- Dung môi: là chất có
khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan: Là chất bị hoà
tan trong dung môi.
- Dung dịch: là hỗn hợp
đồng nhất của dung môi và chất tan.
Hoạt động 1 : Dung môi, chất tan, dung
dịch
1. GV hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm 1 (SGK).
- GV yêu cầu HS của 1 nhóm phát biểu, sau đó 1 HS của nhóm khác đọc phần nhận xét trong SGK.
- GV: Đường tan trong nước hay người ta còn nói đường là chất bị hoà tan trong nước, đường là chất tan.
- HS làm thí nghiệm theo nhóm. Dùng 1 cốc thuỷ tinh cho vào nước vào khoảng 2ml.
Cho một thìa nhỏ muối ăn vào cốc nước, khuấy nhẹ. Quan sát, nhận xét hiện tượng xảy ra.
10 - GV: Chất tan có bắt buộc là chất rắn
không? Hãy cho thí dụ chất tan là chất lỏng, chất khí?
- GV: Trong các thí dụ trên, nước có khả năng hoà tan các chất đường, cồn 90o, khí oxi. Nước là dung môi của rất nhiều chất nhưng có là dung môi của tất cả các chất?
- HS nhóm thảo luận và trả lời câu hỏi cho ví dụ.
+ Cồn 90o tan trong nước.
+ Khí oxi tan trong nước.
10 GV: hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm
2 (SGK)
GV: Yêu cầu HS của nhóm nêu nhận xét
- HS làm theo nhóm. Dùng 2 cốc thuỷ tinh, một cốc cho nước vào
46
1 HS nhóm khác đọc phần nhận xét trong SGK.
- 3 HS khác lần lượt đọc phần kết luận về dung môi, chất tan, dung dịch (SGK) trong lúc cả lớp ghi vào vở phần này.
dầu ăn vào cốc, khuấy nhẹ.
4.Củng cố: 8
- Đọc phần kết luận chung SGK - Đọc phần em có biết SGK 5.Hướng dẫn tự học: 2
- Bài vừa học:Học thuộc phần ghi và trả lời câu hỏi SGK - Bài sắp học: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC
- Bằng thực nghiệm, các em có thể nhận biết được chất tan và chất không tan trong nước. Hiểu được độ tan của một chất trong nước là gì? Biết những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan của một chất trong nước.
Tuần: 32 Ngày soạn: 01/04/11
Tiết: 64 Ngày dạy: 06/04/11
Bài số:41
I. Mục Tiêu:
• Kiến thức: Bằng thực nghiệm, các em có thể nhận biết được chất tan và chất không tan trong
nước. Hiểu được độ tan của một chất trong nước là gì? Biết những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan của một chất trong nước.
• Kỹ năng: Biết cách thực hiện thí nghiệm tìm hiểu chất tan và chất không tan. Thái độ: Rèn tính cẩn thận, ý thức tập thể trong việc thu thập thông tin của nhóm. II. Chuẩn Bị
• GV: Hình 6.5 trang 140 SGK: Ảnh hưởng của nhiệt độ đến độ tan của chất rắn. Hình 6.6 trang
141 SGK: Ảnh hưởng của nhiệt độ đến độ tan của chất khí.
• Mỗi nhóm:
Hoá cụ: Bình nước, 4 ống nghiệm, giá ống nghiệm, phễu lọc, 2 tờ giấy lọc, 2 tấm kính, đèn cồn, diêm, kẹp gắp, ống nhỏ giọt, thìa lấy hoá chất rắn.
Hoá chất: Canxi cácbonat, natri clorua.
III. Tổ Chức Hoạt Động Dạy Và Học:
1.Ổn định lớp: 2.Kiểm tra bài cũ: 5
Em hãy dẫn ra những thí dụ để minh hoạ, từ đó hãy cho biết thế nào là dung dịch? Dung dịch chưa bão hoà? Dung dịch bão hoà?
3.Bài mới:
Tg Nội dung ghi bài Giáo viên Học sinh
8 I. Chất tan và chất không tan 1. Thí nghiệm về tính tan của chất. Hoạt động 1 : GV: Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm 1(SGK).
GV: Hãy nêu nhận xét về tính tan của canxi cacbonat trong nước?
GV: Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm 2 (SGK) nêu nhận xét về tính tan của natri clorua trong nước?
GV: Qua 2 thí nghiệm, ta kết luận được điều gì?
GV: Ta vừa làm thí nghiệm và biết muối NaCL tan trong nước, muối CaCO3 lại không tan, còn các muối khác có tính tan trong nước thế nào?
