... GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA THỰC PHẨM CÁC NHÓM THỰC PHẨM. THỨC ĂN CHỨC NĂNG MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này, sinh viên có khả năng: 1. Nêu được các cách phân loại thực ... NỘI DUNG 1. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỰC PHẨM VÀ CÁC NHÓM THỰC PHẨM 1.1. Cách phân loại thực phẩm và ý nghĩa Có nhiều cách phân loại thực phẩm, tuy nhiên các nhà dinh dưỡ...
Ngày tải lên: 21/08/2013, 09:41
... http://bahuan.vn/home/thuong-thuc/trung-nguon -dinh- duong-quy-gia.htm [4] http://viendinhduong.edu.vn/2013/01/11 /dinh- duong-tu-trung-ga/ [5] http://forum.bacsi.com/bac-si-gia -dinh/ cho-tre-an-trung-theo-do-tuoi-161999.html [6] ... http://ykhoa.net/yhocphothong/sach_dinhduong/chuong06.htm [2] http://us.eva.vn/bep-eva/cac-cach-bao-quan-trung-hieu-qua-c162a77712.html [3] http://bahuan.v...
Ngày tải lên: 24/11/2013, 10:21
Báo cáo " Hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản và đặc điểm thuỷ sinh một số thuỷ vực huyện Gia Lâm, Hà Nội " doc
... nuôi trồng thủy sản. Trong đó, Đình Xuyên, Đặng Xá và Đông Dư là ba xã có số hộ nuôi trồng thủy sản cao nhất đại diện cho ba vùng của huyện. Hiện trạng nuôi trồng thủy sản và một số đặc điểm ... Nguồn: Phòng Kế hoạch và PTNN huyện Gia Lâm, 2006 Hiện trạng nuôi trồng thủy sản và đặc điểm thủy sinh 271 3.2. Thành phần và sin...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 21:20
Gía trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của sữa
... Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của sữa. Về nội dung này, chúng tôi xin giới thiệu về sữa cũng như các cách phân loại sữa. Phần tiếp theo xin giới thiệu Giá trị dinh dưỡng, đặc điểm vệ ... đường vào sữa tươi đun sôi. Bạn nên thêm đường vào sau khi sữa được làm lạnh. Sữa và sô cô la Hình 5: Không nên uống sữa với trái cây [Giá trị d...
Ngày tải lên: 21/03/2014, 15:33
Báo cáo " Hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản và đặc điểm thuỷ sinh một số thuỷ vực huyện Gia Lâm, Hà Nội" pptx
... nuôi trồng thủy sản. Trong đó, Đình Xuyên, Đặng Xá và Đông Dư là ba xã có số hộ nuôi trồng thủy sản cao nhất đại diện cho ba vùng của huyện. Hiện trạng nuôi trồng thủy sản và một số đặc điểm ... Phòng Kế hoạch và PTNN huyện Gia Lâm, 2006 Hiện trạng nuôi trồng thủy sản và đặc điểm thủy sinh 273 526 con/m 2 vào mùa mưa. Sự biến...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:21
Bài giảng Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thức ăn Nguyễn Thị Hiền
... (Oleic và Linoleic) và 10% là acid béo no. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN Bs. Nguyễn Thị Hiền GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN Bs. Nguyễn ... sâu, mọt, chuột, gián. Giá trị dd và đặc điểm vệ sinh của nhóm thức ăn giàu protein: Giá trị dd và đặc điểm vệ sinh ca nhúm thc n g...
Ngày tải lên: 16/07/2014, 19:08
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản pptx
... dưỡng ăn vào. TLTH có thể biểu thị bởi hệ số hay phần trăm. TLTH = Chất dinh dưỡng ăn vào - Chất dinh dưỡng trong phân Chất dinh dưỡng ăn vào Chất dinh dưỡng ñược ñịnh nghĩa như là năng ... chất dinh dưỡng và giá. Giảm lượng thức ăn tiêu thụ cần phải hiểu biết rõ về nhu cầu dinh dưỡng ñể cân ñối dinh dưỡng khẩu phần. Thức ăn là vật chất chứa chất dinh dưỡ...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 08:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM pdf
... lệ tử vong của bệnh còn khá cao. Nếu qua khỏi, bệnh nhân còn thấy đau các bắp cơ vài Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM Thịt ... nành hoặc sữa Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ở nông thôn nước ta sau ngũ cốc thì khoai củ cũng là thức ǎn thường dùng. Đặc điểm chung...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Câu hỏi thao luận: Nhóm 1. So sánh giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của trứng và sữa pps
... nhưng trứng ướp muối sẽ khó chế biến do hàm lượng muối ở trúng cao. Câu hỏi thao luận: Nhóm 1. So sánh giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của trứng và sữa Trả lời: Đặc điểm so sánh Sữa Trứng Giá ... so sánh Sữa Trứng Giá trị dinh dưỡng - Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Protein sữa rất quý...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 10:20
giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của sữa dinh dưỡng
... quan tới các giá trị dinh dưỡng của sữa, các yếu tố hạn chế của sữa về mặt dinh dưỡng, khả năng gây bệnh từ sữa, cách lựa chọn và bảo quản sữa cùng với cách sử dụng sữa để đảm bảo dinh dưỡng nhằm ... vú của một hay nhiều con bò khỏe mạnh và không chứa sữa đầu, nếu muốn nói về sữa của những loài khác thì phải kèm theo tên của loài đó, ví dụ như sữa dê...
Ngày tải lên: 01/02/2015, 16:57
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA RAU
... PHẨM ************************ Bộ môn: DINH DƯỠNG Đề tài: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA RAU GVHD: Trần Thị Thu Hương Lớp: 02DHTS1 Nhóm 14 TỔNG QUAN VỀ RAU: Giới thiệu chung về rau Đối với cơ thể ... loại hành, tỏi 2. Các thành phần dinh dưỡng có trong rau: Về thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau tươi có khác nhau tuỳ theo từng loại rau....
Ngày tải lên: 02/02/2015, 21:00
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA CÁC LOẠI ĐẬU HẠT
... THÁNG 5 NĂM 2013 DINH DƯỠNG Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các loại đậu hạt, ngũ cốc MỤC LỤC A. ĐẬU ĐỖ Hình 1: Các loại đậu đỗ I. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG ĐẬU Hạt đậu đỗ khô cung cấp ... Sữa đậu nành DINH DƯỠNG Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các loại đậu hạt, ngũ cốc Đậu phụ là sản phẩm được làm từ các...
Ngày tải lên: 02/02/2015, 21:01
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và hiệu quả sản phẩm giàu lyzin và vi chất dinh dưỡng đến tình trạng dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ em 6-12 tháng tuổi
... tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất và đánh giá hiệu quả của sản phẩm giàu lyzin và vi chất dinh dưỡng đến tình trạng dinh dưỡng và bệnh tật của trẻ 6-12 tháng tuổi”. ... chương trình bổ sung các chất dinh dưỡng đã được thực hiện là bổ sung vi n nang vitamin A, vi n nang iod, vi n sắt, vitamin K ở nước ta, chương trình bổ sung vi n nang vi...
Ngày tải lên: 06/02/2015, 16:11
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ ĐẶC ĐIỂM VỆ SINH CỦA SỮA
... trựng: l sữa tươi được gia nhiệt đến 70-90ºC và làm lạnh nhanh, nhờ đó giữ được đa số các thành phần dinh dưỡng và đồng thời cũng xử lý được một phần vi khuẩn có trong sữa Sữa ệt trùng: là sữa ... đến 130ºC, ở nhiệt độ này vi khuẩn được xử lý gần hết nhưng nhược điểm là các khoáng chất và vitamin cũng mất đi gần hết, sữa bảo quản được lâu và thường được bổ sung thêm chất gì đó...
Ngày tải lên: 08/02/2015, 09:09
nghiên cứu hiện trạng phân bố và đặc điểm tái sinh của cây huỳnh đường (dysoxylum loureiri pierre) làm cơ sở đề xuất giải pháp bảo tồn và phát triển loài tại vườn quốc gia ba bể - huyện ba bể,
... tả và phân tích được hiện trạng phân bố và đặc điểm tái sinh của cây Huỳnh đường (Dysoxylum loureiri Pierre) tại vườn quốc gia Ba Bể, trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát triển ... tái sinh của cây Huỳnh đường (Dysoxylum loureiri Pierre) làm cơ sở đề xuất giải pháp bảo t...
Ngày tải lên: 25/02/2015, 00:16