4.2.1 Giải pháp nâng cao giá trị thương hiệu
Định vị thƣơng hiệu là việc làm quan trọng và cần thiết đối với tất cả các doanh nghiệp. Việc định vị thƣơng hiệu giúp cho doanh nghiệp hoạch định những chiến lƣợc để phát triển. Qua phân tắch thực trạng tại công ty, tác giả xin đƣa ra các giải pháp tổng thể sau:
Việc xác định đúng thị trƣờng mục tiêu giúp cho hoạt động đầu tƣ của công ty không bị giàn trải và có hiệu quả cao. Khi xác định đúng đắn thị trƣờng mục tiêu cho thƣơng hiệu, từ đó xây dựng những định hƣớng chiến lƣợc để phát triển thị trƣờng này. Khi xác định cho mình một thị trƣờng mục tiêu phù hợp, trên cơ sở đó tiến hành định vị thƣơng hiệu, xác định vị thế của thƣơng hiệu trên thị trƣờng đó và triển khai các hoạt động để phát triển thƣơng hiệu vào đúng thị trƣờng mục tiêu.
Qua kết quả phân tắch nhân khẩu học, tỉ lệ sử dụng sữa ở nữ giới chiếm 58,5%, nam giới chiếm 41.5%, cho thấy có thể mở rộng thêm đối tƣợng khách hàng mục tiêu.
Hai là, xây dựng chiến lƣợc kinh doanh - chiến lƣợc Marketing phù hợp cho công ty cổ phần sữa TH true MILK.
Công ty cần xây dựng cho mình một chiến lƣợc kinh doanh và chiến lƣợc Marketing phù hợp với thị trƣờng mục tiêu vừa xác định. Để xây dựng chiến lƣợc kinh doanh công ty cần xây dựng một chiến lƣợc sao cho phù hợp với công ty. Khi xác định đƣợc một thị trƣờng mục tiêu và một chiến lƣợc phù hợp thì các hoạt động phát triển giá trị thƣơng hiệu sẽ có mục đắch và hƣớng đi rõ ràng. Trong đó tập trung vào việc cạnh tranh với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh chắnh là VinaMilk về các mặt nhƣ Nguyên liệu, Uy tắn, Phân phối.
Ba là, cần xây dựng chiến lƣợc thƣơng hiệu của công ty
- Xác định quan điểm nâng cao giá trị thƣơng hiệu: Nâng cao giá trị thƣơng hiệu không phải là việc làm của lãnh đạo công ty, của ban lãnh đạo công ty mà của toàn bộ cán bộ công nhân viên trong công ty. Khi thấm nhuần tƣ tƣởng bảo tồn và phát huy giá trị thƣơng hiệu, đó là cuộc sống là sự tồn tại của doanh nghiệp thì việc nâng cao giá trị thƣơng hiệu sẽ đạt hiệu quả cao.
- Xây dựng chiến lƣợc thƣơng hiệu: Để xây dựng chiến lƣợc thƣơng hiệu thì công ty cần phải triển khai các hoạt động bảo vệ thƣơng hiệu, xây dựng bộ máy xây dựng phát triển thƣơng hiệu.
- Đẩy mạnh các hoạt động truyền thông: Đây là phƣơng tiện đƣa hình ảnh thƣơng hiệu tới ngƣời tiêu dùng nhanh nhất, qua đó tạo nên sự nhận diện hồi tƣởng thƣơng hiêu, góp phần nâng cao giá trị thƣơng hiệu.
