Tiến hành đánh giá theo mẫu, biên bản kiểm tra (phụ lục 4) kết quả được trình bày trong bảng 3.1
Bảng 3.1. Kết quả khảo sát cơ sở sản xuất rau trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa
STT HỌ VÀ TÊN CHỦ CƠ SỞ ĐỊA CHỈ CƠ SỞ LOẠI RAU SẢN XUẤT GIẤY CHỨNG NHẬN ATVSTP 01 Trần Duy Khánh Trà Sơn – Cam Phước Đông – Cam
Ranh
Cải xanh, xà lách,
rau dền Không
02 Nguyễn Đây
Trà Sơn – Cam Phước Đông – Cam
Ranh
Cải xanh, xà lách,
rau dền, rau muống Không
03 Hồ Văn Như
Trà Sơn – Cam Phước Đông – Cam
Ranh
Cải xanh, xà lách,
rau ngót Không
04 Lê Tấn Lực
Giải Phóng – Cam Phước Đông – Cam
Ranh
Cải xanh, xà lách,
mùng tơi Không
05 Trần Duy Đức
Giải Phóng – Cam Phước Đông – Cam
Ranh
Hành, cải xanh, xà
lách Không
06 Phùng Thị Trương
Tân Hiệp – Cam Phước Đông – Cam
Ranh
Hành, mùng tơi, xà
lách Không (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
07 Nguyễn Văn Cảnh
Tân Hiệp – Cam Phước Đông – Cam
Ranh
Rau ngót, cải xanh,
xà lách Không
08 Dương Văn Hùng
Như Xuân – Vĩnh Phương – Nha Trang
Hành, cải xanh, xà
lách, mùng tơi Không 09 Nguyễn Văn
Ngự
Như Xuân – Vĩnh Phương – Nha Trang
Cải xanh, tầng ô,
mùng tơi Không 10 Dương Văn
Bảy
Như Xuân – Vĩnh Phương – Nha Trang
Cải xanh, xà lách,
mùng tơi Không 11 Nguyễn Vẻ Nghi Xuân – Vĩnh
Phương – Nha Trang
Đậu đũa, cải xanh,
mùng tơi Không 12 HTX Vĩnh Nghi Xuân – Vĩnh Đậu đũa, cải xanh, Không
Phương Phương – Nha Trang rau ngót 13 Nguyễn Trọng
Đạt
Vĩnh Ngọc – Nha Trang
Cải xanh, rau ngót,
tía tô Không
14 Lê Văn Chánh Vĩnh Ngọc – Nha Trang
Ngò gai, cải xanh,
rau ngót Không 15 Nguyễn Thanh
Hòa
Vĩnh Ngọc – Nha Trang (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Rau muống, cải
xanh, rau ngót Không 16 Nguyễn Ngọc
Anh
Phước An – Phước Hải – Nha Trang
Cải xanh, rau
muống Không
17 Lê Huy Cường Phước An – Phước
Hải – Nha Trang Rau muống Không 18 Lê Tấn Long Phước An – Phước
Hải – Nha Trang Cải xanh Không 19 Hoàng Thị
Xuân
Phước An – Phước
Hải – Nha Trang Xà lách, hành Không 20 Trần Tranh Phước An – Phước
Hải – Nha Trang Xà lách, tầng ô Không 21 Phan Tam Phú Thạnh – Vĩnh
Thạnh – Nha Trang Ngò gai, rau ngót Không 22 Trần Thanh
Thái
Phú Thạnh – Vĩnh
Thạnh – Nha Trang Cải xanh, rau ngót Không 23 Huỳnh Thị Dô Phú Thạnh – Vĩnh
Thạnh – Nha Trang Ngò gai Không 24 Tô Văn Lộc Phú Thạnh – Vĩnh
Thạnh – Nha Trang Xà lách Không 25 Tô Kim Thuần Vĩnh Lương – Nha
Trang
Cải xanh, rau ngót,
mùng tơi Không 26 Trương Thị Lệ Vĩnh Lương – Nha
Trang Mùng tơi, ổ qua, rau ngót Không 27 Trần Thị Hải Yến Vĩnh Lương – Nha Trang Ổ qua, hành, mùng tơi Không
28 Lê Trắng Phú Nghĩa – Ninh
Đông – Ninh Hòa Cải xanh, rau dền Không 29 Lê Cự Phú Nghĩa – Ninh
Đông – Ninh Hòa Rau ngót, tía tô Không 30 Lê Anh Phú Nghĩa – Ninh
Đông – Ninh Hòa Cải xanh Không 31 Nguyễn Ngọc
Thạch
Phú Nghĩa – Ninh
Đông – Ninh Hòa Xà lách Không (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
32 Phạm Mười Phú Nghĩa – Ninh
Đông – Ninh Hòa Xà lách, rau thơm Không
33 Nguyễn
Nguyên Hiệp
Quang Đông – Ninh
Đông – Ninh Hòa Xà lách, tầng ô Không 34 Lê Thị Ái Nhi Quang Đông – Ninh
