưỡng an toàn thực phẩm ở nông thôn nước ta sau ngũ cốc thì khoai củ cũng là thức ǎn thường dùng. Đặc điểm chung của khoai củ là nghèo các chất dinh dưỡng nǎng lượng ... Dinh dưỡng an toàn thực phẩm sữa bị pha loãng thì tỷ trọng sẽ hạ thấp nếu bị lấy mất bơ thì tỷ trọng sẽ tǎng lên. - Độ chua của sữa là phản ánh độ tươi tốt của sữa. Độ chua của sữa...
  • 21
  • 727
  • 2
Câu hỏi thao luận: Nhóm 1. So sánh giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của trứng và sữa pps

Câu hỏi thao luận: Nhóm 1. So sánh giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của trứng và sữa pps

... nhưng trứng ướp muối sẽ khó chế biến do hàm lượng muối ở trúng cao. Câu hỏi thao luận: Nhóm 1. So sánh giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh của trứng sữa Trả lời: Đặc điểm so sánh Sữa Trứng Giá ... so sánh Sữa Trứng Giá trị dinh dưỡng - Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Protein sữa rất quý về thành phần axit amin cân đối có sự đồng hóa cao.- Trứng là loại thức ăn có giá trị đặc biệt ... hủy→lòng trắng trứng rễ hấp thu… Đặc điểm vệ sinh Sữa tươi có chất lượng tốt phải có mầu trắng ngà, hơi vàng, mùi thơm đặc hiệu của sữa. Khi sữa có dấu hiệu kết tủa thì chắc chắn sữa đã bị nhiễm...
  • 5
  • 3,035
  • 10
giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của sữa  dinh dưỡng

giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của sữa dinh dưỡng

... quan tới các giá trị dinh dưỡng của sữa, các yếu tốhạn chế của sữa về mặt dinh dưỡng, khả năng gây bệnh từ sữa, cách lựa chọn bảo quản sữa cùng với cách sử dụng sữa để đảm bảo dinh dưỡng nhằm ... vú của một hay nhiềucon bò khỏe mạnh không chứa sữa đầu, nếu muốn nói về sữa của những loài khác thì phảikèm theo tên của loài đó, ví dụ như sữa dê, sữa trâu, sữa người,…Hình 2.1.1. Sữa của cácloài ... tốt phải có màu trắng ngà, hơi vàng, mùi thơm đặc hiệu của sữa. Khi sữa có dấu hiệu kết tủa thì chắc chắn sữa đã bị nhiễm khuẩn. Ðể đánh giá chất lượng vệ sinh của sữa người ta thường dựa vo cỏc...
  • 44
  • 487
  • 0
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA RAU

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA RAU

... PHẨM************************Bộ môn: DINH DƯỠNGĐề tài: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA RAU GVHD: Trần Thị Thu HươngLớp: 02DHTS1Nhóm 14 TỔNG QUAN VỀ RAU:  Giới thiệu chung về rau Đối với cơ thể ... loại hành, tỏi 2. Các thành phần dinh dưỡng có trong rau: Về thành phần giá trị dinh dưỡng của rau tươi có khác nhau tuỳ theo từng loại rau. Lượng protid trong rau tươi nói chung thấp (dao động ... hằng ngày chúng có vai trò dinh dưỡng cực kỳ quan trọng. Về lượng protein lipit rau quả khôngthể so sánh được với những loại thực phẩm có nguồn gốc động vật nhưng giá trị chính của rau là...
  • 48
  • 1,498
  • 4
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA CÁC LOẠI ĐẬU HẠT

