- Hoạt động kinh doanh du lịch + Khâch du lịch
1 Doanh thu du lịch tỷ
2.2.3.2. Theo nghề nghiệp
Theo số liệu bâo câo của sở Văn hóa -Thể thao vă Du lịch Quảng Bình, năm 2009, có 87,66 % lao động lăm việc trong lĩnh vực khâch sạn, nhă hăng; có 12,34 % lao động lăm việc trong lĩnh vực lữ hănh, vận chuyển trong cơ cấu lao động du lịch theo nghề nghiệp tại khu vực nghiín cứu.
So với năm 2005, năm 2009 cơ cấu lao động trong ngănh du lịch có xu hướng tăng trong lĩnh vực lữ hănh, vận chuyển tuy nhiín tăng rất chậm. Điều năy thể hiện qua hình 2.6 sau:
Hình 2.6. Cơ cấu lao động du lịch theo nghề nghiệp tại Quảng Bình
Năm 2005 Năm 2009 Lữ hănh, vận chuyển 7.96% Khâch sạn nhă hăng 92.04% Lữ hănh, vận chuyển 12.34% Khâch sạn nhă hăng 87.66%
Nguồn: Sở Văn hóa -Thể thao vă Du lịch Quảng Bình
Lực lượng lao động trong câc doanh nghiệp lữ hănh, vận chuyển chiếm tỷ lệ thấp như vậy một phần do ảnh hưởng của số lượng hướng dẫn viín. Kinh doanh lữ hănh có đặc điểm mang tính thời vụ cao, chương trình du lịch gồm
nhiều chủng loại, khâch du lịch quốc tế sử dụng nhiều ngôn ngữ khâc nhau. Do vậy, câc doanh nghiệp chỉ có một số lượng hướng dẫn viín nhất định còn lại phần lớn hướng dẫn viín lă cộng tâc viín để đảm bảo tiết kiệm chi phí. Số cộng tâc viín năy thường lớn hơn nhiều lần so với tổng số lao động của doanh nghiệp. Điều năy lý giải tại sao lao động trong câc doanh nghiệp lữ hănh thường rất ít.
Tỷ lệ lao động lữ hănh, vận chuyển chiếm tỷ trọng thấp trong tổng số lao động cũng phản ânh đúng thực trạng ngănh kinh doanh lữ hănh tại địa phương kĩm phât triển so với câc tỉnh phía Bắc vă phía Nam.
Xĩt theo từng ngănh nghề trong câc cơ sở kinh doanh du lịch, lao động phục vụ buồng chiếm tỷ lệ cao nhất (18,55%), tiếp đến lao động phục vụ nhă hăng (17,35%), lao động quản lý (13,74%), lao động lễ tđn (11,04%), lao động nghiệp vụ bếp (10,21%), hướng dẫn viín (6,43%), nhđn viín lữ hănh (2,52%), số còn lại lă nhđn viín khâc như: bảo vệ, bảo trì..(chiếm 20,16%). (Hình 2.7)
Hình 2.7. Cơ cấu lao động du lịch theo câc ngănh nghề trong câc cơ sở kinh doanh du lịch tại Quảng Bình năm 2009
13,74 11,04 11,04 20,16 2,52 6,43 10,21 17,35 18,55 Quản lý Lễ tđn Nghiệp vụ buồng Nghiệp vụ nhă hăng Nghiệp vụ bếp Hướng dẫn viín Nhđn viín lữ hănh Nhđn viín khâc
Nguồn: Sở Văn hóa -Thể thao vă Du lịch Quảng Bình