- Ồng kiểm tra :
Cho 2ml dung dịch enzym ở t° 3 0 °c, thêm 3ml TCA 10%, lắc đều. Thêm 2ml cazein 0.1% rồi đặt vào tủ ấm 3 7 °c trong vòng 10 phút. Lấy ra để 30 phút ở t° thường cho lẳng kết tủa và lọc lấy dich trong.
Làm phản ứng màu: lấy 0.5ml dung dịch lọc, thêm 4ml N a2C 036% -> lắc đều. Thêm 0.4ml H 20 và 0.1 ml Folin. Để 30 phút ở t° thường sau đó đem so màu trên máy quang phô với bước sóng 750nm.
2ml dung dịch enzym ở t° 30°c, thêm 2ml cazein 0.1% và đê trong tu âm 37°c trong 10 phút. Sau đó thêm 3ml TCA 10% ->lẳc đều và chờ 30 phút cho lắng kết tủa, thu dịch lọc rồi làm y hệt các bước giốne Ốn2 kiêm tra.
- Ống đối chứng: thay 2ml dung dịch enyme bằng 2ml nước cất. các bước tiếp theo thực hiện giống với hai ống trên.
- Dựng đồ thị chuấn tyrozin với các nồng độ khác nhau từ dune dịch sốc chuẩn tyrozin l|imol/ml [9].
A x 4 X 1000
Hoạt độ Proteaza = ---
10
Trong đó: 4: ty lệ thê tích hôn hợp phan ứng và thê tích enzym
10: thời gian phan ứng
A: sô ịimol tyrozin tương úng với hiệu sô íỉiá trị mật độ quang học cua ông thí nghiệm và ông kiêm tra.
2.3.4. Phương pháp thu m âu và phân tích m âu sinh vật nôi
- Thực vật nôi được thu băng lưới Plankton sô 64 và được cỏ định băng phoc- môn 4%, và phân tích tại phòng thí nghiệm bộ môn Thực vật học, khoa Sinh học, ĐH Khoa học tự nhiên Hà Nội.
- Mau động vật nôi được thu băng lưới Plankton sô 5 và được cô định băng phoc-môn 4%, và phân tích tại Phòns Sinh thái môi trườne nước, Viện Sinh thái và tài nguyên sinh vật.
2.3.5. Plĩit ong pháp x ử lý số liệu
- Kêt qua trung bình và sai sô cua sô liệu tronơ thí nghiệm được thống kê và xử lý băng phân mêm Excel 2007.
- Các phương trình đưòna chuân được lập băn s phưona pháp phản tích tươnu quan và hôi quy với ch ươn 2; trình xác lập hôi quy tuvển tính cua phần mềm Excel 2007.
3.1 Điều kiện tự nhiên, kỉnh tế, xã hội và tình hình nuôi trồng thuỷ sản củahuyện Thanh Trì, Hà Nội huyện Thanh Trì, Hà Nội
3.1.1. Điều kiện tự nhiên* Vị trí địa lý * Vị trí địa lý
- Thanh Trì là huyện ngoại thành nàm phía N am Thành phố Hà Nội. + Phía Bắc giáp với quận Hoàng Mai
+ Phía Đông giáp với sông Hồng
+ Phía Nam giáp với huyện Thường Tín, huyện Thanh Oai + Phía Tây giáp với quận Thanh Xuân, thành phố Hà Đông - Tổng diện tích đất tự nhiên: 6.292,71 ha. Trong đó:
+ Đất N ông nghiệp: 3.500,85 ha + Đất phi nông nghiệp: 2.760,3 ha + Đất chưa sử dụng: 31,56 ha + Diện tích nuôi thuỷ sản: 900 ha
- Các đơn vị hành chính trực thuộc: gồm 15 xã và 1 thị trấn
3.1.2. Điều kiện kỉnh tế xã hội và tình hình nuôi trồng thuỷ sản của huyệnThanh Trì Thanh Trì
* Dân số:
-T ổ n g dân số: 185.136 người - Số hộ: 40.658 hộ
* Thu nhập bình quân đầu người (năm 2008): 8,18 triệu đồng/ người/ năm.
Hộ nghèo: Tổng số hộ: 1.623 hộ, chiếm tỷ lệ: 3,2%
*Cơ cấu kinh tế:
- Công nghiệp: 62,25% - Dịch vụ: 19,02% - N ông nghiệp: 18,73%
* Tình hình sản xuất ngư nghiệp (tính đến ngày 31/10/2008):
- Diện tích nuôi trồng thuỷ sản 813,98 ha trong tông số 3.500,85 ha đất nông nghiệp.