Đánh giá tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm một số loại rau bán ở của hàng rau sạch và thực phẩm khác trên địa bàn hà nội

Đánh giá thực trạng vệ sinh, an toàn của một số thực phẩm có nguy cơ cao và xây dựng mô hình giám sát phù hợp

Đánh giá thực trạng vệ sinh, an toàn của một số thực phẩm có nguy cơ cao và xây dựng mô hình giám sát phù hợp

... cơ và xây dựng thành công các mô hình giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm ở Việt Nam là rất cần thiết. Mục tiêu nghiên cứu: 1. Đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm của một số thực phẩm ... 3.262. Tình trạng vệ sinh trần nhà cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm sau can thiệp 263 Bảng 3.263. Đánh giá tình trạng vệ...

Ngày tải lên: 12/04/2014, 13:39

764 1K 1
Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

... dehydroalanine Dhb = dehydrobutyrine (D) Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm độc tính ngắn ngày và dài ngày trên sinh vật, không thấy ảnh hưởng độc ... hạn tối đa µg/kg Loại thực phẩmLoài động vậtLoại kháng sinh Phân loại chất phụ gia thực phẩm Phân loại chất phụ gia thực phẩm Hương liệu 22Men (Enzyme) 11 C...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 02:15

57 846 9
Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức, thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm cho giáo viên mầm non tại các trường mầm non trên địa bàn thành phố vinh   tỉnh nghệ an

Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức, thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm cho giáo viên mầm non tại các trường mầm non trên địa bàn thành phố vinh tỉnh nghệ an

... an toàn thực phẩm và các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường mầm non. 5.2 Nghiên cứu thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức, thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của giáo ... 13 3.1 Khách thể nghiên cứu. Vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường mầm non. 3.2 Đối tượng nghiên cứu. Thực trạng vệ sinh...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:55

64 5,4K 20
CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM VÀ TÍNH CHẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM docx

CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM VÀ TÍNH CHẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM docx

... và động vật. Test nhanh thử hàn the trong thực phẩm Test nhanh thử hàn the trong thực phẩm Link Video Clips Các chất điều vị, sắc tố, Các chất điều vị, sắc tố, màu thực phẩm, màu thực phẩm, ... PHỤ GIA THỰC PHẨM VÀ TÍNH CHẤT VỆ SINH VÀ TÍNH CHẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM AN TOÀN THỰC PHẨM PGS.TS. Dương Thanh Liêm PGS.TS. Dương Thanh Liêm Bộ môn Dinh dưỡng động v...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

76 1,2K 5
THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

... ĐỊA BÀN HÀ NỘI. 2.3.1. Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội. Từ thực tế khái quát về hệ thống khách sạn trên địa bàn Hà Nội cho ta thấy đa số các khách ... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rất đảm bảo. 2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI. Thành phố Hà Nội là nơ...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 01:20

20 2,3K 3
tìm hiểu thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại trường mầm non xã quảng minh

tìm hiểu thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại trường mầm non xã quảng minh

... Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ thực phẩm PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 THỰC PHẨM VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Thực phẩm: Tất cả các chất đã hoặc chưa chế biến ... đi vệ sinh. Rửa và vệ sinh tất cả các dụng cụ chế biến thực phẩm. Giữ sạch khu bếp và thực phẩm, tránh xâm nhập của côn trùng, sâu bọ và các động vật khác. *Đun, nấu kỹ. Kh...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 12:54

49 4,8K 28
Báo cáo tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương

Báo cáo tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương

... cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KĨ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM MÔN : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BÁO CÁO: TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ... việc cấm buôn bán, sử dụng thực phẩm Đông Cô – một loại nước tương trong nhà hàng, khách sạn. Đồng thời khuyến cáo người dân tuyệt đối không mua và sử dụng loại t...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 23:33

34 2,4K 10
Đánh giá hiện trạng ô nhiễm và đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý tài nguyên nước mặt trên địa bàn tỉnh Gia Lai

Đánh giá hiện trạng ô nhiễm và đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý tài nguyên nước mặt trên địa bàn tỉnh Gia Lai

... TIÊU NƯỚC THẢI CỦA MỘT SỐ CỞ SỞ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH GIA LAI 13 65 PHỤ LỤC 1: VỊ TRÍ GIÁM SÁT NƯỚC MẶT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH GIA LAI 1 NĂM 2011 - 2012 1 PHỤ LỤC 2: TRÁCH NHIỆM CỦA CÁC CƠ QUAN QUẢN LÝ TÀI ... THẢI CỦA MỘT SỐ CỞ SỞ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH GIA LAI 13 v 65 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi 65 DANH MỤC HÌNH vii 65 DANH MỤC BẢNG BIỂU viii 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 65 PHỤ LỤC 1: VỊ TRÍ GIÁM SÁT NƯỚC MẶT...

Ngày tải lên: 08/09/2013, 16:10

93 1,1K 15
w