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA CÁC LOẠI ĐẬU HẠT

... THÁNG 5 NĂM 2013 DINH DƯỠNG Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh các loại đậu hạt, ngũ cốcMỤC LỤCA. ĐẬU ĐỖHình 1: Các loại đậu đỗI. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG ĐẬU Hạt đậu đỗ khô cung cấp ... Sữa đậu nành DINH DƯỠNG Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh các loại đậu hạt, ngũ cốc Đậu phụ là sản phẩmđược làm từ các loại đậu khácnhau (đậu xanh, đậu đen) nhưngchủ yếu là làm từ đậu ... trong hơn nhiều hơn.7 DINH DƯỠNG Giá trị dinh dưỡng đặc điểm vệ sinh các loại đậu hạt, ngũ cốc4. Đậu đỏHình 5: Đậu đỏ Đậu đỏ dồi dào protein, ít chất béo cholesterol. Đậu đỏ cũng...
  • 28
  • 2,005
  • 4
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và hiệu quả sản phẩm giàu lyzin và vi chất dinh dưỡng đến tình trạng dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ em 6-12 tháng tuổi

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và hiệu quả sản phẩm giàu lyzin và vi chất dinh dưỡng đến tình trạng dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ em 6-12 tháng tuổi

... tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất và đánh giá hiệu quả của sản phẩm giàu lyzin vi chất dinh dưỡng đến tình trạng dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ 6-12 tháng tuổi”. ... chương trình bổ sung các chất dinh dưỡng đã được thực hiện là bổ sung vi n nang vitamin A, vi n nang iod, vi n sắt, vitamin K ở nước ta, chương trình bổ sung vi n nang vitamin A liều cao cho trẻ ... tử vong trẻ em liên quan tới suy dinh dưỡng nặng [138]. Tại Vi t Nam, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn là vấn đề có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng. Năm 2010, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể...
  • 151
  • 335
  • 0
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA SỮA

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA SỮA

... trựng: l sữa tươi được gia nhiệt đến 70-90ºC và làm lạnh nhanh, nhờ đó giữ được đa số các thành phần dinh dưỡng và đồng thời cũng xử lý được một phần vi khuẩn có trong sữa Sữa ệt trùng: là sữa ... đến 130ºC, ở nhiệt độ này vi khuẩn được xử lý gần hết nhưng nhược điểm là các khoáng chất và vitamin cũng mất đi gần hết, sữa bảo quản được lâu và thường được bổ sung thêm chất gì đó34V4s>?FtW;>...
  • 30
  • 531
  • 0
nghiên cứu hiện trạng phân bố và đặc điểm tái sinh của cây huỳnh đường (dysoxylum loureiri pierre) làm cơ sở đề xuất giải pháp bảo tồn và phát triển loài tại vườn quốc gia ba bể - huyện ba bể,

nghiên cứu hiện trạng phân bố và đặc điểm tái sinh của cây huỳnh đường (dysoxylum loureiri pierre) làm cơ sở đề xuất giải pháp bảo tồn và phát triển loài tại vườn quốc gia ba bể - huyện ba bể,

... tả phân tích được hiện trạng phân bố đặc điểm tái sinh của cây Huỳnh đường (Dysoxylum loureiri Pierre) tại vườn quốc gia Ba Bể, trên sở đó đề xuất các giải pháp bảo tồn phát triển ... tái sinh của cây Huỳnh đường (Dysoxylum loureiri Pierre) làm sở đề xuất giải pháp bảo tồn phát triển loài tại vườn quốc gia Ba B - huyện Ba B - tỉnh Bắc Kạn” 2. Mục tiêu nghiên cứu Mô ... liệu về loài Huỳnh đường của khu vực vườn quốc gia Ba Bể. Cung cấp số liệu hiện trạng loài nhằm đề xuất giải pháp phù hợp phục vụ cho công tác bảo tồn loài Huỳnh đường tại vườn quốc gia Ba Bể. ...
  • 91
  • 874
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: gía trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thịtgiá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của nhóm thực phẩm giàu chất béogiá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của nhóm thực phẩm giu chất béođặc điểm vệ sinh của sữagiá trị dinh dưỡng của raugiáo trình dinh dưỡng và thức ănBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP