2.1.Khỏi quỏt chung về Xớ nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu Hà Nội.
2.2.4. Phõn tớch tỡnh hỡnh tiờu thụ theo phương thức bỏn.
Qua bảng ta thấy:
Tổng doanh thu bỏn hàng của Xớ nghiệp tăng đều qua cỏc năm. Năm 2003 tăng so với năm 2002 là 2702870900đ với tỉ lệ 4,162%. Năm 2004 so với năm 2003 tăng 6917155100đ với tỉ lệ 10,22%.
Cụ thể:
Bỏn buụn: Năm 2003 so với năm 2002 tăng 3752123560đ với tỉ lệ 8,02%. Năm 2004 so với năm 2003 tăng 6529482610đ với tỉ lệ 12,92%. Doanh thu của Xớ nghiệp trong bỏn buụn núi chung là tương đối tốt.
Bỏn lẻ: Năm 2003 so với 2002 giảm 104925260đ với tỉ lệ 5,77%. Năm 2004 so với năm 2003 tăng 387672490đ với tỉ lệ 2,26%. Xớ nghiệp nờn cú biện phỏp đẩy mạnh hơn nữa về bỏn lẻ để tổng doanh thu tăng lờn ổn định qua cỏc năm.
Qua phõn tớch ta thấy doanh thu bỏn buụn tăng đều qua cỏc năm và ổn định. Xớ nghiệp nờn cú biện phỏp ổn định và tăng cả doanh thu bỏn buụn và bỏn lẻ hơn nữa.
2.2.5.Đỏnh giỏ tỡnh hỡnh kinh doanh của Xớ nghiệp chế biến thuỷ đặc xuất khẩu- Hà Nội.
2.2.5.1.Những thành cụng:
Trong thời gian qua Xớ nghiệp hoạt động kinh doanh trong giai đoạn nền kinh tế cú nhiều thay đổi, cạnh tranh khốc liệt vỡ vậy việc tổ chức hoạt động kinh doanh gặp nhiều khú khăn, mặc dự vậy Xớ nghiệp đó đạt được những thành cụng nhất định.
Từ khi thành lập đến nay Xớ nghiệp sản xuất kinh doanh mặt hàng thuỷ sản cú uy tớn trờn thị trường, cú mạng lưới tiờu thụ rộng khắp cả nước, cú bạn hàng xuất khẩu ổn định. Xớ nghiệp ổn định kinh doanh, ngày càng phỏt triển, nõng cao thu nhập người lao động.
2.2.5.2.Những hạn chế:
Tỡnh hỡnh tiờu thụ theo kết cấu sản phẩm về doanh thu từ mực của Xớ nghiệp khụng tốt lắm vẫn cũn thấp, doanh thu từ cỏ khụng ổn định. Doanh thu từ nội địa vẫn cũn thấp. Doanh thu từ bỏn lẻ vẫn cũn rất thấp so với doanh thu từ bỏn buụn.
2.2.5.3.Nguyờn nhõn:
Doanh thu cỏc mặt hàng tăng mạnh và tăng đều qua cỏc thời kỳ, đặc biệt là mặt hàng mực. Nguyờn nhõn chớnh là do Xớ nghiệp luụn nắm bắt được nhu cầu thị trường, tổ chức nguụng hàng, mở rộng thị trường tiờu thụ vỡ vậy doanh thu bỏn hàng cú sự tăng trưởng qua cỏc năm.
Doanh thu xuất khẩu tăng do ảnh hưởng của cỏc quy định, cỏc luật định, hàng rào phi thuế quan của cỏc tổ chức kinh tế, những thị trường nước ngoài khắt khe làm cho doanh thu xuất khẩu năm sau tăng so với năm trước nhưng lượng tăng giảm đi. Xớ nghiệp cần chỳ trọng ở thị trường này bởi đõy là thị trường chớnh, chủ đạo của mỡnh.
Do Xớ nghiệp sản xuất chủ yếu là để xuất khẩu nờn thường là xuất khẩu và bỏn cho cỏc đơn vị kinh doanh là chớnh, mỗi lần bỏn là từng lụ hàng lớn, dẫn đến doanh thu chủ yếu của Xớ nghiệp là từ bỏn buụn.