2.1.Khỏi quỏt chung về Xớ nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu Hà Nội.
2.1.4.3.Thị trường xuất khẩu chớnh của Xớ nghiệp.
Bờn cạnh đú trong hoạt động kinh doanh quốc tế Xớ nghiệp cú một số thị trường trọng điểm như:
a.Thị trường Trung Quốc (bao gồm cả Hồng kụng )
Năm 2000 kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản sang thị trường này chiếm 61% (Trung Quốc chiếm 41%, Hồng Kụng chiếm 21%). Hệ thống luật phỏp của Trung Quốc vừa rất cởi mở vừa rất chặt chẽ. Chớnh sỏch thương mại của Trung Quốc được ỏp dụng theo quan hệ song phương (thoả thuận giữa hai nước) Việt Nam và Trung Quốc cú quan hệ bạn bố lõu năm. Ngày nay quan hệ bạn bố đú càng phỏt triển tạo điều kiện thuận lợi cho cỏc cụng ty, Xớ nghiệp thuỷ sản Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc Trung Quốc và Việt Nam lại cú chung đường biờn giới nờn việc xuất khẩu giữa hai nước dễ dàng thuận tiện hơn.
b. Thị trường Mỹ
Mỹ là nước cú nền kinh tế lớn mạnh vào bậc nhất trờn thế giới. Đồng tiền sử dụng là đồng tiền USD - một trong những đồng tiền mạnh của thế giới, mức lạm phỏt của Mỹ lại khụng cao nờn đõy là cơ hội rất tốt cho Việt Nam xõm nhập thị trường này. Mỹ là một thị trường cú nhiều triển vọng, sức mua lớn, gớa cả tương đối ổn định, đang cú xu hướng tăng cả về sức mua lẫn mặt bằng giỏ cả. Đặc biệt ưa chuộng là tụm sỳ cỡ lớn (16-20 con / found trở lờn), tụm sỳ xuất khẩu vào thị trường Mỹ giỏ cao hơn xuất vào thị trường Nhật. Mà sản phẩm chớnh của Xớ nghiệp lại là tụm. Tuy nhiờn sức cạnh tranh của hàng thuỷ sản Việt Nam so với một số nước khỏc cũn thấp và mới cú một số ít Xớ nghiờp bỏn được sang thị trường Mỹ. Xớ nghiệp thuỷ đặn sản xuất khẩu Hà Nội rất vinh dự là một trong những Xớ nghiệp này nhưng tỷ trọng cũn nhỏ bộ chiếm 0,3 kim ngạch xuất khẩu cuả cụng ty.
Thị trường Nhật Bản là nơi cú mức tiờu thụ thuỷ sản lớn nhất thế giới và với mức tiờu thụ thuỷ sản tớnh trờn đầu người là 70 kg/ năm. Đõy là thị trường xuất khẩu lớn nhất của hàng thuỷ sản Việt Nam, trong đầu những năm 90 chiếm khoảng 65-75% tổng giỏ trị xuất khẩu của hàng thuỷ sản Việt Nam, năm 1997 giảm xuống cũn 43% do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tài chớnh tiền tệ làm đồng yờn Nhật bị mất giỏ chế biến thực phẩm chưa phỏt triển
d.Thị trường EU:
Đõy là thị trường xuất khẩu chủ yếu của xớ nghiệp nhưng số lượng xuất khẩu khụng nhiều, xớ nghiệp cần đẩy mạnh xuất khẩu hơn nữa vào thị trường này.