Toàn tỉnh Trà Vinh có 02 cảng cá kết hợp tránh trú bão cho tàu cá và một số bến có quy mô nhỏ nằm dọc theo bờ kênh rạch ở các làng cá hay chợ. Huyện Trà Cú là nơi tập trung nhiều bến, cảng cá nhất. Có khoảng 60-70% lượng tàu thuyền của tỉnh cập thường xuyên ở đây và khoảng 75-85% tổng lượng hải sản được cập cảng. Các cảng và bến đậu có thể kể đến là:
- Cảng Láng Chim: thuộc ấp 30-4, xã Long Toàn, huyện Duyên Hải, với diện tích 3,5 ha, được dưa vào sử dụng từ đầu năm 2004; theo thiết kế cảng có năng lực phục vụ thường xuyên khoảng 110 tàu thuyền đánh bắt các loại, trong đó loại tàu lớn nhất đạt 600 CV. Khối lượng hàng hóa thông qua cảng mỗi năm là 10.000 tấn hải sản các loạị
- Cảng cá Định An: tọa lạc tại khóm 3, thị trấn Định An, huyện Trà Cú với diện tích 1,6 ha, cảng cá được đưa vào hoạt động năm 2007; theo thiết kế cảng có năng lực phục vụ thường xuyên khoảng 100 tàu thuyền đánh bắt các loại, trong đó loại tàu lớn nhất đạt 500 CV. Khối lượng hàng hóa thông qua cảng mỗi năm ước đạt là 25.000 tấn hải sản các loạị
Hai cảng cá trên có chung 1 Ban quản lý cảng, trụ sở đặt tại cảng cá Định An. Nhiệm vụ là quản lý và tổ chức khai thác có hiệu quả hệ thống các công trình thuộc các cảng cá trên địa bàn tỉnh bao gồm: các cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão, các công trình hạ tầng trong khu vực cảng cá khác do Uỷ ban nhân dân tỉnh và Sở NN&PTNT giaọ
46
2.3. Chế biến và tiêu thụ thủy sản.