4. Ý nghĩa của đề tài
2.3.1. Nội dung 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của cách thức phối hợp bột lá
keo giậu vào khẩu phần đến khả năng sản xuất trứng của gà đẻ bố mẹ Lương Phượng
Các thí nghiệm trước đây về phối hợp bột lá vào khẩu phần ăn cho gà đẻ cho biết: Giai đoạn từ bắt đầu đẻ đến đỉnh điểm của tỷ lệ đẻ trứng, khẩu phần có chứa bột lá có tác động tốt đến năng suất trứng nhưng chưa rõ rệt, khẩu phần này chỉ có tác động rõ rệt đến năng suất trứng ở giai đoạn từ đỉnh điểm của tỷ lệ đẻ đến kết thúc chu kỳ đẻ. Cho nên chúng tôi đã bố trí thí nghiệm từ tuần tuổi 35 (tuần đẻ 13) trở đi đến tuần tuổi 50 (tuần đẻ 28).
Thí nghiệm với 306 gà bố mẹ Lương Phượng trong đó 270 gà mái và 36 gà trống, giai đoạn từ 35 - 50 tuần tuổi (tuần đẻ 13 - 28). Bảo đảm đồng đều giữa các lô theo quy định về bố trí thí nghiệm trong chăn nuôi, bố trí chia làm 3 lô gà đẻ (Đối chứng, TN1, TN2), mỗi lô có 30 gà mái và 4 gà trống, nhắc lại 3 lần (34 x 3 = 102 con). (TN1 và TN2ứng với cách bổ sung bột lá thứ 1 và thứ 2).
Dưới đây là sơ đồ bố trí thí nghiệm:
Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm
Chỉ tiêu Lô ĐC
(KPCS) Lô TN1 Lô TN2
Giống gà thí nghiệm Lương Phượng Lương Phượng Lương Phượng
Tỷ lệ trống/mái 4/30 4/30 4/30
Số lần lặp lại 3 3 3
Tuổi gà Từ tuần 35 - 50 Từ tuần 35 - 50 Từ tuần 35 - 50 Phương thức nuôi Nhốt hoàn toàn, chuồng hở
Nhân tố thí nghiệm KPCS
Khẩu phần có 6% BLKG được cân đối lại năng lương, protein
Khẩu phần có
6% BLKG
không được cân đối lại năng lượng, protein
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ * Thức ăn thí nghiệm
Các thí nghiệm sử dụng bột cỏ stylo, bột lá sắn, keo giậu cho biết: phối hợp 6% bột cỏ, bột lá vào khẩu phần ăn của gà đẻ đạt được kết quả cao nhất.
Vì vậy, chúng tôi phối hợp bột lá vào khẩu phần với tỷ lệ là 6% trong suốt giai đoạn thí nghiệm.
Đối với khẩu phần cơ sở (KPCS) và các khẩu phần có cân đối lại năng lượng trao đổi và protein (cách phối hợp thứ 1)
Khẩu phần cơ sở và khẩu phần thí nghiệm 1 được phối hợp từ các thức ăn thông dụng như: ngô, cám mỳ, khô dầu đậu tương, bột cá, dầu đậu tương, bột lá... và các chất bổ sung khác, trong đó tỷ lệ bột lá ở các khẩu phần thí nghiệm là 6%. Khẩu phần cơ sở và khẩu phần TN1 có mức năng lượng trao đổi lần lượt là 2758 kcal/kgTA; 2761 kcal/kgTA và tỉ lệ protein là 17,13%.
Đối với các khẩu phần không cân đối lại năng lượng, protein (cách phối hợp thứ 2)
Khẩu phần BLKG2 được phối hợp từ 94% KPCS + 6% bột lá.
Công thức và giá trị dinh dưỡng của thức ăn thí nghiệm cho gà đẻ bố mẹ xem tại bảng 2.2:
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 2.2. Công thức và giá trị dinh dƣỡng của khẩu phần lô ĐC, TN1 và TN2
Thành phần nguyên liệu Đơn vị ĐC
(Không có BL)
TN1 (6 % BLKG)
Ngô % 62,60 58,20
Cám mỳ % 3,00 3,00
Khô dầu đậu tương % 19,60 17,00
Bột cá % 4,50 4,50
Bột lá % - 6,00
Dầu đậu tương % - 1,00
Methyonine % 0,15 0,15 CaCO3 % 7,00 6,80 DCP % 2,15 2,35 Muối ăn % 0,50 0,50 Premix (khoáng+VTM) % 0,50 0,50 Cộng % 100,00 100,00
Giá trị dinh dƣỡng của thức ăn
Năng lượng trao đổi (ME) kcal/kg 2758 2761
Protein thô % 17,13 17,13 Lipit thô % 3,04 4,04 Xơ thô % 2,85 3,16 Lysine % 0,96 0,94 Methyonine % 0,43 0,44 Canxi % 3,57 3,64 Photpho tổng số % 0,73 0,71 Carotenoids mg/kgVCK 1,47 3,31 Thành phần Đơn vị TN2 KPCS % 94 Bột lá % 6 ME kcal/kg 2723 Protein thô % 17,59 Lipid thô % 3,12 Xơ thô % 3,27 Lysin % 0,97 Methyonine % 0,42 Canxi % 3,44 Photpho ts % 0,70 Carotenoid mg/kgVCK 3,22
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Trứng và kết quả nghiên cứu của nội dung 1 được sử dụng trong nghiên cứu của nội dung 2, 3 và 4.
* Chỉ tiêu theo dõi
Tỷ lệ nuôi sống, năng suất trứng, trứng giống.
* Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu (xem tại mục 2.3.5)