6. Bố cục của luận văn
4.3.1. Về công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho tỉnh nhà
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã có các lớp đào tạo đội ngũ lao động trong ngành du lịch cho tỉnh nhà tại trƣờng Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Nghệ An, Trƣờng Trung Thƣơng mại và Du lịch Cửa lò, Trƣờng Đại học Vinh và một số các trung tâm dạy nghề khác. Tuy nhiên, cũng cần phải nhìn nhận lại công tác đào tạo tại các trƣờng này.
Trƣớc hết, việc mở ra đƣợc các điểm đào tạo nguồn nhân lực du lịch tại tỉnh nhà là mộ bƣớc tiến rất đáng mừng và cần phát huy. Nó không chỉ góp phần làm cho hoạt động đào tạo nguồn nhân lực này phong phú mà còn giúp cho lớp trẻ có cái nhìn mới mẻ hơn khi lựa chọn ngành nghề mà mình theo học. Hơn thế nữa, việc mở các lớp du lịch này sẽ giúp cho lớp trẻ có điều kiện tập tại tỉnh nhà mà không phải đi xa.
Tuy nhiên, vẫn còn có những vấn đề cần phải bàn đến khi tuyển chọn và đào tạo nguồn nhân lực này. Cho đến nay, tại các điểm đào tạo trên có gần 4 khóa và có gần 1000 em đã tốt nghiệp song không phải tất cả các em đều đƣợc nhận vào làm việc tại các doanh nghiệp du lịch. Hỏi tại sao? Câu trả lời là chất lƣợng đào tạo chƣa đáp ứng đƣợc nhu cầu công việc. Vậy, cần phải có định hƣớng cho các em nhƣ thế nào khi bắt đầu lựa chọn ngành nghề và có đƣợc việc làm sau khi tốt nghiệp? Để giải quyết vấn đề này, thiết nghĩ, ngay khi các trƣờng mở lớp cần phải có sự tƣ vấn cho các em về nghề nghiệp của mình để từ đó các em có lựa chọn đúng đắn cho bản thân. Tránh để tình trạng đào tạo xong thì việc cần thì ngƣời không có, mà ngƣời có
thì không làm đƣợc việc gây nên tình trạng lãng phí nguồn nhân lực rất lớn, mà nguồn nhân lực này lại là vấn đề của toàn ngành du lịch nói chung trên toàn tỉnh. Ngoại trừ Trƣờng trung học thƣơng mại du lịch Cửa lò còn có các lớp đào tạo các chuyên ngành khác nhƣ lễ tân, buồng, bàn; hiện nay các trƣờng đào tạo về du lịch trên địa bàn tỉnh chỉ dừng lại ở việc đào tạo hƣớng dẫn viên du lịch... Do đó, các trƣờng nên đa dạng các ngành học để học sinh dễ dàng lựa chọn cho phù hợp với bản thân để có thể làm tốt công việc sau khi ra trƣờng.
Song, vấn đề cần đăt ra đối với các trƣờng này lại là nguồn giáo viên giảng dạy. Hiện nay, hầu hết các trƣờng phải mời giáo viên ngoài trƣờng về tham gia giảng dạy chứ chƣa có đội ngũ giáo viên có chuyên ngành tham gia công tác giảng dạy, nếu có thì chỉ là giáo viên chuyên ngành khác tham gia giảng dạy nên chất lƣợng đào tạo chƣa cao và không sát sao với thực tế công việc bởi du lịch cần phải có sự trải nghiệm thực tế thì việc giảng dạy sẽ giúp các em học sinh dễ hiểu hơn. Do đó, tỉnh nhà cũng cần có chính sách thu hút nguồn nhân lực cho công tác này.