Ẩm thực Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa pptx

Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.

... động du lịch. 15 Ch ơng II 19 thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay 19 1.1.Về món ăn 19 1.2. ... lao động hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch. 31 2. Văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch của Hà Nội hiện nay 33 2.1 Đối với khách du lịch đến Hà Nội 33 2.2. Đối với ng ời Hà Nội ... với Thủ đô. 3. Mục Tiêu của khoá luận.- Làm rõ vai trò của ẩm thực đối với hoạt động du lịch. - Đánh giá thực trạng văn hoá ẩm thực Hà Nội hiện nay và việc khai thác ẩm thực phục vụ cho hoạt động...

39
4,735
56

CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH

... nét văn hóa truyền thống4 CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCHMỞ ĐẦUo Tính cấp thiết của đề tài Ngày nay, cùng với sự phát triển của đất nước, du lịch ... 2,86% lượng du khách quốc tế biết đến các món ăn Hà Nội (trước khi họ đến Hà Nội) là qua các website, còn lại đa số họ đều33 CHƯƠNG 3: Một số giải pháp để thu hút khách du lịch đến Hà Nội 3.1. ... về các món ăn đặc trưng của Hà Nội. Chươngtrình không dài, chỉ khoảng 30 phút, trong đó giới thiệu đầy đủ cho du 45 CHƯƠNG 2: Thực trạng khai thác giá trị văn hóa ẩm thực của Hà Nội để thu hút...

48
4,119
25

Văn hóa ẩm thực hà nội xưa và nay

... lươn Hà Nội bây giờ lại thế ? Do thất truyền ? Do khẩu vị mới ? Do không để ý đến món ăn Hà Nội xưa ? Thật tiếc khi các quán hàng Hà Nội không còn bán miến lươn ngày xưa nữa. Phở Hà Nội ... Thìn giữ được hơn 50 năm, và mở rộng tới 7 cửa hàng ở Hà Nội. Người Hà Nội nay ăn cả phở gà, nhưng theo nhiều người sành ăn chỉ có phở bò chín mới đúng là Hà Nội. Nhà văn Băng Sơn từng nói: ... hành phi, ăn ngon tuyệt. Miến lươn Ngày nay, việc chế biến và thưởng thức món miến lươn đã khác xưa rất nhiều. Miến lươn Hà Nội xưa được sắp vào bát nhỏ, thường là bát chiết yêu (loại bát...

3
4,361
20

TỨ GIÁC NỘI TIẾP- HỘI GIẢNG TÌNH 2010

... dụ:Trong các tứ giác sau, tứ giác nào là tứ giác nội tiếp, Trong các tứ giác sau, tứ giác nào là tứ giác nội tiếp, tứ giác nào không là tứ giác nội tiếp ? vì sao? tứ giác nào không là tứ giác nội tiếp ... TIẾT 48TIẾT 48 : TỨ GIÁC NỘI TIẾP: TỨ GIÁC NỘI TIẾPHƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:1. Định nghĩa tứ giác nội tiếp;2. Tính chất của tứ giác nội tiếp;3. Dấu hiệu nhận biết tứ giác nội tiếp (Định nghĩa ... trònMột tứ giác có bốn đỉnh nằm trên một đường tròn được gọi là tứ giác nội tiếp đường tròn (gọi tắt làđược gọi là tứ giác nội tiếp đường tròn (gọi tắt là tứ giác nội tiếp) tứ giác nội tiếp)Ví...

Cảnh sắc và văn hoá ẩm thực hà nội trong sáng tác của vũ bằng

... đề tài cảnh sắc và văn hoá ẩm thực Hà Nội trong sáng tác văn họcChơng 2. Cảnh sắc và văn hoá ẩm thực Hà Nội qua sáng tác của Vũ Bằng 2.1 Cảnh sắc Hà Nội 2.2 Văn hoá ẩm thực Hà Nội Chơng 3 ... thuật thể hiện cảnh sắc và văn hoá ẩm thực Hà Nội trong sáng tác của Vũ Bằng 3.1 Nhìn cảnh sắc Hà Nội từ khung trời miền Nam xa ngái3.2 Suy ngẫm về văn hoá ẩm thực Hà Nội bằng nỗi niềm của một ngời ... riêu ấy,22 Chơng 2 Cảnh sắc và văn hoá ẩm thực Hà Nội qua sáng tác của Vũ Bằng 2.1. Cảnh sắc Hà Nội. 2.1.1. Bốn mùa Hà Nội trong nỗi nhớ của Vũ Bằng. Từ lâu với sự ra đời của đô thị Việt Nam...

Dự án HHT Center - Học viện ẩm thực Hà Nội

... [4%m6FkQkkkqFjkkkr-%+>4)8,6$ c.,'/0Suất ăn chay đặc biệt: @$<OjQkkkNFkQkkk*l$#1$O$#a p%#M32()*7ã0 ,-4 2A$ +-) % BC$$)B%I -/ )5/J%K#L) ... d)$=%$+,=8 - $84)/I/M%"SL6)8,6$3"9 c.,'/0Cung cấp thực phẩm sơ chế sẵn: W$$%#S3%m423 -& amp;/'4@,/5nSC$h+%8;<$T8 ... Lf BC$$)$>8,6$D)-E@F,6$*GH Mục đích của dự án Không gian, thiết kế bài tríƯu đãiSản phẩm, dịch vụ ...

Công trình dự thi sinh viên nghiên cứu khoa học - Đề tài "Ẩm thực Hà Nội trong phát triển kinh doanh du lịch" pptx

... Vai trò tiềm năng của ẩm thực Hà Nội trong sự phát triển kinh doanh du lịch.III. Giải pháp và định hướng nhằm khai thác phát triển tiềm năng du lịch của ẩm thực Hà Nội C. Kết luận 2. Một ... trin du lch m thc ti Hà Nội cần có sự quan tâm đầu tư của các ngành chức năng trong việc xây dựng chung cả về kiến trúc, cảnh quan…. Đề tài: Ẩm thực Hà Nội trong phát triển kinh doanh ... cải thi n. - Thời gian rỗi - Phương tiện giao thông vận tải ngày càng được phát triển và mở rộng Chương II: Vai trò tiềm năng của ẩm thực Hà Nội trong sự phát triển kinh doanh du lịch.1....

39
2,096
2

bài nghiên cứu khoa học - đề tài '''''''' ẩm thực hà nội trong kinh doanh và phát triển du lịch''''''''

... thực Hà Nội trong sự phát triển kinh doanh du lịch.1. Thực trạng phát triển du lịch tại Hà Nội Du lịch Hà Nội hiện nay đang không ngừng phát triển, thị trường du lịchđược mở rộng, lượng khách du ... tại Hà Nội trong thời gian gầnđây.+ Một số phương pháp khác…4. Đối tượng nghiên cứu, Phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Ẩm thực Hà Nội trong sự phát triển kinh doanh du lịch. - Phạm ... nghiên cứu: Nghiên cứu ẩm thực Hà Nội trong phạm vi khuvực Hà Nội (cũ) để thấy được những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực và vaitrò của nó trong sự phát triển của ngành du lịch Hà Nội. -...

82
13,374
25

Ẩm thực Hà Nội - Tập 4 pptx

... 33 www.100hanoi.com m thực Hà Nội www.100hanoi.com Hà Nội Tôi Yêu Bún Phú Đơ: Tinh hoa ẩm thực Hà Nội Quả thật, trong kho báu ẩm thực ñất Thăng Long, nếu không kể ... chọn chủ ñề về Hà Nội ñể ñịnh hướng nội dung cho dự án chuỗi website Hà Nội. Dự án chuỗi website về Hà Nội mang tên Hà Nội Tôi Yêu ñược công ty CP ĐT Hoàng Đạt triển khai thực hiện từ tháng ... người Hà Nội. Bên cạnh việc xây dựng và hoàn thiện chuỗi website về Hà Nội, Ban dự án còn cho ra mắt những ấn phẩm về Hà Nội. Chúng tôi ñã dành nhiều tâm huyết ñể xây dựng Tủ sách Hà Nội với...

