phương pháp khác khi định lượng erythromycin
Bảng 3.6:So sánh hiệu quả kinh tế giữa SWV với một số phương pháp khác khi định lượng erythromycin
Phương pháp SWV ELISA LC-MS/MS
Giá máy 300.000.000 VNĐ 400.000.000 VNĐ 2.000.000.000
VNĐ
Tay nghề vận hành Dễ vận hành Khá phức tạp Rất phức tạp
Hoá chất Thông thường Tinh khiết Tinh khiết cao
Độ nhạy, độ đặc hiệu, độ lặp lại.
Độ nhạy cao nếu kết hợp với sắc ký. Độ lặp lại rất cao.
Dương tính giả, âm tính giả. Độ nhạy cao nhưng độ lặp lại không cao. Độ nhạy và độ lặp lại cao Chi phí phân tích 1 mẫu 100.000 VNĐ 400.000 VNĐ 500.000 VNĐ
Thời gian chuẩn bị mẫu
1,5 - 2 giờ 36 giờ 1,5 - 2 giờ
Thời gian đo Vài giây 10-15 phút 15-20 phút
Độ ô nhiễm môi trường
Thuỷ ngân được vận hành trong hệ thống kín, dùng rất ít
Bình thường Dung môi rất độc
và dùng nhiều Khả năng tiếp cận
thương mại
Đang trong quá trình nghiên cứu
Kit kiểm
erythromycin chưa được thương mại
Thương mại hoá
3.3 Ứng dụng phân tích erythromycin trên các mẫu thực tế tôm, cá tại các địaphương phương
Các mẫu tôm càng xanh, mẫu cá rô phi đại diện ở 10 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long (mỗi tỉnh lấy mẫu ở 3 huyện), được lấy về phân tích và xử lý thống kê để đánh giá thực trạng nhiễm erythromycin. Mẫu sau khi lấy được sơ chế ngay trong điều kiện nhiệt độ 1-4 oC, bảo quản trong điều kiện 1-4 oC khi chuyển đến trung tâm phân tích. Mỗi mẫu được phân tích 5 lần (n=5) trên máy Analyzer SQF - 505.
Qua số liệu khảo sát ta thấy tình hình nhiễm erythromycin trên mẫu tôm càng xanh và cá rô phi ở mức đáng quan tâm, tuy là rải rác vài nơi. Tỷ lệ nhiễm trên tôm càng xanh (45/150 mẫu) cao hơn so với trên cá rô phi (30/150 mẫu). Người nông dân đã bắt đầu sử dụng loại kháng sinh này, thậm chí ở nồng độ cao để điều trị bệnh cho thủy sản nuôi và không tuân thủ thời gian ngưng thuốc cần thiết (hình 3.31 & 3.32).