Đông – Ninh Hòa Ngò gai Không
35 Nguyễn Thị Duyên
Quang Đông – Ninh
36 Nguyễn Hữu Hoàng
Quang Đông – Ninh
Đông – Ninh Hòa Rau thơm, rau dền Không 37 Nguyễn Nhứt Quang Đông – Ninh
Đông – Ninh Hòa Hành Không
38 Nguyễn Phận Quang Đông – Ninh Đông – Ninh Hòa
Đậu đũa, xà lách,
tầng ô Không
39 Nguyễn Bảo Quốc
Quang Đông – Ninh
Đông – Ninh Hòa Đậu đũa, tầng ô Không 40 Nguyễn Kỳ Quang Đông – Ninh
Đông – Ninh Hòa Cải xanh, rau ngót Không 41 Hồ Văn Thoại Phú Văn – Ninh
Trung – Ninh Hòa Đậu đũa, xà lách Không 42 Võ Tới Phú Văn – Ninh
Trung – Ninh Hòa Tía tô, rau ngót Không 43 Lê Văn Thô Phú Văn – Ninh
Trung – Ninh Hòa
Rau muống, rau
ngót Không
44 Lê Văn Doan Phú Văn – Ninh Trung – Ninh Hòa
Rau muống, xà
lách Không
45 Nguyễn Văn Chánh
Phú Văn – Ninh Trung – Ninh Hòa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Mùng tơi, rau
muống Không
46 Phạm Tăng Phú Hòa – Ninh
Trung – Ninh Hòa Mùng tơi, cải xanh Không 47 Nguyễn Bẻo Phú Hòa – Ninh
Trung – Ninh Hòa Xà lách, hành Không 48 Phạm Hàng Phú Hòa – Ninh
Trung – Ninh Hòa Xà lách, cải xanh Không 49 Phạm Tại Phú Hòa – Ninh
Trung – Ninh Hòa
Cải xanh, rau
muống Không
50 Nguyễn Phi Sơn
Phú Cang 2 Nam – Vạn Phú – Vạn Ninh
Mùng tơi, cải xanh,
xà lách Không
51 Nguyễn Thị Liên
Phú Cang 2 Nam –
Vạn Phú – Vạn Ninh Cải xanh, xà lách Không 52 Lê Huy Sả Phú Cang 2 Nam –
Vạn Phú – Vạn Ninh
Cải xanh, xà lách,
rau dền Không
53 Lê Cường Phú Cang 2 – Vạn Phú – Vạn Ninh
Rau ngót, cải xanh,
xà lách Không
54 Võ Văn Võ Phú Cang 2 – Vạn Phú – Vạn Ninh
Cải xanh, xà lách,
mùng tơi Không 55 Nguyễn Văn Tư Phú Cang 2 – Vạn
Phú – Vạn Ninh Xà lách, rau dền, rau ngót Không 56 Nguyễn Tòng Phú Cang 2 – Vạn Phú – Vạn Ninh Rau thơm, xà lách, rau ngót Không 57 Nguyễn Thị Thủy Tiên Ninh – Vạn Khánh – Vạn Ninh
Rau muống, rau
dền, rau ngót Không 58 Nguyễn Đức
Bằng
Tiên Ninh – Vạn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Khánh – Vạn Ninh Rau thơm, xà lách Không 59 Nguyễn Minh Tiên Ninh – Vạn Rau muống, xà Không
Kháng Khánh – Vạn Ninh lách, rau ngót 60 Nguyễn Văn
Thư
Diêm Điền – Vạn Khánh – Vạn Ninh
Rau muống, rau
ngót, tía tô Không 61 Võ Kim Châu Diêm Điền – Vạn
Khánh – Vạn Ninh
Rau ngót, tía tô,
mùng tơi Không 62 Dương Ngọc Hay Diêm Điền – Vạn Khánh – Vạn Ninh Xà lách, đậu đũa, rau ngót Không
Số cơ sở sản xuất rau trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa rất nhiều. Đa số các cơ sở sản xuất rau này có quy mô vừa và nhỏ. Tỉnh Khánh Hòa chưa quy hoạch các vùng trồng rau tập trung với diện tích lớn. Số cơ sở trồng rau được khảo sát 62 phân bổ trên địa bàn khảo sát: Thành phố Cam Ranh, thành phố Nha Trang, thị xã Ninh Hòa và huyện Vạn Ninh.
Bảng 3.1. cho thấy tất cả 62 cơ sở sản xuất rau đều chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của pháp luật. Một số cơ sở sản xuất rau khi được hỏi về ý thức sản xuất rau theo hướng an toàn thì số số cơ sở có ý thức là rất ít. Điều này cho thấy nguy cơ rau trồng tại Khánh hòa có khả năng không an toàn là rất cao.