5. Kết cấu khóa luận
3.2.2Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động
Nội dung giải pháp:
Việc đầu tư cho nguồn lực con người là vô cùng quan trọng với bộ phận phòng nói riêng và hoạt động kinh doanh của khách sạn nói chung. Nhân viên bộ phận phòng trực tiếp tác nghiệp tại phòng của khách nên có thể nhiều lúc sẽ tiếp xúc trực tiếp với khách. Qua nghiên cứu thực trạng tại khách sạn Thanh Lịch − Hạ Long cho thấy chất lượng lao động là chưa đảm bảo. Nhân viên có trình độ chưa cao, chủ yếu là qua các trường trung cấp, dạy nghề. Trình độ ngoại ngữ còn yếu trong khi nhu cầu về chất lượng dịch vụ của khách lại tăng cao. Bên cạnh đó còn một số nhân viên có thái độ làm việc không nghiêm túc ảnh hưởng nghiêm trọng tới uy tín và vị thế của khách sạn. Vì vậy khách sạn cần khắc phục kịp thời. Việc nâng cao chất lượng đội ngũ lao động, đặc biệt là lao động trực tiếp phục vụ khách hàng là rất quan trọng trong việc quyết định khả năng khách hàng quay lại và sử dụng dịch vụ lần sau.
Tổ chức thực hiện:
• Khách sạn thường xuyên tổ chức kiểm tra tay nghề cho nhân viên một cách thường xuyên, một năm 1 lần, từ đó phân loại lao động theo tay nghề để có phương pháp đào tạo hợp lý và hiệu quả cho từng đối tượng. Và sau những khóa đào tạo thì cần kiểm tra đánh
giá tính hiệu quả của khóa học, khả năng tiếp thu của nhân viên bộ phận buồng phòng để kịp thời sửa chữa và rút kinh nghiệm
• Với nhân viên mới tuyển dụng thì cần cho họ có thời gian làm quen với môi trường làm việc tại khách sạn và những văn hóa cũng như những quy định của khách sạn. Đông thời có sự phân công người kèm cặp cho nhân viên mới.
• Khách sạn nên tổ chức các buổi ngoại khoá để tạo cơ hội cho các nhân viên học hỏi lẫn nhau, đoàn kết hơn và tự tin vào bản thân hơn. Điều đó cũng đem lại những hiệu quả bất ngờ khác như sự tin tưởng và tự hào về khách sạn hơn, nâng cao sự trung thành và đoàn kết giữa các nhân viên.
• Thực hiện khâu tuyển dụng sao cho chọn đúng người đúng việc, bố trí và sử dụng lao động hợp lý. Việc lựa chọn và tuyển dụng sao cho đúng người đung việc là vấn đề quan trọng tạo nên sức mạnh cho khách sạn, từ đó khách hàng cũgn đánh giá và tin tưởng vào trinh độ chuyên môn cũng như nghiệp vụ của lao động trong khách sạn.
• Khách sạn nên để nhân viên tự nhận xét về bản thân và đánh giá lẫn nhau giúp nhau cùng tiến bộ. Đồng thời đối xử công bằng với những nhân viên đã cống hiến cho khách sạn một cách công khai, chính xác. Có như vậy nhân viên mới tận tâm với khách sạn và làm việc tốt hơn làm cho chất lượng dịch vụ phòng cũng được nâng cao.
• Khách sạn cần xây dựng chế độ đãi ngộ cho nhân viên một cách hợp lý. Chế độ khen thưởng cho nhân viên phải được thực hiện công bằng và công khai. Với những nhân viên có công hiến nhiều cho khách sạn thì cần khen thưởng cũgn như đề bạt kịp thời. Ngoài ra bên cạnh những đại ngộ vật chất thì khách sạn cũng nên chú trọng các chinh sách đãi ngộ phi vật chất như tạo ra môi trường làm việc thực sự tạo ra sự vui vẻ và hứng thú cho nhân viên làm việc, …