4.2.2 Nội dung giải pháp:
Thứ nhất, chất lượng cảm nhận
Chất lƣợng cảm nhận của mỗi thƣơng hiệu có đƣợc là xuất phát từ việc tạo đƣợc niềm tin với khách hàng khi sử dụng các sản phẩm chất lƣợng, an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Để tiếp tục duy trì vị thế có đƣợc của TH true MILK trong việc làm hài lòng khách hàng trong yếu tố này, đòi hỏi công ty phải không ngừng nâng cao chất lƣợng các sản phẩm khi đƣa ra thị trƣờng, luôn đảm bảo các sản phẩm của mình là các sản phẩm chất lƣợng nhất, phù hợp với mọi đối tƣợng khách hàng. Công việc đó đòi hỏi phải đẩy mạnh các khâu phân tắch thị trƣờng, nghiên cứu thị hiếu ngƣời tiêu dùng thông qua các hoạt động khảo sát đƣợc thực hiện thƣờng xuyên, đƣa các tiêu chuẩn ngày càng cao trên thế giới để áp dụng cho sản phẩm của mình, từ đó nâng cao mức độ tin tƣởng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm.
Cùng với việc điều tra khảo sát thị trƣờng, bản thân công ty cũng cần xây dựng đƣợc đội ngũ nhà nghiên cứu sản phẩm với nhiều kinh nghiệm và kiến thức, đầu tƣ phòng thắ nghiệm sản phẩm mới với trang thiết bị máy móc hiện đại, đáp ứng đƣợc nhu cầu phát triển, và thay đổi không ngừng của thị trƣờng.
Thứ hai, Giá cả cảm nhận.
Với thƣơng hiệu TH true MILK hiện nay, các sản phẩm đang có một mức giá còn khá cao so với giá của Mộc Châu hay một vài thƣơng hiệu nhỏ khác, điều này cũng ảnh hƣởng không nhỏ tới thị phần và sự hài lòng của khách hàng với các sản phẩm của TH. Để giải quyết vấn đề này cần phải nâng cao hiệu suất của toàn bộ bộ máy công ty từ quản lý đến sản xuất và phân phối, từ đó giảm thiểu các chi phắ không cần thiết từ đó làm giảm giá thành sản phẩm. Đầu tƣ hiệu quả, có tầm nhìn xa, không dàn trải và không lãng phắ, từ đó tận dụng tốt nguồn vốn hiện có của công ty mà không cần phải vay thêm với lãi suất lớn.
Việc giảm giá thành sản phẩm cũng có thể tiến hành khi tinh giảm đƣợc chi phắ quản lý doanh nghiệp, thông qua việc áp dụng quy trình, hệ thông sản xuất tự động, giúp giảm chi phắ nhân công, tăng năng suất và chất lƣợng, đó có thể là một hƣớng đi mà công ty đang nhắm tới.
Thứ ba, Quảng cáo- khuyến mại.
Theo đánh giá của khách hàng trên địa bàn thành phố Vinh, các quảng cáo của TH true MILK hiện nay còn chƣa thu hút, các chƣơng trình khuyến mại còn chƣa đƣợc khách hàng đón nhận tốt, đây là một vấn đề rất cần phải thay đổi trong thời gian tới. Mặc dù hiện nay việc quảng cáo đã bị bão hòa bởi tất cả các hãng đều có các hình thức quảng cáo nhƣ nhau trên truyền hình, trên hệ thống thông tin báo đài hoặc trên đƣờng phố, tuy nhiên khách hàng vẫn sẽ có đƣợc những cảm nhận về thƣơng hiệu tốt nếu nhƣ công ty có đƣợc các mẫu quảng cáo thu hút khách hàng, các chƣơng trình khuyến mại phù hợp với nhu cầu mua sắm vào các dip lễ tết của ngƣời dân.
Nhƣ vậy, công ty cần phải mở rộng và cũng phải đầu tƣ hơn nữa vào chất lƣợng và số lƣợng các hình thức quảng cáo của mình. Mở rộng việc tiếp thị các sản phẩm và các chƣơng trình khuyến mại để thu hút các khách hàng của đối thủ cạnh tranh thử và trải nghiệm các sản phẩm của công ty để có cơ hội thay đổi thói quen tiêu dùng của khách hàng.
