B trí h th ng s n xu t: Công ty hi n có 6 phân x ng s n xu t theo t ng ngành hàng bao g m: Snack, Wafer, Cookies, Cracker, Cake, Buns. Trong các phân x ng g m các b ph n nh nh : Nhân s , k toán x ng, t c đi n, t pha ch …
C c u ngu n nhân l c: Hi n t i c c u ngu n nhân l c công ty nh sau:
B ng 2.7 C c u lao đ ng theo ch c danh
Stt Kho n m c S l ng (Ng i) T tr ng % 1 Ban t ng giám đ c 14 0,50 2 Lãnh đ o phòng ban, phân x ng 48 1.72 3 Cán b nhân viên v n phòng 778 27.94 4 Công nhân 1809 64,89 5 T p v , B o v , tài x , kho 138 4,99 T ng c ng 2781 100
Nh n xét:
Các v trí lãnh đ o chi m t tr ng nh , Công nhân v n chi m t tr ng l n, đi u này th hi n công ty có ít c p qu n lý trung gian, nên gây áp l c cho qu n lý c p cao trong đi u hành công vi c.
Ti p theo, chúng ta cùng xem xét v c c u lao đ ng theo trình đ t i công ty
B ng 2.8 C c u lao đ ng công ty theo trình đ
Stt Kho n m c S l ng (Ng i) T tr ng
1 Trên đ i h c 89 3.2
2 i h c 213 7,66
3 Trung c p, cao đ ng 244 8,77
4 Khác 2235 80.37
(Ngu n: Phòng nhân s công ty c ph n Kinh ô)
Nh n xét:
Qua s li u trong b ng 2.8 ta th y, trình đ chuyên môn trên đ i h c tham gia vào công vi c qu n lý ngày càng nhi u. i u này cho th y công ty t o ra môi tr ng làm vi c t t, t đó giúp nhân viên g n bó lâu h n v i công ty, tuy nhiên, s l ng lao đ ng nam và n v n còn chênh l ch trong th i gian t i công tác tuy n d ng c a công ty c n chú tr ng h n v n đ này.
H th ng thông tin qu n lý: Nh áp d ng h th ng Sap trong toàn công ty nên các v n đ v t ch c s n xu t và nguyên v t li u đ c đ m b o h n, bên c nh đó thông tin luôn đ c cung c p đ y đ cho các b ph n trong chu i đ m b o các b ph n luôn ho t đ ng vì m t h ng đi chung c a toàn chu i.
K t qu kh o sát v nhân t t i u hóa trong n i b doanh nghi p c ng đ c đ a vào đánh giá ki m đ nh thang đo v i Cronbach’s alpha = 0.692 (xem ph l c 2) nên các nhân t s đ c gi l i đ th c hi n th ng kê mô t :
B ng 2.9 K t qu đi u tra v nhóm nhân t t i u hóa n i b doanh nghi p Stt Ch tiêu Stt Ch tiêu K t qu đi u tra S phi u Th p nh t Cao nh t Trung bình l ch chu n 1 B máy t ch c n đ nh, ban lãnh đ o, đ i ng cán b công nhân viên có n ng l c, kinh nghi m
31 3 5 3.9 0.77
2
Công ty luôn coi tr ng công tác đào t o nh m nâng cao tay ngh cho ng i lao đ ng 31 2 5 3.7 0.78 3 Các b ph n trong công ty th ng t ch c các cu c h p đ các b ph n cùng ph i h p hành đ ng 31 3 4 3.5 0.50 4 Ch c n ng c a các b ph n tách b ch, trách nhi m rõ ràng 31 3 5 3.9 0.39 5
Công ty luôn đ m b o thông tin thông su t và nh t quán gi a các phòng ban
31 3 4 3.7 0.46
6
Công ty quy đ nh rõ ràng v đ nh m c th i gian cho các công vi c c a các b ph n
31 3 5 3.6 0.56
i m s trung bình 3.716
Nh n xét:
Vi c t i u hóa t ch c đ c m i ng i đánh giá t t, v n đ c n làm thêm đó là cân b ng nhân s gi a nam và n , bên c nh đó chú tr ng đào t o nâng cao trình đ chuyên môn cho nhân viên, đ ng th i th ng xuyên có các cu c h p đ ph i h p hành đ ng.
2.2.4.7 K ho ch gi m chi phí (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Vi c c t gi m chi phí luôn là nhi m v quan tr ng trong chu i cung ng t i m i công ty, và chu i cung ng c a Kinh ô c ng không ph i ngo i l , hàng n m công ty đ u có nh ng k ho ch ti t ki m, ch ng lãm phí, các phòng ban trong công ty luôn đ c đánh giá, l p k ho ch, ki m soát và đ nh l ng chi phí và tìm cách c t gi m cho công ty.
Hi n t i công ty chú tr ng vào các lo i chi phí sau:
Chi phí s n xu t bao g m chi phí Nguyên v t li u tr c ti p, và chi phí s n xu t chung nh đi n, n c…. Chi phí này do phòng mua hàng tr c ti p ch u trách nhi m v k ho ch đ c t gi m chi phí.
Chi phí nhân công tr c ti p là chi phí ti n l ng, th ng cho công nhân viên tr c ti p tham gia vào ho t đ ng s n xu t t i công ty. Hi n nay đ i v i các ngày l trong n m công ty h n ch cho s n xu t vào các ngày này đ tránh chi phí nhân công t ng cao. Hàng n m chi phí này do m i x ng theo dõi và có k ho ch c t gi m c th .
