6. Bố cục của luận văn
4.2.3.Đa dạng hóa các loại hình du lịch, các chương trình du lịch
Do đặc điểm tính thời vụ du lịch của địa bàn Nghệ An nói chung – và đặc điểm cầu du lịch của ngƣời Hà Nội – nói riêng, nên hầu hết việc khai thác chỉ tập trung vào một số loại hình du lịch nhƣ: du lịch biển, du lịch tham quan một số các di tích tiêu biểu nhƣ khu Kim Liên (Nam Đàn). Vì vậy, du lịch Nghệ An cần đẩy mạnh và đa dạng hóa hơn nữa các loại hình cũng nhƣ các chƣơng trình du lịch nhằm kéo dài ngày lƣu trú đối với khách Hà Nội, đồng thời kéo dài thời vụ cho du lịch xứ Nghệ, để các hoạt động du lịch diễn ra quanh năm, tránh lãng phí nguồn tài nguyên cũng nhƣ cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch. Có thể ƣu tiên phát triển một số các loại hình du lịch nhƣ sau:
- Du lịch tham quan nghỉ dưỡng:
Đây là loại hình du lịch quan trọng nhất ở hầu hết các điểm du lịch Nghệ An. Loại hình du lịch này tập trung chủ yếu tại các bãi biển nhƣ Cửa Lò, Diễn Thành, biển Quỳnh; đồng thời cần phát huy loại hình này tại các điểm du lịch khác nhƣ: bãi biển Nghi Thiết, bãi Đông Hồi (Quỳnh Lập – Quỳnh Lƣu) và các đảo. Đối với các vùng biển này cần phải lựa chọn xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch, đầy đủ và
đồng bộ đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng dịch vụ cho khách du lịch khi về đây nghỉ ngơi, tĩnh dƣỡng.
Song song với việc nghỉ dƣỡng tại các điểm du lịch biển là việc thƣởng thức đặc sản biển, hải sản biển Nghệ An phong phú đa dạng, ngon và giá cả tƣơng đối hợp lý nên đƣợc du khách hết sức ƣa thích – đặc biệt là khách du lịch Hà Nội, họ có thể tự mua và yêu cầu nhà hàng chế biến theo sở thích, sau mỗi chuyến đi ai cũng mua về cho mình một món hải sản biển làm quà và để thƣởng thức dần. Do đó, việc đầu tƣ xây dựng hệ thống nhà hàng phục vụ nhu cầu ăn uống cho khách du lịch là rất cần thiết, đồng thời việc xây dựng các khu chợ đặc sản biển cũng cần đƣợc quan tâm để du khách có thể tự lựa chọn tránh tình trạng chèo kéo mua hàng.
- Du lịch sinh thái:
Nghệ An có tiềm năng về tài nguyên rừng, đa dạng sinh học tại các khu vực miền Tây nhƣ Vƣờn quốc gia Pù Mát, khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt...
Nên có thể phát triển loại hình du lịch sinh thái thu hút không chỉ khách du lịch đến từ Hà Nội mà còn thu hút du khách trong và ngoài nƣớc đến tham quan. Các chƣơng tình du tham quan khám phá tự nhiên, các chƣơng trình leo núi, thám hiểm và kết hợp tham quan một số các bản làng dân tộc tìm hiểu bản sắc các dân tộc thiểu số qua các phong tục tạp quán, các sinh hoạt cộng đồng, tham quan các làng nghề dệt thổ cẩm và thƣởng thức một số các món ăn dân tộc đặc trƣng. Loại hình du lịch này trong tƣơng lai hứa hẹn thu hút một số lƣợng lớn du khách ở độ tuổi thanh thiếu niên ƣa thích khám phá, tìm hiểu những cái mới lạ.
