I.MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU:
-Nêu cách phịng tránh một sơ bệnh do thiếu chất dinh dưỡng: +Thường xuyên theo dõi cân nặng của em bé
+Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng -Đưa trẻ đi khám và chữa trị kịp thời.
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Hình trang 26,27 SGK
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS
Khởi động
Bài cũ: Một số cách bảo quản thức ăn
- Nêu một số cách bảo quản thức ăn - GV nhận xét, chấm điểm
Bài mới:
Giới thiệu bài
Hoạt động 1: Nhậb dạng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Bước 1: Làm việc theo nhĩm
- GV yêu cầu các nhĩm trưởng điều khiển các bạn:
Quan sát các hình 1, 2 trang 26 SGK, nhận xét, mơ tả các dấu hiệu của bệnh cịi xương, suy dinh dưỡng và bệnh bứu cổ
Thảo luận về nguyên nhân dẫn đến các bệnh trên
Bước 2: Làm việc cả lớp
- GV mời đại diện nhĩm trình bày - GV nhận xét
Kết luận của GV:
- Trẻ em nếu khơng được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng. Nếu thiếu vi-ta-min D sẽ bị cịi xương
- Nếu thiếu I-ốt, cơ thể phát triển chậm,
- HS trả lời - HS nhận xét
- Nhĩm trưởng điều khiển các bạn quan sát, nhận xét và thảo luận câu hỏi
- Đại diện nhĩm trình bày - Lớp bổ sung, nhận xét
kém thơng minh, dễ bị bướu cổ.
Hoạt động 2: Thảo luận về cách phịng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi:
- Ngồi các bệnh cịi xương, suy dinh dưỡng, bướu cổ, các em cịn biết bệnh nào do thiếu chất dinh dưỡng?
- Nêu cách phát hiện và đề phịng các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
GV kết luận
Hoạt động 3: Chơi trị chơi Thi kể tên một số bệnh
Bước 1: Tổ chức
- GV chia lớp thành 2 đội
Bước 2: Cách chơi và luật chơi
- Nếu đội 1 nĩi: “Thiếu chất đạm”, đội 2 phải trả lời: “Sẽ bị suy dinh dưỡng”. Tiếp theo, đội 2 lại nêu: “Thiếu I-ốt”, đội 1 phải nĩi được tên bệnh
- Lưu ý: cũng cĩ thể nêu tên bệnh và đội kia phải nĩi được bị bệnh đĩ là do thiếu chất gì
- Kết thúc trị chơi, GV tuyên dương đội thắng cuộc
Củng cố – Dặn dị:
- GV nhận xét tinh thần, thái độ học tập của HS.
- Chuẩn bị bài: Phịng bệnh béo phì
- Một số bệnh do thiếu dinh dưỡng như:
Bệnh quáng gà, khơ mắt do thiếu vi- ta-min A
Bệnh phù do thiếu vi-ta-min B
Bệnh chảy máu chân răng do thiếu vi- ta-min C
- Để phịng các bệnh suy dinh dưỡng cần ăn đủ lượng và đủ chất. Đối với trẻ em cần được theo dõi, cân nặng thường xuyên. Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện khám và chữa trị
- Mỗi đội cử ra 1 đội trưởng, rút thăm xem đội nào được nĩi trước
Khoa học