Ngoải việc quảng cáo trên các phƣơng tiện thông tin, đại chúng, công ty cũng nên mở rộng hoạt động tổ chức sự kiện giới thiệu sản phẩm lớn, thu hút nhiều khách hàng tới thăm quan, sử dụng thử sản phẩm. Hoặc tham gia nhiều các hội chợ hàng tiêu dùng, các hoạt động xúc tiến bán hàng của từng địa phƣơng.
Thứ tư, Hệ thống phân phối.
Đây là một yếu tố thế mạnh của TH true MILK trên địa bàn thành phố Vinh, bởi nhƣ đã phân tắch ở trên, việc gần nhà máy sản xuất giúp cho việc phân phối dễ dàng, giảm các chi phắ vận chuyển và đảm bảo đƣợc thời hạn sử dụng của sữa tƣơi, vì thông thƣờng các sản phẩm sữa tƣơi nếu không có chất bảo quản thì có hạn sử dụng không lâu, vì thế việc phân phối nhanh sẽ giúp cho chất lƣợng sản phẩm đƣợc nâng cao. Khai thác điểm mạnh này, TH đã mở rộng các kênh phân phối, mở thêm nhiều đại lý trên địa bàn Nghệ An nói chung và thành phố Vinh nói riêng. Tuy nhiên việc này còn cần phải phát triển hơn nữa trên địa bàn cả nƣớc. Việc tạo thêm nhiều ƣu đãi về giá cũng nhƣ lợi ắch từ việc nâng cao doanh thu cho các đại lý trên địa bàn cả nƣớc là cần thiết, mở rộng thêm việc phân phối tại nhà khách hàng một cách miễn phắ sẽ tạo lợi thế không nhỏ khi mà các gia
đình ở các thành phố lớn ngày càng có ắt thời gian hơn cho việc mua sắm các sản phẩm tiêu dùng này.
Chiến lƣợc phát triển hệ thống phân phối của VinaMilk hiện nay chủ yếu dựa trên các kênh phân phối truyền thống mà thƣơng hiệu này đã xây dựng từ rất lâu, vì thế đây là một lợi thế không nhỏ của thƣơng hiệu này. Nếu muốn có đƣợc sự cạnh tranh tốt về vấn đề phân phối, ngoài thị trƣờng Nghệ An với lợi thế về vận chuyển sản phẩm, công ty cần nâng cấp các hệ thống phân phối khắp cả nƣớc, đi sâu vào các khu vực dân cƣ thông qua các cửa hàng bán lẻ, mở rộng các khu giới thiệu và bán sản phẩm của TH.
Thứ năm, Uy tắn.
Một nhân tố nữa cũng đƣợc đánh giá rất tốt của TH true MILK trong việc cạnh tranh trên thị trƣờng hiện nay chắnh là uy tắn sản phẩm, việc tiếp tục duy trì đƣợc uy tắn này đòi hỏi phải hoàn thiện các khâu kiểm tra chất lƣợng từ nguồn nguyên liệu đầu vào tới các sản phẩm đầu ra, đảm bảo sản phẩm khi ra thị trƣờng luôn là các sản phẩm đảm bảo đƣợc các yêu cầu của công ty, nếu có sản phẩm bị lỗi phải bị tiêu hủy ngay. Ngoài ra cần nâng cao các biện pháp chống hàng giả, hàng nhái khi mà hiện nay các cơ quan quản lý thị trƣờng còn đang rất khó để kiểm soát đƣợc vấn đề này, vì thế mà công ty phải tự ý thức bảo vệ đƣợc uy tắn của sản phẩm của mình. Bằng việc không ngừng đổi mới mẫu mã bao bì để giảm hiện tƣợng làm giả, làm nhái, thƣơng hiệu còn phải mang lại một sự nhận biết dễ dàng, không nhầm lẫn với các sản phẩm khác để ngƣời tiêu dùng luôn đánh giá chắnh xác khi đƣợc sử dụng sản phẩm của công ty.
