4.3.6.1 Các quy ựịnh về hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật cho người sản xuất RAT
- Xây dựng quy trình sản xuất RAT ựể hướng dẫn người nông dân thực hiện.
- Hướng dẫn các ựịa phương tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cho vùng RAT tập trung nhằm phát huy hiệu quả sau ựầu tư và phát triển bền vững.
- đào tạo, tập huấn ựội ngũ cán bộ kỹ thuật có ựủ trình ựộ chuyên môn, năng lực quản lý chỉ ựạo sản xuất Ờ tiêu thụ RAT.
- Tập huấn kỹ thuật sản xuất RAT cho nông dân dưới nhiều hình thức như: lớp huấn luyện IPM rau gắn với thực hành nông nghiệp tốt Ờ VIETGAP, tập huấn ngắn hạn bổ sung và nâng cao về sản xuất RAT; xây dựng các nhóm nông dân sản xuất RAT tự quản ựể nâng cao tắnh tự chủ, tăng cường liên kết hợp tác và ý thức trách nhiệm của nông dân trong sản xuất RAT,Ầ
- Thử nghiệm và chuyển giao TBKT mới vào sản xuất RAT (che phủ nilon, giống mới, phân bón mới, tưới nhỏ giọt, thuốc BVTV mới,Ầ)
4.3.6.2 Kết quả thực hiện hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật cho người sản xuất RAT Căn cứ kết quả rà soát, thống nhất diện tắch RAT ở ựịa phương, Sở Nông
nghiệp và PTNT ựã giao Chi cục BVTV, Trung tâm khuyến nông phối hợp phòng kinh tế huyện của cán bộ kỹ thuật chỉ ựạo, giám sát nông dân sản xuất RAT (mỗi cán bộ chỉ ựạo phụ trách 20-30 ha, ựược hưởng phụ cấp xăng xe 1 triệu ựồng/người/tháng)
Chi cục BVTV, Trung tâm khuyến nông, một số cơ quan nghiên cứu của Thành phố Hà Nội ựã thử nghiệm và chuyển giao nhiều dạng tiến bộ kỹ thuật phục vụ sản xuất, bao gồm các tiến bộ kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh, các loại giống, phân bón, thuốc BVTV mới, kỹ thuật che phủ nilong...
* Kỹ thuật che phủ nilon mặt luống: mục ựắch hạn chế phát sinh cỏ dại, sâu bệnh, thoát hơi nước từ ựất. Do ựó làm giảm ựược chi phắ làm cỏ, chi phắ cho thuốc BVTV ựể chống sâu bệnh và giảm chi phắ tưới nước. Áp dụng trên quy mô : 10 sào/loại cây x 30 loại xây = 30 sào
* Thử nghiệm, so sánh hiệu quả các giống rau mới: Mục ựich cải thiện một số giống rau cũ ựể nâng cao năng suất, chất lượng.
* Kỹ thuật sử dụng bẫy pheromon phòng trừ sâu bệnh: : Sử dụng mồi pheromon nhân tạo ựặt trên ruộng ựể thu hút sâu bệnh trưởng thành giúp giảm chi phắ cho sử dụng thuốc BVTV.
* Áp dụng thuốc BVTV mới: đánh giá hiệu lực của các loại thuốc BVTV thế hệ mới có thời gian cách ly ngắn (ựặc biệt thuốc BVTV sinh học) ựể hướng dẫn nông dân áp dụng theo.
Hoạt ựộng hỗ trợ kỹ thuật ựược triển khai thông qua các lớp tập huấn, huấn luyện, xây dựng mô hình thử nghiệm, cử cán bộ trực tiếp hướng dẫn, giám sát. Trong 3 năm từ 2010 ựến 2012, huyện Thanh Trì ựã tổ chức ựược 4 lớp về tập huấn Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) trên rau gắn với thực hành nông nghiệp tốt do cán bộ Thành phố tổ chức, 8 lớp tập huấn ngắn hạn bổ sung và nâng cao kiến thức về sản xuất RAT và 3 hội nghị về tuyên truyền sản xuất RAT, cây ăn quả, phòng trừ bệnh cho gia súc do cán bộ
huyện tổ chức ựã tập huấn cho hơn 300 hộ và 240 hộ ựã ựược Cục BVTV cấp chứng chỉ. "Cả 3 HTX, các hộ xã viên ựều tuân thủ quy trình sản xuất RAT: Không dùng phân tươi, chỉ dùng phân bón và thuốc BVTV sinh học (do Cục BVTV hỗ trợ). Ở các thửa ruộng mới phun thuốc ựều treo biển: "Chú ý: Ruộng vừa phun thuốc BVTV". Rau, quả ở ựây tuy giá cao, nhưng ựược người tiêu dùng Thành phố tin tưởng.