Chi phí s n xu t chung: Là các lo i chi phí do quá trình thay đ i, chuy n ca s n xu t, b o trì máy, hao h t nguyên v t li u gây ra. Chi phí này do b ph n k ho ch tr c ti p theo dõi và báo cáo.
Chi phí t n kho: Là chi phí l u kho, b o qu n các nguyên v t li u trong th i gian t n tr t i kho. Chi phí này s do b ph n Kho ph trách và báo cáo.
Chi phí phân ph i: Các chi phí bao g m chi phí b o qu n, v n chuy n hàng hóa đ n t n tay khách hàng, Chi phí này do phòng Bán hàng ph trách theo dõi và báo cáo.
Chi phí công n : Chi phí này do phòng Bán hàng theo dõi và l p k ho ch c t gi m.
Hàng n m công ty đ u có các k ho ch đ c t gi m chi phí và đ c c th cho t ng phòng ban.
K t qu đi u tra v nhóm nhân t này: Cronbach alpha = 0.677, các h s cronbach’s alpha khi lo i bi n đ u nh h n 0.677, đi u này ch ng t các nhân t đo l ng đ u đ c đánh giá t t và đ c đ a vào k t qu th ng kê mô t :
B ng 2.10 K t qu đi u tra v nhân t K ho ch gi m chi phí
Stt Ch tiêu K t qu đi u tra S phi u Th p nh t Cao nh t Trung bình l ch chu n 1 Hàng n m công ty đ u có k ho ch đ gi m Chi phí rõ ràng 31 3 5 3.6 0.71 2 M i phòng ban đ u có nh ng k ho ch gi m chi phí c th 31 2 4 3.5 0.77 3 Các tiêu chí đ đo l ng hi u qu k ho ch gi m chi phí t i phòng ban c a Anh/Ch rõ ràng và d đo l ng.
31 2 4 3.4 0.66
4
Anh/Ch thích thú tham gia vào các k ho ch c t gi m chi phí t i phòng ban c a mình
31 3 5 3.6 0.61
i m s trung bình 3.5
Nh n xét
D a vào k t qu trên thì nhân t k ho ch gi m chi phí c a công ty đ c đánh giá m c 3.5, ngh a là các k ho ch gi m chi phí hàng n m c a công ty có tri n khai nh ng v n ch a mang l i hi u qu t i các phòng ban, và nhân t tiêu chí đ đo l ng k ho ch gi m chi phí cho t ng phòng ban đ c đánh giá m c khá th p là 3.4, đi u này cho th y các tiêu chí này ch a c th và rõ ràng nên nhi u nhân viên có th c hi n nh ng ch a quy t tâm đ c i thi n và tham gia đóng góp tích c c cho vi c ti t ki m chi phí t i phòng ban c a mình.
2.2.4.8 D ch v khách hàng
D ch v khách hàng c a chu i cung ng g n gi ng v i ch t l ng d ch v cung c p hàng hóa c a công ty th hi n các ho t đ ng nh : Chính sách h u mãi, giá linh ho t theo đi u ki n thanh toán, uy tín… các ho t đ ng này đ c công ty th c hi n khá t t, hàng quý đ u có chính sách khen t ng và bi u d ng các nhà phân ph i, chi t kh u cao cho các m t hàng đ c bi t, ho c nh ng vùng khó bán hàng làm cho các nhà phân ph i khá hài lòng.
K t qu đi u tra nhóm nhân t d ch v khách hàng v i h s đánh giá thang đo cronbach alpha = 0.626 các nhân t đ c đ a vào th ng kê mô t nh sau:
B ng 2.11 K t qu đi u tra nhân t d ch v khách hàng
Stt Ch tiêu K t qu đi u tra S phi u Th p nh t Cao nh t Trung bình l ch chu n 1
Công ty luôn xem tr ng chính sách h u mãi, quan tâm ch m sóc khách hàng
41 3 5 3.6 0.67
2
Nhân viên công ty l ch s , thân thi n và uy tín v i khách hàng
41 3 5 4.1 0.62
3 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Công ty có nhi u chính sách giá linh ho t theo đi u ki n thanh toán 41 2 5 4.2 0.67 4 Các s n ph m c a công ty có ch t l ng phù h p v i th hi u c a ng i tiêu dùng 41 3 5 3.8 0.60 i m s trung bình 3.925
(Ngu n: S li u đi u tra c a tác gi tháng 8 n m 2014)
Nh n xét:
Các khách hàng trong kh o sát là các Nhà phân ph i, doanh nghi p nên h đánh giá khá t t v d ch v khách hàng mà chu i cung ng c a công ty mang l i và đi u mà h mong mu n c n c i thi n thêm đó là các chính sách giá linh ho t theo vùng
và theo m c tiêu th , ngoài ra đ i v i các Nhà phân ph i t i m t s vùng khó kh n nh các t nh tây nguyên, mi n trung h c n thêm các chính sách h tr nh n hàng tr v c a công ty trong th i gian đ u ch a bán đ c.
2.3 Phân tích các tiêu chu n đo l ng hi u qu th c hi n qu n tr chu i cung ng t i công ty