- Du lịch thương mại, công vụ:
Với điều kiện là một tỉnh có nhiều tuyến giao thông thuận lợi, lại nằm ở trung tâm hai miền, đồng thời có hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật khá đồng bộ nên hàng năm có nhiều cuộc họp, hội nghị diễn ra. Đây là một thuận lợi cho việc tổ chức các chƣơng trình du lịch cho loại khách này. Theo kết quả điều tra có 6% khách du lịch Hà Nội đến Nghệ An với mục đích hội họp, hội thảo. Khách du lịch thƣơng mại công vụ đến Nghệ An luôn có mức chi tiêu cao hơn so với các loại khách khác nên mang lại hiệu quả cao cho các công ty du lịch đƣợc tổ chức tiếp đón. Loại khách này không chỉ đến từ Hà Nội mà còn đến từ các tỉnh thành khác trong cả nƣớc, tuy nhiên do khoảng cách địa lý giữa Hà Nội và Nghệ An tƣơng đối thuận lợi cho việc đi lại nên có thể đƣa loại hình du lịch
này vào khai thác. Việc khai thác loại hình du lịch này có thể diễn ra quanh năm, hoặc sau mùa du lịch chính của Nghệ An – tức là vào mùa xuân, mùa thu hay mùa đông.
- Du lịch tham quan nghiên cứu lịch sử văn hóa:
Với lợi thế có nguồn tài nguyên du lịch văn hóa nhân văn đa dạng, phong phú – đặc biệt là khu di tích Kim Liên nên cần phải có định hƣớng xây dựng các chƣơng trình du lịch văn hóa nhằm mục đích phục vụ cho các đoàn khách có nhu cầu tìm hiểu về lịch sử văn hóa địa phƣơng. Theo kết quả điều tra khách du lịch đến từ Hà Nội thì có một tỷ lệ nhỏ du khách kết hợp giữa tắm biển và tham quan quê hƣơng Chủ tịch Hồ Chí Minh. Đây cũng là một thuận lợi mà các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành cần lƣu ý khi xây dựng các chƣơng trình du lịch Nghệ An cho khách Hà Nội nhằm kéo dài ngày lƣu trú và sử dụng các dịch vụ du lịch. Tuy nhiên, phần lớn khách du lịch Hà Nội đến Nghệ An chỉ với mục đích tắm biển và tự tổ chức chuyến đi nên để thu hút khách tham gia loại hình du lịch này cũng là một vấn đề cần phải nghiên cứu kỹ để đƣa ra giải pháp thích hợp.
Bên cạnh khu di tích Kim Liên, trên địa bàn thành phố Vinh còn có hệ thống các bảo tàng có thể đƣa vào khai thác phục vụ du khách khi tham gia du lịch. Du khách có thể vừa tham gia du lịch biển vừa có thể tham quan các bảo tàng để tìm hiểu thêm về đất và ngƣời xứ Nghệ từ xƣa cho đến nay.
- Du lịch tham quan làng nghề, du lịch làng quê:
Cuộc sống thành thị ngày càng làm cho ngƣời dân trở nên nhàm chán, nên việc mở ra các chƣơng trình du lịch tham quan làng nghề thực sự cần thiết cho một số các đối tƣợng du khách có điều kiện về tài chính – đặc biệt du khách đến từ Hà Thành. Họ cần không gian yên tĩnh, thanh bình của làng quê, hít thở không khí trong lành và thƣởng thức các món ăn dân dã làng quê; đồng thời, tham quan các làng nghề thủ công truyền thống của vùng. Nghệ An cũng có nhiều miền quê đẹp, thanh bình với những rặng tre xanh cao vút, những mái nhà cổ và những cánh đồng thẳng cánh cò bay. Nghệ An cũng có khá nhiều các làng nghề thủ công truyền thống mà lâu nay du khách chƣa đƣợc biết đến. Việc thƣ giãn với cuôc sống thanh bình của làng quê kết hợp tìm hiểu các nghề thủ công truyền thống và thƣởng thức hƣơng vị quê nhà chắc chắn sẽ đem lại những giây phút khó quên đối với du khách về xứ Nghệ.