Bảng 4.17: Tỷ lệ biết và áp dụng kỹ thuật sản xuất RAT của người dân
STT Tên lớp học Chỉ tiêu Tỷ lệ (%)
1 Quy trình sản xuất RAT
- Biết và áp dụng 86,7
- Biết nhưng không áp dụng 5,0
- Không biết 8,3
2 Tập huấn kỹ thuật sản xuất RAT
2.1 Lớp huấn luyện IPM gắn với
VietGAP
- Số người tham gia lớp 91,7
- Số người áp dụng 76,4
2.2
Tập huấn ngắn hạn bổ sung và nâng cao kiến thức về sản xuất RAT
- Số người tham gia lớp 53,3
- Số người áp dụng 40,6
3 Hoạt ựộng thử nghiệm và chuyển giao TBKT mới vào sản xuất RAT
3.1 Che phủ nilon - Số người tham gia lớp 58,3
- Số người áp dụng 28,6
3.2 Áp dụng giống mới - Số người tham gia lớp 86,7
- Số người áp dụng 76,9
3.3 Áp dụng phân bón mới - Số người tham gia lớp 85,0
- Số người áp dụng 66,7
3.4 Áp dụng thuốc BVTV mới - Số người tham gia lớp 80,0
- Số người áp dụng 66,7
Qua bảng 4.17 có thể thấy, các hoạt ựộng hỗ trợ kỹ thuật của Thành phố cho sản xuất RAT vựược người dân hưởng ứng cao. Có 86,7% số hộ ựược hỏi biết và áp dụng quy trình sản xuất RAT, các hoạt ựộng tập huấn kỹ thuật và hoạt ựộng thử nghiệm chuyển giao TBKT mới vào sản xuất RAT cũng thu hút ựược ựông ựảo người dân tham gia với tỷ lệ từ 58,3% ựến 86,7%.
Qua ựiều tra hộ sản xuất RAT ở 2 xã Yên Mỹ và Duyên Hà thì Duyên Hà ựã ựưa cả 4 kỹ thuật trên vào thử nghiệm trong ựó kỹ thuật che phủ nilon thử nghiệm trên 30 sào, sử dụng bẫy pheromon cho 8 ha. Còn Yên Mỹ thử nghiệm 3 tiến bộ kỹ thuật mới là che phủ nilon, sử dụng giống mới và áp dụng thuốc BVTV mới.
Pheromone là hợp chất hoá học có hoạt tắnh sinh học tương tự như chất kắch tố của côn trùng có thể thu hút các con trưởng thành vào bẫy ựể tiêu diệt, hạn chế
mức ựộ sinh sản của chúng.Về chi phắ giá thành, mỗi bẫy mồi có giá khoảng 1.000
ựồng (một sào Bắc bộ cần 4-5 bẫy), thấp hơn nhiều lần so với phun thuốc BVTV, giảm ựược chi phắ lao ựộng, ựảm bảo ựược sức khoẻ cho cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng. Sử dụng bẫy Pheromone ựược 93,3% số hộ sử dụng và ựã ựem lại hiệu quả cao trong phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng.
- Che phủ nilon: Có 35 hộ (58,3%) ựược tham gia, 10/35 hộ (28,6%) cho biết hoạt ựộng này ựược áp dụng tại ựịa phương. Thực tế cho thấy hiện nay toàn huyện mới chỉ có 5 hộ áp dụng che phủ nilon trong sản xuất RAT.
- Áp dụng giống mới: Có 52 hộ (86,7%) ựược tham gia trong ựó có 40/52 hộ (76,9%) cho biết hoạt ựộng này ựược áp dụng rộng rãi tại ựịa phương.
- Áp dụng phân bón mới: Có 51 hộ (85%) ựược tham gia, trong ựó có 34/51 hộ cho biết hoạt ựộng này ựược áp dụng rộng rãi tại ựịa phương.