Ẩm thực Hà Nội - Tập 2 pptx

... về Hà Nội ñể ñịnh hướng nội dung cho dự án chuỗi website Hà Nội. Dự án chuỗi website về Hà Nội mang tên Hà Nội Tôi Yêu ñược công ty CP ĐT Hoàng Đạt triển khai thực hiện từ tháng 2 năm 20 10. ... Tranh Khúc - món ngon ngày lễ, tết 19 Đến Tết lại nhớ bánh tẻ 21 Bánh bèo – Nét riêng trên ñất Hà thành 24 Bánh khoai – Món quà người Hà thành 26 Trà chanh Nhà Thờ: Một thoáng Hà Nội 28 Mưa ... www.100hanoi.com m thực Hà Nội www.100hanoi.com Hà Nội Tôi Yêu Mc Lc Chả giò 4 Phở chay Hà Nội 8 Bánh ñúc thịt 10 Bánh tẻ Phú Nhi 13 Bánh tẻ làng Bến 15 Xôi Hà Nội - Hương vị...

Ẩm thực Hà Nội - Tập 5 doc

... chốn Hà thành Ẩm thực Hà Nội bao giờ cũng ñược nhắc tới như một nền ẩm thực tinh tế và hào hoa cũng như chính phẩm chất của con người Tràng An vậy. Những nhà hàng lâu ñời ở Hà Nội với những món ... man mác. Su tm www 50 www.100hanoi.com m thực Hà Nội www.100hanoi.com Hà Nội Tôi Yêu Miến lươn trộn - quà Hà Nội Hà Nội chiều thu, trời se lạnh. Dòng ... dị mà ñộc ñáo của ẩm thực Hà Nội. Su tm www 41 www.100hanoi.com m thực Hà Nội www.100hanoi.com Hà Nội Tôi Yêu Phá lấu q miền Nam ở Hà Nội Bạn ñang thắc...

Đề tài: Ẩm thực Hà Nội trong phát triển kinh doanh du lịch

... Nội trong sự phát triển kinh doanh du lịch. III. Giải pháp và định hướng nhằm khai thác phát triển tiềm năng du lịch của ẩm thực Hà Nội C. Kết luận 1.1 Thị trường khách du lịch đến Hà Nội ... trong ẩm thực Hà Nội là hồn cốt của văn hóa Hà Nội. 2.2. Vai trò của ẩm thực Hà Nội trong phỏt trin du lchãTh ba, m thc chin lc kinh doanh mới, đầy tiềm năng của các công ty kinh ... 183.000 khách, tăng 16% so với năm trước. 2. Ẩm thực Hà Nội trong phát triển du lịch. 2.1 .Các nhân tố tạo nên sự phát triển của du lịch ẩm thực. 2.1.1. Nhân tố khách quan.2.1.2 . Nhân...

39
2,410
3

Lịch sử địa phương: Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hà Nội

... Thanh trì như một sản phẩm của nghệ thuật ẩm thực dân dã. I- VAI TRò Và ĐặC TRƯNG TIÊU BIểU CủA ẩM THựC Hà NộI Nn vn húa m thc min bắc với địa điểm tiêu biểu là Hà Nội - kinh đô của nhiều ... nhất, vào em bé nhất nhà Câu cửa miệng “Ăn trông nồi, ngồi trông hướng” luôn được mọi người chú ý thực hiện trong mọi gia đình Hà Nội. Hà Nội luôn có nhiều thực phẩm ngon lành, vì thế mà ... cầu phúc lộc, ra về không ai không ghé vào hàng bún ốc quen thuộc.  Người Hà Nội coi trọng nét văn hóa trong sự ăn uống, quý điều thanh lịch. Ca dao, tục ngữ có câu: “Dù no dù đói...

41
3,600
21

Ẩm thực Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa pptx

... dẫn. Ẩm thực Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa {MonngonHanoi.com} Ẩm thực Hà Nội nổi tiếng với sự tinh tế và mang nét cổ xưa. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển và hội nhập, ẩm thực nơi đây cũng ... cũng thêm hương đổi sắc. Những món ăn đất Hà thành ngày nay là hội tụ tinh hoa của ẩm thực các vùng miền. >> Khám phá ẩm thực các vùng miền tại Hà Nội Từ núi cao đến biển sâu, qua những ... của ẩm thực Á - Âu Ẩm thực Hà Nội là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Một chút biến tấu trong nguyên liệu và cách làm, món ếch chiên bơ là sự hòa trộn tuyệt vời của phong cách ẩm...

Xem thêm