- HS nhóm thực hiện thí nghiệm 1.
Quan sát hiện tượng xảy ra và trả lời câu hỏi.
- HS nhóm thực hiện thí nghiệm 2.
- Quan sát hiện tượng xảy ra và trả lời câu hỏi.
- HS nhóm trả lời và đọc SGK: ta nhận thấy.... (trang 139 SGK)
GV: Để tìm hiểu tính tan trong nước của các muối, ta xem bảng tính tan trong nước của các axit, bazơ, muối trang 156 SGK.
- HS nhóm thảo luận và phát biểu.
8 2. Tính tan của một số
axit, bazơ, muối tính tan.GV: Hướng dẫn HS cách sử dụng bảng - Hãy nêu nhận xét về tính tan trong nước của muối nitrat?
- Trong các muối sunfat, clorua, có muối nào không tan?
- HS trao đổi và trả lời. - HS nhóm trao đổi và nêu tên các muối.
48
không tan trong nước?
GV yêu cầu HS đọc tính tan của các hợp chất trong nước (trang 140 SGK) 8 II. Độ tan của một chất
trong nước
1. Định nghĩa
Hoạt động 2 :
GV: Để biểu thị khối lượng chất tan trong một khối lượng dung môi ở một nhiệt độ nào đó, người ta dùng độ tan.
Yêu cầu 3 HS đọc định nghĩa độ tan trong SGK.
- GV Khi nói về độ tan của một chất nào đó trong nước cần mấy yếu tố?
Sau khi HS trả lời, GV viết lên bảng: Độ tan là số gam chất tan
+ Tan vào 100g nước + Tạo dung dịch bão hoà + Ở to xác định. - HS ghi nhận định nghĩa vào vở. - HS nhóm thảo luận và trả lời. 2. Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan. - Độ tan của chất rắn tăng khi nhiệt độ tăng.
- Độ tan của chất khí tăng khi nhiệt độ giảm và áp xuất tăng.
GV: Hiểu thế nào khi nói ở 20oC độ tan của muối ăn trong nước là 36g.
GV: Khi nói về độ tan của một chất nào đó trong nước cần phải kèm theo nhiệt độ. Nhiệt độ độ ảnh hưởng thế nào đến độ tan của chất trong nước?
GV treo bảng vẻ hình 6.5. Nhìn vào độ tan của muối NaCl, Na2SO4, KNO3trong nước ở 25oC và 100oC thế nào? - HS nhóm trao đổi và trả lời: mmuối = 36g mnước = 100g mddbh = 136g - HS trao đổi nhóm HS nhóm 1: muối NaCl, nhóm 2: muối Na2SO4. GV: Nhận xét gì về độ tan của chất rắn
khi tăng nhiệt độ?
- Sau khi HS trả lời, cho HS đọc SGK.
GV: Treo bảng vẽ hình 6.6 SGK. Hãy nhận xét độ tan của chất khí khi tăng nhiệt độ.
- HS nhóm thảo luận và trả lời.
- HS đọc SGK. GV bổ sung: Yếu tố ảnh hưởng đến độ
tan của chất khí trong nước ngoài nhiệt độ còn có áp suất.
HS ghi vào vở phần I.2
8 Hoạt động 3 :Vận dụng và ghi nhớ
GV: Yêu cầu HS lần lượt đọc nội dung bài tập 1, 2, 3 trang 142 SGK.
Bài tập 5 yêu cầu HS lên giải bài tập này trên bảng.
GV: yêu cầu HS đọc lại phần ghi nhớ trong SGK. - HS hoạt động cá nhân và trả lời. - HS làm việc theo nhóm. 4.Củng cố: 6 - Đọc phần kết luận chung SGK - Đọc phần em có biết SGK 5.Hướng dẫn tự học: 2
- Bài vừa học:Học thuộc phần ghi và trả lời câu hỏi SGK - Bài sắp học: NỒNG ĐỘ DUNG DỊCH
Tuần: 33 Ngày soạn:
Tiết: 65 Ngày dạy:
Bài số:42
I. Mục Tiêu:
• Kiến thức: Biết ý nghĩa của nồng độ phần trăm và nồng độ mol và nhớ được các công thức tính
nồng độ.
• Kỹ năng: Biết vận dụng công thức để tính các loại nồng độ của dung dịch, những đại lượng liên
quan đến dung dịch như khối lượng chất tan, khối lượng dung dịch, lượng chất tan, thể tích dung dịch, thể tích dung môi.
Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, ý thức làm việc tập thể.