- Áp dụng thuốc BVTV mới: có 48 hộ (80%) ựược tham gia, trong ựó có 32/48 hộ cho biết hoạt ựộng này ựược áp dụng rộng rãi tại ựịa phương. Qua ựiều tra, phần lớn các hộ khi biết ựến loại thuốc BVTV mới ựều ựã sử dụng và họ ựều ựánh giá thuốc ựem lại hiệu quả trên rau trồng. Thuốc BVTV mới chủ yếu là các loại thuốc có nguồn gốc sinh học, thảo mộc. Chủng loại thuốc phong phú nhưng ựã chú trọng vào những nhóm thuốc ắt
ựộc hại hơn, 30% sử dụng loại thuốc thuộc nhóm nguồn gốc sinh học, thảo mộc (Tập kỳ, Delfin WG,...), 63.3% sử dụng thuốc BVTV thế hệ mới, ắt ựộc, nhanh phân giải , hiệu lực trừ sâu cao, phù hợp sử dụng trên rau ở giai ựoạn ựầu và giữa vụ cũng ựược nông dân chú ý lựa chọn và chỉ có 2 hộ vẫn sử dụng thuốc BVTV mới ngoài danh mục cho phép ựể sản xuất RAT. Như vậy, hỗ trợ cho sử dụng thuốc BVTV mới ựã ựem lại hiệu quả tắch cực, làm thay ựổi hành vi, ứng xử của người sản xuất trong sản xuất RAT.
Bảng 4.18: Kế hoạch tập huấn, ựào tạo nông dân sản xuất RAT (Giai ựoạn 2009 - 2015)
Quận, huyện, thành phố trực thuộc
Giai ựoạn 2009 Ờ 2013 Giai ựoạn 2011 Ờ 2015
Lớp dài hạn Lớp ngắn hạn Lớp dài hạn Lớp ngắn hạn Số lớp Kinh phắ (triệu ự) Số lớp Kinh phắ (triệu ự) Số lớp Kinh phắ (triệu ự) Số lớp Kinh phắ (triệu ự) Thanh Trì 15 157,5 30 165 45 472,5 60 150
(Nguồn: Quyết ựịnh 2083/Qđ-UBND)
Qua bảng 4.18 có thể thấy số lượng lớp mở và tập huấn trong 3 năm 2010 - 2012 như vậy là quá ắt so với kế hoạch ựề ra. Do ựó chưa thể ựáp ứng ựược hết các kiến thức cũng như kỹ năng ựể người nông dân tiếp cận ựược với các kỹ thuật sản xuất RAT mới.
Bảng 4.19: Mức hỗ trợ cho chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào mới sản xuất RAT
STT Nội dung hỗ trợ Kinh phắ
(1000ự)
Mức hỗ trợ (%)
Thành tiền (1000ự)
1 Che phủ nilon mặt luống : 3
loại rau x 30.000
90.000 100 90.000
2 Thử nghiệm, so sánh hiệu quả
các giống rau mới: 2 ựiểm x 56.000
3 Bẫy pheronmon : 1 ựiểm x 8 ha 369.000 100 369.000
4 Thuốc BVTV mới trên rau 43.500 100 43.500
(Nguồn: Phòng Nông nghiệp huyện Thanh Trì)
Theo kết quả ựiều tra: trong các phương thức thử nghiệm và chuyển giao ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất RAT ựã ựược áp dụng thì hình thức tổ chức tập huấn kỹ thuật kết hợp xây dựng mô hình thử nghiệm và ựánh giá kết quả ứng dụng tiến bộ kỹ thuật có sự tham gia của nông dân ựã mang lại hiệu quả rõ nét, ựược nhiều nông dân hưởng ứng, ựánh giá cao và ựề nghị tiếp tục duy trì, nhân rộng
Như vậy, hỗ trợ kỹ thuật ựã ựược triển khai ở cả khâu tập huấn, huấn luyện ựến xây dựng mô hình trình diễn ựể tuyên truyền, phổ biến và bước ựầu ựã ựem lại hiệu quả tắch cực cho sản xuất RAT. Tuy vậy, ựịa phương cần lưu ý hơn nữa công tác tuyên truyền ựể người sản xuất RAT có thể biết và tham gia ựầy ựủ hơn.