Để có một chất lượng dịch vụ hoàn hảo hay nói cách khác là nâng cao được chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh trong nhà hàng thì nhà hàng Moobeefsteak 1 cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận. Việc này sẽ giúp cho nhà hàng hoạt động tốt hơn trong quá trình phục vụ khách. Bên cạnh đó, nhà hàng cần sắp xếp thời gian, bố trí nhân lực cho hợp lý để tránh tình trạng dư thừa hay thiếu hụt nhân viên trong những giờ cao điểm. Từ đó, sẽ giúp nhà hàng Moobeefsteak 1 nâng cao được sự kiểm soát với nhân viên và chất lượng dịch vụ của mình.
Tuy đã tuân thủ các bước trong quy trình phục vụ ăn uống nhưng quy trình này vẫn có nhiều hạn chế, như: một số khâu trong quy trình đôi lúc không được thực hiện, nhân viên thường làm việc theo cảm tính, không làm việc theo đúng nguyên tắc phục vụ. Bởi thế, hoàn thiện quy trình cung ứng dịch vụ ăn uống ở nhà hàng Moobeefsteak 1 rất cần thiết.
- Tăng cường giám sát quy trình của nhân viên, từ đó đưa ra cách đào tạo, bồi dưỡng nhân viên hiệu quả hơn.
- Tập trung chú ý hơn đến quá trình đón, tiễn khách của nhân viên. Nhà quản trị phải luôn có sự giám sát quá trình làm việc của nhân viên, nếu xảy ra sai sót gì thì sẽ nhắc nhở một cách khéo léo.
- Nâng cao ý thức của nhân viên trong việc tuân thủ các nguyên tắc thu dọn khi khách đang dùng bữa. Tránh mọi phiền hà và bất tiện cho khách.
3.3. Một số kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Moobeefsteak 1