Bài 18: Tuần hoàn mỏu
2.3.1. Nguyờn tắc quỏn triệt mục tiờu dạy học
Thực chất của việc xỏc định mục tiờu bài học là xỏc định yờu cầu cần đạt được của người học sau khi học xong bài học đú chứ khụng phải là việc mụ tả những yờu cầu của nội dung chương trỡnh qui định; nú khụng phải là chủ đề của bài học mà là cỏi đớch HS phải đạt tới; là nhiệm vụ học tập mà HS phải hoàn thành.[36, tr. 1-3]
Mục tiờu dạy - học đặt ra cho HS thực hiện, nú được diễn đạt ngắn gọn, cụ thể bằng những cụm từ hành động cho phộp ta dễ dàng đo được kết quả của cỏc hành động học tập của HS. Căn cứ vào mục tiờu đú, khi thiết kế bài giảng mỗi mục tiờu phải được cụ thể húa bằng cỏc cõu hỏi, cỏc phiếu học tập cựng với việc quan sỏt cỏc hỡnh ảnh… để định hướng cỏc hoạt động học và tự học của HS. Tiến trỡnh tổ chức cho HS từng bước giải quyết được cỏc cõu hỏi, phiếu học tập đú cũng đồng thời là quỏ trỡnh thực hiện cỏc mục tiờu dạy - học đó đề ra.
GV lưu ý khi thiết kế cõu hỏi, phiếu học tập theo từng nội dung dạy - học, phải gắn liền với việc thiết kế, sưu tầm và sử dụng cỏc hỡnh ảnh, phim video… tương ứng phự hợp với nội dung và ý đồ về PPDH. Một kịch bản tốt là phải bỏm sỏt vào mục tiờu dạy - học, nghĩa là từ cỏc hỡnh ảnh trực quan cựng với những cõu hỏi dẫn dắt cho phộp định hướng sự suy nghĩ, tỡm tũi phỏt hiện ra tri thức mới trong bài học. Qua đú, rốn luyện kỹ năng tư duy và hành động - một yếu tố quan trọng trong việc
hỡnh thành và phỏt triển nhõn cỏch của HS.
1.Sau đõy là một vớ dụ về cỏch xỏc định mục tiờu, kĩ năng trong bài 2 “vận chuyển cỏc chất trong thõn cõy”.
Về kiến thức:
- Chứng minh được cấu tạo của mạch gỗ thớch nghi với chức năng vận chuyển nước và ion khoỏng từ rễ lờn lỏ.
- Trỡnh bày động lực đẩy dũng vật chất dịch chuyển trong mạch gỗ và mạch rõy. - Giải thớch được một số hiện tượng trong tự nhiờn liờn quan đến lực đẩy của rễ, lực liờn kết của cỏc phõn tử nước.
Về kỹ năng:
Rốn luyện kỹ năng quan sỏt, phõn tớch, so sỏnh cỏc nội dung của bài học.
Để thực hiện mục tiờu kiến thức của bài đũi hỏi phải cú những hỡnh ảnh động, hay chương trỡnh mụ phỏng để minh họa hai dũng vận chuyển cỏc chất trong cõy. Hay mụ phỏng thớ nghiệm ỏp suất rễ và thoỏt hơi nước qua lỏ để HS quan sỏt rồi trả lời theo cõu hỏi định hướng hoạt động học tập tỡm ra kiến thức mới.
Cõu hỏi để định hướng HS quan sỏt, tỡm tũi thực hiện được cỏc mục tiờu học tập là: (?) Quan sỏt chương trỡnh mụ phỏng sau và cho biết tại sao nước và ion khoỏng cú thể di chuyển lờn cao đến hàng trăm một?
(?) Tại sao khi cắt ngang thõn cõy đặc biệt là những cõy thõn thảo lại cú thấy cú nhựa ứ ra?
(?) Hóy rỳt ra động lực của dũng vận chuyển trong mạch gỗ và dũng vận chuyển cỏc chất trong mạch rõy?
(?) Tại sao mạch rõy vận chuyển dũng đi xuống, mạch gỗ vận chuyển dũng đi lờn sao cú thể ngược lại khụng? Cú mối liờn quan nào giữa hai mạch này trong cõy khụng? Bằng 2 chương trỡnh mụ phỏng hỡnh 2.1 và hỡnh 2.2 dưới đõy.
Hỡnh 2.1. Vận chuyển nước, ion khoỏng và chất dinh dưỡng trong cõy
Hỡnh 2.2. Cơ chế vận chuyển mạch gỗ và mạch rõy