Vấn đề Uy tắn của sản phẩm TH cũng có sự cạnh tranh trực tiếp từ VinaMilk, với lợi thế về thời gian hình thành và phát triển, cùng với sự kiểm chứng chất lƣợng từ ngƣời tiêu dùng, việc đƣa ra một chiến lƣợc nhằm mục tiêu cạnh tranh về uy tắn, kéo khách hàng sang sử dụng sản phẩm của TH là một vấn đề khá khó khăn. Điều này đòi hỏi một chiến lƣợc bền bỉ, lâu dài, theo dạng Ộ mƣa dầm thấm lâuỢ, để khách hàng có thể sử dụng, tự cảm nhận, tự đánh giá, tự có sự so sánh về chất lƣợng, uy tắn sản phẩm, từ đó có lựa chọn mua hàng của TH. Vì thế, trƣớc hết phải khiến khách hàng sử dụng sản phẩm của TH thông qua các chƣơng trình khuyến mại, dùng thử, tặng sữa TH kèm theo các sản phẩm thông dụng trên thị trƣờng, để ngƣời mua hàng có thể thử sản phẩm. Đồng thời phải
chứng minh đƣợc chất lƣợng sản phẩm, tạo dựng lòng tin của khách hàng về bất kỳ sản phẩm nào của TH.
Thứ sáu, Nguồn nhiên liệu đầu vào.
Từ định hƣớng phát triển lâu dài và hƣớng tới một sản phẩm sữa thực sự thiên nhiên, công ty đã đầu tƣ rất lớn vào việc xây dựng đàn bò sữa đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe nhất trên thế giới để làm nơi cung cấp nguyên liệu cho công ty. Đây là một bƣớc đi rất đúng đắn khi mà nguồn nguyên liệu đầu vào hiện nay của một số nhãn hiệu đƣợc thu mua từ các hộ nông dân chăn nuôi nhỏ lẻ, không đảm bảo đƣợc sự đồng đều về chất lƣợng và an toàn, vì thế khi chủ động đƣợc nguồn nguyên liệu thật sự sạch, thật sự chất lƣợng sẽ giúp cho sản phẩm của công ty có sự đảm bảo về chất lƣợng tốt nhất. Tuy nhiên với việc không ngừng nâng cao công suất của các nhà máy sản xuất , trong khi nguồn nguyên liệu tự cung ứng của công ty c̣n đang trong giai đoạn phát triển , điều này làm cho việc nhập thêm các nguồn nguyên liệu cung cấp bên ngoài là điều bắt buộc để đảm bảo sản xuất, vì thế mà việc giám sát chất lƣợng sữa từ khâu đầu vào cũng đòi hỏi phải áp dụng quy trình công nghệ cao, đảm bảo không bỏ sót bất cứ nguồn nguyên liệu không đảm bảo nào, để tránh lãng phắ khi phải tiêu hủy các sản phẩm thành phẩm mà không đảm bảo chất lƣợng.
Yếu tố nguyên liệu đầu vào hiện nay, TH đang phải cạnh tranh trực tiếp với VinaMilk trên thị trƣờng, vì nguồn nguyên liệu của VinaMilk đã đƣợc xây dựng lâu năm, với khác nhiều đơn vị cung cấp uy tắn, cũng nhƣ khả năng chủ động cung cấp nguyên liệu nhƣ các nhà máy của TH, vì thế, muốn cạnh tranh với VinaMilk về vấn đề nguyên liệu đầu vào, đòi hỏi TH true MILK phải xây dựng một nguồn nguyên liệu mạnh, sạch, chất lƣợng, cùng với đó là công tác quảng bá tới khách hàng về các ƣu điểm vƣợt trội của nguồn nguyên liệu.
Không những thế, bản thân nguồn nguyên liệu của công ty cũng không ngừng phát triển để theo kịp công suất sản xuất đang tăng của các nhà máy. Chiến lƣợc xây dựng đàn bò ngoại nhập đang là lựa chọn hợp lý, khi chất lƣợng và sản lƣợng sữa cao hơn, tuy nhiên việc xây dựng khu thức ăn cho đàn bò cũng cần đƣợc triển khai theo đúng quy mô
của đàn bò. Bởi theo quy trình chuẩn, thức ăn của đàn bò cũng phải đạt những tiêu chuẩn nhất định mới có thể cho đƣợc sản phẩm sữa chất lƣợng.
