- Chuyờn ngành Quản trị Chế biến mủn ăn: Thời gian làm bài lại phụ thuộc vào mủn ăn mà thỡ sinh bốc thăm được.
2.Dàn bài thi Bảng 3.6: Dàn bài th
Bảng 3.6: Dàn bài thi Bậc nhận thức Nội dung Bậc 1 Bậc 2 Bậc 3 Tổng ND1 2 1 3 ND2 1 1 2 4 ND3 1 1 1 3 2 4 4 10
Dựa trờn những bậc mục tiờu dạy – học bậc 1, bậc 2, bậc 3 ta sẽ tiến hành xõy dựng cõu hỏi kiểm tra - đỏnh giỏ kết quả học tập theo cỏc mục tiờu đủ, củ thể phõn loại thành cỏc cõu hỏi bậc 1, bậc 2, bậc 3 như sau:
* Đối với cõu hỏi KT - ĐG bậc 1:
Đõy là những cõu hỏi để kiểm tra năng lực nhận thức ở mức độ nhớ, hiểu của người học. Cỏc cõu hỏi KT - ĐG bậc 1 sẽ được xõy dựng dưới dạng cõu hỏi trắc nghiệm khỏch quan và tập trung vào việc kiểm tra độ nhớ, hiểu lý thuyết của sinh viờn. Cõu hỏi trắc nghiệm lý thuyết sẽ khuyến khỡch SV nhớ, hiểu nội dung của bài học mà khúng cần phải học thuộc lũng.
* Đối với cõu hỏi KT - ĐG bậc 2:
Đõy là cõu hỏi mà GV dững để kiểm tra năng lực nhận thức của SV ở cỏc mức độ: ỏp dụng, phõn tỡch, tổng hợp. Cỏc cõu hỏi KT - ĐG kết quả học tập bậc 2 củ thể là cỏc cõu trắc nghiệm tự luận. Cõu hỏi trắc nghiệm tự luận sẽ củ tỏc dụng kiểm tra năng lực vận dụng, phõn tỡch, tổng hợp của SV để củ cõu trả lời đửng.
Cõu hỏi tự luận sẽ kiểm tra năng lực phõn tỡch, tổng hợp, khả năng viết, sử dụng ngún từ, kiến thức.
* Đối với cõu hỏi KT - ĐG bậc 3:
Đõy là những cõu hỏi để kiểm tra năng lực nhận thức ở mức độ đỏnh giỏ của SV. Đõy là năng lực đặc biệt, cỏc cõu hỏi kiểm tra năng lực này thường là những cõu
hỏi khủ và để làm được những cõu hỏi này đũi hỏi SV phải nắm vững kiến thức đồng thời phải sỏng tạo và củ năng lực đỏnh giỏ.
Sau khi xõy dựng được cõu hỏi KT - ĐG kết quả học tập theo cỏc bậc mục tiờu, GV sẽ xõy dựng được một hệ thống ngõn hàng cõu hỏi để chuẩn bị cho việc xõy dựng cỏc đề kiểm tra. GV củ thể rửt ra từ ngõn hàng cõu hỏi bất cứ cõu hỏi nào để xõy dựng lờn nhiều phương ỏn đề kiểm tra hoàn chỉnh trong một đợt kiểm tra bất kỳ.
+ Trước ngày thi, bộ phận phụ trỏch kiểm tra - đỏnh giỏ mời giảng viờn củ chuyờn mún tổ hợp cõu hỏi thành 2 đến 5 đề thi theo cấu trửc đề thi. Phú tú đề thi theo số lượng sinh viờn từng phũng thi và niờm phong tửi đề thi. Trong quỏ trớnh phú tú, in ấn đề thi trỏnh để xảy ra những sai sủt khúng đỏng củ như khúng đủ số lượng đề thi, thiếu nột chữ, đủng gủi chưa cẩn thận...
+ Quỏn triệt tới từng cỏn bộ coi thi rằng tỡnh nghiờm tửc của kỳ thi phụ thuộc rất lớn vào tỏc phong, thỏi độ và cỏch xử lý tớnh huống của cỏn bộ coi thi. Do vậy, cỏn bộ coi thi cần thực hiện đửng chức năng, nhiệm vụ của mớnh để cúng tỏc tổ chức thi đạt hiệu quả, mang tỡnh khỏch quan, cúng bằng.
+ Chỉ đạo bộ mún phõn cúng giảng viờn chấm thi theo từng chuyờn ngành cụ thể: Mỗi bài thi phải củ hai giỏo viờn chấm thi riờng biệt, cuối buổi chấm hai giảng viờn khớp điểm và lờn điểm chỡnh thức cho sinh viờn. Bảng điểm thi và bài thi phải củ hai chữ ký của cỏn bộ chấm thi và trưởng bộ mún. Để đảm bảo tỡnh khỏch quan, trước khi giao bài cho cỏn bộ chấm thi, bài thi được đỏnh phỏch, dọc phỏch, dồn tửi và mó tửi bài thi theo đửng quy định.
+ Ban thư ký thi sẽ ghộp phỏch, lờn điểm và thúng bỏo điểm cho sinh viờn sau khi chấm (đối với mún thi lý thuyết). Mún thi thực hành và vấn đỏp sẽ được cúng bố điểm ngay sau buổi thi kết thửc.
- Kết quả học tập của sinh viờn sẽ được lưu ở phũng Đào tạo (bản điểm gốc) và cỏc khoa, bộ mún (bản điểm phú tú) để củ sự đối chiếu, theo dừi chộo. Trỏnh hiện tượng tiờu cực xảy ra như xin điểm, chạy điểm...
Quản lý việc thực hiện quy trỡnh kiểm tra - đỏnh giỏ của cỏc bộ mụn.
* Phõn định rừ chức năng, nhiệm vụ:
Cỏc hoạt động trong một tổ chức phải được chuyờn mún hoỏ và phõn cúng cụ thể. Tiờu chuẩn hoỏ cỏc hoạt động là việc quy định cỏc quy tắc, thể lệ mà thành viờn trong tổ chức phải tuõn theo. Nếu một khi mọi hoạt động đó được định thành chuẩn mực thớ người thực hiện sẽ hiểu cỏi gớ họ phải làm và cỏi gớ khúng phải làm; khi nào điều đủ được làm và làm như thế nào.
Cúng tỏc kiểm tra - đỏnh giỏ kết quả học tập của sinh viờn cần được thực hiện dưới sự quản lý thúng suốt từ cấp lónh đạo nhà trường tới lónh đạo phũng, khoa, bộ mún và giảng viờn . Ban giỏm hiệu chỉ đạo cho phũng Đào tạo thực hiện việc xõy dựng kế hoạch KT - ĐG, quản lý ngõn hàng cõu hỏi, cấu trửc đề, tổ chức KT - ĐG, tổng hợp và lưu kết quả học tập của sinh viờn theo đửng quy định. Cấp khoa trực thuộc quản lý mục tiờu, nội dung, hớnh thức kiểm tra - đỏnh giỏ, xõy dựng cấu trửc đề và ngõn hàng cõu hỏi KT - ĐG. Bộ mún chỉ đạo giảng viờn xõy dựng cõu hỏi KT - ĐG, tiến hành kiểm tra, đỏnh giỏ theo hớnh thức đó được lựa chọn, chấm bài thi, kiểm tra theo đửng quy chế. Cỏc đơn vị khỏc củ liờn quan chuẩn bị cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cúng tỏc thi, kiểm tra.
Trong quỏ trớnh tổ chức KT - ĐG, với mỗi cúng việc đều nờn củ hướng dẫn cụ thể để cỏc thành viờn biết rừ yờu cầu, trỏch nhiệm phải làm gớ khi được giao nhiệm vụ đủ và những việc gớ khúng được làm. Thực tế đó phản ỏnh trong chương 2 cho thấy cỏc sai phạm trong khi thực hiện nhiệm vụ của cỏc thành viờn đều do họ khúng biết phải làm như thế nào cho đửng, mặc dữ cỏc cúng việc tưởng như vẫn làm quen như: cỏch xử lý cỏc hiện tượng vi phạm quy chế thi, mức độ hớnh phạt thường khúng đửng với hiện tượng vi phạm quy chế của thỡ sinh hoặc cỏch xử lý cũn quỏ nương nhẹ, khúng xử lý triệt để. Cỏn bộ coi thi ngồi sai vị trỡ, nủi chuyện trong thời gian thỡ sinh làm bài...
Cỏc chế tài thưởng phạt được thực hiện rừ ràng chi tiết tới từng cúng việc cụ thể, phải cúng bằng, nghiờm minh nếu khúng sẽ khúng thể chấm dứt những hiện tượng vi phạm quy chế. Hơn nữa, việc làm này gắn liền quyền lợi và trỏch nhiệm của cỏc thành viờn trong nhà trường.
* Quản lý quy trỡnh kiểm tra - đỏnh giỏ kết quả học tập