Giáo viên: Phùng Bá Dƣơng Nguồn: Hocmai.vn
Khóa học Học thêm Hóa 12 ỜThầy Dương Công thức tổng quát và tắnh chất hóa học của cacbohidrat
Hocmai.vn Ờ Ngôi trường chung của học trò Việt Tổng đài tư vấn: 1900 58-58-12 - Trang | 1 -
1. B 2. A 3. C 4. C 5. C 6. D 7. C 8. B
9. D 10. C 11. C 12. A 13. D 14. B 15. B 16. A
Giáo viên: Phùng Bá Dƣơng Nguồn: Hocmai.vn
CÔNG THỨC TỔNG QUÁT VÀ TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA CACBOHIDRAT
(ĐÁP ÁN BÀI TẬP TỰ LUYỆN)
Giáo viên: PHÙNG BÁ DƢƠNG
Các bài tập trong tài liệu này được biên soạn kèm theo bài giảng ỘCông thức tổng quát và tắnh chất hóa học của cacbohidratỢ thuộc Khóa học học thêm Hóa 12 Ờ Thầy Dương tại website Hocmai.vn để giúp các Bạn kiểm tra, củng cố lại các kiến thức được giáo viên truyền đạt trong bài giảng tương ứng. Để sử dụng hiệu quả, Bạn cần học trước bài giảng ỘCông thức tổng quát và tắnh chất hóa học của cacbohidratỢ sau đó làm đầy đủ các bài tập trong tài liệu này.
Khóa học Học thêm Hóa 12 ỜThầy Dương Phản ứng cháy của gluxit và phản ứng của gluxit với kim loại kiềm
Hocmai.vn Ờ Ngôi trường chung của học trò Việt Tổng đài tư vấn: 1900 58-58-12 - Trang | 1 -
I. PHẢN ỨNG CHÁY GLUXIT
Cn(H2O)m + O2 → nCO2 + mH2O
1. Khi hấp thụ hết 1 lượng CO2 vào dd Ca(OH)2 hoặc Ba(OH)2 thì: nkết tủa = nOH nCO2 (nkết tủa
2
CO
n )
Chú ý: Chỉ áp dụng khi biết được bazơ pư hết hoặc tạo 2 muối.
2. Khi hấp thụ hết 1 lượng CO2 vào dd chứa hh gồm NaOH và Ca(OH)2 hoặc Ba(OH)2 thì: Tắnh
22 2 3 CO CO n n , sau đó so sánh với 2 Ca
n xem chất nào pư hết và tắnh kết tủa theo chất đó. 3. Tắnh thể tắch CO2 cần hấp thụ vào dd Ca(OH)2 để thu đc lượng kết tủa theo yêu cầu :
nn n n n n OH CO CO 2 2
4. Cho sản phẩm cháy CO2 , H2O qua dung dịch M(OH)2. Với M là Ca, Ba sau phản ứng có m gam kết tủa và khối lượng dung dịch nước vôi :
TH1: Tăng = mCO2 + mH2O Ờ mMCO3. TH2:Giảm = mMCO3 - mCO2 + mH2O.
Ý nghĩa: dùng tìm mol CO2 , H2O.
II.CACBONHIDRAT + KIM LOẠI KIỀM
Glucozo và Fructozo đều có 5 nhóm OH, nên có thể gọi công thức chung cho 2 chất trên là R(OH)5
Khi cho kim loại kiềm (Na,K) vào dung dịch đường ( đường + H2O) thì cả đường và H2O đều phản ứng được với kim loại kiềm (Na,K).
R(OH)5 + Na → R(ONa)5 + 5/2H2. H2O + Na → NaOH + 2H2.
Giáo viên: Phùng Bá Dƣơng
Nguồn: Hocmai.vn
PHẢN ỨNG CHÁY CỦA GLUXIT VÀ PHẢN ỨNG CỦA GLUXIT VỚI KIM LOẠI KIỀM
(TÀI LIỆU BÀI GIẢNG)
Giáo viên: PHÙNG BÁ DƢƠNG
Đây là tài liệu tóm lược các kiến thức đi kèm với bài giảng Ộ Phản ứng cháy của gluxit và phản ứng của gluxit với kim loại kiềm Ợ thuộc Khóa học Học thêm hóa học 12 Ờ Thầy Dương tại website Hocmai.vn. Để có thể nắm vững kiến thức phần ỘPhản ứng cháy của gluxit và phản ứng của gluxit với kim loại kiềmỢ, Bạn cần kết hợp xem tài liệu cùng với bài giảng này.
Khóa học Học thêm Hóa 12 ỜThầy Dương Phản ứng cháy của gluxit và phản ứng của gluxit với kim loại kiềm
Hocmai.vn Ờ Ngôi trường chung của học trò Việt Tổng đài tư vấn: 1900 58-58-12 - Trang | 1 -
Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam cacbohyđrat X trong oxi dư, sản phẩm cháy thu được .Nếu cho qua H2SO4 đặc khối lượng dung dịch tăng 1,98 gam.Nếu cho qua Ca(OH)2 ,sau phản ứng thu m gam kết tủa , khối lương dung dịch tăng 1,44 gam và tổng khối lượng muối thu được 10,86 gam. X có đặc điểm
A. Phản ứng AgNO3/NH3 tạo 2Ag. B. Không phản ứng Cu(OH)2 đun nóng.
C. Có 6 cacbon. D. Có 12 cacbon.
Câu 2: Lên men a gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong thu được 60 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 49,2gam. a có giá trị là bao nhiêu?
A. 13,5 gam. B. 15,0 gam. C. 20,0 gam. D. 24,54 gam.
Câu 3: Phản ứng nào sau đây dùng để chứng minh trong công thức cấu tạo của glucozơ có nhiều nhóm Ờ OH ở kề nhau?
A. Cho glucozơ tác dụng vớiH2,Ni,t0.
B. Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam.