Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu

Một phần của tài liệu xác định ảnh hưởng của các phương pháp chế biến khác nhau của cỏ brachiaria decumbens đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của bò nuôi trong vụ đông (Trang 47 - 49)

2. Mục tiêu của đề tài

2.4.6.Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu

* Theo dõi năng suất và sản lượng cỏ - Khái niệm năng suất về cỏ :

Năng suất chất xanh (cỏ tươi) là khối lượng cỏ tươi thu được của mỗi lứa cắt tính bằng kg/m2

hoặc tính bằng tạ/ha/lứa cắt.

Năng suất vật chất khô của cỏ được tính bằng năng suất chất xanh nhân với tỷ lệ vật chất khô của cỏ trong cỏ tươi. Đơn vị tính kg/m2

hoặc ta/ha/lứa cắt

- Khái niệm sản lượng cỏ :

Sản lượng cỏ tươi là tổng năng suất cỏ tươi của các lứa cắt trên 1 ha trong 1 năm. Đơn vị tính là tấn/ha/năm

Sản lượng vật chất khô là tổng năng suất vật chất khô của tất cả các lứa cắt trên 1 ha trong 1 năm hay bằng sản lượng cỏ tươi/ha/năm nhân với tỷ lệ vật chất khô của cỏ. Đơn vị tính tấn/ha/năm.

- Theo dõi năng suất/ lứa cắt của các giống cỏ hòa thảo bằng cách cắt toàn bộ cỏ trong 1 ô, chia khối lượng cỏ thu được cho diện tích (S) của ô để tính năng suất chất xanh của ô đó, đơn vị là kg/m2

. - Cách tính năng suất chất xanh của 1 lứa cắt

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

NSCX của 1 lứa cắt (kg/m2 ) =

NS của ô 1 + NS của ô 2 + NS của ô 3 3

Từ đơn vị là kg/m2

quy đổi ra đơn vị tạ/ha.

- Cách tính chất xanh trùng bình của một lứa cắt trong năm

NSCX TB/lứa cắt (tạ/ha/lứa) = NSCX lứa 1 + NSCX lứa 2+... +NSCX lứa n n

Ghi chú : SL cỏ tươi (tấn/ha/năm) ; NSCX (tạ/ha)

- Cách tính sản lượng vật chất khô :

SL VCK (tấn/ha/năm) = [SL cỏ tươi (tấn/ha/năm) x Tỷ lệ VCK ở cỏ tươi (%)] 100

* Xác định thời điểm thu cắt đến chất lượng cỏ khô.

Nghiên cứu các khoảng cách khác nhau là 30, 45, 60, 75 ngày đối với giống cỏ B.decumbens. Từ năng suất và chất lượng cỏ ở các khoảng cách cắt, xác định khoảng cách cắt thích hợp của giống cỏ.

Thí nghiệm với 4 khoảng cách cắt là: 30, 45, 60 và 75 ngày. Mỗi khoảng cách cắt (KCC) được bố trí thí nghiệm trên diện tích 10 m2

và nhắc lại 3 lần (3 x 10 = 30 m2), các ô thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh.

* Theo dõi sinh trưởng của bò, tiêu thụ cỏ/bò, tiêu tốn cỏ/1kg tăng khối lượng. - Khối lượng của bò được xác định bằng cách cân xác định khối lượng trước khi thí nghiệm, sau đó cân định kỳ hàng tháng (30 ngày/lần) vào buổi sáng trước khi cho ăn. Khối lượng bò (kg) xác định bằng cân điện tử (Model 1200 ưeighing system của hãng Rudddweigh Australia Pty. Ltd)

- Tiêu thụ cỏ (tươi, VCK)/1 bò được tính bằng cách cộng dồn lượng thức ăn cho ăn trong từng tháng và toàn kỳ (vì đã đảm bảo cho bò ăn hết cỏ hàng ngày).

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

- Tiêu tốn cỏ (tươi, VCK) được tính bằng cách chi khối lượng cỏ (tươi, VCK) bò ăn được trong từng tháng hoặc toàn kỳ cho khối lượng tăng của bò trong từng tháng hoặc toàn kỳ.

Một phần của tài liệu xác định ảnh hưởng của các phương pháp chế biến khác nhau của cỏ brachiaria decumbens đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của bò nuôi trong vụ đông (Trang 47 - 49)