Đối với các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực trên địa bàn thành phố

Một phần của tài liệu Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với chất lượng dịch vụ ẩm thực tại Nha Trang (Trang 89)

Nha Trang.

Cần phải thường xuyên kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh ăn uống, đảm bảo vệ sinh thực phẩm vệ sinh nhà hàng luôn sạch sẽ.

Thường xuyên đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, tiếp cận với công nghệ mới và hiện đại.

Các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực cần có kế hoạch và chiến lược cạnh tranh lành mạnh cùng nhau vì đặc thù ngành du lịch, vì việc cạnh tranh này còn ảnh hưởng đến cả sự phát triển của cả hệ thống và cả sự phát triển chung của du lịch và những ngành phát triển kèm theo.

Nhà quản lý cần theo dõi sát tình hình phàn nàn của du khách tại đơn vị mình để thường xuyên giải quyết kịp thời mọi vấn đề phát sinh và điều chỉnh kịp thời các phàn nàn của du khách để không ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp mình và ngày một hoàn thiện hơn chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp góp phần vào sự hoàn thiện của cả hệ thống nhà hàng trên toàn quốc.

Doanh nghiệp phải thường xuyên đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn và tay nghề của nhân viên để việc phục vụ đạt chất lượng ngày càng cao và gia tăng hiệu quả hoạt động kinh doanh của chính doanh nghiệp.

Doanh nghiệp phải thường xuyên đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn và tay nghề của nhân viên để việc phục vụ đạt chất lượng ngày càng cao và gia tăng hiệu quả hoạt động kinh doanh của chính doanh nghiệp. Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch đóng vai trò là cầu nối và là trọng tài để kết nối các nhà hàng cùng nhau phát triển và cạnh tranh lành mạnh không những cho bản thân nhà hàng mà còn cho cả hệ thống khách sạn – nhà hàng của thành phố Nha Trang. Hơn thế nữa, đó là sự đóng góp cho du lịch thành phố phát triển.

Một phần của tài liệu Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với chất lượng dịch vụ ẩm thực tại Nha Trang (Trang 89)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(139 trang)