Thứ bảy, Quy trình sản xuất.
Việc đánh giá một quy trình sản xuất là tiên tiến, hiệu quả cũng ảnh hƣởng tới giá trị của một thƣơng hiệu sản xuất nhƣ TH. Ngày nay khách hàng rất dễ dàng tiếp cận đƣợc các nguồn thông tin về quy trình sản xuất của công ty qua các kênh thông tin, vì thế mà khi lựa chọn mua một sản phẩm, ngƣời tiêu dùng cũng quan tâm rằng sản phẩm mình sử dụng đƣợc sản xuất dựa trên công nghệ nào, có tiên tiến, và an toàn hay không. Vì thế TH true MILK cần nắm bắt đƣợc suy nghĩ này của khách hàng để có thể có các biện pháp giới thiệu về quy tŕnh hiện đại nhất thế giới đang đƣợc sử dụng tại nhà máy của công ty . Hơn thế nữa, việc đảm bảo cập nhật thƣờng xuyên khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất, quy trình kiểm tra giám sát luôn là điều cần phải làm để duy trì đƣợc chất lƣợng của sản phẩm và hình ảnh đẹp của thƣơng hiệu với việc luôn là ngƣời đi đầu trong việc áp dụng những khoa học công nghệ tiên tiến nhất hiện nay.
Bằng việc đầu tƣ lớn cho tƣơng lai, trang thiết bị máy móc của TH hiện nay đã là hiện đại nhất khu vực, nhƣng việc khai thác và bảo trì hệ thống dây chuyền sản xuất cũng phải đƣợc quan tâm thƣờng xuyên, để tránh hiện tƣợng xuống cấp dây chuyền, ảnh hƣởng tới sản lƣợng và chất lƣợng sản phẩm. Điều này đòi hỏi công ty phải xây dựng đƣợc đội ngũ kỹ sƣ hệ thống, dần thay thế đƣợc các chuyên gia nƣớc ngoài trong việc làm chủ công nghệ, sửa chữa máy móc.
Đào tạo hệ thống công nhân vận hành chuyên nghiệp, có kinh nghiệm, tránh tình trạng tắc trách, thiếu hiểu biết gây ảnh hƣởng tới dây chuyền.
4.3 Một số kiến nghị:
4.3.1 Đối với Nhà nước:
- Nhà nƣớc cần tạo ra một môi trƣờng kinh doanh với nhiều ƣu đãi hơn nữa cho các doanh nghiệp trong nƣớc để có thể cạnh tranh với các doanh nghiệp nƣớc ngoài trong giai đoạn hội nhập hiện nay. Bằng các hình thức bảo hộ sản phẩm, hỗ trợ về thuế sử dụng đất, thuế thu nhập doanh nghiệp để giúp cho các doanh nghiệp giảm đƣợc chi phắ sản xuất, hạ giá thành để tạo lợi thế cạnh tranh.
- Nhà nƣớc cần đảm bảo cho các hoạt động cạnh tranh trên thị trƣờng là lành mạnh, nâng cao sự quản lý trong công tác giám sát chất lƣợng các sản phẩm đƣợc cung cấp trên thị trƣờng, nhằm giảm thiểu hoạt động làm giả làm nhái, gây ảnh hƣởng đến hình ảnh của công ty sản xuất chân chắnh.
- Nhà nƣớc phải đầu tƣ phát triển khoa học công nghệ để trình độ khoa học công nghệ của Việt Nam sánh ngang với các nƣớc trong khu vực và hƣớng tới sự phát triển của các nƣớc phát triển hiện nay, để các đơn vị sản xuất trong nƣớc có thể chủ động trong