1. Cấu trúc hiển vi: a. Hình thái chung:
Trong tế bào động vật chứa từ 10 -20 thể gơngi, tế bào thực vật cĩ thể chứa đến hàng trăm; tế bào nguyên sinh vật chỉ chứ một hay rất ít thề gơngi
Là dạng lưới phức tạp xếp xung quanh nhân tế bào, cĩ thể cĩ dạng hính cầu, hình liềm hình que đứng riêng lẻ. Cĩ cấu trúc rất đa dạng.
b. Cấu trúc siêu hiển vi:
Cĩ cấu tạo màng liporơtêin điển hình giới hạn các xoang, khe, bể chứa thuộc ba dạng sau đây:
- Hệ thống bể chứa dẹp được giới hạn bời các màng trơn. Các bể chứa dẹp này thường xuyên xếp thành bĩ 5 – 8 bể kề sát nhau. Số lượng bể chứa, độ hẹp và khoảng cách giữa các bể thay đổi tùy loại tế bào... Thường các bể nắm cách nhau khơng quá 15nm, lịng bể chứa cĩ chiều rộng 9 – 15nm, màng bể chứa cĩ chiều dày 6 – 8nm.
Ngọc Hải
- Những khơng bào bé nằm ở phần cuối các bể chứa, chúng cĩ kích thước khơng quá 30 – 50 nm. Chính các loại khơng bào này ở độ phĩng đại bé cĩ dạng hình các hạt.
- Những khơng bào lớn cũng cĩ màng bao bọc như bể chứa, chúng cĩ kích thước khá lớn 0,2 – 0,3 μm và thường nằm cạnh các bĩ bể chứa hoặc nằm xen kẽ giữ các bể trong đĩ.
2. Thành phần hĩa học
Phức hệ golgi chứaphotpholipit và prơtêin với hàm lượng b8ng2 nhau. Cĩ chưa các enzim như photphataza kiềm, phothpataza axit, nuclêơzitdiphotphataza, adenozintriphotphataza,….Trong phứ hệ cịn tìm thấy các polysaccarit.
3. Chứ năng:
Chức năng của bộ máy Gôngi được thực hiện nhờ có sự hợp nhất với hoạt động của mạng lưới nội chất .
+ Ở phía trái của Gôngi nhận và sửa chữa các chất được sản xuất trong lưới nội chất. Các phân tử sau khi biến đổi được đưa vào các bể khác nhau với mục đích khác nhau.
+Ở phía đối diện như kho hàng cuối cùng, sản phẩm được vận chuyển tới màng sinh chất, có thể tham gia cấu trúc của màng, hay biến thành cơ quan tử khác, hay được đưa ra khỏi tế bào.
- Gắn nhĩm cacbohiđrat vào protein. - Là hệ thống phân phối của tế bào.
- Tổng hợp hoocmon, tạo các túi cĩ màng (túi tiết, túi lizơxơm).
- Thu gom, bao gĩi, biến đổi và phân phối các sản phẩm đã được tổng hợp ở vị trí này đến vị trí khác để sử dụng trong tế bào.
- Ở tế bào thực vật, bộ máy gơngi tổng hợp các phân tử pơlysaccarit cấu trúc nên thành tế bào.